sastojci za moderne i tradicionalne poslastičarnice i sladoledarnice
TRANSCRIPT
Firma Giuso je nastala 1919. godine u maloj zanatskoj laboratoriji.
misija
- kvalitet
- inovacija- tradicija- kompletnost i trasparentnost- ljubav.
Made in Italy
na sat.
usluga.
Linija sladoleda
286
400
400
400
400
bojenje
Pasta od badema Gold
Pasta od pinjola Gold
20
DueSuTre Jagoda
DueSuTre Malina
DueSuTre Tropikal
*
Kesa
Kesa
Kesa
Kikiriki
100
Kokos Superpremium
Tiramisu
Peryó
240
240
240
240
240
Kesa
Bianca Chiara i Nerella
_ Biancaukus._ Chiaraukus._ Nerella
> takvi kakvi su
> razredite 50%
koliko treba
koliko treba
koliko treba
koliko treba
Kremino 200
Karamel
200
Kokos
Katalonski krem
Napolitaner krem 100
Malaga
Maskota
Nana
Pana kota
Pinolada
25100
Fruttuosa kremovi
Malina
Mango
Kajsija
Jagoda
Šumske jagode
Zelena jabuka
Dinja
400
Kokos
Fiordilatte
Fiordilatte bez laktoze
240
Vanila
Jagoda
Malina
Mandarina
Zelena jabuka
Dinja
Kesa
koliko treba
koliko treba
koliko treba
koliko treba
sladoleda.
100
100
100
100
100
100
100
100
Napolitaner krem 100
100
100
100
Slasni krem Kotonjata koliko treba
koliko treba
Slasni krem Tarte Tatin koliko treba
Slasni krem Štrudla koliko treba
koliko treba
Kajsija 100
100
100
Karamel 100
Mou krem 100
100
Jagoda 100
Mango 100
100
100
100
100
100
100
sladoleda.
unione.
koliko treba
koliko treba
Kutija
Kutija
prijatnog ukusa.
katalonski krem.
koliko treba
Katalonska pasta
100
20
Slasni krem Štrudla 100
Komadi listanog testa
Kutija
Kutija
Kutija
)
Preparat za pripremu granita od limuna
Preparat za pripremu granita od nane
Preparat za pripremu granita Neutralni Kesa
koliko treba
koliko treba
koliko treba
koliko treba
koliko treba
koliko treba
koliko treba
koliko treba
koliko treba
Komadi listanog testa koliko treba Kesa
koliko treba
koliko treba
Karamel koliko treba
koliko treba
Jagoda koliko treba
koliko treba
Malina koliko treba
koliko treba
koliko treba
koliko treba
koliko treba
100
100
100
100
koliko treba
Linija Flash kremova
Jagoda
Mandarina
Zelena jabuka
Kakao
Fiordilatte
Musli
240
240
Vanila
Kesa
zanatski sladoled.
SoSoft okolada
SoSoft Fiordilatte
SoSoft Jagoda
SoSoft Jogurt 240SoSoft Jogurt s kakaom 240SoSoft Jogurt od jagode 240SoSoft Jogurt od borovnice 240SoSoft Vanila
Kesa
Kesa
- od- od- primenom
- bez- bez
- bez- bez
i 100% prirodna.
Baza za sladoled
- Pasta od kikirikija
- DueSuTre
100% Prirodni sladoled
Slasnog sladoleda inovativna i originalna rešenja
Radi se o inovativnimhladnog krema
ukusa.originalni ukusi slasnog sladoleda s obzirom da su
Chocobuoni masama na bazi
pitanju ukusa i izgleda. Slasni sladoled
Ukus Chococrunch
Ukus Chocococco
Ukus BischocoUkus Chocolovers
Ukus Chocobello
Ukus Chocopeanut
Ukus ChocorèUkus NapolitanerNapolitanerUkus Chocowafer
Osnovni postupak za pripremu slasnog sladoleda
Razrediti 2000 gr hladnog krema
krema Chocobuonokrema Chocobuono.
hladni krem Nerella
1600 gr hladnog krema Nerella i 2400 gr punomasnog mleka.
Slasni sladoled
Fibramix
koliko treba
Morbidò koliko treba
Proteinmix
koliko treba
Neutro 4 2.8
2.8
Neutro 10
Kesa
Kesa
kapanje sladoleda.
BAZE 50G/LITAR MLEKA
ima ukus mleka.
BAZE 150G/LITAR MLEKA
BAZE 250G/LITAR MLEKA
ima ukus mleka.
POTPUNE BAZE
BAZE 100G/LITAR MLEKA
Na toplo
Na toplo
110 Na toplo
Na toplo
Na toplo
Na toplo
Na toplo
Na toplo
Na toplo
Kesa
Kesa
Kesa
Kesa
Kesa
BAZE 50G/LITAR VODEmasti. Pogodna je kako za pripremu sladoleda na bazi mleka tako i za
BAZE 100G/LITAR VODE
POTPUNE BAZE
Fruktoza mix
110
Kesa
Kesa
Kesa
Kesa
OSTALI PROIZVODI ZA DAVANJE UKUSA
110 Na toplo
Na toplo
Na toplo
Na toplo
Na toploKesa
Kesa
Kesa
Kesa
koliko treba
koliko treba
koliko treba
Kesa
Maty
Permousse
Premiapanna Kesa
koliko treba
koliko treba
koliko treba
koliko treba
Neutralna glazura Gelosa koliko treba
Kesa
koliko treba
koliko treba
koliko treba
koliko treba
koliko treba
koliko treba
koliko treba
koliko treba
koliko treba
koliko treba
koliko treba koliko treba
Kesa
Male klementine
Klementine
Sitne mandarine
Mandarine
Citron Dijamant
Kora agruma
Pire od agruma
Kutija
Kutija
Kutija
Kutija
> bez sumpor dioksida
Kora od limuna kalibrisani komadi 6x60
Tropski miks
> meki
> prirodne i sjajne boje.
Krem od pitomog kestena
CRVENE trešnje tipa “Acqui”
ZELENE trešnje tipa“Acqui”
KISELE trešnje tipa“Acqui”
Trešnje u komadima
Kutija
Kutija
Kesa
Ogromni pitomi kesten Pijemonte
Veliki pitomi kesten Pijemonte
Srednji pitomi kesten Pijemonte
Mali pitomi kesten Pijemonte
PGI Pitomi kesten Mugello
Veliki pitomi kesten Napulj
Srednji pitomi kesten Napulj
Sitni pitomi kesten
Odabrani komadi pitomog kestena
Canditi al Cuore
Giusogel Kajsija
Giusogel neutralni
Giusogel Kajsija u spreju
Giusogel spreman za upotrebu
prostora.
Guido Giuso SpARegione Cartesio | 15012 Bistagno (AL) | Italyt. +39 0144 359411 | f. +39 0144 322964
www.giuso.it | [email protected]
marketing & graphic www.bowerbird.com photo Ottavio Tomasini www.ottaviotomasini.it