saperi e sapori nella via francigena sì gambassi terme ......tel. 0571-638066 -...

9
• in Viaggio nella Via • il Mercato dei Sapori • il Giardino degli Odori • la Piazza dei Mestieri • l’ Enoteca di Gambassigena • la Merenda del Pellegrino • GiocaBimbo • le Immagini della Via • Eventi tutta la settimana saperi e sapori nella via francigena gambas s ì gena ! Gambassi Terme domenica 23 Giugno 2013 ore 18.00 - 23.00 ingresso gratuito/free entrance 2 ° edizione 17/23 giugno 2013 www.gambassigena.it seguici su parcobenestare di Gambassi Terme e Montaione cultura e benessere in Toscana UNIONE DEI COMUNI CIRCONDARIO DELL’ EMPOLESE VALDELSA s ì !

Upload: others

Post on 22-Nov-2020

5 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: saperi e sapori nella via francigena sì Gambassi Terme ......tel. 0571-638066 - mail@agriturolmo.com alta ia Camporbiano, 45 (loc. Pietralta) tel. 0571-678046 - pietralta@tin.it e

• in Viaggio nella Via• il Mercato dei Sapori• il Giardino degli Odori• la Piazza dei Mestieri• l’ Enoteca di Gambassigena• la Merenda del Pellegrino• GiocaBimbo• le Immagini della Via• Eventi tutta la settimana

saperi e sapori nella via francigenagambassìgena!

Gambassi Termedomenica 23 Giugno 2013

ore 18.00 - 23.00ingresso gratuito/free entrance

2° edizione 17/23 giugno 2013

www.gambassigena.itseguici su

parcobenestaredi Gambassi Terme e Montaione

cultura e benessere in Toscana

UNIONE DEI COMUNICIRCONDARIODELL’ EMPOLESE VALDELSA

sì!

Page 2: saperi e sapori nella via francigena sì Gambassi Terme ......tel. 0571-638066 - mail@agriturolmo.com alta ia Camporbiano, 45 (loc. Pietralta) tel. 0571-678046 - pietralta@tin.it e

Nelle Loggette del Giardino Comunale verrà allestita l’Enoteca di Gambassigena uno spazio dove sarà possibile apprezzare e degustare le nostre piccole produzioni locali.Un sommelier vi guiderà alla scoperta di vini unici realizzatigrazie alla capacità dei nostri vignaioli che sanno esaltarei caratteri di unicità e tipicità del nostro territorio.

Degustazione di 3 vini a scelta e 5,00

Under the loggias of the Town Garden will be set up the wine shop of Gambassigena, a space where you can enjoyand appreciate our small local productions.A sommelier will guide you to the discovery of unique wines made thanks to the ability of our winemakers, who know how to bring out the character of uniqueness and peculiarityof our territory.

Tasting of three wines of your choice e 5,00

l’Enoteca di /the Wine Shop of:

N

S.P. 62 DI C A M P O R B I A N O

S.P. 4 V O L T E R R A N A

S.P. 4

V O L T E

R R A

N A

S. P 64 C E R T A L D E S E

S.P. 63 D I S. G I M

I G N A N

O

S.P. 6 5 D E L L’ E C C E H O M O

S.P.

4 V

O L T E R R A N A

S.P.

4 V

O L T

E R

R A

N A

S.C.

d i M

omm

iall

a

S.C. di M o n t i g n

o s

o

S.C. d i V a r n a

S.C delle Vecchiarel le

S.C. d e i C a s c i a n i

S.C. di S. A. a G A V I G N A L L A

C

o s t

a d

i S

a n

V e

t t o r

e

C o s t a

d i S

a n V

e t t o

r e

F. E L S A

T. C

a s

c i a

n o

T. E g o l a

T. C a p r i g g i n e

VOLTERRA

VOLTERRA

PISA

PISA

SIENA

FIRENZE

Arena

Poggio ai Grilli

Vallebuia

Casotti

La Meliana Varna

Pillo

Casenuove

Catignano

GAMBASSI TERME

Montaione

San Gimignano

Castelfiorentino

Certaldo

Camporbiano

Montignoso

Castagno

Badia a Cerreto

S. Andrea a Gavignalla

Agresto

La Pietrina

Iano

San Vivaldo

Castelfalfi

Caselsa

Renai

San Pancrazio

L’Olmo

La Porta

Monte

PieveS. Mariaa Chianni

La Gattaia

VaianoVaianino

Quinto

Il Defizio

FattoriaLa Striscia

La BurraiaCasastrada

Pietralta

San Martino

San Vettore

Osteria Nuova

La Sciolta

Boscotondo

Mommialla

Tripoli

Pompone

La Torre

S. Cristina Ceneruzzi

CabiallaS. Ilario

Borgoforte

Poggio a Varna

Renaccio

Fogneto

Bronconaie

Luianodi Sotto

Magliano

Melettina

Fattoria del Castagno

Casa al Sole

Spillocchi

Com

une G

amba

ssi T

erme

- Di

stribu

zione

gratu

ita -

edizi

one 2

012 -

RIP

RODU

ZION

E VI

ETAT

A

Gambassi TermePISA

FIRENZE

SIENA

LUCCA

Gambassi Terme attivitÀ RICETTIVE

Assessorato al Turismo

Comune di Gambassi Terme

Via G. Garibaldi, 7

50050 Gambassi Terme (FI) Italia

tel. 0571-638224 www.comune.gambassi-terme.fi.it

A casa di Alice

Via Volterrana, 27 (loc. Pillo)

tel. 333 8119922 - [email protected]

Borgo dei Cadolingi

Via Catignano, 25 (loc. Catignano)

tel. 349 2910188 - [email protected]

Il Defizio

Via Montignoso, loc. Defizio, 44

tel. 0571-639260 333 6703884 [email protected]

Il Nespolo

Via delle Monache, 58 (Gambassi Terme)

tel. 338 6403005 - [email protected]

La Canonica

Via Camporbiano, 1 - La Canonica

tel. 0571-678085 - [email protected]

La Sciolta

Loc. La Sciolta, 26

tel. 335 7753683 - [email protected]

Montignoso

Via Cave di Montignoso, 118 (loc. Montignoso)

tel. 0571-678086 - [email protected]

Sant’Ilario

Loc. Cabbialla

tel. 0571-698195 - [email protected]

Villa Certosa

Piazza G. Di Vittorio, 6 (Gambassi Terme)

tel. 0571-638263 - [email protected]

Villa Le Ginestre

Via XII Dicembre, 75 (Badia a Cerreto)

tel. 0571/666753 - [email protected]

ArenaVia S. Maria a Chianni, La Renina, 59

tel. 0571-639016 - [email protected]

Casa Vaiano

Montignoso - Vaiano - tel. 347 3307459

tel. 0588-44598 - [email protected]

GirasoleVia Varna, 140/141 - (loc. Vallebuia)

tel. 0571-631914 - [email protected]

I Ceneruzzi

Via Ceneruzzi, 47/A (Gambassi Terme)

tel. 0571-639191 - [email protected]

Il PinoVia Catignano, 68 - (loc. Catignano)

tel. 0571-680019 - [email protected]

La Ginestra

Via Celda, 89 (loc. Casotti)

tel. 334 3116480 - [email protected]

La Grotta dell’Eremita

Loc. Tripoli, 37 tel. 320 4616650

tel. 0571-639246 - [email protected]

La Pineta

Via Varna, 14 - (loc. Varna) tel. 348 1301880

tel. 0571-680010 - [email protected]

La Porta

Loc. S. Andrea a Gavignalla, La Porta, 25

tel. 0571-638381 - [email protected]

Virides Agri

Loc. Pillo, La Fonte, 42

tel. 335 8253440

La Torre Antica

Loc. S. M. a Chianni, 79 - (La Torre)

tel. 0571-639272 - [email protected]

Le Bronconaie

Via S. Maria a Chianni, 53 (loc. Torricella)

tel. 0571-632351 - [email protected]

L’OlmoLoc. S. Andrea a Gavignalla, Olmo

tel. 0571-638066 - [email protected]

Pietralta

Via Camporbiano, 45 (loc. Pietralta)

tel. 0571-678046 - [email protected]

Podere Aia II°

Via Catignano, 70 (loc. Catignano)

tel. 0571-680020 - aia.due@aliceit

Poggio ai Grilli

Via Vecchiarelle, 165/166

tel. 0571-631767 - [email protected]

Pompone e Pola

Via S. Anna, 17 (loc. Pompone)

tel. 055-666270 - [email protected]

Borgo la Meliana

Via della Meliana, 1

tel. 0571-64754 - [email protected]

Casa Daniela

Via di Catignano, 112 (loc. S. Pancrazio)

tel. 339 7030337 - [email protected]

Casa degli ulivi

Loc. Catignano

tel. 0571-666992 - [email protected]

Il Borgoloc. Montignoso, La Fornace, 10/A

tel. 0571-1821000 - [email protected]

LaioneVia Volterrana Sud, 23 (loc. Castagno)

tel. 0571-678067 0572-72266

Melettina

Via Melettina

tel. 0577-981569 - [email protected]

Villa Camporbiano

Loc. Camporbiano, 3

tel. 0577-941140 - [email protected]

CaselsaLoc. Caselsa

tel. 0577-945001 - [email protected]

Fattoria la Striscia

loc. La Striscia

tel. 0571-678002 - [email protected]

Fattoria Primavera

Poggio a Varna - tel. 0571-631782 0571-631262

[email protected]

Il Castagno

Loc. Castagno Val d’Elsa

tel. 0571-459195 -678079 - [email protected]

Falchi Gina

Loc. Badia a Cerreto, Casa al Sole

tel. 0571-666641

La Pineta di Magliano

Via Varna, 14 tel. 348 1301880

tel. 0571-680010 - [email protected]

San Martino

Camporbiano, San Martino, 48

tel. 0571-638011

Tenuta Quadrifoglio

Via Camporbiano, 20 - (loc. Casastrada)

tel. 0571-678029 - [email protected]

Tenuta Sant’Ilario

Loc. Cabbialla

tel. 0571- 698195 - [email protected]

Casa al Parco

Loc. Spillocchi - 335 8259393

tel. 0571-1839403 - [email protected]

La Burraia Residence

Via Camporbiano, 17 (loc. La Castagno)

tel. 0571-663927 346 6646768 [email protected]

Tenuta Quadrifoglio

Via Camporbiano, 20 (loc. Casastrada)

tel. 0571-678008 - [email protected]

Borgo la Fornace

loc. Montignoso, La Fornace, 10/A

tel. 0571-1821000 - [email protected]

Borgo Alto

Via Volterrana, 24, (loc. Osteria Nuova)

tel. 0577-940620

Borgo Le Colline

Via Volterrana, Montignoso La Sciolta, 25

tel. 335 5479771 - [email protected]

Renai e Monte

Via Varna, 38/A (loc. Renai)

tel. 0571-638486 - [email protected]

S. Cristina

Via Volterrana, 56 (loc. S. Cristina) tel. 335 7015234

tel. 0571-638913 - [email protected]

San Lorenzo

Loc. Montignoso, San Lorenzo, 83

tel. 0571-678021 - [email protected]

San Vettore

Loc. Camporbiano, San Vettore

tel. 0571-678005 - [email protected]

Vaianino

Via Montignoso, Vaiano, 78 tel. 349 7754652

tel. 0571-678058 - [email protected]

Villa Renaccio

Loc. Renaccio, 18/B

tel. 0577-944725 - [email protected]

Locanda dell’Agresto

Via Certaldese, 11 (loc. Agresto)

tel. 0571-639027 - [email protected]

Pinchiorba

Via Volterrana, 3 (Gambassi Terme)

tel. 0571-638188 - [email protected]

Villa Bianca

Via A. Gramsci, 113 (Gambassi Terme)

tel. 0571-638075 - [email protected]

Ostello Sigerico

Via S. Maria a Chianni www.ostellosigerico.it

tel. 0571-638208

Affittacamere - inns

1

Alberghi - hotel

1

2

3

2

Agriturismi - farm house

Case appartamenti vacanze - holiday home

Residence

Residenza turistica alberghiera - residence

1

3

4

5

6

7

8

2

3

2

3

4

5

1

2

2

1

Ostello - hostel

9

10

1

2

1

1

28

3

4

5

6

6

7

7

9

9

10

10

11

11

12

12

13

14

15

16

13

14

15

16

18

19

20

21

22

23

17

18

19

20

21

22

23

1

2

3

4

5

8

6

7

9

10

11

12

13

14

15

16

5

6

7

1

2

3

4 1

1

8

9

10

11

138

14

15 2

16

12

3

4

5

6

7

8

9

10

1

17

3

3

12

17

17

Gambassi Terme è una tappa importante della Via Francigena, forse una delle più significative ed intense dell’intero percorso italiano e dedica a questa storica Via una manifestazione unica, in grado di valorizzare le eccellenze del suo territorio. Gambassigena racconta i saperi e i sapori che costituiscono la ricchezza di questa terra e che sanno appassionare visitatori e turisti.Gambassigena, con questa seconda edizione, coinvolge il territorio con una serie di eventi che si svolgono nelle aziende agricole, nelle attività ricettive e in luoghi pubblici e privati e che interessano l’intera settimana che va dal 17 al 23 Giugno 2013.

Gambassi Terme is an important stage of the Francigena route, maybe one of the most beautiful and significant of the entire Italian route; for this reason a unique event is dedicated to this very important historical route. Gambassigena tells about flavours and knowledge of this place, and the richness of a peculiar territory which attracts many visitors year after year.This second edition of Gambassigena involves a series of different events which will take place in local farms, accomodation facilities and public or private places during the week from the 17th to the 23rd of June 2013.

Page 3: saperi e sapori nella via francigena sì Gambassi Terme ......tel. 0571-638066 - mail@agriturolmo.com alta ia Camporbiano, 45 (loc. Pietralta) tel. 0571-678046 - pietralta@tin.it e

Gambassigena, in collaboration with the Archaeological Association Valdelsa Fiorentina, with A.S.D. Vallerbike Avis Montaione and the Association Il Baio Oscuro, organizes guided tours on foot, by bike or horseriding on part of the Francigena Route. The tours have to be booked in Piazza Roma (Centre) from 4.00 pm at the Information and Reservation desk or at the accomodation facilities which join the event.

Travelling in the Route

Passeggiate a piedi - itinerario 2Partenza in direzione Bollori, torrente Casciani, Casanuova, tratto di via Francigena,centro storico di Gambassi ed arrivo nella piazza delle Terme.Partenza: ritrovo in piazza delle Terme alle ore 8.30 per le iscrizionipartenza alle ore 9.00 davanti al Palazzo Comunale di Gambassi TermeTempo di percorrenza: 2 h 30 min. Costo: € 2,00 a persona per i soci Anthos € 5,00 a persona per i non soci(compreso di tessera associativa obbligatoria)Informazioni e prenotazione: Ufficio informazioni turistiche

Passeggiate a piedi - itinerario 3Escursione guidata in lingua italiana con visita alla Pieve di S. Maria a Chianni, Museo del Vetro e Gambassi vecchio.Organizzazione: Associazione Archeologica Gambassi TermeOrari: dalle ore 18.00 alle 20.00Costo: € 5,00 a personaInformazioni e prenotazione: Ufficio informazioni turistiche

Passeggiate in bikeEscursioni guidate di tre ore per gruppi sulla Via Francigena in lingua Italiana. L’escursione tocca i luoghi più significativi del tratto di Via che si snoda nel territorio comunale.Partenza: partenza dell’escursioni ore 9.00 davanti al Palazzo Comunale di Gambassi TermeCosto: € 2,00 a persona per i soci Vallerbike o Uisp € 8,00 a persona per i non soci(compreso di tessera associativa obbligatoria)*Ogni escursionista deve essere munito di bici e casco oppure noleggiarli, previa prenotazione entro venerdì 21 giugnoInformazioni e prenotazione: Ufficio informazioni turistiche

Passeggiate a cavalloEscursione guidata sulla Via Francigena in lingua Italiana e inglese. L’escursione toccai luoghi più significativi del tratto di Via che si snoda nel territorio comunale.*Ogni escursione prevede un massimo di 10 partecipanti.Costo: € 20,00 a persona per ogni oraInformazioni e prenotazione: Associazione Baio Oscurotel. 320.4616650 / 348.7298218 - [email protected]

in Viaggio nella Via

Vuoi conoscere i tratti e le eccellenze della Via Francigena che attraversano il nostro territorio? Gambassigena organizza passeggiate con guide specializzate che ti consentiranno di scoprire e vivere emozioni uniche a cavallo tra storia e paesaggio.

Programma escursioni

Passeggiate a piedi - itinerario 1Partenza in direzione Bollori, Costa di S. Vettore, tratto della via Salaiola, casa Ciro, torrente Casciani, Molino alla Madonna (Luiani), via Francigena, centro storico di Gambassied arrivo nella piazza delle Terme.Partenza: ritrovo in piazza delle Terme alle ore 8.30 per le iscrizionipartenza alle ore 9.00 davanti al Palazzo Comunale di Gambassi TermeTempo di percorrenza: 3 h 30 min. Costo: € 2,00 a persona per i soci Anthos € 5,00 a persona per i non soci (compreso di tessera associativa obbligatoria)Informazioni e prenotazione: Ufficio informazioni turistichetel. 0571.639192 - [email protected]

sì !viaggiare

Page 4: saperi e sapori nella via francigena sì Gambassi Terme ......tel. 0571-638066 - mail@agriturolmo.com alta ia Camporbiano, 45 (loc. Pietralta) tel. 0571-678046 - pietralta@tin.it e

Walking tour - route 1Starting from Bollori, Costa san Vettore, Via Salaiola stretch, casa Ciro, Casciani stream, Molino alla Madonna (Luiano), Via Francigena, Gambassi Terme historical centre.The arrival point is Piazza G. Di Vittorio.Starting: meeting point in Piazza Di Vittorio in front of the terme Building at 8.30 amfor registrations starting point at 9.00 am in front of the MunicipalityDuration: 3 hours and 30 minutesPrice: € 2,00 per person for Anthos members€ 5,00 per person - mandatory Anthos member card included in the priceInformation and reservations: Tourist Information Office tel.: 0571.639192 - [email protected]

Walking tour - route 2Starting from Bollori, Casciani stream, Casanova, Gambassi Terme historical centre.The arrival point is Piazza G. Di Vittorio.Starting: meeting point in Piazza Di Vittorio in front of the terme Building at 8.30 amfor registration starting point at 9.00 am in front of the MunicipalityDuration: 2 hours and 30 minutesPrice: € 2,00 per person for Anthos members€ 5,00 per person - mandatory Anthos member card included in the priceInformation and reservations: Tourist Information Office

Walking tour - route 3Guided excursion in Italian language to Pieve di Santa Maria a Chianni, Glass Museum nd Gambassi old town centre.Hours: from 3.30 to 6.30 pm - Price: € 5,00 per personInformation and reservations: Tourist Information Office

Bike toursThree-hour-tour for groups along the Via Francigena in italian language.The excursion reaches the most signficant points of the local path of the Via Francigena.Starting: The starting point of the tour is in front of the Municipality at 9.00 am Price: € 2,00 per person for Vallerbike or Uisp members€ 8,00 per person - mandatory member card included in the price* Each participant must be equipped with bike and helmet or rent them up to Friday 21st June. Information and reservations: Tourist Information Office

Horseback ridingGuided excursion on the Via francigena in Italian and English language.The excursion reaches the most signficant points of the local path of the Via Francigena.*Each tour includes a maximum of 10 partecipants.Price: € 20,00 per person per hourInformation and reservations: Baio Oscuro Associationtel. 320.4616650 / 348.7298218 - [email protected]

Excursions plan:

il Mercato dei Sapori the Market of Flavors

Il vino, il miele, le conserve artigianali, i salumi, i formaggi, l’olio e molti altri prodotti tipici tutti da scoprire e assaporare direttamente dalle aziende produttrici che espongono in piazza Roma le loro esclusive specialità.Un viaggio nel gusto, in quella tipicità che sa raccontare di scelte importanti in cui la qualità è il filo conduttore. Un modo semplice e diretto per conoscere lo straordinario patrimonio agrolimentare del nostro territorio.

Wine, honey, homemade marmalade and jam, ham and salami, cheese, oil and many other local products that can be discovered and tasted directly from producers who will expose their exclusive specialities in Piazza Roma.A journey into the taste and flavour, in that uniqueness that is able to tell about important choices in which the quality is the main theme. A simple and direct way to experience the extraordinary enogastronomic heritage of our area.

sì !assaporare

Page 5: saperi e sapori nella via francigena sì Gambassi Terme ......tel. 0571-638066 - mail@agriturolmo.com alta ia Camporbiano, 45 (loc. Pietralta) tel. 0571-678046 - pietralta@tin.it e

Un viaggio nei profumi. Nello splendido Giardino Comunale sarà realizzato uno spazio dedicato alle erbe aromatiche, alle piante antiche e ai colori che da sempre caratterizzano il nostro paesaggio. Un giardino degli odori, dei colori e delle rarità, tutto da scoprire e …da odorare.

A trip into the scents. In the beautiful Public Garden will be realized a space dedicated to aromatic herbs, plants and colours that characterize our landscape. A garden of scents, colours and rarities to be discovered ...and to smell.

il Giardino degli Odori the Garden of Scents

sì !s e n t i r e

Maestri artigiani che lavorano dal vivo il vetro, realizzando i tipici bicchieri Gambassini che saranno anche in vendita, il ferro, il rame, la ceramica, i tessuti.Antichi mestieri rivivono nel centro storico della città e ci faranno scoprire il fascino che solo il nostro patrimonio artigianale sa emanare. Un viaggio nella memoria ma anche nello straordinario tesoro che è alla base del successo delle nostre attività artigiane.

Glass Master craftsmen will work on-the-spot, creating the typical glasses Gambassini which will also be for sale, and then iron and copper, pottery, and fabrics. Ancient crafts live again in the old town center and you will discover the charm only our craft heritage can emanate. A journey into memory but also inside the unique treasure that is critical to the success of our craft activities.

sì !impararela Piazza dei Mestieri the Crafts Square

Page 6: saperi e sapori nella via francigena sì Gambassi Terme ......tel. 0571-638066 - mail@agriturolmo.com alta ia Camporbiano, 45 (loc. Pietralta) tel. 0571-678046 - pietralta@tin.it e

Uno spazio dedicato ai più piccoli, curato dalla Contrade di Gambassi Terme, in cui saranno protagonisti i giochi semplici, quelli che da sempre si fanno all’aria aperta. Una vecchia “giostra” che per una sera rivive nel Giardino Comunale di Gambassi Terme. Inoltre dalle 18.00 in poi il grande laboratorio sulla terracotta: forme colori in libertà. Un modo semplice e spontaneo per condividere con altri bambini momenti emozionanti e simbolici, mentre i genitori vanno alla scoperta di Gambassigena.

A space dedicated to children by Contradas of Gambassi Terme, in which the protagonists will be simple games, the timeless ones that people always do outdoors. An old “carousel” that lives in the Town Garden of Gambassi Terme just for one night. In addition, from 6.00 pm the great workshop on terracotta; shapes and colors in freedom. A simple and spontaneous way to share with other children exciting and symbolic moments while the parents go to the discovery of Gambassigena.

sì !giocareGiocaBimbo GiocaBimbo (games for children)

Nel Giardino Comunale a lato delle loggette, pane appena sfornato e salumi del nostro territorio. Un appuntamento con la merenda genuina che si ripropone con sapori veri, quelli del prosciutto appena tagliato e del pane caldo. Un appuntamento da non perdere un modo gustoso e semplice per degustare le nostre inimitabili specialità.

In the Town Garden at the side of the loggias, freshly baked bread and cold cuts of our territory. An appointment with a genuine snack that recurs with true flavors, those of freshly cut ham and bread. An event not to be missed, a delicious and easy way to taste our inimitable specialties.

sì !gustarela Merenda del Pellegrino the Pilgrim’s Snack

Page 7: saperi e sapori nella via francigena sì Gambassi Terme ......tel. 0571-638066 - mail@agriturolmo.com alta ia Camporbiano, 45 (loc. Pietralta) tel. 0571-678046 - pietralta@tin.it e

le Immagini della Via Images of the Via

sì !ammiraredomenica 23 GiugnoLa BanTorbaPiazza Roma, Gambassi Terme, ore 17.30

Più che una iniziativa musicale la BanTorba si può definire un progetto sociale. Coinvolge 20-25 persone, dai 13 ai 70 anni che nella vita fanno di tutto un po’. Insomma poco Banda e parecchio Torba!

They are more than a band, BanTorba is a unique social project, involving 20-25 people from 13 to 70 years-old coming from different backgrounds...what a crazy result!

domenica 23 GiugnoJig Rig - Sottofondi musicaliCentro storico e Giardino Comunale, dalle ore 18.00

I Jig Rig nascono come laboratorio musicale di musica popolare dell’area “celtica”. Il gruppo si compone di 7 musicisti che suonano strumenti acustici (flauto, chitarre, arpa, cornamusa, violino, fisarmonica, percussioni...). A Gambassigena si esibiranno in formazione spezzata e con un repertorio comprendente la musica celtica, la classica e altri stili formando una trama musicale leggera che accompagnerà i visitatori alla scoperta della festa e dei suoi angoli più caratteristici.

Jig Rig band was born as a folk music studio focused on the Celtic Area. Actually the band is made by 7 musicians all playing acoustic instruments (harp, guitar, violin, drums, flute, bagpipe and accordion). These musicians will exhibit for Gambassigena in smaller groups and will play Celtic music, classical music and other music styles, creating a light texture sound leading the visitors to hidden corners and to Gambassigena discovery.

Gruppo fotograficoFotoinGambaMassimiliano MeoniAlessandra BartaliBeatrice Sacripanti Marialetizia MalatestiDebora FèAndrea MezzettiEmilio Del LestoMarina Masini Valentina Marzocchi diretto/directed da/byGiacomo Conti

La nostra Gambassigena, emozioni e ricordi lungo la via Francigena

Un punto di vista, sull’antico itinerario di Sigerico nei pressi del nostro paese e dintorni. Scorci di paesaggi, particolari simbolici, testimonianze architettoniche dei luoghi di sosta dei pellegrini, passati ed odierni, modi di vivere e di transitare sul sentiero francigeno, questo ed altro ancora è ciò che le immagini racconteranno in questa esposizione fotografica. La mostra è curata dai membri del Gruppo fotografico FotoinGamba di Gambassi Terme, in collaborazione con la Proloco.

Our own Gambassigena, memories and emotions along the Via Francigena

A point of view on the ancient Sigerico route, on our territory and in the surroundings.. landscape glimpses, peculiar images, archeological evidences of ancient and recent pilgrims stop areas, way of living and covering the Francigena route….the images of this photo exhibition will tell about all these things. The exihibition was set up by the members of the recently founded Gambassi Terme Photo Club, in association with Proloco.

Page 8: saperi e sapori nella via francigena sì Gambassi Terme ......tel. 0571-638066 - mail@agriturolmo.com alta ia Camporbiano, 45 (loc. Pietralta) tel. 0571-678046 - pietralta@tin.it e

Eve

nts

and

wal

king

tour

s in

the

surr

ound

ing

area

fro

m m

onda

y

17th to saturday 22nd June

E

vent

i ed

esc

ursi

oni s

ul t

erri

tori

o da lunedì 17 a sabato 22 giugno

Eve

nti

ed e

scur

sion

i sul

ter

rito

rio

da lunedì 17 a sabato 22 giugno in linguaEscursioni a piedi e in bikeInformazioni e prenotazione:Ufficio informazioni turistiche - tel. [email protected] a cavalloInformazioni e prenotazione:Associazione Baio Oscuro tel. 320.4616650/348.7298218 - [email protected]

Le Mani in PastaVisita gratuita su prenotazioneInformazioni e prenotazione:Pastificio San Cristoforo - tel. 331.8235907 [email protected]

Lezioni di cucinaInformazioni e prenotazione:La Scuola del Gusto - tel. [email protected]

Terra NostraDegustazione di vini e prodotti del territorioInformazioni e prenotazione: La Scuola del Gusto

Indovina che pianta è questa?Informazioni e prenotazione:Az.agricola La Taverna - tel. [email protected]

Ceramiche ArtisticheVisita gratuita senza prenotazioneInformazioni: La bottega di Catia e Angelavia Garibaldi, 54 - Gambassi Terme tel. 328.1647337

Birra in CampoDegustazione gratuita su prenotazioneInformazioni e prenotazione: Azienda agricola La Taverna - tel. 327.2256797/348.0408595martedì 18 giugnoVini sotto le stelleDegustazione gratuita su prenotazioneInformazioni: Agricola Tamburinitel. 0571.680235/[email protected]

Un viaggio nei salumiDegustazione su prenotazioneInformazioni e prenotazione: Az.Agricola La Grotta dell’Eremita Alice - tel. 333.9585022 [email protected]

Olio e dintorniCorso di degustazione olio in lingua italiana ed inglese.Informazioni e prenotazione: La Scuola del Gusto

mercoledì 19 giugno Musica... e vinoUna piacevole serata in compagnia dei saporidel vino e della musica in un’unica degustazione.Informazioni e prenotazione: La Scuola del Gustogiovedì 20 giugnoEros e vino in cantinaEros - inaugurazione mostra del pittore Carlo Romiti accompagnata da degustazione dei vini dell’azienda. Ingresso liberoInformazioni: Azienda Agricola Pietraltatel. 0571.678046 - [email protected]

La minima parteLetture e musica presso la BibliotecaComunale di Gambassi Terme.Ingresso libero.Organizzazione: Assoc. Erbe Spontaneetel. 3343698405 - [email protected]. Info: Ufficio informazioni turistichevenerdì 21 giugnoBoccaccio a tavolaLetture... da Boccaccio all’Artusi.Laboratorio teatrale L’Oranona Informazioni e prenotazione:La Scuola del Gusto

In Cantina e in terrazza (anche il sabato)Degustazione dei nostri vini, accompagnatada formaggi, affettati, grigliata mista e fantasie dello chef. Info e prenotazione: Azienda Agricola Villa Poggio a Varna - Fattorie Bianchitel. 0571. 652803

Botti rullanti “Omaggio a Miles Davis”Quartetto. Informazioni e prenotazioni: Azienda agricola Corbucci- tel. 0571.638201/[email protected]

Aperitivo in musica dal vignetoalla cantinaInfo: Azienda Agricola Pietralta tel. 0571.678046 - [email protected] 22 giugnoBalli sull’aiaSeminario sui Balli Popolari Italiani... seguirà degustazione. Informazioni e prenotazione:Podere Pompone e Pola - Elisabetta Cionitel. 329.7419113

Walking and bike toursInformation and booking: Ufficio informazioni turistiche - tel. [email protected] on HorsebackInformation and booking: Associazione Baio Oscurotel. 320.4616650/[email protected] visit by appointment.Information and booking: Pastificio San Cristoforo - tel. 331.8235907 [email protected] classesInformation and booking: La Scuola del Gusto - tel. [email protected] landWine tasting and local products.Information and booking: La Scuola del GustoGuess what this plant isInformation and booking: Az. agricola La Taverna - tel. [email protected] visit even without a reservationInformation: La bottega di Catia e Angelavia Garibaldi, 54 - Gambassi Terme tel. 328.1647337 Beer in the fieldFree tasting by appointmentInformation and booking: Azienda agricola La Taverna - tel. 327.2256797/348.0408595tuesday 18 juneWines under the starsFree tasting by appointmentInformation: Agricola Tamburinitel. 0571.680235/[email protected] journey into cold cutsFree tasting by appointmentInformation and booking: Az.Agricola La Grotta dell’Eremita - Alice tel. 333.9585022 [email protected] Oil and surroundingsOil tasting in italian and english.Information and booking: La Scuola del Gusto

wednesday 19 juneMusic... and wineA pleasant evening in company of the flavorsof the wine and music in a single tasting. Information and booking: La Scuola del Gustothursday 20 juneEros and wine in the cellerOpening Exhibition of the painter C. Romiti “Eros” accompanied by the farm wine tasting Free admissionInformation: Azienda Agricola Pietraltatel. 0571.678046 - [email protected] The lowest part Readings and music at the municipal libraryof Gambassi Terme. Free admission.Organization: Associazione Erbe Spontanee - tel. 3343698405 - [email protected] Information: Tourist Information Officefriday 21 juneBoccaccio at dinner timeReadings... from Boccaccio to Artusi.Oranona Theatrical workshop. Free admission, advance reservation is recommended.Information and booking: La Scuola del GustoIn the cellar on the terrace (also on saturday)Wine tasting served with a selection of salami, cheese, grilled meat and other chef’s dishes.Information and booking: Azienda Agricola Villa Poggio a VarnaFattorie Bianchi - tel. 0571. 652803Rolling Barrels“A tribute to Miles Davis”Quartet. Information and booking: Azienda agricola Corbucci - tel. 0571.638201/[email protected] live music in vineyardsInformation and booking:Azienda Agricola Pietralta - tel. 0571.678046 - [email protected] 22 juneDancing on the farmyardWorkshop on Italian folk dances, Followed by wine tasting. Information and booking: Podere Pompone e Pola - Elisabetta Cionitel. 329.7419113

Eve

nts

and

wal

king

tour

s in

the

surr

ound

ing

area

fro

m m

onda

y

17th to saturday 22nd June

sì!

sì!

sì! sì!

Page 9: saperi e sapori nella via francigena sì Gambassi Terme ......tel. 0571-638066 - mail@agriturolmo.com alta ia Camporbiano, 45 (loc. Pietralta) tel. 0571-678046 - pietralta@tin.it e

1 - il Mercato dei Sapori2 - l’ Enoteca di Gambassigena3 - la Piazza dei Mestieri4 - il Giardino degli Odori5 - la Merenda del pellegrino6 - GiocaBimbo7 - le Immagini della Via

Orari aperture straordinarie domenica 23 Giugno Pieve di Santa Maria a Chianni - ore 15.00/19.00Mostra permanente del Vetro - ore 16.30/19.00Ufficio informazioni turistiche - ore 11.00/19.00Biblioteca Comunale - ore 18.00/21.00per prenotazioni : 0571 [email protected]

Special opening hours on Sunday, June 23th

Pieve di Santa Maria in Chianni - 3.00/7.00 pmPermanent Glass Exhibition - 4.30/7.00 pmTourist Information Office - 11.00 am/7.00 pmPublic library - 6.00/9.00 pmfor reservation: 0571 [email protected]

info:Ufficio informazioni turistiche tel. 0571 [email protected]

piazza Roma

piazza del CastelloGiardino Comunale

Stabilimento Termale

2

3 3

33

4

5

61

7

1

8

0 50 100

N

Com

une G

amba

ssi T

erme

- Di

stribu

zione

gratu

ita -

edizi

one 2

012 -

RIP

RODU

ZION

E VI

ETAT

A

Carabinieri

Gambassi Terme BAR RISTORANTI PRODOTTI LOCALI

Assessorato al TurismoComune di Gambassi TermeVia G. Garibaldi, 750050 Gambassi Terme (FI) Italiatel. 0571-638224

Bar dell’OzioVia Morandi, 18/b (Casenuove)tel. 0571-632381Bar SportVia Garibaldi, 2/4 (Gambassi Terme)tel. 0571-638221Circolo Arci Varnaloc. Varnatel. 0571-631940Easy Barloc. Il Colto (Gambassi Terme)presso distributore carburantiGelateria Tizzi e VizziPiazza Roma, 16 (Gambassi Terme)tel. 0571-638188

Via Volterrana, 50 (Gambassi Terme)tel. 0571-680246

Via Veneto, 46 (Gambassi Terme)tel. 0571-638144

Comune Gambassi TermeVia G. Garibaldi, 7 tel. 0571-638224

Polizia MunicipaleVia G. Garibaldi, 7tel. 0571- 638547

Via Volterranatel. 0571-639192 Stabilimento Termale “Acqua di Pillo”Piazza G. di Vittoriotel.0571-638141 [email protected]

Via G. Matteotti, 9tel. 0571-638902Farmacia NataliVia Volterrana, 33tel. 0571-638274CarabinieriViale A. Gramsci,tel. 0571-638205Chiesa Cristo RePunto tappa itinerario Via FrancigenaVia Volterrana tel. 0571-638208

Az. Agricola PietraltaVia Camporbiano, 45tel. 0571-678046tutti i giorni 9.00-20.00Az. Agricola Pivato AnnaVia Montignoso, 14 (loc. Poggio al Bretto)tel. 0571-678065mercoledi 9.00-13.00 15.00-19.00Az. Agricola Poggio ai GrilliVia Vecchiarelle, 166tel. 0571-631767 sab 9.00-12-00lun-ven 9.00-12.00 15.00-19.00Az. Agricola Poggio di CamporbianoVia Camporbiano, 8tel. 0571-678030lun - sab 8.00-13.00 14.00-19.30Az. Agricola Renai e MonteVia Varna, 38/Atel. 0571-638486tutti i giorni 9.00-20.00Az. Agricola San CristoforoVia Montignoso, 13 (loc. Poggio al Bretto)tel. 0571-678022tutti i giorni 9.00-12.30 15.30-19.00Az. Agricola S. Lucia e PaletroVia Varna - S. Luciatel. 0571-638900 9.30-12.30 16.30-19.30chiuso lunedi pomeriggio e mercoledi mattinaAz. Agricola Tamburini EmanuelaVia Catignano, 106tel. 0571-680235 339 7669343lun-ven 16.00-20.00Az. Agricola Villa PilloVia Volterrana, 24tel. 0571-680212tutti i giorni 9.00-20.00Az. Agricola La Torre AnticaLoc. S. M. a Chianni, 79 - (La Torre)tel. 0571-639272 tutti i giorni 9.00-20.00Az. Agricola S. CristinaVia Volterrana, 56 (loc. S. Cristina)tel. 0571-638913 335 7015234tutti i giorni 9.30-12.30 15.00-19.00Az. Agricola CorbucciVia S. Andrea a Gavignalla25/atel. 339 6125300tutti i giorni 9.30-12.30 15.00-19.00

Al Mirador della CatalanaVia A. Gramsci, 38 (Gambassi Terme)tel. 0571-638725BorgoforteVia Volterrana, 4 (loc. Borgoforte)tel. 0571-638529BoscotondoVia Volterrana, 19 (loc. Boscotondo)tel. 0571-678006Osteria della Selva OscuraLoc. Poggio all’Aglione, 61tel. 0571-639207Fra’ CipollaVia della Repubblica, 3 (Badia a Cerreto)tel. 0571-664277 – 668014 - 3476000571GambasinusVia A. Gramsci, 113 (Gambassi Terme)tel. 0571-638075Il CastagnoVia Volterrana, 2 (loc. Castagno)tel. 0571-678045L’Antica PostaVia Miglioli, 12 (Casenuove)tel. 0571-628129La FontaninaVia R. Grieco, 49 (Casenuove)tel. 0571-631067La Fugaloc. Montignoso, La Fornace, 10tel. 0571-1821088 La MontagnolaViale A. Gramsci, 127 (Gambassi Terme)tel. 0571-638284Le Tre CaseVia Volterrana, 83 (loc. Osteria Nuova)tel. 0571-638768Locanda dell’AgrestoVia Certaldese, 11 (loc. Agresto)tel. 0571-663678 3384908251Non sul ColloVia del Teatro, 23/27 (Gambassi Terme)tel. 0571-638969PinchiorbaVia Volterrana, 3 (Gambassi Terme)tel. 0571-638188Pizzeria RimondinoVia I. Franchi, 9/11 (Gambassi Terme)tel. 0571-638938

Cantina Sociale Colli FiorentiniVia Morandi, 36 (loc. Casenuove)tel. 0571-632653lun-sab 8.30-12.30 16.00-19.30Scuola del GustoLoc. Castagnotel. 0571- 631609tutti i giorni 9.00-20.00Az. Agricola CasanuovaVia S. Maria a Chianni, 77/Atel. 0571-639000 3356842356 tutti i giorni 9.30-20,00Az. Agricola La TavernaVia Mommialla, 43/Atel. 0571-678018 3272256797lun-sab 9.30-12.30 15.00-18.00

16

4

Ristoranti e pizzerie1

2

3

5

Bar gelaterie enoteche

Riferimenti utili references

Vendita diretta prodotti locali

1

6

8

9

10

2

3

4

5

7

11

12

13

14

15

16

6

7

4

2

3

5

89

10

7

12

13

1

3

4

5

6

8

10

11

7

12

13

vino, wine olio, olive oil ortaggi, vegetables latte e formaggi, milk & cheese

farina - pasta,

miele, honey

4

1

2

3

1

2

3

4

5

6

7

8

10

11

9

9

12

13

14

15

15 14

16

S.P. 62 DI C A M P O R B I A N O

S.P. 4 V O L T E R R A N A

S.P. 4 V

O L T E

R R A N A

S. P 64 C E R T A L D E S E

S.P. 63 D I S. G I M

I G N A N O

S.P. 4

V

O L T E R R A N A

S.C.

di M

omm

i all

a

S.C. di M o n t i g n o s

o

S.C. d i V a r n a S.C delle Vecchiarel le

S.C. d e i C a s c i a n i

S.C. di S. A. a G A V I G N A L L A

C

o s t

a d

i S

a n

V e

t t o r

e

C o s t a

d i S a n V

e t t o r e

F. E L S A

T. C

a s c

i a n

o

T. E g o l a

T. C a p r i g g i n e

VOLTERRAVOLTERRA

FIRENZE

S. P. 4 V O L T E R R A N A

S. P.

4

V

O L

T E

R R

A N

A

S. P.

4

V O

L T E

R R A

N A

V I A G. G A L I L E I

V I A L E

O N A R D O DA

V I N C I

V I A

G A

R I B

A L D

I

V I

A L

E

A.

G R A

M S

C I

V I A E. F E R M I

V I A D

E I

B O S C H E T T I

V I A

D E L L E

M O N A C H E

PIAZZAG. DI VITTORIO

S T R A D A V I C I N A L E D E I P O Z Z I V E C C H I

V. L

E G R A

M S C

I

S. P. 6 5 D E L L ‘ E C C E H O M O

V I A D E L C I M I T E R O

V I A G

. G A

L I L E

I

V I A

B.

B U

O Z

Z I

V I A I. F R A N C H I

Poggio ai Grilli

VarnaPillo

Casenuove

Catignano

GAMBASSI TERME

Montaione

San Gimignano

Certaldo

Camporbiano

Montignoso

Castagno

Badia a Cerreto

S. Andrea a Gavignalla

La Pietrina

PieveS. Mariaa Chianni

Vaiano

Fattoriadella Striscia

Pietralta

Osteria Nuova

Boscotondo

La Taverna

Casanuova

Borgoforte

Magliano

La Montagnola

Parco Comunale

Agresto

Villaggio scolastico

Le Ripe

Il Poggio

Poggio al Bretto

S. Lucia Renai

Castelluccio

La TorreS. Cristina

Poggio all’Aglione

PIAZZAARFAIOLI