scuola e cibo · 2014-04-10 · seminario sul programm nazionala dei educazion alimentare dee l...

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Coordinamento regionale:

- Dott. Maurizio Gentile Ufficio Scolastico Regionale per la Sicilia Direzione Generale

- Dott. Francesco Leonardi Comitato Scuola e Cibo - MIUR Tel. 335.7660354 Email: [email protected]

Seminario Regionale per Dirigenti e Docenti

di Scuola Primaria

"SCUOLA E CIBO" Programma Nazionale di

Educazione Scolastica Alimentare AULA MAGNA

IPSSAR 'Pietro Piazza" C.so dei Mille, 181

Palermo

L'immagine i tratta da htto://www.sportmedicina com/alimentazione a scuola htm

Palermo, 24 novembre 2010

mailto:[email protected]

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COMUNICATO STAMPA

SCUOLA E CIBO Seminario sul Programma Nazionale di Educazione Alimentare del

MIUR nella prospettiva di Expo Milano 2015

mercoledì 12 maggio dalle 9.30 alle 17.30 Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia "Leonardo da Vinci"

Via San Vittore 21, Milano

Milano, 7 maggio 2010. Prende avvio il prossimo settembre il Programma "Scuola e Cibo", un'azione di programma promossa dal Governo Italiano in cooperazione con il Ministero dell'Istruzione, dell'Università e della Ricerca, per introdurre l'educazione alimentare quale materia trasversale e interdisciplinare, coinvolgendo progressivamente le Scuole di ogni ordine e grado, a partire dalle primarie, fino alle Università. Nel prossimo anno in Lombardia saranno più di 2.000 le scuole interessate dal Programma; 23.000 le classi dalla prima alla quinta; più di 450.000 gli alunni coinvolti nelle primarie statali e paritarie. Per presentare alle scuole, agli enti locali, al mondo produttivo e ai media, le opportunità e le risorse del Programma "Scuola e Cibo", l'Ufficio Scolastico Regionale per la Lombardia, in collaborazione con la Regione Lombardia - Assessorato Agricoltura, Expo Milano 2015, ANCI Lombardia, l'Unione delle Province Lombarde e ii Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia "Leonardo da Vinci", ha organizzato un seminario che si svolgerà a Milano, presso il Museo il prossimo 12 maggio 2010, a partire dalle ore 9.30.

I lavori sono aperti alla partecipazione del pubblico e della stampa nella prima parte della mattinata.

Un tema, quello dell'alimentazione, che dimostra come nella nostra regione sia attiva e strutturata una profìcua collaborazione interistituzionale e una comune volontà di intenti, che sta divenendo sempre più rilevante nella prospettiva di EXPO 2015 - Feeding the planet, energy for life - dedicata proprio all'alimentazione.

Momento significativo di tale volontà comune sarà la firma di un protocollo d'intesa tra Regione Lombardia, Ufficio Scolastico Regionale per la Lombardia, ANCI, UPL, in accordo con Società EXPO 2015, che si propone di coordinare le diverse azioni in un quadro progettuale condiviso sulla base della filosofìa e dei valori di EXPO 2015 e delle indicazioni del Comitato MIUR Scuola e Cibo.

A partire dal prossimo anno scolastico, con un respiro quinquennale, sarà realizzato uno specifico progetto di educazione alimentare per accompagnare gli studenti lombardi ad una partecipazione matura e consapevole all'evento EXPO 2015.

Ciò consentirà di mettere a sistema quanto partner prestigiosi -pubblici e privati- che da tempo operano nel settore (ad esempio aziende del settore agro-alimentare, enti locali, società di ristorazione scolastica) propongono alle scuole per stimolarle ad un approfondimento di temi di forte rilevanza personale, collettiva e sociale.

La stessa sede del Museo, che sta sviluppando una serie di iniziative sui tema dell'alimentazione, tra cui il laboratorio interattivo Alimentazione, sottolinea la scelta di privilegiare l'esperienza diretta, attiva e stimolante, quale presupposto indispensabile per incidere positivamente su comportamenti e abitudini dei nostri ragazzi e per costruire i presupposti e i valori condivisi della futura generazione EXPO 2015.

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SEMINARIO REGIONALE "SCUOLA E CIBO" Programma Nazionale di Educazione Scolastica Alimentare

per Dirigenti Scolastici e Docenti

L'Aquila - I .T . I .S . A. D'AOSTA - Via Acquasanta 10 novembre 2010 - ore 9.00 - 13.00

PROGRAMMA

9.00 Accoglienza e registrazione dei partecipanti

9.30 Apertura - Aldo Ruggieri, Referente regionale educazione alla salute USR Abruzzo

10.00 Riccardo Garosci, Consigliere del Ministro Gelmini, Presidente del Comitato Scuola e Cibo - MIUR

Presentazione del Programma nazionale Scuola e Cibo

10.20 Cristiano Sandels Navarro, Comitato Scuola e Cibo - MIUR Il Programma nazionale Scuola e Cibo

Giorgio Donegani, Comitato Scuola e Cibo - MIUR Il Programma nazionale Scuola e Cibo

Marisa Strozzi, Comitato Scuola e Cibo - MIUR Il Programma nazionale Scuola e Cibo

11.30 Percorsi di educazione alimentare in Abruzzo:

Ivana Carrara, Referente educazione alla salute Ambito Territoriale L'Aquila

Gianni Iulianetti, Referente educazione alla salute Ambito Territoriale Chieti

Daniela Puglisi, Referente educazione alla salute Ambito Territoriale Pescara

Antonietta Delvino, Referente educazione alla salute Ambito Territoriale Teramo

12.30 Dibattito e conclusioni

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ORIENTAMENTI è aperto anche saboto 20 novembre dalle ore 9.00 alle ore 13.00

FIERA DI GENOVA 17|19 novembre110 ORARIO: 9 . 0 0 - 1 8 . 3 0 SxhmiiSukUKi

Convegno Conferenza

Presentazione Programma M.I.U.R., "Scuola e Cibo" - Educazione Scolastica Alimentare

18 Novembre 2010

Fiera di Genova - Piazzale J.F. Kennedy, 1

Ore 15:30 -17:30 Sala l Pad. B ammezzato

Ore 15.30 inizio lavori

Saluti e introduzione

Riccardo Garosci,Consigliere del Ministro Gelmini e Presidente Comitato nazionale Scuola e cibo • M.I.U.R.

-Linee Guida e Piano Strutturale del Programma Nazionale Cristiano Sandels Navarro, Comitato Scuola e cibo - M.I.U.R.

-Didattica e aspetti sensoriali dell'Educazione alimentarer

Pietro Solci, Comitato Scuola e cibo - M.I.U.R.

- Gli aspetti sanitari e nutrizionali dell'Educazione alimentare: l'esempio del Progetto EAT -Educazione Alimentare Teenagers - a San Donato Milanese

Alexis Elias Malavazos, Responsabile Servizio di Dietetica, Nutrizione Clinica e Prevenzione Cardiometabolica I.R.C.C.S. Policlinico San Donato

CORRIERE DELLA SERA NUMERO

SPECIALE

HANNO SCRITTO

• COME PRODUCE LA GRANDE INDUSTRIA

BEPPE SEVERGNINI ANGELO PANEBIANCO

ALDO CAZZULLO UMBERTO VERONESI MARIO SCONCERTI

MASSIMO GAGGI PAOLO GIORDANO

GIANNI RIOTTA EMMA BONINO

DANILO MAINARDI CESARE FIUMI

ANTONIO D'ORRICO ALDO GRASSO

• UNA GIORNATA AL LAVORO NEL FAST FOOD

• LOTTA AGLI SPRECHI QUALI E PERCHÉ

• MANGIAVAMO ALLA ROMANA E ALLA MILANESE

• I DIECI CHEF DA PROVARE

• I DIECI RISTORANTI DA NON PERDERE

• I COCKTAIL MIGLIORI DELLA STORIA DEL CINEMA

Immagine di Gian Piolo

SIAMO QUEL CHE MANGIAMO. MA CHE COSA MANGIAMO DAWERO? E COME? CON QUANTA ATTENZIONE PER LA SALUTE? DAL POLO NORD ALLA NUOVA ZELANDA, VIAGGIO

NELLE ABITUDINI ALIMENTARI DEL XXI SECOLO. COMINCIANDO DA QUELLE DEGLI ITALIANI

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Seminario Regionale per Dirìge a l i Scolastici c Docenti di Scuola Primaria e Secondaria di I grado

"SCUOLA E CIBO" Programma Nazionale di Educazione Scolastica Alimentare

CONVEGNO NAZIONALE

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24 Novembre 2010

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di Scuola Primaria

SCUOLA E CIBO Programma Nazionale di Educazione Scolast ica

Al imentare

AUDITORIUM Liceo Scientifico Filippo Buonarroti

Largo Concetto Marchesi Via Betti

Pisa, 5 ottobre 2010

Come raggiungerci dalla Stazione Centrale:

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Segreteria organizzativa:

Ufficio Scolastico Regionale per la Toscana Direzione Generale

Dott.ssa Francesca Balestri Tel. 0552725204 Fax 0552347197

Email: [email protected]

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di Scuola Primaria

SCUOLA E CIBO

Programma Nazionale di Educazione Scolastica Alimentare

Ore 9:30 Cesare Angotti Direttore Generale Ufficio Scolastico Regionale per la Toscana Saluti

Daniela Scaramuccia Assessore al Diritto alla Salute Regione Toscana Saluti

Ore 10.00 Riccardo Garosci Consigliere del Ministro Presidente del Comitato Scuola e Cibo -MIUR Introduzione

Ore 10.30 Marisa Strozzi Comitato "Scuola e cibo"

Piero Solci Comitato "Scuola e cibo"

Roberto Chetoni Comitato "Scuola e cibo"

Ore 11:30

Ore 12:00

Ore 13:00

Coordina:

Cristiano Sandels Navarro Comitato "Scuola e cibo" Linee guida del Programma Nazionale

Percorsi di educazione alimentare in Toscana: Le buone pratiche delle scuole primarie

Conclusioni

Francesca Balestri Referente per l'educazione alla salute Ufficio Scolastico Regionale per la Toscana Direzione Generale

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Per raggiungere la sede

Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia "Leonardo do Vinci'

Via San Vittore. 21 - Milano

Metro M2 fermala S. Ambrogio Autobus 50. 58 fermata San Vittore

Autobus 94 - fermata Carducci

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Ministero dell' istruzione, dell'Università e della Ricerca

Ufficio Scolastico Regionale della Basilicata

Direzione Generale


di Scuola Primaria

"SCUOLA E CIBO" Programma Nazionale di Educazione Scolastica Alimentare

AULA MAGNA ISTITUTO TECNICO COMMERCIALE "Francesco Saverio Nitti"

Via Anzio POTENZA

Potenza, 7 giugno 2010 Ore 10.00 - 17.00

Ministero dell' Istruzione; dell'Università e della Ricerca Ufficio Scolastico Regionale per la Puglia

Direzione Generale UFFICIO VI - Politiche per gli studenti

Seminano "Scuola e Cibo" - Piani di educazione scolastica alimentare. Il Programma di Educazione alimentare de! MIUR nella prospettiva di Expo 2015

Bari, 1 Dicembre 2010 - Ore 9,30 -13,00 Liceo Scientifico "G. Salvemini" Bari

Ore 9,00 Registrazione partecipanti

Ore 9.30 Lucrezia Stellacci Direttore Generale USR Puglia Saluti

Ore 10.00 Alessandro Vienna, M.I. U.R. - D. G. per lo studente Ufficio IV, componente del Comitato M.l. U.R. programma "Scuola e Cibo ", Docente di Educazione Sanitaria e Alimentare Università di Roma - Sapienza

Saluti Istituzionali e presentazione programmi educativi del M.I.U.R.

Cristiano Sandels Navarro Docente Università di Milano, componente del Comitato M.l. U.R. programma "Scuola e Cibo "

Programma Nazionale Scuola e Cibo - MIUR

Alberto Mina, Direttore Relazioni Istituzionali Sviluppo Tema ed Eventi di Expo 2015 Presentazione EXPO Universale 2015 Gino Urbano Progetti di Educazione al Consumo Consapevole di COOP Estense Informazione sulle attività di educazione al consumo consapevole in Puglia Percorsi di educazione alimentare in Puglia

La parola alle scuole: alcuni casi di buone pratiche nelle scuole primarie

Ore 13:00 Conclusioni Modera i lavori: Maria Veronico - USR Puglia - Ufficio VI "Politiche per gli studenti "

Referente regionale per l'Educazione alla salute

MINISTERO DELL'ISTRUZIONE, DELL'UNIVERSITÀ E DELLA RICERCA UFFICIO SCOLASTICO REGIONALE PER IL VENETO

DIREZIONE GENERALE Riva de Biasio - S . Croce 1299 - 30135 VENEZIA

Ufficio IV - Ordinamenti scolastici - Formazione - Diritto allo studio



Padova, Liceo Artistico "Modigliani" - Via degli Scrovegni, 30 16 novembre 2010 - ore 9.30 - 13.00

PROGRAMMA


9.30 Apertura - Carmela Palumbo, Direttore Generale USR per il Veneto - Elena Donazzan, Assessore all'Istruzione Regione Veneto






Piero Solci, Comitato Scuola e Cibo - MIUR Il Programma nazionale Scuola e Cibo

11.30 Percorsi di buona alimentazione nel Veneto: - Il progetto regionale Alimenti in salute "Cibo Intelligente" - prof. Igino Andrighetto, Direttore Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie - Buone pratiche dalle scuole: "Alla scoperta del territorio: percorsi di educazione alimentare....e dintorni. Modelli di studio" - IC Valeggio sul Mincio (Verona) - prof.ssa Luisa Fazzini "Il progetto "Nutrivending" - Ufficio Scolastico Territoriale di Belluno - dr.ssa Silvia Cason


USR VENETO - Direzione Generale - Ufficio IV; tel. 041 2723 144/145/146/147; fax 041 2723 114 e-mail: ufficio4. [email protected]



di Scuola Primaria

SCUOLA E CIBO Programma Nazionale di Educazione Scolastica

Alimentare

AULA MAGNA Istituto Salvemini

Via Giusti 27, Firenze

Firenze 4 ottobre 2010

Come raggiungerci dalla Stazione SMN:

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Segreterìa organizzativa:

Ufficio Scolastico Regionale per la Toscana Direzione Generale

Dott.ssa Francesca Balestri Tel. 0552725204 Fax 0552478236

Email: [email protected]

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Ufficio Scolastico Regionale per la Liguria Direzione Generale

Seminario "Scuoia e cibo". Piani di educazione scolastica alimentare. Il Programma di Educazione alimentare del MIUR nella prospettiva di Expò 2015.

Genova 6 ottobre 2010 Ore 9,30 -13,00 Liceo Cassini Aula Magna Via Galata 34 canc.

( zona S. Vincenzo vicino stazione Genova Brignole)

Una mattinata per presentare il programma che intende sviluppare nelle scuole l'educazione alimentare quale materia trasversale e interdisciplinare anche riprendendo precedenti esperienze e iniziative già realizzate dai singoli Istituti. Il Programma si rivolge ad alunni, famiglie e docenti intende sviluppare i temi dell'educazione alimentare e dell'educazione allo sviluppo sostenibile sollecitando l'adozione di corretti e salutari stili di vita. Il MIUR si propone di estendere il Programma progressivamente su tutto il territorio nazionale , entro il prossimo 2015, anno dell'Expò Universale che avrà come tema economico, sociale e culturale proprio quello dell'alimentazione. Per il corrente a.s. 2010-11 il Programma Scuola e cibo è rivolto, in particolare, alle classi quarte e quinte dì scuola primaria.

PROGRAMMA

Ore 9,00 registrazione partecipanti Ore 9.30 inizio lavori - Saluti istituzionali ed introduzione Anna Maria Dominici, Direttore Generale USR Liguria - Il programma Scuola e cibo- Il progetto Verso EXPO 2015 e le attività per le scuole Riccardo Garosci, Presidente Comitato nazionale Scuola e cibo -Linee Guida del Programma Nazionale Cristiano Sandels Navarro, Comitato Scuola e cibo - Gli aspetti nutrizionali Evelina Flachi, nutrizionista biologa Comitato Scuola e cibo -Libertà di alimentarsi:gli aspetti sensoriali Pietro Solci, Comitato Scuola e cibo -Reti di scuole in Liguria :percorsi di educazione alimentare I.C. Castelnuovo Magra La Spezia D.D. Sampierdarena II Genova D.D. Colombo Savona D.D. Imperia II Circolo Imperia, Ins.te Gabriella Badano - Il Centro Orientamento ai Consumi di COOP Liguria Vilma Cortesogno, COOP Liguria

Coordina:

Milena De Filippi, Referente Regionale ed salute USR Liguna

Per informazioni: Milena De Filippi- tei uff0108331257 e-mail milena. defilippi. ge@istruzione. it


di Scuola Primaria

SCUOLA E CIBO

Programma Nazionale di Educazione Scolastica Alimentare

Ore 9.30 Cesare Angotti Direttore Generale Ufficio Scolastico Regionale per la Toscana Saluti

Ore 10.00 Riccardo Garosci Consigliere del Ministro Presidente del Comitato "Scuola e Cibo" - MIUR Introduzione

Ore 10.30 Giorgio Donegani Comitato "Scuola e cibo"

Cristina del Moro Esperienze su "Scuola e cibo"

Lucia Accialini Assessore alla Pubblica Istruzione Comune di Viareggio L'esperienza delle scuole comunali sull'educazione alimentare

Ore 11.30 Cristiano Sandels Navarro Comitato "Scuola e cibo" Linee guida del Programma Nazionale

Ore 12.00 Percorsi di educazione alimentare: Le buone pratiche delle scuole primarie in Toscana

Ore 13.00 Conclusioni

Coordina: Francesca Balestri Referente per l'educazione alla salute Ufficio Scolastico Regionale per la Toscana Direzione Generale

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Ancona 11 novembre 2010 Ore 9,00 -13,00 Liceo Scientifico "G.Galilei" Ancona

Ore 9,00 Registrazione partecipanti

Ore 9.30 Michele Calascibetta Direttore Generale USR Marche Saluti

Ore 10.00 Riccardo Garosci Consigliere dell'Onorevole Ministro Gelmini, Presidente del Comitato Nazionale Scuola e Cibo - MIUR Introduzione e Saluti Istituzionali

Ore 10.30 Cristiano Sandels Navarro Docente Università di Milano, componente del Comitato Nazionale Scuola e Cibo Programma Nazionale Scuola e Cibo - MIUR

Ore 11.00 Marisa Strozzi Direzione Politiche Sociali ANCC, componente del Comitato Nazionale Scuola e Cibo Programma Nazionale Scuola e Cibo - MIUR

Ore 11.00 Chiara Silvestri Progetto Educazione al Consumo Consapevole, COOP Adriatica Informazione sulle attività di educazione al consumo consapevole di COOP Adriatica

Ore 12.00 Percorsi di educazione alimentare nelle Marche La parola alle scuole: le buone pratiche nelle scuole primarie

• I.C. "Gaudiano" - Pesaro • I.G» "Marchetti" - Senigallia Ancona • D.D. "U.Bassi" - Civitanova Marche Macerata • I.C. "L.da Vinci - Ungaretti" - Fermo • D.D. "Ascoli Centro" - Ascoli Piceno

Ore 13:00 Conclusioni

via X X V Aprile, 19 - ANCONA - tel. 071 22 951 -fax 071 2295 487 - e-mail direzione-marche@istnizione. i l - URL


Ministero dell'Istruzione, dell'Università e della Ricerca Ufficio Scolastico Regionale per il Lazio

Direzione Generale - Ufficio III



Roma. Giovedì 9 Dicembre 2010-11-24 IT IS G. Galilei. Via di Conte Verde. 51 Ore 10.00 - 13.30

PROGRAMMA


Saluti e apertura lavori:

10.15 Maria Maddalena Novelli, Direttore Generale USR Lazio

Valentina Aprea, Presidente Commissione Cultura della Camera dei Deputati

Riccardo Garosci, Consigliere dell'On. Ministro - Presidente del Comitato "Scuola e Cibo" - MIUR

10,45 Cristiano Sandels Navarro, Comitato "Scuola e Cibo" - MIUR // Programma nazionale "Scuola e Cibo "

Giorgio Donegani, Comitato "Scuola e Cibo" - MIUR H Programma nazionale "Scuola e Cibo"

Alberto Mina, Direttore Relazioni Istituzionali Sviluppo Tema ed Eventi di Expo 2015 Presentazione EXPO Universale 2015

Alessandro Vienna, M.I.U.R. - D.G. per lo studente Ufficio IV, componente del Comitato MIUR programma "Scuola e Cibo", Docente di Educazione Sanitaria e Alimentare Università di Roma - Sap

12.30 Percorsi di educazione alimentare nel Lazio La parola alle scuole: le buone pratiche nelle scuole primarie

13.15 Dibattito e Conclusioni

MINISTERO DELL'ISTRUZIONE, DELL'UNIVERSITÀ E DELLA RICERCA UFFICIO SCOLASTICO REGIONALE PER IL VENETO

DIREZIONE GENERALE Riva de Biasio - S. Croce 1299 - 30135 VENEZIA

Ufficio IV - Ordinamenti scolastici - Formazione - Diritto allo studio



Padova, Liceo Artistico "Modigliani" - Via degli Scrovegni, 30 16 novembre 2010 - ore 9.30 - 13.00

PROGRAMMA


9.30 Apertura - Carmela Palumbo, Direttore Generale USR per il Veneto - Elena Donazzan, Assessore all'Istruzione Regione Veneto






Piero Solci, Comitato Scuola e Cibo - MIUR Il Programma nazionale Scuola e Cibo

11.30 Percorsi di buona alimentazione nel Veneto: - Il progetto regionale Alimenti in salute *Cibo Intelligente" - prof. Igino Andrighetto, Direttore Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie - Buone pratiche dalle scuole: 'Alla scoperta del territorio: percorsi di educazione alimentare....e dintorni. Modelli di studio" - IC Valeggio sul Mincio (Verona) - prof.ssa Luisa Fazzini "// progetto "Nutrivending" - Ufficio Scolastico Territoriale di Belluno - dr.ssa Silvia Cason


USR VENETO - Direzione Generale - Ufficio IV; tel. 041 2723144/145/146/147; fax 041 2723 114 e-mail: ufficio4. [email protected]


scuola e cibo · 2014-04-10 · seminario sul programm nazionala dei educazion alimentare dee l...

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