sap forum 2011 - emea consulting

Tedarik Zinciri YönetimiTolga BÜYÜKSARAÇ Hüseyin KEYİK

EMEA Consulting SAP Türkiye

© 2011 SAP AG. All rights reserved. 2

Gündem

Tedarik Zinciri Yönetiminin Kitabı Yeniden Yazılıyor!

Tedarik Zinciri Performans Yönetimi

Tedarik Zinciri Planlama

Tedarik Ağı İşbirliği

Neden ? Nasıl ?

Talep Tedarik Üretim

Müşteri Tedarikçi Fason Üretici


2011

Şubat 2011

Petrol fiyatları ekonomik toparlanmayı tehdit ediyor

Arap ülkelerindeki çalkantılar ham petrol üretiminde dalgalanmalara sebep

oluyor

Tedarik Zinciri Yönetimi

Responsive Supply Chain ManagementResponsive

Nisan 2011

Japonya’daki tedarik sıkıntısı Avrupa’yı zorluyor

Mayıs 2011

Yine mi kül bulutu krizi?

Tedarik Zinciri Maliyetleri

Toplam Maliyetler= ? % 60 ~ % 95

http://www.dw-world.de/dw/0,,655,00.html

http://www.dw-world.de/dw/0,,655,00.html



Responsive Supply Chain Management

Nereden başlamalı?

Responsive


Belirle & hesapla KPI

Hazır İçerik – SCOR

Trend – analiz

Benchmark

Değiştir & etkile Simülasyon

Hedeflerde değişiklik

İşletmenin tamamına yayılan işbirliği

SAP, non-SAP entegrasyon

Hedefleri tuttur Kontrol altında tutulan tedarik zinciri


“Ölçülebilen her gösterge bizi doğruya daha çok yaklaştırır”


KPI & SCOR 350 +

Supply Chain Operations Reference

Supply Chain Council

1996

supply-chain.org


“Ölçülebilen her gösterge bizi doğruya daha çok yaklaştırır”


Table view of SCOR Graphical view of SCOR




Sipariş Yönetim Maliyeti

Malzeme Maliyeti

Planlama Maliyetleri2. Seviye Metrikler

Depolama Maliyeti

Hizmet Seviyesi Maliyeti

Nakliye Yönetim Maliyeti3. Seviye Metrikler

Acil Gönderimler

Akaryakıt Fiyatı

İadelerGecikmiş FaturalarTeşhiş Metrikleri

-

Stratejik Hedefler

“Mükemmel Sipariş” Karşılama

1. Seviye Metrikler

+

Tedarik Zinciri Yönetim Maliyeti

+

Tedarik Zinciri Etkinliği

-



DEMO


Her şey sadece istatistiksel bir fonksiyon mudur?

Talep Yönetimi

Tedarik ve Kaynak Yönetimi

Üretim Planlama ve Çizelgeleme

Talep Yönetimi


Konsept

Planlamacı Etkisi / Yorumu

•Manuel Düzeltmeler•Promosyon Planlama•Ürün Ömrü Yönetimi•Tahmin Doğruluğu

İstatistiksel Tahmin Modelleri

•Doğrusal Regresyon•Mevsimsellik•Trend Etkisi•Çoklu Regresyon

Geçmiş Veriler

•Fiili Satış/Sevkiyat•POS verisi•Nielsen verisi•Maliyetler / Ciro•Müşteri/Bayi

Tahminleri

Talep Tahminleri

Talep Planlama Süreci


Konsept

Planlamacı Etkisi / Yorumu

İstatistiksel Tahmin Modelleri

Geçmiş VerilerTalep Tahminleri

Talep Planlama Süreci

Mevcutta var olan veriler

Mevcutta sahip olunan bilgi ve

tecrübe

Doğruluğu ispatlanmış ve kabul görmüş

fonksiyonlar

- Kolay ve Hızlı

•Manuel Düzeltmeler•Promosyon Planlama•Ürün Ömrü Yönetimi•Tahmin Doğruluğu

•Doğrusal Regresyon•Mevsimsellik•Trend Etkisi•Çoklu Regresyon

•Fiili Satış/Sevkiyat•POS verisi•Nielsen verisi•Maliyetler / Ciro•Müşteri/Bayi

Tahminleri


Talep Planlama Fonksiyonları

•Farklı İstatistiksel Tahminleme Methodları

•Geniş Kapsamlı bir Tahminleme Aracı

•En İyi Modelin Otomatik Seçimi

•İşbirliğine Dayalı bir Planlama Modeli

•Promosyon ve Aktivitelerin Planlanması

•Ürün Ömrü Planlaması

•Çok Seviyeli Planlama


Uzun Vade Orta Vade Kısa Vade –> Gerçekleşme

Sezon Öncesi

Uzun vadeli hedefler

Transferler - Gidenler

Genel oyun taktiği (Ofansif, Defansif..)

Bir Sonraki Maç

Kısa vadeli hedefler

Sakatlıklar, yedeklerin durumu

Rakibin durumu

Oyun taktiği üzerinde ince ayar

Ara Transfer Dönemi

Mevcut durumun analizi

Eksik kalan noktalar

Ara dönem transferleri - Gidenler

Genel oyun taktiğinde değişiklikler

Tedarik Planlama

Üretim Planlama /

Detaylı Çizelgeleme

Uzun Vade Orta Vade Kısa Vade


Kompleksitenin Çözümü

•Uzun Vadeli Global Model

•Çok Lokasyon – Tek Plan

•Tüm Lojistik Faaliyetlerin Planlanması

•Plan Paylaşımı

•İzlenebilirlik

•Kısıt Planlama

•Optimizasyon

•Para?


Farklı Çözüm Modelleri

•Çabuk Karar Verme

•Çizelgeleme Detayına İnebilme

•Minimum Maliyet – Maksimum Kar

•Serbest Modelleme

Heuristic

Optimization

Capable-To-Match


Tedarik Planlama Fonksiyonları

•Sezgisel Çözüm

•CTM – Talep/Tedarik Eşleme

•Optimizasyon

•Sonlu Kapasite Planlama

•İşbirlikçi Yaklaşım

•SAP ERP Entegrasyonu

•Çok Seviyeli Planlama

•Çok Lokasyonlu Planlama

•Emniyet Stoku Hesaplama


Neden Detay Çizelgeleme?

•Acil siparişler gelir (Saatlik veya günlük)

•Yeniden işleme gerekir

•Makineler bozulur

•Talep beklenenden yüksek çıkar

•Müşteri taleplerinde anlık farklılıklar meydana gelir


Detay Çizelgeleme Manuel Yapılabilir mi?

…………………………

•Kaynaklar yeterli mi?

•Malzeme yeterli mi?

•Öncül-Ardıl ilişkiler

•Terminler

•……..

•….


Detay Çizelgeleme Fonksiyonları

•Sezgisel Çözümler

•Optimizasyon

•Basit ve Kolay Kullanıcı Ekranları

•Pegging

•SAP ERP Entegrasyonu

•Parti Büyk.göre Planlama

•Uyarılar ve Uyarı Ekranları



450 tedarikçi 4000 tedarikçi



Talep Tahmini

Müşteri & Bayi Stokları

Otomatik İkmal

Sipariş Bilgileri Paylaşımı

Pazarlıklar

VMI

Nakliye

Faturalama

Kalite Yönetimi

Fason Üretim Takibi

Fason Bileşen Takibi

İşbirliği Senaryoları

?

?

?

?

?

“Bir elin nesi var, iki elin sesi var”



FirmamTarayıcıTarayıcı

Dü

şü

k

SAP PI

Yü

ks

ek

ERPERP

Up/Down Load

Up/Down Load

Ort

a

Mü

şte

ri &

Bay

i & T

ed

ari

kç

i & F

as

on

Ü

reti

ci

Tarayıcı

XML

SNC

http://www.microsoft.com/office/excel/default.htm



Nerede isterseniz orada...

■ Mobil cihazlar

■ Outlook

■ MS Sharepoint

■ ...

Microblog, kullanıcı ve firmaların işbirliği için ‘twitter benzeri’ haberleşme aracı

RSS Feed

RSS = Really Simple Syndication

Tedarikçi / Fason Üretici

Web Tarayıcı

Web Tarayıcı

B2B / EDI Mesaj

B2B / EDI Mesaj

Dosya Up- Download

Dosya Up- Download SAP PI

SNC ERP

Firmam


Tedarik Ağı İşbirliği (SNC)



24 saat 48 saat 7 gün Daha eski

Teşekkürler!

EMEA MERKEZ OFİSEMEA Bilişim Dan. Hzm. San. Tic. Ltd. Sti.İnönü Cd. Sümer Sok. Zitaş Plaza D2 Blok D:7Kozyatağı / İSTANBUL / TÜRKİYET : +90 216 362 1033F : +90 216 362 1092E : [email protected]

EMEA UK OFİSEMEA Informatics Consulting Ltd.Hamilton House Mabledon PlaceWC1H 9BBLONDON / UNITED KINGDOMT : +44 207 953 0254F : +44 207 554 8501E : [email protected] in England and Wales, No: 07427856

mailto:[email protected]

mailto:[email protected]

sap forum 2011 - emea consulting

Technology