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Programa del Sistema de Aseguramiento de Calidad MINUTA TRIMESTRAL 2020 MARZO ABRIL MAYO NIVEL BÁSICA Código: P.CAL.PR.004-V4 Versión: 4 Fecha de Aprobación: 23 -12-2019 Fecha de Actualización: 12-02-2020 Señores Apoderados y Alumnos: Junto con saludarlos cordialmente, les presentamos la minuta para el 1° trimestre de nuestro casino, que corresponden a los meses de Marzo, Abril y Mayo. Trabajaremos para poder cumplirla a cabalidad, teniendo en cuenta que puede existir algún cambio por motivos externos, ya sea por disponibilidad de los productos con los proveedores u otros casos, pero siempre asegurando la mejor calidad e inocuidad de los alimentos para los alumnos. Queremos fomentar la educación nutricional en sus hijos y familia, para lo cual al termino de cada semana, está publicado un recuadro de “Sugerencias Nutricionales”, para complementar la alimentación diaria de nuestro establecimiento y sus familias Esperamos su cooperación para lograr siempre un trabajo conjunto en educación y alimentación escolar. Para cualquier duda sobre la alimentación de sus hijos en el colegio, no dude en consultar, atentamente: Jonathan Pastenes Gallardo Nutricionista Casino SEPER, Colegio SEK Pacifico. [email protected]

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Page 1: Señores Apoderados y Alumnos...termino de cada semana, está publicado un recuadro de “Sugerencias Nutricionales”, para complementar la alimentación diaria de nuestro establecimiento

Programa del Sistema de Aseguramiento de

Calidad

MINUTA TRIMESTRAL 2020

MARZO – ABRIL – MAYO

NIVEL BÁSICA

Código: P.CAL.PR.004-V4

Versión: 4 Fecha de Aprobación: 23 -12-2019

Fecha de Actualización:

12-02-2020

Señores Apoderados y Alumnos:

Junto con saludarlos cordialmente, les presentamos la minuta para el 1° trimestre de

nuestro casino, que corresponden a los meses de Marzo, Abril y Mayo. Trabajaremos para

poder cumplirla a cabalidad, teniendo en cuenta que puede existir algún cambio por motivos

externos, ya sea por disponibilidad de los productos con los proveedores u otros casos, pero

siempre asegurando la mejor calidad e inocuidad de los alimentos para los alumnos.

Queremos fomentar la educación nutricional en sus hijos y familia, para lo cual al

termino de cada semana, está publicado un recuadro de “Sugerencias Nutricionales”, para

complementar la alimentación diaria de nuestro establecimiento y sus familias

Esperamos su cooperación para lograr siempre un trabajo conjunto en educación y

alimentación escolar. Para cualquier duda sobre la alimentación de sus hijos en el colegio, no

dude en consultar, atentamente:

Jonathan Pastenes Gallardo

Nutricionista Casino SEPER, Colegio SEK Pacifico.

[email protected]

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Programa del Sistema de Aseguramiento de

Calidad

MINUTA TRIMESTRAL 2020

MARZO – ABRIL – MAYO

NIVEL BASICA

Código: P.CAL.PR.004-V4

Versión: 4

Fecha de Aprobación: 23 -12-2019

Fecha de Actualización:

12-02-2020

MINUTA MES DE FEBRERO 2020.

4° SEMANA FEBRERO

Jueves Viernes

27 28

Colación Colación

Jugo c/ Cereales Vivo

Leche Sabores c/ Barra de cereal

Menú A Menú A

Pavo Asado c/ Papas Duquesas

Pastel de Choclo

Ensaladas Ensaladas

Zanahoria

Lechuga

Lechuga

Apio

Postre Postre

Helado

Fruta Natural

Colación Colación

Flan + Puré de Frutas

Jugo c/ Cereales arcor

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MARZO – ABRIL – MAYO

NIVEL BASICA

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Versión: 4

Fecha de Aprobación: 23 -12-2019

Fecha de Actualización:

12-02-2020

MINUTA MES DE MARZO 2020.

1° SEMANA MARZO

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes

2 3 4 5 6

Colación Colación Colación Colación Colación

Fusión Leche Sabores c/ Magdalena

Flan c/ Plátano Jugo c/

Cereales Arcor Sándwich c/

Agua c/ sabor

Menú A Menú A Menú A Menú A Menú A

Pechuga Asada c/ Espirales Atomatados

Porotos c/ mazamorra

Lasaña Boloñesa

Pavo al jugo c/ Cuscús

Asado de Vacuno c/

papas rusticas

Ensaladas Ensaladas Ensaladas Ensaladas Ensaladas

Lechuga

Choclo

Lechuga

Pepino

Lechuga

Apio

Lechuga

Tomate

Lechuga

Zanahoria

Postre Postre Postre Postre Postre

Fruta Natural

Fruta Natural Fruta Natural Fruta Natural Fruta Natural

Colación Colación Colación Colación Colación

Flan + Plátano Probiotico + barra cereal

Leche Milo + Puré de frutas

Huevo duro + jugo watts

Jalea + cereal vivo

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MINUTA TRIMESTRAL 2020

MARZO – ABRIL – MAYO

NIVEL BASICA

Código: P.CAL.PR.004-V4

Versión: 4

Fecha de Aprobación: 23 -12-2019

Fecha de Actualización:

12-02-2020

2° SEMANA MARZO

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes

9 10 11 12 13

Colación Colación Colación Colación Colación

Leche Milo c/ Puré de Frutas

Jugo c/ Galleton Leche cultivada

c/ Manzana Sándwich c/

Jugo

Yogurt c/ Compota cubitos

Menú A Menú A Menú A Menú A Menú A

Charquicán c/ huevo

Atún c/ puré Garbanzos c/

arroz Asado Alemán

c/ Quínoa

Salsa Boloñesa c/

Espirales

Ensaladas Ensaladas Ensaladas Ensaladas Ensaladas

Lechuga

Zanahoria

Lechuga

Betarraga

Lechuga

Pepino

Lechuga

Zanahoria

Lechuga

Tomate

Postre Postre Postre Postre Postre

Fruta Natural

Fruta Natural Fruta Natural Fruta Natural Fruta Natural

Colación Colación Colación Colación Colación

Sémola + Plátano

Leche Sabores + barra cereal

Probiotico + Puré de frutas

Huevo duro + jugo watts

Leche Milo + cereal vivo

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Fecha de Aprobación: 23 -12-2019

Fecha de Actualización:

12-02-2020

3° SEMANA MARZO

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes

16 17 18 19 20

Colación Colación Colación Colación Colación

Probioticos c/ barra de cereal

Jugo c/ Galleton Sémola c/ leche

c/ plátano Leche sabores

c/ Puré de frutas Sándwich c/

Agua c/ sabor

Menú A Menú A Menú A Menú A Menú A

Carbonada de Vacuno

Arvejas c/ arroz Cerdo al Horno

c/ Arroz Primavera

Porotos Granados

Pastel de Papas

Ensaladas Ensaladas Ensaladas Ensaladas Ensaladas

Lechuga

Zanahoria

Lechuga

Tomate

Lechuga

Pepino

Lechuga

Primavera

Lechuga

Zanahoria

Postre Postre Postre Postre Postre

Fruta Natural

Fruta Natural Fruta Natural Fruta Natural Fruta Natural

Colación Colación Colación Colación Colación

Flan + Plátano Yogurt + barra

cereal Leche Milo +

Puré de frutas Huevo duro +

jugo watts Jalea + cereal

vivo

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Fecha de Aprobación: 23 -12-2019

Fecha de Actualización:

12-02-2020

4° SEMANA MARZO

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes

23 24 25 26 27

Colación Colación Colación Colación Colación

Yogurt c/ Cereales vivo

Leche milo c/ Jalea Sachet

Leche cultivada c/ Magdalena

Sándwich c/ Jugo

Fusión

Menú A Menú A Menú A Menú A Menú A

Pollo apanado c/ arroz árabe

Vacuno al jugo c/ Cuscús

Lentejas c/ arroz

Pavo arvejado c/ mostacciolli

Atún c/ Papas cocidas

Ensaladas Ensaladas Ensaladas Ensaladas Ensaladas

Lechuga

Zanahoria

Lechuga

Tomate

Lechuga

Pepino

Lechuga

Apio

Lechuga

Tomate

Postre Postre Postre Postre Postre

Fruta Natural

Fruta Natural Fruta Natural Fruta Natural Fruta Natural

Colación Colación Colación Colación Colación

Sémola + Plátano

Probiotico + barra cereal

Yogurt + Puré de frutas

Huevo duro + jugo watts

Leche sabores + cereal vivo

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5° SEMANA MARZO

Lunes Martes

30 31

Colación Colación

Jugo c/ Cereales vivo

Leche Sabores c/ Barra de

Cereal

Menú A Menú A

Pechuga Asada c/ Espirales Atomatados

Porotos c/ mazamorra

Ensaladas Ensaladas

Lechuga

Choclo

Lechuga

Pepino

Postre Postre

Fruta Natural

Fruta Natural

Colación Colación

Yogurt + Plátano

Probiotico + Cereal arcor

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Fecha de Aprobación: 23 -12-2019

Fecha de Actualización:

12-02-2020

MINUTA MES DE ABRIL 2020.

1° SEMANA ABRIL

Miércoles Jueves Viernes

1 2 3

Colación Colación Colación

Flan c/ Plátano Probioticos c/

Galleton Sándwich c/

Agua c/ sabor

Menú A Menú A

Festival de Brasil

Lasaña Boloñesa

Pavo asado c/ Cuscús

Ensaladas Ensaladas

Lechuga

Apio

Lechuga

Tomate

Postre Postre

Fruta Natural

Fruta Natural

Colación Colación Colación

Jalea + Puré de frutas

Huevo duro + jugo watts

Flan + cereal vivo

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Calidad

MINUTA TRIMESTRAL 2020

MARZO – ABRIL – MAYO

NIVEL BASICA

Código: P.CAL.PR.004-V4

Versión: 4

Fecha de Aprobación: 23 -12-2019

Fecha de Actualización:

12-02-2020

2° SEMANA ABRIL

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes

6 7 8 9 10

Colación Colación Colación

JUEVES SANTO

VIERNES SANTO

Leche Milo c/ Puré de Frutas

Jugo c/ Magdalena

Leche cultivada c/ Manzana

Menú A Menú A Menú A

Charquicán c/ huevo

Atún c/ puré Lentejas c/

Quínoa

Ensaladas Ensaladas Ensaladas

Lechuga

Zanahoria

Lechuga

Tomate

Lechuga

Pepino

Postre Postre Postre

Fruta Natural

Fruta Natural Fruta Natural

Colación Colación Colación

Cultivada + Plátano

Probiotico + barra cereal

Jugo + Huevo duro

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NIVEL BASICA

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Versión: 4

Fecha de Aprobación: 23 -12-2019

Fecha de Actualización:

12-02-2020

3° SEMANA ABRIL

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes

13 14 15 16 17

Colación Colación Colación Colación Colación

Probioticos c/ barra de cereal

Jugo c/ Cereales arcor

Sémola c/ leche c/ plátano

Leche sabores c/ Puré de frutas

Sándwich c/ Agua c/ sabor

Menú A Menú A Menú A Menú A Menú A

Carbonada de Ave

Arvejas c/ arroz Carne mechada

c/ Arroz Primavera

Atún c/ Papas Mayo

Pastel de Papas

Ensaladas Ensaladas Ensaladas Ensaladas Ensaladas

Lechuga

Zanahoria

Lechuga

Pepino

Lechuga

Pepino

Lechuga

Apio

Lechuga

Zanahoria

Postre Postre Postre Postre Postre

Fruta Natural

Fruta Natural Fruta Natural Fruta Natural Fruta Natural

Colación Colación Colación Colación Colación

Flan + Plátano Leche Sabores + barra cereal

Leche Milo+ Puré de frutas

Huevo duro + jugo watts

Jalea + cereal arcor

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Fecha de Actualización:

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4° SEMANA ABRIL

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes

20 21 22 23 24

Colación Colación Colación Colación Colación

Yogurt c/ Cereales vivo

Leche milo c/ Jalea Sachet

Leche cultivada c/ Plátano

Sándwich c/ Jugo

Jugo c/ barra de cereal

Menú A Menú A Menú A Menú A Menú A

Vacuno al horno c/

Spaguettis

Vacuno al jugo c/ Cuscús

Garbanzos c/ arroz

Pavo asado c/ mostacciolli

Atún c/ Papas duquesas

Ensaladas Ensaladas Ensaladas Ensaladas Ensaladas

Lechuga

Zanahoria

Lechuga

Tomate

Lechuga

Pepino

Lechuga

Apio

Lechuga

Tomate

Postre Postre Postre Postre Postre

Fruta Natural

Fruta Natural Fruta Natural Fruta Natural Fruta Natural

Colación Colación Colación Colación Colación

Sémola + Jalea Sachet

Yogurt + barra cereal

Leche Milo+ Puré de frutas

Huevo duro + jugo watts

Jalea + cereal arcor

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Fecha de Actualización:

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5° SEMANA ABRIL

Lunes Martes Miércoles Jueves

27 28 29 30

Colación Colación Colación Colación

Fusión Leche milo c/ Magdalena

Leche cultivada c/ Galleton

Sándwich c/ Jugo

Menú A Menú A Menú A Menú A

Pechuga Asada c/ Espirales Atomatados

Porotos c/ riendas

Lasaña Boloñesa

Pavo al jugo c/ Cuscús

Ensaladas Ensaladas Ensaladas Ensaladas

Lechuga

Choclo

Lechuga

Pepino

Lechuga

Apio

Lechuga

Tomate

Postre Postre Postre Postre

Fruta Natural

Fruta Natural Fruta Natural Fruta Natural

Colación Colación Colación Colación

Leche Sabores + Plátano

Yogurt + barra cereal

Leche Milo+ Jalea Sachet

Huevo duro + jugo watts

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Fecha de Actualización:

12-02-2020

MINUTA MES DE MAYO 2020.

1° SEMANA MAYO

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes

4 5 6 7 8

Colación Colación Colación Colación Colación

Yogurt c/ Cereales vivo

Leche Sabores c/ Barra de

Cereal Flan c/ Plátano

Jugo c/ magdalenas

Sándwich c/ Agua c/ sabor

Menú A Menú A Menú A Menú A Menú A

Charquicán c/ huevo

Atún c/ puré Lentejas c/

arroz Asado Alemán

c/ Quínoa

Vacuno al horno c/ Espirales

Ensaladas Ensaladas Ensaladas Ensaladas Ensaladas

Lechuga

Zanahoria

Lechuga

Betarraga

Lechuga

Pepino

Lechuga

Zanahoria

Lechuga

Tomate

Postre Postre Postre Postre Postre

Fruta Natural

Fruta Natural Fruta Natural Fruta Natural Fruta Natural

Colación Colación Colación Colación Colación

Probiotico + Plátano

Yogurt + barra cereal

Leche Milo+ Puré de frutas

Huevo duro + jugo watts

Jalea + cereal arcor

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Fecha de Actualización:

12-02-2020

2° SEMANA MAYO

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes

11 12 13 14 15

Colación Colación Colación Colación Colación

Leche Milo c/ Puré de Frutas

Jugo c/ Galleton Leche cultivada

c/ Manzana Sándwich c/

Jugo

Yogurt c/ Compota cubitos

Menú A Menú A Menú A Menú A Menú A

Carbonada de Ave

Arvejas c/ arroz Cerdo al Horno

c/ Arroz Primavera

Porotos c/ Riendas

Pastel de Papas

Ensaladas Ensaladas Ensaladas Ensaladas Ensaladas

Lechuga

Zanahoria

Lechuga

Choclo

Lechuga

Pepino

Lechuga

Apio

Lechuga

Zanahoria

Postre Postre Postre Postre Postre

Fruta Natural

Fruta Natural Fruta Natural Fruta Natural Fruta Natural

Colación Colación Colación Colación Colación

Leche Sabores + Jalea Sachet

Yogurt + barra cereal

Leche Milo+ Puré de frutas

Huevo duro + jugo watts

Jalea + cereal arcor

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Programa del Sistema de Aseguramiento de

Calidad

MINUTA TRIMESTRAL 2020

MARZO – ABRIL – MAYO

NIVEL BASICA

Código: P.CAL.PR.004-V4

Versión: 4

Fecha de Aprobación: 23 -12-2019

Fecha de Actualización:

12-02-2020

3° SEMANA MAYO

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes

18 19 20 21 22

Colación Colación Colación

DÍA DE LAS

GLORIAS NAVALES

DÍA PUENTE

Probioticos c/ barra de cereal

Leche Sabores c/ galleton

Sémola c/ leche c/ plátano

Menú A Menú A Menú A

Pollo apanado c/ arroz árabe

Vacuno al jugo c/ Cuscús

Garbanzos c/ arroz

Salad Bar Salad Bar Salad Bar

Lechuga

Zanahoria

Lechuga

Tomate

Lechuga

Apio

Postre Postre Postre

Fruta Natural

Fruta Natural Fruta Natural

Colación Colación Colación

Leche Sabores + Jalea Sachet

Probiotico + barra cereal

Leche Milo+ Puré de frutas

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Programa del Sistema de Aseguramiento de

Calidad

MINUTA TRIMESTRAL 2020

MARZO – ABRIL – MAYO

NIVEL BASICA

Código: P.CAL.PR.004-V4

Versión: 4

Fecha de Aprobación: 23 -12-2019

Fecha de Actualización:

12-02-2020

4° SEMANA MAYO

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes

25 26 27 28 29

Colación Colación Colación Colación Colación

Yogurt c/ Cereales vivo

Leche milo c/ Magdalena

Leche cultivada c/ Pera

Sándwich c/ Jugo

Fusión

Menú A Menú A Menú A Menú A Menú A

Vacuno al horno c/ Espirales

Atomatados

Porotos c/ riendas

Pastel de Choclo

Pavo al jugo c/ Cuscús

Atún c/ papas rusticas

Ensaladas Ensaladas Ensaladas Ensaladas Ensaladas

Lechuga

Zanahoria

Lechuga

Pepino

Lechuga

Apio

Lechuga

Tomate

Lechuga

Zanahoria

Postre Postre Postre Postre Postre

Fruta Natural

Fruta Natural Fruta Natural Fruta Natural Fruta Natural

Colación Colación Colación Colación Colación

Leche sabores + Plátano

Probioticos + barra cereal

Leche Milo+ Puré de frutas

Huevo duro + jugo watts

Jalea + cereal arcor