Biosíntesis y Degradación de Aminoácidos

Triptófano, Histidina, Prolina

Triptófano

Síntesis de Triptófano

Biosíntesis en Bacterias y Plantas.

Unión entre el ácido antranílico y un éster fosfórico de ribosa con ciclización

descarboxilativa, la eliminación de una molécula de gliceraldehído 3-fosfato, y la condensación con una molécula de serina

Piruvato

Aceto Acetil CoA

Acetil CoA

DEGRADACIÓN EN EUCARIOTAS Y PROCARIOTAS

Prolina

Degradacion de la Prolina

• La estructura cíclica de la prolina se abre por oxidación del carbono mas apartado del grupo carboxílico, dando un semialdehido lineal. Este vuelve a oxidarse en el mismo carbono produciendo glutamato, el cual sera transformado a a-cetoglutarato por medio de la glutamato deshidrogenasa

Sintesis de la Prolina

• En el primer paso de sistesis de la prolina el ATP reacciona con el grupo g-carboxilo del glutamato para formar un acil fosfato que es reducido por el NADPH a glutamato g-semialdehido. Este intermediario se cicla rapide y expontaneamente y se vuelve a reducir para dar prolina.

Histidina

Histidina

• La histidina es un aminoácido esencial (no puede ser fabricado por el propio organismo y debe ser ingerido en la dieta). 

• Su grupo funcional es un imidazol cargado positivamente. 

• Fue purificado por primera vez por Albrecht Kossel en 1896, Alemania.

• Los productos lácteos, la carne, el pollo y el pescado contienen histidina.

Degradación de la histidina

Humanos salmonella

Síntesis de la histidina en bacteria y plantas

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