Eiskräm makes you happy!

Selbstgemachtes Eis mit frischen und regionalen Zutaten, direkt her-gestellt auf der Krämerbrücke von

den Goldhelm Eiskrämern.

was drin ist

GOLDHELM EISKRÄMERKrämerbrücke 15 | 99084 Erfurt

www.goldhelm-schokolade.de

Unser Eissortiment ist im stetigen Wechsel. Bitte habt Verständnis, dass daher nicht

immer alle Sorten verfügbar sind.

mit Gluten

ohne Laktose

vegan

mit Alkohol

mit Nuss

EISC

R E M E V O N G O L D HE

L M

FrischE milch von schloss-tonndorf

Diese Milch kommt von den drei Kühen von Schloss-Tonndorf – „Lethe“, „Lira“ und „Thalia“.

Durch Weidegang und Heufütterung ist ihre Milch besonders reich an Fett und Eiweiß. Viele Menschen

vertragen sie daher besser. Die Tonndorfer probieren, die Milchqualität so naturbe-

lassen wie möglich zu halten und das schmeckt man.Ihr wollt die gute Tonndorf-Milch im Eis probieren?

Dann achtet auf den Kuh-Button.

Früchte von regionalEn obst-Bauern

Wir beziehen saisonale Früchte direkt aus der Region. Zur Erdbeer-Saison bekommen wir zum Beispiel täglich frisch gepflückte Erdbeeren von der Gärnerei Gloria aus Hochheim. Das beste Obst der Saison verarbeiten wir

am liebsten als reines Frucht-Sorbet.

selbst angeBautE kräutEr und Blüten

Besondere Eissorten brauchen auch besondere Zutaten. Darum bauen wir Kräuter und Blüten selbst an. Wir

verwenden Stecklinge von einheimischen Gärtnereien wie die Gärtnerei Valeriana in Erfurt. Dort gibt es bestimmt

600 verschiedene Sorten. Einer unserer momentanen Lieblinge ist das Australische Zitronenblatt. Frische

Kräuter geben dem Eis ein neues Geschmackserlebnis.

von unserem Eigenen BauernhoF

Ob Mirabellen, Äpfel, Beeren, Kräuter oder unser eigener Honig. Auf unserem Bauernhof in Wülfers-

hausen haben wir endlich die Möglichkeit unsere eigenen Zutaten für das Goldhelm Eis, die Kuchen

und unsere Schokoladen selber anzubauen. Immer mehr Natur, darum geht‘s.

Selbstgemachtes Eis vom Chocolatier

– ohne gedöns – aus EchtEn Zutaten

am liEbstEn aus der region und aus Eigenem anBau

– 100% nur pur natur –

unser Eis ist ohne

künstliche Emulgatoren

aromEn

künstliche FarbstofFe

künstlichekonsErviErungsstofFe

Fertigprodukte & -pulvEr

EisO H N E G E D Ö N S

© Kräutergärtnerei_Valeriana_Barbara_Neumann

1,30 Euro

salzigEs-karamellunsere liebste Süßigkeit der Bretagne

la palma vanillEmit Olivenöl-Crunch und Meersalz

1,50 Euro

BrÜckEntrÜFfEldas schokoladigste Schokoladen-Eis

1,30 Euro mango-sorbEtmit besonders fruchtiger Alphonso-Mango

1,80 Euro

mapinouPistazien- und Nougat-Eis

1,50 Euro

herr nougat & Frau sauerkirsch

fruchtig, sauer, süßes Vergnügen

1,50 Euro

pistazie purmit ganzen Pistazien

2,00 Euro

ButtErmilch-maracuJa

Kurzer Urlaub unter Palmen ;-)

1,80 Euro

kindErEisDie zwei beliebtesten Kindereis-

Sorten in einer. Weißesund Vollmilchschokoladen-Eis

1,30 Euro

Joghurt-heidElBeErEleichte Erfrischung mit

fruchtigen Wildheidelbeeren

1,50 Euro

cookieWeiße Schokolade mit Keksstückchen

1,80 Euro

mit vanilliger Tonkabohne aus der Karibik

ErdbEere & tonkabohne

1,30 Euro

ayurvedamango-lassiMango-Lassi mit frischem

Kurkuma und Maca

2,00 Euro

1,50 Euro

schoko-Eis»wiE Früher«

Schmeckt genau so wie unsere Erinnerung ans DDR-Eis

Ben trE vollmilchAus unserer Vollmilch Ben Tre

Schokolade | 54% Kakao

1,50 Euro

Ben trE sorbEtaus unserer Dunklen Ben Tre

Schokolade aus Vietnam | 72% Kakao

1,50 Euro

weisse schokolade & cassis

cremig, weißes Schokoladen-Eis mit schwarzer Johannisbeere

1,80 Euro

aronia-sorbEtdie gesunde Beere mit frischem,

herbem Geschmack

2,00 Euro

physalisfruchtig, erfrischendes

Sorbet aus der beliebten Andenbeere

2,00 Euro

stachelannonEerfrischendes Sorbet aus der

gesunden Tropen-Frucht

2,00 Euro

limettE-minzEmehr Frische geht nicht!

1,50 Euro

stErnfruchtmilde, tropische Erfischung

für die heißen Tage

2,00 Euro

ayurveda ErdbEer-kokos

Erdbeer-Sorbet mit Kokosmilch, Matcha & Melisse

2,00 Euro

ZiEgEnkäse &himbEere

milder Ziegenfrischkäse mit Himbeere

2,00 Euro

haselnussmit gerösteten Haselnüssen

2,00 Euro

nur in der Deko