sin tomas visual es

7/23/2019 Sin Tomas Visual Es

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SINTÓMAS VISUALESDEDEFICIENCIA NUTRICIONAL



Índice1. Diagnóstico visual ! las "lantas.#. Los nut$i!nt!s !n las "lantas.

C$it!$ios ! !s!ncialia.

Mac$onut$i!nt!s % &ic$onut$i!nt!s.Causas ! la ca$!ncia ! nut$i!nt!s.Movilia.

'. S(nto&as visual!s ! la !)ci!ncia

nut$icional.*. Nut$i!nt!s.+.Usos, v!nta-as % li&itacion!s !l iagnóstico

visual.



DIANÓSTICO VISUAL DE LAS /LANTAS

Este es un sistema utilizado cada día más, quepermite a los productores de planta detectarposibles deficiencias de nutrientes en la planta,

que se pueden manifestar de distintas formas:- una coloración inusual.

-retraso de crecimiento.

-daños en las hojas.

-defoliación.



LOS NUTRIENTES EN LA /LANTA

"a 60 elementos químicos

diferentes formando parte del

or#anismo de una planta.

$ero solo16 son esenciales para el

correcto crecimiento desarrollo dela planta.

$ara que un elemento sea indispensable

debe reunir dos características:

-%u ausencia pro!oca un crecimientoanormal o la muerte de la planta, este no

se puede sustituir por otro.

-El elemento debe ejercer un efecto directo

en el crecimiento metabolismo de la

planta.



Mac$onut$i!nt!s %&ic$onut$i!nt!s

Macronutrientes(Son tomados encantidades grandes

>0,05%0

Micronutrientes(Las plantas toman

cantidades máspequeñas <0,05%)

Au2$! 3S0 Calcio 3Ca0

Fós2o$o 3/0 Magn!sio 3Mg0 /otasio 340 Nit$óg!no 3N0

5i!$$o 3F!06o$o 360Clo$o 3Cl0

Co7$! 3Cu0Mangan!so 3Mn0Moli7!no 3Mo08inc 38n0



"a que diferenciar al H, al C O por ser

absorbidos en maor cantidad directamentedel aire del a#ua se consideran elementosno minerales.

%on los llamados MACROELEMENTOS.

%us funciones dentro de las plantas es sercomponentes de carbohidratos, lípidos,proteínas ácidos nucleicos, además elcarbono es un reacti!o de la fotosíntesis.



ausas de la carencia delos nutrientes esenciales

& La ausencia de ese nutriente en el suelo.

& el p".Ejemplo: %uelos salinos.

& El e'ceso de otro nutriente en el suelo.(nutrientes anta#ónicos)



La &ovilia ! los nut$i!nt!s*ada nutriente tiene diferente mo!ilidad dentro de la

planta, es así como diferenciamos entre nutrientes

mó!iles e inmó!iles.

La importancia de la mo!ilidad !iene de que los

síntomas carenciales se manifestarán en una u otraparte de la planta dependiendo de cómo de mó!iles

sean +stos.

&

Nutriente móvil. Los síntomas carenciales se ponen de manifiesto en las

partes !iejas de la planta.

(, , o, $, *l, a, /n, #)

Ejemplo: hojas maduras.



S!ntomas de de"cienciasnutricionales en plantas

Clorosis: el amarillamiento del tejido de las

hojas debido a la carencia de clorofila, se

presenta en tanto en las hojas jó!enes como las

más maduras.a#nesio Mg, "ierro Fe,

/inc n.



S!ntomas de de"cienciasnutricionales en plantas

& Ne!rosis: Es la muerte patoló#ica de

al#una parte de planta (tallo, raíz, hojas..)

es irreparable, es decir no se puede curar.

*alcio C",

$otasio #,

1oro $,an#aneso Mn.



& %eten!ión &el !re!imiento

& F"lt" &e 'ro&u!!ión &e (rutos ) semill"s

& Enro*e!imiento &e los veget"les: 2l#una partede la planta toma un color rojizo debido a laformación de antocianinas.

& En&ure!imiento ) "&elg"+"miento &e lost"llos ,er-!eos: las hierbas desarrollan tallosleños.

#tros s!ntomas dede"ciencias nutricionales

en plantas



%3452% 63%72LE% 8E 8E0*3E*32 7493*352L

HOJAS

VIEJAS

HOJAS

NUEVAS

HOJAS

VIEJAS Y

NUEVAS

Zn NERVIADURAS

VERDES

MANCHAS

NECROTICAS

SIN MANCHAS

NECROTICAS

NERVIADURAS

AMARILLAS

K

Mo

NERVIADURAS

VERDES

NERVIADURAS

AMARILLAS

NMg

Fe

Mn

S

Cu

BROTE

TERMINAL

Ca

B



& S/ntom"s:Empieza por las hojas más!iejas.

"ojas !erde pálido se tornan enamarillo las hojas inferiores secaen

0ollaje escaso. $lanta conaspecto raquítico amarillento.

& E!eso:

%e deprime la absorción de0ósforo, potasio, cobre otros.

Mac$onut$i!nt!s9 Nit$óg!no, N



/otasio, 4

&S/ntom"s:$rimeros síntomas en hojas !iejas.

*uando es a#uda, los brotes

jó!enes son los mas afectados, se

secan.

1ordes puntas de las hojas más

!iejas secas despu+s de amarillear.

$arecidos a los del ma#nesio, pero

más centrado en los bordes.

"ojas jó!enes rojizas.9educción de la floración,

fructificación desarrollo de la

planta.&E!eso: puede pro!ocar carenciade ma#nesio.



Magn!s o,Mg.

&S/ntom"s:7n color amarillento tanto

entre los ner!ios como en

los bordes, siendo las hojas

de abajo mas !iejas lasmás afectadas.

ás tarde, afecta a las

hojas jó!enes, hasta la

caída de hojas.

7na causa frecuente es el

e'ceso relati!o de potasio.



Calcio, Ca.

&S/ntom"s:eneralmente se obser!a,

necrosis de los ápices puntas

de hojas jó!enes, deformación de

las hojas #eneralmente en

#ancho hacia abajo , a menudo,

clorosis en el nue!o crecimiento

&nmóvil.



Fós2o$o, /.

&S/ntom"s:%uele comenzar en las hojas

inferiores.

"ojas con un !erde oscuro que

adquieren lue#o color rojizo o

p;rpura característicos lle#an

a secarse.

;meros de brotes disminue

(forma tallos finos cortos, con

hojas pequeñas)menor desarrollo radicular,

floración cuajado de frutos

El e'ceso no parece causar

daños.



Au2$!, S.

&S/ntom"s:%e presenta como una

clorosis #eneral, con hojas

más claras hacia la parte

superior de la planta.%on mu semejantes a la

carencia de itró#eno. 2l

ser tan inmó!il aparece

primero en las hojas más jó!enes



Mic$onut$i!nt!s9 Moli7!no.

& Clorosis gener"l2 em'e+"n&o 'or l"s ,o*"s vie*"s.

La planta de !erde claro tira a amarillo.

& Móvil

&

&%e(orm"!iones en l"s ,o*"s nuev"s

(hojas enrolladas o en cuchara) o como clorosis entre

ner!iaciones en hojas intermedias o inferiores o comonecrosis de bordes.



8inc. In&óvil.& Am"rill"miento interven"l en ,o*"s *óvenes, más

definida marcada que la de 0e, iniciándose como

bandas en la parte basal de la hoja.



$oro &nm'il

& Las ,o*"s nuev"s se enroll"n hacia adentro se

&e(orm"n, aparecen manchas !loróti!"s ne!róti!"s.

%e reduce el cuajado de las frutas.



ierro, *e &nm'il

lorosis int!$n!$val en +oas 'enes s!guia"o$ clo$osis !n v!nas.



Co7$!, Cu.& nmóvil. 2parecen primero

en las hojas jó!enes acti!as.

& La carencia de *obre es la

más difícil de dia#nosticar.

& En ,o*"s *óvenes se aprecianm"n!,"s !loróti!"s

(amarillas) poco específicas.

& La ton"li&"& ver&e "+ul"&"

&e l"s ,o*"s constitue elprincipal síntoma de su

carencia



Mangan!so, Mn.

& nmóvil.

& Ho*"s *óvenes

"m"rill"s entre losnervios 3ue

'erm"ne!en ver&es.

*on carencias mu

fuertes tambi+n

amarillearán dichos

ner!ios.



El uso más com;n de esta t+cnica

es en culti!os anuales a que los

resultados son necesariosinmediatamente las !ariaciones

temporales en el contenido de

nutrientes en las plantas

frecuentemente no justifican el

alto costo de un análisis completo

de nutrientes minerales

USOS DEL DIANÓSTICO VISUAL



VENTA:AS DEL

DIANÓSTICO VISUAL&9ápido

&%encillo

&Económico

&%iempre disponible



LIMITACIONES DELDIANÓSTICO VISUAL

& Los síntomas de al#unas deficiencias no

están mu bien definidas o por lo #eneral

son !isibles cuando la deficiencia es

demasiado #ra!e.

& 5tros factores como el clima, las pla#as o

las enfermedades enmascaren los síntomas

de la deficiencia.& 7nas deficiencias pueden lle#ar a

enmascarar o alterar la aparición de otras.



FIN

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