sesion5

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Conversiones Culinarias Juan Gabriel Romero Apango [email protected] Conversiones Culinarias

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Page 1: Sesion5

Conversiones CulinariasJuan Gabriel Romero [email protected]

Co

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Page 2: Sesion5

Objetivo• Reforzar sus conocimientos y habilidades en el desarrollo de

conversiones entre diferentes medidas de volumen liquido

Co

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Page 3: Sesion5

Volumen• Se define volumen como el espacio que ocupa un cuerpo

• Volumen Liquido• Es el espacio que ocupa un liquido dentro de un recipiente

• En el Sistema Internacional, la unidad utilizada para medir el volumen liquido es el

• Litro cuya representación es l

Co

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Page 4: Sesion5

• Los múltiplos del litro son:

• Los submúltiplos del litro son:

Co

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Unidad Símbolo Equivalencia

Decalitro dal Equivale a 10 litros (10 l)

Hectolitro Hl Equivale a 100 litros (100l)

Kilolitro Kl Equivale a 1000 litros (1000l)

Unidad Símbolo Equivalencia

Decilitro dl Equivale a la decima parte de un litro (0.1l)

Centilitro cl Equivale a la centésima parte de un litro (0.01l)

Mililitro ml Equivale a la milésima parte de un litro (0.001l)

Page 5: Sesion5

Ejercicio• Realizar la conversión correspondiente entre unidades, de los

siguientes elementos:

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Ingrediente Kilolitro Hectolitro Decalitro Litro Decilitro Centilitro Mililitro

250 ml vinagre

9/11l de ron

78 dl de aceite de oliva5/7hl de leche

.85 hl de crema

11/4l de jugo de fresa.25 kl de aceite

7/9 kl de agua

Page 6: Sesion5

Ejercicio• En las siguiente receta realice la conversión correspondiente a

ml, dl, cl, l, gr, mg, de los ingredientes que así lo requieran ,

Co

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Page 7: Sesion5

•Clamatisimo Ingredientes:250ml de clamato25ml de jugo de limon100 grs. de sal50 ml. de salsa de soya100 ml. de salsa inglesaHielo al gusto

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