shop hansalim no. 529

무르익은 계절의 맛이 담뿍토마토저수분카레

요리 채송미 한살림요리학교 강사·사진 김재이

사람과 사람 사람과 자연

편집부 장순철 정미희 문재형 문하나 기획 윤선주 김성희 박연주 석보경 위인 진명숙 채송미 구현지 회원조직 통신원 심해린(서울) 손문정(고양파주) 정영미(경기남부) 신현주(성남용인) 오희경(경기서남부) 성미영(경기동부) 이희영(원주) 이은주(강원영동) 김순임(청

주) 김민경(대전) 박경아(천안아산) 김창호(대구) 이창흔(충주제천) 양태임(부산) 황미영(경남) 곽정훈(울산) 명민호(경북북부) 임춘성(전북) 강성민(광주) 정민숙(전남남부) 임미경(제주) 하만조(모심과살림) 정봉연(한살림식생활센터) 석보경(생산자연합회) 디자인 디엔씨북스 인쇄 한겨레신문사

한살림 소식지를 만드는 사람들

“엄마, 토마토가 수줍은가 봐.” 너의 마음만큼 찬란하게 빛나는 여름을 머금은 새빨간 완숙토마토. 한 입 베어

물면 입안 가득 햇빛이 고인다. 이런 토마토를 맛보여 줄 수 있어 정말 다행이야. 오늘은 이 토마토를 듬뿍 넣

어 네가 좋아하는 카레를 끓여줄게. 꼭꼭 씹을 때마다 각자의 맛을 온전히 느끼라고 감자, 당근, 양파, 토마토

는 큼직큼직하게. 채소 하나하나에 담긴 영양이 너의 몸속에 쏙쏙 스며들기를 기도하며 뭉근히 오래 끓인 엄마표 토마토저

수분카레. “엄마 카레가 최고 맛있어!” 작은 엄지손가락 치켜세우며 오물오물 쉴 새 없이 움직이는 너의 두 뺨을 보고 있자

면 나의 어깨는 저절로 올라가고 마음은 충만하다. 아이야, 그래. 너에게 주고 싶은 것은 언제나 그것이란다. 너의 몸과 마음

을 건강하게 살찌울 계절이 담뿍 담긴 자연 그대로의 맛. 우리 여름을 맛있게 맛보자꾸나. 글 정미희 편집부

이즈음밥상

하지(夏至, 6월 22일) ‘하지가 지나면 발을 물꼬에

담그고 산다’는 속담이 있을 정도로 하지 이후에는

논이 마르지 않게 물을 대주느라 농부들은 발을 벗

고 살아야 할 만큼 바빠집니다. 연중 해가 가장 많

이 비추니 여름 한가운데 접어들고, 매미가 울기

시작하며 호박과 오이 넝쿨이 뻗어 갑니다.

숲살림을 생각하며 고지함량 100% 재생지로 만들었습니다

한살림 소식

장보기 안내

5 2 9 호

2 0 1 5 6월 8일

~

6월 28일06

24절기 즈음마다 생명 숨쉬는 한살림소식으로 찾아 뵙고 있는 <한살림소식지>는 매호 28면으로 월 2회 발행하고 있습니다.

발행처 한살림연합 발행인 곽금순

서울시 서초구 서초동 1355-3 서초월드 4층

T. 02-6715-0800 F. 02-6715-0818

www.hansalim.or.kr facebook.com/hansalim1986

blog.naver.com/hansalim [email protected]

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

※ <한살림 소식지>에 실린 외부 필자의 글은 글쓴이의 의견으로 <한살림>의 입장과 꼭 일치하는 것은 아니라는 점을 알려 드립니다.

02 이즈음밥상 토마토저수분카레

03 살림의마음 당신이 지난 겨울 먹었던 포도의 비밀

04~13, 16~21 한살림 물품안내

14~15 눈여겨 볼 이 물품 한살림 플레이크

22~23 살리는 사람들 생산자

땅의 사람들, 농부의 삼시 세끼

24~26 살리는 사람들 소비자

지역생협 소식, 생산지 탐방, 생생이용후기

27 안심 한살림

방사성물질 검사 한살림은 5월 14일부터 22일까

지 자연산참바지락, 말린고사리 등 총 11개 물품에

대해 방사성물질 검사를 진행하여 모두 ‘불검출’ 판정을 받

았습니다. 자세한 내용은 27면에서 확인할 수 있습니다.

한살림의 따뜻한 마음을 모아주세요가혹한 지진 참사로 삶의 터전을 잃은 네팔 피해지역 주민들을 위해 긴급구호 성금을 모금합니다.

기간 : 4/30(목)~6/30(화)

한살림대구 태전매장새매장 6월 15일(월)

대구광역시 북구 태전로 29

053-322-5677태전매장

농협

프로미월드 태광하이츠

태전한라아파트

두성타운 대경할인마트

경복의원

칠곡종합동물병원

해피오네

한살림경북남부 구미인동매장새매장 6월 15일(월)

구미인동매장

가야빌

클라우드빌쌍용부품점

광명빌딩

쌍용부품점수성빌라트

개성시대빌라

아트빌

경북 구미시 인동북길 49

054-474-5979

새매장 한살림서울 중동매장 6월 23일(화)

중동매장 신중동역

롯데백화점 부천원미경찰서농협 국민은행

요양병원

문예사거리하나은행

고주몽

• 개장당일 2만원 이상 구매 시 한살림 장바구니

증정/행사 물품 10% 가격인하

• 떡, 차 나눔, 양념닭갈비 시식

경기도 부천시 원미구 중동로 248번길 86 탑프라자 1층 032-327-3600

한살림전남남부 순천매장매장이전 6월 23일(화)

순천시 연향동 1491-7번지 (구)나산부인과 옆

061-807-2200

• 6월23일~24일 전품목 10% 가격 인하

순천매장

산림조합버스정류장

최종영신경정신과의원

태진렌트카

국민은행

새매장 한살림성남용인 흥덕매장 6월 26일(금)

경기도 용인시 기흥구 영덕동 975-1번지

031-214-9670흥덕매장

국민은행 이마트

이던하우스흥덕중학교

휴먼시아 3단지

호반5단지

휴먼시아1단지

• 신선육 운영

• 개장당일 3만원 이상 구매시 한살림 장바구니 증정

• 일부 물품 10% 가격 인하

02 밥상살림·농업살림·생명살림

밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다

월 화 수 목 금 토~일

청태콩밥명란젓유정란찜당근버섯볶음열무물김치

밤영양밥부추양념간장차돌박이된장찌개 애호박볶음파래참김

자장밥*오이송송이바지락맑은탕

보리밥머위대들깨탕삼치구이*마늘쫑흑새우볶음상추겉절이

오분도미밥훈제오리무쌈*깍두기미역오이초무침

잔멸치주먹밥*황토쥐눈이콩나물국제주백조기어묵*

채소쌀과자방울토마토

냉동찹쌀떡산야초주스

납작보리빵우유

피자만두참외

동그랑쌀과자참다래

모시송편수박

재료 자장가루 100g, 등심(카레용) 200g, 감자(

고구마) 250g, 양파 250g, 양배추 250g, 새송

이버섯 200g, 당근 1/3개, 현미유 2큰술, 다진

마늘 약간, 다시마물 700ml

방법 ❶ 감자(고구마), 양파, 양배추, 당근, 새송

이버섯을 적당한 크기로 썬다. ❷ 자장가루에

다시마물 400ml를 넣고 갠다. ❸ 달궈진 궁중

팬에 현미유를 두른 뒤 다진마늘을 넣고 볶다

가 등심(카레용) 고기를 넣어 볶는다. ❹ 3의 돼

지고기가 충분히 익었으면, 양파를 넣고 투명

해질 때까지 볶는다. ❺ 썰어 놓은 양배추, 새송

이버섯, 당근을 4에 넣고 볶다가 다시마물

300ml를 넣고 익힌다. ❻ 2의 자장을 5에 넣고,

저어 가면서 걸쭉할 때까지 익힌다. ❼ 밥(면)을

그릇에 담고, 위에 자장소스를 올린다.

※양파는 오래 볶을수록 단맛이 강해집니다.

제철 음식 위주로먹어요!

※ ‘한살림 어린이 밥상 차림’은 모두의 생명밥상을 꿈꾸는 한살림서울 식생활위원회(http://moim.hansalim.or.kr/LIVINGFOOD)에서 제공됩니다.

어린이를 위해 영양과 건강을 생각하며 한살림 물품으로 차린 식단표입니다. 어린이를 위한 밥상을 차릴 때 참고하세요.

콕콕 요리법

●

자장밥

6월의

삼치구이

파, 마늘, 고추 등을

넣은 양념간장을 구이

위에 골고루 뿌려

먹어도 맛있습니다.

훈제오리무쌈

파프리카, 깻잎, 배,

양파 등을 썰어

훈제오리와 함께

무쌈에 싸서 먹으면

영양도 만점입니다.

잔멸치주먹밥

브로컬리, 당근,

견과류를 넣거나

주먹밥채소를

이용해도 됩니다.

제주백조기어묵

조리하지 않고

샐러드에 이용하거나

간식용으로 그대로

드셔도 좋습니다.

식단 안 요리

만드실 때

참고하세요

조리 과정은 단순하게, 양념은 적게 해요

토마토저수분카레 이렇게 만드세요!

음식재료에 담긴 신선한 맛과 영양을 제대로 섭취하려면 조리 과정은 단순화

하고, 양념은 많이 하지 않는 것이 좋습니다.

식품 자체에 있는 수분이나 최소한의 수분으로 요리하는 저수분 요리법은 음

식재료가 가진 고유의 맛과 색, 향, 영양을 최대로 살릴 수 있는 조리법 중 하

나입니다. 그뿐만 아니라 재료 고유의 염분과 맛을 보존한 상태로 조리되기

때문에 양념을 적게 사용할 수 있고, 조리 방법이 간단하여 누구나 쉽게 만들

수 있습니다.

저수분 요리는 압력솥, 냄비, 가마솥 등 두꺼운 냄비를 사용하여 은근한 불로

요리하는데, 냄비 안의 온도가 서서히 올라가며 재료에서 빠져나온 수분이 냄

비 안쪽에 수분막을 형성해 음식이 타거나 마르지 않고 속까지 골고루 익습니

다. 채소뿐 아니라 육류와 해물을 익힐 때 활용해도 좋습니다. 재료를 따로 따

로 볶는 과정없이 잡채를 만들 수도 있고, 수육이나 나물 요리 등도 더 손쉽게

할 수 있습니다.

이 계절 풍성한 푸성귀를 쌈 등 생채로 먹거나 찜, 저수분 요리 등 단순한 조

리법으로 요리해 건강한 밥상을 차려 보세요.

재료 완숙토마토 2~3개, 양파 1개, 브로컬

리 1개, 당근 1개, 감자 2~3개, 등심(카레용)

300g, 카레(순한맛, 매운맛)

방법 ❶ 토마토, 감자, 당근은 2cm 크기의

주사위 모양으로 썰고, 브로컬리, 양파도 비

슷한 크기로 썬다. ❷ 두꺼운 냄비에 수분

이 많은 것이 아래 쪽에 놓이도록 토마토,

양파, 브로컬리, 감자, 당근, 돼지고기 순으

로 담고 뚜껑을 닫아 약불에서 천천히 끓인다. ❸ 순한맛, 매운맛 두 종류의 카레를 기호에

맞게 섞은 뒤 물을 조금 넣어 갠다. ❹ 2를 20분 정도 끓이다가 감자가 익어갈 때쯤 3을 넣

고 저어가며 끓인다.

이즈음밥상

6월 밥상캠페인

1 토마토 껍질을 제거하고 싶다면 토마토 상단

에 열십자 모양으로 작게 칼집을 낸 후 끓는

물에 데쳐 찬물에 헹군 다음 껍질을 제거하면

됩니다.

3 채소가 익으면서 저절로 물이 베어 나옵니다. 4 카레가 너무 뻑뻑하다고 생각되면 물을 조금

더해 기호에 맞게 조절해도 됩니다.

2 한살림 무쇠가마솥과 스텐양수냄비는 저수분

요리에 적합합니다. 바닥이 두꺼운 냄비에 스

팀홀을 밥풀, 행주 등으로 열과 증기를 막아 사

용해도 좋습니다.

함께 곁들이기 좋은 저수분채소찜

재료 호박, 가지, 당근 1개씩, 브로컬리

300g, 물 3큰술, 돈가스소스 (또는 간장

샐러드소스)

방법 ❶ 호박, 가지, 당근, 브로컬리를 적당한 크기로 썬다. ❷ 스텐양수냄비에 1의 채

소와 물 3큰술를 함께 넣고 뚜껑을 닫고 약한불에서 익힌다. ❸ 한살림돈가스소스나

간장샐러드소스, 요구르트샐러드소스 등을 기호에 맞게 곁들여 낸다.

※채소는 기호에 맞게 다양하게 사용할 수 있습니다.

03w w w . h a n s a l i m . o r . k r 한살림 소식·장보기 안내 통권 529호

계절밥상 감자오믈렛

간단한 식사나 간식으로 좋아요!

글 허남혁

당신이 지난 겨울 먹었던 포도의 비밀

글을 쓴 허남혁 님은 (재)지역재단 먹거리정책·교육센터 센터장으로 로컬푸드, 학

교급식, 도시먹거리정책 등 생산자와 소비자가 가까워질 수 있는 대안먹거리운동과

정책을 고민하고 있습니다. 저서로는 <내가 먹는 것이 바로 나>(2008)가 있습니다.

지난 2월 설 명절 동안 대형마트에서 판매된 포도는 우리가 잘 알고 있는 칠

레산이 아니라 100% 페루산이었다. 2년 전부터 페루산 포도가 미국산(9~12

월)과 칠레산(3~6월)의 중간을 비집고 들어오기 시작했다. 작년 말 <꽃보다

청춘>이라는 방송을 통해 만났던 머나먼 남미의 페루. 그런데 요즘은 포도를

통해 페루를 가까이 마주할 수 있다.

그럼 페루에서 포도가 재배되는 곳은 어디일까. 지난 1월 페루의 포도농장

을 다녀 왔다. 페루의 포도산지는 2천 년 전 사람들이 사막 위에 그린 것으로

알려진 나스카 라인 부근의 사막지대인 이카(Ica) 지역이다. 전 세계에서 가

장 건조하다고 알려진 페루와 칠레 북부의 해안사막지대. 황량한 모랫빛 산

들 사이에 거대한 포도농장이 자리하고 있다. 칠레의 과일 산업자본이 들어

와 페루 사람들을 노동자로 고용해 대농장을 경영한다. 안데스 산맥의 눈 녹

은 물이 지표수와 지하수로 흘러내려 와 이를 관개해 농사가 가능해졌다. 그

런데도 근본적으로 물이 매우 귀한 지역이다.

1990년대 후반 페루 역시 외채문제로 외화획득산업을 고심하던 중, 세계은행

이 제안한 아스파라거스 수출농업을 사막 지역에서 시작한다. 그리고 머지않

아 아스파라거스 수출국 1위에 오른다. 2010년경부터는 수출용 포도가 급속

도로 퍼지기 시작했다. 하지만 사막에서 행해지는 관개농업은 자연적으로 생

성되는 속도보다 더 빨리 물을 고갈시킨다. 지구온난화로 인해 안데스의 눈

녹은 물이 점점 줄어드는 것도 기여했다. 이카 지역의 오아시스들은 서서히

사라지기 시작했다. 지역주민들이 생계용으로 농사짓고 마시는 물은 말라붙

기 시작했다.

이미 2010년 영국의 언론은 영국이 수입하는 페루산 아스파라거스의 물 발자

국 문제를 제기했다. 우리가 무역하는 농축산물을 생산하는데 들어가는 물의

양을 계산하여 그것이 생산지의 환경에 얼마나 부담을 미치는지 살펴보는 방

법이다. 물이 부족한 남미나 아프리카의 개발도상국들이 수출용 원예작물을

생산하는데 엄청난 물을 사용하고, 이를 수입해 먹는 선진국 소비자들이 이

들 나라의 물 고갈에 기여하고 있다는 것이다.

전 세계적으로 농지와 노동력이 저렴한 제3세계 개발도상국들에서 원예농업

이나 축산업, 양식업이 1980년대 후반부터 시작되어 2천 년대 들어 급속하게

퍼져나가고 있다. 선진국에서나 하던 산업적 농업방식이 이젠 노동과 자연의

착취를 통해 생산비가 저렴한 제3세계 국가에서 이루어지는 것이다. 산업적

농업방식의 자연 착취는 비단 물의 문제만은 아닐 것이다. 단작과 화학물질

사용으로 인한 생물다양성과 토양, 생태계의 질 악화 문제는 더는 용인할 수

없을 정도로 전 세계적으로 심각한 상태다. 그리고 자연의 착취는 노동의 착

취와 동전의 양면과 같은 관계다.

페루와 유사한 자연조건을 가진 미국 캘리포니아의 농업이 최근 지구온난화

로 인한 심각한 가뭄으로 150년 만에 최악의 상황으로 치닫고 있다. 캘리포니

아 물의 80%는 농업에 쓰이는데, 이곳에서 생산된 오렌지, 아몬드, 포도 등

의 농산물은 한국을 포함한 전 세계로 수출된다. 미국이든 영국이든 남미든

아프리카든 산업적 수출농업이 물 고갈의 원흉이고, 로컬푸드의 활성화가 문

제 해결의 근본책이라는 주장이 설득력을 얻어가는 이유다.

재료 감자 2개, 양파 1개, 다진마늘 1큰술, 현미

유, 소금, 후추 달걀물 유정란 6개, 소금 1/2작

은술, 후추 1/5 작은술

방법 ❶ 감자는 얄팍하게 썰고, 양파는 얇게 채

썬다. ❷ 달걀물을 만든다. ❸ 팬에 현미유를

두르고 감자, 다진마늘, 양파를 넣고 소금, 후

추로 간한 다음 감자가 충분히 익도록 볶는다.

❹ 달걀물에 3을 넣고 고루 섞는다. ❺ 깨끗한

팬에 현미유를 두르고, 4를 부은 뒤 약한 불에서 뚜껑을 닫고 익힌다. ❻ 익은 오믈렛을 뒤집

어 30초 가량 더 익혀 그릇에 담는다.


그냥 찌기만 해도 파근파근 맛있는 하지감자. 탄수화물과 식이섬유, 비타민C와 칼륨 함유량도 높습니다.

감자강릉 괴산 외 유 무

1㎏ 2,300원

햇빛이 잘 들고, 바람이 잘 통하는 계사에서 무항생제 사료와 풀사료를 먹으며 건강하게 자란 닭이 나은 유정란입니다.

유정란단양 음성 등 냉장

15알 5,100원

6/22부터 공급

살림의마음

약간 씁쓸하고 겨자처럼 톡쏘는 매운 맛을 가진 루꼴라. 샐러드나 파스타, 피자, 샌드위치 속재료 등으로 다양하게 이용할 수 있습니다.

루꼴라청주 유 냉장

100g 2,000원

저온숙성채소빵

팔당한솔식품

170g 2,400원

겉은 바삭하고 속은 부드러워 샌드위치를 만들기 좋습니다. 팬에 따뜻하게 데우면 더 쫄깃하고 부드럽습니다.

루꼴라샌드위치 루꼴라를 넣어 맛이 산뜻하고 깔끔한

재료 저온숙성채소빵 1개, 슬라이스햄 5~6장,

체다치즈 100g, 완숙토마토 2개, 루꼴라 30g

체다치즈, 완숙토마토 밑간 현미유, 소금, 후추

스프레드 마요네즈 2큰술, 유자청 2큰술

방법 ❶ 체다치즈, 토마토는 1cm 두께로 썰어서

밑간해 종이행주 위에 올려 수분을 뺀다. ❷ 빵

은 중간에 칼집을 낸 후 팬에 살짝 굽는다. ❸ 구

운 빵에 스프레드를 바르고 밑간한 토마토, 슬라

이스햄, 밑간한 체다치즈, 루꼴라, 빵 순으로 올린다.




새로 나옵니다

6/15

다시 공급됩니다

6/8 부터 공급

완두콩 아산홍천횡성 유 무 냉장 1kg 4,700원적양배추 괴산원주 유 냉장 600g이상(1통) 2,300원통닭 들판 냉동 1마리 10,300원토막닭 들판 냉동 1kg 11,100원백숙용통닭 들판 냉동 0.85~1kg 9,400원삼계닭 들판 냉동 2마리 16,500원

6/15부터 공급

마늘 난지형 제주 유 무 500g 3,700원목이버섯 화성 무 냉장 200g 3,200원건목이버섯 화성 무 20g 3,900원산딸기 부여 무 냉장 500g 11,400원개복숭아감식초 동상면사람들 유 700㎖ 13,000원토막아귀 에코푸드코리아 자 냉동 900g 11,700원

지방을 제거한 무지방 우유를 1.3배 농축하여 만들었습니다. 우유에서 맛을 내는 지방을 완전히 제거하고 나면 맛이 싱겁게 느껴질 수 있습니다. 농축과정을 통해 이를 보완하여 고소하고 진한 우유의 맛을 느낄 수 있습니다.

맛이 진한 무지방우유 유애래 유 냉장

900㎖ 4,700원

6월 1일 공급 예정이었던 곡물롤과자의 공급일이 변경되었습니다. 과자 속에 수입 치즈를 충전하여 만드는 시중의 크리스피롤과 달리 곡물롤과자는 국산 무농약 땅콩을 충전하여 만듭니다. 이 과정에서 충전이 원활하게 되지 못하는 문제가 발생하여 이를 개선하여 공급할 예정입니다.

곡물롤과자 개미식품

100g(10개) 2,900원

한살림 목초우유를 생산하는 유애래 풀 목장의 소들은 철저하게 관리된 100% 유기농 풀 사료만을 먹고 자랍니다. 자연이 주는 만큼만 받겠다는 마음으로 건강한 소를 키워 행복한 우유를 얻기에 원유에 자연의 풍미가 살아있는 것은 물론 오메가3와 오메가6의 비율이 1: 2로 영양적으로도 우수합니다.

목초우유유애래 유 냉장

900㎖ 5,800원

6/22

한살림 우리밀제과에서 우리밀을 이용해 자체 개발한 천연발효종을 이용해 만든 빵입니다. 우리밀에 천연발효종을 넣어 반죽한 뒤 유기농설탕과 볶은소금에 절인 국산 밤을 듬뿍 넣어 구웠습니다. 천연발효종 특유의 고소한 맛과 향이 좋으며, 밤과 소보로가 풍성한 맛을 더합니다.

밤빵 천연발효종

한살림우리밀제과

165g 3,200원

한살림 유기현미에 볶은 소금만을 더해 만들었습니다. 현미의 구수한 맛과 떡의 쫄깃함을 함께 느끼실 수 있습니다. 냉동으로 공급하여 보관이 용이하며, 조리 시 백미떡국떡보다 끓이는 시간을 짧게 하시길 바랍니다.

현미떡국떡 화성한과 냉동

500g 3,800원우리밀로 만든 고추장, 고춧가루, 현미발효식초와 유기설탕 등으로 비빔라면의 새콤하고 달콤한 맛을 내었습니다. 국산 감자전분이 43% 함유된 쫄깃한 면발과 식품첨가물 (L-글루타민산나트륨, 우아미풍미분, 감칠맛베이스 등)을 배제한 특별한 비빔소스의 조화가 일품입니다.

비빔라면새롬식품 택

1봉 1,400원

1묶음(4봉) 5,400원

기존 4조각에서 8조각으로 변경하여 공급합니다. 중량은 기존과 동일합니다.

고소하게 튀긴두부 콩세알 냉장

125g 1,500원

기존 쇠머리떡에 들어가던 호박고지를 달콤한 한살림 곶감으로 변경하였습니다. 쫀득쫀득 씹히는 식감과 자연의 단맛이 좋습니다.

곶감 쇠머리떡 화성한과

200g 3,200원

산들바다유기농업영농조합법인이 채소액의 추가 산지로 배치되었습니다. 기존 산지인 하늘빛과 물품의 사양은 동일하며 지역 농산물인 무와 무시래기 등을 활용하여 2차 가공을 함으로써 지역 농업과 경제 활성화를 이끌 수 있으리라 기대됩니다. 지난 11월 추가 산지 배치가 결정되어 그동안 물품에 대한 꾸준한 준비과정을 거쳐 생산 공급합니다. 생산지는 지정하여 공급받으실 수 없음을 알려드립니다.

채소액 산들바다유기농업영농조합법인

150㎖×30봉 25,800원

생산지 안내

6/29

하절기 품온관리를 위해 살균온도를 100℃로 높였습니다. 유통기한도 기존보다 긴 6일로 변경되었으며, 용량도 한 번에 드시기 편하도록 변경하였습니다.

콩국물 푸른들영농조합 냉장

300g 1,200원

기존 간장드레싱, 발효드레싱의 물품명을 변경하여 공급합니다. 원재료와 중량은 기존과 동일합니다.

간장샐러드소스 사랑과정성 냉장

220㎖ 5,200원

요구르트샐러드소스 사랑과정성 냉장

220㎖ 5,700원

6/15 부터 공급 6/9 부터 공급

변경 공급됩니다

기존에 통밀가루와 천일염으로 만들었던 통밀국수의 원재료를 변경하였습니다. 통밀가루(88%)에 밀을 껍질째 갈아만든 전립밀가루(10%)를 더해 영양과 구수한 맛을 더했습니다. 더불어, 원재료 통밀가루의 명칭을 ‘밀가루(중력 2등급)’로 변경하였습니다.

우리밀통밀국수 홍신식품 택

400g 1,800원

6/11 부터 공급

조리예 조리예

조리예 조리예


채소과실견과

수산물생선조개건어해조젓갈수산가공

가공식품떡·빵과자·한과건강식품잼·병조림

가공식품유제품두유음료·차·꿀면·만두주류

생활용품화장품주방·욕실·세탁위생·환경생활도서천연벽지

축산물 닭고기유정란육가공품우리보리살림돼지

한우

* 이 지면의 유 표기는 유기재배와 전환기유기재배가 모두 포함된 표기입니다.

무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을거리재사용병공급가능 지역 외의 택배가능 물품택

쌀 제초제와 화학비료 없이 우렁이와 투구새우 등 다양한 논 생물들이 숨 쉬는 논에서 손으로 김을 매며 키운 생명의 쌀입니다

수입산 잡곡에 밀려 설 자리를 잃어가고 기후변화로 재배도 더욱 힘들어졌지만 묵묵히 땀 흘려 기른 국산 잡곡입니다

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다. 부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다.

●표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요.

우렁이와 함께 농사지은

한살림 쌀

괴산 당진 보은 남원 부안 부여산청 상주 아산 안성 여주 연기 예산 의성 음성 진안 진천 함양해남 홍천 횡성

생산지

뫼내뜰영농조합 푸른들영농조합남농영농조합

도정지

한살림 쌀 이렇게 보관하세요!

자연과 사람의 손길로 정성껏 유기재배한 한살림 쌀은 영양이 풍부해 따뜻한 실내에서는 곰팡이가 피거나 벌레가 생길 수 있어, 옹기나 밀폐용기에 담아 냉장 보관하는 것이 좋습니다. 주문량에 따라 7일 이내에 도정해서 공급합니다.

멥쌀

찹쌀

오분도미 유 택 2kg 8,400 유 택 4kg 16,500 유 택 8kg 32,300

백미 유 택 2kg 8,600유 택 4kg 16,900 유 택 8kg 33,000

현미 유 택 2kg 8,200 유 택 8kg 31,400

찹쌀백미 유 택 2kg 9,300 유 택 4kg 18,200

찹쌀현미 유 택 2kg 8,900 유 택 4kg 17,500

잡곡

현미 무 냉장 택 4kg 16,100원

현미에는 식이섬유와 혈관 건강에 도움을 주는 불포화지방산이 풍부합니다. 비타민과 무기질이 풍부한 현미를 섭취하면 몸의 저항력과 면역력을 키우는데 도움을 줍니다.

혼합8곡 택 500g 6,000원

차조, 수수, 서리태, 붉은팥, 백태, 보리, 기장, 율무 등 국내산 잡곡 8종류를 먹기 좋은 비율로 섞었습니다. 콩, 팥, 율무는 껍질을 벗겨 잘게 부수어 담았습니다.

청태 택 500g 3,900원

다 익은 후에도 완두콩처럼 껍질뿐 아니라 속도 푸른빛(녹색)을 띱니다. 단 맛이 나는 콩으로 잡곡밥을 할 때나 떡을 할 때 넣으면 맛이 좋습니다.

검정콩 유 택 500g 6,300원

다른 콩보다 단단하므로 반드시 물에 불렸다가 사용하세요. 흑미와 함께 밥을 하면 밥에 윤기가 흘러 더욱 먹음직스럽게 됩니다.

율무 택 500g 9,500원

찜통에 넣고 푹 쪄서 샐러드에 넣어 먹으면 영양도 보충되고, 탱글탱글 씹히는 맛이 좋습니다. 현미와 함께 밥을 지으면 영양이 높아집니다.

한살림은 국산 잡곡의 생산기반을 유지하기 위해 국내산 잡곡을 공급하고 있습니다.한살림 잡곡을 먹는 일, 국산 잡곡을 지키는 일입니다. 더 늦기 전에 함께 해주세요!

국산 땅콩 수확면적 (통계청, 농업면적조사)

1980

11,993 ha1990

11,665 ha2000

4,662 ha2006

2,970 ha

잡곡검정깨 유 택 300g 12,500기장 택 500g 5,600깐녹두 택 500g 8,800들깨 무 택 300g 5,200메주콩 유 택 500g 5,000볶은알땅콩 택 400g 7,500생알땅콩 택 냉장 500g 7,800서리콩 무 택 500g 7,200선비콩 유 택 500g 8,000수수 유 택 500g 6,900적미 유 택 1kg 7,300쥐눈이콩 무 택 500g 5,400차조 무 택 500g 7,400찰보리 무 택 1kg 3,500찰옥수수쌀 무 택 500g 3,300참깨 무 택 300g 11,300청태 무 택 500g 5,600콩나물콩 무 택 500g 6,000통녹두 무 택 500g 10,000통밀쌀 이분도통밀 택 1kg 3,100팝콘용옥수수 무 택 300g 3,200팥 무 택 500g 5,900혼합5곡 택 500g 5,600혼합15곡 택 1kg 8,100흑미 유 무 택 1kg 7,300발아류발아삼색미 자연나라 유 택 800g 9,200발아찹쌀현미 자연나라 유 택 800g 8,700발아현미 자연나라 유 택 800g 8,600발아흑미 자연나라 유 택 800g 11,500

충남 예산 초롱공동체는 13가구가 약 132,231㎡(4만평)의 논에서 멥쌀 60톤과 찹쌀 20톤을 생산해 한살림에 공급합니

다. 지난 6월 2일, 마지막 모내기를 마친 은사리마을 일대는 논둑을 따라 보라색으로 뒤덮인 헤이리비치가 찰랑찰랑

물이 찬 논과 함께 아름다운 풍경을 자아내고 있었습니다. 논둑마다 녹비작물인 헤이리비치를 심어 땅심도 살리고,

잡초도 막습니다. 물바구미 피해를 최대한 막으려고 5월 말부터 6월 초에 걸쳐 비교적 늦게 모심기를 했습니다.

초롱공동체는 2004년 신문에서 예산 자연농회의 우렁이

농법에 대한 기사를 접하고, 6명의 생산자가 직접 찾아가

만나면서 친환경농사를 시작했습니다. “우렁이로 농사짓

는다는 것이 새로웠어요. 그길로 찾아가 만나고, 공동체 식

구 여섯이 7천여 평에 무농약 농사를 시작해 자연농회에

합류했지요.” 강환근 생산자는 우렁이와 함께 농사지으면

물대기만 잘해줘도 된다며, 본인의 적성에 딱 맞는 농사법

이라고 우렁이 예찬을 합니다.

초롱공동체 이성연 대표는 예나 지금이나 제일 천대받는

것이 ‘쌀농사’라며 무겁게 입을 뗐습니다. “FTA가 체결되면서 쌀농사 짓는 사람들이 더 어렵게 됐지요. 앞으로도 계속

그렇겠지요. 세계적인 추세니까요.” 하지만 그에게 한살림은 여전히 희망입니다. “한살림 조합원들만큼 생산자를 생

각해주는 곳이 없어요. 힘들지만, 이렇게 정성 들여 농사를 지으면 한살림 소비자들이 먹어준다는 걸 믿기 때문에 농

사를 짓지요.” 매일의 밥상의 밥 한 그릇. 우리는 서로에게 희망입니다. 글·사진 정미희 편집부

녹미 유 택 1kg 7,300원

현미처럼 껍질만 벗겨 도정하였습니다. 쌀과 함께 밥을 지으면 쫀득한 찰기를 더하며, 오래 씹을수록 고소한 맛이 납니다. 생식이나 선식, 미숫가루로 드셔도 좋습니다.

보리 유 택 1kg 4,000원

섬유질과 무기질이 풍부한 겉보리입니다. 쌀, 콩과 함께 잡곡밥을 지어 먹거나 볶아 차로 이용해도 좋습니다.

쌀잡곡

가공식품양념·기름곡식· 채소가루두부·어묵절임·반찬식사대용

쌀 짓는농부

●

이성연 예산 초롱공동체 생산자

“소비자들 믿고 농사 짓는 거죠”

강환근 예산 초롱공동체 생산자



농약과 제초제는 일절 사용하지 않고 잎채소, 열매채소는 인증 여부와 관계없이 유기재배 원칙을 지켜 기릅니다채소

잎·쌈채소곤드레잎 홍천 유 무 냉장 200g 1,800곰취 홍천 횡성 유 무 냉장 100g 1,400근대 청주 유 냉장 300g 1,200깻잎 아산 제주 유 무 냉장 30장 800

절임용 아산 제주 유 무 냉장 160g이상(100장 내외) 2,200돌나물 청주 유 냉장 200g 1,300라디치오 괴산 유 냉장 300g 2,700 ●

6/10부터 공급

로메인 청주 유 냉장 150g 1,400루꼴라 청주 유 냉장 100g 2,000마늘쫑 의성 유 무 냉장 300g 1,700 1,900 ●

6/8부터 가격 적용

머위잎 논산 무 냉장 200g 1,600무순 청주 유 냉장 40g 1,400방풍나물 청주 유 냉장 150g 2,400베타쌈배추 청주 유 냉장 150g 1,400부추 청주 홍천 아산 유 냉장 300g 1,800 1,600 ●

청주 홍천 아산 유 냉장 1kg 3,8006/8부터 가격 적용

브로컬리 괴산 청주 유 무 냉장 250g 2,400비름나물 양평 무 냉장 200g 1,600비타민채소 청주 홍천 유 냉장 200g 1,600산나물모음 상주 자 냉장 600g 13,700삼채잎 홍천 무 냉장 200g 2,000 ●

6/8부터 공급

상추 청주 홍천 유 냉장 300g 1,400상추 재래종 청주 유 냉장 200g 1,500생취나물 양평 무 냉장 300g 3,100샐러리 청주 유 냉장 200g 1,400솔부추 양주 유 냉장 100g 2,000쌈양상추 청주 유 냉장 200g 1,400쌈채소모음 청주 유 냉장 200g 1,800쌈케일 청주 유 무 냉장 150g 1,200쑥갓 청주 유 냉장 200g 1,300아욱 청주 유 냉장 300g 1,300알로에 베라 거제 무 냉장 700g이상 2,900양배추 부여 유 냉장 1kg이상 2,000어린잎채소 청주 유 냉장 100g 2,400얼갈이 청주 유 냉장 500g 1,200적양배추 괴산 원주 유 냉장 600g이상(1통) 2,300 ●

6/8부터 공급

즙용신선초 홍천 유 냉장 500g 2,300청경채 청주 유 냉장 200g 1,000치커리 청주 유 냉장 100g 800콜리플라워 청주 유 냉장 300g 2,400한재미나리 청도 무 냉장 200g 3,100호박잎 청주 유 냉장 250g 1,500열매·뿌리채소가지 청주 아산 홍천 유 무 냉장 2개 1,400감자 보성 등 무 1kg 3,200 ●

보성 등 무 2kg 5,900 ●

6/19까지 공급

깐도라지 웰팜넷 무 냉장 150g 4,400생도라지 3년근 여주 무 냉장 500g 6,400채도라지 웰팜넷 무 냉장 150g 4,300땅두릅 부여 유 무 냉장 200g 2,700둥근애호박 옥천 횡성 무 냉장 1개 1,400애호박 아산 유 무 냉장 1개 1,400깐마늘 난지형 영천 유 냉장 300g 4,300마늘 장아찌용 제주 해남 부안 유 냉장 2kg 11,800마 큰둥근마 여주 무 냉장 1kg 8,000무 부여 청주 무 냉장 1kg 이상 1,400밤고구마 무안 유 1kg 4,700

무안 유 2kg 8,800삼계탕재료모음 한두레영농조합 100g 3,200알비트 청주 유 냉장 300g 2,000알타리무 홍천 유 무 냉장 2kg 2,700연근말림 연꽃마을영농조합 무 냉장 100g 3,600열무 청주 유 냉장 500g 1,500오이 아산 청주 홍천 무 냉장 3개 1,400

아산 청주 홍천 무 냉장 5개 2,200취청오이 청주 유 무 냉장 3개 1,400피클용오이 홍천 유 무 냉장 15개 6,700오이맛풋고추 청주 유 무 냉장 200g 1,600청양고추 홍천 유 냉장 100g 1,400우엉 안동 무 냉장 300g 5,000우엉채 여주 무 냉장 200g 3,800조림용감자 보성 외 무 1kg 3,100콜라비 봉화 괴산 유 무 냉장 1kg 3,000생나물·삶은나물·말린나물가지말림 아산 홍천 청주 유 무 택 100g 3,200말린고사리 남해 고흥 유 70g 8,600말린산나물모음 상주 택 70g 11,000말린아주까리잎 아산 유 택 100g 4,700무말림 제주 유 무 200g 3,800무시래기 해남 유 100g 2,400뽕잎나물 고니골농장 무 택 100g 5,500삶은고사리 웰팜넷 무 냉장 200g 5,300삶은무시래기 웰팜넷 무 냉장 200g 1,700숙주나물 어진고을영농조합 냉장 300g 2,100콩나물 아산 냉장 300g 1,300황토숙주나물 한울황토농원 무 냉장 300g 2,800황토쥐눈이콩콩나물 한울황토농원 무 냉장 300g 2,600

하지 무렵 수확한다고 하여 하지 감자라고 부르며, 포슬포슬하여 그냥 쪄 먹어도 맛있습니다. 전국적인 봄가뭄으로 감자의 크기가 전반적으로 작습니다. 양해를 부탁드립니다.

감자괴산 강릉 원주 외 유 무

1kg 2,300원

2kg 4,100원

10kg(상자) 19,000원

찬물에 씻어서 얼음물에 담가 놓았다가 물기를 빼고 조리하세요. 칼을 댄 부분은 금방 물러지므로 되도록 손으로 먹기 좋게 뜯어 조리하는 것이 좋습니다.양상추의 적체를 해소하기 위해 가격을 인하합니다.

양상추괴산 유 냉장

300g(1통) 1,800원 1,400원

상추쌈을 먹을 때 같이 곁들이면 쌉싸름한 맛이 입맛을 돋워줍니다. 일반적인 고들빼기와 달리 무침, 절임, 김치 등으로 다양하게 이용할 수 있습니다.

왕고들빼기횡성 무 냉장

500g 3,500원

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다. 부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다.●표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요.

제주에서 겨우내 키운 2015년산 햇마늘입니다. 밭에서 매서운 겨울 찬 바람을 이겨내며 생명의 기운을 단단하게 품고 자랐습니다. 통풍이 잘되는 음지에 펴서 건조하게 보관하시면 보다 오래 두고 드실 수 있습니다.

마늘 난지형

제주 유 무

500g 3,700원

1kg 7,000원

2kg 13,400원

철이나 구리로 만들어진 용기는 피하여 끓는 물에 소금을 조금 넣고 살짝 데치는 것이 좋습니다. 이때 뚜껑을 덮지 말아야 색과 영양이 보존됩니다.

시금치청주 홍천 유 냉장

300g 1,500원

버섯건목이버섯 화성 무 20g 3,900 ●

목이버섯 화성 무 냉장 200g 3,200 ●

6/15부터 공급

꼬마새송이버섯 아산 무 냉장 300g 2,200느타리버섯 아산 해남 무 냉장 300g 2,500마른표고버섯 썬것 강진 유 택 100g 7,000

말린표고버섯 강진 유 택 150g 8,000만가닥버섯모음 여주 무 냉장 300g 3,100새송이버섯 아산 무 냉장 300g 3,800생표고버섯 아산 등 유 무 냉장 300g 4,400양송이버섯 부여 무 냉장 300g 4,700팽이버섯 해남 무 냉장 150g 600

6/22부터 공급

잡곡밥은 물로 삶아서 간식으로 그냥 먹어도 고소한 맛이 좋습니다. 껍질을 까서 냉동실에 보관하면 오랫동안 두고 드실 수 있습니다.

완두콩아산 홍천 등 유 무 냉장

1kg 4,700원

신문지에 싸서 냉장고에 보관하는 것이 좋으며 오래 두어야 할 경우에는 송송 썰어 냉동보관했다가 조리할 때 바로 넣으세요.

중파 청주 아산 횡성 유 무 냉장

300g 500g 1,400원 2,000원

고구마순나물, 머위대나물 등은 손질하는 과정은 번거롭지만 만들어 놓으면 한

끼에 뚝딱 해버리게 되는 반찬이지요. 논산 그린공동체 민정기 생산자는 아버지

의 머위 농사를 물려받아 8년 째 머위 농사를 짓고 있습니다. “과정은 번거로워도

막상 요리해서 맛을 알게 되면, 또 찾게 되죠.”라며 머위대나물 맛을 예찬합니다.

야생에 있던 머위를 가져다 심기 시작해 자가육묘 방식으로 이어왔고, 뿌리식물

이라 매년 심을 필요가 없어 같은 자리에 해마다 수확합니다. 1월부터 6월까지 수

확하고, 7월부터 11월까지는 휴면기에 듭니다. 병충해를 미리 예방을 하지 못하면,

친환경 자재를 사용해도 효과가 없기에 이 휴면기에 퇴비를 주며 땅심을 다집니

다. 머위대는 살짝 데쳐 껍질을 벗긴 후 들깨를 넣고 볶아 나물로 먹거나 데친 뒤

초고추장에 찍어 드셔도 입맛을 돋워줍니다. 토박이씨앗은 우리 땅과 기후에 스

스로 적응해 온 우리 농업의 소중한 자원입니다. 우리 밥상의 안전과 농업의 근간

을 지키는 우리 농업의 미래, 토박이씨앗! 함께 지켜요!

머위대홍천 논산 무 냉장

400g 1,900원

건강한 제주 땅의 영양을 듬뿍 먹고 자란 튼실한 당근. 당근의 적체를 해소하기 위해 가격을 인하합니다. 생산지의 시름을 덜 수 있도록 장바구니에 한 봉 더 담아주세요!

당근제주 유 무 냉장

500g 1,000원

1kg 1,900원

세척/1kg 2,000원

세척/2kg 3,800원

한살림 생산지에서 농약 없이 키운 만생종 양파입니다. 알이 꽉 차고 단단하게 여물어 맛과 향이 좋고 저장성도 좋습니다. 망에 넣어 통풍이 잘 되는 곳에 매달아 보관하세요

양파해남 부안 외 유 무 냉장

1kg 2,200원 1,900원

2kg 4,300원 3,500원

6/8부터 가격 적용6/9부터 가격 적용

6/8부터 공급

6/15부터 공급

6/15부터 변경


쌀잡곡

채소과실견과






한우


무농약재배무 저농약재배저유기재배유 자연산자 냉동보관냉동 냉장보관냉장 공급가능 지역 외의 택배가능 물품택 재사용병토박이씨앗살림 Non-GMO 가까운 먹을꺼리

쌀잡곡


한우

채소과실견과

생장조절제와 수정제, 고독성 농약 등은 일체 사용하지 않습니다 자연의 흐름에 맞게 제철에 충분히 익혀 수확했습니다과실

잣은 비타민 B군이 풍부하며 철분 함유량이 높습니다. 칼슘이 많은 식품과 함께 드세요.

잣홍천 택

220g 14,800원

우리 땅에서 농약 없이 길러 더욱 고소하고 건강에 좋은 견과류입니다견과

깐밤산내마을 유 냉장

150g 5,500원

공주 명율회의 밤을 대과만 깎아 진공포장 하였습니다. 차례상에 바로 올리기에 적합하며 간식으로 드시기에도 좋습니다.

불포화지방산이 풍부하며 두뇌 건강과 피부에 좋은 호두입니다. 공급받은 후 서늘한 곳에 보관하세요.

호두 안 깐 것

영동 택

300g 12,100원

과 후

건대추의성 군위 자주인증 냉장

500g 8,700원

알이 굵고 당도가 높은 2014년산 복조대추를 산지에서 직접 말려 공급합니다. 차로 이용하셔도, 약재를 달일 때 함께 이용해도 좋습니다.

무농약 이상의 건대추를 씨를 제거하고 먹기 좋게 얇게 잘라 바삭하게 건조했습니다. 과자처럼 바삭하여 간식으로, 수정과, 떡, 약밥 등에 고명으로 넣어 드셔도 좋습니다.

바삭한대추보은 무

50g 4,300원


겉껍질을 탈피한 깐호두. 오래 되면 맛과 영양이 떨어지니 가능한 빨리 드시고, 개봉한 후에는 꼭 냉장보관 하세요.

깐호두

산골농장 택

140g 17,100원밤은 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 무기질 등 5대 영양소가 골고루 들어 있습니다. 공급받으신 후 비닐봉지에 담아 김치냉장고에 보관하는 것이 좋습니다.

밤

공주명율회 유 냉장 택

600g 5,600원

충주 아산 등 유 무 냉장 택

1kg 7,400원

황잣홍천 택

120g 9,400원

열을 가하지 않아 잣의 속껍질이 그대로 남아 있습니다. 껍질째 드셔도 좋습니다.

깐은행산내마을 냉동

150g 5,500원

은행의 껍질을 까서 공급합니다. 진공포장이 되어있으며, 품질유지를 위해 냉동상태로 공급합니다. 밥에 넣거나 살짝 구워 드세요.

감말랭이상주 등 무 냉동

300g 8,000원

무농약으로 재배한 감으로 만들었습니다. 겉에 하얗게 일어난 성분은 당성분이 건조과정에서 밖으로 일어난 것이니 안심하고 드셔도 됩니다. 이용 촉진을 위해 가격을 인하합니다.

참다래 고성 유 냉장

800g 4,900원

제주 고성 유 냉장

2kg 10,000원

물품을 받으신 후 상온에서 7일 정도 보관한 뒤 너무 말랑말랑해지기 전에 드세요. 참다래는 임산부나 산모들에게 필수적인 엽산이 풍부합니다.

산딸기부여 무 냉장

500g 11,400원

초여름에만 맛볼 수 있는 신선한 산딸기. 단맛과 신맛을 함께 즐길 수 있습니다. 요구르트 등에 곁들여 드시거나 우유에 갈아 음료로 드셔도 좋습니다.

꿀벌을 이용해 자연적인 방법으로 수정하고, 병해충은 천적, 친환경 자재 등을 사용해 방제하며 기른 한살림 참외입니다.깨끗이 씻어서 껍질째 드셔도 괜찮습니다.

참외성주 유 무 냉장

1kg 7,300원 5,900원

2kg 14,000원 11,400원달콤한 삼복꿀 품종으로 햇빛을 충분히 받으며 자랄 수 있도록 정성껏 관리하며 재배하였습니다. 일일이 손으로 벌레를 잡으며 진딧물 등의 병해충은 친환경적인 방법으로 방제합니다.

수박 대

부여 등 유 무 냉장

대 7~8kg 19,600원 18,000원

중 6~7kg 18,300원 16,700원

소 5~6kg 12,700원



6/15부터 공급

겉껍질 깐밤산내마을 유 냉장

200g 4,000원

공주 명율회의 유기재배 밤을 기계 탈피 과정을 거쳐 겉껍질을 제거해 공급합니다.

‘율피’라고 부르는 밤의 속껍질은 약재로 쓰일만큼 영양이 풍

부합니다. 하지만 강한 타닌 성분의 떫은 맛 때문에 먹기가 쉽

지 않지요. 겉껍질 깐밤을 밥에 넣어 먹거나 조림, 찜 등의 찜

요리에 함께 넣어 요리해 보세요. 조리과정을 거치면 평소 먹

기 힘든 껍질 속 영양까지 맛있게 섭취할 수 있습니다.

밤 속껍질의 영양까지 챙기세요!

완숙토마토창원 아산 홍천 외 무 냉장

2kg 7,400원

3kg 10,700원

인위적인 수정이 아닌 벌에 의한 수정으로 열매를 맺게 하며, 과실의 크기를 키우기 위한 성장조정제를 사용하지 않아 상대적으로 크기는 작을 수 있지만 속이 꽉 차 있습니다. 가장 맛있는 품질로 공급해 드리기 위해 완숙된 토마토만을 수확합니다.

가장 맛있는 품질로 공급해 드리기 위해 완숙된 방울토마토만을 수확해 공급합니다. 과육이 단단하고 당도가 높아 방울토마토의 상큼한 맛과 향을 풍부하게 느끼실 수 있습니다.

방울토마토 대추형

청원 홍천 양구 외 유 무 냉장

1kg 5,200원



한살림 생산자들이 기른 건강한 육류로 화학첨가물 없이 천연조미료로 맛을 내 건강에도 좋고 맛도 뛰어납니다

쾌적한 톱밥돈사에서 수입 옥수수를 뺀 우리보리살림 사료를 먹여 키운 우리보리살림돼지입니다

돼지갈비찜 핏물을 뺀 찜갈비를 된장 1큰술을 푼 끓는 물에

삶은 뒤 물에 깨끗이 씻고 비계를 제거해 먹기

좋은 크기로 칼집을 넣습니다. 간장, 사과농축

액, 매실액 등으로 만든 양념장에 갈비를 넣고

끓이다가 어느 정도 익으면 감자, 당근, 버섯을

넣고 함께 끓여 윤기 나게 졸이면 완성.※자세한 요리 정보는 yori.hansalim.or.kr를 참고하세요.

돈가스용 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동

600g 8,900원 7,600원

고기의 결이 곱고 지방이 없는 편이라 맛이 담백합니다. 소금, 후추로 간하였다가 한살림 빵가루를 입혀 바삭하게 튀겨 드세요.

등뼈찜이나 갖은 양념을 넣은 감자탕, 해장국에 이용하기 좋습니다. 하룻밤 정도 찬물에 담가 핏물을 빼고 이용하세요.

등뼈 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동

1kg 7,000원 6,000원

햄버거스테이크한살림축산식품 냉동

400g(5장) 7,200원

한살림 소고기, 돼지고기를 갈아 국산 채소와 빵가루, 우리밀을 혼합 반죽해 만듭니다. 달궈진 프라이팬에 적당한 불로 타지 않도록 잘 구워 드세요.

씨암탉치킨크로켓선농생활 냉동

270g 5,100원

씨암탉 가슴살과 안심을 다져 국산 채소와 빵가루 등을 더해 만들어 부드럽고 고소합니다. 토마토케찹이나 돈가스소스를 곁들여 드세요.

튀김옷돈가스한살림축산식품 냉동

400g 5,400원

돼지등심에 유정란과 우리밀빵가루를 입혀 만들었습니다. 냉동상태에서 기름을 두른 프라이팬에 바삭하게 튀겨 한살림 돈가스소스를 곁들여 드시면 좋습니다.

오리양념불고기 선농생활 냉동

500g 11,000원

무항생제 오리고기에 신선한 채소와 매콤한 양념을 더해 만들었습니다. 해동 후 양배추, 깻잎 등의 채소를 더해 볶으면 더 맛있고 촉촉하게 조리됩니다.

우리보리살림돼지돼지고기

사태살 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동

600g 9,100원

지방이 적고 단백질이 많은 다리 부위로 담백합니다. 수육이나 장조림, 찌개나 국거리 등으로 다양하게 이용하실 수 있습니다.

절취선을 따

라 가

위로 잘

라내어 붙

여 놓

고 사

용하세요.

요.

육가공품

미니족 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동

1kg 4,500원

탕을 끓이거나 찜으로 요리하기 알맞은 미니족을 이용하기 편한 크기로 잘라 공급합니다.

이유식 당근 이용법① 초기이유식 : 푹 삶아 체에 내려 사용합니다. ② 중기이유식 : 푹 삶아 곱게 으깨거나 0.2~0.3cm 크기로 곱게 다집니다. ③ 후기이유식 : 0.4~0.5cm 크기로 썰어 사용합니다.

이유식 당근 Tip① 당근은 껍질에 영양소가 많아 깨끗이 씻어 껍질째 먹는 것이 좋습니다.② 당근은 저장성이 좋아 냉장고에 두면 비교적 오래 보관할 수 있으나, 수분이 묻으면 쉽게 썩으므로 흙이 묻은 채 보관하는 것이 좋고 물로 씻었다면 종이행주에 싸서 통에 담아 냉장 보관합니다.

글 박소현 한살림성남용인 활동가

이유식 정보당근의 α-카로틴, β-카로틴은 체내에서 비타민A로 변하여 피부를 보호하고 항산화 작용으로 활성산소의 세포 손상을 막아줍니다. 체내 독성물질을 무력화해 면역력도 높여주지요. 이외에도 칼슘과 칼륨, 마그네슘, 셀레늄 등 몸에 이로운 무기질이 풍부하게 함유돼 있습니다. 영유아 발육에 좋은 마그네슘은 항체 형성을 돕고 신경흥분을 억제하는 작용을 합니다.

음식은 맛있기만 하면 된다고 여겼던 제가 엄마가 되고 친환경 먹거리에

관심을 갖게 되면서 자연스레 한살림을 알게 됐습니다. 식탁 먹거리는 물론

지구를 생각하는 소비라는 점이 마음에 와 닿았죠. 아기 이유식을 직접 만드는

게 녹록치 않았는데 여러 재료들을 한 번에 손질해 냉동고에 넣어두고 필요할

때마다 이용하니 참 편리하더군요. 채소를 우려 만든 채수와 다진 채소들을

함께 얼렸다가 이유식 만들 때 넣으면 감칠맛을 더해줍니다. 특히 우리 아기가

잘 먹는 이유식은 소고기당근우유죽인데요, 이유식 만들 땐 시중 우유 대신

분유나 모유를 넣어주시고, 모유가 충분치 않을 때는 스틱형 분유를 한 포씩 쓰면

편리합니다. 큰 비법은 아니지만, 지치고 힘든 육아맘들과 공유하고 싶어요. ● 유석경 한살림서울 조합원

하준이를 위한 소고기당근우유죽(만 9개월, 후기 이유식)

재료 불린 쌀 20g, 소고기 10g, 단호박 10g, 당근

10g, 브로콜리 5g, 우유(모유 혹은 분유) 100ml

(150g 한 그릇 기준)

방법 ➊ 물에 불린 쌀은 갈아주고, 소고기는 삶은

뒤 다져준다(우유가 들어가니 고기를 삶을 땐 물을

조금만 넣는다). ➋ 단호박은 삶아서 으깨 놓고 당

근, 브로콜리는 곱게 다진다. ➌ 쌀을 소고기 육수

에 넣고 젓다가 푹 익으면 준비한 단호박, 당근, 브

로콜리를 넣고 3분 동안 저어준다. ➍ 마지막으로

우유를 넣어 1~2분 더 저어준다.

* 이유식 정보 함께 나눠요. 채택된 분께는 한살림쌀 8kg을 보내드립니다. 보내실 곳([email protected])

돼지구이갈비한살림축산식품 냉동

1kg 14,500원 12,300원

육질이 쫄깃쫄깃하고, 풍미가 뛰어난 부위로 한살림불고기갈비양념을 이용하시면, 간편하게 맛있는 갈비요리를 만들 수 있습니다.

육질이 쫄깃하고 풍미가 뛰어납니다. 부드럽고 달콤한 돼지갈비찜을 만들어 가족보양식으로, 손님초대용으로 이용해 보세요.

찜갈비 한살림축산식품 냉동

1kg 16,400원 13,900원

냄비에 고기가 잠길 만큼 물을 붓고 양파, 대파, 마늘, 생강을 넣고 된장을 약간 풀어 물을 끓인 뒤 젓가락이 부드럽게 들어갈 정도로 삶아 드세요.

보쌈용 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동

600g 9,200원

6/15~6/28 가격 적용

6/15~6/28 가격 적용6/15~6/28 가격 적용6/15~6/28 가격 적용


쌀잡곡

채소과실견과






한우



채소과실견과


유정란유정란 괴산 음성 냉장 15알 7,200재래닭유정란 무항생제 영천 경산 냉장 10알 7,200산란율에 따라 공급 단위가 조정됩니다.

닭고기 무항생제닭발 무항생제 들판 냉동 500g 2,700닭봉 무항생제 들판 냉동 300g 4,200닭분쇄육 무항생제 들판 냉동 300g 3,500백숙용통닭 무항생제 들판 냉동 0.85~1kg 7,300삼계닭 무항생제 들판 냉동 2마리 13,100토막닭 무항생제 들판 냉동 1kg 8,500통닭 무항생제 들판 냉동 1마리 7,900닭고기

백숙용통닭 들판 냉동 0.85~1kg 9,400 ●

삼계닭 들판 냉동 2마리 16,500 ●

토막닭 들판 냉동 1kg 11,100 ●

통닭 들판 냉동 1마리 10,300 ●

6/8부터 공급

한우고기

한우구이용갈비 한살림축산식품/한들식품 냉동 800g 39,700한우국갈비 한살림축산식품/한들식품 냉동 1kg 7,100한우국거리 한살림축산식품/한들식품 냉동 300g 14,100한우등심 한살림축산식품/한들식품 냉동 600g 32,400한우모듬구이용 한살림축산식품/한들식품 냉동 600g 35,800한우반골꼬리 한살림축산식품/한들식품 냉동 1.5kg 45,600한우분쇄육 한살림축산식품/한들식품 냉동 300g 11,100한우불고기 한살림축산식품/한들식품 냉동 600g 25,900한우사골 한살림축산식품/한들식품 냉동 1.8kg 31,500한우산적 한살림축산식품/한들식품 냉동 600g 25,800한우샤브샤브용 한살림축산식품/한들식품 냉동 300g 13,000한우스지도가니 한살림축산식품/한들식품 냉동 500g 14,000한우안심 한살림축산식품/한들식품 냉동 600g 37,800한우잡뼈 한살림축산식품/한들식품 냉동 1kg 7,300한우장조림 한살림축산식품/한들식품 냉동 600g 25,800한우족 한살림축산식품/한들식품 냉동 1족 31,600한우찜갈비 한살림축산식품/한들식품 냉동 1kg 34,000한우차돌박이 한살림축산식품/한들식품 냉동 300g 13,100한우고기 유기(GMO원료가 첨가되지 않은 유기사료를 먹여 기릅니다.)한우구이용갈비 유기 한들식품 냉동 800g 55,800한우국갈비 유기 한들식품 냉동 1kg 12,000한우국거리 유기 한들식품 냉동 300g 20,000한우등심 유기 한들식품 냉동 600g 45,900한우모듬구이용 유기 한들식품 냉동 600g 50,400한우반골꼬리 유기 한들식품 냉동 1.5kg 61,000한우분쇄육 유기 한들식품 냉동 300g 15,800 한우불고기 유기 한들식품 냉동 600g 36,800 한우사골 유기 한들식품 냉동 1.8kg 44,700 한우산적 유기 한들식품 냉동 600g 36,700한우스지도가니 유기 한들식품 냉동 500g 19,400한우샤브샤브용 유기 한들식품 냉동 300g 18,700한우안심 유기 한들식품 냉동 600g 53,900한우유아용분쇄 유기 한들식품 냉동 200g 13,300한우잡뼈 유기 한들식품 냉동 1kg 10,400한우장조림 유기 한들식품 냉동 600g 36,700한우족 유기 한들식품 냉동 1족 44,200한우찜갈비 유기 한들식품 냉동 600g 48,200한우차돌박이 유기 한들식품 냉동 300g 18,800우리보리살림돼지고기 구이갈비 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동 1kg 16,800등심채썰기 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동 300g 4,500등심카레용 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동 300g 4,500모듬구이 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동 600g 14,600목심살 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동 600g 15,700보쌈용 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동 600g 9,200분쇄육 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동 300g 3,400불고기용 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동 600g 8,000삼겹살 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동 600g 15,800장조림용 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동 600g 8,200통배삼겹살 한살림축산식품/씨알살림축산 냉동 600g 15,500돼지고기돼지등뼈 한살림축산식품 냉동 1kg 6,000 5,100 ●

돼지찜갈비 한살림축산식품 냉동 1kg 14,200 12,000 ●

6/15~6/28 가격 적용

돼지모듬구이용 한살림축산식품 냉동 600g 12,600돼지목심살 한살림축산식품 냉동 600g 13,500돼지분쇄육 한살림축산식품 냉동 300g 3,000돼지불고기 한살림축산식품 냉동 600g 6,900돼지사태살 찌개 한살림축산식품 냉동 600g 7,800돼지삼겹살 한살림축산식품 냉동 600g 13,600돼지장조림 한살림축산식품 냉동 600g 7,100보쌈용돼지고기 한살림축산식품 냉동 600g 7,900통배삼겹살 한살림축산식품 냉동 600g 13,300한살림 축산물은 재고상황에 따라 일부품목이 일정기간 중단될 수 있습니다.

육가공품·돼지가공김밥용햄 한살림축산식품 냉장 285g(20줄) 4,400꼬마소시지 한살림축산식품 냉장 300g 4,100네모난햄 한살림축산식품 냉장 500g 6,700돈육곡물소시지 한살림축산식품 냉장 300g 4,600돼지고기동그랑땡 한살림축산식품 냉동 400g 4,400둥글이통통햄 한살림축산식품 냉장 300g 4,400머릿고기순대국 선농생활 냉동 800g 8,400불고기햄 한살림축산식품 냉장 400g 6,000불고기양념소시지 한살림축산식품 냉장 300g 5,100순대 한살림축산식품 냉동 400g 5,700슬라이스햄 한살림축산식품 냉장 200g 3,500양념곱창 선농생활 냉동 300g 6,600윈너소시지 한살림축산식품 냉장 300g 3,900치즈돈가스 한살림축산식품 냉동 300g 5,200 후랑크소시지 한살림축산식품 냉장 300g 3,900훈제족발 한살림축산식품 냉장 750g 16,400

한살림 축산기준에 따라 쾌적한 공간에서 엄선된 사료를 먹이고

가능한 편안한 환경에서 자라도록 하고 있습니다

※월 1회 공급 물품을 주문하실 때에는 육류 공급일을 참고하시기 바랍니다. 예를 들어 공급받는 날이 목요일이라면 6월에는 6월 11일(목) 1회만 공급을 받으실 수 있습니다.

* 부위마다 나오는 양이 다르고 선호도가 다르기에 수량이 넉넉하지 않은 부위는 부득이하게 제한 공급을 하고 있습니다.

* 제주는 돼지열병/구제역/고병원성AI 등 가축전염성질병을 막기 위해 육류(돼지고기, 소고기, 닭고기, 오리고기) 반입이 금지되고 있습니다. 제주지역 육류공급은 한살림 제주 지역물품으로 따로 취급하고 있습니다.

문의 한살림제주 064-713-5988

한살림 육류축산농가 한살림축산생산자회(한우, 돼지), 부여생산자연합회(한우), 아산생산자연합회(한우, 유기한우), 해남·원주(돼지), 영동·홍성·영암·화성(닭), 나주·무안·영암(오리)

가공생산지 한살림축산식품(한우, 우리보리살림돼지, 돼지, 육가공품), 한들식품(한우, 유기한우), 씨알살림축산(우리보리살림돼지, 오리, 닭), 들판(닭), 선농생활(육가공품)

햇볕 잘 들고 바람 잘 통하는 축사에서 항생제 없는 사료를 먹여 건강하게 활개치며 자라게 합니다

유정란닭고기오리고기

오리고기·오리가공백숙용오리 무항생제 씨알살림축산 냉동 1.5kg 14,100오리롤로스 무항생제 씨알살림축산 냉동 500g 8,300훈제오리 선농생활 냉동 350g 12,500육가공품·닭가공닭가슴살버거패티 선농생활 냉동 560g(70g×8장) 10,000씨암탉떡갈비 선농생활 냉동 300g 5,600양념닭갈비 선농생활 냉동 500g 11,800훈제닭다리살 선농생활 냉동 350g 9,900훈제통닭 선농생활 냉동 700g 11,600육가공품·한우가공사골고기곰국 한살림축산식품 냉동 1.1kg 13,600사골곰국 한살림축산식품 냉동 1kg 8,200소고기동그랑땡 한살림축산식품 냉동 400g 10,500육개장 선농생활 냉동 700g 9,800한우떡갈비 한살림축산식품 냉동 300g 10,800한우사골국 선농생활 냉동 500g 4,200

축산물 닭고기유정란오리고기육가공품우리보리 살림돼지한우


닭다리 부위의 뼈, 지방, 겉껍질을 제거하고 살만 발라냈습니다. 닭 불고기, 닭갈비 등의 음식에 편리하게 이용할 수 있습니다.

닭다리순살 무항생제

들판 냉동

400g 8,700원

유정란단양 음성 등 냉장

15알 5,100원

30알 9,700원

햇빛이 잘 들고, 바람이 잘 통하는 계사에서 무항생제 사료와 풀사료를 먹으며 건강하게 자란 닭이 낳은 유정란입니다.

다리만을 별도로 손질해 포장하여 튀김이나 구이 등으로 이용하기에 좋습니다. 중량에 맞춰 6~8개 정도가 들어있습니다.

닭다리 무항생제

들판 냉동

600g 8,600원

겉껍질과 지방을 제거한 닭가슴살을 공급합니다. 지방이 적고 부드러워 닭가슴살 샐러드 등 다양한 요리에 이용하기 좋습니다.

닭가슴살 무항생제

씨알살림축산 냉동

200g 3,800원

들판 냉동

400g 6,200원


닭날개 무항생제

들판 냉동

500g 7,200원

안심하고 먹어요이용후기

포장지에 나와 있는 레시피대로 해동한 뒤 닭날개구이를 해먹었는데 남편이 정말 맛있대요. 마늘 좀 다져서 마늘 닭날개구이 해드시면 짱입니다.이재란 한살림서울 조합원

한살림 유정란을 첨가물 없이 구웠습니다. 약한 짠맛은 굽는 과정에서 자연스럽게 형성된 것입니다. 휴대가 간편해 나들이용으로도 좋습니다.

구운유정란눈비산농산

6알 3,500원

유정란

월 1회 공급 물품•한우/Non-GMO : 한우안심, 한우차돌박이, 한우국갈비,

•한우/유기 : 한우안심, 한우스지도가니, 한우구이용갈비, 한우차돌박이

•6월 11일 (목)

•6월 22일 (월)

•6월 16일 (화)

•7월 1일 (수)

월 1회 육류 공급일

옥돔 한수풀 자 냉동

230g이상(1마리) 10,600원

340g(2마리) 9,800원

제주산 옥돔을 반으로 자른 뒤 내장을 제거하고 소금간을 하여 공급합니다. 기름을 둘러 구워 드시거나 미역국에 넣어 드시면 좋습니다.



잔멸치밥냄비에 들기름을 두르고 잔멸치를 볶다가

불린 쌀을 넣어 함께 볶습니다. 여기에 다

시마육수를 붓고 뚜껑을 닫은 뒤 센불에서

끓이다가 밥물이 잦아들면 약불로 줄이고

뜸을 충분하게 들여 완성합니다.

※자세한 요리 정보는 yori.hansalim.or.kr를 참고하세요.

깨끗한 우리바다에서 잡은 수산물이며 일본 핵발전소 사고 이후에는 방사성물질 검사를 철저히 거쳐 안전에 만전을 기하고 있습니다

생선조개

고등어강정 간고등어 살을 토막내어 녹말과 카레가루를 묻

힌 뒤 기름 두른 팬에 앞뒤로 바삭하게 튀깁니

다. 물, 진간장, 조청, 청주 등을 넣은 양념을 바

글바글 끓이다가 튀긴 고등어를 넣고 조려 접시

에 담고 통깨를 뿌려 냅니다.

얼린암꽃게에코푸드코리아 자 냉동

650g(3미) 23,400원

올봄 서해안에서 어획한 살이 꽉 찬 암꽃게를 살아있는 상태로 급속 냉동하여 공급합니다. 해동시켜 양념게장, 꽃게탕, 찜 등 다양하게 요리해 드세요.

뼈를 발라내고 공급되기 때문에 해동할 경우에 살이흐물흐물해지게 됩니다. 소금간이 되어 있어 냉동상태에서 그대로 구워 드시면 됩니다.

무염산 지주식 김, 바다에서 자생하는 미역 등유기농 농사를 짓는 그 마음으로 선별하고 손질합니다

건어해조

칼슘이 풍부한 남해에서 잡은 멸치를 배 위에서 데친 후 깨끗이 말렸습니다. 볶음, 국물, 조림 등 다양한 요리에 이용하기 좋습니다.

볶음멸치 상대구상회 자 냉장 택

300g 8,700원

울릉도 연근해에서 잡은 오징어를 울릉도의 신선한 공기와 햇볕에 말렸습니다. 조금 불린 뒤 고춧가루 양념을 해 밑반찬으로 이용해도 좋습니다.

말린오징어동덕유통 자 택

2마리(120g) 5,300원

남해에서 잡은 멸치를 배 위에서 바로 천일염이 든 뜨거운 물에 순간적으로 데쳐 깨끗이 말렸습니다. 볶음, 조림 등 밑반찬을 만들기 좋습니다.

잔멸치대구상회 자 냉장 택

300g 9,100원

칼슘, 식이섬유가 풍부한 꼬시래기입니다. 고추장, 된장에 무쳐 드셔도 좋고, 샐러드나 비빔밥에 넣어 드시거나, 고기를 먹을 때 곁들여 드셔도 좋습니다.

꼬시래기자연의선물 자 냉장

300g 2,700원

자 냉장

해남 땅끝에서 자란 돌김입니다. 조미 없이 살짝 두 번 구워 바삭바삭합니다. 냉동실에 보관하면 신선한 맛을 오래 즐길 수 있습니다.

구운돌김산식품 택

15장 2,000원

자연산바다장어에코푸드코리아 자 냉장

600g 22,500원

머리, 굵은뼈, 내장, 쓸개 등을 제거하여 급랭해 공급합니다. 구이, 탕 등 다양한 요리에 이용해 드시면 좋습니다.

국내에서 어획된 대구를 생선의 뼈, 근막을 제거하고 순수한 살만 발라내어 이유식에 바로 이용할 수 있도록 만들었습니다.

이유식용대구다짐살윈윈농수산 자 냉동

80g 6,100원

한살림 매생이는 물에 잠겨있지 않고 햇빛에 노출되는 시간이 많아 맛과 향이 뛰어납니다. 굴과 궁합이 잘 맞아 함께 매생이굴국, 매생이굴전 등으로 요리하시면 좋습니다.

매생이자연의선물 자 냉장

400g 7,200원

※자세한 요리 정보는 yori.hansalim.or.kr를 참고하세요.

간고등어살해농수산 자 냉동

240g(3쪽) 4,200원

맛있게 먹었어요이용후기

프라이팬에 마늘, 파, 기름을 두르고 냉동 상태인 고등어를 넣고 뚜껑을 덮어 약한 불, 센 불, 중간 불 순으로 적절히 익히시면 맛나게 드실 수 있어요. 김진희 한살림고양파주 조합원

제주자반한수풀 자 냉동

600g~750g이상(2~3마리) 6,400원

반

강원도 황태덕장에서 얼었다 녹았다를 반복한 황태를 채로 만들어 공급합니다. 맛국물을 내거나 밑반찬으로 이용하기 좋습니다.

황태채아침바다 자 택

200g 11,400원

생선가스용동태 해농수산 자 냉동

450g 6,000원

한 조각 당 50~60g으로 잘라 손질한 뒤 소금간 없이 공급합니다. 소금, 후추, 청주로 밑간하여 밀가루, 유정란, 빵가루 순으로 묻혀 튀기면 아이들 반찬으로 좋은 생선가스가 완성됩니다.

홍새우와 맛과 품질이 같은 흑새우를 깨끗이 말려서 공급합니다. 맛이 고소하고 담백해 국물을 낼 때나 볶음반찬, 이유식 등 다양한 요리로 활용하면 좋습니다.

마른흑새우한울타리공동체 자 택

200g 4,200원


쌀잡곡

채소과실견과






한우




한우

생 선가자미 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 7,400간삼치살 해농수산 자 냉동 400g(2조각) 6,000간임연수어 해농수산 자 냉동 300g(2~3마리) 5,300갈치 해농수산 자 냉동 400g 15,700고등어 토막 해농수산 자 냉동 500g 7,900구이용삼치 해농수산 자 냉동 400g(1마리) 6,000굴비 대 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 17,000

중 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 11,400 소 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 5,800

꽁치 해농수산 자 냉동 300g(3마리) 3,300대구 토막 해농수산 자 냉동 400g 5,700도루묵 해농수산 자 냉동 400g(5마리) 5,100동태 해농수산 자 냉동 1.1kg(2마리) 6,600

토막 해농수산 자 냉동 400g 3,800전부침용 해농수산 자 냉동 450g 5,800

먹갈치 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 26,100삼치 토막 해농수산 자 냉동 400g 4,800유아식용대구순살 윈윈농수산 자 냉동 100g 5,900참조기 대 해농수산 자 냉동 330g(3마리) 16,700

중 해농수산 자 냉동 450g(5마리) 11,100 소 해농수산 자 냉동 300g(5마리) 5,600

청어 해농수산 자 냉동 400g(2~3마리) 2,800코다리 해농수산 자 냉동 550g(2마리) 5,200토막아귀 에코푸드코리아 자 냉동 900g 11,700 ●

6/15부터 공급

조개·기타조개류는 선도를 위해 얼음 코팅을 하며, 표시중량은 코팅 제외 중량입니다.

꼬막새우살 추자씨푸드 자 냉동 350g 10,200냉동동태알 명란젓갈용해농수산 자 냉동 400g 9,000

탕용 해농수산 자 냉동 400g 7,800냉동굴 중앙씨푸드 자 냉동 350g 4,500뻘낙지 해농수산 냉동 350g 23,100삶은문어 추자씨푸드 자 냉동 300g 16,900새우살 윈윈농수산 자 냉동 350g 12,400얼린숫꽃게 에코푸드코리아 자 냉동 1kg(4~5미) 16,800얼린오징어 해농수산 자 냉동 2마리 5,200 썬 것 해농수산 자 냉동 400g 4,600오만둥이 윈윈농수산 냉동 200g 1,700자연산대하 특대 에코푸드코리아 자 냉동 900g(12~16미) 53,800자연산참바지락 에코푸드코리아 자 냉장 350g 4,100참바지락살 윈윈농수산 냉동 250g 8,700해물모음 윈윈농수산 냉동 300g 7,700홍합살 윈윈농수산 냉동 300g 5,400

김·해조건파래 신흥수산 택 65g이상 3,100구운김밥김 산식품 택 10장 1,400구운참김 산식품 택 15장 1,700돌김 신흥수산 택 50장 4,100참김 신흥수산 택 50장 3,500파래참김 신흥수산 택 50장 3,700다시마 완도수산 택 200g 3,400모자반 자연의선물 자 냉장 200g 3,100미역 완도수산 택 150g 3,100미역줄기 자연의선물 냉장 300g 1,800쇠미역 자연의선물 냉장 300g 2,200쌈다시마 자연의선물 냉장 300g 1,400염장톳 한울타리공동체영농조합 자 냉장 200g 3,400자른미역 자연의선물 택 50g 1,400자연산돌다시마 한울타리공동체 자 택 250g 6,200자연산돌미역 한울타리공동체 자 택 100g 4,900

건 어구운오징어다리 아침바다 냉장 100g 2,900국물멸치 대구상회 자 냉장 택 300g 3,800

상 대구상회 자 냉장 택 300g 4,600볶음멸치 대구상회 자 냉장 택 300g 6,000디포리 대구상회 자 냉장 택 300g 7,900말린오징어 동덕유통 자 택 10마리(600g) 25,300반마른오징어 아침바다 냉동 2마리(230g) 4,700오징어채 아침바다 자 냉장 200g 8,900황태 아침바다 자 택 4마리 13,700황태포 제수용 아침바다 자 택 대(1마리) 4,400

요리용 아침바다 자 택 4마리 15,000

수산가공·젓갈까나리액젓 해돌박이 택 1kg 4,500명란젓 아침바다 냉동 300g 16,000붉은대게모듬살 대정수산 냉장 100g 3,600새우육젓 마하탑 냉장 250g 7,900오징어젓 아침바다 냉장 250g 4,900참새우젓 마하탑 냉장 500g 5,800창난젓 아침바다 냉장 250g 7,000

발색제, 방부제, 화학조미료 같은 첨가물을 사용하지 않고 위생적인 시설에서 생산합니다

젓갈수산가공


뻘에서 채취한 자연산 모시조개를 생물 상태로 산지에서 하루 이틀 해감한 뒤 얼음포장하여 공급합니다.

태안에서 해녀들이 직접 채취한 자연산 해삼을 생물 상태로 공급합니다.

제철을 맞은 참소라를 생물 상태로 포장하여 공급합니다. 회나 구이, 무침, 냉채 등 신선한 채소들을 곁들여다양한 요리에 이용해 보세요.

소라를 삶을 땐 소금 1작은술을 넣은 끓는 물에 15분 정도 끓여 헹구지 않고 바로 드셔야 소라 본연의 맛을 즐길 수

있습니다. 헹구실 경우 삶았던 물에 헹궈주세요. 초록색 내장은 씁쓸한 맛이 있어 제거하고 드시는 것이 좋습니다.

이 달의 생활 실천

6 월우리 국민 한 사람이

하루에 사용하는 물은 395리터

샤워는 10분 안에

빨래는 모아서 한꺼번에

비누칠할 때는 물 잠그기

삶은 문어는 추자도 인근 바다에서 어획하여 다른 재료 없이 물에 삶아 포장하고 있습니다. 문어 자체의 소금기 외에는 별도 양념이 들어가지 않습니다.

삶은 문어는 어떤 재료를 넣고 삶나요?

궁금합니다?


별다른 조리 없이 뜨거운 밥에 올려 드시거나 비빔밥을 만들어 드시면 입맛을 돋우는데 그만입니다. 김이나 쌈을 싸 드실 때도 곁들여 보세요.

성게알젓 아침바다 냉동

100g 11,200원

멸치의 염분과 비린 맛을 제거하고 완전 건조해 바삭한 멸치의 맛을 즐길 수 있습니다. 아이들 간식이나 고소한 안주로 그만입니다.

멸치바삭에이뷰 택

30g 2,600원

추자도 근해에 잡은 젓갈용 멸치를 임자도에서 생산된 천일염으로 절여 숙성시켰습니다. 첨가물 없이 만들어 깨끗하고 깊은 맛이 납니다.

멸치액젓마하탑 택

1kg 3,800원

재첩이 많이 들어있어 국물이 진하며 맛이 깔끔합니다. 냉동 완제품이므로 끓여서 바로 드실 수 있으며 고추나 부추를 곁들이면 풍미를 더합니다.

대게의 다리살을 온전히 빼내어 공급합니다. 특별한 조리 없이 안주나 간식으로 이용하셔도 좋고, 죽, 김밥, 등에 넣어 이용하셔도 좋습니다.

붉은대게다리살대정수산 냉장

100g 5,000원

서해안 안면도에서 채취한 자연산 생굴을 무농약 고춧가루와 천일염, 다시마 끓인 물로 절인 뒤 전통옹기에서 숙성시켰습니다.

어리굴젓에코푸드코리아 냉동

150g 6,500원

섬진강재첩국섬진강신비재첩 냉동

500g 4,500원

강재첩국

한살림 매장에서 만나는 생물 기획전우리바다에서 잡은 신선한 수산물을 한살림 매장에서 만나세요!

쫄깃쫄깃 식감도 깊은 국물 맛도 일품!

자연산모시조개 에코푸드코리아

1kg 자 냉장 16,200원

오독오독 씹히는 맛에 영양이 풍부한

자연산해삼 에코푸드코리아

500g(5~8미) 자 냉장 16,200원

참소라 에코푸드코리아

1.5kg 자 냉장 21,100원

주문기간 5월 25일(월)~29일(금)

공급기간 6월 8일(월)~12일(금)


6/23(화), 6/26(금) 5/29(금) ~ 7/3(금)

(매주 금요일)

공급합니다



한우볶음고추장사랑과정성 냉장

250g 9,800원

한살림 솔뫼고추장과 한우로 만들어 깔끔하고 담백한 맛을 냅니다. 각종 채소와 함께 밥에 넣어 비벼 드시거나 상추쌈밥 등에 쌈장으로 이용하셔도 좋습니다.

소금·식초구죽염가루 예대로식품 택 100g 13,300죽염 예대로식품 택 500g 10,700굵은소금 마하탑 택 3kg 3,900볶은소금 마하탑 택 1kg 2,800볶은왕소금 마하탑 택 500g 1,600생꽃소금 마하탑 택 500g 1,700오곡명초 초산정 300㎖ 6,700함초소금 마하탑 택 300g 4,600

입자크기 순서: 볶은왕소금 > 굵은소금 > 생꽃소금 > 볶은소금, 함초소금

감식초 동상면사람들 유 375㎖ 5,100토마토식초 토리식품 유 395㎖ 4,200양념·소스고춧가루 청양초 울진홍천 유 냉장 택 400g 17,000

의성괴산외 유 냉장 택 500g 20,000쌀조청 화성한과 500g 6,200굴소스 사랑과정성 냉장 220㎖ 6,000농축토마토 토리식품 유 냉동 250g 4,500다시마가루 한울타리공동체 냉장 120g 2,800다진마늘난지형 채운들 냉동 200g 3,300돈가스소스 사랑과정성 냉장 240g 3,500마요네즈 사랑과정성 냉장 210g 5,600바로먹는카레 토리식품 220g 2,500배농축액 청암농산 저 택 500g 9,600볶은참깨 살림농산 택 150g 5,800불고기갈비양념 다자연식품 냉장 270g 4,300사과농축액 청암농산 저 택 500g 7,200새우가루 한울타리공동체 냉장 100g 3,300스파게티소스 미담식품 냉동 180g 3,300양념고추장 다자연식품 냉장 300g 6,200자장가루 사랑과정성 택 100g 3,500자장소스 미담식품 냉동 250g 1,900초고추장 다자연식품 냉장 300g 6,200카레 순한맛/매운맛 토리식품 택 100g 2,600크림스파게티소스 미담식품 냉동 180g 2,700표고가루 청림농원 유 60g 4,400마요네즈에 사용하는 현미유는 수급의 어려움으로 부득이하게 태국산을 사용합니다.

고추장고추장 성미 성미전통고추장 냉장 0.9kg20,800고추장 솔뫼 솔뫼영농조합 냉장 0.9kg20,80019,800 ●

6/15~6/28 가격 적용

고추장 오덕원 지리산오덕원전통된장 냉장 0.9kg20,800된장막장 흥업우리맛식품 냉장 1kg 15,300산골된장 방주명가영농조합 냉장 0.9kg 13,500조선된장 다농식품 냉장 0.9kg 11,300쌈장 흥업우리맛식품 냉장 250g 5,500분말청국장 맛가마식품 500g 13,000청국장 흥업우리맛식품 냉동 250g 3,400환청국장 맛가마식품 500g 14,400쥐눈이콩환청국장 맛가마식품 270g 9,900쥐눈이콩분말청국장 맛가마식품 270g 9,100춘장 한주식품 냉장 500g 5,300간장맛간장 조미용 한국미연 택 900㎖ 13,300제주전통어간장 해어림 택 500㎖ 7,500조선간장 다농식품 냉장 택 900㎖ 8,500진간장 원액 맛가마식품 택 900㎖ 7,700기름생들기름 살림농산 160㎖ 8,400들기름 살림농산 160㎖ 7,800

330㎖ 15,200참기름 이음공동체 160㎖ 12,800

이음공동체 330㎖ 24,600현미유 세림현미 택 500㎖ 5,100곡식·과실·채소가루녹두가루 괴산잡곡 택 300g 7,100들깨가루 괴산잡곡 냉장 택 200g 8,100메주가루막장용 다농식품 무 택 500g 10,500

다농식품 무 택 500g 10,500멥쌀가루건식 괴산잡곡 유 택 500g 3,700볶은콩가루 괴산잡곡 무 택 300g 5,200생콩가루 뫼내뜰 무 택 250g 3,800수수가루 괴산잡곡 무 택 300g 5,000옥수수가루 괴산잡곡 무 택 500g 3,600우리밀빵가루 우리밀 택 190g 2,800찹쌀가루 괴산잡곡 무 택 500g 3,500핫케이크가루 토리식품 택 600g 4,000현미가루 괴산잡곡 유 택 300g 2,600흰밀가루 우리밀 무 택 1kg 3,800부침가루 우리밀 무 택 500g 2,800브로컬리가루 어랑진영농조합 유 택 80g 9,000식빵믹스 뫼내뜰 택 365g 3,000연근가루 연꽃마을영농조합 무 택 300g 5,400울금가루 뫼내뜰 유 택 50g 8,600엿기름가루 괴산잡곡 무 택 500g 3,300찹쌀떡가루 뫼내뜰 유 택 540g 5,100찹쌀호떡가루 뫼내뜰 무 택 270g×2봉 4,500현미도너츠가루 뫼내뜰 무 택 270g×2봉 3,200

전통방식을 고집하며 화학첨가제 걱정 없는 엄선된 국내산 재료들로 정성껏 만들어 안심하고 드셔도 좋습니다

양념기름·장

간장샐러드소스 사랑과정성 냉장

220㎖ 5,200원

한살림 진간장과 토마토식초 등을 사용해 만들었습니다. 고기나 생선을 드실 때 소스로, 샐러드드레싱으로 이용하셔도 좋습니다.

우리 땅에서 기른 곡식과 채소, 과일을 엄선해 가루 내어 다양한 요리에 이용하기 좋습니다

곡식·과실채소가루

양배추가루어랑진영농조합 유 택

50g 5,800원

유기재배한 양배추를 동결건조 방식으로 가공해 양배추 맛과 향, 영양이 그대로 살아 있습니다. 우유나 요구르트에 타 드시면 좋습니다.

참맛가루 혼합조미료

한울타리공동체 냉장

100g 3,400원

남해에서 잡은 멸치, 다시마, 새우와 무농약 표고버섯으로 만듭니다. 찌개나 볶음, 양념 등에 넣으시면 음식 맛이 한결 좋아집니다.

메밀국수소스사랑과정성 냉장

220㎖ 6,000원

여름철 메밀국수를 깔끔하고 시원하게 즐길 수 있게 국내산 원재료로 정성껏 만들었습니다. 기호에 따라 무즙, 파 등을 추가해서 드세요.

한살림 물품은 국산을 원칙으로 합니다.

부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다.●표기의 해당 물품은 하단 날짜의 공급 및 적용일을 확인해주세요.

튀김가루㈜우리밀 무 택

500g 2,800원

우리밀통밀가루에 감자전분, 찹쌀가루 등 각종 재료를 알맞게 배합하였습니다. 찰기가 있고 잘 부서지지 않는 바삭한 튀김을 만들 수 있습니다.

메밀가루㈜우리밀 무 택

500g 10,000원

해남에서 재배한 국산 메밀을 곱게 가루내었습니다. 메밀묵을 쑤거나 전병, 전, 수제비 등을 만들어 메밀 고유의 맛을 즐겨 보세요.

토마토케찹

토리식품 냉장

250㎖ 4,900원

화학첨가제 없이 유기재배한 국산 토마토만을 원재료로 만들어 토마토 고유의 향과 맛이 살아있습니다.

요구르트샐러드소스사랑과정성 냉장

220㎖ 5,700원

한살림 유기농우유를 발효해 만든 요구르트에 유자청을 넣어 상큼한 맛을 더했습니다. 샐러드 드레싱이나 빵을 드실 때 잼 대용으로도 좋습니다.

생강가루뫼내뜰 무 택

80g 14,900원

한살림 생산지에서 무농약 이상으로 재배한 생강을 동결건조한 뒤 가루내었습니다. 생선의 냄새를 제거할 때 뿌리거나, 김치 담글 때 사용하세요.

도토리가루농민식품 택

500g 20,000원

100% 국산 생 도토리를 저온창고에 보관한 뒤 가공하여 공급합니다. 가정에서 손쉽게 도토리묵을 만들 수 있습니다.

마늘가루뫼내뜰 무 택

120g 5,700원

무농약 이상으로 재배한 마늘을 깨끗이 씻어 냉동건조한 뒤 가루 냈습니다. 국물요리와 무침, 볶음요리 등에 넣으시면 음식맛이 한결 좋아집니다.

6/15부터 적용 6/15부터 적용


쌀잡곡

채소과실견과

수산물

생선

조개

건어

해조

젓갈

수산가공

가공식품

떡·빵과자·한과건강식품잼·병조림

가공식품

유제품두유음료·차·꿀면·만두주류

생활용품

화장품주방·욕실·세탁위생·환경생활도서천연벽지

축산물

닭고기

유정란

육가공품

우리보리

살림돼지

한우




죽브로콜리새우죽 해보식품 냉동 220g 4,300소고기채소죽 해보식품 냉동 220g 4,900콩죽 콩세알 냉장 400g 2,700통곡물닭죽 선농생활 냉동 300g 3,800호박죽 토리식품 택 280g 2,200

w w w . h a n s a l i m . o r . k r

두부·유부 두부 1모 안동농협/푸른들영농조합 냉장 420g 1,800

반모 푸른들영농조합 냉장 270g 1,300순두부 푸른들영농조합 냉장 300g 900연두부 푸른들영농조합 냉장 300g 1,000찌개용두부 푸른들영농조합 냉장 420g 1,700콩국물 푸른들영농조합 냉장 300g 1,200 ●

6/11부터 적용

콩비지 콩세알 냉장 400g 2,400유부 콩세알 냉장 70g 2,500조미유부 콩세알 냉장 145g(14매) 3,600묵

고구마묵 콩세알 냉장 370g 2,800도토리묵 농민식품 냉장 420g 3,700우뭇가사리묵 농민식품 냉장 420g 2,400청포묵 농민식품 냉장 420g 4,000어묵제주백조기 어묵 탐나씨푸드 냉장 120g(3조각) 3,600제주백조기 찐어묵 탐나씨푸드 냉장 120g(3조각) 3,400두부연어묵 자연이준식품 냉장 270g 3,700명태참어묵 자연이준식품 냉장 300g 3,700오징어동그랑어묵 자연이준식품 냉장 270g 3,500오징어어묵바 선유 냉동 75g 1,800

선유 냉동 75g×3개 5,000명태연육은 알래스카산을 사용합니다

절임단무지 반찬용 으뜸농산 냉장 400g 2,500

김밥용 으뜸농산 냉장 400g(16줄) 2,500마늘장아찌 다농식품 냉장 900g 10,900무쌈 으뜸농산 냉장 300g 1,900무장아찌 다농식품 냉장 500g 7,600양파장아찌 다농식품 냉장 900g 6,100오이장아찌 다농식품 냉장 900g(5개) 7,600오이지 다농식품 냉장 5~6개 6,100오이피클 뫼내뜰 냉장 420g 6,000김치맛김치 뫼내뜰 냉장 1kg 9,000배추김치 뫼내뜰 냉장 2kg 17,800

뫼내뜰 냉장 5kg 40,500갓김치 뫼내뜰 냉장 500g 6,300깍두기김치 뫼내뜰 냉장 1kg 6,700깻잎절임김치 뫼내뜰 냉장 200g 5,200나박김치 뫼내뜰 냉장 1kg 6,300백김치 뫼내뜰 냉장 2kg 10,300부추김치 뫼내뜰 냉장 300g 4,500순무김치 뫼내뜰 냉장 1kg 9,100열무얼갈이김치 뫼내뜰 냉장 1kg 9,900오이소박이 뫼내뜰 냉장 500g 7,900파김치 뫼내뜰 냉장 500g 7,300총각김치 뫼내뜰 냉장 1kg 9,000반찬

건새우아욱국 자연에찬 냉동 500g 4,100고추부각 금원산마을 택 60g 2,900녹두전 자연에찬 냉동 300g 8,300땅콩자반 뫼내뜰 냉장 200g 5,300다시마튀각 산식품 택 40g 1,800무말림무침 뫼내뜰 냉장 200g 4,500삭힌고추무침 뫼내뜰 냉장 200g 4,200시래기된장국 자연에찬 냉동 500g 3,700오징어채무침 아침바다 냉장 250g 8,500우엉조림 반찬용 연꽃마을영농조합 냉장 150g 3,900잔멸치볶음 뫼내뜰 냉장 150g 7,000콩자반 뫼내뜰 냉장 200g 6,700현미쌀가스 하이즈 냉동 320g 5,200현미쌀너비아니 하이즈 냉동 200g 5,300현미쌀주물럭 하이즈 냉동 300g 5,500현미쌀탕수미 하이즈 냉동 300g 4,900구이김

구운도시락김 산식품 택 5g×3봉 1,200구운자른김 산식품 택 15g×3봉 3,600구운전장김 산식품 택 40g 2,200파래전장김 산식품 택 30g(10장) 2,000김부각 산식품 택 50g 3,400김자반볶음 산식품 택 40g 1,500주먹밥해물 에이뷰 택 36g 2,400주먹밥채소&해물 에이뷰 택 36g 2,400플레이크

곡물플레이크 도울바이오푸드 택 300g 4,800달지않은곡물플레이크 도울바이오푸드 택 300g 4,900달지않은옥수수플레이크 도울바이오푸드 택 300g 4,700딸기아침 도울바이오푸드 택 80g 2,200오곡아침 도울바이오푸드 택 250g 3,900옥수수아침 도울바이오푸드 택 80g 2,000옥수수플레이크 도울바이오푸드 택 300g 4,600

국산 콩에 소포제를 넣지 않고 만든 두부와 좋은 재료들로 첨가물을 최소화해 만든 묵과 어묵입니다

두부 묵·어묵

주원료와 부재료까지 모두 국산 무농약 이상의 채소로 담근 김치, 첨가물 없이 만들어 안심하고 먹을 수 있는 반찬류입니다

절임·반찬구이김

주먹밥채소 에이뷰 택

36g 2,400원

현미유와 참기름으로 볶은 김자반에 동결건조한 무농약채소로 만들었습니다. 참기름을 약간 더해 밥과 뭉치면 간편하게 주먹밥이 완성됩니다.

고추장멸치볶음뫼내뜰 냉장

150g 6,400원

국산 멸치를 프라이팬에 볶아 국산 맛간장, 고추장, 마늘 등의 양념에 조려 정성껏 만들었습니다. 맛과 영양이 일품입니다.

고들빼기김치뫼내뜰 냉장

500g 10,200원

쌉싸름한 맛이 일품인 고들빼기와 무농약 이상의 채소, 국산 이상의 부재료로 만들었습니다.

무말림무침뫼내뜰 냉장

200g 4,500원

무농약이상으로 재배한 한살림 무와 고춧가루, 마늘, 생강 등 양념채소를 원재료로 만들었습니다. 매콤한 맛이 좋아 밥반찬으로 그만입니다.

우엉조림 김밥용

연꽃마을영농조합 냉장

150g 3,900원

여주에서 무농약으로 키운 우엉을 한살림 조청과 한살림 간장으로 정성껏 양념하고 첨가제와 방부제 없이 조렸습니다. 김밥을 쌀 때 간편하게 사용하실 수 있는 크기로 공급합니다.

무농약 이상 쌀과 GMO 걱정 없는 국산 옥수수 등 우리 땅에서 자란 곡식들로 만들어 식사대용이나 아이들 간식으로 안심하고 이용할 수 있습니다식사대용

인공조미료나 식품첨가물 없이 가다랑어를 이용한 천연 해물엑기스를 사용합니다. 방부제를 일절 쓰지 않고 진공포장하여 공급합니다.

둥근긴어묵자연이준식품 냉장

270g 3,500원

제주백조기모듬어묵탐나씨푸드 냉장

210g(9조각) 5,900원5,300원

볶음이나 탕에 이용하기 좋도록 다양한 모양으로 만든 모듬어묵입니다. 떡볶이 등에 넣어 먹거나 무와 대파 등을 더해 시원한 어묵탕을 끓여 드세요.



찹쌀현미, 멥쌀현미, 보리, 검정콩을 골고루 섞어 만들었습니다. 각 곡식별로 따로 볶아 각 곡식의 맛과 향이 살아있습니다.

미숫가루뫼내뜰 택

700g 8,000원

무농약 현미, 유기농 설탕, 유기 딸기페이스트, 밀감페이스트 등을 넣어 만들었습니다. 우유나 두유와 잘 어울리며, 식사대용으로도 좋습니다.

모듬플레이크 도울바이오푸드 택

280g 4,700원

상주지역에서 생산된 붉은팥에 찹쌀과 멥쌀, 볶은소금으로만 만들었습니다. 봉지 째 끓는 물에 4분 정도 데워 드세요.

팥죽 토리식품 택

230g 2,000원

고소하게튀긴두부콩세알 냉장

125g 1,500원

GMO로부터 안전한 국산콩에 천연응고제로 만든 두부를 현미유에 튀겼습니다. 샐러드, 덮밥, 전골 등 여러가지 요리에 활용하기 좋습니다.

선식·생식7곡참식 뫼내뜰 택 700g 12,300대장부참식 뫼내뜰 택 700g 14,900생식 뫼내뜰 택 120g(1봉) 7,500

뫼내뜰 택 1kg 61,000흑미참식 뫼내뜰 택 700g 10,800

열무얼갈이물김치뫼내뜰 냉장

1kg 5,400원

올 봄 무농약이상으로 키운 열무와 얼갈이로 시원한 물김치를 담갔습니다. 김치국물에 국수를 넣어 먹어도 별미입니다.

6/15~6/28 가격 적용 6/15부터 적용


밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다밥 한 그릇 우리에게 오기까지 온 우주가 힘 모으듯 한살림가족도 사람과 자연, 사람과 사람이 함께 사는 길 갑니다


6이 물품

눈여겨 볼

월

머리를 맑게 하고, 몸을 자연스럽게 깨우는 아침식사!

거르지 말고, 한살림 플레이크로 시작하세요!

감자라면 새롬식품 택

110g(1봉) 1,300원

1상자(20봉) 25,000원

국산 옥수수로 고소하게 시작하는 아침

옥수수플레이크도울바이오푸드 택

300g 4,600원

원재료 옥수수, 유기설탕,

쌀조청, 볶은소금

옥수수아침도울바이오푸드 택

80g 2,000원

원재료 옥수수, 유기설탕,

볶은소금

달지않은옥수수플레이크도울바이오푸드 택

300g 4,700원

원재료 옥수수, 볶은소금

상큼하게 시작하는 아침

딸기아침도울바이오푸드 택

80g 2,200원

원재료 유기농링(현미/유, 옥

수수, 밀, 찹쌀현미/유, 흑미/

유, 백태, 수수), 유기설탕, 유

기딸기페이스트, 복분자, 볶

은소금

모듬플레이크도울바이오푸드 택

280g 4,700원

원재료 현미/무, 옥수수, 유

기딸기페이스트, 유기밀감페

이스트, 유기포도페이스트,

블루베리페이스트, 복분자페

이스트, 산수유, 감귤즙, 볶

은소금, 유기설탕

우리 농업을 살리고, 지역을 살리는 물품입니다.

한살림 플레이크는 국산 농산물로 만들기 때문에 물품의 이용이 곧

식량자급률을 높이고, 우리 농업을 살리는 길입니다. 더불어 생산지

도울바이오푸드는 지역의 여성 농민들을 고용하여 물품을 생산함으로

지역을 살리는 기업입니다.

튀기지 않고 구워 만듭니다. 시중 시리얼류의 대부분이 기름에 튀겨 만드는 것과 달리 구워 만듭

니다.

인위적으로 칼슘, 비타민 등을 첨가하지 않았습니다. 한살림은 비타민 및 무기질은 첨가물이 아닌 음식을 통해 섭취되어야

한다고 생각합니다.

GMO 걱정 없는 국산 곡물로 만들어 안심입니다.

현미, 흑미, 검정콩, 검정깨, 옥수수 등 국산 곡물에 볶은 천일염과 유기설

탕, 쌀조청 외에는 넣지 않았습니다.

곡물로 챙기는 영양만점 아침

곡물플레이크도울바이오푸드 택

300g 4,800원

원재료 현미/무, 흑미/무, 검

정콩, 검정깨, 볶은소금, 쌀조

청, 유기설탕

달지않은곡물플레이크도울바이오푸드 택

300g 4,900원

원재료 현미/무, 흑미/무, 검

정콩, 검정깨, 볶은소금

오곡아침 도울바이오푸드 택

250g 3,900원

원재료 현미/무, 찹쌀현미/

무, 흑미/무, 백태/무, 수수/

무, 밀, 유기설탕, 볶은소금


쌀잡곡

채소과실견과

수산물

생선

조개

건어

해조

젓갈

수산가공

가공식품


가공식품


생활용품


축산물

닭고기

유정란

육가공품

우리보리

살림돼지

한우







특별품 주문기간에 사전 예약을 하시면 공급기간에 받으실 수 있습니다

※ 물품에 관한 구체적인 정보는 장보기 누리집(shop.hansalim.or.kr)과 매장에서 확인하실 수 있습니다.

※ 생산지의 사정에 따라 공급 일정이 변경될 수 있습니다.

• 생산지 아미인터내셔널은 요리사 출신의 대표가 자신이 음식을

조리하면서 느꼈던 주방조리도구의 부족한 점을 보완하여 물품을 생산하고 있습니다.

• 바닥만 3중인 일반 제품과 달리 한살림 스테인리스 주방용품은 통 3중

(스테인리스 - 알루미늄 - 스테인리스)으로 만들어 열전도율과 보존율이 좋습니다.

• 식기세척기 및 오븐 사용이 가능하며 세척이 쉽습니다.

생산지 아미인터내셔널

주문기간 6월 1일(월) ~ 6월 19일(금)

공급기간 7월 6일(월) ~ 7월 10일(금)

코팅제 없이 안전하게

스테인리스 주방용품

주문받습니다

• 한살림 매실은 농약없이 키워 껍질 째 이용할 수 있습니다.

• 발효시킨 매실은 음료, 천연조미료, 천연소화제 등으로 요긴합니다, 매실을 넉넉히 공급 받아

매실청, 매실진액, 매실장아찌, 매실주를 담가보세요.

주문기간 5월 4일(월) ~ 6월 14일(일), 계획량 소진시까지


자연이 기르고 정직한 땀이 키운 약처럼 귀한 매실

황매실

광양 옥곡 하동 고흥 유 냉장 5kg(개당 15g이상 크기) 29,000원

광양 옥곡 하동 고흥 무 냉장 5kg(개당 15g이상 크기) 26,000원

• 배추는 장마와 더위에 약하기 때문에 여름철에는 배추 공급이 원활하지 못합니다. 때문에 여름철

김장김치를 미리 주문 받아 공급합니다.

• 배추, 무, 양념채소 등 한살림 채소를 원재료로 정성껏 만듭니다.

생산지 뫼내뜰

주문기간 5월 25일(월) ~ 6월 19일(금)


우리집 식탁의 든든한 지킴이

여름배추김치

10kg(4~6포기) 76,000원

• 천연염색의 자연스러운 멋이 어우러진 생활복/성인내의류/소품류가 공급됩니다.

•소취력이 뛰어나 청결하게 이용할 수 있습니다.

생산지 약초보감


공급기간 7월 20일(월) ~ 7월 24일(금)

자연의 색이 내는 은은한 멋

천연염색 의류/내의/소품 3차

사계절 내내 먹어도 질리지 않는, 남녀노소 모두 사랑하는 국민 간식 떡볶이!

한살림 물품을 이용한 나만의 독특하고 창의적인 떡볶이 요리법을 공유해주세요.

총 11분을 선정해 한살림에서 준비한 푸짐한 선물을 보내드립니다.

응모 기간 중 떡볶이를 만들 수 있는 물품도 가격을 인하한다는 반가운 소식!

맛있는 떡볶이도 먹고, 선물도 받고! 그야말로 일석삼조죠!

당선된 11분의 떡볶이 요리법은 한살림 요리사이트에도 소개될 예정입니다.

상품

1등 한살림홍삼액 60포 (1명)

2등 스텐양수냄비, 프라이팬 (2명)

3등 가마솥 5인용, 쌀 8kg (3명)

4등 한살림솔뫼고추장, 산골된장 (5명)

응모방법

➊ 떡볶이를 만들기 전 재료를 모아서 사진을 찍는다.

➋ 완성하고 난 뒤 그릇에 담아 사진을 찍는다.

➌ [email protected]로 1과 2의 사진과 요리법을 보낸다.

※떡볶이 먹방 사진을 함께 보내주셔도 좋습니다.

※사연을 보내실 때는 이름, 연락처, 조합원 번호를 꼭 적어주세요.

품목 생산지 공급일(조합원 거주지별 지정공급요일)

청매실 광양 옥곡 담양 하동 6월 8일(월) ~ 6월 19일(금)

간장꽃게장 에코푸드코리아 6월 8일(월) ~ 6월 12일(금)

참소라 에코푸드코리아 6월 8일(월) ~ 6월 12일(금)

참가죽무침 오덕원 6월 15일(월) ~ 6월 19일(금)

여름맞이침구전 약초보감 편백코리아 지리산천년길 6월 15일(월) ~ 6월 19일(금)

공급합니다

브이라인셔츠

※공급일정은 산지사정에 의해 변경될 수 있습니다.

민소매끈셔츠

남성용트렁크팬티

생산지 전통예산옹기 인월요업


공급기간 7월 13일(월) ~ 7월 17일(금)

• 옹기구이팬, 냄비, 전골뚝배기, 솥 등이 공급됩니다.

• 무쇠류는 8월 17일 주간 공급될 예정입니다.

음식을 더 맛있게 해주는 필수 주방용품

가열주방용품전 2차

된장찌개솥

손잡이구이판

응모기간 6월 10일(수)~6월 28일(일)

당첨자 발표 7월 13일(월), 한살림연합 홈페이지 및 연합소식지 531호 보내실 곳 [email protected]

한살림 재료로 만들자! 나만의 떡볶이! ※떡볶이 공모전 기간 중 떡볶이떡을 포함한 일부 재료 가격을 인하합니다.

떡볶이 필수 재료, 쫄깃한 식감을 자랑하는

떡볶이떡 유기 500g 3,400원 3,100원

현미떡볶이떡 500g 3,200원 2,900원

냉동떡볶이떡 500g 3,400원 3,100원

고추장 솔뫼 0.9kg 20,800원 19,800원

깔끔하게 매콤한 고추장 떡볶이 맛을 낼 때

제주백조기 모듬어묵 210g 5,900원 5,300원

빠질 수 없다, 떡볶이의 화룡점정

가격인하 기간 : 6/15~6/28 (공급일 기준)나만의 떡볶이를 부탁해!

한살림 떡볶이 요리법 공모전




부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다.


떡·떡케이크떡국떡 유기 화성한과 유 800g 5,900냉동떡국떡 화성한과 냉동 800g 5,900빙수떡 화성한과 냉동 150g 2,800인절미 화성한과 200g 2,500흑미가래떡 화성한과 400g 2,700냉동떡볶이떡 화성한과 냉동 500g 3,4003,100 ●

현미떡볶이떡 화성한과 유 500g 3,2002,900 ●

6/15~6/28가격 적용

냉동모시송편 화성한과 냉동 200g 3,600냉동찹쌀떡 화성한과 냉동 200g 4,000냉동흑미건강떡 화성한과 냉동 80g×5봉 7,300모시개떡 화성한과 200g 3,300백미가래떡 화성한과 400g 2,600쑥개떡 화성한과 200g 3,300쑥인절미 화성한과 200g 2,500약식 화성한과 200g 3,300현미떡국떡 화성한과 500g 3,800 ●

6/22부터 공급

곶감쇠머리떡 화성한과 200g 3,200 ●

6/15부터 공급

호박떡케이크 중 화성한과 900g 20,800흑임자구름떡 화성한과 200g 3,200

빵꽃찐빵 한살림우리밀제과 냉장 330g(10개) 2,600보리식빵 한살림우리밀제과 냉장 330g 2,700쌀식빵 한살림우리밀제과 360g 4,000양파베이글 팔당한솔식품 냉장 85g 1,200우리밀샌드위치식빵 한살림우리밀제과 450g 4,100우리밀식빵 한살림우리밀제과 300g 2,700잡곡식빵 한살림우리밀제과 450g 3,800통밀식빵 한살림우리밀제과 300g 2,700호두감자숙성빵 팔당한솔식품 냉장 260g 3,300건강한호밀빵 팔당한솔식품 200g 2,500납작보리빵 봉식품 냉장 105g(5개) 3,800단팥빵 한살림우리밀제과 85g 1,600단호박술빵 봉식품 냉장 300g 2,900단호박찐빵 봉식품 냉장 300g(5개) 4,000미니파운드케이크 한살림우리밀제과 130g 1,800밤빵 천연발효종 한살림우리밀제과 165g 3,200 ●

6/29부터 공급

보리찐빵 봉식품 냉장 350g(5개) 3,400보리카스테라 한살림우리밀제과 220g 3,100브라우니 계피 한살림우리밀제과 165g 4,100소보루빵 한살림우리밀제과 75g 1,200쌀핫도그빵 한살림우리밀제과 220g(5개) 2,800쑥찐빵 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 4,200아침빵 한살림우리밀제과 280g(12개) 2,600옥수수빵 한살림우리밀제과 150g(2개) 2,100옥수수식빵 한살림우리밀제과 380g 2,800유자컵케이크 한살림우리밀제과 170g(4개) 2,700저온숙성채소빵 팔당한솔식품 170g 2,400찰보리빵 한살림우리밀제과 260g 2,800찰보리호떡 한살림우리밀제과 190g(4개) 3,900찹쌀꽈배기 한살림우리밀제과 냉동 280g(5개) 2,800채소카스테라 한살림우리밀제과 110g 1,300카스테라 소 한살림우리밀제과 100g 1,300카스테라 선물용 한살림우리밀제과 냉장 650g 10,100키다리파이 한살림우리밀제과 90g 1,800통밀건강빵 한살림우리밀제과 170g 3,200팥찐빵 한살림우리밀제과 냉장 400g(5개) 3,600햄버거빵 한살림우리밀제과 220g(5개) 2,500호두과자선물모음 봉식품 냉장 600g이상(30개입) 12,800호두파이 소 한살림우리밀제과 냉장 150g(지름12㎝) 6,800흑미블루베리크림빵 한살림우리밀제과 210g 4,500흑미빵 한살림우리밀제과 270g 3,000

케이크

고구마케이크 한살림우리밀제과 냉동 400g(지름12㎝) 9,500 2호 한살림우리밀제과 냉동 700g(지름18㎝) 16,500

미니현미롤케이크 유자 한살림우리밀제과 냉장 320g 5,600 흑임자 한살림우리밀제과 냉장 320g 5,600

미니현미롤케이크모음 한살림우리밀제과 냉장 320g×2개 11,000블루베리케이크 한살림우리밀제과 냉장 2호 550g(18cm) 16,000

3호 750g(21cm) 20,500우리밀롤케이크 한살림우리밀제과 냉장 600g 9,900우리밀롤케이크모음 한살림우리밀제과 냉장 600g×2개 19,200우리밀케이크 2호 한살림우리밀제과 냉장 550g(지름18㎝) 13,700

3호 한살림우리밀제과 냉장 800g(지름21㎝) 17,1005호 한살림우리밀제과 냉장 1.3kg(지름27㎝) 25,700

무농약 이상의 한살림 쌀로 화학첨가물 없이 전통 방식 그대로 만들었습니다떡

GMO 걱정 없는 우리밀과 쌀, 잡곡으로 베이킹파우더와 유화제 등은 일절 넣지 않고 만들어 건강에 좋고 우리농업도 지키는 맛있는 건강빵입니다 빵

유기재배한 멥쌀에 볶음소금만을 넣어 만들었습니다. 동글동글 재밌는모양과 쫄깃한 식감으로 아이들이 참 좋아합니다.

조랭이떡 유기

화성한과

800g 5,300원

무농약재배한 흑미의 맛과 향이 흰팥과 어우러져 쫀득쫀득하며 고소합니다. 먹기 전에 살짝 쪄서 드시면 더욱 맛있습니다.

흑미설기화성한과

200g 3,500원

고소한 소보루 사이에 사과잼을 발라 만들었습니다. 우유나 주스 등을 곁들어 드시면 좋습니다.

맘모스빵 소한살림우리밀제과

155g 3,300원

우리밀과 국산 우유버터로 만들었습니다. 간식으로 드시거나 과일 등을 넣어 샌드위치로 드셔도 좋습니다. 오래 보관할 경우 냉동 보관하세요.

크로와상한살림우리밀제과 냉장

150g 3,200원

우리밀과 유정란 등을 주원료로 베이킹파우더를 넣지 않고 만들었습니다. 국산 팥과 호두 등이 어우러져 달지 않고 고소한 맛이 좋습니다.

호두과자봉식품 냉장

220g 4,200원

우리밀과 무농약으로 기른 밤고구마를 주원료로 만들었습니다. 고구마앙금이 달콤해 아이들이 특히 좋아합니다.

고구마앙금빵한살림우리밀제과

90g 1,600원

담백한 우리밀과 100퍼센트 우유버터로 만든 부드러운 크림이 잘 어우러져 입 안 가득 풍성한 맛을 느낄 수 있습니다.

크림빵팔당한솔식품

70g 1,300원

우리밀에 국산 딸기로 만든 딸기잼과 딸기즙을 넣어 만든 부드러운 머핀입니다. 2개로 중량을 변경해 공급합니다.

딸기머핀한살림우리밀제과

75g×2개 2,300원

녹차, 현미, 유자, 검정깨, 호박고지 5가지 재료로 만든 찰떡입니다. 낱개 포장하여 냉동으로 공급되어 등산하실 때 가져가기 좋습니다.

냉동모듬찰떡화성한과 냉동

80g×5봉 6,400원

물로만 반죽한 멥쌀백미에 국산 참깨를 넣고 시루에 쪄 만듭니다. 드실 때 해동하지 말고, 찜통에 15분 정도 쪄서 드시면 됩니다.

냉동백미깨송편화성한과 냉동

500g 7,200원

떡볶이를 좋아하는 아이들에게 안심하고 먹일 수 있는 유기쌀로 만든 한살림 떡볶이떡. 쫄깃쫄깃한 식감이 좋습니다.

떡볶이떡 유기

화성한과

500g 3,400원3,100원

6/15~6/28 가격 적용

유기재배한 현미와 한살림 볶은소금을 넣어 만들었습니다. 용도에 맞게 썰어서 사용하거나 기름 없이 구워 꿀이나 쌀조청을 곁들여 간식으로 즐기셔도 좋습니다.

현미가래떡화성한과

400g 2,700원

쑥찐빵, 버터를 뺄 수는 없는지요? 궁금합니다?

쑥에 섬유소가 많아 버터 없이 찐빵을 만들면 퍽퍽한 느낌 때문에 식감이 많이 떨어집니다. 이 점을 보완하기 위해 약간의 버터를 첨가하고 있습니다.


쌀잡곡

채소과실견과

수산물

생선

조개

건어

해조

젓갈

수산가공

가공식품


가공식품


생활용품


축산물

닭고기

유정란

육가공품

우리보리

살림돼지

한우




가공식품




부득이하게 국산이 아닌 물품은 별도 원산지 표기하였습니다.


과자·한과노란콩세알 두리두리 택 150g 3,900누룽지 소 신동광제과 택 90g 1,200누룽지 신동광제과 택 500g 6,500누룽지 공근봉화마을 택 300g 3,700찹쌀누룽지 공근봉화마을 택 300g 3,700백미뻥과자 화성한과 택 55g 1,700옥수수튀밥 공근한살림영농조합 택 100g 1,800통밀퐁 산골농장 택 70g 1,200하늘땅옥수수 (주)우리밀 택 55g 1,500현미뻥과자 화성한과 55g 1,600현미튀밥 공근한살림영농조합 택 80g 1,700건강과자 한살림우리밀제과 130g 3,100견과바 산골농장 25g 1,900곡물롤과자 개미식품 100g(10개) 2,900 ●

6/15부터 공급

노란콩쌀쿠키 위캔 택 100g 3,800단호박쿠키 위캔 100g 3,700도깨비방망이과자 (주)우리밀 택 80g 2,000동그랑쌀과자 화성한과 택 70g 2,300두부과자 (주)우리밀 택 100g 2,200들깨막대과자 한살림우리밀제과 100g 3,000땅콩과자 한살림우리밀제과 130g 3,000마늘빵과자 (주)우리밀 택 100g 2,300매일견과 산골농장 25g×10봉 20,500밥풀과자 소 햇살나눔 택 80g 1,900

햇살나눔 택 120g 2,400방울유과 화성한과 택 70g 2,800부셔먹는라면 새롬식품 90g(1봉) 1,200약과 화성한과 택 200g(18개) 4,400어린이달과자 눈비산농산 택 70g 2,100오곡퐁 산골농장 택 150g 2,500우리밀곡물와플 삼아인터네셔널 80g 1,900우리밀보름달전병 눈비산농산 택 150g 2,700우리밀유정란전병 눈비산농산 택 150g 2,100우리밀채소쌀건빵 (주)우리밀 택 120g 2,100우리콩과자 한살림우리밀제과 140g 2,500차례상약과 화성한과 택 350g(10개) 8,400찰옥수수퐁 산골농장 택 100g 1,700찹쌀유과 화성한과 택 120g 3,400찹쌀현미엿강정 화성한과 택 80g 2,000하늘땅감자 (주)우리밀 택 55g 1,500하늘바다새우 (주)우리밀 택 60g 1,500현미카레과자 햇살나눔 택 50g 1,800현미콩고물과자 햇살나눔 택 70g 2,300호두쿠키 위캔 택 100g 3,800흑미쌀과자 화성한과 택 55g 2,100흑미쌀쿠키 위캔 100g 3,700엿·양갱

땅콩캐러멜 화성한과 택 70g 2,400호박쌀엿 화성한과 택 100g 2,100고구마양갱 산내마을 택 40g 950 단호박양갱 산내마을 택 40g 950 팥양갱 산내마을 택 40g 950땅콩사탕 화성한과 70g 2,100크림사탕 화성한과 70g 2,000건강식품통흑마늘 유기 대성의성마늘 유 택 200g(1상자) 10,000 유기 대성의성마늘 유 택 55g×10봉 31,000도라지청 산골농장 무 택 210g 37,000떠먹는배도라지청 산골농장 무 택 230g 19,800떠먹는흑마늘 대성의성마늘 유 택 230g 14,000구기자환 산내마을 택 180g 29,000마늘환 산내마을 택 180g 24,000뽕잎환 고니골농장 무 택 230g 11,000누에가루 고니골농장 택 170g 31,000뽕잎가루 고니골농장 무 택 200g 8,600솔잎분말 방주명가영농조합 자 택 100g 7,000톳가루 한울타리 택 150g 3,900함초분말 마하탑 자 택 150g 17,000채소액 하늘빛 유 택 150㎖×30봉 25,800도라지액 더불어세상 무 택 90㎖×10봉 14,000산수유진액 대성의성마늘 택 80㎖×30봉 36,000생칡즙 거제사슴영농조합 냉장 140㎖×10봉 7,900헛개열매진액 거제사슴영농조합 택 100㎖×30봉 29,000흑마늘액 유기 대성의성마늘 유 택 80㎖×30봉 45,400십전차 한결웰빙 택 70㎖×30봉 94,700쌍화차 한결웰빙 택 70㎖×10봉 25,000총명차 한결웰빙 택 70㎖×30봉 91,400꽃사슴녹용액 거제사슴영농조합 택 90㎖×30봉 65,000

거제사슴영농조합 택 90㎖×60봉 128,000남성/여성/수험생/어린이

한결홍옥고환 한결웰빙 택 170g 40,300홍삼액 6년근 가림다마을 택 90㎖×30봉 60,000 6년근 가림다마을 택 90㎖×60봉 118,000어린이홍삼액 가림다마을 택 60㎖×30봉 60,500잼·병조림

감귤잼 청암농산 무 택 500g 4,400사과잼 청암농산 저 택 230g 3,500땅콩크림 사랑과정성 냉장 230g 7,800옥수수병조림 토리식품 무 택 500g 3,500팥빙수팥 화성한과 냉장 430g 5,600

우리쌀과 밀 국산 옥수수 등으로 산화방지제와 표백제 등을 일절 사용하지 않고 건강하게 만들어 맛도 영양도 으뜸입니다

과자한과

국내산 조달이 어려운 일부 재료 외에는 대부분 엄선된 국산 재료들로 정성껏 만들어 안심할 수 있습니다건강식품

한살림 생산자들이 정성껏 키운 제철 과채에 유기농 설탕만 넣고 방부제 같은 화학첨가물 없이 만들었습니다

잼병조림

무농약으로 재배한 찹쌀현미와 찹쌀백미, 백태를 주원료로 직접 곤 쌀조청을 사용해 만듭니다.

세반산자화성한과 택

150g(10개) 7,000원

우리밀과 국산 쑥가루를 이용하여 만든 쑥과자입니다. 향긋한 쑥향이 일품이며, 단맛이 덜해 어린이들은 물론 어른들 간식으로도 좋습니다.

쑥과자한살림우리밀제과

130g 3,200원

통밀가루에 멥쌀, 현미, 흑미 등 5가지 곡물을 더해 바삭하게 만들었습니다. 양파를 넣어 끝맛이 향긋하며 차, 우유와 함께 드셔도 좋습니다.

바삭바삭크래커우리밀 택

80g 1,900원

검은깨쿠키, 노란콩쌀쿠키, 호두쿠키를 2봉씩 담았습니다. 시중 쿠키에 비해 설탕과 버터 함량을 줄여서 담백한 맛을 느낄 수 있습니다.

꼬마쿠키모음위캔 택

70g×6개 19,000원

제철에 생산된 딸기를 얇게 저며 가공해 만들었습니다. 식빵이나 아침빵에 발라 드시거나, 물에 타서 주스처럼 드셔도

좋습니다.

딸기잼옥잠화영농조합 무 택

480g 6,200원

한살림 생산지에서 기른 검정콩을 열풍 로스터 공법으로 볶아 타지 않고 속까지 골고루 잘 익었습니다. 사무실이나 가정 등에서 영양간식으로 이용하시면 좋습니다.

검정콩세알 두리두리 택

150g 5,300원

채소쌀과자도올바이오푸드 택

32g 1,400원

한살림 쌀에 비트, 단호박, 브로컬리를 넣어 만들었습니다. 기름에 튀기지 않고 함초소금으로 맛을 냈습니다. 아이들 간식, 술안주로 두루두루 이용하세요.

면역력을 높이는데 도움을 주는 홍삼. 한살림은 6년근 이상의 홍삼을 물만 넣고 달여 만듭니다. 녹말을 걸러내는 침전과정을 거치기 때문에 뒷맛이 깔끔합니다. 성인 1일 2회 1g씩, 15세 이하 어린이는 성인 섭취량의 절반 정도 섭취하시면 됩니다.

홍삼농축액기림다마을 택

100g 80,000원72,000원

기존에 공급되던 다섯가지 채소(무, 무청, 우엉, 당근, 표고버섯)을 달인 채소액에 아카시아꿀과 감귤즙, 레몬즙을 더해 어린이, 여성들도 먹기 편하게 만들었습니다.

벌꿀채소액하늘빛 택

120㎖×25봉 24,900원

무농약 뽕잎을 먹고 자란 누에를 동결건조한 뒤 가루 내어 찹쌀과 함께 환으로 만들었습니다. 성인 1일 3회 식후 15~20알 정도 드시면 됩니다.

누에환고니골농장 택

250g 47,000원

무농약 포도와 유기설탕만으로 만든 포도잼입니다. 체를 이용해 껍질과 씨를 거르고 과육만을 채취해 만들었습니다.

포도잼옥잠화영농조합 무 택

480g 4,800원

가공식품

양념·기름

곡식·

채소가루

두부·어묵

절임·반찬

식사대용

일반 잼에 비해 묽은 편이어서 빵에 발라 이용하기 좋고, 제빵재료로 사용하거나 요구르트에 첨가해 드시기 좋습니다.

발효가시복분자잼구천동복분자 무 택

250g 4,000원

6/15~ 재고 소진 시까지



유제품두유 인위적 첨가물을 넣지 않고 국내 유기축산인증 목장 우유와

GMO 걱정 없는 국산 콩으로 만듭니다

온화한 풍미의 경질치즈(수분함량이 낮은 치즈)입니다. 맛이 순해 샐러드, 안주 등으로 이용하시기 좋습니다.

체다치즈범산목장 유 냉장

100g 4,700원

유기농원유를 1.8배 농축하여 발효시켜 맛이 진합니다. 순수한 요거트의 신맛을 보완하기 위해 유기농설탕을 가미하였습니다.

떠먹는요거트유애래 냉장

350g 5,400원



유제품·두유검은콩두유 푸른들영농조합 냉장 택 160㎖×5봉 4,700두유 푸른들영농조합 무 냉장 택 160㎖×30봉 26,500맛이진한무지방우유 유에래 유 냉장 900㎖ 4,700 ●

목초우유 유에래 유 냉장 900㎖ 5,800 ●

6/15부터 공급

우유 범산목장 유 냉장 900㎖ 4,700저지방우유 범산목장 유 냉장 900㎖ 4,600플레인요구르트 범산목장 유 냉장 450㎖ 4,100유기농우유 종이팩 유애래 유 냉장 900㎖ 4,000유기농저지방우유 종이팩 유애래 유 냉장 900㎖ 3,900달지않은 떠먹는요거트 유애래 냉장 90g×2개 3,400

유애래 냉장 350g 5,400떠먹는요거트 유애래 냉장 90g×2개 3,400

즙·음료사과즙 한울영농조합 저 택 180㎖×10병 17,000포도즙 한울영농조합 무 택 180㎖×10병 26,000감귤즙팩 생드르영농조합 유 택 150㎖×10봉 9,000사과당근즙팩 청암농산 저 택 150㎖×10봉 8,200생맥차팩 문장대유기농영농조합 무 택 150㎖×10봉 13,500어린이주스팩 청암농산 저 택 150㎖×10봉 8,200오미자음료 문장대유기농영농조합 무 택 150㎖×10봉 11,500배즙 푸른들영농조합 저 택 120㎖×30봉 26,700야콘즙 덕천포도원 무 택 120㎖×20봉 20,600양파즙 푸른들영농조합 무 택 120㎖×20봉 12,900포도즙팩 옥잠화영농조합 무 택 120㎖×20봉 30,000마시는초콩 초산정 100g×5봉 6,000포도즙 덕천포도원 무 1ℓ 11,800개복숭아감식초 동상면사람들 유 700㎖ 13,000 ●

6/15부터 공급

감귤즙 청암농산 무 620㎖ 3,500당근토마토즙 청암농산 무 620㎖ 3,500사과즙 청암농산 무 620㎖ 3,700딸기즙 청암농산 무 500㎖ 3,100매실음료 청암농산 무 500㎖ 2,600얼음수정과 화성한과 냉동 1.4ℓ 4,900얼음식혜 화성한과 냉동 1.4ℓ 5,000

화성한과 냉동 500㎖ 2,000과일푸딩감귤 팜드림 무 냉장 110g 1,100

딸기 팜드림 무 냉장 110g 1,100사과 팜드림 저 냉장 110g 1,100포도 팜드림 무 냉장 110g 1,400

발효음료매화마을매실고 매화마을 무 택 80g23,00020,700 ●

매화마을청매실원 매화마을 무 택 460㎖13,00011,700 ●

문장대오미자원액 문장대유기농영농조합 무 80g 22,50020,200 ●

산골솔잎 방주명가 냉장 700㎖11,00010,000 ●

산골쑥 방주명가 냉장 700㎖12,50011,200 ●

산골인진쑥 방주명가 냉장 700㎖12,00010,800 ●

발효음료의 적체 해소를 위해 가격을 인하합니다. 많은 이용 부탁드립니다.

산야초 모듬살이식품 700㎖ 11,000

차녹차우전 우리차살림 무 택 30g×2봉 54,000옥수수차 괴산잡곡 택 500g 3,600 유기보리차 괴산잡곡 유 택 500g 3,200현미차 공근한살림영농조합 무 택 500g 4,700 감잎차 동상면사람들 유 택 30g 8,000국화차 남탑산방 유 택 20g 18,000발효황차 우리차살림 무 택 80g 30,000뽕나무새순차 고니골농장 무 택 100g 6,400수국차 숙인농장 유 택 20g 12,300건오미자 문장대유기농영농조합 유 택 300g 28,000결명자차 괴신잡곡 무 택 300g 5,700둥굴레차 육백산골 무 택 300g 14,000메밀차 봉평영농조합법인 택 200g 8,500볶은홍화씨 대성의성마늘 택 400g 9,400오가피 울진의성 유 택 300g 4,800칡 말린것 봉화산애들공동체 택 200g 4,700마·율무차 청오건강 택 20g×12봉 6,500

청오건강 택 300g 7,100유자차 두란농장 냉장 택 1kg 11,300로즈마리 향나눔허브원 유 택 15g 5,200캐모마일 향나눔허브원 유 택 15g 10,300페퍼민트 향나눔허브원 유 택 10g 5,200허브혼합차 향나눔허브원 유 택 15g 9,300

꿀로얄제리 한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동 50g 33,400

주류남촌포도주 기본, 단맛 선택 덕천포도원 700㎖ 9,500남촌고급와인 레드, 스위트 선택 덕천포도원 750㎖ 18,000미온 맛술 장인정신 300㎖ 5,300국화주 자희자양 375㎖ 11,200찹쌀막걸리 장인정신 냉장 750㎖ 4,700

주류는 매장에서만 공급됩니다.

음료차 고정제와 색소, 인공향 등 인위적 첨가물은 일절 넣지 않고

원재료 고유의 맛과 정성을 그대로 담았습니다

오미자에 설탕만을 넣어 만들었습니다. 화채를 만들 때 넣거나 음료수처럼 마셔도 좋고, 기침할 때 하루에 4~5번 원액을 마시면 도움이 됩니다.

금산오미자원액금산오미자농원

700㎖ 18,200원16,500원

무농약으로 재배한 유자의 즙과 청으로 만들어 진한 맛과 향이 일품입니다. 기호에 따라 물에 희석해 드시거나, 따뜻하게 데워 차로 드셔도 좋습니다.

유자주스한울영농조합 무

1ℓ 5,800원

가시복분자원액구천동복분자 유

700㎖ 26,000원23,500원

무주 청정지역에서 유기농으로 기른 가시복분자를 주원료로 하고 맛을 보완하기 위해 무농약 오미자를 더해 만들었습니다.

2015년 곡우와 입하 사이에 난 잎만을 따서 만들었습니다. 빛깔이 맑고 푸르며, 은은한 향과 달보드레한 맛이 좋습니다.

녹차 세작우리차살림 무 택

30g 15,000원

30g×2봉 30,000원

무농약 콩과 찹쌀현미에 땅콩을 첨가해 고소한 맛과 영양을 함께 높였습니다. 재료가 가라앉을 수 있으므로 드시기 전에 충분히 흔들어 드세요.

두유푸른들영농조합 무 냉장 택

160㎖×5봉 4,500원

산골과채방주명가 냉장 택

700㎖ 13,000원11,700원

산열매와 야생초, 유기농 설탕으로 1년 이상 숙성시켰습니다. 물에 희석해 드시거나 샐러드, 조림 등 요리에 이용하셔도 좋습니다.

월앙매실한울타리농원 유

700㎖ 16,900원15,200원

유기매실을 주 원료로 옹기에서 숙성 시켰습니다. 시원하게 드시거나 따뜻한 물에 적당량을 타서 차로 드시거나 설탕 대신 요리에 넣어드시면 좋습니다.

꿀 항생제 없이 키운 꿀벌들이 만든 꿀 생산량을 늘리기 위한 당액첨가, 수분을 줄이기 위한 인위적 저온농축을 하지 않습니다

2015년에 거둔 햇꿀을 공급합니다. 인위적인 농축을 하지 않아 색이 맑고 투명하며 향이 좋아 각종 요리에 사용하기 좋습니다.

아카시아꿀

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)

1.2kg 29,000원

야생에서 자란 다양한 꽃에서 채밀한 꿀로 색과 맛이 진하고 영양이 풍부합니다.항생제를 사용하지 않고, 설탕 혼입을 하지 않았습니다.

잡화꿀

한살림꿀생산자모임(봉봉공동체)

1.2kg 29,000원

벌이 꽃가루를 물어와 꿀과 파로틴이라는 분비물질을 더해 반죽한 알갱이입니다. 하루에 1회 1작은술을 물과 함께 삼키거나 꿀에 재워 드세요.

생화분한살림꿀생산자모임(봉봉공동체) 냉동

320g 18,700원


쌀잡곡

채소과실견과

수산물

생선

조개

건어

해조

젓갈

수산가공

가공식품


가공식품


생활용품


축산물

닭고기

유정란

육가공품

우리보리

살림돼지

한우




눈코 뜰 새 없이 바쁜 일상에서 받은 스트레스와 도시의 답답

함을 털어내기 위해 명상, 마음수련 혹은 자연치유로 몸과 마

음을 회복하려는 이들이 늘고 있다. 도시 속 사람도, 마음 속

괴로움도 용량을 한껏 초과했기 때문이다. ‘하늘빛’ 전형광 대

표 역시 IMF로 10년 넘게 다니던 회사를 그만두게 되면서 명

상, 수련과 함께 흐트러진 마음을 다잡고, 자연스레 몸의 근원

을 이루는 먹을거리에 관심을 갖게 됐다. 일본 다테이시 가즈

박사가 건강식으로 개발한 채소액을 우연히 매체에서 접한 뒤

집에서 손수 만들어 먹으며 오색오행의 재료가 빚어내는 조화

에 마음이 끌렸다. 이를 통해 건강을 회복하고 생활에 활기가

돌면서, 자신처럼 많은 이들이 건강과 꿈을 되찾길 바라는 마

음으로 건강한 먹을거리를 만들고자 지금의 하늘빛을 만들었

다. 2010년부터 인연이 닿은 한살림은 생산자를 종속관계가

아닌 생명운동의 동반자로 여기는 마음에 신뢰가 갔다.

유기채소액은 우엉, 무, 무청, 당근, 표고 다섯 가지 채소를

물에 달여 충분히 우러나도록 한 뒤 맑은 액을 담아 멸균 포

장한 액상차다. 특히 하늘빛 채소액은 우엉과 햇볕에 자연건

조한 표고버섯을 제외하고 한살림 산지에서 난 유기재료들

만을 이용해 만든다. 전형광 대표는 하늘빛 생산자들 뿐 아니

라 수많은 한살림 생산자들의 땀과 노고가 채소액에 배어있

음을 거듭 강조했다.

하늘빛은 제조공정에 사용하는 용수를 모두 계룡산에서 흘

러내려오는 지하수를 이용한다. 5가지 채소와 물만 넣고 달

이기 때문에 채소의 품질 못지 않게 물도 중요하다. 때문에

수질관리에도 만전을 기한다. “저수조 내부에 UV등을 설치

해 날마다 지하수를 살균하고 있어요. 매월 식품공전에서 제

시하는 건조 필름 배지로 균을 검사해 자체 관리도 강화했고

요. 지하수 맛이 좋아 저로서는 자부심이 커요.”

전형광 대표는 지난 5년 동안 채소액을 생산하는 동안 수많

은 조합원들로부터 편지와 전화, 그리고 만남을 통해 몸에서

일어난 크고 작은 변화들에 대한 감사의 인사를 받았다. 이런

소통은 전 대표가 새로운 목표를 세우고 움직이게 하는 가장

큰 동력이 되어주었다. 채소액에 들어가는 무청 특유의 향 때

문에 채소액을 먹을 수 없는 여성이나 면역력 약한 아이들이

부담 없이 먹을 수 있는 채소액을 만들어 달라는 조합원들의

요청은 그에게 새로운 도전이었다. 그렇게 지난 3년간 공주

대학교 식품공학과 류기형 교수와 연구를 지속한 결과 2015

년 5월 아카시아꿀과 레몬즙, 감귤즙을 넣어 무청 향을 잡아

낸 벌꿀채소액 개발에 성공했다. 맛뿐만 아니라 다양한 실험

을 통해 기존 채소액만큼이나 환원력 좋고 프로페놀 함량이

높아 항산화 효과도 뛰어나다는 결론을 얻었다. 산지에서 갓

추출한 벌꿀채소액을 한 잔 건네 마셨더니, 꿀과 감귤, 레몬

의 풍부한 향이 입 안에서 조화롭게 맴돈다. “벌꿀채소액은

따뜻하게 데워 마시면 맛있어요. 몸에 흡수도 더 잘 되죠. 채

소액도 따뜻하게 데워 드시면 맛이 더 순해집니다.”

하늘빛은 전 직원이 건강하고 안전한 채소액을 생산할 수 있

도록 기도를 드리는 것으로 하루를 시작한다. “사랑한다는

말을 들으며 자란 식물과 험한 말을 들으며 자란 식물의 성

장속도가 다르다는 실험결과가 있잖아요. 저는 우리가 만드

는 채소액도 마찬가지라고 생각해요. 평소 감사한 마음, 긍정

적인 마음으로 채소액을 만들면 건강한 재료에 좋은 기운까

지 더해져 조합원들께 전달될 거라고 믿죠.”

‘홍익인간’이라는 말처럼 하늘빛이 만드는 채소액이 많은 이들

의 생명기운을 돋우고 그것이 한 사람의 꿈을 키우는 거름이

되기 바란다는 전형광 대표. 한살림 생산자 뿐 아니라 스스로

를 하늘빛 ‘꿈지기’로 소개하는 이유다. 글·사진 문하나 편집부

전형광 하늘빛 생산자


가공식품

양념·기름

곡식·

채소가루

두부·어묵

절임·반찬

식사대용

우리밀을 주원료로 합성 보존료를 쓰지 않고 첨가물도 최소화 했습니다

면·만두피자

우리밀로 만든 생면과 카라멜색소를 넣지 않은 춘장, 신선한 채소 등을 사용해 만든 자장소스를 함께 담아 공급합니다.

자장면 미담식품 냉동

820g(2인분) 5,300원

면감자칼국수 미담식품 냉동 600g 3,000우리밀생면다용도 미담식품 냉동 600g 2,800우리밀색동소면 흥신식품 택 400g 3,000우리밀칼국수 홍신식품 택 400g 2,000쌀사랑국수 홍신식품 택 400g 2,400우리밀통밀국수 홍신식품 택 400g 1,800 ●

6/9부터 공급

우리밀흰밀국수 홍신식품 택 400g 1,800콩국수 면 미담식품 냉동 600g 3,400동치미물냉면 미담식품 냉장 960g 4,700 냉면사리 미담식품 냉장 450g 3,000동치미냉면육수 미담식품 냉장 330g 1,300 당면 안성식품 택 500g 4,700비빔냉면 미담식품 냉장 420g 4,700수제비 미담식품 냉동 500g 2,500우동 미담식품 냉동 471g(2인분) 5,600쫄면 미담식품 냉장 490g 4,900쫄면사리 미담식품 냉장 175g×3개 2,900 스파게티 미담식품 냉동 620g(2인분) 7,900크림스파게티 미담식품 냉동 620g 6,900현미국수 효자원식품 500g 4,400감자라면 새롬식품 택 110g(1봉) 1,300

새롬식품 택 1상자(20봉) 25,000비빔라면 새롬식품 택 140g(1봉) 1,400

새롬식품 택 1묶음(4봉) 5,400 ●

6/22부터 공급

우리밀해물라면 새롬식품 택 114g(1봉) 1,400새롬식품 택 1상자(20봉) 27,000

우리밀라면 새롬식품 택 110g(1봉) 1,200새롬식품 택 1상자(20봉) 23,000

쌀라면김치맛 새롬식품 택 114g(1봉) 1,400새롬식품 택 1상자(20봉) 27,000

자장라면 새롬식품 택 124g(1봉) 1,800새롬식품 택 1상자(20봉) 35,000

사리면 새롬식품 택 100g(1봉) 900튀기지않은사리면 새롬식품 택 85g(1봉) 1,200만두·피자·핫도그우리밀또띠아 담양푸드또띠아 냉동 40g×10장 5,100흑미또띠아 남향푸드또띠아 냉동 40g×10장 5,300군만두 다자연식품 냉동 500g 4,700김치만두 다자연식품 냉동 500g 4,900물만두 다자연식품 냉동 500g 5,500발효왕만두 세린식품 냉동 80g×5개 4,000유부주머니 세린식품 냉동 30g×6개 6,900채식만두 세린식품 냉동 500g 4,500만두피 미담식품 냉동 330g(약30장) 2,100감자피자 행복한빵가게 냉동 580g 13,100종합피자 행복한빵가게 냉동 500g 12,400피자만두 다자연식품 냉동 500g 7,600

우리밀 만두피에 국산콩 두부와 무농약 무, 마늘, 생강 등 국산 채소로 만든 소를 사용해 만듭니다. 찌개, 전골 등 다양한 요리에 이용이 가능합니다.

고기만두

다자연식품 냉동

500g 5,400원



국산메밀과 우리밀에 천일염만 넣어 만들었습니다. 전분을 첨가하지 않아 열량은 낮고 부드러우며 소화가 잘 됩니다.

메밀국수

흥신식품 택

400g 5,300원

감자전분과 우리밀가루로 만든 면을 튀기지 않고 열풍건조해 익혔습니다. 국산채소로 맛을 낸 순하고 개운한 국물 맛이 좋습니다.

튀기지않은채식라면

새롬식품 택

97g(1봉) 1,700원

1상자(20봉) 33,000원

한살림 윈너소시지와 우리밀, 유정란을 원재료로 만들었습니다. 프라이팬에 굽거나 밥통에서 10분간 데워 한살림토마토케찹을 곁들여 드세요.

참맛핫도그선유 냉동

200g(4개) 4,000원

우리밀 도우에 국내산 채소, 고구마를 더해 달콤한 맛과 영양을 더했습니다. 상온에서 1시간 이상 해동한 후 피자와 종이받침과 비닐을 제거하고 조리해 드시면 됩니다.

고구마피자행복한빵가게 냉동

540g 12,200원

살리는이

오색오행의재료가빚어내는생명의기운가득한채소액



※한살림 화장품은 일본산 원료를 사용하지 않습니다.

화장품수피아

내츄럴미스트토너 물살림 택 80㎖ 8,000수피아 연 스킨토너 물살림 택 120㎖ 12,000수피아 연 로션 물살림 택 120㎖ 14,000수피아 연 에센스 물살림 택 30㎖ 12,000수피아 연 영양크림 물살림 택 40㎖ 14,000알로에자연화장수 물살림 행복 택 250㎖ 14,000자연그대로

토너 자연그대로 더미스킨/바이오스펙트럼 택 150㎖ 15,000로션 자연그대로 더미스킨/바이오스펙트럼 택 120㎖ 21,000에센스 자연그대로 더미스킨/바이오스펙트럼 택 50㎖ 33,000크림 자연그대로 더미스킨/바이오스펙트럼 택 60g 21,000아이크림 자연그대로 더미스킨/바이오스펙트럼 택 30g 20,000남성용스킨 자연그대로 더미스킨/바이오스펙트럼 택 110㎖ 12,000남성용로션 자연그대로 더미스킨/바이오스펙트럼 택 110㎖ 14,500여행용화장품 자연그대로 더미스킨/바이오스펙트럼 택 토너/로션/거품세안제 12,000손·온몸용

누리봄 손크림 물살림 택 50g 4,000누리봄 온몸용로션 물살림 택 300㎖ 10,500오일·립밤

페이스동백오일 자연그대로더미스킨/바이오스펙트럼 택 30㎖ 12,000바디동백오일 자연그대로 더미스킨/바이오스펙트럼 택 150㎖ 16,000립밤 자연그대로 더미스킨/바이오스펙트럼 택 10g 6,500썬크림·비비크림

동백비비크림 화사한핑크 자연그대로 더미스킨/바이오스펙트럼 택 40㎖ 17,000 은은한베이지 더미스킨/바이오스펙트럼 택 40㎖ 17,000세안제·팩

세안제 물살림 행복 택 115g 10,000수피아해맑은클렌징폼 물살림 택 120㎖ 8,500거품세안제 자연그대로 더미스킨/바이오스펙트럼 택 150㎖ 15,000솝베리클렌징오일 자연그대로 더미스킨/바이오스펙트럼 택 200㎖ 18,000솝베리클렌징워터 자연그대로 더미스킨/바이오스펙트럼 택 250㎖ 13,000유아·아토

아토워시 더미스킨/바이오스펙트럼 택 480㎖ 15,000아토로션 더미스킨/바이오스펙트럼 택 150㎖ 17,000아토크림 더미스킨/바이오스펙트럼 택 70g 15,000

더미스킨/바이오스펙트럼 택 200g 33,000병풀잎보습진정밤 자연그대로 더미스킨/바이오스펙트럼 택 25g 13,000행복 물품 가격의 2%를 저소득층을 위한 나눔기금인 행복기금으로 적립하는 물품입니다.

세제·세탁비누물사랑세탁가루비누 물살림 택 3kg 8,500액상세제 물살림 택 2.5ℓ 12,500

보충용 물살림 택 2.1ℓ 10,000섬유유연제 물살림 택 1ℓ 4,100

보충용 물살림 택 800㎖ 2,800세탁조세정제 지원상사 택 500㎖ 4,300세탁용고체비누 초록세상 택 250g×3장 2,700행복누리수제세탁비누 행복누리 택 200g내외 2,800주방용품주방용물비누

주방용물비누 물살림 택 500㎖ 3,500 보충용 물살림 택 1400㎖ 6,400

세정·탈취

거품없는세정제 큰우물 택 500㎖ 4,600냉장고탈취제 지원상사 택 80g 3,700주방용살균수 지원상사 택 400㎖ 4,000 보충용 지원상사 택 400㎖ 3,200젖병세정제 지원상사 택 480㎖ 5,200행주·주방수건

주방수건 소 북구희망터 택 1장(23×38cm) 2,300 증 북구희망터 택 1장(43×39cm) 2,700

욕실용품샴푸·린스·바디워시

생기품은샴푸 물살림 택 500㎖ 9,800 보충용 물살림 택 400㎖ 7,000

윤기품은샴푸 모든두피용 물살림 택 500㎖ 13,500 보충용 물살림 택 400㎖ 9,600

생기품은린스 물살림 택 500㎖ 6,200 보충용 물살림 택 400㎖ 4,200

목욕때비누 천향 택 95g(1장) 3,000창포샴푸비누 천향 택 95g(1장) 3,700온몸용물비누 물살림 택 750㎖ 5,600

보충용 물살림 택 600㎖ 4,000누리봄 온몸용워시 물살림 택 500㎖ 6,000세안비누

수제세안비누 천향 택 95g(1장) 2,800아기순비누 천향 택 95g(1장) 3,800화장지움비누 천향 택 95g(1장) 3,400키토산비누 지원상사 택 85g(1장) 1,200

지원상사 택 1세트(4장) 4,400세척제

다용도세척제 물살림 택 500㎖ 3,300 보충용 물살림 택 400㎖ 1,700



화학성분을 최대한 배제하고 저자극 안전한 천연성분과 천연유래성분으로 만듭니다 동물실험을 하지 않으며 사람과 환경에 해로운 석유계 계면활성제를 사용하지 않았습니다화장품

의이인가루, 살구씨가루, 감초가루 등으로 만든 자연팩입니다. 정제수, 달걀노른자, 야채즙 중 1가지를 섞은 뒤 마요네즈 묽기로 만들어 피부에 바르고 20~30분 후에 씻어냅니다.

자연팩 물살림 행복 택

115g 11,000원

석유계 계면활성제 등이 들어가지 않아, 아이에게도 안심하고 사용할 수 있습니다.용기 뚜껑이 쉽게 풀려 빠지는 현상이 잦아 원터치 뚜껑으로 변경하였습니다.

베이비썬크림 더미스킨/바이오스펙트럼 택

60㎖ 14,000원

국산 식물추출물로 만든 순면 마스크팩 입니다. 녹차는 보습과 피부수렴, 알로에는 보습과 피부진정, 쌀겨는 보습과 미백에 도움을 줍니다.

마스크팩 녹차/쌀겨/알로에

물살림 택

각 5장(1세트) 5,500원

물사랑휴대용치약금호덴탈/물살림 택

50g×2개 2,400원

안정성이 의심되는 불소, 파라벤류 방부제, 화학계면활성제 등을 사용하지 않고 염화나트륨(소금)과 자일리톨로 만든 물사랑치약을 휴대가 편하게 만들어 공급합니다.

우리 몸과 자연을 보호하기 위해 자연분해성이 좋은 원료를 선별하여 만들었습니다

주방·욕실세탁용품

일상생활 및 외출시 땀이나 물에 의한 유효성분 손실을 최소화 하였습니다.해바라기씨, 올리브 오일 등 식물성 오일 사용으로 불필요한 자극을 줄였습니다.

내츄럴썬크림물살림 택

30㎖ 7,500원

천연유래의 미용성분과 보습성분을 함유하였고 어린이부터 어른까지 사용가능합니다. 바쁠 때 수분크림 한 가지로 간단하게 피부 건강을 가꿀 수 있습니다.

내츄럴수분크림물살림 택

60g 20,000원

쌀겨 추출물, 히아루론산 등의 보습제가 피부를 오랫동안 촉촉하게 유지시켜줍니다. 휴대하고 다니며 건조함이 느껴질 때 피부에 뿌려주세요.

내츄럴미스트토너물살림 택

80㎖ 8,000원

정향유와 식물추출물로 구성된 모기기피제로 털진드기 기피도 가능합니다. 펌프를 변경하여 내용물이 새는 현상을 개선하였습니다.

모기기피제지원상사 택

100㎖ 6,000원

무형광, 무표백 면으로 흡수력이 좋은 면행주입니다. 접어서 사용하기 좋은 크기로, 삶아서 사용하면 흡수력이 좋아집니다.

이중거즈면행주북구희망터 택

3장(37×39cm) 4,900원

항염, 해독 효과가 있는 한방재료로 만든 한방진정 에센스입니다. 모기 물린데 바르면 천연 멘톨 크리스탈이 가려움을 완화해 줍니다.

긁지말고 모물린지원상사 택

50㎖ 4,400원

무형광, 무표백 면과 무형광 봉제사를 사용하여 안심하고 사용할 수 있습니다. 찜보나 음식 재료의 물기를 닦는 용도로 사용해도 좋습니다.

다용도면포 2종북구희망터 택

정사각 1장(50×50cm) 2,400원

직사각 1장(50×88cm) 3,000원

발효알콜과 천연식물성 원료로만 만든 살균소독수입니다. 살균력 99.9%로 행주, 수세미, 도마 등에 충분히 젖을 만큼 분무하고 자연건조 시켜줍니다.

주방용살균수 지원상사 택

400㎖ 4,000원

보충용 400㎖ 3,200원

행주


쌀잡곡

채소과실견과






한우



위생ㆍ환경생활용품



쌀잡곡

채소과실견과




한우




무형광, 무표백 면과 무형광 봉제사로 이중거즈로 만들어 홑겹거즈 원단에 비해 흡수력이 뛰어납니다. 필요한 곳에 다양하게 이용하세요.

이중거즈아가수건 북구희망터 택

7장(37cm×37cm) 5,500원

우유곽을 재생한 화장지로 형광증백제를 사용하지 않았습니다. 평상시 외출할 때 가지고 다니거나 여행할 때 가지고 다니기 편한 크기입니다.

여행용화장지부림제지 택

50장×4봉 1,700원

우리 마음을 살리고 자라나게 하는 책들을 모았습니다사람과 사람 사람과 자연이 더불어 사는 이야기가 담겨 있습니다

계간지 <살림이야기>에 연재되었던, 생명이 살아있는 땅을 일구고 씨를 뿌린 사람들. 한살림 초창기 생산자들에 대한 이야기를 담았습니다.

살리는사람 농부도서출판 한살림 택

1권 12,600원

도서

핵 없는 세상을 꿈꾸는 사람들의 필독서 ‘탈핵으로 바꾸고 꿈꾸는 세상’. 우리나라 핵발전소와 방사능에 관련된 진실과 탈핵에 다가서는 방법을 명료하게 제시합니다.

탈바꿈오마이북 택

1권 14,400원

이번 호 특집 주제는 ‘돌봄’입니다. 지역사회 공동체가 서로 서로를 어떻게 돌보고 있는지 실천하는 사람들의 이야기 를 담았습니다.

월간 살림이야기2015년 6월호

한살림연합 택

1권 2,000원

주방용물비누, 사양이 왜 바뀌었나요? 전보다 묽어져서 쓰기 아까워요.

궁금합니다

지난 3월, 주방용물비누의 원료 일부의 사양이 변경되었습니다. 기존의 주방용물비누에 사용되던 코카마이드디이에이(코코넛디에탄올아민)은 농도가 높은 계면활성제로 점도를 높이는 역할을 했습니다. 이 물질이 코코넛에서 유래한 계면활성이긴 하지만 자극이 강하며 유해성물질을 생성할 수 있다는 논란이 있습니다. 이와 비슷한 역할을 하는 원료로는 코카미도프로필베타인이 있습니다. 두 성분 모두 자극이나 유해논란이 있어 사용을 하지 않기로 결정하였습니다. 이에 주방용물비누의 농도가 낮아지게 되었으며, 샴푸 농도가 낮은 것도 이 때문입니다.

농도가 낮아 상대적으로 세정력이 낮게 느껴질 수 있으나 실제 실험 테스트에서는 기존보다 세정력이 높게 나타났습니다. 현재 산지에서는 농도를 높이는 방안에 대해 지속적으로 연구하고 있습니다.

?

무형광, 무표백 순면 원단으로 만들어 피부에 부담을 주지 않습니다

야외 활동이 많은 여름철에 자외선을 차단해 줄 수 있는 햇빛가리개입니다. 텃밭 농사, 등산, 산책 등을 하실 때 사용하시기 좋습니다.

햇빛가리개약초보감 택

1개(참숯/쪽/부평초/황토) 6,600원 위치를 ON/OFF하여 대기전력을 차단할 수 있는 절전콘센트입니다. 1구와 2구로 공급되며 전체 사용량 최대 3,000W 이하로 대부분의 전자제품에 사용 가능합니다.

에너지절약 콘센트CC&B

1구 3,100원

2구 4,500원

한살림에서 공급하는 살균수는 알콜계 소독제로 세균을 사멸시키는 역할을 합니다. 살균 및 소독이 필요한 대상에 2~3회 직접 분무 후 닦거나 비벼서 말려주세요.

생활살균수지원상사 택

50㎖ 2,700원

300㎖ 5,300원

욕실용품치약·칫솔

물사랑치약 금호덴탈/물살림 택 150g×2개 4,900물사랑어린이치약 물살림 택 100g×2개 4,000물사랑프로폴리치약 물살림 택 130g×2개 8,800이웃음칫솔 아동용 (주)상시 행복 택 4개 4,400 성인용 (주)상시 행복 택 4개 5,200위생·환경생활용품살균·탈취

섬유용탈취제 지원상사 택 400㎖ 4,800보충용 지원상사 택 400㎖ 3,700

옷장용탈취제 지원상사 택 4g×6개 3,200생리대·기저귀·유아용품

아기천기저귀 팬티형세트 작은차이 택 커버 1장, 흡수패드2장 24,000 소창 작은차이 택 흡수패드3장 22,500 융 작은차이 택 흡수패드3장 17,400

면생리대 대형 목화송이 택 28㎝(1개) 5,500오버나이트 목화송이 택 32㎝(1개) 5,800 일반형 목화송이 택 23㎝(1개) 5,000 팬티라이너 목화송이 택 19㎝(3개) 9,300

생리대파우치 목화송이 택 1개(20×5×15㎝) 4,100원예·참숯

다용도미생물 흙살림 1ℓ 4,900정제죽초액 강촌 택 500㎖ 8,800화분용퇴비 흙살림 택 1kg 1,400참숯 조각숯 흙살림 택 500g 1,900 원통형 흙살림 택 2kg 12,700환경생활용품

편백나무다용도큐브칩 편백코리아 택 500g 7,200밀랍 티라이트초세트 빈도림꿀초 택 초5개/용기1개 8,000 티라이트초리필 빈도림꿀초 택 초5개 7,200 소망초 빈도림꿀초 택 1상자(2자루) 14,300밀랍초 만들기모음 빈도림꿀초 택 밀랍 100g, 심지 30cm, 용기 10개, 심지받침 10개 8,000사각휴지 부림제지 택 3상자 3,700세겹둥근휴지 부림제지 택 40m×18롤 11,500종이행주 부림제지 택 6롤 5,900도서살림이야기 정기구독권 한살림연합 택 총12권 24,000모심과살림 4호 모심과살림연구소 택 1권 6,000어린이요리책 북센스 택 1권 10,800우리가 이세상에 온 이유 도서출판한살림 택 1권 10,800자본주의를넘어 도서출판한살림 택 1권 16,200자연을 담은 소박한 밥상 녹색연합 택 1권 9,000지역을 살리는 협동조합 만들기 7단계 도서출판한살림 택 1권 8,800한살림선언다시읽기 도서출판한살림 택 1권 7,200

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견적 및 시공 상담전화 031-445-3106 “한살림조합원”이라고 말씀하시고 상담받으세요.

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2단계 - 견적요청된 건에 대해 생산자(에덴바이오)로부터 익일(토, 일, 공휴일 제외) 조합원님께 전화를 드리며, 조합원님과 전화통화를 통해 주문을 확정하게 됩니다.

3단계 - 주문이 확정된 건에 한해 공급을 확정짓게 되며, 확정된 공급일로 물품대금이 청구됩니다.

천연재료와 황토를 혼합하여 만든 벽지로 천식, 아토피성 피부염을 유발하지 않습니다 천연벽지

메인구에 꽂은 제품의 전원을 끄면 서브구의 모든 전원이 자동으로 차단됩니다. TV를 메인구로 사용시 서브구는 셋탑박스, 홈시어터, DVD플레이어 등으로 사용하고, 컴퓨터를 메인구로 사용시 서브구는 모니터, 스피커, 프린터 등으로 사용합니다.

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사용 예)1구 세탁기, 전기밥솥2구 다리미/드라이기, 선풍기/전기요



자연을 살리고땅을 잘 보전하는 것이 농부의 도리

언제부터 농사를 지으셨나요? 유기 농업은 어

떻게 시작하게 되셨는지요?

지금 사는 여기 조천리가 제 고향이에요. 18살

때부터 농사를 지었어요. 처음에는 조나 보리

같은 밭농사를 하고, 소도 키우며 축산업도 했

습니다. 그러다가 1970년대 들어서 감귤 농사

를 시작했지요. 그 때도 비료나 농약을 많이 사

용했어요. 비료를 써보니까 소출이 늘기는 했는

데 벌레가 많아지더라고요. 처음에 2000배 희

석해서 쓰던 것이 1000배로 희석해서 사용해도

안 되고, 농약 횟수도 점점 늘어나고, 계속 이래

서는 안 되겠다 하던 차에 이웃 동네에서 농사

짓던 친구가 찾아와 유기농을 하자고 하더라고

요. 그렇게 조천유기농업연구회를 만들고, 본격

적으로 유기농으로 농사를 짓기 시작했어요.

조천유기농업연구회가 지금의 생드르영농조합

의 시초인가요?

그때만 해도 땅을 살리고, 몸에도 좋다는 유기

농 귤을 생산해도 어디 갔다가 팔 때가 없었어

요. 반은 파치(상품가치가 없는 것)고, 나머지

반을 골라 상품이라고 가지고 서울 가락동시

장까지 올라가서 팔고 오고 그랬지요. 유기농

이라고 해도 가격도 형편없었어요. 유기농 인

증도 체계적이지가 못해서 관행 귤이 유기농

귤로 둔갑하기도 하고 그랬던 시절입니다. 그

러니까 소비자들도 유기농 귤을 믿을 수가 없

다고 불만이 많았지요. 그렇게 20년 유기농을

하면서 조천유기농업연구회가 흙살림제주도

연합회가 되고, 이후 생드르영농조합이 되면서

한살림으로 공급을 시작했어요. 그러면서 많이

좋아졌지. 상인들한테 팔 때는 그 사람들이 폭

리를 취하고 생산자들이 돈을 못 받는 경우도

자녀 세 분이 모두 농사를 짓고 있다고 들었습

니다.

우리나라는 자식을 위해 자기 자신을 희생하는

부모가 많은 것 같아요. 그런데 나는 농사도 그

렇지만 자식 농사 역시 자기 능력에 맞게 펼쳐

나갈 수 있도록 뒷받침하는 게 중요하다고 생

각해요. 농사가 벤처회사처럼 여러 가지 개발

을 통해 새롭게 도전할 수 있는 기회가 많다고

생각했고, 정년이 없어 나이가 들어도 소일거

리가 된다고 했어요. 이런 이야기를 자식들 앞

에서 어려서부터 해서 그런지 세 아이 모두 제

주대학교 원예과를 졸업했어요. 또 옛 어른들

이 농사꾼은 땅을 팔면 안 된다고 하시는 말을

듣고 자란 터라 나도 땅을 판 적이 없어요. 농

사지어서 돈이 생길 때마다 땅을 사서 자식들

에게 좀 일찍부터 나누어 주었더니 다행히 모

두 그 땅에서 농사를 짓고 있어요. 그중 아들

둘이 한살림 농부가 되었고, 딸은 시집을 안 가

고 농사를 짓는데 팔삭이나 하귤 같은 토종 귤

을 재배하고, 방풍으로 조성한 동백나무에서

기름을 짜서 직거래로 팔기도 합니다.

한살림 가족들에게 당부하시고 싶은 말씀이 있

다면 한 말씀 부탁드립니다.

농사는 하늘이 하는 거예요. 농사꾼은 그걸 돕

는 거죠. 작년 여름엔 비가 많이 왔는데, 비가

많이 오면 과일 당도가 떨어질 수밖에 없어요.

자연에 이치가 그런데 한살림 소비자조합원들

이 당도가 떨어지고 맛이 없다고 안 사주면 우

리 생산자들이 어떻게 살 수가 있겠어요. 또 한

살림 농부라면 농사짓는 것을 자식 키우는 것

만큼 정성을 들여야지요. 자기가 생산한 농산

물에 대해 소비자들이 만족할 수 있도록 최선

을 다해야 합니다. 또 공동체 활동을 하면서 이

웃들이 농사짓는 것도 보고 배우고, 서로 응원

하면서 함께 잘 사는 길을 찾을 수 있도록 노력

하면 좋겠어요.

김시영 생산자의 농장을 나서며, 귀농자가 무

작정 따라가기엔 쉽지 않겠다는 생각이 들었

다. 풀과 귤나무와 벌레, 흙, 날씨 변화까지 온

몸으로 체득해 조화롭게 키워내는 반백년의 내

공이 곳곳에 스며 있었기 때문이다. 다시금 믿

고 먹는 소비자와 믿을 수 있는 물품을 공급하

는 생산자가 한살림의 기본임을 마음에 새긴

다. 글ㆍ사진 윤민상 제주도연합회 교육부장

단오가 있는 절기, 망종芒種과 하지夏至

날이 꽤 가물다. 벼 모를 내야 하는데 애가 탄다. 밭 가뭄이 더 심각하다.

봄에 심은 작물들도 가뭄 피해를 보고 있지만 여름작물들은 땅이 메말라

파종하자니 참으로 마음이 불안하다. 모종을 심어도 물을 계속 주어야 하

니 힘들다. 보통 하지 전에는 가뭄이 찾아온다. 이 가뭄은 밀, 보리 이삭

익는 데 도움이 된다. 하지만 봄 작물들 대부분은 이 가뭄을 싫어한다. 마

늘, 양파, 감자가 대표적이고 잎채소들도 그렇다.

단오는 음력으로 5월 5일이다. 양의 숫자인 홀수 5가 두 번이나 겹쳐 양

의 기운이 가장 큰 날이라고 보았다. 양의 기운이 많은 여름작물을 이때

심으면 좋다. 벼 민족인 우리에게 단오는 벼 모종을 옮겨심기에 딱 좋은

때이다.

단오 축제는 벼 모내는 축제였다. 두레를 조직해 온 마을의 벼 모를 내 것처럼 다 냈다. 보통 두레로 모를 내면 한 달 이상 걸리는 곳도 있었다 한

다. 그렇다면 축제는 한 달 이상이나 해야 한다. 그러나 먹을 게 없어 배를 곯았던 보릿고개 철이라 축제를 열기에는 마땅하지 않은 때다. 그래서

단오 축제는 보통의 경우처럼 먹고 노는 축제가 아니었다. 정확히 말하면 막걸리나 먹으면서 일하는 축제였다. 이런 축제는 세계적으로 한국 말고

는 없을 것 같다. 게다가 막걸리 먹고 풍악을 울리며 모를 내는 축제이니 일하면서 놀고, 놀면서 일하는 축제다.

올해 단오는 양력 6월 20일로 하지 이틀 전이다. 어떻게 보면 하지까지 이 가뭄이 이어질 것 같아 불안하기만 하다. 역시 하늘은 인간을 도와주는

법이 별로 없다. 단지 그 뜻을 헤아려 대비할 뿐이다. 글·사진 안철환 도시농업시민협의회 상임대표·텃밭보급소 대표

땅의 사람들

김시영ㆍ김선옥 제주 생드르조천공동체 생산자 부부

한살림 감귤의 대표적인 생산지 생드르조천

공동체. 그 시작부터 함께하며 유기농 한 길

을 일궈온 김시영 생산자. 지난 20년 동안

이 땅을 보전하고, 흙을 살리기 위해 고집스

럽게 걸어 온 길이 생산자와 소비자가 더불

어 행복한 삶을 일구는 씨앗이 되었다.

* 안철환 님은 경기도 안산에서 바람들이 농장

을 일구며, 텃밭농사 보급과 토박이씨앗을 모

으고 전통농업을 살리는 활동에 열중하고 있

습니다.

많았어요. 한살림은 계약재배를 하니까 안정적

으로 계획하면서 농사를 지을 수가 있어서 좋

았지요.

귤밭에 잡초가 무성하네요.

귤밭 풀베기를 안 한 지가 벌써 15년이 넘었어

요. 과수원은 덩굴 올라가는 것만 내려주면 돼

요. 나무 밑에 풀이 많아야 나무에 병도 덜하고,

벌레도 덜해요. 잡초도 안 깎고 놔두면 저절로

퇴비가 되기 마련이에요. 유기농은 유기질 비

료를 가지고 하는 게 아니라 풀을 활용해서 퇴

비를 만드는 농사가 돼야지요. 귤밭에 풀이 무

성한 가운데 생태계가 살아나고, 천적이 자연

스레 생겨서 숲처럼 자급하는 농사가 되어야

합니다. 땅을 보전하고 흙을 비옥하게 유지하

는 것이 유기농의 목적이니 그 목적에 충실해

야죠. 그러기 위해서는 풀을 키워서 퇴비로 활

용하고, 그 풀 속에서 생물다양성을 유지하는

게 가장 중요합니다. 농사지으며 농촌에 오랫

동안 살아보니까 자기 밭을 너무 깨끗이 하는

사람은 밭도 빨리 팔더라고요.

절기로 알아보는 농사이야기

단오 모심기


작년 6월 우연히 ‘보은동학취회’를 주관하시는 박

달한 선생님과 우연한 만남을 가졌습니다. 대

화 중에 동학을 주제로 공부모임을 가져보자고 제안

하고 헤어졌는데, 후에 진짜 공부모임을 하자고 연

락이 왔습니다. 그렇게 시작된 공부모임은 『천도교경

전』을 교재로 경전에 실린 순서대로, 포덕문이면 포

덕문 전체를 모두가 한 번 읽고 단락 단락을 한 명씩

돌아가며 읽고 서로의 생각을 나누는 방식으로 진행

했습니다. 따로 선생님을 두지 않고 각자의 생각을 나누고, 의문을 제시하며 그

자리에서 이해되면 이해되는 대로 아니면 아닌 대로 편안하고 즐겁게 공부했습

니다.

매번 공부할 때마다 좋은 말씀들이 많았지만, 저에게는 『해월신사법설』에 나오

는 ‘천지부모’가 가장 큰 울림으로 다가왔습니다. 천지가 부모인 이치를 수운 최

제우 대선생님이 오 만년 만에 비로소 창명하셨다는데 도대체 ‘천지부모’라는

말이 뭐 그리 대단한가 잘 이해되지 않았습니다. 여러 날 곰곰 생각하다가 ‘아,

세상의 온갖 것들이 평등하게 나온 거구나. 사람도 동물도 식물도 모두 눈에 보

이는 것도 보이지 않는 것도 모든 천지가 고르게 생명기운으로 이룬 것이구나.’

라고 어느 순간 정리가 되었습니다.

그때 제가 한창 후쿠오카 마사노부의 『생명의 농업』을 읽고 있었는데 그가 깨달

은 ‘자연에 신이 깃든 것이 아니라 신 그 자체’라는 말씀이 동시에 생각나면서

‘나와 더불어 세상 만물이 모두 천지부모 생명기운으로 함께하는 신이구나’, ‘우

리는 모두 천지부모 생명기운을 공유하고 소통하는 존재구나’라는 생각이 들었

습니다. 꼬리에 꼬리를 물고 나날이 생각이 이어지는 정말 즐겁고 새로운 발견

이었습니다. 동학에서는 수행방법으로 ‘식고(食告)’와 ‘심고(心告)’라는 것이 있

땅콩강정재료 땅콩 1Kg, 엿(또는 조청)

방법 ❶ 볶은 알땅콩의 껍질을 벗긴다. ❷ 엿을

중탕으로 녹인 뒤 땅콩을 넣고 버무린다. ❸ 쟁

반에 볶은 콩가루를 깔고 2를 쟁반에 깔아 작

은 홍두깨로 납작하게 민다. ❹ 3을 10분 정도

굳힌 뒤 적당한 크기로 자른다.

※ 검은깨 강정도 동일한 방법으로 만든다.

고구마묵 무침 재료 고구마전분, 물

방법 ❶ 고구마전분과 물을 1대 6의 비율로 잘

섞은 뒤 끓인다. ❷ 1에 기포가 생기며 끓기 시

작하면 약불로 잘 젓는다. ❸ 약 20분 간 끓인

뒤 불을 끄고 5분간 뚜껑을 덮어 뜸을 들인다.

❹ 3을 그릇에 부어 식힌 뒤 적당한 크기로 썬

다. ❺ 4를 양념장(진간장, 맛간장, 고춧가루, 참

기름, 통깨, 매실청)과 채소(오이, 양파, 상추, 쑥

갓, 당근)를 넣어 버무린다.

생산자의

창

천지부모 생명기운과 함께 하기

일상 동학 실천

습니다. 저는 워낙 수행이라는 것을 해 본 적도 없고 일부러 고행을 자처하는

것 같아서 그리 달갑게 여기지 않았거든요. 그런데 ‘식고’와 ‘심고’는 저 같은 생

각을 가진 사람이 하기에 참 좋은 수행법이라는 생각이 듭니다. ‘식고’와 ‘심고’

에 대해서는 『표영삼의 동학이야기』라는 책에서 읽은 것이 제게 와 닿았습니다.

표영삼 선생님의 말씀에 의하면, 요즘의 ‘심고’는 자기의 소원을 청원하는 형식

으로 바뀌었다고 하는데 동학 당시의 ‘심고’는 청원하는 것이 아니라 자신이 하

고자 하는 행위를 부모에게 고하듯이 마음으로 한울에게 고하는 것이라고 합니

다. 일상에서 내 안과 밖의 천지부모 생명기운을 일깨우고, 천지부모 생명기운

에게 예의와 존중을 표하면서 함께함을 느끼게 해 주는 것 같아서 저는 이런 ‘심

고’가 참 좋습니다. 저는 주로 밭에 일하러 가서 ‘심고’를 합니다. 잠시 밭을 둘러

보며 ‘오늘 무슨 일 합니다’라고 하면 내 안의 생명기운이 일깨워지고 밭과 주위

의 온갖 생명기운들이 나와 함께하는 느낌이 듭니다. 마음이 동할 때는 큰소리

로 외치기도 합니다. 그리고 일이 끝나면 ‘무슨 일 끝냈습니다‘라고 합니다. 어

떨 때는 모두 잊어버리고 일하다가 생각이 나서 일하는 중에 부랴부랴 하기도

하고 일 끝내고 가는 길에 하기도 합니다.

표영삼 선생님에 의하면 ‘식고’는 한울님에게 먼저 드시라고 하는 것이 본디 뜻

하는 바였다고 합니다. ‘내가 잘 먹겠습니다’가 아니라 천지부모 생명기운에게

먼저 드시라고 권했다는 것이죠. 그래서 한 번 먹었던 음식에 대해서는 ‘식고’하

지 않고 ‘그저 먹습니다’라고 합니다. 저는 ‘식고’의 의미도 이게 더 마음에 듭니

다. 우리가 먹는 식사시간에 그 음식이 있게 해준 천지부모 생명기운을 초대해

서 함께하고 나누면서 훨씬 즐겁고 기쁘고 생기 넘치는 식사시간이 되는 것 같

거든요. ‘오늘은 무슨 반찬을 했어요. 먼저 드셔 보세요. 저희와 함께해요.’

공부가 짧은 제멋대로의 생각이지만 저는 단순해 보이는 이 식고와 심고 속에

동학에서 이루고자 했던 온 생명에 대한 평등과 존중이 들어있다는 생각이 듭

니다. 그래서 잊지 않고 마음속으로 고하다 보면 제가 그렇게 될 것 같습니다.

피곤함에 겨워 모든 걸 놓고 지낸

요즈음 몸과 마음이 둘이 아님을

새삼 느끼면서 저와 함께하는 제

안팎의 천지부모 생명기운을 다

시금 모십니다.

글 최정희 보은 백록동공동체 생산자

농사일 중 마시는 막걸리 한 잔이 얼마나 시원한지 경험해 본 분들은 아시죠? 남편도 술 한잔 하며

일하는 습관이 있어요. 나이가 들고 건강을 염려하다 보니 줄이긴 하지만 끊기까지는 어렵네요. 그

래서 조금은 나을까 싶어 유기농 쌀로 술을 빚어 준 것이 이제는 일상이 됐습니다. 맛도 좋다고 하

니 일거양득인가요? 이젠 명절 때나 잔치가 있으면 저희 집은 술도가가 됩니다. 9남매 시댁 형제

들, 동네 사람들과 나눠 마시고 챙겨주기에 바쁩니다. 여주에서 흔한 땅콩, 고구마로 아이들 간식을

만들어 주곤 했는데 요즘은 술안주로 변신했네요. 바쁘고 힘들었지만, 아이들 손이 쉴 새 없이 입

으로 가던 그 모습이 가끔은 그립습니다. 글·사진 경영란 횡성 여주금당리공동체 생산자

새참에 마시는 막걸리 한 잔

재료 멥쌀 1말(8kg), 물 8Kg, 누룩 1장, 효모 방법 ❶ 유기쌀을 2시간 정도 물에 불린 뒤 씻어 찜통

에 넣고 고두밥으로 찐다. ❷ 1을 식힌 후에 효모를 넣어 3일간 발효시킨다. ❸ 하얗게 발효된 2를 누

룩과 섞는다. ❹ 3을 물과 섞은 뒤 항아리에 담는다. ❺ 실온(22~23℃)에 두고 약 15일 후 먹는다.

농부의 삼시 세끼

술 빚기



살리는 사람들 | 소비자

생산과 소비는 하나다마을모임이란 동네 별로 진행되는 편안한 모임입니다. 동네 한살림 조합원들과 만나보세요!

소모임이란 관심 있는 주제를 중심으로 모이는 조합원 모임입니다.

매장모임이란 매장을 이용하는 조합원들이 한살림 물품, 생활 등에 대한 의견을 나눕니다.

한살림연합 농산물위원회 / 강원도 평창 선애골공동체

5월 19일 연합농산물 위원회 연수의 일환으로 평창 심

산유곡의 선애골공동체 산지탐방을 다녀왔다. 선애골

공동체는 여섯 농가가 국유림과 사유림을 임대하여 산

양삼, 임간재배 더덕, 자연농법으로 기른 산곰취, 자연

산 참나물. 두릅 등을 공급하는 곳이다.

차에서 내려 산길에 들어서니 준비물에 등산화가 있던

이유를 확실하게 알 수 있었다. 우리들은 김봉수 총무

님의 숲해설을 들으며 산길을 걸었다. 계곡 따라 이어

진 해발 900m 산길 옆 비탈이 산양삼과 산곰취 재배

지다. 연중 서늘한 기후와 다양한 수종의 나무에서 생

성된 부엽토가 산양삼에 영양분을 제공하며 파종 후 1~2년 동안의 손 제초만 거쳐 자연 상태에서

자란다고 한다. 이렇게 자란 산양삼은 타지역에 비해 사포닌 성분이(강원대학교 분석) 많이 검출된

다고 한다. 가는 길엔 금강초롱과 사약으로 쓰였다는 천남성, 심마니들이 머물던 숙소와 제단도 볼

수 있었는데 한껏 땀 흘리고 내려와 목욕을 한다는 선녀탕 앞에서는 모두들 부러워하기도 했다. 산

양삼 캐는 법에 대한 설명을 들으며 산양삼 앞에 앉은 우린 모두 심마니가 된 듯 신이 나 ‘심봤다’

를 외쳤다. 생산자들은 산세가 깊은 곳에 재배지가 위치해 관리가 힘들다는 점, 불법채취나 동물들

로 인해 재배지 훼손이 심하다는 고충도 털어놨다. 실제 곰취의 1/3정도가 불법채취로 없어진 적이

있고 3년 전에는 애써 기른 산양삼을 멧돼지가 90% 이상 훼손해 일부 생산지를 산곰취로 전환하

기도 했다고 한다. 산이 깊어 무섭진 않는지 물었더니 대부분의 동물은 사람이 위협하지 않으면 먼

저 공격하지 않는다며 털털하게 받아친다.

전날, 밤을 지새울 기세로 연합농산물위원회 활동방향에 대한 진지한 토론회가 있었고 집 떠날 예

민함으로 잠을 설쳤지만 깊은 산속 정기를 받아서인지 산행은 전혀 피곤하지 않았다. 작은 계곡을

건널 때마다 물에 빠질 듯 휘청거리는 누나들 몸짓에 ‘업어드릴까요?’ 익살스런 멘트를 날리며 진

지하게 심마니 흉내를 내시던 한 제주 위원장님과 깊은 산속 소풍 온 아이들처럼 즐겁게 산행하던

여러 위원장님들 덕분에 탐방길은 내내 유쾌했다.

시간이 빠듯해 산 속에서 일정구간 신재형 생산자의 트럭을 탔는데 산길이 워낙 험해 놀이공원 롤

러코스터를 타는 느낌마저 들었다. 이렇게 깊은 산속을 오가며 자연농법으로 힘들게 키운 산양삼

이라니 감사한 마음이 더 크다. 비료나 농약으로 자라는 인삼이나 얕은 산에서 키우는 산양삼과 비

교해도 품질이 월등하다고 한다. 올 추석에 공급할 계획이 있다고 하니, 많은 조합원들이 좋은 산

양삼을 열심히 찾아주셨으면 하는 바람이다. 최향순 한살림원주 농산물위원장

숲이 준 생명력으로 묵묵히 자라는 산나물, 산양삼

뭔가 축하하고 싶은 날에 한살림 쌀로 만든 주

문떡을 만들고 싶었던 적 있으셨죠? 출처가 불

분명한 쌀과 부재료들로 만든 떡들이 넘쳐나니

아이들 먹이면서도 왠지 꺼림칙한 것이 사실입

니다. 한살림성남용인이 조합원들의 이런 불안

을 해소하기 위해 ‘웬떡마을’과 손을 잡았습니

다. ‘웬떡마을’은 조상들의 지혜와 우리 농산물

을 아끼는 마음을 담아 건강한 떡을 만들어온 예비사회적기업이에요. 한살림떡은 ‘웬떡마을’과 한

살림이 ‘우리 쌀과 국내에서 난 건강한 농산물로 맛있는 떡을 만들어보자’는 사명감 하나로 머리를

맞대 만들어졌습니다. 5월 11일 한살림떡 개장을 맞아 매장에서 떡시식 행사를 가졌는데요. 여러 한

살림 식구들은 물론 중소기업청과 용인시 사회적경제지원센터 등 다양한 분들이 오셔서 한살림떡

개장을 축하해 주셨답니다. 말랑말랑 따뜻한, 갓 나온 30여 종류의 개성 있는 떡을 맛보실 수 있도

록 당일 새벽에 만들어 판매하고 있어요. 쌀 생산자도 모처럼 환히 웃을 수 있을 한살림떡을, 지금

한살림성남용인 서현매장에서 만나보세요. ● 신현주 한살림성남용인 기획홍보팀 실무자

한살림쌀로 만든 주문떡, 이게 웬떡이야!

한살림성남용인

지난 6월 1일, 한살림어르신아카데미(서울시 지

원) 첫 수업이 있었습니다. 그저 자기계발 중심

의 노후설계가 아닌 ‘내가 사는 마을에서 이웃과

더불어 사는 노후’를 준비해보는 시간입니다. 이

제 막 60세가 된 막내부터 70세 넘은 맏언니까

지 평균나이 65세. 본 수업에 앞서 박도선 한살

림연수원 마음살림팀장의 ‘마음열기’ 프로그램으

로 첫 만남의 어색함을 날려버리고 깔깔깔 즐거

운 출발을 하였는데요. 참여자 중에는 친구, 배우

자와 함께 온 분들도 있어 ‘함께 하는 노후’의 의

미가 더욱 깊어졌습니다. 이어서 이병철 한살림

연수원 마음살림위원장과 함께 그동안 고생하고

노력했던 ‘나’를 보듬으며 앞으로의 삶을 위한 마

음가짐과 주변 사람과의 관계맺음에 대해 이야

기했습니다. 눈을 감고 지난날을 회상하고, 두 팔로 자기 몸을 감싸 안으며, 있는 그대로의 나를 인

정하고 격려하는 따뜻한 시간이었습니다. 무엇보다 ‘미소 지음’만으로도 행복을 느낄 수 있음을 실습

을 통해 확인했습니다. 강좌 후에는 이 열정들이 모여 함께하는 활동들이 더 많아졌으면 합니다.

※ 한살림어르신아카데미 문의 : 02-3498-3707(한살림서울 돌봄기획팀) ● 장지연 한살림서울 돌봄기획팀 실무자

더불어 행복한 ‘함께 하는 노후’, 한살림어르신아카데미

한살림서울

지난 5월 23일은 ‘세계 몬산토 반대의 날’이었습

니다. 서울을 비롯한 세계 38개국 428개 도시에

서 GMO(유전자조작생물)의 안전성을 우려하고,

다국적기업인 몬산토에 반대하는 시민 행진에 한

살림도 한살림서울 식생활위원회와 북부지부, 한

살림경기동부의 실무자와 조합원이 함께 참여하

였습니다. 사회참여극단 돌쌓기가 만든 몬산토와

농부를 각각 상징하는 대형인형을 앞세워 몬산토코리아 서울사무소를 출발해 청계천과 인사동 거리

로 행진하며 여러 시민들에게 몬산토와 GMO의 관계와 먹을거리 문제의 심각성에 대해 알렸습니다.

몬산토는 GMO(유전자조작식품)의 90%, 세계종자시장의 27%를 차지하고 있는 최대 종자회사입니다.

위험 여부에 대해 추측이 난무한 통제불능의 GMO를 수입하는 세계 2위 국가가 바로 우리나라이기도

합니다. 한때 국내 1위의 종자회사였던 흥농종묘를 인수해 우리네 토박이씨앗은 물론 먹을거리 안전

과 식량주권까지 돈벌이로 이용하는 몬산토, 이제 더이상 물러설 데가 없습니다.

GMO로부터 안전한 식탁을 위한 세계 38개국의 행진

한살림연합

생산지탐방

5월 22일, 원주역사박물관에서

무위당 21주기 추모행사가 열렸

습니다. 작년 20주기를 탈상(상

례 절차의 마지막)의 의미를 부여

해 치른 뒤라 올해는 진심으로 선

생님을 사모하는 이들이 모여 소

박하게 마음을 나누는 자리로 만

들었습니다. 생명살림의 근원은

우리 모두의 실천에 있다는 확신

으로 역사에 가려져있던 해월의 삶을 찾아내고 당신 또한 그렇게 살다 가신 무위당. 나약하고 이름

없는 생명들을 소중히 여기고 한살림의 생명살림에 한 알의 씨알이 되신 분. 30년 한살림의 역사

를 되짚어 초심으로 돌아가야 할 때라는 생각을 다시금 갖게 합니다. 전국에서 오신 200여 분의 도

반들이 모인 가운데 작은 음악회를 곁들여 무위당 만인회 총회를 열고, 다음날 묘역에서는 정형화

된 형식을 벗어나 모두 제자리에서 참배를 올리고 손을 맞잡아 아침이슬을 합창하였습니다. 한살

림원주에서는 조합원들이 힘을 보태 어머니의 정성으로 만든 강원도식 음식을 준비해 주셨고 모인

이들은 막걸리 한잔에 그간 못 나눈 정을 나눴습니다. 해마다 열리는 추모행사지만 올해는 그 어느

때보다 한 분 한 분 자신들의 삶을 성찰하는 자리가 되었던 것 같아 마음 한 편이 더 따뜻해집니다.

● 이행은 한살림원주 이사장

생명살림의 씨알, 무위당 장일순 21주기 추모행사

한살림원주


가치는 흔히 우리가 귀중하게 생각하고 그것을 지키기 위해 내가 가진 것을 기꺼이 내

주는 것을 말합니다. 사랑하는 가족의 밥상을 차리려고 부엌에서 몇 시간을 보내기도

하고, 아이를 위해 나의 삶 전체를 아이를 중심으로 다시 짜는 것처럼 말이지요. 지구

반대편 아이의 보다 나은 삶을 위해, 네팔 지진 복구를 위해 지갑을 여는 것도 내게 가

까운 이는 물론 보이지 않는 이도 소중하다고 여기는 가치지향의 한 표현입니다.

한살림이 추구하는 가치는 밥상살림, 농업살림, 생명살림입니다. 그런 가치를 위해

밥상을 우리 농산물로 차리고 생산자와 소비자가 서로의 생명과 생활을 책임지기 위

해 노력합니다. 우리가 가진 전일적인 생명가치가 더 많은 동의를 얻기 위해 만나는

모든 사람에게 한살림을 전합니다. 한살림의 가치에 대해 더 많은 사람이 동의할수록

그만큼 더 빨리 생명을 귀하게 여기고 존중하는 살림세상이 올 테니까요.

한살림 세상의 구체적인 모습은 자아실현과 생태적 균형, 사회정의로 나타난다고 볼

수 있습니다. 자아실현이란 자신과 자기 내면의 합일, 통일된 자신을 말하지요. 생각

이나 말과 다른 행동을 하는 것이 아니라 자신의 삶을 자신의 믿음, 생각대로 사는 것

을 말합니다. 그러면서 공동체나 우주의 질서에 맞게, 하나 되는 것을 말합니다. 우리

모두 우주와 자연, 공동체를 떠나서는 살 수가 없고 그들이 조화롭고 건강하지 않으

면 우리의 삶도 그럴 것이기 때문입니다.

생태적 균형은 순환을 통해 이루어진 자연적인 균형을 말합니다. 본디의 농사를 보

면 알 수 있듯이 동물이나 채소의 부산물로 식물이 자라고 그 식물이 동물을 키워 남

는 것도 부족한 것도 없이 스스로 충만하고 완전한 순환을 이룹니다. 사람의 욕심으

로 그 질서가 무너져 생태계가 파괴된 것이지요. 사회정의의 관점에서 말하면 지금

우리 사회가 겪고 있는 많은 문제는 극단적인 양극화에서 비롯되었다고 볼 수 있습니

다. 중산층의 급격한 몰락이나 몇 년 새 최고의 자살률을 기록하는 것도 양극화와 함

께 중심에서 점점 주변으로 밀려나는 사람들의 증가에서 그 원인을 찾을 수 있습니

다. 그에 대한 해결책은 서로 중심이 되기 위해 남을 딛고 나가는 것이 아니라 주변을

중심으로 만들어 많은 주변 사이에서 균형을 이루는 것입니다. 이렇게 이야기할 수

있겠네요. 지금은 모든 학생이 공부를 잘하려 애를 쓰느라 자신을 잘 들여다보고 무

엇을 할 때 제일 신나고 잘하는지를 살필 여유가 없지요. 전 사회가 오직 등수를 매기

고 1등만을 기억하니까요. 그러나 각자 자신이 진정으로 하고 싶은 일을 고르고 그 선

택을 존중하면 수많은 주변을 중심으로 만들 수 있지 않을까요? 서로서로 감싸고 보

듬어 더불어 행복한 호혜의 그물망을 자아가는 게 한살림운동의 사회적 목표 중 하나

이기도 합니다.

좀 더 풀어서 말하면 한 사람, 한 사람이 자신의 내면과 평화를 이루고 따듯한 마음으

로 이웃, 자연과 함께 평화로운 세상을 만드는 것이 한살림의 꿈입니다. 그 꿈은 깨달

은 몇 명이, 언젠가는 이룰 꿈이 아니라 지금 여기에서 차근차근 삶으로 만들어 갈 때

이루어집니다. 미래세대가 받을 밥상을 위해 우리 농산물로 밥상을 차리고, 맑은 하

천을 위해 세제를 바꾸고 탈핵을 위해 에너지를 아껴 쓰는 것도 이를 위한 한 걸음입

니다. 그렇게 우리는 지금, 여기에서 한살림이 꿈꾸는 생명세상을 만들어 나가고 있

는 것입니다. 글 윤선주 한살림연수원장

한살림의 꿈은 한 사람으로부터 시작됩니다

※ 글을 쓴 윤선주 님은 도시살이가 농촌과 생명의 끈으로 이어져 있다는 믿음으로 초창기부터 한살림운동에 참여했습니다. 1990년 한살림을 시작하여 한살림연합 이사 등을 역임했으며, 한살림 곳곳에서 자신의 경험과 생각을 나누고 있습니다.

※ 6월부터 4회에 걸쳐 「한살림선언 다시 읽기」를 좀 더 쉽게 풀어낸 한살림운동에 대한 글이 연재됩니다.

모심과살림연구소에서는 지난 4월 27일, 일본

<생명의숲문화재단>의 시오자와켄이치 님과 <미

래공창신문>의 야마모토교시 님을 모시고 ‘일본

생명공동체 운동의 경험 나눔과 교류를 위한 간

담회’를 열었습니다. 시오자와 님 부부는 장애를

가진 딸과 함께 ‘생명살림’을 사명으로 삼고 다

양한 활동을 펼쳐왔습니다. 지금은 나가노 지역

에 위치한 ‘생명의숲’ 공동체에서 30여 명 젊은이들과 농사, 의료, 교육 등 ‘생명’을 키워드로 실천

과 활동을 이어오고 있습니다. 최근에는 마음의 병을 지닌 청소년들과 고령세대의 삶에 관심을 갖

고 서로돌봄을 유지하는 공동체 확장을 모색하고 있습니다. 특히 「한살림선언」을 통해 ‘생산활동과

철학, 세계관을 깊게 다지는 운동이 함께 가야 함’을 깨달았다고 합니다. 또한 우리 삶의 많은 문제

가 지구적 차원으로 대두되는 지금, 한·일 민중들이 서로 연대하며 한 사람 한 사람의 생명살림

문명을 회복할 수 있길 바란다고 했습니다. 이번 한살림 방문을 통해 서로의 지향이 다르지 않음을

확인한 만큼, 새로운 연대의 끈을 이어가길 기대합니다. ● 김현 모심과살림 연구원

일본 생명공동체로부터 ‘생명’의 의미를 다시 생각하다

모심과살림

“농업과 협동조합에 기반한 지역자립공동체와 영성을 중심으로 한 새로운

사회체제가 자본주의 이후 대안이 된다”는 내용을 담은 <자본주의를 넘어>

를 쓴 세계적인 사회운동가 다다 마헤슈와라난다가 지난 5월 한살림을 방문

했습니다. 다다 마헤슈와라난다는 세계를 돌며 탈자본주의 대안공동체를 추

구하는 프라우트 운동을 전파해오고 있습니다. 한살림에서는 서울, 원주, 광

주 등 전국 한살림 조합원과 시민들을 만나 ‘경제공황과 자본주의의 붕괴, 대

안으로서 협동조합운동’에 대해 대중강연과 협동조합활동가 워크숍을 진행

했습니다. 다다 마헤슈와라난다는 강연을 통해 “경쟁보다 협동이 인류의 본성”이라고 강조하며 빈

부격차가 극에 달한 현대사회를 극복할 경제민주주의의 중요성에 대해 논했습니다. 이번 강연회에

는 5개 지역 300여 명의 한살림 조합원과 실무

자들, 연대 조직 활동가들, 명상단체, 학생 등 다

양한 구성원들이 참가했습니다. 강연이 끝난 후

“협동조합을 이해하는 데 도움이 됐고 평소 접

하지 못한 ‘영성’에 대해 새롭게 아는 계기가 됐

다”는 소감을 전해왔습니다.

● 구현지 도서출판한살림 실무자

자본주의를 넘어 협동경제의 시대로

도서출판한살림

살림의기쁨

한살림하는 기쁨 I 한살림운동의 가치 ①

한살림이 네팔 아이들을 위한

학교 건물을 함께 짓습니다

네팔에 다시 희망을 세워요

조합원들의 참여를 기다립니다한살림연합 소식지는 조합원 여러분과 함께 만들어 갑니다. ‘우리아기 냠냠’,

‘생생이용후기’, ‘내 인생의 이 물품’ 등 조합원들이 참여할 수 있는 다양한 꼭지들을 준비했습니다.

관심 있는 조합원 여러분의 참여를 기다립니다. 원고가 채택된 분께는 한살림 현미 8kg을 드립니다.

[email protected] [email protected] ☎02-6715-0825, 0829

지난 4월 25일 네팔에서 발생한 규모 7.9 강진으로 피해를 입은 네팔 주민들을 돕기 위해

한살림은 지난 한 달 동안 긴급 모금을 진행했습니다. 더 많은 조합원들이 모금운동의 취

지를 공유하고 함께 참여해 네팔의 이웃들에게 더 보탬이 되도록 성금 모금기간을 연장

하였습니다. 보내주신 성금은 네팔 수도 카트만두에서 3시간 거리에 위치한 고르카 지역

(Gorkha zone) 마하락시미 종합학교 건물을 재건하는데 사용됩니다. 조합원 여러분의 더

많은 관심과 참여를 기다립니다.

매장모금함

가까운 한살림 매장에

설치된 모금함에

기금을 직접 내주세요

장보기 주문

전화와 인터넷

물품 주문 시, ‘네팔

지진피해 돕기

기금’을 주문해주세요

(1좌 당 3천원)

적립금 전환

적립된 포인트를

기금으로 전환해주세요

(서울, 경기남부,

고양파주, 성남용인,

대전만 가능)

모금기간2015년 4월 30일(목) ~ 6월 30일(화)



가공식품 담당자에게

물었습니다

한살림농축토마토는 일체의 첨가물 없이

괴산 솔뫼공동체에서 유기재배한 토마토

만을 갈아 즙을 내어 진공 농축기로 5배

농축하여 만듭니다. 소금이나 기름을 일

체 넣지 않고 만들어 개인 선호에 따라 간

을 하셔 사용하시면 됩니다. 채소스프, 카

레, 스파게티소스 등에 이용하시거나 올

리고당을 넣어 토마토케찹으로 만들어 드

셔도 좋습니다. 한살림농축토마토는 냉동

보관하시되 한 번 해동 후 다시 냉동하는

것은 품위저하가 발생할 수 있으므로 가

급적 해동한 후 한 번에 사용하시는 것을

권합니다. 다만 농축토마토의 경우 즙상

태를 얼려 냉동했기 때문에 다소 힘이 드

시더라도 냉동상태에서 칼 같은 조리도구

로 나눈 뒤 용기에 담아 냉동보관하셨다

가 필요할 때마다 꺼내 드시면 됩니다.

한살림 살림꾼들이 들려주는한살림 물품 생생이용기

소비자조합원들의 생생한 물품 이용 후기를 모집합니다. 한살림 물품으로 정성껏 만든

요리, 물품 이용 방법 등 물품 이용 후 솔직한 이야기들을 함께 나누고자 합니다.

보내주실 곳 [email protected] [email protected]

고기요리와 잘 어울리는 마늘가루

오늘 저녁에 닭다리순

살과 마늘가루로 맛있

는 닭고기구이를 만들

었어요. 닭다리순살은

미리 자연 해동해 흐

르는 물에 두어 번 헹궈 미온(맛술)에 재우고 소

금, 후추. 마늘가루를 넣어 주세요. 기호에 따라

카레가루도 약간 넣어 한 시간 정도 뒀다가 그릴 팬에 앞뒤로 노릇하게 구우면 마늘향 베인 맛있는

닭고기 구이 완성! 한살림 어린잎 채소와 함께 접시에 올리면 더 근사해져요. 설탕 없이 마늘가루

자체로 은은한 단맛이 난답나다. 몸에 해로운 치킨 대신 손쉽게 만든 닭고기구이, 만들어 보세요!

● 황해영 한살림서울 조합원

아침으로 빵이나 씨

리얼을 먹는 우리

집 고민은 밀가루

섭취량이 많다는 것!

그래서 더 눈이 간

한살림 쌀식빵! 쌀가루 86.58%로 함유량이 높

고, 밀가루가 전혀 들어가지 않아요. 하지만 그

냥 먹으면 좀 퍽퍽하다는 점! 오븐에 살짝 구웠

더니 겉은 바삭, 속은 부드럽게 구워지네요. 감

귤잼을 발랐더니 더 맛있어요. 물론 시중에서

파는 쪽쪽 찢어지는 부드러운 빵과는 식감 차

이가 있지만 그만큼 원재료도 다르니까요! 조

금 더 부드럽게 먹고 싶다면 플레인요구르트를

빵 깊숙이 스며들도록 듬뿍 발라 그 위에 좋아

하는 과일을 총총 박아주세요. 먹음직스럽죠?

맛도 건강도 놓칠 수 없게 하는 한살림 쌀식빵!

자주 애용해야겠어요! ● 박정화 한살림서울 조합원

한살림 쌀식빵, 더 부드럽게 즐기는 법

농축토마토,어떻게 보관해야 하나요?

냉동제품은 해동한

뒤 다시 냉동하면

안 된다고 하는데요.

그럼 농축토마토는

한 번에 다 해동하여

냉장보관을 해야

하나요?

● 이은주 한살림서울 조합원

스트레스 한 방에 날려주는 기특한 야참, 훈제족발

한살림 모임에서

먹었던 족발이 생

각나 구입한 한살

림 훈제족발. 저렴

한 가격에, 국내산

돈족을 물에 삶는

방식이 아닌 훈제 방식으로 조리했더라고요.

양도 두 번에 나눠 먹을 정도로 많고 쫀득한 육

질에 담백한 맛이 좋아요. 게다가 국산 간장, 쌀

조청, 천일염, 마늘즙, 고추장 등 믿을 수 있는

재료들로 만들어주셔서 어찌나 감사한지... 카

라멜색소, 발색제도 들어가지 않았다고 하네요.

족발 한 접시 썰어 담고, 마늘, 새우젓, 고추장

과 끝 맛 부드러운 한살림 국화주까지 한 잔 기

울이면 세상 부러울게 없어요. 업무와 육아로

쌓인 우리 부부 피로도 싹 달아났습니다!

● 조혜경 한살림천안아산 조합원

진한 콩국물에 알록달록 색동소면이 퐁당!

콩국수의 계절이 돌아왔어

요. 두부며 콩비지며, 한살

림 콩류 물품들이야 죄다 맛

있기로 소문이 났지만 그

중에서도 콩국물이 최고지

요. 국내산 무농약 콩 100%

로 만든 진한 국물 맛은 시

중 어느 제품과도 비교 불가! 입맛 잃기 쉬운 여름철, 국수만 삶아 시원한 한살림 콩국물에 한 그릇

말아 내면 어찌나 간편한지. 그냥 먹어도 맛있지만 견과류와 참깨도 함께 넣어 붕붕 갈아주면 더욱

고소해요. 고명은 삶은 유정란과 채 썬 오이 정도만. 아기가 직접 고른 색동소면과 함께여서 보기

에도 너무 예뻐요. 콩국수야, 올 여름 우리집 밥상도 잘 부탁해! ● 송혜정 한살림서울 조합원

한살림 매장 들

렀다 장바구니에

담아온 식기예요.

요리를 좋아해

예쁜 그릇도 좋아하지만, 정말 오랜만에 장만

했네요. 갖고 싶다고 다 살 수 있는 건 아니니,

집에 있는 그릇들과 다른 분위기의 긴 접시 하

나를 골랐어요. 이름하여, ‘못난이긴접시’인데,

가격도 착하더라고요. 오늘 저녁 상차림에 바

로 이용해 봤는데 앞으로 활용도가 높을 거 같

습니다. 긴접시와 함께 사 온 옻칠수저도 너무

마음에 들어요. 요즘은 식기류도 인체에 해로

운 것이 많다는데, 이렇게 믿고 구입할 수 있는

한살림 식기들을 보니, 뿌듯하네요.

● 김지연 한살림성남용인 조합원

무얼 담아도 예쁜, 못난이긴접시

천기저귀도 직접 만

들어 썼던 저로

서는 상당히

깊은 인상을 받았

던 한살림 이중거즈면

행주. 무엇보다 질감이 너무 좋아요! 그래서인

지 이 좋은 원단을 섣불리 쓰지 못하고 어떻게

쓸까 궁리하다가 요즘 특히나 헤퍼진 식탁 위

휴지를 대체할 입수건을 만들기로 했어요. 면

행주를 필요한 크기로 자르고, 재봉틀로 드르

륵 박음질도 하고, 예쁜 천도 덧대어봤답니다.

고리를 만들어 벽에도 걸 수 있어요. 아이들

도 사용하기 쉽고, 슬렁슬렁 빨기도 딱 좋은 크

기. 빨아서 널면 금세 말라 더 좋아요. 오늘도

이렇게 환경살림에 한 보탬이 되었겠지요?

● 남주현 한살림서울 조합원

이중거즈면행주의 변신은 무죄

주부 9단도 인정한 생도라지무침

매장 갔다 무침이나 만

들까 싶어 사온 생

도라지. 오래된

도라지는 산삼보

다 낫다는 말이

있죠? 다듬는 게 쉽

지 않았는데, 인터넷 찾아보니 잔가지는 잘라

버리고 몸통을 반으로 갈라 소시지 껍질처럼

돌려 벗기면 쉽게 까진다고 해요. 이렇게 다듬

은 도라지를 아린 맛을 제거하기 위해 식초, 설

탕, 소금을 넣고 밑간한 뒤 위생팩에 넣고 흔들

어 공기를 빼고 30분 재워뒀다가 물기를 짭니

다. 절인 도라지에 다진마늘, 고춧가루, 고추장,

간장, 물엿 등을 넣고 양념하면 끝. 양파, 깻잎,

편으로 썬 밤까지 곁들이면 더 좋아요. 도시락

싸갔더니 다들 맛있다고 요리법을 물어보네요.

집에서 한 번 도전해보세요!

● 현연주 한살림경남 조합원

조합원의 궁금증에 답합니다


•접수 기한이 지난 경우

• 본인의 과실로 물품이 없어지거나 훼손된 경우

•개봉하여 이미 사용한 경우

• 사전예약에 의해 한정수량을 발주해 공급한

물품을 단순히 주문자(조합원)의 구매의사가

바뀌었다는 이유로 반품을 요구하는 경우

• 시간이 경과되어 물품가치가 현저히 떨어진

경우

모든 물품은 공급(구입) 즉시 물품 상태를 확인해 주시기 바랍니다. 냉동물품 반품 시에는 냉동상태를 유지하여 반품해 주시기 바랍니다.

꼭 확인하세요!

• 주문한 품목이 다른 품목으로 공급된 경우

• 물품에 ‘변질·불량·파손·표기오류·이물혼입·

중량미달 등’인 경우

반품 가능 물품별 접수 기한

❶ 일일식품, 채소/과채류, 냉장/냉동품, 빵류, 유제품 등

- 공급(구입)일 다음날까지

❷ 생활용품, 주잡곡 및 기타 - 공급(구입) 후 7일 이내

※특별품과 일부 품목은 별도 안내

※반품처리 완료 후 환불됩니다.

※ 농산물, 유정란 등의 품목은 반품접수

시 품질개선을 위해 해당 물품의

생산자 성함을 꼭 알려주시기 바랍니다.

전화 해당 지역한살림 상담실(평일 오전 9시 ~ 오후 6시)

인터넷 로그인 ＞ 조합원센터 ＞ 1 : 1상담

※ 매장 구입 물품은 구입한 매장으로 문의바랍니다.

한살림 물품반품 기준

반품 가능 반품 불가 문의 및 접수

눈여겨 보아야 할 한살림 물품소식

날짜 품목 품목수 결과 검사기관

5월 14일 자연산참바지락, 해삼, 전복, 백합 4 불검출 기초과학지원연구원

5월 22일베이비썬크림, 내추럴 썬크림, 말린고사리(경남 남해), 말린고사리(경남 남해), 말린고사리(전남 고흥), 라면류 스프 원재료(건다시마, 건미역)

7 불검출 한살림농식품분석센터

한살림 밥상, 안전하게 지키겠습니다 한살림은 방사성물질에 자주기준치를

마련해 정성을 다해 관리하고 있습니다. 또한 기준치 이하의 미량이 검출되는

경우에도 검출량을 표기해 소비자 조합원들께 소상히 알려드리고 있으며 회

원생협에서는 자주기준치보다 상향된 기준을 적용할 수 있게 하고 있습니다.

•한살림 방사성물질 자주(독자)기준치

- 성인(청소년 포함) 8 Bq/kg, 영·유아 4 Bq/kg ※(참조) 국가기준치는 100 Bq/kg입니다.

• 방사성물질 검사결과의 표기방법

- 검출된 경우에는 ‘검출된 핵종(요오드131, 세슘134, 세슘137) 및 검출량’을 함께 표시합니다.

- 가공식품 원료로 불가피하게 한살림 자주기준치 이하로 방사성물질이 검출된 물품을 사용하

는 경우 완제품에서 검출되는지 여부와 함께 해당 원료의 방사성물질 검출량을 표시합니다.

방사성물질 검사결과

한살림은 매달 한국기초과학지원연구원과

한살림농식품분석센터에 정밀 방사성물질검사를

의뢰하고 있습니다

조합원 자주점검 조합원이 생산지를 방문하여 생산자의 자주관리활

동(생산자 스스로 물품 생산과정 점검)을 확인하고,

생산자와 물품, 생산과정을 알아가는 활동입니다.자주점검 결과

자주점검일 회원생협 생산지 생산 물품

4월 29일(화) 한살림서울 에이뷰 조미김, 구이김

확인사항

• 동결 건조 방식으로 가공한 채소, 과일 등의 플레이크와 칩 종류를 생산하고 있음

• 원재료가 좋으며, 보통 주먹밥에 사용하는 플레이크류는 공정이 많은 편이나

에이뷰는 건조하는 공정만으로 단순화되어 있어 안심이 되었음

• 한살림에 출하하는 물품에 쓰이는 설탕은 브라질산 유기농설탕임

• 공장 입구에서 상태를 확인할 수 있는 거울을 발견하지 못했음. 거울을 부착하여

작업자들이 자신의 위생상태를 직접 확인할 수 있었으면 함

• 다양한 종류의 물품이 한살림에도 출하되었으면 좋겠음

5월 6일(수) 한살림서울 옥천생산자모임 둥근애호박

확인사항

• 수입종자로 시작하였으나, 매년 생산지에서 받은 종자를 사용하고 있음

• 100m 깊이의 지하수를 용수로 사용하고 있으며, 수질검사결과 아주 양호함

• 토양잔류농약 검사에서 리오랙스 등이 검출되어, 2/8 심토, 환토 작업 완료함

• 바른 먹거리에 대한 철저한 마음가짐을 가지고, 생산지를 철저하게 관리하고 있음

삼 짇 날 주 무 위 당

보 의 지 산

일 요 일 보 조 개 나

배 기 차 무

약 무 달 팽 이

병 재 사 용 걀 불

아 춘 말

리 기 토 박 이

응모요령 씨줄날줄 답을 작성한 후 스마트폰 등으로 사진을 찍어주세요. 1)정답사진

2)이름과 연락처 3)주소를 적어 한살림페이스북(http://www.facebook.com/han-

salim1986)쪽지나 한살림 소식지 담당자 메일(haanaa@han-

salim.or.kr)로 보내주세요. 정답자 가운데 5분을 추첨해

한살림마스크팩 3종(총 15매)을 선물로 보내드립니다.

마감일 2015년 6월 26일(금)

당첨자 발표 한살림 531호(7월 13일 발행)

527호 씨줄날줄 당첨자

김민정(6683) 이원아(9994) 이계홍(9023) 장지숙(9180) 서민영(3593)

527호 씨줄날줄 정답

살리는 말 씨줄날줄1 5월 23일은 토박이씨앗과 식량주권까지

위협하고 있는 ‘○○○ 반대의 날’. (24면 참조)

3 물에 불린 콩을 갈아 짜낸 콩물을 끓여 간수를

넣고 엉기게 해 만든 것

5 무엇을 몹시 열광적으로 좋아하는 사람들

7 우엉, 무, 무청, 당근, 표고를 물에 넣고 달인

액상차로 오색오미의 조화가 뛰어남. (19면 참고)

9 사람과 사람이 만나 가장 먼저 하는 행동. 먼저

할수록 더 좋음. 안녕. 헬로. 봉쥬르

10 우리나라에선 생일날 이것을 넣어 끓인 국을

먹어야 한다. 단, 시험 날은 피한다.

12 쇠를 끌어당기는 성질을 가진 물체.

13 집의 근처. 마을. “다 같이 돌자! ○○ 한 바퀴~”

15 음력 5월5일. 모내기를 끝내고 풍년을 기원하며, 그네뛰기, 씨름, 수릿떡을 해먹는 날이다.

16 조선시대 전국을 강원, 경기, 경상 등 여덟 개로 나눈 행정구역. ○○강산.

18 최근 ‘메르스’가 번지며 거리에 이것을 쓴 사람들이 많아지고 있음.

19 학교에서 몸이 아프면 가서 약도 받고 쉴 수 있는 곳.

2 채소인지 과일인지 늘 헷갈린다. 한살림농축○○○는 케찹, 스파게티소스로 만들어 쓰기 좋다. (26면 참조)

4 손으로 흔들어 바람을 일으키는 물건, 여름에 유용함.

6 물 속 사는 동물들은 이것을 이용해 호흡한다.

8 한살림은 ○○○와 생산자, 실무자로 구성된 협동조합이다.

9 종로구에 있는 동으로 전통공예품, 화랑, 전통찻집 등 옛 정취가 물씬나 다양한 연령층의 사랑을 받고

있는 곳.

11 철도역에서 안내, 매표, 개찰 등의 일을 맡아보는 사람.

14 최근 강도 높은 지진으로 수많은 사상자가 발생한 국가. 한살림도 6월 30일까지 모은 기금을 전달할

예정이다. (25면 참고)

15 배꼽 아래 하단전에 기운을 머물게 하는 복식 호흡.

17 칼로 음식의 재료를 썰거나 다질 때에 밑에 받치는 것

<가로>

<세로>

1 2 3 4

5 6 7 8

9 10 11 12

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몬

매장에서 ‘현금사용 배지’를 만나보세요!한살림 매장에서 물품구입할 땐 신용카드 대신 현금, 체크카드를 사용하세요.

현금, 체크카드를 이용하면 가계도, 한살림도 튼튼해지고 조합원을 위한 사업

도 늘릴 수 있습니다. 한살림 식구들이 착용한 ‘현금사용 배지’가 눈에 띌 때마

다 한 번 더, 알뜰소비를 생각해주세요.

공급 중단

5/25 주간호박즙 120㎖×20봉 원재료 재고소진으로 공급을 중단합니다.

6/1 주간 감귤 세미놀 2kg 산지 재고소진으로 공급을 중단합니다.

병어 2~3마리 산지 재고소진으로 공급을 중단합니다.

가격 변경(공급일 기준)

6/8부터 적용

마늘쫑 300g 1,700원 1,900원계절 가격을 적용하여 가격을 인상합니다.

부추 300g 1,800원 1,600원

양파 1kg 2,200원 1,900원

2kg 4,300원 3,500원계절 가격을 적용하여 가격을 인하합니다.

6/9부터 적용

양상추 300g(1통) 1,800원 1,400원소비촉진을 위해 가격을 인하합니다.

6/15~재고 소진 시까지

홍삼농축액 100g(1병) 80,000원 72,000원

면역력을 높이는데 도움을 주는 홍삼 물품의 이용 장려를 위해 가격을 인하합니다.

6/15부터 적용

참외 1kg 7,300원 5,900원

2kg 14,000원 11,400원계절 가격을 적용하여 가격을 인하합니다.

6/15~6/28

등뼈 우리보리살림돼지 1kg 7,000원 6,000원

찜갈비 우리보리살림돼지 1kg 16,400원 13,900원

돈가스용 우리보리살림돼지 600g 8,900원 7,600원

돼지등뼈 1kg 6,000원 5,100원

돼지찜갈비 1kg 14,200원 12,000원

돼지구이갈비 1kg 14,500원 12,300원

소비 촉진을 위해 가격을 인하합니다. 많은 이용 부탁드립니다. 산지 재고 수량에 따라 기간이 조정될 수 있습니다.

떡볶이떡 유기 500g 3,400원 3,100원

현미떡볶이떡 유기 500g 3,200원 2,900원

냉동떡볶이떡 유기 500g 3,400원 3,100원

고추장 솔뫼 0.9kg 20,800원 19,800원

제주백조기 모듬어묵 210g 5,900원 5,300원

<나만의 떡볶이를 부탁해!> 이벤트(6/10~6/28)와 함께 떡볶이를 만들 수 있는 한살림 물품의 가격을 인하합니다. 많은 이용 부탁드립니다.

과천 02)502-4628 군포 399-4600 권선 224-3800 비산 381-6253 산본 396-0318 시흥 432-7733안산 405-6253 영통 203-2777 원문 02)3679-7007 의왕내손 426-5100 장안 271-5362 평촌 382-3462 동탄 8015-1725 병점 234-1720 오산 374-1720 평택 655-1720 향남 8059-3720

교하 957-6204 덕양 938-0808 일 빵주엽 913-8646 일 빵 마두 932-6204 일 빵 육산들 904-6204 식사 962-6207 운정 946-6209 일 탄현 923-8646

구미 786-0610 빵 동백 287-4321 일 동천 896-9277 일 동판교백현 8017-8520 일상현 896-8277 일 서현 781-7737 일 수지 263-7763 일 수내 712-0744 일 빵 육신갈 895-4456 신봉 261-9044 야탑 701-4001 일 정자 718-4094 죽전보정 261-4844 일 판교 702-3423 일흥덕 214-9670 새

광주 768-9096송정 632-6799양평 771-9048 여주 884-9122 이천 632-6732 퇴촌 761-0996

개운 763-0282 구곡 765-8080 단계 745-5900 중앙 744-3383 춘천 256-1278

속초 632-3398 솔올 644-1130임당 642-0099 입암 651-0059천곡 531-3232 포남 652-1193 효가 522-1190

개신 236-3150 괴산 833-0083 금천 293-6089 오창 241-3152 복대 237-3150 분평 295-0481 오송 238-3150 율량 212-1709

제천 653-1112 충주 848-1112

공주 041)881-1225 관저 545-1125관평 934-1225 노은 477-1560 둔산탄방 485-1293 부여 041)833-1225 신성 864-1119 월평 484-1293 일 태평 535-1125

당진 357-1727 두정 553-1710 쌍용 571-1724 아산 542-1726아름 044)863-1720

범물 782-5600시지신매 792-5633 앞산 621-5711태전 322-5677 새경주 054)741-5535 새구미인동 054)474-5979 새

상주 534-8886안동옥동 842-3331 영주 631-7774

구서 514-3720해운대 583-3036

거제 633-0887 김해 313-0527 새대방 261-0760 반송 262-0524 성원 283-3203 양덕 298-6657 장유 314-5528 진주 743-1494 진해 547-3313 합포 245-0545

굴화 260-8492옥동 260-8482

군산 471-4527 서신 272-4526 송천 277-4526 익산 831-1254 정읍 532-4526 평화 227-5370

봉선 672-6285북구 575-6500 일상무 384-6285수완 956-6285 일 풍암 652-6285

목포 277-8555 순천 807-2200 여수 653-3621 여천 691-7820 하당 285-3625

노형 712-5988 이도 757-5988서귀포 동홍 733-5988

가락 404-4205 가양 3661-7400 강일 427-8833 개포 578-9800 광나루 455-0500 고척 2685-1400 구파발 358-4700 구의 456-0738 금호 2281-1155 길음 942-9933 대치 569-8378 돈암 923-9088 둔촌 471-7500 마포 713-0600 명일 428-0618 목동 2653-6026 문래 2631-4200 미아 989-9984 반포 592-6100 방배 3471-0055 방학 3491-9944 보라매 844-7200 봉천 877-5999 사당 593-1117 상계 951-5353 상도 824-9200 상암 305-5900 서초 3486-9640 성산 374-7875 송파 3432-9700 신정 2645-3388 신천 423-0029 신천역 413-2900 쌍문 995-5883 새반포 594-5500 신내 3422-5300 신도림 2632-7500 아현 362-2255 암사 442-7500 압구정 515-8427 왕십리 2295-3500 여의도 783-3600 역삼 508-8484 오목교 2653-7300 우장산 2693-5700 이촌 796-3400 일원 445-7300 자곡 451-7171 자양 453-5700 잠실 419-2271 잠원 591-5050 전농 2244-8444 중계 932-4633 청담 547-9100 평창 394-5151 하계 971-5200 화곡 3663-8979 홍제 379-0335

한살림서울 소속 경기인천지역 구리 031)551-7733 일 구월(인천) 032)462-8400 송도 032)851-4488 부천 032)321-8356 일소하 897-0071 양주고읍 031)842-1199 의정부 031)853-2700 일 장기 031)982-8833 중동 032)327-3600 새 철산 2685-1544 일 빵 청라 032)569-8989 하남 031)795-6300 호평 031)559-2900

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전화주문 평일 오전 9시~오후 6시

인터넷주문 공급일 3일 전 오후 9시까지 (한살림제주는 공급일 4일 전)

매장 서울 등 대부분 지역 오전 10시~오후 8시 토요일은 오후 5시

※ 동절기(11월~2월)와 하절기(3월~10월)에는 일부 지역의 폐장 시간이 다릅니다.

장보기누리집 http://shop.hansalim.or.kr

우리동네한살림 http://store.hansalim.or.kr

※스마트 기기를 이용해 장을 보실 수 있습니다.

우리동네 한살림

새 신규매장 일 일요일 문 여는 매장 떡 매장

즉석빵 매장 정육코너 매장육빵

• 어린이집 식단 마련을 위한 편리한 물품주문을 위해 소보루빵, 간삼치살, 두부 등 21가지 물품에 한해 대용량으로 주문하실 수 있습니다.• 자세한 정보는 한살림장보기 shop.hansalim.or.kr를 참고하세요.

아이들을 위한 안전하고 건강한 밥상차림

한살림하는 어린이집 전국 1,600여 곳

(2015년 5월 기준)

한살림은 우리 아이들이 자연에

서 온 안전한 밥상으로 건강하게

성장할 수 있도록 한살림 물품을

이용하는 어린이집에 현판을 달

고, 식생활교육, 물품 가격인하

등 여러 혜택과 함께 건강한 식생

활 보급에 힘쓰고 있습니다.

회원조직 어린이집(유치원) 수 선정 기준 혜택

서울 534곳 식자재 50% 이상 한살림 물품 이용 5% 가격인하, 현판제공, 식생활교육, 원장단 산지 방문

고양파주 209곳 매월 최저급식비 기준 50% 이상 한살림 물품 이용 5% 가격인하, 현판제공, 식생활교육, 홈페이지 베너홍보

경기남부 143곳 월3회 이상 이용(주문, 매장) 5% 가격인하, 현판제공, 식생활교육, 생산지 방문

성남용인 227곳 식자재 50% 이상 한살림 물품 이용 5% 가격인하, 현판제공, 식생활교육, 생산지 방문

경기서남부 40곳 식자재 50% 이상 한살림 물품 이용 3% 가격인하, 현판제공, 식생활교육, 생산지 방문

경기동부 24곳 식자재 50% 이상 한살림 물품 이용 5% 가격인하, 현판제공, 식생활교육

원주 22곳 식자재 50% 이상 한살림 물품 이용 8~10% 가격인하, 현판제공, 한계수량해제, 식단표 제공

강원영동 31곳 식자재 50% 이상 한살림 물품 이용 5% 가격인하, 현판제공

청주 19곳 식자재 40% 이상 한살림 물품 이용 5% 가격인하, 현판제공

대전86곳

(미계약단체-127곳)식자재 50% 이상 한살림 물품 이용

3% 가격인하, 현판제공, 식품안전 교육, 홈페이지 게시,

물품정보지 전달

천안아산 113곳 식자재 50%이상 한살림 물품 이용 현판제공, 안전먹을거리 교육

충주제천 9곳 친환경 식자재 50%이상 수수료율에 10% 인하

부산 10곳 공동육아 어린이집 5% 가격인하

경남 12곳 식자재 50% 이상 한살림 물품 이용 10% 가격인하, 현판제공, 식생활강의, 생산지 방문

울산 8곳 기준없음 현판제공

경북북부 17곳 식자재 40% 이상 한살림 물품 이용(혹은 40만원 이상 이용) 5% 가격인하, 현판제공

전북 6곳 공동육아 어린이집일 경우 월 70만원 이상 이용시 5% 가격인하

광주 3곳 기준없음 5% 가격인하

전남남부 2곳 개별적용

제주 66곳 생태육아공동체소속 어린이집 및 개별 신청어린이집 5% 가격인하(매장이용 미적용), 일정 기준 이상 현판제공

한살림 회원조직별 어린이집(유치원) 공급 현황

서울1588-3603

02)3498-3600

경기남부031)383-1414

경기동부031)884-9098

청주043)213-3150

대구053)654-5979

경북북부054)635-0222

부산051)512-4337

경남055)298-0527

울산052)260-8485

전북063)535-4526

광주062)430-3539

전남남부061)682-2355

제주064)713-5988

충주제천043)855-2120

대전042)484-1225

천안아산041)555-1720

원주033)763-1025

경기서남부031)375-1420

고양파주031)913-8647

성남용인031)778-7778

강원영동033)645-3371

한살림 물품으로 밥상을 차린 지 5년째예요. 어렸을 때부터 인공첨가물 없이 우리 땅에서 자란

제철먹거리를 먹여야 한다고 생각했거든요. 우리 아이들이 밖에 나가면 상대적으로 다른

아이들보다 차분해요. 인공첨가물 없는 건강한 밥상 덕분이라고 생각해요. 졸업할 즈음엔 자기들이

먼저 몸에 좋은 채소들을 찾아요. 꾸준히 한살림 밥상을 먹으면 달라져요. 그게 보람이죠.

한윤희 늘해랑어린이집 원장

shop hansalim no. 529

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