sentuhan paradigma baru membangun pendidikan pertanian bermutu

7/24/2019 Sentuhan Paradigma Baru Membangun Pendidikan Pertanian Bermutu

1/7

PERAN PENDIDIKAN DALAM PEMBANGUNAN PERTANIAN

Oleh : Rismawati. R

Nim.

A. Pendahuluan

Indonesia merupakan negara agraris, dimana sebagaian besar penduduknya

menggantungkan hidupnya pada sektor pertanian. Kenyataan ini dapat dilihat dari

sebagian besar penggunaan lahan diperuntukkan sebagai lahan pertanian dan hampir 50%

dari total angkatan kerja masih menggantungkan nasibnya bekerja di sektor pertanian.

Tidak hanya itu saja sektor pertanian juga menjadi sektor andalan (basic sector)dan

sangat berpotensi untuk peningkatan perekonomian bangsa. Akan tetapi, potensi yang

diberikan Tuhan ini tidak bisa dimanfaatkan sebaikbaiknya oleh bangsa Indonesia.

!ahkan saat ini kondisi pertanian Indonesia makin terpuruk, akibat adanya polaarah kebijakan yang salah. "ektor pertanian menjadi sektor yang terpinggirkan,

terkalahkan oleh sektorsektor lainnya seperti Industri dan #anufaktur. Adanya orientasi

pembangunan yang salah dan tidak berkelanjutan ini, telah mengakibatkan pembangunan

pertanian yang terasa stagnan, tidak adanya perubahan ke arah yang lebih baik. !ahkan

kondisi, ketahanan pangan bangsa Indonesia ini semakin diperparah dengan dibanjirinya

bangsa ini dengan komoditas pertanian import seperti gandum, beras, kedelai, jagung,

ka$ang tanah, gula pasir, buahbuahan, sayuran, sapi dan beberapa produk daging

(usodo, &00'. )ika hal ini terus berlanjut, maka ketahanan pangan (food

security)bangsa ini akan rentan dan mengalami ketergantungan dengan negara lain.

Apabila hal ini tidak diatasi, maka dikha*atirkan bangsa yang dikenal dengan

sebutangemah ripah loh jinawiini eksistensi, harkat dan martabatnya terjajah dan tidak

bernilai harganya. +leh karena itu, dalam pembangunan nasional saat ini pengembangan

ekonomi berbasis pertanian merupakan suatu kebutuhan yang harus dilakukan se$ara

kompleks dan berkesinambungan.

embangunan pertanian tidak hanya dilakukan se$ara tataran teoritis dan praktis

saja, akan tetapi juga faktorfaktor pendukung lainnya dalam pembangunan seperti

pendidikan, khususnya pendidikan tinggi. endidikan tinggi sebagai suatu tatarantertinggi pendidikan, tentu sangat berperan dalam pengembangan ilmu pengetahuan.

"ehingga faktor lembaga pendidikan ini sangat patut untuk dilibatkan dalam suatu

kemitraan guna pengembangan pertanian.

"uatu sistem di dalam institusi pendidikan tinggi ini, hendaknya mengajarkan

bidang ilmu pertanian se$ara komplek. #ahasis*a tidak hanya diajarkan sistem budidaya

tanaman saja, akan tetapi juga pengembangan ilmu, teknologi dan manajamen dengan


2/7

berbasis sumberdaya alam potensi bangsa Indonesia. "elain upaya perbaikan kurikulum,

perlu juga dilakukan arah perbaikan pola penyelenggara pendidikan untuk lebih

berkompetensi dan menganut konsepgood agriculture education.-engan demikian,

institusi pendidikan tinggi pertanian ini akan mampu men$etak kaderkader generasi

muda yang bermutu dan siap untuk melakukan pembangunan pertanian guna peningkatan

kesejahteraan bangsa. Akhirnya kualitas pendidikan tinggi pertanian merupakan salah

satu faktor pendukung penting untuk memba*a pertanian Indonesia menuju gerbang

kemajuan.

B. Kondisi Pendidian Tin!!i Pe"tanian #aat ini

#enurut ndangndang /epublik Indonesia omor &0, Tahun &00' tentang

"istem endidikan asional ("isdiknas, pendidikan nasional berfungsi mengembangkan

kemampuan dan membentuk *atak serta peradaban bangsa yang bermartabat dalamrangka men$erdaskan kehidupan bangsa, bertujuan untuk mengembangkan potensi

peserta didik agar menjadi manusia beriman dan bertak*a kepada Tuhan 1ang #aha 2sa,

berakhlak mulia, sehat, berilmu, $akap kreatif dan mandiri. "ementara itu, tujuan lebih

khusus dari pendidikan tinggi menurut o.30 tahun 4 adalah menyiapkan peserta

didik menjadi anggota masyarakat yang memiliki kemampuan akademik dan profesional

dalam menerapkan dan mengembangkan ilmu pengetahuan tersebut serta mengupayakan

penggunaannya untuk meningkatkan taraf kehidupan masyarakat.

-engan melihat kondisi pertanian Indonesia yang saat ini memprihatinkan baik

dilihat dari berbagai aspek (hulu, hilir dan onfarm sangatlah ironis. rodukti6itas baik

input maupun output dalam hal mutu dan kualitas terus mengalami gejala

yangstagnanisasiserta peningkatan yang kurang berarti (leveling off. Tandatanda

seperti ini menunjukkan bah*a selama ini institusi pendidikan tinggi pertanian belum

mampu mendorong sektor pertanian dalam arti luas menjadi sektor unggulan (leading

sector.

!anyak dari perguruan tinggi di Indonesia khususnya 7akultas ertanian, yang

men$etak lulusan peserta didiknya kurang memiliki kualitas baik

se$ara internal maupun eksternal.#alahan banyak lulusan yang kurang memahamispesifikasi bidang pertanian, sehingga tidak sedikit para lulusan yang bekerja di

lingkungan yang tidak ada kaitannya, baik langsung maupun tidak langsung dalam

pengembangan dunia pertanian.

Kondisi seperti di atas mungkin berkaitan dengan kurikulum pendidikan tinggi

pertanian se$ara umum yang tidak menanamkan sikap dan sifat kesadaran militansi

#ahasis*a untuk menghargai sektor pertanian sebagai suatu sektor yang sangat 6ital bagi


3/7

kemajuan bangsa Indonesia. Kurikulum pendidikan nasional yang selama ini bersifat bias

kota (urban bias dan pandangan terhadap sektor pertanian yang rendah. "ehingga saat

ini, trend yang berkembang di masyarakat mahasis*a adalah mendapatkan dan bekerja di

sektor nonpertanian di perkotaan yang $enderung lebih menguntungkan, resiko ke$il dan

lebih terlihat modern. Image seperti inilah yang menyebabkan sampai saat ini, terjadi

intensitas urbanisasi $enderung meningkat di perkotaan seperti di )akarta, "urabaya,

"emarang, 1ogyakarta dan !andung.

"elain itu se$ara khusus, kurikulum yang dikembangkan dalam programprogram

studi kurang mendekatkan mahasis*a dengan kegiatankegiatan lapangan seperti di

industri ataupun masyarakat. Kegiatankegiatan yang dikembangkan selama ini hanya

berkutat dan berorientasi pada perkuliahan dan praktikum di dalam kelas dan

laboratorium. !entuk pendidikan seperti ini hanya mendorong mahasis*a untuk

berorientasi pada nilai saja dan terbiasa dengan pekerjaan di atas kertas (tatarankonseptual, sementara dalam tataran praktikal pada umumnya sangat lemah. +leh karena

itu, tidak heran jika banyak mahasis*a yang merasa kaget dan kurang mampu untuk

terjun langsung ke lapangan guna melakukan pengembangan pertanian se$ara praktis.

+leh karena di dalam penyelenggaraan pendidikan dan pengajaran yang kurang

berorientasi di lapangan, maka topiktopik penelitian yang diselenggarakan oleh

pendidikan tinggi (dosen dan mahasis*a kurang kreatif. Tidak mengherankan jika hasil

hasil penelitian selama ini jauh dari penyelesaian masalah yang dihadapi masyarakat atau

tidak dapat dipakai sebagai dasar pengembangan aspek pertanian di lapangan. enelitian

penelitian itu hanya masuk sebagai sumber pustaka di perpustakaan tanpa berkembang

dalam tataran praktisnya. enelitian yang tidak terinspirasi oleh permasalahan di lapang

ini, sulit untuk dilakukan tahapan praktikal teknologi pengabdian masyarakat. Kalaupun

teknologi sudah mulai dipraktekkan, hal ini masih membutuhkan uji lapangan berikutnya

yang terkadang antara teori teknologi dan tataran praktis teknologi lapang tidak sejalan.

"ehingga kondisi ini menyebabkan terjadi perbedaangapyang $ukup besar antara

kampus dan masyarakat. Konsep tridharma peguruan tinggi sebagai bentuk upaya dunia

kampus sebagai agent of changedalam memberikan kontribusi nyata ke masyarakat tidak

terlaksana se$ara optimal. nsur tridarma yang terdiri dari pendidikan, penelitian danpengabdian masyarakat saling terpisah satu sama lain (mutual exclusive).

$. Good Agriculture Education#e%a!ai Pa"adi!ma Ba"u Dunia Pendidian Pe"tanian

"ektor pendidikan merupakan salah satu sektor yang sama pentingnya dengan

sektor pertanian. "ektor pendidikan ini mengemban tugas yang sangat 6ital untuk

mengembangkan sumberdaya manusia agar dapat memiliki dan mampu bersaing dalam


4/7

hal Ilmu engetahuan dan Teknologi (IT2K, seni serta mampu mengamalkannya bagi

kesejahteraan manusia sehingga dapat meningkatkan harkat bangsa Indonesia di

masyarakat dunia sejajar dengan bangsabangsa lain yang berperadaban. +leh karena itu,

pendidikan pertanian di Indonesia ini mengemban tugas yang penting untuk dapat

mengembangkan dan mengaplikasikan IT2K yang berkaitan mulai dengan pemrosesan

hasil sumber daya alam se$ra lesatri dan berkelanjutan (sustainable)sampai pada tahapan

distribusi sehingga dapat menyejahterakan masyarakat.

-i era globalisasi saat ini, sistem pendidikan pertanian mengalami segmentasi pendidikan

yang penuh dengan persaingan. #obilitas tenaga kerja pendidikan, baik tenaga kerja

pendidik maupun hasil lulusan pendidikan tinggi dapat melampui batasbatas negara.

"ehingga pendidikan yang tidak mampu bersaing akan tentu akan mengalami degredasi

se$ara kompleks, tidak hanya sistemnya saja tapi juga berimbas pada pengembangan

aplikasi lapang (pertanian. "istem pendidikan pertanian Indonesia yang selama inibersifat kon6ensional8 hanya pada tataran teoritis konseptual, lemah dalam tataran praktis

harus dirubah dengan membuat sebuah paradigma baru menjadi sistem pendidikangood

agriculture education.

Good agriculture educationini merupakan suatu sentuhan paradigma baru dunia

pendidikan pertanian untuk menjadikan sistem pendidikan tani lebih berkompetensi pada

pengembangan IT2K bagi pengelolaan dan pembudidayaan alam tropika yang lestari.

-engan demikian diharapkan akan mampu menghasilkan sarjanasarjana yang

mempunyai integritas tinggi dan siap untuk melakukan pengembangan

IT2K. "istemgood agriculture educationini, dengan metodenya akan mampu

menjembatani antara dunia kampus dan tataran praktis lapang sehingga pendidikan tinggi

lebih berkompetensi dan siap bersaing.

"istemgood agriculture educationini merupakan suatu perubahan paradigma pendidikan

pertanian, yang harus dilakukan sebagai kebutuhan dasar bagi kemajuan pertanian. "udah

saatnya, sistem pendidikan pertanian kon6ensional ditinggalkan karena terbukti selama

ini sudah banyak lulusan pertanian yang kurang mampu dan berkompeten di bidangnya.

"ehingga sampai saat ini, pertanian Indonesia sulit mengalami perkembangan. !ahkan

image yang beredar, pertanian identik dengan keterbelakangan, masuk kuliah di fakultaspertanian itu tidak bergengsi dan malah menambah jumlah pengangguran.

"ehubungan dengan itu, maka perlu dilakukan perubahan paradigma pendidikan ke

arahgood agriculture educationuntuk men$apai output berupa sistem pendidikan yang

berkompeten, peningkatan mutu dan pembangunan pertanian. ntuk men$apai hal itu

diperlukan suatu proses perubahan paradigma dalam bentuk tataran praktisnya, berikut

penjelasannya 9


5/7

&. Pendidian tin!!i 'e"tanian (an! %e"om'etensi

ntuk mengembangkan kompetensi pendidikan tinggi haruslah memperhatikan

tiga pertimbangan dasar (basic consideration yaitu a kepentingan bangsa dan

negara, b 6isi akademik (academic vision), $ kebutuhan pasar kerja (market

demand). ubungan ketiga pertimbangan dasar tersebut hasruslah saling terkait.

"ebagai negara yang mempunyai sumberdaya alam melimpah dan jumlah

penduduk yang banyak diperlukan suatu karakteristik ilmu pengetahuan yang

mengembangkan 6isi ilmu pertanian Indonesia yang beriklim tropika. -iperlukan

suatu pengembangan ilmuilmu yang berkaitan dengan karakteristik dan potensi

sumberdaya alam Indonesia. -an hal ini dipakai sebagai dasar untuk men$iptakan

atau menentukan dan menerapkan teknologi dalam hal budidaya, pengelolaan,teknologi penanganan dan pengolahan hasil pertanian, sosialekonomi serta

manajamen yang berbasiskan pertanian.

"elain itu untuk meningkatkan potensi ini perlu dilihat dari faktor kebutuhan

pasar, hal ini sebagai pertimbangan untuk menentukan arah pendidikan tinggi agar

mampu menja*ab persoalanpersoalan pasar yang sedang berkembang.

#emun$ulkan pikiran kritis melalui arah market demand ini berguna untuk

mendorong timbulnya ide kreatif guna penyelesaian persoalan yang dihadapi bangsa

Indonesia.

Tantangan yang dihadapi pendidikan pertanian, haruslah mampu menghasilkan

lulusan yang mempunyai kombinasi kompetensi sebagai berikut 9

a. Kompetensi akademik yaitu kemampuan metodologis keilmu*an dalam rangka

penguasaan dan pengembangan IT2K.

b. Kompetensi profesional yaitu *a*asan, perilaku dan kemampuan untuk

menerapkan IT2K dalam pembangunan se$ara profesional. -engan kompetensi

profesioanal ini diharapkan dapat dimiliki para lulusan perguruan tinggi pertanian

sehingga menjadi tenaga dan pakar pembangunan pertanian yang andal.

$. Kompetensi ke$endekiaan, yaitu kepekaan para lulusan pendidikan tinggipertanian terhadap masalah yang sedang dihadapi di lingkungan masyarakat.

ntuk menghasilkan lulusan seperti itu, diperlukan reorientasi sistem pendidikan

termasuk kurikulum yang tepat dan dukungan proses belajar mengajar yang bermutu.

Keterkaitan dan kerjasama antara lembaga pendidikan tinggi dengan dunia lapang

usaha sangatlah diperlukan untuk menjamin kesesuaian antara lulusan dengan

kebutuhan lapang. -engan demikian, akan dihasilkan sumberdaya manusia yang


6/7

mempunyai bekal ilmu pengetahuan dan teknologi serta ketrampilan (skills)yang

menjadikan dirinya selalu berguna dalam menghadapi kompetensi global.

"elain itu seorang lulusan pendidikan tinggi pertanian, diharapkan tidak hanya

menjadi seorangjob seeker, tetapi mampu menjadi seorangjob creator. )i*a

ji*a entrepeneurshipsangat penting untuk diberikan bagi $alon lulusan pertanian,

karena bidang pertanian ini sangatlah berprospek untuk dijadikan pengembangan

mulai dari sektor agribinis hulu, hilir dan on farmyang belum tersentuh se$ara

potensional.

"ementara itu dalam tataran ilmu pengetahuan, *a*asan pengetahuan modern

hendaknya diberikan kepada peserta didik. :a*asan ini adalah bentuk pengetahuan

pertanian modern yang saat ini berkembang seperti globalisasi, penyeragaman

standarstandar, perdagangan bebas, lingkungan dan kesehatan. Isuisu tersebut,

merupakan sebuah proses pembelajaran yang dapat diterapkan. #ahasis*a tidakhanya mendapatkan bidang ilmu sesuai dengan jurusan ilmu yang dipilihnya, akan

tetapi juga ilmuilmu yang menunjang proses pembelajaran mereka.

"elain itu tidak lupa, dalamgood agriculture educationini diperlukan suatu

peningkatan mutu pendidikan seperti dalam halnya suatu sistem pemerintahan yang

memiliki empat pilar utama yaitu otonomi, akuntanbilitas, akreditasi dan e6aluasi.

+tonomi sebagai bentuk adanya perguruan tinggi (T !adan ukum #iliki egara

(!# dalam penyelenggaraannya harus dilaksanakan se$ara akuntabel mulai

tataran kebijakan sampai pada tahapan implementation. Akuntabilitas ini men$akup

semua penyelenggaraan yang bersifat transparansi meliputi aspek administrasi,

penelitian, keuangan dan sebagianya. "ementara e6aluasi dijadikan sebagai bahan

indikator untuk perbaikan kedepannya. Akreditasi juga menjadi faktor pendukung

untuk peningkatan mutu sebagai bentuk pengakuan (recognation)baik oleh instansi

dalam maupun luar negeri untuk mendapatkan pengakuan yang lebih luas.

). Pen!uatan Pem%an!unan Pe"tanian

Tantangan yang dihadapi dalam pembangunan pertanian saat ini, tidak hanya terbatas

pada $ara meingkatkan efisiensi dan produkti6itas pertanian saja, akan tetapi juga

$ara memperluas keanekaragaman pangan; di6ersifikasi untuk me*ujudkanfoodsecurity, memperkokoh keterkaitan pertanian dengan industri (agroindustri serta

perluasan kesempatan kerja di sektor pertanian sehingga dapat berdampak positif bagi

kesejahteraan petani.

ntuk menghadapi tantangan seperti itu, perlu di$etak lulusan yang memiliki

militansi pertanian. !entuk penelitian yang dilakukan, hendaklah berakar dari

permasalahan yang ditemui di lapangan (problem solving oriented. Keengganan para


7/7

sarjana untuk terjun langsung ke dunia lapang, menjadi faktor penghambat transfer

teknologi. adahal masyarakat di lapang ini, sangat membutuhkan peran dari para

sarjana untuk mengatasi persoalan pertanian.

ntuk itu kerjasama dan pola kemitraan antara lembaga pendidikan tinggi,

masyarakat, industri, kelompok tani, pemerintah dan lembaga s*adaya masyarakat

sangatlah diperlukan agar ter$apainya transfer informasi yang nyata. !entuk

kemitraan ini bersifat pertemanan (friendship), agar bentuk proses pembelajaran

se$ara langsung dapat bersentuhan dengan penyelesaian permasalahan dilapangan.

D. Penutu'

Akhirnya peranan pendidikan tinggi sangatlah diperlukan untuk mendukung

pembangunan pertanian. "istem perubahan paradigma dalam metode pendidikan tinggi

pertanian harus mulai dirubah dengan memberikan sentuhansentuhan paradigma baruuntuk membentuk sistem pendidikan yang lebih bermutu dan berkelanjutan (sustainable).

aradigma baru ini disebut dengangood agricultre education, dimana konsep pendidikan

pertanian yang berorientasi pembangunan pertanian kedepan guna kesejahteraan

masyarakat. -alamgood agriculture educationini membutuhkan suatu bentuk

re6italisasi paradigma pendidikan baru yang meliputi perbaikan semua sektor dalam

sebuah institusi pendidikan tinggi. Tataran praktisgood agricultre educationini adalah

pengarahan paradigma pada upaya pembentukan kompetensi dan mutu guna

menghasilkan output yang dapat membantu proses pembangunan pertanian yang saat ini

mengalami leveling off.

sentuhan paradigma baru membangun pendidikan pertanian bermutu

Documents