Cultivarea plantelor are drept scop obţinerea de produse alimentare, ca producţie principală (fructe, legume, cereale etc.), cât şi o producţie secundară ( paie de grâu, frunze de sfeclă, coceni de porumb, etc.)

Lucrările de pregătire a terenului sunt: Aratul se realizează cu plugul tras de tractor şi constă în mărunţirea,

amestecarea şi afânarea solului.Grăpatul se execută cu grapa şi constă în mărunţirea bulgărilor de

pământ şi netezirea solului.Discuitul constă în mărunţirea bulgărilor pe o adâncime mai mare şi

se realizează cu discul.Tăvălugitul se face cu tăvălugul în scopul tasării şi nivelării solului. Se fac şi lucrării manuale: săpatul cu cazmaua, mărunţirea cu sapa şi

cu grebla, iar pentru nivelarea solului se foloseşte tăvălugulSemănatul este lucrarea prin care seminţele se introduc în sol pentru

a încolţi.

PLANTATUL este operaţia prin care se introduce în sol rădăcina plantei (vezi răsadul) sau părţi ale plantei (tuberculii de cartofi, butaşii viţei de vie, lăstarii florilor etc.)

Copilitul plantelor constă în îndepărtarea lăstarilor de la subsioara frunzelor. Se aplică la roşii, vinete, viţă de vie.

Copilitul

Pregătirea şi plantarea răsaduluiRăsadurile se obţin în răsadniţe şi pot fi plantate cu plantatorul, după ce se îndepărtează o parte din frunze şi rădăcini. Se realizează manual sau mecanizat.

Cârnitul plantelor este operaţia de rupere a vârfurilor plantelor. Se practică la tomate, castraveţi şi flori.

Recoltarea manuală constă în strângerea produselor principale (fructe, seminţe) şi a produselor secundare (paie).

Lucrările de îngrijire a culturilor sunt:Lucrări ale solului cum ar fi:prăşitul – combaterea crustei, menţinerea solului în stare afânată, distrugerea buruienilor existente. Se realizează cu: mecanizat cu prăşitoarea (pe suprafeţe întinse), iar în grădina familială cu sapa sau săpăliga. plivitul – se execută manual mai ales pe suprafeţe mici. răritul – realizează eliminarea firelor (mici, firave) asigurând distanţa optimă între plante.

4. combaterea bolilor şi dăunătorilor se face în scopul eliminării plantelor bolnave şi a dezinfectării locului cu substanţe care distrug dăunătorii şi bolile.

5. irigarea se face în funcţie de cerinţele plantelor.6. administrarea îngrăşămintelor se face odată cu semănatul sau în

timpul vegetaţiei plantelor.7. copilitul – se realizează îndepărtarea lăstarilor de la subsioara

frunzelor.8. cârnitul – realizează ruperea vârfurilor plantelor.9. valorificarea – se pune în evidenţă calităţile unui produs destinat

vânzării

OBS. Produsele pentru a fi comercializate trebuie să respecte următoarele:Prospeţimea produselor;Forma şi mărimea produselor;Culoarea, gustul, aroma etc.

APĂ LUMINĂ AER

SOLULTEMPERATURAHRANA

- SPOREŞTE PRODUCŢIA- ÎMBUNĂTĂŢEŞTE CALITATEA- GRĂBEŞTE COACEREA- GRĂBEŞTE RECOLTAREA

-FOTOSINTEZA (PROCES PRIN CARE PLANTELE ÎŞI PREPARĂ HRANA, LUMINA PROVINE DE LA SOARE)

AERUL ESTE IMPORTANT PENTRU COMPOZIŢIA SA : OXIGENUL FOLOSIT LA RESPIRAŢIE ŞI DIOXIDUL DE CARBON FOLOSIT ÎN FOTOSINTEZĂ

HRANA ESTE PRELUATA DIN SOLSUB FORMĂ DE SUBSTANŢE NUTRITIVE

TEMPERATURA INFLUIENŢEAZĂ DEZVOLTAREA, ÎNCEPÎND DE LA SEMĂNATUL ŞI GERMINATUL SEMINŢELOR.

SOLUL ASIGURĂ PLANTELOR HRANA, APA, ŞI AERUL NECESAR CREŞTERII (FERTILITATE)

Influenţa factorilor de mediu asupra cultivării plantelor.