SELVA PERUANACostumbres de la selva amaznica * Las fiestas tradicionales de San Juan y San Pedro, que serealizan dentro de la Semana Turstica. * Las variedades de sus comidas y tragos tpicos. * La celebracin del !orpus !"risti. * Su fol#lore$ %anzas Tpicas, mitos y leyendas, creencias. * Los ba&os sagrados en la 'uebrada de (umiyacu en lama&ana de San Juan. * Las aguateras * )l le&ador * )l pescador su dialecto * Su artesana * Las fiestas en las diferentes puntas de la ciudad. * Las vendimias y paseos a lugares tursticos.* La fiesta de 'uito* *scazubi de !ayambe* )l Paseo del !"agra en +ac"ac"i* La fiesta de Sangolqui* La fiesta del !asama de los Tsac"ilas* ,iesta del )quinoccio en marzo* Semana Santa* -nocentes en %iciembre* .i&o y (eyes de %iciembre a )neroTradiciones: Las fiestas tradicionales de San Juan y SanPedro Semana Santa !orpus !"risti Semana Turstica Patrn Santiago y *niversario de +oyobamba Semana de la /rqudeaCreencias)stacaracterstica delfol#lore ycostumbres esprototipo de unaprimitiva concepcin que se "a e0perimentado y se viene dando entoda la regin de la Selva abarcando inclusive, una gran parte de lapoblacin urbana, convirti1ndose en una "abitual creencia que encierto modo influye negativamente en el comportamientopsicosocial.!omo e2emplo tpico, est3 la leyenda del !"ulla !"aquis, Tunc"esy Sirenas, mitos que "asta la actualidad persisten como una forma ingenua de seguir creyendo.Se e0plica, que los mitos y leyendas tienen su aparicin en algunas tribus o 1tnias que supieronconservarlo como una forma de defender sus territorios del enemigo mestizo.!omo tambi1n este tipo de fol#lore fue trado desde el antiguo Loreto y San +artn, donde lasleyendas y mitos gozan de una rica imaginacin.)n +adre de %ios, las leyendas y mitos van perdiendo su importancia social, dando lugar amanifestacionesm3sconcretas, perotambi1nfantasiosas, comopor e2emplo$ el poder deatraccin y convencimiento del agua del ro Tambopata. Se e0plica que es agua con poderesqueinfluyeenel estadoanmicodelaspersonasquelaconsumen, asiendoqueestosseasienten con car3cter de permanencia en Puerto +aldonado.Platos TpicosLa zona de la selva del Per4 tiene una gran biodiversidad en fauna,por lo cuales tradicionalelconsumo de variadas carnes, como la"uangana 5c"anc"o silvestre6, gusano o suri, tapir o sac"avaca,roedores5ma2az, a&u2e, punc"ada, sac"acuy6,armadillo, tortuga terrestreo motelo, monos c"oro y maquisapa.78 )nlainmensavariedad,destaca el paic"e, el segundo pez m3s grande de agua dulce5puede llegar a pesar "asta 788 #ilos y medir m3s de 9.: metros delargo6.Losplatosm3s conocidosde la amazonaperuanasonel 2uane yel tacac"o con cecina pero tambi1n e0isten otros de alto consumocomo el inc"icapi y la ensalada de c"onta.Juane$ )sunplatomuy consumidodurante lafiestadeSanJuanque se celebra el9; de 2unio de cada a&o. Se prepara a base dearroz, carne de gallina, aceituna, "uevo cocido, especias entre otras,la cual es envuelta con la "o2a de bi2ao y posteriormente puesto a"ervir durante apro0imadamente una "ora y media.Tacac"o con cecina$ )l plato consiste en dos bolas de tacac"o, unapieza de cecina y una de c"orizo. Se elabora preparando una masacompuestadepl3tanoverdeasado, cecinadecerdooc"orizo, aceite, mantecadecerdo,adem3s de sal y pimienta al gusto.-nc"icapi$ )s una sopa de gallina espesada con "arina de maz.Timbuc"e$