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ESPECIAL La comunidad lleva a Fitur una propuesta de turismo sostenible que se desarrolla en un estand ecológico Gastronomía, nieve e innovación son otros de los puntos fuertes que exhibe este territorio Un destino para disfrutar con los cinco sentidos TURISMO DE ARAGÓN Se busca atraer a visitantes de calidad acordes a un entorno respetuoso con el medioambiente SERVICIO ESPECIAL Nieve y parques naturales son dos de los valores más representativos y conocidos de Aragón. © El Periódico de Aragón. Todos los derechos reservados. Esta publicación es para uso exclusivamente personal y se prohíbe su reproducción, distribución, transformación y uso para press-clipping.

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Page 1: SERVICIO ESPECIAL Un destino para disfrutar con los cinco sentidos · 2020-01-28 · son otros de los puntos fuertes que exhibe este territorio Un destino para disfrutar con los cinco

ESPECIAL

La comunidad lleva a Fitur una propuesta de turismo sostenible que se desarrolla en un estand ecológico

Gastronomía, nieve e innovación son otros de los puntos fuertes que exhibe este territorio

Un destino para disfrutar con los cinco sentidos

turismo de aragónSe busca atraer a visitantes de calidad acordes a un entorno respetuoso con el medioambiente

SERVICIO ESPECIAL

Nieve y parques naturales son dos de los valores más representativos y conocidos de Aragón.

© El Periódico de Aragón. Todos los derechos reservados.Esta publicación es para uso exclusivamente personal y se prohíbe su reproducción, distribución, transformación y uso para press-clipping.

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Aragón está presen-te un año más en la Feria Internacional de Turismo en su 40ª edi-ción donde está tra-

bajando para liderar el turismo de interior en España bajo una premi-sa: conseguir un turismo sostenible y de calidad.

Para ello Aragón ha llevado has-ta Madrid un expositor que tiene un área de 503 metros cuadrados don-de están representados los princi-pales valores turísticos de la comu-nidad autónoma: la naturaleza, el tu-rismo de aventura, el turismo rural, enoturismo, nieve, las provincias de

servicio especial

Manto blanco. Vista del estand de Aragón que estos días puede visitarse en Fitur.

La comunidad despLiega su potenciaL para atraer visitantes

Redacción AA MONOGRÁFICOS

aragón apuesta por la nieve y el turismo sostenible

Hoy la comunidad celebra su día en la feria con múltiples actividades

El expositor es reutilizable y está hecho con materiales ecológicos

de las áreas naturales, potenciando el respeto y salvaguardando el estilo de vida de las zonas rurales.

Los 17 Objetivos de Desarro-llo Sostenible (ODS) están expues-tos gráficamente en el stand, que apuesta por una arquitectura eco-friendly y se ha construido con ma-teriales ecológicos, generando el menor impacto ambiental en su pro-ducción y ciclo de vida. La made-ra de pino que se utiliza en el stand cuenta con el sello de garantía de la PEFC (Programa de reconocimien-to de Sistemas de Certificación Fo-restal), que certifica que proviene de bosques gestionados sosteni-blemente. El propio stand es reutili-zable y se adaptará al resto de ferias en las que tiene presencia Aragón.

El espacio gastronómico incluído en el stand también cuenta con pro-ductos ecológicos, de kilómetro 0 y de pequeñas y medianas empresas muy vinculadas con este concepto. Coincidiendo con el día de la co-munidad, hoy se servirán diversas degustaciones tanto de vinos co-mo de productos alimenticios ara-goneses y showcookings a cargo de la Asociación de Cocineros de Aragón y de la Asociación de Ca-fés y Bares de Zaragoza. También se están llevando a cabo distintos pases con juegos interactivos en el que se maridan los vinos aragone-ses con alimentos de Aragón, se re-parten degustaciones de productos típicos de Teruel como la trufa ne-gra, el azafrán o el jamón de Teruel gracias a la Diputación Provincial de Teruel o dulces propios de la repos-tería de Huesca.

La nieve se funde con el turismo sostenible para mostrar algunas de las estampas invernales más es-pectaculares que ofrece Aragón. Un manto blanco cubre la silueta del stand, formando una estampa que transporta al visitante hasta las cumbres nevadas del Pirineo ara-gonés. La nieve, al derretirse, deja entrever fotografías de sus paisa-jes. En los laterales se desarrollan actividades para los visitantes co-mo el descenso en una tirolina de 30 metros con un croma set de foto-grafía.Las fotografías realizadas en el croma se enviarán los visitantes para que participen a través de sus redes sociales y entren en un con-curso de Turismo de Aragón. Para aumentar la visibilidad durante Fitur se ha llevado a cabo un despliegue en soportes de comunicación en la estación de Atocha en Madrid y en la propia Ifema a través de mup-pies, marquesinas, pantallas gigan-tes, etc. para atraer a los visitantes hasta el espacio aragonés. M

Zaragoza, Huesca y Teruel, los cam-pings y bungalos, los centros de va-caciones, los refugios de montaña, las agencias receptivas de Aragón, el birding aragonés, los Pirineos, el prepirineo, entre otros territorios. El espacio cuenta con una doble plan-ta, con mesas de trabajo en la plan-ta baja, despachos para reuniones y un meeting point, para las empre-sas.

Tras lanzar recientemente la Es-trategia de Turismo Sostenible de Aragón, que se presenta en esta edición de Fitur, se pretende refor-zar esa imagen a través de fotogra-fías y elementos relacionados con el ecoturismo y promoviendo unos recorridos basados en la protección Tirolina. Los visitantes pueden probar esta actividad en la feria.

24 DE ENERO DEL 2020VIERNES

2 el Periódico de AragónEspecial I Turismo de Aragón

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elena alluéDirectora general De turismo Del gobierno De aragón

«No buscamos un turismo ‘low cost’, sino atraer a un turista de calidad» Redacción AA MONOGRÁFICOS

— ¿Con qué objetivo se parte ha-cia Fitur este año?— Fitur es la feria turística más im-portante que se celebra en España y de las más importantes del mun-do. Tiene una gran importancia para nuestros empresarios turísticos por la cantidad de contactos profesio-nales que se pueden realizar en los tres primeros días de la misma, de-dicados exclusivamente a profesio-nales, y que dan la posibilidad de cerrar importantes negocios. Ade-más, es una oportunidad para pro-mocionar Aragón en el mayor esca-parate del mundo en esas fechas, porque hay 7.000 periodistas acre-ditados de más de 60 países y más de 10.000 empresas del sector.

— Este año el stand en Fitur de Aragón cuenta con cuatro áreas temáticas: turismo sostenible, nieve, gastronomía e innovación. ¿Qué destacaría de cada una de ellas?— Este año, el diseño del stand se centra en turismo sostenible, nieve, gastronomía e innovación. El lema podría ser ‘Un stand en el que la nie-ve se funde con el turismo sosteni-ble en Aragón’. Son dos de los re-cursos turísticos más potentes de Aragón y están siendo los grandes protagonistas de un stand que pre-senta un destino incomparable. El visitante puede disfrutar y participar de una preciosa postal invernal que le transportará hasta la esencia del Aragón más puro y sorprendente. Además, en Fitur se presenta la Es-trategia de Turismo Sostenible 2030 con la que pretendemos liderar el tu-rismo sostenible en España. Por otra parte, la innovación y la gastronomía van a tener una parte esencial en el stand. Habrá un rin-cón gastronómico donde se de-gustarán productos de Km 0, eco-

lógicos y de pequeñas y medianas empresas de manera que la soste-nibilidad no solo se vea a nivel de diseño y arquitectura, sino también en la forma de gestionar el stand y en los productos que se sirven para el cliente que nos visita, de manera que se refuerce esa imagen del Ara-gón comprometido con la sostenibi-lidad y con lo local.

— Fitur es una feria para ver y ser visto y para fortalecer relaciones comerciales ¿Qué acciones se van a realizar al respecto?— Con el fin de promocionar el Tu-rismo de Aragón se van a mantener una serie de reuniones donde poder intercambiar opiniones, así como fu-turas posibilidades de colaboración con distintos agentes y touropera-dores, que se espera fructifiquen en beneficio de la comunidad autóno-ma, así como con distintas aerolí-neas. Además habrá reuniones con los directores de diversas oficinas españolas de turismo en el extranje-

ro como París, Pekín, Roma, Moscú, Frankfurt, Bruselas, Tokio, Múnich, Canadá o Singapur entre otras. Asi-mismo la Dirección General de Tu-rismo va a participar en dos ponen-cias dentro del ámbito de Fitur co-mo son Fitur Tech relacionada con las nuevas tecnologías y el ámbito del turismo sostenible o una segun-da ponencia realizada en el ámbito de Turespaña relacionada con el tu-rismo y la España Vaciada.

—¿Qué municipios o zonas de la comunidad van a tener un prota-gonismo destacado?— En el stand de Aragón en Fitur estarán representados los principa-les valores turísticos de nuestra co-munidad autónoma: la naturaleza en su estado más puro, el turismo de aventura, el turismo rural, enoturis-mo, nieve, las provincias de Zarago-za, Huesca y Teruel, los campings y bungalows, los centros de vaca-ciones, los refugios de montaña, las Agencias Receptivas de Aragón, el Birding aragonés, los Pirineos, el Prepirineo y distintas comarcas que han confirmado su presencia.

— Este año se han visto acciones publicitarias innovadoras: campa-ñas audiovisuales, colaboracio-nes con deportistas extranjeros que están trabajando en nuestra comunidad como el jugador japo-nés del Real Zaragoza... ¿Qué re-sultados han obtenido?— La verdad que muy buenos resul-tados. La campaña Tierra de Con-trastes fue un antes y un después en cuanto a la bienvenida de los viaje-ros a la ciudad de Zaragoza y tuvo un alto impacto visual. Por otro la-do, el video de los futbolistas japo-neses tuvo una gran viralización con más de 160.000 visitas. Además, ha tenido una gran repercusión en Ja-pón según todos los indicadores de redes sociales.

Elena Allué. Directora general de Turismo de Aragón.

igual de importantes. Si hablamos en cuanto a conocimiento exclusi-vo quizás el Pirineo y la ciudad de Zaragoza es lo más reconocible en el exterior, pero cada vez más los pueblos con encanto, con Teruel a su cabeza y esa filosofía slow, la ne-cesidad de desconectar... están ad-quiriendo cada vez más adeptos y son más conocidos.

—¿Cuál es el impacto del turismo en Aragón en cuanto a riqueza y a fijar población en el territorio?– El turismo supone un 8% del PIB y un 10% del empleo en Aragón. Es una herramienta perfecta para dar a conocer pequeños municipios que susciten interés y nuevas oportuni-dades, que se creen pequeños ne-gocios en ellos para poder asentar población en el territorio. M

—¿Cómo sería el turista ideal que se acerca hasta Aragón para dis-frutar de nuestra tierra?–Un turista que viene con amigos o en familia, a pasar más de dos o tres días, ya que Aragón ofrece mucho más que solo una escapada cuan-do se conoce a fondo, que apueste por la calidad del destino y que es-té comprometido con el medio am-biente y la sostenibilidad. No busca-mos turismo low cost, sino un turis-ta de calidad.

—De todos los atractivos turísti-cos de Aragón ¿qué es lo que más se conoce en el exterior y qué es lo que más cuesta promocionar?– Es muy difícil elegir una sola co-sa porque Aragón tiene muchísimos atractivos turísticos, unos más co-nocidos y otros menos, pero todos

SERVICIO ESPECIAL

objetivos

«Promocionamos aragón a través de la innovación y la gastronomía»

«Presentamos la estrategia de turismo 2030 para liderar el sector en españa»

Especial I Turismo de Aragón el Periódico de Aragón 324 DE ENERO DEL 2020VIERNES

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24 DE ENERO DEL 2020VIERNES

4 el Periódico de AragónEspecial I Turismo de Aragón

La gastronomía ocupa un lugar privilegiado en el turismo de Aragón y la Academia Aragonesa de Gastronomía ha ini-

ciado su 25º aniversario haciendo un repaso de lo que han sido estos años llenos de actividades y de ini-ciativas para promover la gastrono-mía aragonesa.

Un tema que está dando mucho de sí en Fitur . La Borda de Pastores expone sus nuevos productos turís-ticos como el Bus del Ternasco o el Museo del Ovino para mostrar la la-bor que se realiza en el pastoreo tra-dicional y en la ganadería ovina. Un trabajo que llevan haciendo desde hace muchos años en Graus con la

servicio especial

Gastronomía. Estas actividades promueven la cocina aragonesa como impulso turístico.

Los sabores de la cocina aragonesa atrapan a los visitantes La gastronomía supone un atractivo más para elegir viajar a la comunidad

vaLor de exceLencia

Fiesta de la Longaniza, que ha pre-sentado su 25ª edición, que se ce-lebrará el próximo 25 de julio y es de Interés Turístico de Aragón.

No sólo se ha podido presentar la gastronomía, sino también degus-tar diferentes alimentos con algunos showcooking de los que hay progra-mados en cada jornada en el stand de Aragón en Fitur como la Jorna-da de Migas Tradicionales, para dar a conocer este plato de la gastro-nomía de montaña, por parte de la Asociación de Alojamientos con Ca-rácter de Aragón.

La gastronomía aragonesa se dis-tingue por el buen uso que hace de los productos de la tierra, al que ca-da artista cocinero transforma dan-do lugar a un clásico recetario, di-rectamente relacionado con la gran

variedad que aporta la orografía del terreno. Por este motivo los guisos populares de Aragón se diferencian conforme cual sea la zona donde se elaboran.

Otra forma de hacer turismo en Aragón es a través del vino. La co-munidad dispone de cuatro Deno-minaciones de Origen fruto de una cultura enológica milenaria: Somon-tano, Cariñena, Calatayud y Campo de Borja. Todas ellas ofrecen atrac-tivas propuestas como catas, de-gustaciones y visitas guiadas con las que disfrutar al máximo del tu-rismo enológico. Además del vino,

en Aragón existen muchos produc-tos con Denominación de Origen: el ternasco de Aragón, el jamón de Teruel, el aceite del Bajo Aragón. la borraja, la trufa negra, el azafrán del Jiloca, el melocotón de Calanda, la cebolla de Fuentes y los aceites del Bajo Aragón y de la Sierra del Mon-cayo, que suponen un motivo más para acercarse a las zonas donde se producen y disfrutarlos.

A través de la página web turis-modearagon.com se pueden con-sultar estas rutas y actividades para planificar un viaje con la gastrono-mía como protagonista. M

Redacción AA MONOGRÁFICOS

Tendencia

Aragón cuenta con alimentos que, a través de recetas innovadoras, están recuperándose

d

Uncastillo, un lugar donde el arte se disfruta piedra a piedra

Cuando uno imagina un lugar en Aragón donde la historia y el arte se unen para conformar un entramado de calles lleno de casonas renacen-tistas, iglesias, restos romanos, ju-dería y castillos medievales lo más probable es pensar en Uncastillo, un municipio donde, a lo largo de muchos siglos la historia y el arte han dibujado su fisonomía. Pasear por sus calles es volver a un pasado

El municipio cuenta con numerosos monumentos que descubrir

conjunTo MonuMenTaL hisTórico-arTísTico desde 1966

Redacción AA MONOGRÁFICOS perfectamente conservado donde el románico se alza en su máximo esplendor. Seis iglesias, con Santa María a la cabeza como verdade-ra joya de esta modalidad artística, comparten espacio entre casas se-ñoriales y callejuelas. El castillo, so-bre la imponente piedra Ayllón, co-rona la localidad y desde ahí se ve la inmensa riqueza arquitectónica perfectamente conservada duran-te siglos.

Un magnífico ayuntamiento rena-

centista, los restos romanos de Los Bañales, judería y sinagoga, la igle-sia de San Andrés con sus especta-culares frescos renacentistas... To-do es arte en este entramado me-dieval que fue declarado Conjunto Monumental Histórico-Artístico en 1966. Para poder disfrutar de todo ello, el Ayuntamiento, a través de su oficina de turismo, lleva a cabo visi-tas guiadas por la localidad durante todo el año, pudiendo disfrutar ade-más del Centro de Arte Religioso del

Prepirineo y del Museo de la Forta-leza, imprescindibles en la visita.

El municipio alberga además dentro de su término los restos de una de las ciudades de la Hispania romana más importantes: Los Ba-ñales. Allí se puede disfrutar de las ruinas del antiguo poblado, las ter-mas, el acueducto, la necrópolis, el foro... Un importante núcleo toda-

vía por descubrir y que ocupa una extensión de alrededor de 20 hec-táreas. Un auténtico tesoro de gran valor histórico.

Pero no solo es piedra lo que con-forma Uncastillo, y así, bien en BTT o andando, la localidad cuenta con estupendas rutas y senderos donde realizar actividades al aire libre. Pa-seos por su entramado natural nos llevan a paisajes de ribera o a zo-nas altas del prepirineo donde en-contramos las Torres de Sibirana, otra fortaleza medieval de singular belleza. Uncastillo es un monumen-to del románico aragonés que des-taca por su valor histórico, natural y paisajístico que lo convierte en uno de los lugares de la geografía ara-gonesa imprescindibles. La fortale-za que dio nombre al lugar ha sido testigo de importantes hechos pero hoy es, solamente, un motivo más del valioso conjunto que justifica su visita. M

Portal. Iglesia de Santa María.

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la Diputación provincial de Zaragoza plantea once rutas turísticas que presentan unos recorri-dos sencillos y ame-

nos donde a través de las diferen-tes opciones puede conocerse toda la provincia. Estas rutas ofrecen la posibilidad disfrutar de más de 200 iniciativas para viajar en familia o practicar el turismo activo: senderis-mo, bicicleta de montaña, patrimo-nio, deportes de aventura y acuá-ticos, visitas gastronómicas, acti-vidades en familia... Son rutas que pueden realizarse tal cual están pro-puestas o servir como referencia. La mayoría se completan en un día y en cualquier época del año, si bien

SERVICIO ESPECIAL

Historia. Una de las rutas acerca a la presa romana y las pasarelas en Almonacid de la Cuba.

La DPZ impulsa once rutas para conocer todo el territorioPatrimonio, gastronomía, flora y fauna y cultura, entre las propuestas

recorriDos ProvinciaLes

las que incluyen naturaleza o avis-tamiento de aves, deberán planear-se con antelación e ir con el equipa-miento adecuado.

El objetivo de estas iniciativa es dar a conocer los municipios y sus atractivos incluídos en estos recorri-dos así como dinamizar los territo-rios a través del turismo que pueda llegar hasta ellos.

La primera ruta parte de Borja y e incluye visitas a Tarazona, Verue-la y el Moncayo. Si se quiere ver ar-quitectura medieval puede seguir-se la de los castillos y palacios del Aranda y Valdejalón. El agua es la protagonista en la ruta Caminos del agua, donde tambien podrán ver-se las grullas en Gallocanta. Exis-ten propuestas para los amantes del vino, que pueden acercarse a Cala-

Redacción AA MONOGRÁFICOS tayud, Daroca, Cariñena y las tierras de la garnacha. La pintura de Goya y la cerámica de Muel pueden verse en el mismo día en la propuesta cin-co de la DPZ y si se quiere practicar deportes acuaticos, la ruta del Bajo Ebro, que incluye Rueda, Caspe y el Mar de Aragón es la ideal.

Para conocer más el arte románi-co y las juderías, la ruta de las Cin-co Villas es la idónea junto con la titulada «La tierra que vio nacer a Fernando II de Aragón: Románico y naturaleza». Y para ver paisajes es-pectaculares se puede ir entre los Monegros y el Ebro o por el río Ga-llego hasta los Mallos de Riglos.

Puede encontrarse más informa-ción detallada sobre qué incluye ca-da ruta en la página web de DPZ www.zaragozaturismo.dpz.es/. M

Especial I Turismo de Aragón el Periódico de Aragón 524 DE ENERO DEL 2020VIERNES

vistas Panorámicas virtuaLes

Como complemento a estas rutas, la DPZ ofrece una expe-riencia virtual con imágenes en 360 grados. El objetivo es que esa visita virtual anime al turista a conocer los lugares «in situ». Las fotografías son esféricas e inmersivas, por lo que permiten mirar en todas las direcciones desde un punto concreto con una alta calidad para ver los de-talles con la mayor resolución y además en cada visita se puede acceder a todo tipo de informa-ción sobre los monumentos y los

d

la provincia en 360 grados lugares que se están viendo en la fotografía. Un contenido que se ha ampliado y a las once visi-tas virtuales iniciales se les han sumado otras 16 correspondien-tes a más rutas organizadas por la institución provincial. Dentro de esos recorridos, la web zara-gozaprovincia360.es ofrece nue-vas visitas panorámicas a mo-numentos y enclaves como Sos del Rey Católico, La Almunia de Doña Godina, Illueca, Mesones de Isuela, Belchite, Muel, entre otros lugares.

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intu Puerto Venecia, una referencia de ocio y compras

Más de 19 millones de personas acuden a este espacio, siendo el 35% de fuera de Zaragoza

Los visitantes no se limitan a ir de tiendas y disfrutan también de gastronomía y eventos

uno de los mayores comPlejos de esPaña y el sur de euroPa

Alrededor de 19,4 millo-nes de visitantes acu-den a intu Puerto Ve-necia cada año no só-lo para comprar, sino

también para disfrutar de la mayor experiencia de ocio, aventura y en-tretenimiento de todo Aragón. Preci-samente por ello, y por séptimo año consecutivo, el shoping resort pre-sentaba este miércoles 22 de enero en Fitur todo su potencial, afianzán-dose de nuevo como primer destino de turismo de compras de la comu-nidad. El complejo estará presente en el stand del Gobierno de Aragón para poner en valor el impacto que supone para el turismo de toda la comunidad autónoma, atrayendo un porcentaje significativo de su pú-blico de otras comunidades y con-virtiéndose en uno de los mayores complejos de turismo de compras de España y el sur de Europa.

Precisamente, es el global de es-ta cuidada oferta lo que permite al centro competir y superar las bue-nas cifras que el e-commerce está registrando en la actualidad. Según IAB Spain, una de las mayores aso-ciaciones de comunicación, mar-keting y publicidad de España, el 71% de los internautas españoles adquieren sus productos on line, lo que supone que alrededor de 20,3 millones de personas compran de manera virtual. Además, el comer-cio electrónico en Aragón se sitúa por encima de la media española con un 52,8% de compradores on-line frente al 37,9% nacional, según datos del Observatorio Cetelem.

PermanenTe InnoVacIÓnintu Puerto Venecia ha ido incremen-tando e innovando su oferta de ocio periódicamente. Este año se han in-augurado nuevos espacios de ocio como Terminal Zero, el primer simu-lador de caída libre de Zaragoza, la experiencia de realidad virtual Zero Latency o 7Fun Zaragoza un lugar donde toda la familia puede encon-trar deporte y diversión. Además, para dinamizar y mejorar aún más la experiencia, intu Puerto Venecia cuenta con una numerosa y varia-da programación de eventos y ta-lleres diarios para todos los públi-cos que van cambiando dependien-do de las festividades del año o de la época estacional en la que se de-sarrollen. intu Puerto Venecia dispone de un espacio diseñado y dedicado ex-clusivamente para la disposición y difusión de proyectos solidarios. Un lugar de encuentro para todas

Redacción AA MONOGRÁFICOSSERVICIO ESPECIAL

cio se realiza a través del formulario online en la página web del centro.

Además, la construcción de todo el shopping resort es respetuosa y sostenible: el 12% del consumo eléctrico se obtiene a través de pla-cas fotovoltáicas; se reciclan hasta el 42% de todos los residuos que se generan y se utiliza energía solar térmica para la producción de agua caliente sanitaria. M

Paisaje. Vista del ‘shopping resort’ intu Puerto Venecia al atardecer.

cualIdades

El ‘resort’ es sostenible y cuenta con espacio de difusión de proyectos solidarios

d

Novedad. El juego de experiencia inmersiva ‘Zero Latency’ ha sido inaugurado recientemente junto al lago.

las asociaciones, entidades y orga-nizaciones sin ánimo de lucro que quieran dar visibilidad a sus proyec-tos sociales, medioambientales o de defensa de los animales. Este espa-cio está ubicado en planta alta de la galería que cuenta con una zona para la atención personal y un so-porte digital que permite proyectar imágenes, creatividades y/o videos. La gestión y reserva de dicho espa-

24 DE ENERO DEL 2020VIERNES

6 el Periódico de AragónEspecial I Turismo de Aragón

cIfras de ÉxITo

El complejo intu Puerto Ve-necia es un destino turístico de referencia en Aragón: un 35% de todos sus visitantes pro-ceden de fuera de Zaragoza, de los cuales un 22%, es de-cir 1,46 millones, pernoctan en Aragón. Además, alrededor de 776.000 personas (un 4% del total) acuden al centro desde otros lugares de España.

Sin duda, el éxito de estas cifras radica en el innovador modelo de negocio que posee el centro: el shopping resort combina la mayor selección de marcas y establecimientos, con una oferta gastronómica diversa y una experiencia de ocio única. Y es que su com-binación de aventura y entre-tenimiento sigue siendo el ma-yor atractivo, haciendo posible que la gente disfrute de un día completo en sus instalaciones asistiendo a todo tipo de even-tos y no limite la visita única-mente a la compra directa.

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Un modelo de negocio global

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Especial I Turismo de Aragón el Periódico de Aragón 724 DE ENERO DEL 2020VIERNES

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Nieve en Aragón: infinitas posibilidades para disfrutar

Además del esquí, la comunidad oferta otras actividades que cada vez son más practicadas

El sector supone la creación de 900 puestos de trabajo directos y 13.000 indirectos

rAquetAs, pAseos eN triNeo, desceNso NocturNo, pAtiNAje sobre hielo

Seis estaciones de esquí alpino y ocho espacios nórdicos con cientos de posibilidades para la diversión y con una

inmejorable oferta hotelera y gastro-nómica. Esta es la propuesta turísti-ca en cuanto a deportes de invierno que ofrece Aragón y que cada año atrae a más turistas, principalmente españoles y del sur de Francia.

Astún y Candanchú en el valle del Aragón, Formigal-Panticosa en el de Tena, Cerler en Benasque y las estaciones turolenses de Valdelina-res y Javalambre, centran la aten-ción del cada vez más numeroso público, desde los más pequeños, hasta los que piensan que «nunca es tarde para empezar» a deslizar-se por los más de 300 kilómetros de dominio esquiable de los que dispo-ne la comunidad.

Aunque si se habla de deportes de invierno el esquí sigue siendo el rey indiscutible, poco a poco otras disciplinas se van abriendo paso para los que quieren disfrutar de la montaña: paseos en trineo tirados por perros, descubrir pistas desco-nocidas en motos de nieve, sende-

Redacción AA MONOGRÁFICOS

taminación o poder tomar una co-pa a pie de pista mientras se bai-lan los temas de moda propues-tos por prestigiosos dj´s, sin olvidar los paseos por los municipios cer-canos donde encontraremos patri-

rismo con raquetas para acceder a lugares que de otro modo no se podrían vistar, cenas en albergues de montaña a los que llegar a tra-vés de los telesillas, observación de estrellas en lugares con poca con-

los públicos y bolsillos, que se com-pleta con servicios específicos para los deportistas invernales: saunas, masaje deportivo para recuperar-se de los largos y rápidos descen-sos, taquillas guarda-esquís, estan-cias donde descansar al calor de la chimenea...

dAtos del sectorSegún el grupo Aramón, la nieve en la comunidad sigue siendo un motor económico potente ya que supone la creación de 900 empleos direc-tos y casi 13.000 empleos indirec-tos que trabajan tanto en las pistas de esquí como en las empresas re-lacionadas. Además el 80% de los gastos de los esquiadores y visitan-tes se generan en las empresas y negocios de la zona y el turismo de invierno supone un incremento del número de habitantes en las comar-cas donde se instalan las estacio-nes, frente a la despoblación que re-gistran otras zonas de montaña.

Así el turismo invernal en Aragón ofrece calidad, diversión, deporte, visitas a pueblos con encanto, gas-tronomía, patrimonio y unos para-jes espectaculares tanto en Huesca como en Teruel a quienes busquen opciones más álla del esquí.M

Alternativas al esquí. Turistas haciendo una marcha senderista sobre raquetas de nieve.

servicio especial

monio y cultura montañesa. Y pa-ra completar una estancia invernal de ensueño, las principales estacio-nes tanto oscenses, como turolen-ses, despliegan una completa infra-estructura hotelera apta para todos

24 DE ENERO DEL 2020VIERNES

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Abba Formigal, confort y calor de hogar en pleno Pirineo

El hotel cuenta con servicios especiales para recuperarse después de la práctica del esquí

La temporada de nieve está siendo buena y están recibiendo visitas desde noviembre

ubicAción PrivilegiAdA A Pie de PistAs y vistAs esPectAculAres

Situado a pie de pista y con unas vistas espec-taculares sobre el Valle de Tena, el Hotel Abba Formigal es el espacio

con más carisma de toda la zona ya que, aunque está completamente reformado, se ha conservado la es-tética de una casa típica montañe-sa, con suelos de madera, espacios de descanso y servicios específicos para esquiadores .

El hotel está recibiendo huéspe-des desde noviembre, por lo que Tomás Cheliz, director de Abba Formigal, destaca que «está siendo una temporada muy buena que co-menzó con un puente de diciembre

Redacción AA MONOGRÁFICOS

excelente y unas fiestas navideñas que han repartido mucho al público hasta Reyes».

Además, añade que el tiempo ha acompañado, ya que mientras que en el interior de Aragón ha habido grandes bancos de niebla, en la zo-na han disfrutado del sol práctica-mente todos los días.

relAX y bienestArEntre las instalaciones del hotel des-taca la zona de aguas con piscina cubierta climatizada, jacuzzi, sauna, baño turco, baño de vapor y servi-cios de masaje, muy demandados por los esquiadores después de una jornada de descensos para recupe-

cuenta con piscina exterior y solá-rium para la temporada de verano, siendo así un punto de encuentro durante todo el año, ya que además existen instalaciones para realizar cualquier tipo de evento, desde ce-lebraciones familiares a reuniones de trabajo en cualquiera de los dos

AMPliOs sAlOnes

Además de para descansar, es idóneo como centro de reunión y eventos familiares

d

rarse y no sufrir lesiones. Además, la terraza orientada hacia los Piri-neos ofrece unas vistas especta-culares donde puede disfrutarse un aperitivo, antes de pasar al restau-rante donde se sirve gastronomía de la zona.

El Hotel Abba Formigal también

Paisaje. El hotel goza de una magnífica situación en un entorno privilegiado.

SERVICIO ESPECIAL

amplios salones con capacidad de hasta 130 personas, que se adaptan a las necesidades de cada evento. Además, en los menús y carta se apuesta por una gastronomía de la zona , con un perfecto equilibrio en-tre variedad y calidad

La cadena Abba está celebran-

do su 20 aniversario dentro Fitur en Madrid, y el Hotel Abba Formigal es-tará presente en el stand de la mar-ca, ocasión que su personal apro-vechará para estrechar relaciones comerciales y promocionar Aragón y los Pirineos a través de sus ser-vicios. M

Especial I Turismo de Aragón el Periódico de Aragón 924 DE ENERO DEL 2020VIERNES

Urb. Formigal s/n, 22640 Formigal, Huesca - Tlf. +34 974 49 00 30

Nieve, aventura, gastronomía y relax en el corazón del Valle de Tena

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ribera alta del ebro

Redacción AA MONOGRÁFICOS

L a comarca de la Ribera Alta del Ebro ofrece di-ferentes visitas turísticas dependiendo del tipo de ruta a realizar. Por ejem-

plo, fuera de Aragón esta comarca es muy conocida por su relación con una de las historias más universales de la literatura española: El Quijote. Miguel de Cervantes se fijó en este territorio para ubicar el gobierno de Sancho Panza sobre la Ínsula Ba-rataria. De hecho, el palacio de los Duques de Villahermosa en Pedro-la y el municipio de Alcalá de Ebro son una visita obligatoria para quie-nes quieran seguir las aventuras del ingenioso hidalgo.

A nivel artístico se pueden des-cubrir varios estilos: para seguir una ruta con marcado carácter mudéjar hay que visitar Torres de Berrellen, Pinseque, Alagón, Pradilla de Ebro, Bárboles y Pleitas. Y el barroco apa-rece con fuerza en Sobradiel y los edificios civiles de Luceni y La Jo-yosa. Además, las pinturas de Goya

Un recorrido de historia y cultura con el río como guía La comarca ofrece rutas que unen naturaleza y patrimonio

Naturaleza. El Ebro, columna vertebral de este territorio.

jaime galinDo

pueden apreciarse en las pechinas de la iglesia de Remolinos.

El turismo de naturaleza pasa por seguir el cauce del río Ebro donde se encuentran parajes como la en-costanada de Gallur y el galacho de Boquiñeni en los realizar circuitos deportivos terrestres, o navegación deportiva y pesca en las zonas ha-bilitadas para ello. Existen también

rutas senderistas señalizadas para descubrir la flora y la fauna autócto-na, que se pueden disfrutar en fami-lia. Es interesante antes de comen-zar a descubrir este territorio acer-carse a las oficinas de turismo de los ayuntamientos y así poder pro-gramar una jornada de naturaleza y cultura donde disfrutar de un turis-mo de calidad. M

24 DE ENERO DEL 2020VIERNES

10 el Periódico de AragónEspecial I Turismo de Aragón

parqUe natUral de los valles occidentales

Redacción AA MONOGRÁFICOS

E l Parque Natural de los Valles Occidentales es un espacio protegido aragonés que cu-

bre una superficie de 27.073 hectá-reas. Su red hidrográfica está for-mada por ríos típicos de montaña: Majones, Veral, Aragón Subordán, Osia, Estarrún y Lubierre, y su cota más alta es Bisaurin.

Se trata de uno de los ecosiste-mas mejor conservados del terri-torio y su situación, en el extremo más occidental del Pirineo arago-nés, condiciona su clima de clara influencia atlántica. Los tipos de ár-boles que se pueden encontrar en la zona son varios: hayas, pino ne-gro y abetos son protagonistas. En cuanto a la fauna, destacan sobre todo especies protegidas y difíci-les de ver: osos pardos, quebran-tahuesos, urogallos y buitres leona-dos, además de animales acuáticos como la nutria y la rana pirenáica.

El territorio del Parque Natural de los Valles Occidentales se encuen-tra en el interior de las sierras inte-riores pireánicas. Los macizos de

Un lugar para evadirse y vivir la montañaLos pueblos conservan la arquitectura propia del Pirineo

Valle. Esta zona del Pirineo tiene rincones sin explorar.

eFe

Bisaurín, Aspe, la Mesa de los Tres Reyes o Peña Forca constituyen las referencias montañosas más nota-bles. Presentan huellas notorias de la erosión de los hielos glaciares, ca-racterísticos de los valles en forma de U. También son elementos rese-ñables los ibones o lagos de mon-taña entre los que destacan Esta-nés y Acherito.

En este hermoso paisaje se fun-de la naturaleza con la mano del hombre ya que los pueblos que lo forman (Valle de Hecho, Aísa, An-só, Aragüés del Puerto y Borau) han mantenido la arquitectura popular con cuidados cascos urbanos que merece la pena recorrer y señas de identidad que van desde el traje tra-dicional al folclore o la lengua. M

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SERVICIO ESPECIAL

Aprender. Los visitantes conocen la excavación.

Con el objetivo princi-pal de dar a conocer el trabajo que se rea-lizaba en su interior y como motor turístico

dinamizador de la zona donde se ubica, el museo minero de Escucha ofrece al visitante una experiencia única ya que se trata de una mina real en la que, proveyéndose con los equipos de protección individual que marca la normativa y que utiliza-ban y utilizan los mineros en su tra-bajo habitual, se introduce en la mi-na a través de unos carros de trans-porte de personal, usados también en la mina antiguamente, que lo ha-cen descender por una galería ge-neral con 36 grados de inclinación, a lo largo de 200 metros lineales y a una diferencia de cota de casi 100 metros para, posteriormente, reali-zar el resto de itinerarios a pie de forma muy cómoda ya que se tra-ta de terreno llano y perfectamente acondicionado para que el visitante se adentre en este parque temático y viva una aventura en una mina co-pletamente real.

Una vez en el corazón de la mina, se pueden seguir varios itinerarios conformados por las propias gale-rías que invitan a un recorrido muy interesante en el que se puede des-

cubrir desde los diferentes tipos de herramienta que se usaban en cada época en las labores mineras, hasta recreaciones de esos trabajos y pa-neles explicativos donde anécdo-tas muy curiosas dejan al visitante con la boca abierta.

Desde su apertura en 2002 son muchos los perfiles de visitante que se acercan al museo minero de Es-cucha, desde colegios de primaria y secundaria hasta grupos univer-sitarios y colegios oficiales. Aun-que el turismo que se ofrece des-de el museo minero de Escucha es un turismo familiar ya que una vez finalizado el recorrido, los visitan-tes pueden hacer uso de las zonas exteriores de ocio que cuentan con mini senderos informativos, pista de mini golf, tenis de mesa, parques in-fantiles y zonas verdes para picnic y descanso además de un restauran-te anexo y una tienda de souvenirs, todo ello pensado para que el turis-ta encuentre en las instalaciones del museo minero de Escucha todo lo necesario para pasar un día de relax junto a familiares y amigos.

La comarca Cuencas Mineras de Teruel, a la que pertenece Escucha y el municipio en sí, poseen una his-toria y una identidad mineras des-de hace más de 150 años cuando se sacaba del interior de la tierra el azabache (variedad del carbón utili-zado sobre todo en joyería) y el car-bón lignito (usado como elemen-to calefactor, principalmente para las grandes industrias). El museo minero de Escucha refleja la reali-dad de un pueblo que desde el si-glo XIX ha vivido por y para la mi-nería y que ahora muestra todo ese legado en esta antigua mira que fue abierta en los años 40 y explotada hasta 1968.

El museo minero de Escucha tie-ne un horario de apertura de martes a viernes, de 11.00 a 14.00 horas y de 16.00 a 19.00 horas, y los fines de semana y festivos su horario es de 10.00 a 14.00 horas y de 16.00 a 20.00 horas. Cabe la posiblidad de realizar la visita guiada, que tiene una duración de 75 minutos y que se reserva con antelación ya que cuen-ta con plazas limitadas. Además, la entidad cuenta con acuerdos cola-borativos con colegios, empresas, casas rurales, etc... Puede encon-trarse más información en la pagi-na web del propio museo: www.mu-seomineroescucha.es.M

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Una experiencia única viajando en tren al corazón de una mina real de carbón El espacio cuenta con una exposición de utillaje y material didáctico

mUseo minero de escUcha

Túnel. Parte del recorrido en el interior de la mina.

Especial I Turismo de Aragón el Periódico de Aragón 1124 DE ENERO DEL 2020VIERNES

formación

El Museo Minero de Es-cucha sirve como un aula di-dáctica en la que los visitan-tes (sobre todo las entidades educativas: colegios, institu-tos y universidades) adquieren en su interior y durante la visita conocimientos sobre algunas disciplinas de las que se im-parten en sus centros de es-tudio. Desde colegios de pri-maria y secundaria que, pos-teriormente a la visita, realizan trabajos en clase sobre la mi-nería y el carbón, hasta univer-sidades donde se imparten las disciplinas de Minas y Geolo-gía, que pueden comprobar ‘in situ’ los conocimientos adqui-ridos sobre el carbón.

d

Una singular clase práctica

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Caspe, destino ideal todo el año

patrimonio, Cultura, fiestas y gastronomía

Los deportes náuticos y la Conmemoración del Compromiso, entre sus grandes atractivos turísticos

la Ciudad del Compro-miso cuenta con dos ali-cientes fundamentales: el Mar de Aragón como paraíso de pescadores y

escenario de numerosos concursos de pesca nacionales e internaciona-les y la celebración de su Semana Santa y El Compromiso de Caspe, fiestas declaradas de Interés Turísti-co de Aragón. Cuenta con un casco histórico medieval influenciado por sus diferentes pobladores a lo lar-go de los siglos y con una gastro-nomía que merece la pena degustar. Prácticamente hay cosas que hacer y ver en cualquier época del año ya que su actividad cultural es mucha y variada.

Uno de los principales atractivos que mejor definen a Caspe es el co-nocido Mar de Aragón, uno de los embalses más extensos de la co-munidad. Está construido sobre el cauce del río Ebro a un kilómetro del casco urbano de Caspe y es punto de atracción por su sus caracterís-ticas: tiene casi 500 kilómetros de costa y hasta 60 metros de profun-didad en algunas zonas. En él la ac-tividad deportiva es intensa y con-tinuada: además de la pesca, se practican los deportes náuticos co-mo windsurf o vela, actividades ci-negéticas y actividades deportivas «de secano» como rutas de sende-rismo y en bicicleta de montaña.

Los actos de Conmemoración del Compromiso de Caspe se ini-cian en abril, coincidiendo con la llegada de los compromisarios a la villa. El Juramento que realizan los días 25 y 26 recrea ese momento y los actos previos a su enclaustra-miento en el Castillo del Bailío, así como la misa y su promesa ante el Lignum Crucis antes de iniciar las deliberaciones que desembocan en la Conmemoración del Compromi-

so de Caspe los días 26, 27 y 28 de junio, coincidiendo con la fecha de proclamación de Fernando de An-tequera como nuevo rey de la Co-rona de Aragón. Durante tres días se programan alrededor de 100 ac-tos culturales, musicales, infantiles y lúdicos, con el protagonismo de unos 300 vecinos que participan en la representación teatral, en las far-sas de los barrios y en los desfiles, así como la implicación de toda la población que participa en la trans-formación de calles, barrios y plazas para volver a 1412.

En verano, las fiestas patronales en honor a San Roque del 12 al 16 de agosto atraen a numerosos ve-

raneantes que disfrutan de tradi-ción y modernidad. Actos para to-das las edades: ofrendas de flores y frutos, los espectaculares toros de fuego todas las noches, carro-zas, conciertos de conocidos artis-tas, verbenas y concursos se pro-graman con la colaboración de pe-ñas y asociaciones.

La feria agrícola, ganadera, in-dustrial y comercial del Bajo Ara-gón, Expo Caspe 2020, es la más importante de toda la zona. Se ce-lebrará los días 30 de octubre, 1 y 2 de noviembre. Con 15.000 m² de exposición, esta feria multisectorial reúne a 200 expositores y recibe al-rededor de 30.000 visitantes de to-da la comarca y alrededores. Activi-dades culturales, sociales, gastro-nómicas, etc., se celebran durante los tres días que dura el certamen, cuyo recinto está unido a una zona de atracciones de feria.

La gastronomía autóctona caspo-lina tiene mucho de dieta medite-rránea. Por una parte están los pro-ductos de origen animal, destacan-do las empresas de tipo artesanal que producen sus propios quesos y productos lácteos, además de la miel de romero, típica de la zona. Entre los productos de origen vege-tal destacan las olivas de la varie-dad Caspe, exclusiva del Bajo Ara-gón, muy adecuadas para prepa-rar encurtidos, la variedad Empeltre que da un aceite que ha sido me-dalla de oro en numerosos concur-sos, o la variedad arberquina. Otro producto típico es el tomate seco. Una vez recolectado, se deshidrata con sal y calor, como si fuera jamón vegetal. Bien desalado a posterio-ri, rehidratado y frito puede tomar-se como acompañante de carnes, tortillas etc.. También es conocida la repostería de la zona: la torta de balsa, con azúcar, huevo y almen-dra, y la almojábana, dulce hueco de origen medieval. M

Redacción AA MONOGRÁFICOS

servicio especial

Compromiso. Los caspolinos colaboran en su representación.

Patrimonio. La colegiata destaca entre los monumentos de la ciudad.

Mar de Aragón. El Ebro adopta forma de playa y escarpados.

24 DE ENERO DEL 2020VIERNES

12 el Periódico de AragónEspecial I Turismo de Aragón

ruido y devoCión

En el mes de marzo o abril (según el año) destaca la Se-mana Santa caspolina, decla-rada de Interés Turístico en Aragón. Ocho cofradías acom-pañan con elaborados toques de tambor, bombo y corneta a los diferentes actos y procesio-nes como el Pregón, la Senten-cia, el Encuentro, la Rompida de la Hora, el Descendimien-to o el Santo Entierro. Cientos de cofrades, tanto los que vi-ven en el municipio como los que vienen especialmente pa-ra esos días, acompañan a los pasos. Destacan también las 2 exhibiciones de toques que las cofradías realizan en la noche del jueves santo y el Toque de Resurrección del sábado san-to, al que sucede el habitual re-corrido por las calles de Cas-pe, hasta bien entrada la ma-drugada del domingo.

d

Semana Santa en Caspe

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