selamat datang briefing praktikum · pdf fileprof. dr. ir. djalal rosyidi, ms. 2. dr. ir....
TRANSCRIPT
PENGENDALIAN MUTU
SEMESTER GANJIL
2016
SELAMAT DATANG
BRIEFING PRAKTIKUM
DOSEN PENGAMPU:
1. Prof. Dr. Ir. Djalal Rosyidi, MS.
2. Dr. Ir. Lilik Eka Radiati, MS.
3. Dr. Ir. Purwadi, MS.
4. Dr. Ir. Imam Tohari, MP.
5. Ir. Mustakim, MP.
6. Dr. Agus Susilo, S.Pt., MP.
7. Dr. Herly Evanuarini, S.pt., MP.
8. Firman Jaya, S.Pt., MP
TIM ASISTEN
PENGENDALIAN MUTU
AMALIA ZAHRATSANI
(Koordinator)SEBVYN MUSTIKA
TIM ASISTEN
PENGENDALIAN MUTU
MUH. RIZAL ALFARISI B.PRAMESTI WIDYA K.
TIM ASISTEN
PENGENDALIAN MUTU
EDI PRASETYO FANDI BAGUS F.
HAMIDAH NUNGKI R.ADI PRASETYA K.
TIM ASISTEN
PENGENDALIAN MUTU
TIM ASISTEN
PENGENDALIAN MUTU
IRFAN SERUNI DARA S.
TIM ASISTEN
PENGENDALIAN MUTU
MEGA YUANA M.HINDUN RATNA N.
NIHAYATU RAHMA
TIM ASISTEN
PENGENDALIAN MUTU
KHURRYATUN N.
SITI UMAIROH N. K.
TIM ASISTEN
PENGENDALIAN MUTU
ANJAR AGESTIN
TATA TERTIB PRAKTIKUM
Praktikan WAJIB hadir 10 menit sebelum praktikum dimulai.
Bagi praktikan yang terlambat praktikum tanpa alasan yang jelas,
maka TIDAK diijinkan mengikuti praktikum tanpa seijin Koordinator Asisten Praktikum.
Memakai baju berkerah, jas laboratorium, sepatu tertutup danpakaian yang sopan.
1
2
3
TATA TERTIB PRAKTIKUM
DILARANG memegang memainkan atau mengambil barang yang ada dilaboratorium tanpa seijin asisten.
Selalu menjaga kesopanan selama praktikum.
Kerusakan alat yang disebabkan oleh praktikan HARUS DIGANTI dengan alat yang sama (BUKAN UANG).
4
5
6
TATA TERTIB PRAKTIKUM
DILARANG keras makan, minum dan merokok selama mengikuti praktikum.
ijin tidak mengikuti praktikum HANYA DIPERKENANKAN apabila SAKIT (dibuktikan dengan SURAT KETERANGAN DOKTER) atau sebagai DELEGASI FAPET UB (dibuktikan dengan SURAT KETERANGAN dari WAKIL REKTOR III atau WAKIL DEKAN III).
Penulisan LAPORAN AKHIR PRAKTIKUM dikerjakan secara INDIVIDU. Apabila terdapat laporan yang sama dengan praktikan lainnya, maka nilai laporan 0 (nol) berakibat TIDAK LULUS PRAKTIKUM.
7
8
9
TATA TERTIB PRAKTIKUM
Praktikan WAJIB mengikuti serangkaian praktikum mulai dari briefing, pelaksanaan praktikum, penulisan laporan akhir, pengumpulan laporan akhir dan UAP.
TATA TERTIB INI DIBUAT UNTUK DIPERHATIKAN, DITAATI, DAN DILAKSANAKAN DENGAN PENUH TANGGGUNG JAWAB.
10
11
Materi praktikum PENGENDALIAN MUTU 2016SU
SU
• Yoghurt
• Es Krim
DA
GIN
G• Bakso
Materi praktikum PENGENDALIAN MUTU 2016
MA
DU • Madu
TE
LU
R • AngelCake
•Yoghurt•Es Krim
UJI YANG DILAKUKAN:
Uji penerimaan (uji
Peringkat)
Uji Kesukaan (Uji
Hedonik )
Citarasa
•BAKSO
UJI YANG DILAKUKAN:
Uji penerimaan (uji
Peringkat)
Uji Kesukaan (Uji
Hedonik )
Citarasa
•Angel cake
UJI YANG DILAKUKAN:
Uji penerimaan (uji
Peringkat)
Uji Kesukaan (Uji
Hedonik )
Citarasa
•MADU
UJI YANG DILAKUKAN:
Uji penerimaan (uji
Peringkat)
Uji Kesukaan (Uji
Hedonik )
Citarasa
PERALATAN YANG WAJIB DIBAWA
• Tiket Masuk
• Kalkulator
• Nametag
• Sarung tangan lateks
• Alat Tulis
• Papan Dada
• Kertas A4
• Buku Praktikum
INDIVIDU
PERALATAN YANG WAJIB DIBAWA
KELOMPOK
• Tissu Roll = 1 buah
• Kantong Plastik Besar = 1 buah
• Sendok = 2 buah
• Kertas Label
• Cup kecil = sesuai jumlah kelompok
TIKET MASUK
MENGERJAKAN TIKET MASUK YANG
TELAH DI UPLOAD DI BLOG, DENGAN
KETENTUAN:
DI PRINT DI KERTAS A4.
JAWABAN DI TULIS TANGAN
DENGAN BOLPOIN TINTA BIRU.
JADWAL PELAKSANAAN PRAKTIKUM
Gelombang Hari, Tanggal Waktu dan Tempat
I Selasa, 08 November 2016
Pukul 16.30 –Selesai di Gedung 4
II Kamis, 10 November 2016
III Sabtu, 12 November 2016
IV Selasa, 15 November 2016
V Kamis, 17 November 2016
VI Sabtu, 19 November 2016
VII Selasa, 22 November 2016
VIII Kamis, 24 November 2016
Kelas Nama No. Hp
A Edi Prasetyo 085-735-835-229
B Khurryatun N. 085-646-323-630
C Hamidah Nungki R. 085-785-133-155
D Anjar Agestin 081-232-496-886
E Seruni Dara S. 085-260-960-056
F Hindun Ratna N. 085-607-370-695
G Mega Yuana M. 087-701-602-272
H Adi Prasetya K. 089-859-059-36
I Muh. Rizal Alfarisi. B. 085-604-879-029
J Nihayatu Rahma. 085-606-878-858
K Fandi Bagus F. 081-357-576-795
L Siti Umairoh N. K. 085-735-366-242
M Irfan 085-755-505-710
ASISTEN PENDAMPING
Laboratoriumtht.wordpress.com
Pengendalian Mutu
LABORATORIUM
Contents:
FORMAT TIKET MASUK
PPT BRIEFING
MATERI TIKET MASUK
SURAT PINDAH GELOMBANG
Hukuman Yang Tidak Mengikuti Briefing
• RESUME JURNAL INTERNASIONAL > TH. 2008:
- YOGHURT (1)
- ES KRIM (1)
- BAKSO (1)
- MADU (1)
• RESUME JURNAL NASIONAL (TAHUN BEBAS)
- ANGEL CAKE (1)
Thank You !