Simón Rodríguez: La educación es una acción que se inventa permanentemente.

28 de octubre 2014Nº 016

Simón Rodríguez, conocido como el maestro y amigo de Simón Bolívar, nació en Caracas el 28 de octubre de 1769. Desde muy joven se dedicó apasionadamente a la enseñanza . El mismo Bolívar en carta al general Santander en 1824 decía que su maestro "enseñaba divirtiendo". Este espíritu que intentaba romper con las rígidas costumbres educativas del colonialismo español se reflejaría en toda su obra y pensamiento. Él mismo diría: «No quiero parecerme a los árboles, que echan raíces en un lugar y no se mueven, sino al viento, al agua, al sol, a todo lo que se mueve». No se vale por lo que se tiene sino por lo que se sabe, diría el Maestro. Saber es vencer la ignorancia de dejarse arrastrar por los propios deseos y volcar los esfuerzos a construir la felicidad del colectivo. Así, la mayor fatalidad es no tener con los semejantes un común sentir de lo que conviene a todos. Para Rodríguez, la educación está íntimamente ligada a la construcción de ciudadanía, a la posibilidad de tener condiciones de desarrollo, a la configuración de la democracia.

28 de octubre de 2014Nº 016Natalicio de Simón Rodríguez

Samuel Robinson, como también se llamó el Maestro, fue fiel compañero del Libertador. Entre 1804 y 1806 fue su tutor y compañero de sueños de libertad. De él aprendió, por ejemplo, la importancia de la educación “El hombre ignorante no sabe gobernarse”, y también que la moral es el dominio de las relaciones entre lo físico y lo mental para conducir a la acción. Así es que la “fuerza moral” es lo que domina a una persona o a un pueblo y esto solo se logra con el movimiento. Juntos vieron llegar a Napoleón al trono de Francia y criticaron duramente la metamorfosis que sufrió este héroe devenido en rey.

En 1805, Robinson fue testigo del famoso Juramento de Monte Sacro: ¡Juro delante de usted, juro por el Dios de mis padres, juro por ellos, juro por mi honor y juro por mi patria, que no daré descanso a mi brazo, ni reposo a mi alma hasta que haya roto las cadenas que nos oprimen por voluntad del poder español!

La comprensión de la humanidad, de los derechos que le son inherentes y de la educación popular, se encuentra signada por la perspectiva desde la que nos ubicamos en la muy compleja trama de las relaciones sociales, de la vida política, de la construcción de ciudadanía. No hay territorio neutro en el hecho educativo.

La educación es un proceso intencionado frente a la construcción social y política: no puede deslindarse de las dinámicas del poder. De esta manera, el primer acto necesario para enfrentar la educación supone cuestionar las formas tradicionales de comprenderla, problematizar modelos hasta ahora naturalizados, superar nociones meramente instrumentales de ella. «La pobre razón se oye invocar sin haber concurrido y padece inocentemente sin poder defenderse. ‘Esta es mi razón’, dice uno (como si la razón pudiera ser suya)».

La educación, como práctica social es posible no sólo gracias a una formulación teórica atractiva, a una idea movilizadora, sino que también requiere sustentarse en los afectos y emociones de la gente, sosteniéndose en su capacidad para apasionar, vincular desde los quereres, convocar a la totalidad de la persona. El reto consiste en ser capaz de asumir al ser humano en su complejidad, ofreciendo propuestas lúcidas, racionales y sabias. La educación ha de partir de la vida concreta y a ella ha de volver. «Sin conocimientos el hombre no sale de la esfera de los brutos, y sin conocimientos sociales, es esclavo».

Quien educa está inmerso en una práctica contracultural. La educación debe llevar a asumir posiciones críticas ante las insuficiencias del sistema político, económico y social: «En creer que gobierna porque manda, prueba ya que piensa poco. En sostener que sólo por la ciega obediencia subsiste el gobierno, prueba que ya no piensa».

31 de octubre 2014Nº 016

Alí Primera:por fortuna, el corazón siempre se ubica a la izquierda.

Tal y como las nubes no se puedan atar con un guaral y portarlas como volantines, no hay quien amarre la voluntad versada de Alí Primera. Mientras haya alguien que nombre, la vida permanece. Cuánta vida sigues teniendo Alí Primera cuando trascendiendo tu tiempo sigues siendo el Cantor del Pueblo porque a él le cantas y él a ti te canta.

Alí nació en coro el 31 de octubre de 1942. Una bala perdida mató a su padre siendo él muy niño: Para salir de la miseria en que vivía su familia fue limpiabotas y boxeador. En 1960 se vino para Caracas con su familia y completó su educación en el Liceo Caracas. Luego cursó Química en la Universidad Central de Venezuela donde comenzó su militancia como cantante y compositor. «No basta rezar» y «Humanidad» fueron sus primeras canciones con las que se dio a conocer.

31 de octubre de 2014Nº 016Natalicio de Alí Primera

Pero para nombrarte se necesita ser mucha gente, mucho poema y saber que éste es un servicio. Hay almas que de tan solidariamente gente que son se convierten en poemas. Atrapan al vuelo el verso que nace en un minuto en cualquier lugar público y lo escriben de una vez. No le temen a las balas ni a los besos. Dejan su texto como rescoldo, palabras que se encenderán en el momento preciso.

Uno no sabe para quien escribe hasta que alguien se atreve a mirar entre las persianas de letras qué hay dentro. A veces en la penumbra se esconde un abrazo monosílabo, como vos, como yo. Otras veces, lo que se halla es pura basurita bajo el texto como un cocuyo insomne.

En mi pueblo la gente canta, silba, tararea, chasquea los dedos, acompaña la radio, corea, tamborilea, desafina, sigue el ritmo con la punta del pie, palmotea, baila.

Venezuela es musical y contestataria desde La Piedra del Cocuy hasta el Cabo de San Román; desde Castillete hasta Punta Peña; desde la Vuelta de la Culebra (espacio público que no falta en ningún barrio) hasta Buenos Aires (botiquín que no falta en ningún pueblo); desde los transportes híbridos indígena-criollo (chirrinchera o balajú) hasta los vehículos colectivos criollo-rural-barrial (jeep o ruta).

A ritmo de golpe, hip hop, corrío, salsa, fulía, reggaeton, calipso, vallenato, sangueo, electhro, bambuco, baladas, rock, vals, merengues, gaita, pasillos, aguinaldo, chamarritas, galerones, milongas, zambas, tonadas, chimbángueles y güegües nuestro pueblo se diversifica, busca, experimenta, se manifiesta.

Como nuestro, junto con Alí Primera le cantamos al pueblo salvadoreño que tiene el cielo por sombrero, al inolvidable Ho Chi Minh y a la mujer del Vietnam que anda con un hijo en la mano y en la otra un fusil, al agua clara de Nicaragua, a Borinquen, a un Uruguay sin dueño, a Mercedes la Negra buena, al Comandante amigo, a Tania la que canta amor a revolución, a Cuba que es un paraíso, a Benjo Cruz el cantor de Bolivia, a Guatemala corazón que late de lado y lado, al futuro que pregunta ¿qué hicieron ustedes por Haití? Canto venezolano, nuestroamericano, pluriverbal.

Este 31 de octubre, más que celebrar el cumpleaños de Alí Primera, celebramos que el pueblo cantor, en su diversidad, le haya inspirado letra y música al Cantor del Pueblo porque, definitivamente, “mi pueblo cada día tiene mucho que dar”.

Desde el Ministerio del Poder Popular para la Educación te invitamos a celebrar los natalicios de Simón Rodríguez y Alí Primera. Para ello sugerimos realizar junto a las y los estudiantes las siguientes actividades: 1.- Simón Rodríguez recomienda «aprender haciendo». Organiza «cuadrillas» de trabajo voluntario para el mantenimiento preventivo de tu institución educativa. Invita a algún Maestro Pueblo especialista en los oficios necesarios para el remozamiento de la sede y dedica un día a cada aspecto: plomería, electricidad, carpintería, pintura, soldadura, albañilería, entre otros.

2.- Visita un centro del Instituto Nacional de Capacitación y Educación Socialista (Inces), investiga los cursos que se ofrecen y participa en alguno de ellos durante una jornada. Adicionalmente, realizando una entrevista a una instructora o instructor y a un o una participante que te explique las oportunidades del mercado laboral.

3.- La cultura en sus diferentes manifestaciones brinda una oportunidad de aprender en forma divertida. Entra en la página web del MPPE y visita la entrada de la «Grilla Cultural». Asiste a alguna de las actividades programadas para el viernes 31 ´de octubre, sábado 1 y domingo 2 de noviembre en homenaje a Alí Primera.

¡Evita la violencia, impide el acoso

en la escuela!

Saber con sabor: caraotas negras

Las caraotas son originarias de la Orinoquia colombiana y venezolana. Han sido por generaciones parte de nuestra dieta diaria, las caraotas en siglos pasados solían servirse al desayuno, almuerzo y cena, eran como un acompañante inseparable de cualquier comida, como el arroz blanco, como la arepa, estaban en la mesa de ricos y pobres. Y es que las caraotas son parte importante de nuestra economía. Por algo son parte de nuestro pabellón criollo.

Las caraotas tienen diferentes nombres en el mundo: alubias, chícharos, fríjoles, granos, habichuelas o porotos. En el país se consumen tres tipos de caraotas: rojas, blancas y, la más común, las negras.

Es una planta de hábito de crecimiento indeterminado, porte erecto y una guía corta al fin del tallo principal. Es bastante ramificada, y tiende a agrupar la mayor cantidad de frutos en el eje principal. Florece a los 35 días después de germinar, y alcanza su máximo a los 47 días; flores moradas intenso. La madurez fisiológica de los frutos ocurre entre 65 y 75 días después de la germinación y la madurez de cosecha se presenta a los 78 y 80 días.

Las caraotas aportan varios beneficios: Son fuente de carbohidratos complejos, proteína, vitaminas, minerales y fibra (los carbohidratos complejos ofrecen la ventaja de que se absorben más lentamente que los carbohidratos simples, como la azúcar o los dulces); son fuente de hierro, tiamina, riboflavina, niacina y ácido fólico; son bajos en grasa y sin colesterol; contienen poca sal, sodio y calorías; son económicas y dan mucha energía.

Con las caraotas negras se prepara una sopa que es un plato representativo de la Caracas de antaño y aún hoy se prepara con frecuencia en los hogares venezolanos. Se trata de una sopa oscura y consistente que se presenta previa “al seco” de nuestros almuerzos.

Sopa de caraotas a la caraqueña:Escoja las caraotas eliminando toda clase de impurezas, se lavan en agua y se desechan las que floten, en una olla de presión se colocan con 10 tazas de agua, cebolla picada y pimentón, se lleva a un hervor y se cocinan por 1 hora ó hasta que ablanden, se retira la olla del fuego, se deja enfriar para destaparla y en la misma olla se le agrega papelón, sal, pimienta y unas 6 u 8 tazas de agua más, se siguen cocinando y se le retira cualquier espuma que pueda formárseles. Se cocinan hasta que estén muy blandas. Aparte en un caldero pequeño se doran los trozos de tocino, hasta que estén oscuros y suelten bastante grasa. Se eliminan los sólidos y se reserva la grasa, allí se agrega cebolla rallada y ajo, se deja dorar y se agrega a las caraotas, se deja cocinar por unos 30 minutos más. Se sirven con arroz blanco.