SCHÄDLINGSBEKÄMPFUNGSCHÄDLINGSBEKÄMPFUNG

Eine kurze Einführung von Volker Skor

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DIESCHÄDLINGSBEKÄMPFUNG

-Ein kleiner Einblick in ein großes Betätigungsfeld

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Vorbereitete Einheiten:

1 Historie der Kammerjäger

2 Rechtliches Rüstzeug

3 Schädlingsbekämpfung,eine kurze Einführung

4 Bekämpfungsarten

5 Steckbriefe

• Extras:

Film über Schädlinge in der Lebensmittelindustrie („Pests on the menu“, ca. 15 min.)

Fotos u. Erläuterungen aus dem beruflichen Alltag

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1/01/13Historie der Kammerjäger

Schenkt man den wenigen Ausarbeitungen zum Thema Glauben, reicht die

Schädlingsbekämpfung als solche vor die Zeit von Christi Geburt zurück.

So wurden Traubenschädlinge bereits 200 v. Chr. mit Arsen bekämpft.

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1/02/13 Historie der Kammerjäger

Im Mittelalter dann (Epoche zwischen Antike und Neuzeit, 6.-15. J ahrhundert)

f anden sich zahlreiche

Fahrensleute, die allerlei Pülverchen und Mittel gegen

Ungeziefer anboten und Mäuse- sowie

Rattenfallen verkauf ten.

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• Maulwurffs-Ratten- und Mäuse-Fänger betriegen 1) Wenn sie ein so genanntes Mause-Pulver zum Schein bey sich tragen / damit sie desto freyer in alle Häuser gehen, und / da man ihnen abkaufft, die Leute unvermerckt betriegen / oder / da man sie abweiset /um ein Stück Brodt und um einen Trunck betteln dürffen. 2) Wenn sie unter solchem Prætext mit ihr Mause-Pulver herum gehen, und nur Gelegenheit zum stehlen dadurch anzutreffen bemühet sind. 3) Wenn sie denen Leuten ihr Mäuse-Pulver trefflich heraus streichen / welches doch entweder gar nicht taugt /oder / da anfänglich ja etliche Mäuse davon sterben /doch darnach keine deren mehr anrühret. 4) Wenn sie das Ratten-Pulver theuer und desto eher an Mann zu bringen / vorgeben / sie wolten die Helffte der Bezahlung so lange stehen lassen / biß sie ein anderes Jahr wieder kommen. 5) Wenn sie die Maulwürffe vermittelst eines gewissen in die Erde gesteckten Luders /wodurch selbige geludert werden, von einer Läuderey in andere gewöhnen / und dadurch / weil alsdann die Maulwürffe neue Gänge machen müssen / ihren andern Nechsten schaden. 6) Wenn sie anderswo todtgefundene oder erhaltene Maulwürffe dem Eigenthums-Herrn einer Länderey / darauf sie diese schädliche Thierlein ums Lohn abfangen sollen, vorzeigen / und daß sie solche auf ihren Grund und Boden erwischt hätten / vorgeben. 7) Wenn sie mehrere Maulwürffe gefangen zu haben vorgeben, als in der That geschehen, damit sie desto mehr Lohn empfangen mögen.

•Mittel: Daß man dergleichen hausirenden Landstreichern mit ihren Mause- und Ratten-Pulver kein Gehör gebe / auf die in seinem Eigenthum bestellte Maulwurffs-Fänger gute Achtung habe / und sich die von ihnen gefangene Maulwürffe allezeit in Natura vorzeigen / und geben lasse.

• Quelle:• Hoenn, Georg Paul: Betrugs-Lexikon, worinnen die meisten Betrügereyen in allen

Staenden nebst denen darwieder guten Theils dienenden Mitteln entdecket von ,-, Dritte Edition, Coburg 1724 [Nachdruck Leipzig 1981], S. 253-254.

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1/04/13 Historie der Kammerjäger

Auch die Sage vom Rattenfänger in Hameln

wird auf einen solchen Fahrenden zurückzuführen sein.

In Johann Hübners Geographie aus dem Jahre 1752 ist darüber zu lesen:

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1/05/13 Historie der Kammerjäger

„„Anno 1284 kam ein Anno 1284 kam ein Rattenfänger in die Stadt, Rattenfänger in die Stadt,

der gieng mit einer der gieng mit einer Sackpfeiffe die Gassen auf Sackpfeiffe die Gassen auf

und nieder; damit so kamen die und nieder; damit so kamen die Mäuse aus allen Häusern Mäuse aus allen Häusern heraus und folgten dem heraus und folgten dem

Abentheuerlichen Abentheuerlichen Musicanten zum Thore Musicanten zum Thore

hinaus, welcher sie in die hinaus, welcher sie in die Weser jagte und alle Weser jagte und alle zusammen ersäufte.“zusammen ersäufte.“

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1/06/13 Historie der Kammerjäger

Die hygienischen Umstände zu damaliger Zeit waren kaum vorstellbar. So wurden Abwässer und Küchenabfälle, Schlachtreste und Fäkalien einfach auf die Straße geschüttet, wo sie sich in Pfützen sammelten die in den Boden

versickerten und das Grundwasser verseuchten das wiederum die Brunnen speiste.

Natürlich riefen diese (un-)hygienischen Umstände zahlreiches Ungeziefer auf den Plan, mit dem man

sich mehr oder weniger arrangierte.

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1/07/13 Historie der Kammerjäger

Ernst zu nehmen war eigentlich erst ein kleiner, sich allmählich bildender Kreis von Menschen, die sich „Kammerjäger“ nannten und sich als Beruf mit der Vertilgung von Ratten, Mäusen und ähnlichem Ungeziefer befassten.

In „Meyers Lexikon“ von 1876 heißt es hierüber:

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1/08/13 Historie der Kammerjäger

„Kammerjäger = niedriger Forstbeamter, jetzt besonders derjenige, welcher das Fangen und

Vertreiben von Ratten, Mäusen und anderem Ungeziefer als Geschäft betreibt.“

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1/09/13 Historie der Kammerjäger

Das Kammerjägergewerbe, so wie wir es heute kennen, ist z. B. in Berlin bis auf das Jahr 1840 nachzuweisen

und war dort schon in allen Stadtteilen vertreten.

Sie waren es wohl, die als erste in größerem Umfang Gifte wie etwa Schwefel und Phosphor bewußt zur

Schädlingsbekämpfung verwendeten.

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1/10/13 Historie der Kammerjäger

Durch desolate hygienische Zustände im 1. Weltkrieg (1914-1918) wurden entsprechende

Bekämpfungsmittel gegen Vorratsschädlinge (z. B. Dörrobstmotte) aber auch gegen Läuse und Wanzen,

die den Soldaten zu schaffen machten, entwickelt und eingesetzt.

Die hier gewonnenen Erfahrungen flossen nach dem Krieg in die Weiterentwicklung der

Schädlingsbekämpfungsmittel ein.

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1/11/13 Historie der Kammerjäger

Das dunkelste Kapitel und zugleich traurigster Höhepunkt des in Deutschland

hoch entwickelten Standes der Schädlingsbekämpfungsmittel brachte der Einsatz von Zyklon B zur Ermordung

mehrerer Millionen Menschen, den von den Nationalsozialisten

so genannten „Volksschädlingen“ in Konzentrationslagern.

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1/12/13 Historie der Kammerjäger

Ursprünglich wurde Zyklon B

hauptsächlich für die Durchgasungvon Schiffen,

Kühlhäusern und Getreidemühlen sowie

die Entwesung von Massenunterkünften und

die Entlausung von Bekleidung eingesetzt.

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1/13/13 Historie der Kammerjäger

Nach der Gründung des Berufsverbandes der Deutschen Schädlingsbekämpfer

(Deutscher Schädlingsbekämpfer Verband, DSV) in den 1950er Jahren wurden seitens des Verbandes immer wieder Anstrengungen unternommen, die stets wachsenden

Anforderungen an den Beruf des Kammerjägers in einer bundesweiten Ausbildungsverordnung zu regeln.

Erst seit dem 01. August 2004 gilt in Deutschland die einheitliche Regelung zur Schädlingsbekämpfung.

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2/01/10 Rechtliches Rüstzeug

„Wer Schädlingsbekämpfung im Sinne der Gefahrstoff-verordnung (GefStoffV, Anhang III, Nr. 4) für andere oder mehr als gelegentlich und nicht nur in geringem Umfang im eigenen Lebensmittelbetrieb oder Gemein-schaftseinrichtungen durchführen will, muss sachkundig sein im Sinne der Gefahrstoffverordnung /Technische Regel für Gefahrstoffe (TRGS 523) und des Tierschutz-gesetzes bzw. ausgebildet gemäß der Verordnung über die Berufsausbildung zum Schädlingsbekämpfer/zur Schädlingsbekämpferin vom 15. Juli 2004

(Bundesgesetzblatt Teil I, S. 1638 vom 20. Juli 2004).

2/02/10 Rechtliches Rüstzeug

Definition von „gelegentlich“ und

„nur in geringem Umfang“

Nur Kurzzeitmittel

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2/03/10 Rechtliches Rüstzeug

Definition von „gelegentlich“ und

„nur in geringem Umfang“

Keine Langzeitmittel gegen Ratten und Mäuse

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2/04/10 Rechtliches Rüstzeug

Definition von „gelegentlich“ und

„nur in geringem Umfang“

Keine giftigen/sehr giftigen Schädlingsbekämpfungsmittel

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2/05/10 Rechtliches Rüstzeug

Definition von „gelegentlich“ und

„nur in geringem Umfang“

Keine Maßnahmen, wenn besondere Schutzausrüstung

benötigt wird.

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2/06/10 Rechtliches Rüstzeug

Definition von „gelegentlich“ und

„nur in geringem Umfang“

Keine Ganzraumbehandlungen

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2/07/10 Rechtliches Rüstzeug

Sachkundig ist, wer

1. die Prüfung zum anerkannten Abschluss Geprüfter Schädlingsbekämpfer / Geprüfte Schädlingsbekämpferin oder

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2/08/10 Rechtliches Rüstzeug

2. die Prüfung zum Gehilfen oder Meister für Schädlingsbekämpfung nach nicht mehr geltendem Recht in den alten Bundesländern oder nach dem Recht der ehemaligen DDR abgelegt oder

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2/09/10 Rechtliches Rüstzeug

3. in einem Mitgliedstaat der Europäischen Gemein-schaften eine vergleichbare Sachkunde erworben hat.

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2/10/10 Rechtliches Rüstzeug

Fazit:

Ohne Berufsausbildung und Prüfungsnachweis der IHK

(gepr. Schädlingsbekämpfer/in) oder einem entsprechenden Teilsachkundenachweis

ist der ausgebildete Desinfektor im Sinne der Gefahrstoffverordnung nicht befugt,

Schädlingsbekämpfung zu betreiben!!

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Schädlingsbekämpfung, -eine kurze Einführung

3/01/29 Schädlingsbekämpfung, -eine kurze Einführung

Irrtümlicherweise wird unter

Schädlingsbekämpfung Schädlingsbekämpfung meist nur

der reine Einsatz von

Bioziden Bioziden verstanden.

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3/02/29 Schädlingsbekämpfung, -eine kurze Einführung

Tatsächlich umfasst Schädlingsbekämpfung jedoch

alle Maßnahmen, die gezielt gegen alle Maßnahmen, die gezielt gegen Schädlinge gerichtet sind, Schädlinge gerichtet sind,

um deren Schäden am Menschen, seinen Gütern oder der Um- bzw. Inwelt zu vermeiden.

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3/03/29 Schädlingsbekämpfung, -eine kurze Einführung

In der Regel besteht eine gewerbliche Schädlingsbekämpfungsmaßnahme aus

-SchadensermittlungSchadensermittlung --BefallsermittlungBefallsermittlung-Bekämpfung-Bekämpfung -DokumentationDokumentation

und Prävention.Prävention.

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3/04/29 Schädlingsbekämpfung, -eine kurze Einführung

Die gewerbliche SchädlingsbekämpfungDie gewerbliche Schädlingsbekämpfungdefiniert sich definiert sich

als gezielter Einsatz von geeigneten Mitteln als gezielter Einsatz von geeigneten Mitteln und Verfahren und Verfahren

gegen Schadorganismen.gegen Schadorganismen.

3/05/29 Schädlingsbekämpfung, -eine kurze Einführung

„Schädlinge sind Organismen, die für den Menschen,

seine Tätigkeit oder für Produkte, die er verwendet oder herstellt

oder für Tiere oder die Umwelt unerwünscht oder schädlich sind.“

(Definition laut Biozidgesetz)

Was sind Schädlinge??

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3/06/29 Schädlingsbekämpfung, -eine kurze Einführung

Schädlingsbekämpfung(gepr. Schädlings-

bekämpfer/in)

Holz- und Bautenschutz

(Teilsachkunde möglich)

Gesundheits-und Vorratschutz(Teilsachkunde möglich)

Pflanzenschutz(Teilsachkunde möglich)

Die heutige Schädlingsbekämpfung

gliedert sich in drei Teilbereiche

3/07/29 Schädlingsbekämpfung, -eine kurze Einführung

Holz- und Bautenschutz

3/08/29 Schädlingsbekämpfung, -eine kurze Einführung

Pflanzenschutz

3/09/29 Schädlingsbekämpfung, -eine kurze Einführung

Gesundheits- und Vorratsschutz

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3/10/29 Schädlingsbekämpfung, -eine kurze Einführung

Gesundheits- und Gesundheits- und VorratsschutzVorratsschutz

3/11/29 Schädlingsbekämpfung, -eine kurze Einführung

Gesundheits- u. Vorratsschutz =

Vermeidung bzw. Vorbeugung sowie

Beseitigung bzw. Reduzierung von

Gesundheits- und Hygieneschädlingen und ggf. Lästlingen.

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3/12/29 Schädlingsbekämpfung, -eine kurze Einführung

Gesundheits- und Vorratsschutz =

Beseitigung bzw. Reduzierung von Vorratsschädlingen

in Gebäuden und oder Betriebsstätten, die dem Wohnen, Aufhalten, Produzieren und Lagern dienen.

Diese Maßnahmen finden in Kanalisation, Uferbereichen, öffentlichen oder privaten Grün- und Brachflächen, Tierställen sowie Gebäuden/Betriebsstätten statt,

die dem Wohnen, Aufhalten, Produzieren und Lagern dienen.

3/13/29 Schädlingsbekämpfung, -eine kurze Einführung

Unterteilung Unterteilung von von

SchädlingenSchädlingen

3/14/29 Schädlingsbekämpfung, -eine kurze Einführung

Gesundheitsschädlinge…

…weisen entweder ein eindeutiges Potential als Vektoren von Krankheitserregern auf (Stechmücken, Parasiten, Schadnager)

3/15/29 Schädlingsbekämpfung, -eine kurze Einführung

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3/16/29 Schädlingsbekämpfung, -eine kurze Einführung

oder können als ganzer Organismus (Schaben, Fliegen, Käfern, Ameisen)

bzw. in Teilen (Pfeilhaare) bzw. in Form von Exkrementen (Hausstaubmilben)

Krankheiten und Allergien hervorrufen oder fördern.

3/17/29 Schädlingsbekämpfung, -eine kurze Einführung

Hygieneschädlinge…

…stellen ständig oder zeitweilig in diversen Einrichtungen des Menschen

ein gesundheitliches Risiko dar (Beispiel: Silberfischchen im OP).

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3/18/29 Schädlingsbekämpfung, -eine kurze Einführung

Gleichzeitig können sie im direkten Lebens- und Arbeitsumfeld

des Menschen psychologischen Schaden durch Furcht

(Wespennest im Rolladenkasten) oder Abscheu

(wanderungsaktive Fleischfliegenmaden) hervorrufen.

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3/19/29 Schädlingsbekämpfung, -eine kurze Einführung

Sowohl Gesundheits- als auch Hygieneschädlinge

können eine Vielzahl von Keimen und Fäulniserregern

auf Bedarfsgegenstände, Lebensmittel, Tiere und Menschen übertragen bzw. aus der Umgebung aufgenommene Krankheitserreger (z. B. Salmonellen) verschleppen

oder über längere Zeiträume beherbergen

und dann wieder abgeben.

Lästlinge…

…sind mehr oder weniger zufällig in das Lebens- und Arbeitsumfeld des Menschen

eindringende Arten.

Diese Arten finden in Einrichtungen des Menschen keine Möglichkeit vor, eigenständige Kolonien/Populationen zu

gründen.

3/20/29 Schädlingsbekämpfung, -eine kurze Einführung

Vorratsschädlinge…

…sind Tierarten, die sich an oder in landwirtschaftlichen Produkten und Lebensmittelvorräten entwickeln,

diese dadurch schädigen und für den menschlichen Verzehr oder als Futtermittel

unbrauchbar machen.

3/21/29 Schädlingsbekämpfung, -eine kurze Einführung

Materialschädlinge…

…sind Schädlinge, deren Ernährungsgrundlage im Wesentlichen aus Vorräten bestehen

und/oder dieMaterialien aller Art schädigen.

3/22/29 Schädlingsbekämpfung, -eine kurze Einführung

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3/23/29 Schädlingsbekämpfung, -eine kurze Einführung

Die nachfolgenden Beispiele zeigen, das eine Zuordnung einer Tierart

zu einem der vorgenannten Oberbegriffe nicht immer feststehend ist.

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3/24/29 Schädlingsbekämpfung, -eine kurze Einführung

Organismen können je nach Situation sowohl

Gesundheitsschädling, Hygieneschädling

oder Materialschädlinge

sein.

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3/25/29 Schädlingsbekämpfung, -eine kurze Einführung

Beispiel 1

Der Hausbock

im Dachstuhl ist ein ernstzunehmender Schädling.

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3/26/29 Schädlingsbekämpfung, -eine kurze Einführung

In einer Großküche zugeflogen,

ist derselbe Hausbock allenfalls ein Lästling.

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3/27/29 Schädlingsbekämpfung, -eine kurze Einführung

Beispiel 2

Wenige Silberfischchen

in einer Wohnung gelten als Lästlinge.

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3/28/29 Schädlingsbekämpfung, -eine kurze Einführung

in großer Anzahl in einer Bibliothek

sind sie Materialschädlinge,

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3/29/29 Schädlingsbekämpfung, -eine kurze Einführung

auf einer Intensivstation

sind sie dagegen Gesundheitsschädlinge.

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4/01/07 Bekämpfungsarten

Bekämpfung vonSchädlingen

4/02/07 Bekämpfungsarten

Die Bekämpfung schädlicher Organismen kann durch zahlreiche Verfahren,

-je nach Objekt, Befallsstärke und zielgerichtetem Organismus

erfolgen.

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4/03/07 Bekämpfungsarten

-Chemische Verfahren

(Köder, Insektizide, Kontaktmittel)

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4/04/07 Bekämpfungsarten

-Physikalische Verfahren

(Fallen, Hitze/Kälte)

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4/05/07 Bekämpfungsarten

-Biologische Verfahren

Schlupfwespe

(Einsatz lebender Organismen)

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4/06/07 Bekämpfungsarten

-Biotechnische Verfahren

(Pheromonfallen, Irritation)

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4/07/07 Bekämpfungsarten

-Sonstige Verfahren

(Vergrämung, Vogelabwehr)

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Steckbriefe Steckbriefe häufig vorkommenderhäufig vorkommender

OrganismenOrganismen

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Deutsche Schabeblatella germanica

bis ca. 14 mm Hellbraun Eipaketablage 30-40 Eier

Nahrung:Allesfresser

Lebenserwartung: 100-200 Tage

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Orientalische Schabeblatta orientalis

Bis ca. 28 mm Dunkelbraun/schwarz Eipaketablage 16 Eier

Nahrung:Allesfresser

Lebenserwartung:ca. 150-180 Tage

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Amerikanische Schabeperiplaneta americana

26-38 mm Rotbraun Eipaketablage 15-20 Eier

Nahrung:Allesfresser

Lebenserwartung:1-1,5 Jahren

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(Katzen-)Flohceratophyllus spec.

1-3 mm Braun-rotbraun Eiablage ca. 30 Eier

Nahrung:Blut

Lebenserwartung:ca. 1,5 Jahre

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Deutsche Wespevespula germanica

Königin bis 20 mm /Arbeiterinnen 12-16 mm

Schwarz-/gelbe Warnfärbung Eiablage Staatstärke:

3.000 – 12.000 Tiere

Nahrung:Proteine, Fallobst, etc.

Lebenserwartung:Mai – Mitte/Ende Oktober

Deutsche Wespe

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Schwarze Wegeameise lasius niger

Arbeiterinnen: 3-5 mm /Königinnen: 8-9 mm

Zwischen braun u. schwarz Eiablage Staatstärke:

mehrere 10.000 Arbeiterinnen

Nahrung:Kohlenhydrathe/Proteine

Lebenserwartung:Arbeiterinnen: ca. 3 JahreKöniginn: 20 Jahre u. mehr

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Hausmausmus musculus

Kopf-/Rumpf: 7 – 11 cmSchwanz: 7-10 cm

Gewicht: 20-25 g Mausgrau bis braungrau ca. 5 Jungtiere, 3-6 x jährlich

Getreide, Samen, Nüsse, aber auch Kartoffeln u. a. saftige Lebensmittel

Lebenserwartung:3-19 Monate

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Wanderratterattus norvegicus

Kopf-/Rumpf: 19-29 cmSchwanz: 13-23 cm

Gewicht: 170-520 g Grau-braun bis braun-schwarz 7-8 Jungtiere, 2-3 x jährlich Rudelgröße: 10-100 o. mehr

Nahrung:Allesfresser, Spezialisierung möglich

Lebenserwartung:1,5 - 3 Jahre

Jetzt habe ich Sie genugmit trockener Theorie gelangweilt.

Ich hoffe, Sie sind nicht zu erschlagen…

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Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit