sipsa precios en centrales

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BAJARON LOS PRECIOS DE LA CEBOLLA CABEZONA EN AGOSTO En esta semana y a lo largo del mes de agosto se regis- tró un descenso en las cotizaciones mayoristas de las frutas frescas y las verduras, mientras que los precios de los tubérculos mostraron una tendencia al alza. En el caso de las frutas frescas, este comportamiento se debió al mayor nivel de abastecimiento en las centrales mayoristas de naranja, mandarina, papaya, mora y ba- nano procedente de los departamentos de Antioquia, Santander, Valle del Cauca y Bolívar. De igual manera, para el grupo de las verduras, se contó con una amplia oferta de cebolla junca, espinaca, le- chuga batavia, tomate riogrande, arveja verde en vai- na y pimentón, lo que conllevó a la reducción de sus cotizaciones a lo largo de todo el mes de agosto. En el caso de este último, su precio bajó gracias a la mayor producción que se registró en Antioquia y Santander. De otro lado, el menor in- greso de papas negras, yuca y plátano hartón verde ocasionó el incremento de sus precios a lo largo del mes de agosto. Sin embargo se BOLETIN SEMANAL PRECIOS MAYORISTAS SISTEMA DE INFORMACION DE PRECIOS DEL SECTOR AGROPECUARIO AGOSTO 27 A SEPTIEMBRE 2 DE 2011 Vol. 16 No. 35 Informe de Coyuntura Informe de Seguimiento Durante el mes de agosto los precios de la mayoría de alimentos han bajado, siendo las verduras y hortalizas los principales responsables de dicho comportamiento. Dentro de este grupo de alimentos disminuye- ron las cotizaciones mayoristas de casi todos los productos, incluyendo la cebolla cabezona. La cebolla cabezona es un producto importan- te en la dieta de los colombianos. Al interior del IPC tiene un peso de 0.34% aproximadamente. En el presente informe se estudiará el compor- tamiento de los precios mayoristas de la cebo- lla cabezona a lo largo del mes de agosto, esta- bleciendo las razones del comportamiento de los mismos y analizando la concordancia con el patrón estacional. Las mayores producciones de cebolla cabezo- na se ubican, según la Encuesta Nacional Agro- pecuaria (ENA) para el año 2009, en Boyacá, Norte de Santander, Santander y Cundinamarca. El ma- yor productor es Boyacá, que representó el 44% de las áreas sembradas de todo el país (Tabla 1). contó con buena oferta de ñame y arracacha. Finalmente, las cotizaciones del pollo y los huevos mos- traron una tendencia alcista a lo largo de todo el mes anterior, debido a la menor producción desde las gran- jas avícolas ubicadas en Santander. CONTINUA PAG.2 ISSN 2011-8104 DISMINUYEN LOS PRECIOS DE LOS ALIMENTOS CONTENIDO INFORME DE COYUNTURA portada INFORME DE SEGUIMIENTO portada INDICADOR DE ABASTECIMIENTO pag 2 PRODUCTOS QUE MAS SUBEN Y MAS BAJAN pag 4 VERDURAS Y HORTALIZAS pag 5 FRUTAS FRESCAS pag 13 TUBÉRCULOS RAÍCES Y PLÁTANOS pag 21 POLLOS Y HUEVOS pag 37 GRANOS, CARNES Y PROCESADOS pag 37 FERIAS Y SUBASTAS GANADERAS pag 43 TRM $1USD=$1.778,51 COL Sep 1/11 Departamento Cebolla Cabezona Área Sembrada (ha) Semestre A Semestre B Total 2009 Total nacional 6.199 9.677 15.876 Boyacá 1.995 5.017 7.012 Cundinamarca 2.791 2.219 5.010 Norte de Santander 846 1.491 2.337 Santander 98 515 613 Otros departamentos 469 435 904 Tabla No. 1 Área sembrada de cebolla cabezona en Colombia 2009 Fuente: ENA 2009, Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural – CCI.

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Page 1: SIPSA Precios en Centrales

BAJARON LOS PRECIOS DE LA CEBOLLA CABEZONA EN AGOSTO

CONTENIDO

En esta semana y a lo largo del mes de agosto se regis-tró un descenso en las cotizaciones mayoristas de las frutas frescas y las verduras, mientras que los precios de los tubérculos mostraron una tendencia al alza.

En el caso de las frutas frescas, este comportamiento se debió al mayor nivel de abastecimiento en las centrales mayoristas de naranja, mandarina, papaya, mora y ba-nano procedente de los departamentos de Antioquia, Santander, Valle del Cauca y Bolívar.

De igual manera, para el grupo de las verduras, se contó con una amplia oferta de cebolla junca, espinaca, le-chuga batavia, tomate riogrande, arveja verde en vai-na y pimentón, lo que conllevó a la reducción de sus cotizaciones a lo largo de todo el mes de agosto. En el caso de este último, su precio bajó gracias a la mayor producción que se registró en Antioquia y Santander.

De otro lado, el menor in-greso de papas negras, yuca y plátano hartón verde ocasionó el incremento de sus precios a lo largo del mes de agosto. Sin embargo se

BOLETIN SEMANALPRECIOS

MAYORISTAS SISTEMA DE INFORMACION DE PRECIOS DEL SECTOR AGROPECUARIO

AGOSTO 27 A SEPTIEMBRE 2 DE 2011Vol. 16 No. 35Informe de Coyuntura

Informe de Seguimiento

Durante el mes de agosto los precios de la mayoría de alimentos han bajado, siendo las verduras y hortalizas los principales responsables de dicho comportamiento. Dentro de este grupo de alimentos disminuye-ron las cotizaciones mayoristas de casi todos los productos, incluyendo la cebolla cabezona.

La cebolla cabezona es un producto importan-te en la dieta de los colombianos. Al interior del IPC tiene un peso de 0.34% aproximadamente. En el presente informe se estudiará el compor-tamiento de los precios mayoristas de la cebo-lla cabezona a lo largo del mes de agosto, esta-bleciendo las razones del comportamiento de los mismos y analizando la concordancia con el patrón estacional.

Las mayores producciones de cebolla cabezo-na se ubican, según la Encuesta Nacional Agro-pecuaria (ENA) para el año 2009, en Boyacá,

Norte de Santander, Santander y Cundinamarca. El ma-yor productor es Boyacá, que representó el 44% de las áreas sembradas de todo el país (Tabla 1).

contó con buena oferta de ñame y arracacha.

Finalmente, las cotizaciones del pollo y los huevos mos-traron una tendencia alcista a lo largo de todo el mes anterior, debido a la menor producción desde las gran-jas avícolas ubicadas en Santander.

CONTINUA PAG.2

ISSN 2011-8104

DISMINUYEN LOS PRECIOS DE LOS ALIMENTOS CONTENIDOINFORME DE COYUNTURA portada INFORME DE SEGUIMIENTO portada INDICADOR DE ABASTECIMIENTO pag 2PRODUCTOS QUE MAS SUBEN Y MAS BAJAN pag 4 VERDURAS Y HORTALIZAS pag 5FRUTAS FRESCAS pag 13 TUBÉRCULOS RAÍCES Y PLÁTANOS pag 21 POLLOS Y HUEVOS pag 37GRANOS, CARNES Y PROCESADOS pag 37 FERIAS Y SUBASTAS GANADERAS pag 43

TRM $1USD=$1.778,51 COL Sep 1/11

Departamento

Cebolla CabezonaÁrea Sembrada (ha)

Semestre A Semestre B Total 2009

Total nacional 6.199 9.677 15.876Boyacá 1.995 5.017 7.012Cundinamarca 2.791 2.219 5.010Norte de Santander 846 1.491 2.337Santander 98 515 613Otros departamentos 469 435 904

Tabla No. 1Área sembrada de cebolla cabezona en Colombia

2009

Fuente: ENA 2009, Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural – CCI.

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AGOSTO 27 A SEPTIEMBRE 2 DE 2011

Indicador de abastecimiento de alimentos

PORTADA SEGUIMIENTO

Además se debe considerar que en algunas épocas del año la producción nacional de cebolla cabezona blanca no es suficiente para suplir los requerimien-tos de la demanda interna, razón por la cual es co-mún encontrar en los diferentes mercados naciona-les, producto importado desde Chile, Perú, Ecuador y Venezuela. De esta manera, en épocas de escasez de cebolla nacional, las importaciones amortiguan el impacto del alza de las cotizaciones.

En el gráfico No. 1 se muestra el patrón estacional del precio de la cebolla cabezona en los mercados de Bogotá, Medellín y Barranquilla. Durante el pri-mer y tercer trimestre por el aumento en las cose-chas y oferta mayorista disminuyen las cotizaciones, mientras que durante el segundo y el cuarto trimes-tre se observa una tendencia al alza en los precios por la escasez de producto. Los mayores incremen-tos en los precios se encuentran entre los meses de mayo y junio y en diciembre; mientras los más bajos ocurren durante agosto, septiembre, octubre y no-viembre.

De esta forma se puede decir que el comportamien-to del presente mes de agosto coincide con el regis-

trado en su patrón histórico, al evidenciar tendencia a la baja en los precios.

Así mismo, la calidad de la cebolla es un aspecto que se tiene en cuenta al fijar los precios, así como la limpieza y el tamaño de la misma. Este es un producto que se ve afectada en su calidad ante los cambios en las condiciones climáticas. Por tal razón, ante aumentos en las lluvias los productores de ce-bolla adelantan la recolección para evitar que el ta-llo salga sucio y el precio sea castigado. Por otra par-te, si hay verano, los cultivadores de cebolla pueden reducir la recolección ya que, es un producto que se puede mantener en tierra sin que sufra daños.

De acuerdo con las afirmaciones de los comerciali-zadores; a raíz de los daños ocasionados por la ola invernal en los meses de junio y julio en muchos cultivos del altiplano cundíboyacense; en especial Duitama y Sogamoso, se tuvieron que comprometer en los meses de julio y agosto con importadores de cebolla cabezona de países como Chile, Ecuador, México y, últimamente, de China y Perú. Según infor-mación del Sistema de Monitoreo al Abastecimiento de Alimentos; mientras en el primer semestre la im-

2

BOLETIN SEMANALPRECIOS MAYORISTAS

Durante el periodo comprendido entre el 20 y 26 de agosto de 2011, el abastecimiento de alimentos a las principales centrales mayoristas mostró un aumen-to del 20% respecto a la semana anterior, al registrar 86.032 toneladas.

El comportamiento de los grupos de alimentos estuvo enmarcado por un aumento generalizado, así: los ce-reales y granos secos crecieron un 57%, los cárnicos 25%, las verduras y hortalizas 20%, los lácteos y huevos 15%, las frutas frescas 11% y los tubérculos, raíces y plá-tanos 5%.

De esta manera, los alimentos que jalonaron al alza el abastecimiento durante este periodo fueron, el arroz procedente de Tolima, el banano desde Antioquia, la cebolla cabezona blanca de Boyacá, el maíz importa-do, el maíz amarillo que proviene de Valle del Cauca, la papa capira desde el departamento de Antioquia y el plátano hartón verde de Meta y Quindío.

Así mismo, dentro de los mercados que evidenciaron

ascensos en el volumen ingresado de alimentos, se en-cuentran CMA y Plaza Minorista (Medellín), Santa Hele-na (Cali), Corabastos y Las Flores (Bogotá). De manera contraria, Cavasa y Cenabastos en Cali y Cúcuta, res-pectivamente, presentaron descensos en a oferta.

Indicador de abastecimiento

Fuente: Abastecimiento, Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. Cálculos: Corporación Colombia Internacional.

IMPORTANTE CRECIMIENTO DE LA OFERTA DE ALIMENTOS

45

55

65

75

85

95

105

07-E

ne

14-E

ne

21-E

ne

28-E

ne

04-F

eb11

-Feb

18-F

eb25

-Feb

04-M

ar11

-Mar

18-M

ar25

-Mar

01-A

br08

-Abr

15-A

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-Abr

29-A

br06

-May

13-M

ay20

-May

27-M

ay03

-Jun

10-J

un17

-Jun

24-J

un01

-Jul

08-J

ul15

-Jul

22-J

ul29

-Jul

05-A

go

12-A

go

19-A

go

26-A

go

Mile

s d

e to

nel

adas

Tons totales Lim superior Lim inferior

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BOLETIN SEMANALPRECIOS MAYORISTAS AGOSTO 27 A SEPTIEMBRE 2 DE 2011

portación de cebolla cabezona mensual registró un promedio de 400 toneladas, entre julio y agosto se incremento a 800 toneladas.

Adicional a las importaciones, la mejora de las con-diciones climáticas de julio facilitó la salida de algu-nos cortes de producción en el altiplano cundiboya-cence, lo cual influyó en los altos inventarios mayo-ristas del producto.

En su mayoría la oferta nacional está llegando del de-partamento de Boyacá, en los municipios de Soga-moso, Tunja, Sachica, Boyacá. Por otro lado, el pro-ducto importado llega en su mayoría de: Perú y Chile.

Durante el mes de agosto se registró en promedio en las centrales mayoristas una reducción del 11% en los precios de la cebolla cabezona blanca. De esta manera en el mes de agosto se registró una caída de los precios en 20 de los 24 mercados donde se

comercializó. Como se puede apreciar en el Gráfico No. 2, en Bogotá las cotizaciones de la cebolla ca-bezona bajaron 25%, en Medellín 28%, Barranquilla 29%, Bucaramanga 35% y Cúcuta 36%. En otras pala-bras la cebolla cabezona descendió $343 en Bogotá, $352 en Medellín, $419 en Barranquilla, $404 en Bu-caramanga y $456 en Cúcuta.

En síntesis, a lo largo del mes de agosto bajaron sig-nificativamente los precios de las verduras y hortali-zas, siendo la cebolla cabezona una de las principa-les responsables. El comportamiento de la cebolla coincidió con el patrón histórico, al registrar buena oferta y bajos precios durante el octavo mes del año. El buen abastecimiento y precio de esta ver-dura obedeció fundamentalmente a los inventarios de producto importado de los meses anteriores y la salida de cosecha en Boyacá, la cual estaba represa-da por los problemas viales y el daño de los cultivos ante la ola invernal.

Gráfico No. 1Patrón estacional del precio de la Cebolla cabezona

Gráfico No. 2Comportamiento de los precios mayoristas de la cebolla cabezona

Agosto de 2011

0,85

0,90

0,95

1,00

1,05

1,10

1,15

1,20

Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic

Índi

ce e

stac

iona

l

Bogotá

Medellín

Barranquilla

Fuente: SIPSA, Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, CCI.

Fuente: SIPSA, Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, CCI.

700

800

900

1.000

1.100

1.200

1.300

1.400

1.500

$/Kg

Bogotá

Medellín

Barranquilla

Bucaramanga

Cúcuta

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BOLETIN SEMANALPRECIOS MAYORISTAS AGOSTO 27 A SEPTIEMBRE 2 DE 2011

Productos que registraron mayores cambios en sus preciosLO QUE MÁS SUBE LO QUE MÁS BAJA

ArmeniaUva verde, papa R – 12 roja, papa parda pastusa, papa suprema, manzana verde importada, carne cerdo espinazo, limón Tahití, chócolo mazorca, apio.

Arveja verde en vaina, espinaca, habichuela, cebolla junca, pimentón, mandarino onecco, ahuyama, repollo blanco, granadilla, maracuyá, ajo importado.

BarranquillaPapa única, fríjol cabeza negra importado, coliflor, papa criolla sucia, carne res cogote, catire entero, limón común ciénaga, cilantro, remolacha, ahuyama.

Cebollín chino, pepino cohombro, banano Urabá, jurel entero fresco, cebolla junca, coles, tomate riogrande ocañero, cebolla cabezona blanca, apio.

BogotáAcelga, habichuela, repollo morado, rábano rojo, pimentón verde, hogos, papa suprema, papa R-12 roja, papa parda pastusa, repollo blanco, papa única.

Lechuga Batavia, cilantro, espinaca, pitahaya, apio, calabaza, tomate de árbol, coliflor, mandarina onecco, brócoli, tomate larga vida, naranja común.

BucaramangaPanela cuadrada morena, coliflor, limón Tahití, brócoli, papa R – 12 negra, plátano hartón verde, papa única, repollo blanco bogotano, papa pastusa.

Uva americana, arveja verde en vaina, papaya redonda, papaya melona, lechuga Batavia, tangelo, papa criolla limpia, pepino cohombro, cebolla junca.

Cali Papa suprema, papa única, cilantro, papa capira, apio, papa parda pastusa, ahuyama, yuca chirosa, granadilla, papa R -12 negra, brócoli, repollo morado.

Zanahoria, pimentón, mandarina arrayana, arveja verde en vaina, lechuga Batavia, tomate chonto, cebolla cabezona blanca pastusa, patilla, apio, coco.

CúcutaLimón común, cebolla cabezona roja ocañera, rabadillas de pollo melón cantalup, uchuva con cascara, pollo entero fresco sin vísceras, papa única.

Arveja verde en vaina, zanahoria, coliflor, brócoli, cebolla junca, haba verde, mandarina común, yuca, berenjena, ajo, zanahoria bogotana, apio, maracuyá.

IbaguéCilantro, chócolo mazorca, uchuva con cascara, lechuga crespa verde, papa parda pastusa, yuca, papa suprema, rábano rojo, limón Tahití, granadilla.

Habichuela, maíz cáscara amarillo, tomate de árbol, pimentón, ciruela negra chilena, durazno importado, melón cantalup, kiwi, papaya melona, brócoli, apio.

Manizales Mora de castilla, piña gold, rábano rojo, papa capira, papa R – 12 negra, perejil, papa única, fríjol verde en vaina, cilantro, aguacate injerto, limón Tahití, café.

Mango, plátano guineo, cebolla junca, mango reina, tangelo, papaya maradol, arveja verde en vaina, pepino cohombro, mandarina onecco, banano criollo.

MedellínBrócoli, fríjol radical, habichuela regional, habichuela, coliflor, lechuga crespa morada, lechuga crespa verde, cebolla junca, arveja verde en vaina, tangelo.

Mandarina onecco, acelga, perejil, ají picante, cilantro, lechuga Batavia, papaya maradol, uva roja americana, mango manzano, repollo blanco, coles.

Montería Papa puracé, rabadillas de pollo, yuca chirosa, papa capira, yuca, ají dulce, habichuela, fríjol Zaragoza, pepino cohombro, plátano hartón verde, granadilla.

Cilantro, melón cantalup, chócolo mazorca, pimentón, coles, repollo blanco, zanahoria larga vida, uva chilena, lulo, limón común, cebolla junca, fresa.

NeivaCilantro, espinaca, patilla, melón, papa única, papa R-12 negra, granadilla huilense, cebolla junca, repollo blanco, yuca, papaya hawaina, guayaba pera.

Acelga, mora de castilla, brócoli, apio, arveja verde en vaina, habichuela, guayaba común, naranja común, tomate de árbol, pimentón, perejil, kiwi, lulo.

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BOLETIN SEMANALPRECIOS MAYORISTAS AGOSTO 27 A SEPTIEMBRE 2 DE 2011

PRECIOS DE VENTA EN LOS MERCADOS MAYORISTAS $/kg

VERDURAS Y HORTALIZAS

Esta semana disminuyó la cotización de la cebolla junca, comportamiento que se registró a lo largo del mes de agosto. Esta conducta se presentó en 24 de los 29 mercados donde se vendió, según los comer-ciantes, por un aumento en la producción de Tona (Norte de Santander) y Aquitania (Boyacá). En Tunja y Villavicencio, por ejemplo, el kilo se transó a $1.018 y a $1.344, respectivamente, un 10%, en promedio, más bajo con respecto a la semana anterior.

Asimismo, cayeron las cotizaciones de la lechuga batavia, la espinaca, el pimentón, las coles, la

acelga, el tomate Riogrande, la arveja verde en vai-na, el brócoli y la ahuyama, comportamiento que se presentó a lo largo del mes de agosto. En cuanto al pimentón, el precio se redujo en 26 de los 36 donde se comercializó, a raíz de un incremento en la pro-ducción de los departamentos de Antioquia y San-tander. En Bucaramanga y Montería, el kilo se vendió a $895 y a $1.000, respectivamente, 1%, en promedio, menos que la semana anterior. En cuanto al tomate

Riogrande, reportó una reducción de sus precios en siete de los once mercados donde se vendió el pro-ducto, ya que se contó con una mayor oferta desde Lebrija, Girón y Los Santos (Santander). En Cúcuta y Montería, los precios bajaron un 8%.

También, disminuyeron esta semana las cotizaciones de la remolacha, el ajo, el pepino cohombro, los to-mates chonto y larga vida, la calabaza, el repollo blan-co, la coliflor, la zanahoria, el apio y la cebolla pue-rro. En el caso del pepino cohombro se registró una reducción en los precios, porque ingresó una mayor cantidad de producto desde Lebrija, Girón y Los San-tos (Santander), situación que se presentó en veinte de los 36 mercados donde se vendió. En Sincelejo y Cúcuta, las cotizaciones cayeron en un 14% y el kilo se vendió a $667 y a $535, respectivamente.

De la misma forma, disminuyó el precio del repollo blanco en 17 de los 26 mercados en los que se ofre-ció, ya que se presentó un mayor ingreso de carga desde Tunja y Duitama (Boyacá). En las ciudades de Montería y Sincelejo, el kilo se negoció a $426 y a $379, respectivamente, lo que explica la disminución superior al 11%, con respecto a la semana anterior. También, se observó una reducción en las cotizacio-nes de la remolacha, ya que se contó con una mayor oferta procedente de la Sabana de Bogotá. En Tunja y Medellín, los precios bajaron en un 7%. Finalmente, hubo buena oferta de la arveja verde en vaina debido a que se incrementó la producción en Páramo, Soco-rro y Valle de San José (Santander). En Villavicencio, el precio bajó en un 8% y el kilo se transó a $3.442. En la semana, subieron las cotizaciones de la habi-chuela, la berenjena, el repollo morado y la cidra. El precio de la habichuela aumentó en 18 de los treinta mercados donde se vendió este producto, debido a la finalización de las cosechas en Santander y Toli-ma. En Ibagué y Bogotá, las cotizaciones mayoristas aumentaron en más del 31%.

Fuente: SIPSA, Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural - CCI

MAYOR RECOLECCIÓN DE CEBOLLA

PRECIOS DE VENTA EN LOS MERCADOS MAYORISTASVERDURASY HORTALIZAS $/kg

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN

Acelga Acelga (cont.) Acelga (cont.)Armenia Mercar 1926 1963 1944 - Ibagué 600 680 640 -- V/cencio CAV 1600 2000 1800 -- Bmanga Centroabastos 1750 1833 1813 - Ipiales 700 700 700 = Bquilla Bquillita 2875 2875 2875 - Medellín CM Itagüi 650 800 751 --- AhuyamaBtá Corabastos 500 700 600 +++ Neiva Surabastos 875 1875 1500 - Armenia Mercar 433 483 467 -- Cali Cavasa 1000 1000 1000 = Pamplona 1400 1400 1400 = Bmanga Centroabastos 650 675 663 - Cali Santa Elena 1000 1000 1000 = Pasto 1000 1000 1000 - Bquilla Bquillita 804 857 833 + Cartagena Bazurto 2500 2500 2500 = San Gil 1000 1000 1000 = Bquilla Granabastos 857 929 905 + Chiquinquirá 1000 1000 1000 = Sogamoso 700 700 700 -- Btá Corabastos 883 917 902 + Duitama 800 800 800 -- Tunja Comp.del Sur 800 900 840 - Buenaventura 600 600 600 -

Ubaté 500 500 500 =

05-Ago 12-Ago 19-Ago 26-Ago Esta semana

Bquilla 3072 2563 2800 2267 1706

Tunja 1789 1441 1389 1084 1018

Armenia 1867 1867 1867 1484 1200

900

1400

1900

2400

2900$/kg

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BOLETIN SEMANALPRECIOS MAYORISTAS AGOSTO 27 A SEPTIEMBRE 2 DE 2011

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN

Ahuyama (cont.) Ajo (cont.) Apio (cont.)Cali Cavasa 588 600 594 + Manizales Galeria 3083 3125 3104 + Md.Coomerca 500 500 500 = Cali Santa Elena 500 550 525 - Pamplona 1222 1833 1615 - Medellín CM Itagüi 533 600 575 - Cartagena Bazurto 821 857 833 - Pasto 4333 5000 4778 ++ Montería M.del Sur 650 750 717 - Cúcuta Cenabastos 800 800 800 = Pereira CM. la 41 2667 3000 2833 - Neiva Surabastos 950 1550 1333 - Duitama 560 560 560 = Pereira.Mercasa 2778 3222 3133 + Palmira 1450 1500 1475 - Honda 417 417 417 +++ Popayán 2400 3400 2900 + Pamplona 958 1000 993 - Ibagué 650 700 675 ++ San Gil 1900 2000 1967 - Pasto 1000 1417 1208 -- Manizales Galeria 833 833 833 + Sogamoso 1600 1600 1600 = Pereira CM. la 41 960 1040 1000 + Medellín CM Itagüi 500 500 500 - Tunja Comp.del Sur 2083 2333 2217 = Pereira.Mercasa 800 960 864 - Montería M.del Sur 530 600 577 - V/cencio CAV 4600 5000 4933 - Popayán 1029 1029 1029 +++ Neiva Surabastos 700 750 733 + Rionegro (Ant.) 443 1000 759 - Palmira 600 600 600 = Ajo importado Sincelejo 700 800 733 - Pamplona 800 933 850 - Armenia Mercar 2533 2600 2567 - Tuluá 1028 1028 1028 -- Pereira CM. la 41 700 733 717 - Bmanga Centroabastos 2450 2550 2506 - Tunja Comp.del Sur 622 756 693 -- Pereira.Mercasa 667 750 703 - Bquilla Bquillita 2250 2350 2308 - V/cencio CAV 800 1000 900 -- Popayán 417 417 417 -- Bquilla Granabastos 2100 2200 2156 - Vupar Mercabastos 1333 1333 1333 +++ Rionegro (Ant.) 733 827 775 + Btá Corabastos 2200 2500 2420 - San Gil 600 600 600 = Buenaventura 2600 2600 2600 - Arveja verde en vainaSincelejo 780 800 793 - Cali Cavasa 2200 2200 2200 - Armenia Mercar 2213 2347 2302 --- Socorro 600 600 600 = Cali Santa Elena 2300 2300 2300 - Bmanga Centroabastos 1600 3000 2550 -- Sogamoso 480 560 520 -- Cartagena Bazurto 2075 2133 2114 - Bquilla Bquillita 5000 6500 5500 - Tuluá 600 633 617 -- Cúcuta Cenabastos 2833 2933 2875 - Btá Corabastos 3067 4067 3419 - Tunja Comp.del Sur 414 429 426 - Ibagué 2800 2950 2900 - Buenaventura 6500 6500 6500 = V/cencio CAV 1100 1100 1100 = Ipiales 2750 3000 2875 - Cajamarca 2000 2000 2000 - Vupar M.Nuevo 600 600 600 = Medellín CM Itagüi 1933 2767 2318 - Cali Cavasa 1850 2000 1944 --- Vupar Mercabastos 700 700 700 = Montería M.del Sur 2100 2300 2217 - Cali Santa Elena 2200 2200 2200 --

Neiva Surabastos 2600 2800 2742 - Cartagena Bazurto 4000 4000 4000 = Ahuyama peruana Palmira 2300 2300 2300 - Cartago 2320 2400 2347 + Tuluá 700 700 700 - Pamplona 4250 4500 4469 - Chiquinquirá 2900 2900 2900 -

Pasto 2533 2667 2578 + Cúcuta Cenabastos 2350 2767 2598 --- Ají dulce Popayán 2650 2650 2650 -- Duitama 3600 3600 3600 - Cartagena Bazurto 1250 1708 1403 - Sincelejo 2200 2475 2375 + El Carmen de Viboral 1300 1300 1300 +++ Medellín CM Itagüi 1567 2000 1858 + Tuluá 2800 2833 2817 - El Santuario (Ant.) 1233 2267 1667 +++ Montería M.del Sur 1500 1894 1756 ++ Vupar Mercabastos 2500 2500 2500 = Ibagué 2400 2600 2500 + Sincelejo 1719 1781 1750 + Ipiales 1400 2000 1600 --- Vupar M.Nuevo 1000 1200 1067 - Alcachofa La Ceja (Ant.) 1667 1900 1783 ++ Vupar Mercabastos 1000 1200 1067 - Btá Corabastos 4286 5714 5238 + Manizales Galeria 1875 2417 2146 +

Marinilla (Ant.) 1257 1445 1351 --- Aji topito dulce Apio Md.Coomerca 1667 3067 2333 +++ Bquilla Bquillita 1681 2500 1967 + Armenia Mercar 1583 1611 1597 + Medellín CM Itagüi 1433 2900 1911 +++ Bquilla Granabastos 2000 2375 2208 + Bmanga Centroabastos 792 979 911 -- Montería M.del Sur 4250 4250 4250 =

Bquilla Bquillita 825 1000 917 - Neiva Surabastos 1920 2320 2093 --- Ají picante Bquilla Granabastos 833 900 856 -- Palmira 2200 2300 2250 - Medellín CM Itagüi 750 867 800 --- Btá Corabastos 700 1000 790 --- Pamplona 2453 3125 2755 ---

Cali Cavasa 1150 1500 1300 - Pasto 1700 1740 1720 -- Ajo Cali Santa Elena 1500 1500 1500 ++ Pereira CM. la 41 1973 2053 2013 -- Armenia Mercar 2407 2407 2407 - Cartagena Bazurto 1000 1000 1000 = Pereira.Mercasa 1787 2160 2037 - Btá Corabastos 4000 4800 4400 -- Cartago 907 960 929 - Popayán 2000 2000 2000 - Cali Cavasa 3200 3600 3400 = Chiquinquirá 1000 1000 1000 -- Rionegro (Ant.) 1375 1550 1481 -- Chiquinquirá 5167 6333 5750 + Cúcuta Cenabastos 667 833 750 -- San Gil 3094 3750 3323 - Cúcuta Cenabastos 1333 1500 1417 - Ibagué 600 760 690 -- San Vicente (Ant) 1300 1300 1300 --- Duitama 1600 1600 1600 ++ Ipiales 667 750 722 - Socorro 3000 3750 3375 = Ibagué 1950 2350 2150 - Manizales Galeria 1013 1040 1027 - Sogamoso 3600 3600 3600 = Ipiales 1917 2000 1972 - Marinilla (Ant.) 445 468 456 + Sonson (Ant.) 1667 1667 1667 ++

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BOLETIN SEMANALPRECIOS MAYORISTAS AGOSTO 27 A SEPTIEMBRE 2 DE 2011

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TENArveja verde en vaina (cont.) Cebolla cabezona blanca (cont.) Cebolla cab. roja ocañera (cont.)Tuluá 2680 3000 2840 -- Bquilla Bquillita 800 905 850 -- Sincelejo 800 800 800 -- Tunja Comp.del Sur 2700 2900 2780 = Bquilla Granabastos 980 1000 989 - Vupar M.Nuevo 1100 1200 1167 - Ubaté 2900 2900 2900 - Btá Corabastos 800 1000 937 - Vupar Mercabastos 1150 1200 1167 - V/cencio CAV 3300 3600 3442 - Cartagena Bazurto 930 950 940 -

Cartago 893 940 911 - Cebolla cabezona rojaBerenjena Chiquinquirá 467 467 467 -- Btá Corabastos 1000 1200 1100 - Bmanga Centroabastos 1800 2250 2100 + Cúcuta Cenabastos 700 800 746 - Buenaventura 760 875 818 - Btá Corabastos 1500 1600 1580 - Duitama 800 800 800 = Ibagué 1200 1240 1230 - Cali Cavasa 1000 1000 1000 = Ibagué 670 800 746 - Ipiales 311 590 423 + Cali Santa Elena 1000 1000 1000 = La Ceja (Ant.) 1150 1467 1308 ++ Md.Coomerca 1033 1200 1133 - Cartagena Bazurto 682 909 795 ++ La Parada 818 818 818 ++ Neiva Surabastos 640 672 661 -- Cúcuta Cenabastos 444 519 491 -- Md.Coomerca 1033 1200 1133 -- Popayán 700 700 700 = Manizales Galeria 2000 2000 2000 = Medellín CM Itagüi 667 1000 848 - Medellín CM Itagüi 967 1300 1048 - Montería M.del Sur 950 950 950 - Cebolla juncaMontería M.del Sur 394 469 440 - Neiva Surabastos 600 688 637 - Armenia Mercar 1147 1227 1200 -- Pamplona 500 1000 714 +++ Pamplona 750 825 792 + Bmanga Centroabastos 1358 1667 1531 -- Sincelejo 500 513 504 + Pereira CM. la 41 800 853 827 -- Bmanga M.Centro 1935 1935 1935 =

Pereira.Mercasa 773 780 777 + Bquilla Bquillita 1617 1767 1706 --- Brócoli Rionegro (Ant.) 733 873 804 -- Bquilla Granabastos 1600 1817 1706 --- Bmanga Centroabastos 1633 2625 1946 - San Gil 765 880 803 - Cartago 907 920 916 --- Bquilla Bquillita 5000 5250 5083 - Sincelejo 1000 1000 1000 --- Chiquinquirá 1042 1042 1042 -- Bquilla Granabastos 5000 5000 5000 - Sogamoso 700 800 750 - Cúcuta Cenabastos 1167 2000 1484 --- Btá Corabastos 2000 4000 3100 - Tunja Comp.del Sur 500 533 508 -- Honda 1411 1411 1411 -- Cali Cavasa 1775 1950 1837 + Ubaté 1200 1200 1200 -- Ibagué 2520 2800 2700 - Cali Santa Elena 2000 2000 2000 + V/cencio CAV 725 1563 1149 - Ipiales 938 2500 1721 - Cartagena Bazurto 6000 6000 6000 = Vupar Mercabastos 767 800 789 -- La Ceja (Ant.) 1520 2200 1860 + Chiquinquirá 800 1000 900 - Manizales Galeria 1387 1493 1440 -- Cúcuta Cenabastos 1000 1300 1125 -- Ceb. cab. blanca pastusa Md.Coomerca 1067 1533 1433 - Duitama 1500 1500 1500 = Buenaventura 708 757 733 - Medellín CM Itagüi 1200 1933 1599 ++ Ibagué 1000 1000 1000 -- Cali Cavasa 521 557 536 -- Montería M.del Sur 938 1354 1111 -- Ipiales 222 333 296 --- Cali Santa Elena 625 625 625 -- Neiva Surabastos 1493 1680 1618 + Manizales Galeria 2133 2578 2356 - Palmira 556 715 635 -- Pasto 1333 1689 1489 --- Marinilla (Ant.) 655 675 665 - Popayán 550 550 550 - Pereira CM. la 41 960 960 960 --- Md.Coomerca 933 1200 1120 ++ Pereira La Bella 672 1024 845 --- Medellín CM Itagüi 1067 2175 1493 +++ Ceb. cab. blanca bogotana Pereira.Mercasa 800 1013 891 -- Neiva Surabastos 2500 3700 3242 -- Buenaventura 750 889 819 -- Popayán 2000 2000 2000 + Palmira 1714 1810 1762 - Manizales Galeria 900 1033 967 + Rionegro (Ant.) 1375 1750 1567 - Pamplona 1200 1250 1225 --- Tuluá 802 833 818 - Sonson (Ant.) 1147 1147 1147 --- Pasto 500 1000 667 ++ Tuluá 1571 1857 1714 - Popayán 1000 1000 1000 = Ceb. cab. blanca regional Tunja Comp.del Sur 889 1111 1018 - Sogamoso 1000 1000 1000 --- Cajamarca 800 800 800 = Ubaté 1200 1200 1200 -- Tuluá 1600 1600 1600 + Pamplona 767 850 797 + V/cencio CAV 1304 1435 1344 -- Tunja Comp.del Sur 800 1300 1027 + Vupar Mercabastos 1500 1778 1639 -- Ubaté 1000 1000 1000 = Ceb. cab. blanca ImportadaV/cencio CAV 3600 3800 3706 - Bquilla Bquillita 880 1000 940 - Cebolla junca Aquitania

Bquilla Granabastos 800 960 853 -- Bmanga Centroabastos 1083 1375 1279 -- Calabacín amarillo Medellín CM Itagüi 806 938 839 -- Btá Corabastos 1111 1333 1213 -- Cartagena Bazurto 1500 1500 1500 --- Rionegro (Ant.) 805 900 865 -- Buenaventura 1500 1500 1500 - Medellín CM Itagüi 550 933 646 - Cali Cavasa 1111 1244 1183 -

Ceb. cab. blanca peruana Duitama 833 833 833 --- Calabacín verde Buenaventura 833 958 896 -- San Gil 2600 2860 2707 --- Btá Corabastos 333 400 367 ++ Cali Cavasa 677 688 682 - Sincelejo 1917 2333 2083 - Cartagena Bazurto 1500 1500 1500 --- Cali Santa Elena 625 625 625 - Sogamoso 833 833 833 = Medellín CM Itagüi 525 633 590 - Ipiales 417 556 498 - Tuluá 1633 1700 1667 - San Gil 800 800 800 +++ Popayán 667 667 667 - Tunja Comp.del Sur 438 475 464 - Cebolla junca BerlínUbaté 1000 1000 1000 - Ceb. cab. blanca ecuatoriana Cartagena Bazurto 1875 1979 1910 --

Ipiales 311 333 319 + Pamplona 1417 1667 1580 -- Calabaza Pasto 486 583 551 + Btá Corabastos 189 216 199 -- Popayán 833 833 833 ++ Cebolla puerroMedellín CM Itagüi 383 500 462 + Btá Corabastos 1000 1500 1367 + Montería M.del Sur 513 580 551 - Cebolla cab. roja ocañera Cúcuta Cenabastos 1250 1500 1313 -

Bmanga Centroabastos 1094 1302 1212 + Medellín CM Itagüi 800 1000 926 -- Cebolla cabezona blanca Cartagena Bazurto 1016 1300 1164 -- Pamplona 1500 1500 1500 = Armenia Mercar 773 827 804 - Cúcuta Cenabastos 1136 1318 1227 + Bmanga Centroabastos 600 740 672 -- Pamplona 1198 1458 1372 - Cebollín chinoBmanga M.Centro 900 900 900 ++ San Gil 1100 1150 1128 ++ Bquilla Bquillita 2000 3000 2333 ---

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BOLETIN SEMANALPRECIOS MAYORISTAS AGOSTO 27 A SEPTIEMBRE 2 DE 2011

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TENCebollín chino (cont.) Cilantro (cont.) Espinaca (cont.)Cartagena Bazurto 4000 4000 4000 = Neiva Surabastos 1167 1333 1222 +++ Medellín CM Itagüi 600 775 687 -

Palmira 1000 1000 1000 + Neiva Surabastos 1529 2000 1725 + Ceb. cab. roja ecuatoriana Pamplona 650 1050 923 -- Pamplona 1400 1500 1450 -- Pamplona 1250 1250 1250 = Pasto 1083 2667 1778 + Pasto 1000 1500 1167 - Pasto 469 469 469 - Pereira CM. la 41 2000 3000 2500 +++ San Gil 1000 1000 1000 =

Pereira.Mercasa 2000 2833 2167 +++ Sogamoso 2000 2000 2000 --- Ceb. cab. roja peruana Popayán 1200 1200 1200 ++ Tunja Comp.del Sur 2000 2000 2000 - Bmanga Centroabastos 906 938 928 - Rionegro (Ant.) 950 1750 1249 --- Ubaté 1176 1176 1176 = Bquilla Bquillita 1089 1111 1100 + San Gil 3000 4000 3667 + V/cencio CAV 1000 1200 1100 - Cali Cavasa 578 651 621 -- Sincelejo 2000 3000 2333 - Cali Santa Elena 729 736 733 - Socorro 4000 4000 4000 = Fríjol verde en vainaCartagena Bazurto 900 1000 950 -- Sogamoso 667 1000 833 -- Armenia Mercar 1387 1440 1413 - Cúcuta Cenabastos 979 1042 1014 - Tuluá 1083 1250 1167 + Bmanga Centroabastos 1500 1950 1747 ++ Palmira 792 792 792 - Tunja Comp.del Sur 667 1083 900 +++ Bquilla Bquillita 4000 4333 4167 + Pamplona 1250 1250 1250 -- Ubaté 1750 1750 1750 = Cartagena Bazurto 2000 2000 2000 = Pasto 639 688 660 - V/cencio CAV 1000 1200 1067 --- Cartago 1600 1633 1611 ++ Sincelejo 830 840 833 - Vupar M.Nuevo 2000 2000 2000 = Chiquinquirá 1600 1650 1625 - Tuluá 819 903 861 - Vupar Mercabastos 2000 2000 2000 - Cúcuta Cenabastos 1700 1800 1750 ++ Vupar M.Nuevo 1200 1200 1200 = Duitama 1800 1800 1800 ++ Vupar Mercabastos 1150 1200 1167 - Coliflor El Santuario (Ant.) 1250 1350 1317 +

Armenia Mercar 2296 2296 2296 - Ibagué 1240 1280 1260 = Cebolla junca pastusa Bmanga Centroabastos 1633 2625 1923 + Ipiales 818 1091 939 - Cali Cavasa 1111 1222 1167 -- Bquilla Bquillita 4125 5250 4500 ++ Manizales Galeria 1433 1533 1483 + Cali Santa Elena 1067 1200 1133 --- Bquilla Granabastos 5000 5000 5000 - Montería M.del Sur 1750 1950 1842 - Palmira 1141 1215 1178 -- Btá Corabastos 1000 1200 1120 -- Neiva Surabastos 1400 1520 1440 =

Cali Cavasa 1500 1700 1625 + Pamplona 1150 1400 1252 + Cebolla junca Tenerife Cali Santa Elena 1500 1600 1550 --- Pereira CM. la 41 1167 1250 1208 -- Cali Cavasa 1112 1275 1197 - Cartagena Bazurto 5000 5000 5000 = Pereira.Mercasa 1100 1300 1173 - Cali Santa Elena 1200 1350 1275 -- Cartago 1120 1200 1160 -- Rionegro (Ant.) 1347 1550 1439 - Palmira 1175 1200 1188 --- Chiquinquirá 1000 1000 1000 = Sincelejo 1850 1900 1883 +

Cúcuta Cenabastos 500 750 638 -- Sogamoso 2000 2000 2000 = Cebolla cab.roja importada Duitama 1500 1500 1500 = Tunja Comp.del Sur 1350 1450 1400 + Bquilla Granabastos 1011 1037 1021 - Ibagué 2000 2400 2275 -- Medellín CM Itagüi 729 833 791 - Ipiales 244 467 381 --- Fríjol verde boloMontería M.del Sur 958 964 962 = Manizales Galeria 1633 1733 1683 - Btá Corabastos 1667 1800 1730 ++

Marinilla (Ant.) 938 950 944 -- Cúcuta Cenabastos 2175 2500 2290 ++ Cidra Medellín CM Itagüi 1500 1933 1719 ++ Pamplona 1440 1600 1545 --- Btá Corabastos 667 733 693 + Montería M.del Sur 2500 2500 2500 - San Gil 1688 1688 1688 - El Peñol (Ant.) 415 425 420 + Neiva Surabastos 1400 1650 1517 - Socorro 1688 1750 1719 ++ La Ceja (Ant.) 383 500 441 ++ Palmira 1200 1267 1233 - Marinilla (Ant.) 403 480 441 + Pamplona 525 600 563 -- Fríjol verde cargamantoMedellín CM Itagüi 500 600 569 + Pasto 1000 1000 1000 = Btá Corabastos 1633 1800 1741 ++ Sta Barbara (Ant.) 167 267 217 -- Pereira CM. la 41 1200 1520 1360 ++ Buenaventura 4500 4500 4500 = V/cencio CAV 760 800 780 = Pereira.Mercasa 960 1280 1056 -- Cajamarca 1200 1200 1200 ++

Popayán 1000 1000 1000 = Cali Cavasa 1200 1667 1404 ++ Cilantro Sogamoso 1000 1000 1000 --- El Carmen de Viboral 1300 1300 1300 - Armenia Mercar 1200 1200 1200 = Tuluá 1550 1550 1550 + El Peñol (Ant.) 1183 1267 1225 -- Bmanga Centroabastos 3333 5000 4083 ++ Tunja Comp.del Sur 1000 1200 1100 -- La Ceja (Ant.) 1550 1667 1608 + Bquilla Bquillita 3250 4750 3750 + Ubaté 1500 1500 1500 +++ Marinilla (Ant.) 1250 1350 1296 - Btá Corabastos 300 500 370 --- V/cencio CAV 1200 1300 1239 -- Md.Coomerca 1467 1600 1537 - Buenaventura 2167 2167 2167 = Medellín CM Itagüi 1400 1533 1437 - Cajamarca 1000 1000 1000 --- Espinaca Palmira 1200 1200 1200 = Cali Cavasa 1000 1000 1000 ++ Armenia Mercar 2741 2815 2778 --- Pasto 1000 1200 1100 + Cali Santa Elena 667 800 733 - Bmanga Centroabastos 2333 2750 2563 - Popayán 1400 1400 1400 + Cartagena Bazurto 2000 2067 2022 + Bquilla Bquillita 4125 4875 4500 - San Vicente (Ant) 1300 1300 1300 + Cartago 2000 2000 2000 + Bquilla Granabastos 3750 4000 3875 - Sonson (Ant.) 1100 1100 1100 - Chiquinquirá 1500 1500 1500 --- Btá Corabastos 941 1412 1176 --- Tuluá 1413 1680 1547 ++ Cúcuta Cenabastos 3000 3000 3000 = Cali Cavasa 1500 1500 1500 = Tunja Comp.del Sur 1700 1750 1720 - Duitama 1333 1333 1333 --- Cali Santa Elena 1500 1500 1500 - V/cencio CAV 1360 1440 1413 ++ Ibagué 1000 1500 1250 +++ Cartagena Bazurto 7000 7000 7000 - Ipiales 1500 2000 1813 -- Chiquinquirá 1000 1000 1000 = Frijol verde radicalLa Ceja (Ant.) 1075 1400 1237 - Duitama 5000 5000 5000 --- San Gil 1000 1063 1021 -- Manizales Galeria 1778 1889 1833 + Ibagué 950 1200 1075 - Marinilla (Ant.) 525 545 535 - Ipiales 700 700 700 = Haba verdeMd.Coomerca 467 800 613 --- Manizales Galeria 2000 2000 2000 = Btá Corabastos 800 1067 978 - Medellín CM Itagüi 500 1000 708 -- Marinilla (Ant.) 605 650 627 - Chiquinquirá 650 650 650 -- Montería M.del Sur 1000 2000 1333 --- Md.Coomerca 700 700 700 --- Cúcuta Cenabastos 1000 1200 1067 ---

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BOLETIN SEMANALPRECIOS MAYORISTAS AGOSTO 27 A SEPTIEMBRE 2 DE 2011

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TENHaba verde (cont.) Lechuga batavia (cont.) Chócolo mazorca (cont.)Duitama 700 700 700 --- Buenaventura 1350 1450 1400 + Pasto 713 753 738 ++ Ipiales 900 1000 950 - Cali Cavasa 635 673 654 --- Pereira CM. la 41 500 500 500 = Pamplona 958 1600 1177 -- Cali Santa Elena 769 769 769 - Popayán 595 595 595 ++ Pasto 588 713 633 -- Cartagena Bazurto 1267 1433 1367 - Rionegro (Ant.) 595 1143 762 ++ Sogamoso 625 625 625 -- Cartago 1028 1167 1093 -- San Gil 475 500 488 + Tunja Comp.del Sur 550 650 600 - Chiquinquirá 1000 1000 1000 -- San Vicente (Ant) 644 644 644 + Ubaté 750 750 750 ++ Cúcuta Cenabastos 667 750 717 - Sincelejo 350 360 357 =

Duitama 1200 1200 1200 = Socorro 500 588 544 +++ Habichuela Ibagué 600 800 700 --- Sogamoso 636 636 636 = Armenia Mercar 400 507 462 -- Manizales Galeria 1025 1333 1179 - Sonson (Ant.) 250 250 250 --- Bmanga Centroabastos 350 1050 730 +++ Marinilla (Ant.) 328 450 389 - Tuluá 571 571 571 = Bquilla Bquillita 788 1200 1006 ++ Md.Coomerca 333 417 350 -- Tunja Comp.del Sur 667 709 690 + Bquilla Granabastos 943 1286 1098 + Medellín CM Itagüi 500 750 578 -- V/cencio CAV 900 950 929 - Btá Corabastos 1040 1440 1275 +++ Montería M.del Sur 650 1146 944 - Vupar M.Nuevo 800 800 800 + Cajamarca 640 640 640 ++ Neiva Surabastos 1500 1550 1517 - Yarumal (Ant.) 633 633 633 - Cali Santa Elena 720 720 720 - Palmira 692 744 718 - Cartagena Bazurto 933 1200 1089 + Pamplona 667 833 750 --- Chócolo desgranadoCartago 520 680 596 - Pasto 600 700 661 + Medellín CM Itagüi 2625 3000 2903 + Chiquinquirá 593 833 713 + Pereira CM. la 41 889 1056 972 --- Cúcuta Cenabastos 750 1250 990 ++ Pereira.Mercasa 750 944 856 --- Pepino rellenarDuitama 1250 1250 1250 -- Popayán 917 917 917 + Btá Corabastos 667 733 691 + Honda 650 650 650 -- Rionegro (Ant.) 540 667 611 - Cajamarca 778 778 778 ++ Ibagué 480 1040 760 ++ Sincelejo 800 975 858 -- Cali Cavasa 1500 1500 1500 = Ipiales 1000 1042 1014 - Sogamoso 1000 1000 1000 --- Chiquinquirá 667 667 667 -- La Ceja (Ant.) 900 1067 983 +++ Tuluá 800 800 800 - Duitama 667 667 667 = Manizales Galeria 587 600 593 - Tunja Comp.del Sur 750 867 783 - Ibagué 861 1111 986 + Medellín CM Itagüi 600 600 600 +++ Ubaté 1000 1000 1000 - Medellín CM Itagüi 1767 2000 1922 +++ Montería M.del Sur 1000 1150 1050 + V/cencio CAV 800 1000 881 --- Pamplona 1100 1233 1189 + Neiva Surabastos 640 1440 1100 +++ Vupar Mercabastos 1600 1600 1600 - Pereira.Mercasa 1250 1400 1320 - Pamplona 750 1417 1074 -- San Gil 960 960 960 -- Pasto 792 1188 924 + Lechuga lisa Sogamoso 667 667 667 = Pereira CM. la 41 453 533 493 -- Ipiales 625 750 708 --- Tunja Comp.del Sur 533 644 587 + Pereira.Mercasa 453 533 504 -- Ubaté 1000 1000 1000 +++ Popayán 700 700 700 -- Lechuga crespa verde V/cencio CAV 964 1071 1012 + Sincelejo 1000 1550 1267 - Btá Corabastos 1500 2000 1850 - Sogamoso 1500 1500 1500 ++ Ibagué 3333 4000 3667 ++ Pepino cohombroTunja Comp.del Sur 792 1083 1007 ++ Medellín CM Itagüi 1067 1500 1240 ++ Armenia Mercar 567 633 611 -- V/cencio CAV 960 1280 1120 +++ Pamplona 1167 1500 1342 -- Bmanga Centroabastos 320 553 464 + Vupar Mercabastos 750 1000 858 ++ V/cencio CAV 4000 4800 4533 -- Bquilla Bquillita 738 1038 856 ---

Bquilla Granabastos 660 853 729 - Habichuela regional Lechuga crespa morada Btá Corabastos 900 1000 990 - Buenaventura 750 764 757 --- Btá Corabastos 1500 2000 1850 - Buenaventura 667 667 667 + Cali Cavasa 650 780 719 - Medellín CM Itagüi 1067 1500 1240 ++ Cali Cavasa 500 800 650 ++ Cúcuta Cenabastos 531 1000 805 +++ Cali Santa Elena 600 600 600 ++ El Santuario (Ant.) 463 833 615 +++ Chócolo mazorca Cartagena Bazurto 708 896 780 -- Marinilla (Ant.) 345 472 409 --- Armenia El Retiro 343 357 356 + Cartago 667 750 706 - Md.Coomerca 767 1333 960 ++ Armenia Mercar 457 490 476 ++ Cúcuta Cenabastos 500 575 535 - Medellín CM Itagüi 450 1067 760 +++ Bmanga Centroabastos 700 844 750 - Honda 833 833 833 = Palmira 600 600 600 -- Bquilla Bquillita 407 653 540 ++ Ibagué 600 680 630 - Pamplona 625 844 767 - Btá Corabastos 700 833 780 + Ipiales 567 600 578 - Rionegro (Ant.) 525 750 675 - Buenaventura 678 878 778 ++ La Ceja (Ant.) 783 783 783 ++ San Gil 719 1138 869 + Cajamarca 320 320 320 --- Manizales Galeria 600 767 683 -- Socorro 1125 1125 1125 +++ Cali Cavasa 429 571 500 + Marinilla (Ant.) 510 513 511 - Tuluá 600 760 680 -- Cali Santa Elena 500 500 500 ++ Md.Coomerca 600 733 660 + Vupar M.Nuevo 1000 1000 1000 = Cartagena Bazurto 450 475 458 ++ Medellín CM Itagüi 450 667 572 ++ Vupar Mercabastos 1000 1000 1000 = Chiquinquirá 600 700 650 + Montería M.del Sur 460 650 542 +

Cúcuta Cenabastos 364 455 399 - Neiva Surabastos 571 643 595 + Habichuela larga Duitama 636 636 636 = Palmira 567 567 567 - Cartagena Bazurto 1000 2000 1500 + El Peñol (Ant.) 703 753 728 + Pamplona 733 767 746 - Montería M.del Sur 833 1111 926 - Honda 1240 1240 1240 +++ Pasto 625 938 750 -

Ibagué 480 656 568 + Pereira CM. la 41 667 767 717 + Lechuga batavia Marinilla (Ant.) 728 811 777 ++ Pereira.Mercasa 467 533 507 + Armenia Mercar 2296 2519 2407 - Md.Coomerca 600 600 600 + Popayán 500 718 609 - Bmanga Centroabastos 771 979 865 -- Medellín CM Itagüi 683 733 714 - Rionegro (Ant.) 363 575 462 -- Bquilla Bquillita 1125 1375 1233 - Montería M.del Sur 380 520 430 --- San Gil 400 480 446 ++ Bquilla Granabastos 1000 1250 1128 -- Neiva Surabastos 608 608 608 + Sincelejo 600 800 667 --- Btá Corabastos 800 1000 840 --- Pamplona 477 636 555 - Socorro 400 440 420 +++

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BOLETIN SEMANALPRECIOS MAYORISTAS AGOSTO 27 A SEPTIEMBRE 2 DE 2011

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TENPepino cohombro (cont.) Remolacha bogotana (cont.)Sogamoso 800 800 800 = Pimentón verde Cartagena Bazurto 1040 1440 1253 -- Tuluá 617 667 642 + Bmanga Centroabastos 567 800 696 - Palmira 1258 1333 1296 + Tunja Comp.del Sur 550 600 580 - Bquilla Bquillita 958 1063 1007 - Tuluá 1444 1444 1444 + V/cencio CAV 750 825 779 - Bquilla Granabastos 1063 1097 1074 - Vupar Mercabastos 600 600 600 - Btá Corabastos 2500 3000 2850 +++ Remolacha pastusa

Cartagena Bazurto 1333 1458 1403 + Popayán 967 967 967 +++ Pepino común blanco Medellín CM Itagüi 700 800 758 - El Peñol (Ant.) 475 520 497 - Remolacha regional

Pimentón rojo Cúcuta Cenabastos 727 909 864 - Perejil Bquilla Bquillita 1021 1229 1146 - Duitama 1200 1200 1200 = Armenia Mercar 5238 6095 5667 - Bquilla Granabastos 1208 1333 1255 - El Santuario (Ant.) 417 513 457 + Bmanga Centroabastos 5333 5667 5563 + Btá Corabastos 1700 2500 2080 + Marinilla (Ant.) 443 750 596 --- Bquilla Bquillita 6250 6833 6583 - Cartagena Bazurto 1542 1583 1569 - Pamplona 697 773 734 - Btá Corabastos 1000 1667 1200 - Md.Coomerca 767 900 847 + Cartagena Bazurto 8333 8333 8333 +++ Medellín CM Itagüi 700 800 758 - Repollo blancoChiquinquirá 3000 4000 3500 -- Armenia Mercar 478 489 481 -- Duitama 3333 3333 3333 ++ Rábano rojo Bmanga Centroabastos 820 980 885 - Ibagué 3000 3167 3083 - Armenia Mercar 1810 1905 1857 - Bquilla Bquillita 721 764 748 + Ipiales 667 750 722 - Bmanga Centroabastos 2000 3000 2581 + Bquilla Granabastos 752 786 767 - Manizales Galeria 2667 2667 2667 ++ Bquilla Bquillita 4000 4167 4056 + Btá Corabastos 667 714 700 ++ Medellín CM Itagüi 2500 3000 2749 --- Btá Corabastos 278 694 504 +++ Cajamarca 480 480 480 -- Montería M.del Sur 2450 2450 2450 - Cali Cavasa 1950 2000 1962 + Cali Cavasa 478 500 486 - Neiva Surabastos 3167 4167 3778 + Ibagué 667 933 800 - Cartago 800 825 814 + Pamplona 4000 4000 4000 = Manizales Galeria 2500 2500 2500 +++ Chiquinquirá 400 400 400 --- Pasto 1250 1833 1528 + Medellín CM Itagüi 675 800 756 - El Santuario (Ant.) 271 275 274 -- Pereira.Mercasa 1300 1650 1462 --- Montería M.del Sur 2800 2800 2800 - Ibagué 640 640 640 + San Gil 4000 4000 4000 +++ Neiva Surabastos 2375 2500 2438 + Ipiales 200 244 228 - Sogamoso 2667 2667 2667 --- Pamplona 1750 2000 1875 - La Ceja (Ant.) 487 490 488 --- Tunja Comp.del Sur 2167 3000 2533 ++ Pasto 500 1000 833 -- Marinilla (Ant.) 285 354 320 -

Pereira.Mercasa 4000 4000 4000 ++ Md.Coomerca 303 344 314 -- Pimentón Tuluá 1500 1500 1500 -- Medellín CM Itagüi 318 344 333 -- Armenia Mercar 833 933 878 -- Montería M.del Sur 404 442 426 -- Bmanga Centroabastos 725 1000 895 - Remolacha Neiva Surabastos 667 733 698 + Cajamarca 2500 2500 2500 - Armenia Mercar 1250 1272 1257 + Pasto 153 200 171 + Cali Cavasa 800 850 819 --- Bmanga Centroabastos 1200 1375 1264 + Pereira CM. la 41 700 757 729 + Cali Santa Elena 800 800 800 --- Bquilla Bquillita 1350 1554 1432 ++ Pereira.Mercasa 605 695 650 + Cartago 1033 1150 1094 - Bquilla Granabastos 1222 1292 1269 ++ Rionegro (Ant.) 254 329 296 --- Cúcuta Cenabastos 722 889 792 -- Btá Corabastos 1167 1250 1179 + Sincelejo 357 421 379 -- Duitama 1600 1600 1600 ++ Cajamarca 1440 1440 1440 - Sonson (Ant.) 250 250 250 - El Peñol (Ant.) 364 542 437 -- Chiquinquirá 800 800 800 - V/cencio CAV 780 820 803 + El Santuario (Ant.) 457 457 457 - Honda 1217 1217 1217 + Vupar Mercabastos 714 810 770 -- Honda 3500 3500 3500 ++ Ibagué 1320 1360 1340 + Ibagué 1500 2000 1625 -- Ipiales 883 883 883 + Repollo blanco bogotanoIpiales 792 917 861 -- La Ceja (Ant.) 650 1200 925 - Bmanga Centroabastos 640 800 690 + La Ceja (Ant.) 850 1433 1142 - Manizales Galeria 1576 1667 1621 + Cartagena Bazurto 880 920 893 + Manizales Galeria 1333 1333 1333 - Md.Coomerca 800 933 873 - Manizales Galeria 806 822 814 + Marinilla (Ant.) 395 550 488 --- Medellín CM Itagüi 500 767 598 - Medellín CM Itagüi 533 533 533 - Medellín CM Itagüi 767 767 767 - Montería M.del Sur 1000 1000 1000 - Montería M.del Sur 1000 1000 1000 --- Neiva Surabastos 1600 1800 1673 + Repollo blanco pastusoNeiva Surabastos 1000 1000 1000 -- Pasto 1083 1417 1250 - Cali Cavasa 571 629 600 + Palmira 725 967 846 - Pereira CM. la 41 1167 1333 1250 - Popayán 367 367 367 +++ Pamplona 1067 1500 1334 --- Rionegro (Ant.) 667 827 734 - Pasto 625 938 750 - San Gil 1020 1040 1027 -- Repollo blanco vallunoPereira CM. la 41 1000 1067 1033 ++ Sincelejo 1000 1025 1008 -- Cali Cavasa 408 458 435 - Pereira.Mercasa 933 967 947 + Sogamoso 1100 1100 1100 - Cali Santa Elena 433 433 433 = Popayán 714 714 714 + Tunja Comp.del Sur 967 1020 997 - Palmira 450 467 458 - Rionegro (Ant.) 500 867 644 -- V/cencio CAV 1200 1650 1417 - Popayán 292 292 292 - San Gil 571 714 635 --- Vupar Mercabastos 1083 1167 1139 - Tuluá 550 550 550 - Sincelejo 700 1000 833 -- Socorro 571 571 571 --- Remolacha antioqueña Repollo moradoSogamoso 1167 1167 1167 -- Buenaventura 1500 1583 1542 - Bmanga Centroabastos 1400 1550 1487 + Sonson (Ant.) 700 700 700 --- Cartagena Bazurto 1200 1200 1200 - Btá Corabastos 643 857 783 +++ Tuluá 800 850 825 -- Cali Cavasa 625 633 629 + Tunja Comp.del Sur 1042 1333 1161 -- Remolacha bogotana Cúcuta Cenabastos 889 1111 1000 + V/cencio CAV 1000 1333 1208 --- Buenaventura 1361 1433 1397 - Medellín CM Itagüi 500 625 559 -- Vupar M.Nuevo 833 833 833 = Cali Cavasa 1250 1333 1292 + Pamplona 667 694 674 - Vupar Mercabastos 833 833 833 = Cali Santa Elena 1333 1333 1333 ++ Popayán 458 458 458 +++

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BOLETIN SEMANALPRECIOS MAYORISTAS AGOSTO 27 A SEPTIEMBRE 2 DE 2011

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TENTomate riñón (cont.) Zanahoria (cont.)

Repollo morado antioqueño Cartago 2250 2300 2272 - Honda 1300 1300 1300 + Cali Cavasa 483 500 490 + Ipiales 967 1050 1006 -- Ibagué 1320 1480 1390 - Cali Santa Elena 467 500 483 + Medellín CM Itagüi 1500 1700 1568 - Ipiales 967 1078 1015 +

Montería M.del Sur 2000 2100 2042 - Neiva Surabastos 1533 1600 1578 - Repollo verde regional Pereira CM. la 41 2000 2000 2000 = Palmira 1033 1344 1189 -- Cúcuta Cenabastos 700 1200 900 -- Pereira.Mercasa 2000 2000 2000 - Pamplona 1800 2400 2066 - Duitama 720 720 720 - Sincelejo 2000 2000 2000 + Pasto 678 1000 809 - Honda 550 550 550 = Tuluá 1600 1750 1675 - Pereira CM. la 41 2333 2433 2383 - Manizales Galeria 561 567 564 - Pereira.Mercasa 1573 2400 1971 - Pamplona 545 727 618 -- Tomate larga vida Popayán 1267 1267 1267 -- San Gil 464 508 480 - Btá Corabastos 1267 1750 1540 - San Gil 2100 2250 2150 -- Sogamoso 600 600 600 --- Cali Cavasa 1733 1833 1783 + Sincelejo 1047 1391 1229 -- Tunja Comp.del Sur 480 520 488 -- Cali Santa Elena 1600 1700 1650 + Sogamoso 2080 2080 2080 =

Cartagena Bazurto 2750 2900 2800 - Tunja Comp.del Sur 2000 2083 2033 - Repollo morado bogotano Chiquinquirá 900 1160 1030 + V/cencio CAV 1680 1920 1833 - Bmanga Centroabastos 600 640 620 - Medellín CM Itagüi 1933 2000 1973 + Vupar Mercabastos 2000 2250 2102 -- Buenaventura 589 611 600 - Neiva Surabastos 1420 1600 1507 -

Pamplona 1500 1750 1625 -- Zanahoria bogotanaTomate chonto Pasto 1225 1325 1258 + Bquilla Bquillita 2042 2229 2132 - Armenia Mercar 1433 1533 1478 - Popayán 1118 1118 1118 - Bquilla Granabastos 2000 2111 2044 -- Btá Corabastos 1606 2000 1808 - Tunja Comp.del Sur 1033 1325 1192 --- Buenaventura 1192 1667 1429 -- Buenaventura 1667 2167 1917 +++ V/cencio CAV 1000 1280 1134 -- Cali Cavasa 2208 2250 2229 - Cajamarca 800 800 800 - Cali Santa Elena 2500 2500 2500 + Cali Cavasa 1075 1825 1450 + Tomate Riogrande 1a Cartagena Bazurto 2250 2361 2308 - Cali Santa Elena 1200 1200 1200 -- Bmanga Centroabastos 1261 1409 1344 - Cúcuta Cenabastos 2139 2278 2215 - Cartagena Bazurto 1400 1400 1400 - Bmanga M.Centro 1591 1591 1591 ++ Ibagué 1832 1880 1846 -- Cartago 1650 1667 1656 + Cúcuta Cenabastos 1648 1761 1699 -- Manizales Galeria 2043 2231 2137 - Chiquinquirá 1200 1200 1200 + Duitama 1400 1400 1400 -- Medellín CM Itagüi 833 833 833 - El Peñol (Ant.) 1297 1458 1377 + Montería M.del Sur 1310 1630 1417 - Tuluá 1972 1972 1972 - Honda 2100 2100 2100 --- Pamplona 1534 1818 1719 -- Ibagué 1036 1667 1304 + San Gil 890 1000 927 + Zanahoria pastusaLa Ceja (Ant.) 1400 1550 1456 - Socorro 747 1000 873 - Armenia Mercar 1120 1301 1241 - Manizales Galeria 1258 1455 1356 - Sogamoso 1200 1200 1200 -- Marinilla (Ant.) 1255 1600 1436 + Vupar M.Nuevo 1250 1417 1306 + Zanahoria regionalMd.Coomerca 1433 1800 1698 -- Vupar Mercabastos 1194 1417 1329 + Pamplona 1567 1750 1653 --- Medellín CM Itagüi 1325 1800 1614 - Sonson (Ant.) 1113 1113 1113 -- Montería M.del Sur 1450 1750 1617 - Tomate riogrande bumangués Tuluá 1729 1896 1813 - Neiva Surabastos 1200 1600 1380 - Bquilla Bquillita 1763 2025 1850 -- Palmira 925 1075 1000 --- Bquilla Granabastos 1800 1933 1867 - Zanahoria larga vidaPasto 1000 1040 1013 + Cartagena Bazurto 1932 1932 1932 -- El Carmen de Viboral 1233 1233 1233 = Pereira CM. la 41 1750 1767 1758 -- El Santuario (Ant.) 1078 1140 1117 + Pereira.Mercasa 1600 1633 1620 - Tomate riogrande ocañero La Ceja (Ant.) 1241 1525 1392 - Popayán 1077 1077 1077 - Bquilla Bquillita 1500 1587 1550 -- Marinilla (Ant.) 1283 1325 1304 -- Rionegro (Ant.) 1163 1700 1443 + Bquilla Granabastos 1581 1825 1719 - Md.Coomerca 1333 1400 1373 - Sincelejo 1500 1775 1667 + Cartagena Bazurto 1409 1523 1470 - Medellín CM Itagüi 1132 1275 1221 - Sonson (Ant.) 1600 1600 1600 +++ Montería M.del Sur 1235 1382 1324 -- Sta Barbara (Ant.) 833 889 852 - Zanahoria Rionegro (Ant.) 1118 1275 1188 - Tuluá 1533 1650 1592 - Armenia Mercar 1760 1760 1760 - Tunja Comp.del Sur 1333 1576 1424 - Bmanga Centroabastos 1938 2146 2039 - ColesUbaté 1300 1300 1300 + Btá Corabastos 1778 2333 2036 - Bquilla Bquillita 2125 2125 2125 -- V/cencio CAV 857 1000 929 -- Buenaventura 1120 1653 1387 --- Btá Corabastos 600 1000 725 ++ Vupar Mercabastos 1400 1400 1400 -- Cajamarca 1120 1120 1120 = Cartagena Bazurto 2750 3000 2833 + Yarumal (Ant.) 1000 1000 1000 -- Cali Cavasa 946 1292 1126 -- Md.Coomerca 500 700 560 -

Cali Santa Elena 1333 1333 1333 + Medellín CM Itagüi 600 767 661 -- Tomate riñón Cartagena Bazurto 1625 1750 1667 - Montería M.del Sur 2000 3000 2333 --- Armenia Mercar 2533 2533 2533 - Cartago 2042 2072 2052 + Pereira.Mercasa 1000 1000 1000 = Bmanga Centroabastos 1742 1818 1799 - Chiquinquirá 1800 2000 1900 - Btá Corabastos 2000 2222 2044 - Cúcuta Cenabastos 1800 2400 2050 -- Buenaventura 1933 1956 1944 + Duitama 2600 2600 2600 +

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BOLETIN SEMANALPRECIOS MAYORISTAS AGOSTO 27 A SEPTIEMBRE 2 DE 2011

PRECIOS DE VENTA EN LOS MERCADOS MAYORISTAS $/kg

FRUTAS FRESCAS

El aumento de la producción de mora de Castilla en Piedecuesta y Charta (Santander) propició la re-ducción del precio en 19 de los 38 mercados donde se ofreció este producto; tendencia que también se presentó durante el mes de agosto. En Bucaraman-ga y Montería, el kilo se comercializó a $1.985 y a $2.708, lo que significó una reducción del 6%, con respecto a la semana anterior.

Asimismo, durante la semana y el mes de agosto, cayeron las cotizaciones mayoristas del tomate

de árbol, las naranjas común, Tangelo y Valencia, las mandarinas onecco, común y arrayana, los bananos Urabá y criollo, las papayas melona, redonda y ma-radol, la guanábana, las guayabas pera y común, el maracuyá, el lulo y la piña perolera. En el caso de la naranja común, se reportó un aumento en el abaste-cimiento proveniente de María la Baja (Bolivar) y la Depresión Momposina; de manera que los precios descendieron en quince de los 19 mercados en los que se transó. En Cúcuta y Valledupar, el kilo se pagó a $629 y a $600, respectivamente, lo que representó

una caída del 16%. La cotización del banano Urabá registró un descenso en doce de los 16 mercados en los que se comercializó; este comportamiento obe-deció a una mayor producción y recolección en los cultivos localizados en Apartadó, Turbo y San Juan de Urabá (Antioquia). En Barranquilla y Cartagena, el precio por kilo bajó un 3%, en promedio, y se ne-goció a $420 y a $675, respectivamente. Con respec-to a la mandarina onecco, el mayor ingreso desde Risaralda, Caldas, Quindío y Valle del Cauca propició la disminución en las cotizaciones en doce de los trece mercados en los que se negoció la fruta. En Cali y Manizales, por ejemplo, las reducciones fue-ron de 13%, en promedio, y el kilo se vendió a $1.325 y a $1.038, respectivamente. De igual forma, mejoró el abastecimiento de papaya maradol desde Valle del Cauca, Santander y Cesar, por lo que los precios de esta fruta bajaron. En Barranquilla, por ejemplo, el descenso fue del 6% y el kilo se ofreció a $2.178.

Así mismo, el lulo presentó descensos en sus cotiza-ciones en quince de los treinta mercados donde se transó, debido a que se contó con una mayor dispo-nibilidad de producto desde La Belleza y Los Santos (Santander). En Armenia y Bucaramanga, la caída fue del 6%, en promedio, y el kilo se negoció a $2.311 y a $2.585, respectivamente. El tomate de árbol, tam-bién registró una disminución de sus precios en 32 de los 41 mercados en donde se vendió, porque me-joró su oferta desde Santa Rosa de Osos (Antioquia).

En cambio, esta semana y durante el mes de agos-to, se registraron incrementos en las cotizaciones de las manzanas verde y roja importadas, la ciruela roja, la piña Gold y los limones común y Tahití. En cuanto a estos últimos, la variedad común presentó un aumento en sus precios debido a que disminuyó la recolección de producto en Ciénaga (Magdalena), donde los cultivos están en la fase final de produc-ción. En Pasto y Cartagena, por ejemplo, el ascen-so fue del 13%, en promedio, vendiéndose el kilo a $1.233 y a $533, respectivamente.

Fuente: SIPSA, Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural - CCI

CAEN PRECIOS DE LA MORA

PRECIOS DE VENTA EN LOS MERCADOS MAYORISTASFRUTAS FRESCAS $/kg

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN

Aguacate común Aguacate común (cont.) Aguacate injertoArmenia Mercar 2200 2433 2333 + Neiva Surabastos 2500 3100 2800 - Armenia Mercar 2700 2767 2722 + Bmanga Centroabastos 3250 4000 3750 - Pamplona 2500 3000 2625 + El Peñol (Ant.) 1750 1800 1775 + Bmanga M.Centro 2880 2880 2880 - Pasto 3700 3700 3700 ++ La Ceja (Ant.) 1750 2000 1875 - Btá Corabastos 1800 2000 1887 - Popayán 600 1000 808 + Manizales Galeria 2233 2433 2333 + Buenaventura 2500 2600 2550 + Sta Barbara (Ant.) 1333 1556 1435 - Marinilla (Ant.) 1600 1900 1750 - Cali Santa Elena 2300 2300 2300 - Tuluá 1750 1750 1750 - Medellín CM Itagüi 2000 2333 2189 - Cartagena Bazurto 3500 3500 3500 - Tunja Comp.del Sur 2000 2000 2000 = Pereira CM. la 41 2000 2300 2150 - Honda 1510 1510 1510 -- V/cencio CAV 2000 2143 2065 + Pereira.Mercasa 2067 2400 2293 ++ Ibagué 2000 2300 2150 -

05-Ago 12-Ago 19-Ago 26-Ago Esta semana

Bogotá 2962 2741 2333 2160 1931

Medellín 2043 2103 2018 2373 2003

Bmanga 2031 1953 2005 2110 1985

1800

2000

2200

2400

2600

2800

3000$/kg

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BOLETIN SEMANALPRECIOS MAYORISTAS AGOSTO 27 A SEPTIEMBRE 2 DE 2011

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TENAguacate injerto (cont.) Banano criollo Banano urabá exportaciónRionegro (Ant.) 1850 2000 1935 + Armenia El Retiro 200 333 250 + Medellín CM Itagüi 750 783 772 + San Vicente (Ant) 1600 1600 1600 = Armenia Mercar 400 400 400 = Vupar M.Nuevo 3000 3000 3000 -- Bmanga Centroabastos 733 822 774 - Borojó

Bquilla Bquillita 300 360 320 - Bmanga Centroabastos 3750 3750 3750 - Aguacate papelillo Btá Corabastos 900 950 908 - Btá Corabastos 2500 3000 2950 + Btá Corabastos 3067 3433 3265 + Buenaventura 1000 1000 1000 = Buenaventura 2000 2000 2000 = Cali Cavasa 2733 2800 2767 + Cajamarca 556 556 556 ++ Cúcuta Cenabastos 3333 3500 3417 - Cali Santa Elena 2500 2833 2667 + Cali Cavasa 500 600 550 + Medellín CM Itagüi 2067 2200 2172 - Cartagena Bazurto 4000 4000 4000 - Cali Santa Elena 500 500 500 - Montería M.del Sur 2450 2450 2450 - Manizales Galeria 2500 2500 2500 - Cartago 427 460 442 - Pamplona 5000 5000 5000 = Md.Coomerca 2233 2300 2267 + Chiquinquirá 633 633 633 = Medellín CM Itagüi 2200 2475 2287 - Cúcuta Cenabastos 889 922 897 - BrevaMontería M.del Sur 3000 3000 3000 + Honda 750 750 750 +++ Bmanga Centroabastos 2900 3600 3317 -- Popayán 2400 2500 2450 + Ibagué 833 850 842 + Btá Corabastos 4500 5000 4708 + Sogamoso 3500 4000 3750 - Ipiales 383 400 394 - Cúcuta Cenabastos 2500 3000 2833 - Tuluá 2667 2667 2667 ++ La Ceja (Ant.) 567 725 646 + Ibagué 3600 3600 3600 ++ Tunja Comp.del Sur 2900 3100 2960 + La Virginia 233 258 244 + Medellín CM Itagüi 3000 3000 3000 + V/cencio CAV 3450 3500 3492 - Manizales Galeria 433 483 458 -

Md.Coomerca 617 620 619 - CaramboloAguacate hass Medellín CM Itagüi 550 600 582 - Ipiales 2700 2700 2700 + La Ceja (Ant.) 1600 1733 1667 + Neiva Surabastos 660 720 703 + Medellín CM Itagüi 1850 1962 1919 - Palmira 500 583 550 - Ciruela amarillaRionegro (Ant.) 1650 1950 1821 - Pamplona 433 544 492 + Medellín CM Itagüi 1200 1200 1200 + Tunja Comp.del Sur 3000 3000 3000 - Pasto 591 591 591 = Sta Barbara (Ant.) 361 396 378 -

Pereira CM. la 41 380 380 380 = Aguacate hass Tolima Pereira.Mercasa 380 380 380 = Ciruela rojaBtá Corabastos 3000 3000 3000 = Popayán 500 500 500 = Bmanga Centroabastos 1733 1875 1829 -

Rionegro (Ant.) 650 728 680 + Chiquinquirá 1960 1960 1960 ++ Aguacate hass Quindío San Gil 400 440 427 -- Cúcuta Cenabastos 3000 3250 3063 - Btá Corabastos 3000 3000 3000 = Socorro 400 480 440 + Ipiales 2000 2000 2000 - Cali Santa Elena 3000 3000 3000 - Sta Barbara (Ant.) 413 525 479 - Medellín CM Itagüi 2500 2500 2500 -

Tuluá 475 475 475 = Neiva Surabastos 2160 2400 2280 + Aguacate hass Valle Tunja Comp.del Sur 900 960 936 + Pamplona 2750 2750 2750 + Btá Corabastos 3000 3500 3340 + Yarumal (Ant.) 444 444 444 + Pasto 6056 6813 6434 +

San Gil 1600 1620 1610 +++ Badea Banano Urabá Socorro 3000 3000 3000 = Bmanga Centroabastos 1250 1388 1285 - Bmanga Centroabastos 763 783 773 - Tunja Comp.del Sur 2000 2100 2053 + Cali Cavasa 1400 1400 1400 - Bquilla Bquillita 300 360 320 -- Vupar M.Nuevo 5625 5625 5625 = Cali Santa Elena 500 500 500 --- Bquilla Granabastos 420 420 420 - Cúcuta Cenabastos 1050 1100 1075 - Btá Corabastos 783 850 843 + Ciruela negra americanIbagué 1042 1042 1042 - Cartagena Bazurto 650 700 675 - Bmanga Centroabastos 4364 4636 4477 - Montería M.del Sur 1500 1625 1563 - Chiquinquirá 850 850 850 - Neiva Surabastos 950 950 950 + Duitama 800 800 800 = Ciruela negra chilena

Md.Coomerca 367 400 393 - Btá Corabastos 4852 5556 5259 - Banano bocadillo Medellín CM Itagüi 517 533 522 - Cúcuta Cenabastos 6000 7000 6542 - Btá Corabastos 1282 1385 1356 + Montería M.del Sur 700 700 700 = Ibagué 5000 5000 5000 -- Cali Cavasa 816 816 816 - Pamplona 900 917 904 + Medellín CM Itagüi 5313 5625 5547 - Cali Santa Elena 600 600 600 - Sincelejo 488 500 492 - Neiva Surabastos 4417 4833 4639 - Ipiales 300 300 300 = Sogamoso 750 750 750 - Tunja Comp.del Sur 5944 6111 6056 + Medellín CM Itagüi 600 667 631 - Tunja Comp.del Sur 750 825 770 - Pasto 545 682 636 +++ V/cencio CAV 600 620 615 - CocoSta Barbara (Ant.) 444 528 472 -- Vupar Mercabastos 425 450 438 - Armenia Mercar 1917 1917 1917 = Tunja Comp.del Sur 1346 1385 1375 - Bmanga Centroabastos 2292 2292 2292 =

Btá Corabastos 2000 2154 2131 +

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BOLETIN SEMANALPRECIOS MAYORISTAS AGOSTO 27 A SEPTIEMBRE 2 DE 2011

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TENCoco (cont.) Granadilla (cont.)Buenaventura 969 969 969 = Durazno nacional Duitama 2857 2857 2857 ++ Cali Cavasa 1394 1455 1424 - Bmanga Centroabastos 2500 2533 2511 - Ibagué 1563 1917 1781 + Cartagena Bazurto 1800 1800 1800 = Btá Corabastos 3500 4000 3950 = Ipiales 1433 1533 1483 - Cartago 1244 1333 1281 - Chiquinquirá 4167 4333 4250 + Manizales Galeria 1956 2000 1978 - Manizales Galeria 1806 1892 1849 + Cúcuta Cenabastos 2150 2300 2200 - Medellín CM Itagüi 2359 2692 2569 -- Medellín CM Itagüi 2000 2000 2000 - Medellín CM Itagüi 4000 4000 4000 = Montería M.del Sur 2156 2178 2167 + Montería M.del Sur 1700 1700 1700 - Pamplona 1500 1500 1500 = Pamplona 3571 3571 3571 +++ Palmira 1375 1375 1375 + Pasto 5556 5556 5556 + Pasto 1318 1341 1330 ++ Pamplona 3200 3500 3463 +++ San Gil 3000 3500 3167 + Pereira CM. la 41 2462 2538 2500 - Pereira CM. la 41 1467 1467 1467 = Socorro 3000 3000 3000 -- Pereira.Mercasa 2436 2692 2577 - Pereira.Mercasa 1467 1467 1467 = Tunja Comp.del Sur 2100 2400 2325 - Rionegro (Ant.) 2150 2889 2507 + Popayán 1438 1438 1438 - San Gil 1786 1810 1802 - Sincelejo 1500 1550 1517 - Durazno importado Socorro 2143 2143 2143 ++ Tuluá 1333 1333 1333 = Btá Corabastos 4067 4600 4307 + Sogamoso 3000 3000 3000 +

Ibagué 4000 4000 4000 -- Tuluá 2556 2767 2661 + Corozo Medellín CM Itagüi 5625 5813 5648 ++ Tunja Comp.del Sur 2808 3077 2992 + Bquilla Bquillita 714 857 762 - Neiva Surabastos 4650 5250 5033 + V/cencio CAV 2600 3333 3061 ++ Cartagena Bazurto 500 500 500 - Pamplona 6667 6667 6667 = Vupar Mercabastos 3000 3000 3000 + Montería M.del Sur 325 325 325 = Popayán 5000 5000 5000 - Sta Barbara (Ant.) 533 567 550 + San Gil 6000 6250 6167 + Granadilla huilenseVupar M.Nuevo 600 600 600 - Socorro 4167 4167 4167 -- Neiva Surabastos 2000 2333 2111 +++

Tunja Comp.del Sur 4500 4750 4688 + Popayán 2000 2000 2000 +++ Coco importado Vupar M.Nuevo 2500 2500 2500 = Cartagena Bazurto 1950 1950 1950 - Guanábana

Fresa Armenia Mercar 3000 3167 3056 + Curuba larga Armenia Mercar 4000 4000 4000 = Bmanga Centroabastos 3750 4150 3886 - Armenia Mercar 1500 1500 1500 - Bmanga Centroabastos 2950 3067 2995 - Cali Santa Elena 1200 1200 1200 - Bmanga Centroabastos 1573 1733 1670 - Btá Corabastos 3733 4400 4047 - Cúcuta Cenabastos 4500 4500 4500 = Bquilla Bquillita 2160 2180 2167 - Cali Santa Elena 3200 3200 3200 - Duitama 5000 5000 5000 +++ Bquilla Granabastos 2133 2240 2204 + Chiquinquirá 5000 5000 5000 = Ibagué 2900 3000 2950 + Buenaventura 2000 2000 2000 -- Cúcuta Cenabastos 2300 2500 2398 + La Ceja (Ant.) 3000 3050 3025 - Cali Cavasa 2000 2050 2025 + Duitama 3500 3500 3500 = Pamplona 4500 4500 4500 = Cali Santa Elena 1800 1800 1800 + Ibagué 2400 2400 2400 - Pasto 3500 3550 3517 - Cartagena Bazurto 2600 2700 2667 + Manizales Galeria 3667 3667 3667 = Pereira CM. la 41 3000 3000 3000 - Cartago 1300 1500 1367 + Md.Coomerca 3000 3000 3000 = Pereira.Mercasa 2500 2800 2700 - Cúcuta Cenabastos 1611 1688 1638 - Medellín CM Itagüi 2867 3000 2933 - Popayán 1400 1650 1525 --- Duitama 1400 1400 1400 = Montería M.del Sur 3000 3000 3000 - San Gil 4000 4000 4000 = Ipiales 1333 1467 1422 - Neiva Surabastos 4800 4800 4800 = Socorro 5000 5000 5000 +++ Manizales Galeria 1233 1233 1233 = Pamplona 2250 2375 2300 + Sogamoso 5000 5500 5250 + Medellín CM Itagüi 1533 1600 1547 - Pereira.Mercasa 3100 3100 3100 = Sta Barbara (Ant.) 1021 1021 1021 = Neiva Surabastos 1400 1400 1400 +++ San Gil 4100 5000 4400 + Tunja Comp.del Sur 3600 3900 3840 ++ Pamplona 1520 1680 1633 -- San Vicente (Ant) 3267 3267 3267 - Vupar Mercabastos 5000 5000 5000 = Pereira.Mercasa 1000 1000 1000 - Socorro 5000 5000 5000 +++ San Gil 1500 1530 1520 + Sogamoso 4000 4000 4000 ++ Guanábana citricaSocorro 1400 1400 1400 = Tuluá 3500 3500 3500 + Btá Corabastos 3667 4000 3857 + Sogamoso 1200 1200 1200 = Tunja Comp.del Sur 3800 4000 3920 - Manizales Galeria 2833 2933 2883 - Sonson (Ant.) 800 800 800 = Vupar M.Nuevo 5833 5833 5833 = Md.Coomerca 3300 3333 3307 + Tuluá 1500 1500 1500 - Medellín CM Itagüi 2567 2933 2769 + V/cencio CAV 1960 2020 1997 + Feijoa

Btá Corabastos 4500 5000 4725 - Guayaba comúnCuruba redonda Cúcuta Cenabastos 5000 6000 5500 - Bquilla Bquillita 1487 1500 1496 + Bmanga Centroabastos 1800 1947 1870 - San Gil 3550 3550 3550 ++ Cartagena Bazurto 833 1000 917 -- Btá Corabastos 2102 2273 2207 - Socorro 3000 3000 3000 = Chiquinquirá 1000 1000 1000 = Cajamarca 2560 2560 2560 = Sogamoso 2000 2000 2000 = Cúcuta Cenabastos 1000 1167 1083 + Ibagué 3200 3800 3500 - Tunja Comp.del Sur 2400 2400 2400 - Honda 567 567 567 --- Medellín CM Itagüi 1533 1600 1567 + Neiva Surabastos 520 600 560 -- Sonson (Ant.) 900 900 900 - Granadilla Pamplona 1000 1240 1180 - Tunja Comp.del Sur 1638 1884 1791 - Armenia Mercar 2222 2467 2326 - Ubaté 750 750 750 ---

Bmanga Centroabastos 2821 2929 2884 + Vupar Mercabastos 1000 1200 1087 + Chirimoya Bquilla Bquillita 3500 3500 3500 + Sta Barbara (Ant.) 1475 1633 1554 + Btá Corabastos 2644 3000 2829 + Guayaba atlántico

Cali Cavasa 1987 2053 2023 + Bquilla Granabastos 1400 1400 1400 = Gulupa Cali Santa Elena 2378 2378 2378 + Btá Corabastos 1767 2000 1951 + Cartagena Bazurto 2885 3269 3077 + Guayaba agria

Cartago 2489 2633 2574 +++ Armenia Mercar 1933 2000 1978 - Cholupa Chiquinquirá 2000 2200 2100 + Cartago 1900 1900 1900 + Neiva Surabastos 1950 2200 2100 + Cúcuta Cenabastos 2714 3119 2911 + Manizales Galeria 2433 2500 2467 -

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BOLETIN SEMANALPRECIOS MAYORISTAS AGOSTO 27 A SEPTIEMBRE 2 DE 2011

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TENGuayaba agria (cont.) Kiwi (cont.) Limón Tahití(cont.)Montería M.del Sur 950 1030 1000 + Popayán 5444 5556 5500 - Medellín CM Itagüi 1033 1133 1069 ++ Pereira CM. la 41 2500 2500 2500 - San Gil 3000 3000 3000 = Neiva Surabastos 880 1200 1040 ++ Pereira.Mercasa 2350 2800 2527 - Socorro 3000 3000 3000 = Pamplona 848 879 866 -

Tunja Comp.del Sur 4000 4444 4233 - Pasto 1000 1000 1000 + Guayaba manzana Pereira CM. la 41 1100 1267 1183 + Cali Santa Elena 1300 1300 1300 - Limón común Pereira.Mercasa 1067 1433 1173 +++ Cartagena Bazurto 7000 7000 7000 - Armenia Mercar 1367 1433 1400 - Popayán 714 714 714 = Manizales Galeria 1433 1500 1467 - Bmanga Centroabastos 750 830 790 + Rionegro (Ant.) 1050 1275 1158 ++ Medellín CM Itagüi 1233 1433 1303 - Bmanga M.Centro 1040 1040 1040 + San Gil 400 480 440 -- Pereira CM. la 41 1100 1200 1150 - Btá Corabastos 1000 1000 1000 + Socorro 440 480 460 -- Pereira.Mercasa 1167 1233 1207 + Cartagena Bazurto 480 580 533 ++ Sogamoso 800 800 800 = Rionegro (Ant.) 1333 1525 1457 - Chiquinquirá 800 1000 900 +++ Tunja Comp.del Sur 760 800 787 --

Cúcuta Cenabastos 1000 1143 1095 +++ V/cencio CAV 480 600 572 + Guayaba Magdalena Honda 1920 1920 1920 +++ Vupar M.Nuevo 960 1000 973 + Ibagué 1040 1080 1060 -- Lulo

Ipiales 1000 1200 1122 - Armenia Mercar 2267 2400 2311 - Guayaba pera Md.Coomerca 827 940 897 - Bmanga Centroabastos 2400 2700 2585 - Armenia Mercar 933 967 956 - Medellín CM Itagüi 1233 1300 1286 + Bquilla Bquillita 3500 3700 3622 - Bmanga Centroabastos 610 680 634 -- Montería M.del Sur 371 550 438 - Bquilla Granabastos 3875 4000 3958 + Bquilla Granabastos 1433 1500 1467 - Neiva Surabastos 1280 1440 1333 - Btá Corabastos 2600 2800 2633 - Btá Corabastos 1300 1500 1431 + Pamplona 1600 1600 1600 = Buenaventura 2800 2800 2800 + Buenaventura 1500 1500 1500 = Pasto 1200 1250 1233 ++ Cali Cavasa 2300 2600 2425 + Cali Cavasa 825 925 869 - Pereira CM. la 41 1650 1750 1700 + Cali Santa Elena 2400 2400 2400 + Cali Santa Elena 900 900 900 - Pereira.Mercasa 1400 1600 1470 -- Cartagena Bazurto 3627 4000 3822 + Cartagena Bazurto 1300 1350 1325 - Popayán 929 964 946 + Cartago 2300 2333 2311 + Cartago 950 1000 983 - Rionegro (Ant.) 950 1400 1060 -- Chiquinquirá 2333 2333 2333 + Chiquinquirá 1100 1300 1200 = San Gil 640 800 736 +++ Cúcuta Cenabastos 3000 3250 3110 - Cúcuta Cenabastos 1417 1417 1417 - Sincelejo 500 500 500 = Duitama 2200 2200 2200 = Duitama 1000 1000 1000 -- Socorro 800 800 800 +++ Ibagué 2000 2167 2063 - Ibagué 1200 1900 1550 +++ Tunja Comp.del Sur 1280 1280 1280 = Manizales Galeria 2733 2733 2733 - Ipiales 1050 1167 1108 --- V/cencio CAV 680 760 715 - Md.Coomerca 2833 2933 2900 + La Ceja (Ant.) 945 1333 1139 - Vupar M.Nuevo 600 600 600 = Medellín CM Itagüi 2500 3000 2817 + Manizales Galeria 967 1000 983 - Montería M.del Sur 3500 3700 3600 -- Md.Coomerca 633 867 767 - Limón común Ciénaga Neiva Surabastos 2400 2560 2443 - Medellín CM Itagüi 800 1000 890 + Bquilla Bquillita 521 625 569 ++ Palmira 2433 2450 2442 + Montería M.del Sur 840 900 863 - Vupar M.Nuevo 600 680 624 + Pamplona 2625 2875 2780 ++ Neiva Surabastos 1200 1750 1417 +++ Pasto 1750 1938 1844 - Palmira 850 850 850 -- Limón común valluno Pereira CM. la 41 2600 2650 2625 + Pamplona 1000 1033 1017 + Buenaventura 1178 1178 1178 - Pereira.Mercasa 2500 2650 2550 + Pasto 548 631 579 --- Cali Cavasa 1167 1292 1229 = Popayán 1900 2300 2100 + Pereira CM. la 41 800 933 867 -- Cali Santa Elena 1233 1233 1233 + Sogamoso 2200 2200 2200 - Pereira.Mercasa 733 967 860 ++ Palmira 1700 1750 1725 = Tuluá 2167 2250 2208 - Popayán 1125 1125 1125 - Tuluá 1042 1292 1167 ++ Tunja Comp.del Sur 2065 2717 2471 -- Rionegro (Ant.) 1050 1275 1115 -- V/cencio CAV 2650 3000 2833 - Sogamoso 1200 1200 1200 ++ Limón mandarino Vupar Mercabastos 2800 3000 2900 -- Tuluá 900 1000 950 = Armenia Mercar 500 500 500 - Tunja Comp.del Sur 833 963 937 + El Peñol (Ant.) 338 370 354 - Lulo ecuatorianoUbaté 1500 1500 1500 = La Ceja (Ant.) 433 443 438 +++ Ipiales 800 967 883 ++ V/cencio CAV 800 975 896 - Md.Coomerca 600 600 600 =

Medellín CM Itagüi 433 567 472 - Mandarina comúnHigos Sta Barbara (Ant.) 111 125 116 --- Bmanga Centroabastos 1163 1413 1269 -- Btá Corabastos 4833 5000 4967 +++ V/cencio CAV 520 600 573 + Bmanga M.Centro 1591 1591 1591 = Medellín CM Itagüi 2400 2500 2451 + Bquilla Bquillita 2182 2182 2182 - Pamplona 1600 1920 1760 -- Limón tahití Btá Corabastos 1045 1136 1114 - Sonson (Ant.) 2167 2167 2167 --- Armenia Mercar 800 833 822 ++ Cartagena Bazurto 1477 1591 1534 -

Bmanga Centroabastos 600 707 658 ++ Cúcuta Cenabastos 1240 1600 1385 -- Kiwi Bmanga M.Centro 520 520 520 - Honda 1567 1567 1567 + Bmanga Centroabastos 3800 3833 3817 - Btá Corabastos 1000 1143 1088 + Ipiales 533 600 567 - Btá Corabastos 3500 4067 3907 - Cali Cavasa 1000 1100 1050 + Montería M.del Sur 1160 1200 1173 -- Chiquinquirá 3500 4000 3750 - Cali Santa Elena 1000 1000 1000 = Neiva Surabastos 1760 1900 1820 - Cúcuta Cenabastos 5333 6000 5639 - Cartagena Bazurto 700 1000 853 + Pamplona 1200 1400 1250 - Ibagué 4000 4250 4125 -- Cartago 750 850 811 -- Popayán 909 955 932 = Manizales Galeria 4667 4833 4750 - Cúcuta Cenabastos 563 625 590 - Sta Barbara (Ant.) 604 778 701 - Medellín CM Itagüi 3407 5556 5028 - Duitama 800 800 800 = Tunja Comp.del Sur 1295 1364 1318 -- Neiva Surabastos 4300 4900 4550 - Ibagué 1040 1040 1040 + Vupar Mercabastos 1600 1800 1667 - Pamplona 7000 7000 7000 = Manizales Galeria 733 750 742 + Yarumal (Ant.) 1000 1000 1000 - Pasto 4438 5917 5396 - Md.Coomerca 800 900 840 +

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BOLETIN SEMANALPRECIOS MAYORISTAS AGOSTO 27 A SEPTIEMBRE 2 DE 2011

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TENMandarina arrayana Mango reina (cont.) Manzana royal gala importada (cont.)Btá Corabastos 2045 2152 2058 -- Pereira.Mercasa 3000 3000 3000 - La Ceja (Ant.) 3368 3395 3382 - Buenaventura 1567 1567 1567 + Manizales Galeria 3684 3772 3728 + Cali Cavasa 1225 1275 1250 --- Manzana roja importada Medellín CM Itagüi 2982 3509 3337 + Cali Santa Elena 1567 1567 1567 - Armenia Mercar 3684 3684 3684 + Montería M.del Sur 3316 3421 3368 - Chiquinquirá 1000 1000 1000 = Bmanga Centroabastos 3025 3112 3069 - Neiva Surabastos 3500 3917 3662 - Duitama 1800 1800 1800 = Bquilla Bquillita 3509 3645 3566 + Palmira 3421 3684 3553 = Ibagué 1500 1600 1550 - Bquilla Granabastos 3421 3421 3421 + Pamplona 4000 4000 4000 + Popayán 1000 1000 1000 - Cartagena Bazurto 3684 3684 3684 + Pasto 3158 3158 3158 - Sogamoso 1600 1600 1600 = Cartago 2842 2895 2877 + Pereira CM. la 41 2895 3105 3000 - Tuluá 1200 1350 1275 - Chiquinquirá 3947 3947 3947 = Pereira.Mercasa 2877 3053 2991 - Tunja Comp.del Sur 1515 1636 1585 - Duitama 3500 3500 3500 = Popayán 3684 3947 3816 + Ubaté 1250 1250 1250 +++ Ibagué 3368 3553 3474 = Rionegro (Ant.) 3263 3553 3388 + V/cencio CAV 1440 1507 1472 - La Ceja (Ant.) 3211 3289 3250 - San Gil 3250 3500 3400 -

Md.Coomerca 3474 3474 3474 - Socorro 3250 3250 3250 - Mandarina onecco Medellín CM Itagüi 3026 3158 3102 - Sogamoso 3500 3500 3500 - Armenia Mercar 733 933 844 -- Montería M.del Sur 3461 3561 3525 - Tuluá 3105 3158 3132 - Btá Corabastos 1136 1364 1209 -- Neiva Surabastos 3722 3944 3852 - Tunja Comp.del Sur 3816 3947 3868 + Cali Cavasa 1300 1350 1325 -- Pamplona 3750 3750 3750 = Ubaté 2750 2750 2750 = Cartago 1300 1333 1311 + Pasto 2895 2912 2906 + Vupar M.Nuevo 3000 3000 3000 = Ibagué 2600 2800 2700 - Pereira CM. la 41 2895 3158 3026 - Manizales Galeria 1000 1075 1038 -- Pereira.Mercasa 3026 3158 3082 - Manzana roja americanaMd.Coomerca 1000 1333 1100 --- Rionegro (Ant.) 3158 3684 3319 + Cali Santa Elena 3158 3158 3158 - Medellín CM Itagüi 967 1267 1078 --- San Gil 3500 3500 3500 = Popayán 4211 4211 4211 - Pasto 653 653 653 --- Socorro 3250 3250 3250 - Pereira CM. la 41 1067 1067 1067 --- Sogamoso 3500 3500 3500 + Manzana roja chilenaPereira.Mercasa 933 1000 987 -- Tunja Comp.del Sur 3816 3947 3842 + Btá Corabastos 3246 3474 3363 - Rionegro (Ant.) 1225 1650 1390 -- V/cencio CAV 3763 3921 3833 - Buenaventura 3158 3193 3175 - Sta Barbara (Ant.) 563 639 604 - Vupar M.Nuevo 2632 2632 2632 = Cali Cavasa 3158 3281 3219 +

Cali Santa Elena 3158 3158 3158 - Mango Manzana verde importada Cúcuta Cenabastos 3133 3400 3252 - Ibagué 1667 1667 1667 - Armenia Mercar 4211 4211 4211 ++ Manizales Galeria 3684 3860 3772 + Manizales Galeria 1250 1472 1361 --- Bmanga Centroabastos 4000 4250 4169 - Palmira 3158 3421 3289 - Pereira CM. la 41 2000 2083 2042 +++ Bquilla Bquillita 4066 4158 4121 + Popayán 3026 3026 3026 --- Pereira.Mercasa 2692 2692 2692 - Bquilla Granabastos 3947 3947 3947 + Tuluá 3342 3395 3368 -

Cartago 2895 2947 2924 - Mango costeño Chiquinquirá 3947 3947 3947 = Manzana verde americanaMedellín CM Itagüi 2500 2500 2500 - Duitama 4000 4000 4000 ++ Cali Santa Elena 4211 4211 4211 - Popayán 2800 2800 2800 + Ibagué 3789 3947 3842 ++ Popayán 4211 4211 4211 -

Ipiales 2947 3053 2987 - Mango de azúcar La Ceja (Ant.) 3474 3561 3518 - Manzana verde chilenaBquilla Bquillita 4250 4500 4361 + Md.Coomerca 4289 4289 4289 - Btá Corabastos 4035 4211 4140 + Btá Corabastos 3841 3841 3841 -- Medellín CM Itagüi 3947 4298 4123 + Buenaventura 3211 3421 3316 + Medellín CM Itagüi 4000 4000 4000 = Montería M.del Sur 3934 3947 3943 - Cali Cavasa 3947 3947 3947 -

Neiva Surabastos 4167 4722 4546 + Cali Santa Elena 4211 4211 4211 + Mango Tommy Pamplona 4250 4250 4250 = Cúcuta Cenabastos 3700 4000 3867 + Armenia Mercar 2500 2500 2500 -- Pasto 3474 3684 3602 - Manizales Galeria 3860 3947 3904 + Bmanga Centroabastos 4400 4400 4400 - Pereira CM. la 41 3500 3632 3566 + Palmira 4211 4211 4211 + Btá Corabastos 5909 5909 5909 - Pereira.Mercasa 3421 3684 3555 + Popayán 3684 3684 3684 - Cali Cavasa 6000 6000 6000 = Rionegro (Ant.) 3474 3816 3665 + Tuluá 3737 3974 3855 + Chiquinquirá 3333 3750 3542 + San Gil 3500 3500 3500 = Duitama 2917 2917 2917 ++ Socorro 3250 3250 3250 - Maracuyá Pasto 3160 3160 3160 + Sogamoso 3750 3750 3750 - Armenia Mercar 1233 1467 1311 - Pereira.Mercasa 4231 4231 4231 = Tunja Comp.del Sur 4079 4211 4184 + Bmanga Centroabastos 1875 2054 1973 + Rionegro (Ant.) 7000 7000 7000 ++ V/cencio CAV 4013 4211 4118 - Buenaventura 1933 2133 2033 - Tuluá 3077 3077 3077 - Vupar M.Nuevo 3947 3947 3947 = Cali Cavasa 1500 1650 1587 + V/cencio CAV 3567 4000 3781 - Cali Santa Elena 1500 1500 1500 --

Manzana royal gala importada Cartago 1667 1750 1722 - Mango manzano Bmanga Centroabastos 3350 3483 3410 + Chiquinquirá 1778 2000 1889 - Armenia Mercar 2500 2714 2607 - Bquilla Granabastos 3150 3150 3150 + Cúcuta Cenabastos 1714 1786 1738 - Bmanga Centroabastos 3400 3400 3400 - Btá Corabastos 3158 3368 3319 + Duitama 2500 2500 2500 ++ Medellín CM Itagüi 3000 3000 3000 -- Cali Cavasa 3281 3421 3351 - Honda 820 820 820 +++ Pereira CM. la 41 2917 2917 2917 - Cali Santa Elena 3421 3421 3421 - Ibagué 1000 1600 1400 -- Tuluá 2885 2949 2917 - Chiquinquirá 3947 3947 3947 = Ipiales 983 1000 994 -

Cúcuta Cenabastos 3500 3725 3557 + La Ceja (Ant.) 1300 1367 1333 - Mango reina Duitama 3750 3750 3750 ++ Montería M.del Sur 1275 1400 1358 - Manizales Galeria 2000 2222 2111 -- Ibagué 3316 3474 3421 - Palmira 1400 1500 1450 - Pereira CM. la 41 2500 2500 2500 = Ipiales 2807 2868 2839 - Pamplona 1707 2000 1866 -

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BOLETIN SEMANALPRECIOS MAYORISTAS AGOSTO 27 A SEPTIEMBRE 2 DE 2011

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TENMaracuyá (cont.) Melón cantalup (cont.) Naranja común (cont.)Pasto 775 867 821 ++ Pamplona 1533 1767 1664 - San Gil 500 500 500 +++ Pereira CM. la 41 1500 1733 1617 -- Tuluá 1200 1200 1200 +++ Socorro 353 400 377 - Pereira.Mercasa 1333 1600 1450 - Tunja Comp.del Sur 1400 1400 1400 -- Sta Barbara (Ant.) 250 278 259 -- Popayán 1111 1111 1111 = V/cencio CAV 1750 1950 1821 - Tunja Comp.del Sur 489 542 513 --- Rionegro (Ant.) 1350 1767 1587 - Vupar M.Nuevo 1500 1500 1500 + Vupar M.Nuevo 600 600 600 -- San Gil 1600 1600 1600 = Sincelejo 1200 1800 1500 - Mora de Castilla Naranja ValenciaSocorro 1600 1600 1600 = Armenia Mercar 2667 2667 2667 = Armenia El Retiro 240 320 281 - Sogamoso 2500 2500 2500 = Bmanga Centroabastos 1760 2200 1985 - Armenia Mercar 383 500 461 = Sta Barbara (Ant.) 633 633 633 - Bquilla Bquillita 2160 3200 2665 - Bmanga Centroabastos 493 520 512 - Tuluá 1450 1467 1458 - Bquilla Granabastos 2027 3020 2509 - Bquilla Bquillita 800 800 800 - Tunja Comp.del Sur 1944 2111 2026 - Btá Corabastos 1846 2000 1931 -- Btá Corabastos 917 1000 951 - Ubaté 1500 1500 1500 = Cali Cavasa 2400 2400 2400 = Buenaventura 720 760 740 - V/cencio CAV 1750 2067 1903 + Cali Santa Elena 2560 2693 2627 = Cali Cavasa 480 500 490 - Vupar Mercabastos 1500 1700 1633 ++ Cartagena Bazurto 2107 2643 2368 + Cali Santa Elena 513 513 513 -

Cartago 1867 2100 1956 + Cartago 550 587 572 -- Maracuyá monteriano Chiquinquirá 1929 2800 2332 - Cúcuta Cenabastos 950 1100 1013 - Cartagena Bazurto 2000 2200 2133 = Cúcuta Cenabastos 1917 2896 2235 - Duitama 1286 1286 1286 --

Duitama 3000 3000 3000 ++ Ibagué 560 600 575 - Maracuyá santandereano El Santuario (Ant.) 1300 1500 1367 -- Ipiales 400 420 413 - Bquilla Bquillita 2357 2571 2464 + Ibagué 1867 1933 1908 - La Ceja (Ant.) 1138 1267 1202 + Bquilla Granabastos 2357 2536 2464 + Ipiales 1150 1250 1217 - Manizales Galeria 533 550 542 - Cartagena Bazurto 2100 2233 2156 - La Ceja (Ant.) 1600 1950 1775 + Md.Coomerca 1000 1100 1047 - Pamplona 2800 2800 2800 = Manizales Galeria 2667 2933 2800 +++ Medellín CM Itagüi 967 1200 1133 - Vupar Mercabastos 2000 2000 2000 + Marinilla (Ant.) 1950 2050 2000 + Montería M.del Sur 725 725 725 --

Md.Coomerca 1400 1950 1688 -- Neiva Surabastos 460 500 473 -- Maracuyá valluno Medellín CM Itagüi 1400 2600 2003 -- Palmira 500 500 500 -- Bquilla Bquillita 2525 2650 2608 + Montería M.del Sur 2542 3000 2708 - Pamplona 900 900 900 - Bquilla Granabastos 2017 2233 2122 - Neiva Surabastos 1200 1440 1320 --- Pasto 507 527 520 - Cartagena Bazurto 2100 2450 2283 - Palmira 2187 2293 2240 + Pereira CM. la 41 433 567 500 --- Md.Coomerca 1400 1400 1400 - Pamplona 1400 1600 1540 ++ Pereira.Mercasa 500 667 587 - Medellín CM Itagüi 2000 2133 2056 - Pasto 1450 1650 1533 -- Popayán 500 517 508 --

Pereira CM. la 41 2600 2600 2600 + Rionegro (Ant.) 1025 1350 1214 - Maracuyá huilense Pereira.Mercasa 2333 2400 2373 + Tuluá 480 608 544 - Btá Corabastos 1600 2000 1896 + Popayán 1920 2120 2020 - Tunja Comp.del Sur 933 1000 953 - Neiva Surabastos 1700 1900 1800 - Rionegro (Ant.) 2000 2100 2050 + V/cencio CAV 815 850 833 =

San Gil 2000 2040 2020 -- Maracuyá antioqueño Sincelejo 1800 2000 1867 + TangeloMd.Coomerca 800 1000 850 --- Socorro 2000 2000 2000 = Bmanga Centroabastos 1818 2045 1932 -- Medellín CM Itagüi 867 1500 1206 - Sogamoso 3000 3000 3000 = Cali Cavasa 1750 2000 1875 - Montería M.del Sur 1000 1150 1067 -- Tuluá 2027 2027 2027 + Manizales Galeria 1467 1500 1483 --

Tunja Comp.del Sur 1867 2100 1967 - Medellín CM Itagüi 1900 1900 1900 + Melón Ubaté 2000 2000 2000 = Pereira CM. la 41 1067 1200 1133 --- Armenia Mercar 1400 1500 1467 + V/cencio CAV 1786 1929 1869 - Pereira.Mercasa 1067 1333 1220 -- Cali Santa Elena 1500 1800 1650 + Vupar Mercabastos 2320 2400 2373 - Rionegro (Ant.) 1375 1900 1701 --- Chiquinquirá 1350 1600 1475 - Tunja Comp.del Sur 1900 2400 2080 - Duitama 2000 2000 2000 +++ Mora ceja Ubaté 2000 2000 2000 -- Ipiales 1200 1600 1400 - Medellín CM Itagüi 1400 2600 2025 -- Manizales Galeria 1810 1810 1810 - Tangelo llaneroNeiva Surabastos 1900 2000 1950 ++ Mora pantanillo Btá Corabastos 2200 2333 2275 -- Pasto 1550 1550 1550 -- Medellín CM Itagüi 1800 2600 2237 - Pereira CM. la 41 1500 1567 1533 +++ TamarindoPopayán 1100 1500 1300 = Naranja común Vupar Mercabastos 6000 6000 6000 - Sogamoso 1800 1800 1800 = Bmanga Centroabastos 373 455 410 -- Ubaté 2000 2000 2000 +++ Bmanga M.Centro 455 455 455 - Níspero

Bquilla Bquillita 600 640 627 - Cartagena Bazurto 1750 1750 1750 = Melón cantalup Btá Corabastos 560 613 584 -- Montería M.del Sur 1400 1400 1400 = Bmanga Centroabastos 1375 1450 1423 - Cajamarca 320 320 320 - Vupar M.Nuevo 2000 2000 2000 = Bquilla Bquillita 1700 2150 1992 + Cali Cavasa 400 400 400 - Bquilla Granabastos 1650 1750 1700 + Cartagena Bazurto 600 600 600 -- Papaya hawaianaBtá Corabastos 2000 2200 2077 + Cúcuta Cenabastos 533 750 629 -- Btá Corabastos 1926 2056 1972 - Cali Cavasa 1375 1500 1431 - Honda 480 480 480 -- Cali Cavasa 1429 1429 1429 - Cartagena Bazurto 1313 1563 1417 = Ibagué 384 448 430 - Chiquinquirá 1400 1400 1400 + Cúcuta Cenabastos 1500 1800 1688 + Montería M.del Sur 600 600 600 - Duitama 1500 1500 1500 = Ibagué 1400 1500 1475 -- Neiva Surabastos 320 320 320 --- La Ceja (Ant.) 1040 1600 1333 + Medellín CM Itagüi 1500 1800 1677 + Pamplona 400 567 488 --- Md.Coomerca 1020 1067 1038 + Montería M.del Sur 1475 1500 1487 --- Popayán 357 393 375 - Medellín CM Itagüi 1400 1520 1460 +

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BOLETIN SEMANALPRECIOS MAYORISTAS AGOSTO 27 A SEPTIEMBRE 2 DE 2011

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TENPapaya hawaiana (cont.) Patilla (cont.) Piña perolera (cont.)Montería M.del Sur 880 1020 970 - Medellín CM Itagüi 617 667 644 - Cúcuta Cenabastos 652 826 742 - Neiva Surabastos 1750 1850 1817 + Montería M.del Sur 750 750 750 - Duitama 833 833 833 +++ Popayán 1167 1167 1167 = Neiva Surabastos 750 800 783 ++ Ibagué 600 720 655 + Rionegro (Ant.) 1400 1737 1513 + Palmira 950 950 950 - Medellín CM Itagüi 800 900 825 - Sogamoso 1400 1400 1400 = Pasto 850 850 850 ++ Montería M.del Sur 760 820 798 - Tunja Comp.del Sur 1472 1611 1507 - Popayán 700 900 800 -- Neiva Surabastos 950 950 950 +

Rionegro (Ant.) 725 883 791 - Pamplona 1639 2083 1819 + Papaya redonda San Gil 700 700 700 = San Gil 583 689 646 + Bmanga Centroabastos 967 1250 1133 -- Socorro 700 700 700 = Sincelejo 720 760 733 + Buenaventura 1600 1700 1650 - Tuluá 800 850 825 + Socorro 550 600 575 - Cali Santa Elena 1500 1700 1600 -- Vupar M.Nuevo 675 675 675 - Sogamoso 817 817 817 - Cartago 1750 1850 1800 + Tunja Comp.del Sur 750 811 783 + Medellín CM Itagüi 1400 1600 1506 + Pera nacional V/cencio CAV 803 826 816 + Neiva Surabastos 1750 1850 1817 + Bmanga Centroabastos 1800 1850 1806 + Vupar Mercabastos 1000 1200 1107 - Popayán 1696 1786 1741 -- Duitama 1600 1600 1600 + Tuluá 1400 1433 1417 - Ibagué 1800 1800 1800 - Piña manzana

Medellín CM Itagüi 2000 2000 2000 = Armenia Mercar 889 1032 958 ++ Papaya melona Popayán 1800 1800 1800 + Buenaventura 667 867 767 - Armenia Mercar 1675 1867 1758 - San Gil 1200 1300 1242 - Cali Cavasa 775 788 784 - Bmanga Centroabastos 1200 1400 1313 -- Socorro 1400 1400 1400 = Cali Santa Elena 800 800 800 = Ibagué 1550 1950 1737 - Tunja Comp.del Sur 1240 1380 1328 + Cartago 1600 1800 1733 + Medellín CM Itagüi 1400 1600 1508 + Ipiales 1056 1222 1130 -- Neiva Surabastos 1750 1850 1817 + Pera importada La Ceja (Ant.) 900 950 925 - Pereira CM. la 41 1733 1733 1733 - Armenia Mercar 3421 3421 3421 - Manizales Galeria 900 900 900 = Pereira.Mercasa 1567 1650 1617 -- Bmanga Centroabastos 2417 2487 2463 - Md.Coomerca 800 800 800 =

Bquilla Granabastos 2895 2895 2895 - Medellín CM Itagüi 750 850 808 -- Papaya maradol Btá Corabastos 2500 2700 2610 - Palmira 733 733 733 + Bmanga Centroabastos 1675 1875 1775 + Buenaventura 3421 3684 3553 ++ Pasto 1000 1139 1046 + Bquilla Bquillita 2500 2600 2533 - Cali Cavasa 2807 2807 2807 - Pereira CM. la 41 900 933 917 - Bquilla Granabastos 2133 2250 2178 - Cartagena Bazurto 3158 3421 3289 + Pereira.Mercasa 900 950 930 - Btá Corabastos 2222 2333 2281 + Cartago 3175 3200 3183 + Popayán 800 800 800 - Cali Cavasa 1575 1675 1631 -- Ibagué 3375 3750 3563 - Rionegro (Ant.) 967 1000 981 - Cartagena Bazurto 1200 1429 1293 - Ipiales 3139 3222 3181 - Tuluá 850 850 850 + Chiquinquirá 1036 1036 1036 - Medellín CM Itagüi 2509 2895 2664 + Cúcuta Cenabastos 1567 1667 1638 + Montería M.del Sur 2895 2912 2901 - Piña goldDuitama 1600 1600 1600 + Pasto 3158 3158 3158 = Btá Corabastos 1636 1818 1745 - Ibagué 1875 2125 1969 -- Pereira CM. la 41 2737 2868 2803 + Cartagena Bazurto 1833 1917 1889 + Ipiales 1680 1760 1733 + Pereira.Mercasa 2763 2895 2825 + Manizales Galeria 1900 2000 1950 +++ La Ceja (Ant.) 1650 1800 1725 -- Rionegro (Ant.) 2684 2816 2743 - Md.Coomerca 1800 2133 1993 ++ Manizales Galeria 1700 1725 1712 -- Socorro 3000 3000 3000 - Medellín CM Itagüi 1667 2133 1989 + Md.Coomerca 800 800 800 = Tunja Comp.del Sur 3026 3158 3092 - Neiva Surabastos 1550 1600 1567 + Medellín CM Itagüi 1733 1867 1833 -- V/cencio CAV 2787 2950 2890 + Rionegro (Ant.) 1867 2133 1987 ++ Neiva Surabastos 1750 1850 1817 + Tuluá 1300 1300 1300 + Palmira 1367 1600 1483 - Pera americana Tunja Comp.del Sur 1933 2000 1987 - Pamplona 2000 2067 2008 - Cali Santa Elena 2895 2895 2895 - Pasto 2000 2033 2017 -- Popayán 3289 3289 3289 - PitahayaPopayán 1400 1500 1450 - Vupar M.Nuevo 2750 2750 2750 = Bmanga Centroabastos 4000 4500 4146 -- Rionegro (Ant.) 1950 2150 2054 -- Btá Corabastos 4000 4000 4000 --- Sogamoso 1600 1600 1600 = Pera chilena Ibagué 4000 5000 4500 - Tunja Comp.del Sur 1700 1850 1790 + Cali Santa Elena 2895 2895 2895 + Medellín CM Itagüi 4000 4667 4278 - Ubaté 2000 2000 2000 -- Chiquinquirá 2200 2200 2200 = Popayán 2000 2000 2000 = V/cencio CAV 1250 1365 1304 ++ Cúcuta Cenabastos 2675 2800 2752 - Vupar M.Nuevo 1200 1500 1350 ++ Duitama 3500 3500 3500 + Tomate de árbol

Manizales Galeria 2967 3000 2983 - Armenia Mercar 1533 1567 1556 - Patilla Pamplona 3250 3250 3250 = Bmanga Centroabastos 1413 1550 1493 -- Armenia Mercar 600 700 633 + Popayán 3289 3289 3289 + Bquilla Bquillita 1700 1900 1800 = Bmanga Centroabastos 800 800 800 - San Gil 3000 3000 3000 - Bquilla Granabastos 1633 1733 1693 - Bquilla Bquillita 720 783 758 + Sogamoso 3500 3500 3500 + Btá Corabastos 1280 1507 1356 --- Btá Corabastos 617 717 690 + Tuluá 3000 3053 3026 - Buenaventura 1767 1933 1850 - Cali Cavasa 700 750 725 -- Cali Cavasa 1150 1275 1212 -- Cali Santa Elena 800 900 850 = Piña perolera Cali Santa Elena 1300 1500 1400 = Cartagena Bazurto 750 800 767 + Bmanga Centroabastos 525 633 580 ++ Cartagena Bazurto 1800 1850 1817 - Cartago 733 750 744 + Bquilla Bquillita 940 990 960 + Cartago 1533 1650 1594 + Cúcuta Cenabastos 850 900 871 - Bquilla Granabastos 960 1000 978 - Chiquinquirá 3650 4500 4075 -- Ibagué 650 700 675 + Btá Corabastos 688 771 719 ++ Cúcuta Cenabastos 1944 2250 2056 - Ipiales 1200 1200 1200 -- Cartagena Bazurto 940 980 967 - Duitama 2000 2000 2000 - Md.Coomerca 683 700 690 - Chiquinquirá 893 893 893 = El Peñol (Ant.) 1042 1155 1099 --

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BOLETIN SEMANALPRECIOS MAYORISTAS AGOSTO 27 A SEPTIEMBRE 2 DE 2011

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TENTomate de árbol (cont.) Uva Isabela(cont.)El Santuario (Ant.) 950 1083 1028 -- Uva roja Cali Cavasa 1947 2240 2044 + Ibagué 1440 1600 1530 --- Armenia Mercar 4800 5067 4956 - Cali Santa Elena 1973 2053 2013 + Ipiales 863 938 892 = Cartago 4080 4107 4089 + Cúcuta Cenabastos 3000 3200 3100 - La Ceja (Ant.) 1300 1442 1371 - Duitama 4800 4800 4800 +++ Ipiales 2133 2240 2191 - Manizales Galeria 1440 1480 1460 - Ipiales 4750 4875 4813 - La Ceja (Ant.) 1300 1350 1325 + Marinilla (Ant.) 1100 1192 1148 -- Pereira.Mercasa 4000 4000 4000 = Medellín CM Itagüi 2467 2800 2612 - Md.Coomerca 1217 1450 1330 - Sogamoso 3750 3750 3750 --- Neiva Surabastos 1600 1720 1680 ++ Medellín CM Itagüi 1233 1367 1308 -- V/cencio CAV 4083 4792 4472 - Palmira 1760 1920 1840 - Montería M.del Sur 1500 1638 1581 - Pamplona 3200 3400 3350 - Neiva Surabastos 1480 1600 1540 -- Uva roja americana Popayán 2080 2080 2080 = Palmira 1433 1500 1467 - Medellín CM Itagüi 5500 7000 6090 -- Rionegro (Ant.) 2900 3000 2958 - Pamplona 1920 2120 2026 + Montería M.del Sur 6250 6800 6583 - San Gil 2320 2400 2347 - Pasto 1053 1118 1086 - Vupar M.Nuevo 9375 9375 9375 = Socorro 2800 2800 2800 ++ Pereira CM. la 41 1533 1550 1542 - Tuluá 2180 2200 2190 + Pereira.Mercasa 1333 1567 1460 - Uva verde Tunja Comp.del Sur 2960 3000 2976 + Popayán 1400 1700 1555 + Armenia Mercar 5000 5200 5100 +++ Ubaté 2600 2600 2600 - Rionegro (Ant.) 1247 1450 1343 - Bmanga Centroabastos 2720 3040 2870 - San Gil 1820 1880 1860 - Btá Corabastos 2800 2960 2897 - Uva red globe nacionalSan Vicente (Ant) 1093 1150 1121 - Cartago 3440 3480 3467 - Bmanga Centroabastos 5556 5556 5556 - Sincelejo 1794 1875 1827 + Chiquinquirá 2800 2960 2880 = Bquilla Bquillita 7000 7000 7000 = Socorro 1800 1800 1800 = Cúcuta Cenabastos 2609 3478 3043 -- Btá Corabastos 4000 4267 4171 - Sogamoso 1600 1600 1600 -- Duitama 3600 3600 3600 +++ Cali Cavasa 4778 5000 4944 - Sonson (Ant.) 1200 1200 1200 = Medellín CM Itagüi 4091 4091 4091 - Cartagena Bazurto 5111 5278 5185 - Tuluá 1450 1533 1492 - Pasto 4519 4556 4537 - Chiquinquirá 2800 2960 2880 = Tunja Comp.del Sur 1267 1600 1373 -- San Gil 4944 5111 5019 + Ibagué 4600 4800 4700 + V/cencio CAV 1710 1800 1765 - Socorro 4091 4091 4091 = La Ceja (Ant.) 5000 5037 5019 + Vupar Mercabastos 1680 1680 1680 - Sogamoso 2917 2917 2917 --- Manizales Galeria 4587 4587 4587 +

Tunja Comp.del Sur 2960 3400 3136 -- Medellín CM Itagüi 4741 5000 4914 - Uchuva V/cencio CAV 3125 3458 3302 -- Montería M.del Sur 5875 6250 6073 - Bmanga Centroabastos 2867 3275 3034 - Pasto 4000 4000 4000 ++

Uva chilena Rionegro (Ant.) 5185 5667 5390 + Uchuva con cascara Btá Corabastos 7500 7500 7500 - Tuluá 4550 4733 4642 - Btá Corabastos 2433 2933 2537 + Duitama 10000 10000 10000 +++ Cúcuta Cenabastos 1500 1850 1670 + Ipiales 4063 4063 4063 - Zapote comúnDuitama 2500 2500 2500 + Montería M.del Sur 9375 9375 9375 -- Bmanga Centroabastos 820 940 867 - El Peñol (Ant.) 1400 1425 1413 + Pamplona 9000 9000 9000 - Cali Cavasa 1125 1175 1163 - Ibagué 2320 3000 2680 + San Gil 6750 7000 6833 + Cali Santa Elena 1200 1200 1200 - La Ceja (Ant.) 1413 2000 1706 +++ Socorro 7000 7000 7000 = Md.Coomerca 533 617 577 + Medellín CM Itagüi 2000 2000 2000 - Sogamoso 8333 8333 8333 -- Medellín CM Itagüi 800 1000 853 ++ Pamplona 1100 1750 1531 - V/cencio CAV 8125 9375 8576 --- Popayán 1333 1333 1333 = Rionegro (Ant.) 1600 1750 1675 + Sta Barbara (Ant.) 400 433 417 - San Vicente (Ant) 1247 1350 1299 - Uva americana Tuluá 850 850 850 - Tunja Comp.del Sur 1688 1875 1781 - Bmanga Centroabastos 7083 8333 7491 --- Tunja Comp.del Sur 913 978 952 +

Bquilla Bquillita 9667 10000 9778 - Uva negra Neiva Surabastos 6400 7100 6750 - Zapote costeñoArmenia Mercar 2400 2400 2400 = Pamplona 9000 9000 9000 = Cartagena Bazurto 2100 2100 2100 = Chiquinquirá 2800 2960 2880 = Popayán 6190 6190 6190 -- Montería M.del Sur 2567 2600 2583 - Duitama 2800 2800 2800 = Vupar M.Nuevo 3000 3000 3000 = Ibagué 2400 2400 2400 + Uva IsabelaPasto 2187 2213 2204 - Bmanga Centroabastos 2507 2680 2588 + Sogamoso 2917 2917 2917 = Btá Corabastos 2560 2840 2665 -

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BOLETIN SEMANALPRECIOS MAYORISTAS AGOSTO 27 A SEPTIEMBRE 2 DE 2011

PRECIOS DE VENTA EN LOS MERCADOS MAYORISTAS $/kg

TUBÉRCULOS, RAÍCES Y PLÁTANOS

A lo largo de esta semana se registró un incremento en las cotizaciones mayoristas de la yuca en catorce de los 23 mercados en los que se negoció. Esta conducta, que también se registró a lo largo de todo el mes de agosto, obedeció al menor volumen de oferta recibido desde Villanueva, Retiro Nuevo (Bolívar) y Tierralta (Córdo-ba). En las ciudades de Cartagena y Barranquilla, por ejemplo, el precio por kilo aumentó más de un 12%, vendiéndose a $592 y a $533, respectivamente.

De igual manera, a lo largo de todo el mes de agosto, subieron los precios de la yuca chirosa,

las papas parda pastusa, única, capira, suprema, ne-vada y R-12 negra y los plátanos hartón verde, domi-nico verde y hartón maduro. En el caso de la papa única, se contó con un menor volumen de abaste-cimiento pues las lluvias registradas a lo largo de la semana afectaron las cosechas en el altiplano cundi-boyacense. Las mayores alzas se observaron en las ciudades de Duitama y Neiva, donde el kilo se pagó a $700 y a $980, respectivamente, un 25% más. De igual modo, el nivel de oferta de la papa parda pas-

tusa desde Nariño fue menor, por lo que los precios aumentaron en 25 de los 26 mercados en los que se cotizó esta semana. En las ciudades de Pereira y Cali, por ejemplo, los precios subieron un 24%, en prome-dio, con respecto a la semana anterior. El abasteci-miento de papa nevada desde el departamento de Antioquia se vio disminuido a lo largo de la sema-na; conllevando a un incremento mayor al 16% en la ciudad de Medellín, principal destino de la produc-ción de esta zona. Dicha conducta se reflejó en los doce mercados donde se vendió este producto. Por último, los precios del plátano hartón verde reporta-ron alza, debido a la menor oferta desde Saravena (Arauca), Norte de Santander y Santander.

Por el contrario, a lo largo del mes de agosto, baja-ron los precios de los ñames diamante y espino, las arracachas blanca y amarilla, los plátanos domini-co hartón verde y guineo y el ulluco caucano. En el caso del ñame diamante, sus precios reportaron un descenso en cuatro de los seis mercados en los que se negoció el producto, ante el mayor volumen de oferta recibido desde Los Montes de María, donde se inició un nuevo ciclo productivo. Para las ciuda-des de Cartagena y Barranquilla, el precio de esta raíz reportó un descuento superior al 7%, comercia-lizándose a $420 y $407, respectivamente. Asimismo, gracias a la buena oferta desde Cajamarca (Tolima) de arracacha amarilla, las cotizaciones reportaron descensos en catorce de los 18 mercados en los que se negoció. El kilo se vendió a $758 y a $813 en Buca-ramanga y Neiva, respectivamente.

Asimismo, bajaron los precios de las papas criollas limpia y sucia y el ulluco caucano. En el caso de la papa criolla limpia, se recibió una mayor cantidad de producto desde Simijaca (Cundinamarca), Pam-plona y Silos (Norte de Santander), lo que conllevó a una reducción de sus cotizaciones en 17 de los 29 mercados en los que se comercializó el producto. En las ciudades de Tunja y Bogotá, por ejemplo, el kilo se transó a $1.325 y a $2.870, respectivamente, un 14% menos.

Fuente: SIPSA, Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural - CCI

MENOR OFERTA DE YUCA

PRECIOS DE VENTA EN LOS MERCADOS MAYORISTASTUBERCULOS,RAICES Y PLATANOS $/kg

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TENArracacha amarilla Arracacha amarilla (cont.) Arracacha blancaBmanga Centroabastos 560 940 758 -- Ibagué 464 600 536 - Armenia Mercar 747 747 747 - Btá Corabastos 667 833 706 + Neiva Surabastos 800 840 813 - Buenaventura 545 648 597 -- Buenaventura 611 708 660 -- Palmira 667 678 672 - Cali Cavasa 500 500 500 = Cajamarca 400 400 400 -- Pamplona 733 900 811 - El Peñol (Ant.) 677 880 778 - Cali Cavasa 483 538 517 - Popayán 583 583 583 -- Ipiales 500 600 550 -- Cali Santa Elena 667 725 696 ++ San Gil 960 1180 1107 - La Ceja (Ant.) 850 1500 1175 -- Cartago 792 800 794 ++ Sogamoso 1200 1200 1200 ++ Manizales Galeria 1212 1242 1227 + Cúcuta Cenabastos 933 1400 1097 - Tunja Comp.del Sur 694 806 756 - Duitama 1000 1000 1000 -- V/cencio CAV 950 1000 983 -

05-Ago 12-Ago 19-Ago 26-Ago Esta semana

Vupar 650 575 575 533 613

Montería 291 344 347 350 385

Cartagena 552 456 522 508 592

250

300

350

400

450

500

550

600

650

700$/kg

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MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TENArracacha blanca (cont.) Papa criolla sucia (cont.) Papa capira (cont.)Marinilla (Ant.) 415 552 483 -- Popayán 1000 1125 1063 - Marinilla (Ant.) 1052 1075 1064 ++ Md.Coomerca 1367 1633 1433 + Tuluá 2056 2104 2080 - Md.Coomerca 1000 1117 1042 +++ Medellín CM Itagüi 667 750 726 + Tunja Comp.del Sur 1200 1433 1253 --- Medellín CM Itagüi 950 1233 1118 ++ Pasto 400 440 427 - Ubaté 1700 1700 1700 ++ Montería M.del Sur 1160 1340 1267 ++ Pereira CM. la 41 933 933 933 ++ V/cencio CAV 2150 2300 2254 - Palmira 720 760 740 ++ Pereira.Mercasa 933 933 933 + Pasto 727 887 800 +++ Rionegro (Ant.) 550 1100 856 -- Papa criolla limpia Pereira CM. la 41 880 910 895 +++ San Vicente (Ant) 415 415 415 --- Armenia Mercar 1700 2027 1909 + Pereira.Mercasa 850 970 900 +++ Tuluá 650 656 653 - Bmanga Centroabastos 1900 2700 2431 -- Popayán 1000 1000 1000 +++

Btá Corabastos 2667 3037 2870 - Rionegro (Ant.) 1033 1275 1150 ++ Batata Cartagena Bazurto 2500 2600 2533 + San Vicente (Ant) 1288 1288 1288 ++ Vupar Mercabastos 1067 1067 1067 = Cartago 2650 2687 2662 + Sincelejo 1000 1250 1119 +

Cúcuta Cenabastos 2333 2800 2467 - Sonson (Ant.) 819 819 819 + Jengibre Duitama 2600 2600 2600 = Sta Barbara (Ant.) 900 1175 992 + Btá Corabastos 5000 5000 5000 = El Carmen de Viboral 2250 2250 2250 - Medellín CM Itagüi 5333 6000 5889 - El Santuario (Ant.) 2067 2267 2167 + Papa única

Ibagué 1600 1600 1600 --- Bmanga Centroabastos 810 1030 936 ++ Malanga La Ceja (Ant.) 2208 2389 2308 - Bmanga M.Centro 900 900 900 + Vupar M.Nuevo 1000 1000 1000 = La Unión (Ant.) 2479 2479 2479 + Bquilla Bquillita 995 1240 1092 +++ Vupar Mercabastos 1000 1100 1033 ++ Manizales Galeria 2500 2533 2517 - Bquilla Granabastos 931 1146 1025 +++

Marinilla (Ant.) 2325 2325 2325 - Btá Corabastos 533 827 719 +++ Ñame criollo Md.Coomerca 2233 3133 2747 + Buenaventura 767 1040 903 ++ Bquilla Granabastos 900 900 900 = Medellín CM Itagüi 2000 2850 2468 + Cali Cavasa 755 925 840 +++ Montería M.del Sur 800 850 817 + Montería M.del Sur 3233 3250 3244 - Cartagena Bazurto 1020 1200 1107 +++ Sincelejo 900 990 930 - Neiva Surabastos 2000 2220 2127 - Cartago 907 940 926 +++

Pamplona 1833 2050 1983 -- Cúcuta Cenabastos 800 880 849 + Ñame espino Pereira CM. la 41 2467 2793 2630 - Duitama 700 700 700 +++ Bquilla Bquillita 705 800 760 - Pereira.Mercasa 2350 2600 2449 - Ipiales 682 838 760 +++ Bquilla Granabastos 700 720 709 - Rionegro (Ant.) 2000 2443 2220 - Manizales Galeria 800 800 800 ++ Cartagena Bazurto 733 767 750 - San Gil 2375 2400 2383 + Neiva Surabastos 880 1090 980 +++ Montería M.del Sur 650 650 650 - San Vicente (Ant) 2225 2225 2225 + Pamplona 860 900 885 ++ Sincelejo 915 1000 972 + Sincelejo 1500 2650 2050 +++ Pasto 693 873 783 +++ Vupar Mercabastos 700 700 700 = Sogamoso 2600 2600 2600 = Pereira CM. la 41 870 920 895 +++

Sonson (Ant.) 1667 1667 1667 --- Pereira.Mercasa 880 920 895 +++ Ñame diamante Sta Barbara (Ant.) 2300 2500 2367 -- Popayán 950 950 950 +++ Bquilla Bquillita 400 420 407 - Tunja Comp.del Sur 1207 1509 1325 --- Sogamoso 900 900 900 +++ Bquilla Granabastos 350 400 383 - Tunja Comp.del Sur 720 960 859 +++ Cartagena Bazurto 420 420 420 -- Papa capira carmenia Ubaté 850 850 850 +++ Montería M.del Sur 370 380 375 + El Carmen de Viboral 1167 1167 1167 ++ Vupar Mercabastos 800 1047 896 ++ Sincelejo 390 400 393 + Md.Coomerca 1167 1200 1188 +++ Vupar Mercabastos 440 490 463 - Medellín CM Itagüi 1100 1250 1200 ++ Papa puracé

La Unión (Ant.) 833 1083 958 ++ Papa criolla sucia Papa capira Medellín CM Itagüi 1000 1200 1115 ++ Bquilla Bquillita 2674 2891 2782 ++ Buenaventura 787 1073 930 ++ Montería M.del Sur 1222 1433 1356 +++ Bquilla Granabastos 2467 2567 2528 - Cali Cavasa 755 990 874 +++ Btá Corabastos 2000 2333 2187 - Cali Santa Elena 720 720 720 ++ Papa ICA- HuilaBuenaventura 1220 1420 1320 -- Cartagena Bazurto 1250 1600 1425 +++ Bmanga Centroabastos 1100 1200 1142 + Cali Cavasa 960 1425 1238 - Cartago 800 820 810 ++ Bmanga M.Centro 1200 1200 1200 - Cali Santa Elena 1240 1300 1270 - El Peñol (Ant.) 1063 1158 1110 ++ Cúcuta Cenabastos 680 1040 835 = Chiquinquirá 1300 1650 1475 -- El Santuario (Ant.) 1112 1125 1119 +++ Ipiales 688 888 788 +++ Honda 1600 1600 1600 + Ipiales 688 888 788 +++ La Parada 965 965 965 ++ Ipiales 788 1075 956 + La Ceja (Ant.) 1014 1450 1221 + Pasto 747 947 849 +++ Palmira 1400 1447 1423 - La Unión (Ant.) 1014 1181 1097 ++ Pasto 767 1080 914 + Manizales Galeria 850 973 912 +++

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BOLETIN SEMANALPRECIOS MAYORISTAS AGOSTO 27 A SEPTIEMBRE 2 DE 2011

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TENPapa parda pastusa Plátano guineo (cont.)Armenia Mercar 893 1087 960 +++ Papa R-12 negra para lavar Tunja Comp.del Sur 633 733 687 + Bmanga Centroabastos 905 1110 1016 ++ Btá Corabastos 893 1287 1128 +++ Yarumal (Ant.) 189 296 243 - Bmanga M.Centro 1100 1100 1100 +++ Btá Corabastos 813 1280 1085 +++ Papa ruby Plátano dom.verd.Buenaventura 867 1067 967 ++ Pereira CM. la 41 900 1000 950 +++ Manizales Galeria 417 467 442 - Cali Cavasa 840 1400 1077 +++ Pereira.Mercasa 890 900 898 +++ Md.Coomerca 300 300 300 = Cali Santa Elena 750 917 809 ++ Medellín CM Itagüi 500 600 532 - Cartago 820 860 840 +++ Papa San Felix Sonson (Ant.) 600 600 600 + Chiquinquirá 780 1000 890 +++ Manizales Galeria 1167 1250 1208 + Sta Barbara (Ant.) 317 433 388 ++ Cúcuta Cenabastos 875 965 924 + Yarumal (Ant.) 259 350 305 + Duitama 800 800 800 + Papa supremaIbagué 870 1130 1000 +++ Armenia Mercar 840 1040 913 +++ Plátano dom.hart.verd.Ipiales 715 863 789 +++ Bmanga Centroabastos 845 1080 973 ++ Armenia El Retiro 333 462 379 + La Parada 1067 1067 1067 - Bmanga M.Centro 1080 1080 1080 +++ Armenia Mercar 511 544 530 - Manizales Galeria 978 1022 1000 + Btá Corabastos 580 987 831 +++ Cartago 700 750 733 ++ Neiva Surabastos 880 1090 1013 +++ Buenaventura 840 1060 950 ++ Ibagué 792 833 823 - Pamplona 913 955 941 + Cali Cavasa 775 980 880 +++ La Virginia 150 285 182 + Pasto 913 987 950 +++ Cali Santa Elena 700 700 700 ++ Manizales Galeria 600 600 600 = Pereira CM. la 41 867 910 888 +++ Cúcuta Cenabastos 800 870 826 + Pereira CM. la 41 667 667 667 - Pereira.Mercasa 800 930 888 +++ Ibagué 840 1130 980 +++ Pereira.Mercasa 500 675 623 + Popayán 920 920 920 +++ Ipiales 695 863 779 +++ San Gil 915 950 935 ++ Palmira 693 773 733 ++ Plátano hartón verdeSocorro 870 870 870 + Pamplona 800 893 854 ++ Armenia El Retiro 338 631 462 + Sogamoso 900 900 900 ++ Pasto 673 930 801 +++ Armenia Mercar 567 578 574 - Tunja Comp.del Sur 800 947 900 ++ Popayán 792 792 792 +++ Bmanga Centroabastos 1180 1600 1482 ++ Ubaté 1000 1000 1000 +++ San Gil 820 850 830 ++ Bmanga M.Centro 1440 1440 1440 +++

Tuluá 750 1020 885 +++ Bquilla Bquillita 1140 1200 1175 - Papa parda para lavar Tunja Comp.del Sur 750 970 861 ++ Bquilla Granabastos 1140 1200 1170 - Btá Corabastos 1253 1747 1547 +++ Ubaté 960 960 960 +++ Btá Corabastos 1150 1325 1245 ++ Sincelejo 800 830 818 ++ V/cencio CAV 870 1100 996 +++ Buenaventura 1071 1071 1071 -

Cali Cavasa 700 708 704 - Papa roja peruana Papa nevada Cali Santa Elena 700 700 700 = Ipiales 693 838 765 +++ Cali Cavasa 824 902 863 + Cartagena Bazurto 1155 1170 1165 ++ La Unión (Ant.) 792 1028 910 ++ Cartago 1071 1219 1132 ++ Chiquinquirá 690 1100 869 + Pereira CM. la 41 750 767 758 +++ El Carmen de Viboral 1045 1045 1045 ++ Cúcuta Cenabastos 1429 1429 1429 = Pereira.Mercasa 742 767 756 +++ El Peñol (Ant.) 972 1098 1035 ++ Duitama 778 778 778 -

El Santuario (Ant.) 988 1138 1086 +++ Honda 620 620 620 +++ Papa carriza Marinilla (Ant.) 868 1025 946 ++ Ibagué 522 667 594 - Honda 950 950 950 - Md.Coomerca 900 917 904 ++ Ipiales 567 617 589 +

Medellín CM Itagüi 1000 1233 1116 ++ La Ceja (Ant.) 733 750 742 - Papa morasurco Pereira CM. la 41 1258 1469 1364 ++ Md.Coomerca 720 727 722 + Cali Cavasa 1060 1060 1060 +++ Pereira.Mercasa 1225 1462 1301 ++ Medellín CM Itagüi 917 988 953 + Ipiales 663 813 738 +++ Rionegro (Ant.) 900 1195 1063 ++ Montería M.del Sur 738 775 754 + Pasto 673 900 791 +++ San Vicente (Ant) 1235 1235 1235 +++ Neiva Surabastos 750 750 750 =

Palmira 717 720 719 + Papa sabanera Papa San Pedro Pamplona 667 789 731 - Btá Corabastos 1280 1380 1338 + Buenaventura 740 1000 870 ++ Pasto 633 633 633 + Sogamoso 1040 1040 1040 + Pereira CM. la 41 650 650 650 =

Papa tocarreña Popayán 833 833 833 - Papa sabanera para lavar Ubaté 1100 1100 1100 ++ Rionegro (Ant.) 843 877 862 + Btá Corabastos 1740 1967 1874 + San Gil 200 360 302 --

Plátano guineo Sincelejo 900 900 900 - Papa R-12 roja Armenia El Retiro 267 300 289 + Socorro 227 440 333 +++ Armenia Mercar 893 1040 944 +++ Btá Corabastos 967 1111 1029 + Sogamoso 700 1000 850 = Bquilla Granabastos 1000 1313 1156 +++ Buenaventura 833 875 854 + Sta Barbara (Ant.) 350 467 422 + Btá Corabastos 380 680 553 +++ Cali Santa Elena 500 500 500 - Tuluá 717 767 742 + Cartago 980 1000 987 +++ El Peñol (Ant.) 318 318 318 + Tunja Comp.del Sur 1100 1243 1159 + Duitama 700 700 700 +++ Ibagué 938 1000 953 + Ubaté 1222 1222 1222 + Sogamoso 800 800 800 ++ La Ceja (Ant.) 333 475 404 +++ V/cencio CAV 1020 1100 1058 - Tunja Comp.del Sur 870 980 925 +++ La Virginia 250 255 252 + Vupar Mercabastos 1140 1170 1155 -

Manizales Galeria 300 367 333 --- Papa R-12 negra Md.Coomerca 200 283 233 - Plátano hartón verde llaneroBmanga Centroabastos 840 1040 935 ++ Medellín CM Itagüi 500 633 536 + Btá Corabastos 1242 1364 1308 + Btá Corabastos 600 887 774 +++ Pereira CM. la 41 300 300 300 = Cali Cavasa 760 1000 880 +++ Pereira.Mercasa 300 300 300 = Plátano hartón maduroManizales Galeria 840 973 907 +++ Rionegro (Ant.) 475 550 513 - Cali Santa Elena 750 750 750 - Neiva Surabastos 840 1100 1010 +++ Sta Barbara (Ant.) 178 333 267 ++ Ipiales 567 617 589 +

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BOLETIN SEMANALPRECIOS MAYORISTAS AGOSTO 27 A SEPTIEMBRE 2 DE 2011

CEREALES, LEGUMBRES Y LEGUMINOSAS $/kg

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TENPlátano hartón maduro (cont.) Yuca (cont.) Yuca chirosa (cont.)Medellín CM Itagüi 917 988 953 + Bquilla Bquillita 488 600 533 + Cartago 530 540 537 - Palmira 717 723 720 + Bquilla Granabastos 469 581 527 + La Ceja (Ant.) 610 790 695 + Pereira CM. la 41 600 600 600 + Cartagena Bazurto 525 667 592 ++ Md.Coomerca 500 643 569 +++ Popayán 833 833 833 +++ Chiquinquirá 667 667 667 = Medellín CM Itagüi 1000 1000 1000 = Tunja Comp.del Sur 1100 1125 1115 + Cúcuta Cenabastos 595 857 701 - Montería M.del Sur 371 486 429 +

Honda 350 350 350 = Neiva Surabastos 720 740 733 + Plátano comino Ibagué 429 800 612 ++ Palmira 620 640 630 + Medellín CM Itagüi 700 750 712 - Medellín CM Itagüi 833 900 872 + Rionegro (Ant.) 487 800 609 ++ Rionegro (Ant.) 800 838 819 + Montería M.del Sur 357 421 385 +

Neiva Surabastos 560 640 587 + Yuca ICAPlátano dom.hart.mad. Pamplona 571 692 625 + Armenia El Retiro 320 360 333 + Manizales Galeria 600 600 600 = Pasto 508 533 521 - Armenia Mercar 987 1040 1013 - Pereira CM. la 41 533 533 533 - Popayán 600 600 600 = Cali Cavasa 514 571 543 + Pereira.Mercasa 533 675 577 - Sincelejo 483 500 494 + Manizales Galeria 620 720 670 -

Socorro 500 500 500 ++ Medellín CM Itagüi 1000 1000 1000 = Ulluco caucano Sta Barbara (Ant.) 700 700 700 = Pereira CM. la 41 500 540 520 + Buenaventura 1500 1667 1569 + Tuluá 580 580 580 + Pereira.Mercasa 520 547 525 + Cali Cavasa 1500 1900 1708 - Tunja Comp.del Sur 700 740 725 + Cali Santa Elena 1833 1833 1833 +++ V/cencio CAV 620 650 640 - Yuca llaneraIpiales 1667 1833 1722 + Vupar M.Nuevo 600 625 613 ++ Btá Corabastos 720 880 803 + Pasto 1188 1188 1188 - Vupar Mercabastos 600 625 613 ++ Buenaventura 909 909 909 = Popayán 958 1440 1199 -- Duitama 484 484 484 -

Yuca chirosa Sogamoso 500 567 533 + Yuca Buenaventura 707 707 707 = Ubaté 880 880 880 + Bmanga Centroabastos 400 726 622 -- Cali Cavasa 640 680 660 + Bmanga M.Centro 698 698 698 - Cali Santa Elena 600 600 600 -

CEREALES, LEGUMBRESY LEGUMINOSAS $/kg

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN

Arroz excelso Arroz de primera (cont.) Arveja verde seca (cont.)Bmanga Centroabastos 2225 2225 2225 = Pamplona 1927 1927 1927 = Manizales Galeria 1540 1540 1540 = Bmanga M.Centro 2324 2324 2324 = Pasto 1987 1987 1987 + Montería M.del Sur 1500 1500 1500 - Bquilla Bquillita 2192 2192 2192 - Pereira.Mercasa 2136 2136 2136 - Neiva Surabastos 1480 1480 1480 = Bquilla Granabastos 2194 2194 2194 + Popayán 1890 2080 1985 = Popayán 1428 1428 1428 = Montería M.del Sur 2200 2200 2200 + Sincelejo 1883 1883 1883 = Tunja Comp.del Sur 1950 1950 1950 = Sincelejo 2180 2180 2180 + Tuluá 1854 2128 1991 + V/cencio CAV 1600 1600 1600 - Vupar M.Nuevo 2280 2280 2280 = Tunja Comp.del Sur 1993 1993 1993 = Vupar M.Nuevo 2000 2000 2000 =

V/cencio CAV 2040 2040 2040 - Arroz de primera Vupar M.Nuevo 1880 1880 1880 = Arveja verde seca importadaArmenia Mercar 2087 2087 2087 = Armenia Mercar 1533 1533 1533 - Bquilla Bquillita 1915 1915 1915 + Arroz de segunda Bmanga Centroabastos 1380 1380 1380 - Bquilla Granabastos 1856 1856 1856 - Armenia Mercar 1864 1864 1864 = Bmanga M.Centro 1480 1480 1480 = Btá Corabastos 1967 1991 1979 - Bquilla Bquillita 1867 1867 1867 + Bquilla Bquillita 1467 1467 1467 - Btá Paloquemao 2240 2240 2240 + Btá Corabastos 1862 1870 1866 + Btá Corabastos 1910 1915 1913 + Btá.P.España 2240 2240 2240 + Btá Paloquemao 2080 2080 2080 + Btá Paloquemao 1920 1920 1920 = Cali Cavasa 1780 1780 1780 - Cali Cavasa 1740 1740 1740 - Btá.P.España 2000 2000 2000 +++ Cali P.La Flores 1753 1753 1753 = Cartagena Bazurto 1889 2067 1951 + Cali P.La Flores 1867 1867 1867 = Cali Santa Elena 1987 1987 1987 + Cartago 1960 1960 1960 + Cali. Siloe 2000 2000 2000 = Cali. Siloe 1770 1770 1770 = Manizales Galeria 1980 1980 1980 = Cúcuta Cenabastos 1513 1513 1513 + Cartagena Bazurto 1933 2160 2016 + Pereira.Mercasa 1996 1996 1996 + Ibagué 1380 1380 1380 = Cartago 2108 2108 2108 + Vupar M.Nuevo 1710 1710 1710 = Md.Coomerca 2093 2093 2093 - Cúcuta Cenabastos 2087 2087 2087 + Md.P.Las Flores 2373 2373 2373 + Ibagué 1910 1910 1910 = Arroz sopa cristal Medellín CM Itagüi 2027 2053 2044 - Manizales Galeria 2160 2160 2160 = Bmanga Centroabastos 1392 1392 1392 = Palmira 1933 1933 1933 = Md.Coomerca 2093 2093 2093 = Bmanga M.Centro 1275 1275 1275 = Pamplona 2083 2083 2083 = Md.P.Las Flores 2093 2093 2093 = Montería M.del Sur 1565 1565 1565 + Pereira.Mercasa 1455 1455 1455 - Medellín CM Itagüi 2080 2120 2095 + Tunja Comp.del Sur 1560 1560 1560 = Montería M.del Sur 1933 1933 1933 + Arveja verde secaNeiva Surabastos 2000 2000 2000 = Bquilla Granabastos 1535 1535 1535 + Arveja amarilla seca importadaPalmira 1787 1787 1787 + Cali Santa Elena 2567 2567 2567 = Bmanga Centroabastos 1370 1370 1370 =

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BOLETIN SEMANALPRECIOS MAYORISTAS AGOSTO 27 A SEPTIEMBRE 2 DE 2011

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TENArveja amarilla seca importada (cont.) Fríjol calima (cont.) Fríjol zaragoza (cont.)Bmanga M.Centro 1430 1430 1430 = Cali P.La Flores 3200 3200 3200 = Bquilla Granabastos 3713 3713 3713 - Btá.P.España 1760 1760 1760 + Cali. Siloe 3200 3200 3200 = Cartagena Bazurto 4000 4000 4000 = Cúcuta Cenabastos 1400 1400 1400 + Palmira 3400 3400 3400 = Cúcuta Cenabastos 3333 3333 3333 - Pamplona 2083 2083 2083 = Tuluá 2914 2914 2914 = Montería M.del Sur 3425 3425 3425 ++

Vupar M.Nuevo 4000 4000 4000 = Arveja enlatada 300 gr Fríjol caraotaCartagena Bazurto (Und) 1333 1333 1333 = Cúcuta Cenabastos 1867 1867 1867 = Fríjol limaMd.Coomerca (Und) 1900 1900 1900 = Pasto 2707 2707 2707 - Medellín CM Itagüi (Und) 1611 1611 1611 + Fríjol cargamantoVupar M.Nuevo (Und) 1917 1917 1917 = Btá Corabastos 3307 3360 3333 + Fríjol cargamanto mocho

Btá Paloquemao 4507 4507 4507 - Medellín CM Itagüi 3467 3600 3511 - Blanquillo Ibagué 4300 4300 4300 = Bmanga Centroabastos 3133 3133 3133 - Montería M.del Sur 4775 4775 4775 - Fríjol enlatado 380 grCali P.La Flores 3600 3600 3600 = Sincelejo 5000 5000 5000 = Medellín CM Itagüi (Und) 2639 2639 2639 - Cali Santa Elena 3200 3200 3200 = Tunja Comp.del Sur 3760 3760 3760 -- La Dorada 7450 8150 7700 - Garbanzo importadoPasto 2773 2773 2773 + Fríjol cargamanto rojo Armenia Mercar 3233 3233 3233 = Pereira.Mercasa 3023 3023 3023 + Armenia Mercar 4507 4507 4507 + Bmanga Centroabastos 3333 3333 3333 - Popayán 2900 2900 2900 = Btá.P.España 5173 5173 5173 -- Bmanga M.Centro 3575 3575 3575 = Tuluá 2779 2779 2779 = Cartago 4420 4420 4420 + Btá Corabastos 4352 4373 4363 +

El Carmen de Viboral 3550 3550 3550 - Btá Paloquemao 4640 4640 4640 + Cuchuco de cebada El Peñol (Ant.) 3748 3748 3748 - Btá.P.España 4380 4380 4380 + Bmanga Centroabastos 1736 1736 1736 = Manizales Galeria 4360 4360 4360 - Cúcuta Cenabastos 3587 3587 3587 = Bmanga M.Centro 1950 1950 1950 = Marinilla (Ant.) 3775 3775 3775 - Ibagué 3120 3120 3120 =

Md.Coomerca 4200 4200 4200 -- Md.Coomerca 4507 4507 4507 - Cuchuco de maíz Md.P.Las Flores 4500 4500 4500 - Md.P.Las Flores 4507 4507 4507 + Bmanga Centroabastos 1853 1853 1853 = Medellín CM Itagüi 3600 3725 3642 - Medellín CM Itagüi 4286 4470 4347 - Bmanga M.Centro 2067 2067 2067 = Pereira.Mercasa 4520 4520 4520 + Pamplona 3200 3354 3277 = Montería M.del Sur 950 950 950 - Rionegro (Ant.) 3600 3600 3600 - Pereira.Mercasa 3252 3252 3252 - Popayán 956 956 956 = San Vicente (Ant) 3463 3595 3529 - Tunja Comp.del Sur 4150 4150 4150 -

V/cencio CAV 3333 3333 3333 - Fríjol radical Fríjol nima calimaBmanga Centroabastos 3667 3667 3667 - Bmanga Centroabastos 3453 3453 3453 - Lenteja nacionalBmanga M.Centro 4000 4000 4000 = Btá Corabastos 2933 3093 3013 + Popayán 2340 2340 2340 = Btá Corabastos 3253 3467 3360 + Btá Paloquemao 3893 3893 3893 - Btá Paloquemao 3920 3920 3920 - Btá.P.España 3600 3600 3600 - Lenteja importadaBtá.P.España 4080 4080 4080 + Cali Santa Elena 3227 3227 3227 + Armenia Mercar 2347 2347 2347 - Cartago 4320 4320 4320 -- Manizales Galeria 3200 3200 3200 = Bmanga Centroabastos 2333 2333 2333 - Manizales Galeria 3300 3300 3300 - Medellín CM Itagüi 2950 3000 2967 + Bmanga M.Centro 2567 2567 2567 = Medellín CM Itagüi 5233 5500 5411 +++ Neiva Surabastos 2640 2640 2640 - Bquilla Bquillita 2500 2500 2500 - Pereira.Mercasa 3900 3900 3900 - Bquilla Granabastos 2510 2510 2510 +

Fríjol palomito importado Btá Corabastos 2879 2887 2883 + Fríjol bolón Bquilla Bquillita 3010 3010 3010 - Btá Paloquemao 3413 3413 3413 - Bmanga Centroabastos 5920 5920 5920 + Bquilla Granabastos 3077 3077 3077 - Btá.P.España 2848 2848 2848 + Bmanga M.Centro 5700 5700 5700 = Cali P.La Flores 3200 3200 3200 = Btá Corabastos 5227 5307 5267 - Fríjol cargamanto blanco Cali Santa Elena 2767 2767 2767 = Btá.P.España 6080 6080 6080 ++ El Carmen de Viboral 3950 3950 3950 = Cali. Siloe 3200 3200 3200 = Cali P.La Flores 5800 5800 5800 = El Peñol (Ant.) 3725 3725 3725 = Cartagena Bazurto 2533 2533 2533 = Cúcuta Cenabastos 5767 5767 5767 = Marinilla (Ant.) 3875 3875 3875 + Cartago 2260 2260 2260 + Palmira 5733 5733 5733 = Md.Coomerca 4500 4500 4500 - Cúcuta Cenabastos 2233 2233 2233 - Popayán 5392 5392 5392 = Md.P.Las Flores 4600 4600 4600 - Ibagué 2420 2420 2420 = Tuluá 5511 5511 5511 + Medellín CM Itagüi 4025 4025 4025 + Manizales Galeria 2310 2310 2310 = Tunja Comp.del Sur 5360 5360 5360 - Rionegro (Ant.) 3833 3833 3833 + Md.Coomerca 3573 3573 3573 - V/cencio CAV 6107 6107 6107 + San Vicente (Ant) 3875 3888 3881 - Md.P.Las Flores 3573 3573 3573 -

Sonson (Ant.) 3900 3900 3900 + Medellín CM Itagüi 3438 3460 3445 - Fríjol cabecita negra Montería M.del Sur 2165 2165 2165 - Bquilla Granabastos 3231 3231 3231 + Fríjol sangre toro Neiva Surabastos 2400 2400 2400 - Montería M.del Sur 2900 2900 2900 = Medellín CM Itagüi 3200 3233 3211 - Palmira 3200 3200 3200 = Sincelejo 2600 2600 2600 = Pamplona 3000 3250 3125 = Vupar M.Nuevo 3000 3000 3000 + Fríjol uribe rosado Pasto 2645 2645 2645 +

Bmanga Centroabastos 3267 3267 3267 - Pereira.Mercasa 2542 2542 2542 + Fríjol cabeza negra importado Cartago 3620 3620 3620 - Sincelejo 2500 2500 2500 - Bquilla Bquillita 3633 3633 3633 ++ Medellín CM Itagüi 3475 3500 3492 - Tuluá 2417 2417 2417 + Cartagena Bazurto 3133 3133 3133 + Pereira.Mercasa 4003 4003 4003 - Tunja Comp.del Sur 2847 2847 2847 -

V/cencio CAV 2307 2307 2307 - Fríjol calima Fríjol zaragoza Vupar M.Nuevo 2900 2900 2900 = Bmanga M.Centro 3533 3533 3533 = Bquilla Bquillita 3717 3717 3717 +

Page 26: SIPSA Precios en Centrales

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BOLETIN SEMANALPRECIOS MAYORISTAS AGOSTO 27 A SEPTIEMBRE 2 DE 2011

LACTEOS

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TENMaíz cáscara amarillo Maíz amarillo trillado (cont.) Maíz trillado blanco (cont.)Armenia Mercar 947 947 947 + Palmira 1120 1120 1120 = Montería M.del Sur 1215 1215 1215 - Bmanga M.Centro 1024 1024 1024 = Pereira.Mercasa 1240 1240 1240 + Neiva Surabastos 1440 1440 1440 = Bquilla Bquillita 850 850 850 - Popayán 820 820 820 = Palmira 1487 1487 1487 - Bquilla Granabastos 847 847 847 + Tuluá 956 956 956 - Pereira.Mercasa 1420 1420 1420 = Btá Corabastos 906 928 917 + Popayán 1300 1300 1300 -- Btá Paloquemao 1220 1220 1220 - Maíz cáscara blanco Tuluá 1338 1338 1338 + Cartagena Bazurto 873 873 873 + Btá Corabastos 1285 1294 1290 - V/cencio CAV 1547 1547 1547 - Cartago 1055 1055 1055 + Cartagena Bazurto 1000 1000 1000 = Vupar M.Nuevo 1440 1440 1440 - Ibagué 816 816 816 --- Medellín CM Itagüi 913 932 926 - Manizales Galeria 1028 1028 1028 = San Vicente (Ant) 2100 2100 2100 +++ Maíz retrillado blancoMd.Coomerca 1000 1000 1000 = Cartago 1400 1400 1400 - Medellín CM Itagüi 927 980 945 + Maíz blanco duro Pereira.Mercasa 1462 1462 1462 + Montería M.del Sur 810 810 810 - Tunja Comp.del Sur 1280 1280 1280 + Neiva Surabastos 880 880 880 - Maíz piraPopayán 690 695 693 - Maíz trillado blanco Bmanga Centroabastos 1512 1512 1512 + Tuluá 864 864 864 - Armenia Mercar 1280 1280 1280 - Bmanga M.Centro 1995 1995 1995 = Tunja Comp.del Sur 875 875 875 - Bquilla Bquillita 1587 1587 1587 - Btá Corabastos 1307 1320 1313 - Vupar M.Nuevo 980 980 980 - Bquilla Granabastos 1630 1644 1637 - Btá Paloquemao 2347 2347 2347 -

Btá Corabastos 1625 1646 1635 - Cartagena Bazurto 1800 1800 1800 + Maíz porva Btá Paloquemao 1653 1653 1653 = Cúcuta Cenabastos 1463 1463 1463 - Cúcuta Cenabastos 690 690 690 - Btá.P.España 1800 1800 1800 + Md.Coomerca 2573 2573 2573 - Sincelejo 1000 1000 1000 = Cali Cavasa 1420 1420 1420 = Medellín CM Itagüi 2349 2354 2351 -

Cali P.La Flores 1510 1510 1510 = Montería M.del Sur 1440 1440 1440 = Maíz amarillo trillado Cali Santa Elena 1400 1400 1400 - Pamplona 1875 1875 1875 = Cali Cavasa 1120 1120 1120 = Cali. Siloe 1600 1600 1600 = Cali. Siloe 1400 1400 1400 = Cartagena Bazurto 1514 1514 1514 - Maíz enlatado 300 grCartagena Bazurto 1159 1159 1159 - Cartago 1270 1270 1270 + Cartagena Bazurto (Und) 2792 2792 2792 = Md.Coomerca 1250 1250 1250 - Cúcuta Cenabastos 1600 1600 1600 - Medellín CM Itagüi (Und) 2612 2662 2646 + Md.P.Las Flores 1400 1400 1400 - Ibagué 1320 1320 1320 = Vupar M.Nuevo (Und) 2917 2917 2917 = Medellín CM Itagüi 1045 1095 1078 + Manizales Galeria 1520 1520 1520 = Montería M.del Sur 950 950 950 - Medellín CM Itagüi 1115 1263 1213 -

LACTEOS $/kg

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN

Leche pol. tarro 400 gr Leche pol.bolsa 380 gr Queso campesino (cont.)Bquilla Bquillita (Und) 7832 7832 7832 + Bmanga Centroabastos (Und)6020 6020 6020 = Btá Corabastos 6400 6867 6633 - Bquilla Granabastos (Und)7904 7904 7904 + Btá Corabastos (Und) 6256 6270 6263 + Btá Las Flores 6000 6200 6100 + Btá Corabastos (Und) 8278 8285 8282 + Btá.P.España (Und) 5533 5533 5533 - Btá Paloquemao 6267 6267 6267 - Cartagena Bazurto (Und) 7583 7583 7583 - Cali Santa Elena (Und) 5509 5509 5509 + Cali Santa Elena 7733 7733 7733 = Cúcuta Cenabastos (Und)8542 8542 8542 + Ibagué (Und) 5450 5450 5450 = Cúcuta Cenabastos 8500 8500 8500 - Medellín CM Itagüi (Und) 7600 7775 7717 + Pamplona (Und) 6450 6667 6558 = Ibagué 6600 6600 6600 = Pereira.Mercasa (Und) 8391 8391 8391 + Popayán (Und) 5594 5594 5594 = Manizales Galeria 6000 6000 6000 = Popayán (Und) 7625 7625 7625 = Tuluá (Und) 5380 5380 5380 = Medellín CM Itagüi 8800 8967 8911 - Tuluá (Und) 7921 7921 7921 = V/cencio CAV (Und) 6100 6100 6100 = Montería M.del Sur 7250 7250 7250 + Vupar M.Nuevo (Und) 8375 8375 8375 = Palmira 7200 7200 7200 -

Queso cuajada Pereira CM. la 41 7600 7600 7600 = Leche past. 1000 c.c. Bmanga M.Centro 8000 8000 8000 = Tuluá 6933 6933 6933 - Cúcuta Cenabastos (Und)1760 1760 1760 = Btá Corabastos 7133 7600 7367 - Tunja Comp.del Sur 7500 7500 7500 + Montería M.del Sur (Und) 1650 1650 1650 = Btá Las Flores 6000 6100 6050 - V/cencio CAV 6533 6533 6533 +

Btá Paloquemao 6800 6800 6800 = Leche pol.bolsa 400 gr Cali Santa Elena 6267 6267 6267 = Queso costeñoArmenia Mercar (Und) 5567 5567 5567 - Cúcuta Cenabastos 9000 9000 9000 + Armenia Mercar 9000 9000 9000 + Bmanga M.Centro (Und) 5916 5916 5916 = Ibagué 7600 7600 7600 = Bmanga M.Centro 8400 8400 8400 - Montería M.del Sur (Und) 5375 5375 5375 = Md.Coomerca 6533 6533 6533 + Bquilla Bquillita 7250 7250 7250 - Neiva Surabastos (Und) 6300 6300 6300 + Md.P.Las Flores 6650 6650 6650 - Bquilla Granabastos 7400 7400 7400 -

Medellín CM Itagüi 6833 6833 6833 - Btá Corabastos 8600 8867 8733 + Leche pol.bolsa 360 gr Palmira 5400 5400 5400 = Btá Las Flores 9200 9450 9325 - Bquilla Bquillita (Und) 5984 5984 5984 + Tuluá 5700 5700 5700 = Btá Paloquemao 9333 9333 9333 - Bquilla Granabastos (Und)5807 5807 5807 + Tunja Comp.del Sur 7300 7300 7300 = Cali Santa Elena 8400 8400 8400 = Cali P.La Flores (Und) 6033 6033 6033 = V/cencio CAV 8333 8333 8333 + Cartagena Bazurto 7100 7100 7100 = Cali. Siloe (Und) 6000 6000 6000 = Cúcuta Cenabastos 9000 9000 9000 = Cartago (Und) 6075 6075 6075 + Queso 350 gr Ibagué 8000 8000 8000 = Medellín CM Itagüi (Und) 5704 5750 5719 + Bmanga M.Centro 7500 7500 7500 = Manizales Galeria 8500 8500 8500 + Palmira (Und) 6233 6233 6233 + Md.Coomerca 8467 8467 8467 + Vupar M.Nuevo (Und) 5900 5900 5900 = Queso campesino Medellín CM Itagüi 8067 8233 8122 -

Armenia Mercar 6200 6200 6200 = Montería M.del Sur 7000 7000 7000 = Bmanga M.Centro 9000 9000 9000 = Palmira 7000 7000 7000 =

Page 27: SIPSA Precios en Centrales

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BOLETIN SEMANALPRECIOS MAYORISTAS AGOSTO 27 A SEPTIEMBRE 2 DE 2011

CARNICOS

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TENQueso costeño (cont.) Queso doble crema (cont.) Queso doble crema (cont.)Pereira CM. la 41 9000 9000 9000 - Btá Las Flores 8400 8500 8450 + V/cencio CAV 8400 8400 8400 - Tuluá 8800 8800 8800 + Btá Paloquemao 8400 8400 8400 - V/cencio CAV 9333 9333 9333 + Cali Santa Elena 9000 9000 9000 = Queso CaquetáVupar M.Nuevo 7350 7350 7350 + Cúcuta Cenabastos 8000 8000 8000 -- Palmira 7000 7000 7000 =

Palmira 7600 7600 7600 = Tuluá 8000 8000 8000 + Queso doble crema Pamplona 8000 8000 8000 = Bmanga M.Centro 9250 9250 9250 = Tuluá 8000 8000 8000 - Btá Corabastos 8400 8640 8520 - Tunja Comp.del Sur 8867 8867 8867 =

CARNICOS $/kg

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN

Carne res en canal Carne res molida murillo (cont.) Carne de res costilla (cont.)Armenia Frigocafé 6200 6200 6200 = Bmanga M.Centro 8000 8000 8000 = Cali Santa Elena 8333 8333 8333 + Armenia Mercar 6200 6200 6200 - Bquilla Bquillita 6667 6667 6667 + Cartagena Bazurto 5000 5000 5000 = Bmanga M.Centro 5680 5680 5680 + Btá Guadalupe 6200 6225 6213 - Cartagena F.Candelaria 4450 4450 4450 = Bquilla Bquillita 5200 5200 5200 = Btá Paloquemao 7000 7000 7000 - Cúcuta Cenabastos 7333 7333 7333 + Bquilla Granabastos 5250 5250 5250 + Btá San Martín 6600 6650 6625 - Ibagué F.Carlima 8700 8700 8700 - Cali Santa Elena 5800 5800 5800 = Cali Santa Elena 7667 7667 7667 + Manizales Galeria 5000 5000 5000 = Cartagena Bazurto 5350 5350 5350 = Cartagena Bazurto 7750 7750 7750 = Md.Coomerca 5067 5067 5067 = Cartagena F.Candelaria 5400 5400 5400 = Cartagena F.Candelaria 8650 8650 8650 = Medellín CM Itagüi 6333 6333 6333 = Corozal Frigosabana 5600 5600 5600 = Cúcuta Cenabastos 7667 7667 7667 = Mont. Frigosinú 6800 6800 6800 = Cúcuta Cenabastos 5233 5233 5233 = Ibagué 6750 6750 6750 = Montería M.del Sur 4000 4000 4000 = Ibagué 5880 5880 5880 = Ibagué F.Carlima 7600 7600 7600 = Palmira 4533 4533 4533 = Mont. Frigosinú 7350 7350 7350 = Medellín CM Itagüi 7667 7667 7667 + Pasto 7600 7600 7600 - Montería M.del Sur 5250 5250 5250 = Neiva Surabastos 8700 8700 8700 = Pereira CM. la 41 4000 4000 4000 = Palmira 5800 5800 5800 = Palmira 5933 5933 5933 = Popayán 7000 7000 7000 = Popayán 5750 5750 5750 = Pasto 7000 7000 7000 = Tunja Comp.del Sur 7000 7000 7000 = Sincelejo 5150 5150 5150 + Popayán 7000 7000 7000 = V/cencio CAV 6000 6000 6000 = Tuluá 5600 5600 5600 = Tunja Comp.del Sur 7000 7000 7000 = Vupar F. Coolesar 6000 6000 6000 = Vupar F. Coolesar 4800 4800 4800 - Vupar M.Nuevo 6000 6000 6000 = Vupar M.Nuevo 4800 4800 4800 - Carne de res chatas

Armenia Frigocafé 12000 12000 12000 = Carne de res caderaCarne res lomo fino Armenia Mercar 12000 12000 12000 = Armenia Frigocafé 11000 11000 11000 = Armenia Frigocafé 12000 12000 12000 = Bmanga F. Pollo 14000 14000 14000 = Armenia Mercar 11000 11000 11000 = Armenia Mercar 12000 12000 12000 = Bmanga M.Centro 11500 11500 11500 + Bmanga F. Pollo 11800 11800 11800 = Bmanga F. Pollo 23000 23000 23000 = Bquilla Bquillita 11200 11200 11200 + Bmanga M.Centro 11250 11250 11250 + Bmanga M.Centro 11250 11250 11250 + Bquilla Granabastos 11300 11300 11300 - Bquilla Bquillita 10333 10333 10333 - Bquilla Bquillita 13667 13667 13667 + Btá Guadalupe 11425 11725 11575 - Bquilla Granabastos 10400 10400 10400 - Bquilla Granabastos 13800 13800 13800 - Btá Paloquemao 13000 13000 13000 + Btá Guadalupe 9425 9425 9425 - Btá Guadalupe 15125 15167 15146 - Btá San Martín 11750 11867 11808 - Btá Paloquemao 9933 9933 9933 - Btá Paloquemao 15733 15733 15733 - Cali Santa Elena 13800 13800 13800 + Btá San Martín 9500 9750 9625 + Btá San Martín 15375 16000 15688 - Cartagena Bazurto 10250 10250 10250 = Cali Santa Elena 10667 10667 10667 = Cali Santa Elena 15667 15667 15667 = Cartagena F.Candelaria 10650 10650 10650 = Cartagena Bazurto 10250 10250 10250 = Cartagena Bazurto 12500 12500 12500 = Cúcuta Cenabastos 11333 11333 11333 + Cartagena F.Candelaria 10250 10250 10250 = Cartagena F.Candelaria 16500 16500 16500 = Ibagué 11000 11000 11000 = Cúcuta Cenabastos 10333 10333 10333 + Corozal Frigosabana 18000 18000 18000 = Ibagué F.Carlima 13000 13000 13000 = Ibagué 10000 10000 10000 = Cúcuta Cenabastos 13000 13000 13000 = Md.Coomerca 16500 16500 16500 = Ibagué F.Carlima 10000 10000 10000 = Ibagué 12500 12500 12500 = Medellín CM Itagüi 16733 16733 16733 + Manizales Galeria 10250 10250 10250 = Ibagué F.Carlima 16000 16000 16000 = Mont. Frigosinú 15525 15525 15525 = Md.Coomerca 12233 12233 12233 + Manizales Galeria 12500 12500 12500 = Montería M.del Sur 10300 10300 10300 + Medellín CM Itagüi 12400 12400 12400 = Md.Coomerca 20600 20600 20600 = Palmira 10767 10767 10767 = Mont. Frigosinú 11525 11525 11525 = Medellín CM Itagüi 19333 19333 19333 - Pereira CM. la 41 12750 12750 12750 - Montería M.del Sur 9800 9800 9800 = Mont. Frigosinú 20425 20425 20425 = Popayán 11000 11000 11000 = Palmira 10767 10767 10767 = Montería M.del Sur 13000 13000 13000 = Tunja Comp.del Sur 10500 10500 10500 = Pasto 11600 11600 11600 + Palmira 10767 10767 10767 = V/cencio CAV 9733 9733 9733 - Pereira CM. la 41 11000 11000 11000 = Pasto 11800 11800 11800 - Vupar F. Coolesar 15000 15000 15000 + Popayán 10000 10000 10000 = Pereira CM. la 41 13000 13000 13000 = Sincelejo 9600 9600 9600 + Popayán 14500 14500 14500 = Carne de res costilla Tuluá 11000 11000 11000 = Sincelejo 12000 12000 12000 + Armenia Frigocafé 4000 4000 4000 = Tunja Comp.del Sur 9500 9500 9500 = Tuluá 11500 11500 11500 = Armenia Mercar 4000 4000 4000 = V/cencio CAV 9133 9133 9133 - Tunja Comp.del Sur 12500 12500 12500 = Bmanga F. Pollo 5000 5000 5000 = Vupar F. Coolesar 14000 14000 14000 = V/cencio CAV 12000 12000 12000 = Bmanga M.Centro 7000 7000 7000 + Vupar M.Nuevo 10000 10000 10000 - Vupar F. Coolesar 22000 22000 22000 + Bquilla Bquillita 4600 4600 4600 + Vupar M.Nuevo 12000 12000 12000 = Bquilla Granabastos 5100 5100 5100 - Carne res morrillo

Btá Guadalupe 6525 6600 6563 + Armenia Frigocafé 9000 9000 9000 = Carne res molida murillo Btá Paloquemao 7533 7533 7533 + Armenia Mercar 9000 9000 9000 = Bmanga F. Pollo 7800 7800 7800 = Btá San Martín 6800 7100 6950 - Bmanga M.Centro 8000 8000 8000 =

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BOLETIN SEMANALPRECIOS MAYORISTAS AGOSTO 27 A SEPTIEMBRE 2 DE 2011

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN

Carne res morrillo (cont.) Carne res muchacho (cont.) Carne res bola de pierna (cont.)Bquilla Bquillita 6333 6333 6333 - Medellín CM Itagüi 12400 12400 12400 = Vupar M.Nuevo 10000 10000 10000 = Bquilla Granabastos 8000 8000 8000 = Mont. Frigosinú 11825 11825 11825 = Btá Guadalupe 6950 7100 7025 - Montería M.del Sur 9800 9800 9800 = Carne res centro de piernaBtá Paloquemao 8400 8400 8400 + Palmira 10767 10767 10767 = Armenia Frigocafé 11000 11000 11000 = Btá San Martín 7400 7650 7525 + Pereira CM. la 41 10750 10750 10750 - Armenia Mercar 11000 11000 11000 = Cartagena Bazurto 7250 7250 7250 = Popayán 10000 10000 10000 = Bmanga F. Pollo 11800 11800 11800 = Cartagena F.Candelaria 6950 6950 6950 = Sincelejo 9600 9600 9600 + Bmanga M.Centro 11000 11000 11000 = Cúcuta Cenabastos 8000 8000 8000 = Tunja Comp.del Sur 9500 9500 9500 = Bquilla Bquillita 8467 8467 8467 + Ibagué 7000 7000 7000 = V/cencio CAV 9200 9200 9200 = Bquilla Granabastos 10800 10800 10800 + Ibagué F.Carlima 7600 7600 7600 = Vupar F. Coolesar 14000 14000 14000 = Btá Guadalupe 9425 9425 9425 - Medellín CM Itagüi 10000 10000 10000 = Vupar M.Nuevo 11000 11000 11000 = Btá Paloquemao 9800 9800 9800 - Mont. Frigosinú 7525 7525 7525 = Btá San Martín 9500 9750 9625 + Montería M.del Sur 7000 7000 7000 = Carne res murillo Cali Santa Elena 12667 12667 12667 + Palmira 8400 8400 8400 = Armenia Frigocafé 7500 7500 7500 = Cartagena Bazurto 10000 10000 10000 = Pereira CM. la 41 9000 9000 9000 = Armenia Mercar 7500 7500 7500 = Cartagena F.Candelaria 10250 10250 10250 = Popayán 9000 9000 9000 = Bmanga F. Pollo 7800 7800 7800 = Cartago 10250 10250 10250 - Tuluá 8300 8300 8300 = Bmanga M.Centro 8000 8000 8000 = Cúcuta Cenabastos 10000 10000 10000 = Tunja Comp.del Sur 9000 9000 9000 = Bquilla Bquillita 6467 6467 6467 - Ibagué 10000 10000 10000 = V/cencio CAV 6667 6667 6667 = Bquilla Granabastos 7300 7300 7300 - Ibagué F.Carlima 10000 10000 10000 = Vupar F. Coolesar 8500 8500 8500 + Btá Guadalupe 6200 6200 6200 + Manizales Galeria 10250 10250 10250 =

Btá Paloquemao 7333 7333 7333 + Md.Coomerca 12100 12100 12100 - Carne res punta de anca Btá San Martín 6600 6650 6625 - Medellín CM Itagüi 12400 12400 12400 = Armenia Frigocafé 12000 12000 12000 = Cartagena Bazurto 7750 7750 7750 = Mont. Frigosinú 11525 11525 11525 = Armenia Mercar 12000 12000 12000 = Cartagena F.Candelaria 5950 5950 5950 = Montería M.del Sur 9800 9800 9800 = Bmanga F. Pollo 15500 15500 15500 = Cúcuta Cenabastos 7667 7667 7667 + Palmira 10767 10767 10767 = Bmanga M.Centro 11250 11250 11250 + Ibagué 6500 6500 6500 = Pereira CM. la 41 11500 11500 11500 = Bquilla Bquillita 11067 11067 11067 + Ibagué F.Carlima 7000 7000 7000 = Popayán 10000 10000 10000 = Bquilla Granabastos 11300 11300 11300 - Manizales Galeria 6500 6500 6500 = Sincelejo 9600 9600 9600 + Btá Guadalupe 11500 12000 11750 + Medellín CM Itagüi 7500 7500 7500 = Tunja Comp.del Sur 9500 9500 9500 = Btá Paloquemao 11000 11000 11000 - Mont. Frigosinú 8625 8625 8625 = V/cencio CAV 9133 9133 9133 = Cali Santa Elena 13667 13667 13667 + Montería M.del Sur 7000 7000 7000 = Vupar F. Coolesar 14000 14000 14000 = Cartagena Bazurto 10250 10250 10250 = Neiva Surabastos 8300 8300 8300 = Vupar M.Nuevo 10000 10000 10000 = Cartagena F.Candelaria 11950 11950 11950 = Palmira 6733 6733 6733 = Cúcuta Cenabastos 10667 11000 10833 + Popayán 7000 7000 7000 = Carne res botaIbagué 11000 11000 11000 = Tunja Comp.del Sur 7000 7000 7000 = Armenia Frigocafé 11000 11000 11000 + Ibagué F.Carlima 14000 14000 14000 = V/cencio CAV 6667 6667 6667 + Armenia Mercar 11000 11000 11000 = Manizales Galeria 10250 10250 10250 - Vupar F. Coolesar 8500 8500 8500 + Bmanga F. Pollo 11800 11800 11800 = Md.Coomerca 16133 16133 16133 = Bmanga M.Centro 11250 11250 11250 + Medellín CM Itagüi 16067 16067 16067 - Carne res bola de pierna Bquilla Bquillita 10467 10467 10467 + Mont. Frigosinú 15525 15525 15525 = Armenia Frigocafé 11000 11000 11000 = Bquilla Granabastos 10400 10400 10400 = Montería M.del Sur 10300 10300 10300 + Armenia Mercar 11000 11000 11000 = Btá Guadalupe 9425 9425 9425 - Palmira 10767 10767 10767 = Bmanga F. Pollo 11800 11800 11800 = Btá Paloquemao 9800 9800 9800 - Pereira CM. la 41 11750 11750 11750 - Bmanga M.Centro 10500 10500 10500 = Btá San Martín 9500 9750 9625 + Popayán 11500 11500 11500 = Bquilla Bquillita 10133 10133 10133 + Cali Santa Elena 11267 11267 11267 + Sincelejo 9600 9600 9600 + Bquilla Granabastos 10400 10400 10400 - Cartagena Bazurto 10250 10250 10250 = Tunja Comp.del Sur 9500 9500 9500 = Btá Guadalupe 9400 9425 9413 - Cartagena F.Candelaria 9950 9950 9950 = V/cencio CAV 9867 9867 9867 - Btá Paloquemao 9600 9600 9600 - Cúcuta Cenabastos 10333 10333 10333 + Vupar F. Coolesar 14000 14000 14000 = Btá San Martín 9500 9750 9625 + Ibagué 9600 9600 9600 = Vupar M.Nuevo 12000 12000 12000 + Cali Santa Elena 12667 12667 12667 + Ibagué F.Carlima 10000 10000 10000 =

Cartagena Bazurto 10250 10250 10250 = Manizales Galeria 10250 10250 10250 = Carne res muchacho Cartagena F.Candelaria 10250 10250 10250 = Md.Coomerca 11667 11667 11667 = Armenia Frigocafé 11000 11000 11000 = Cúcuta Cenabastos 10000 10000 10000 = Medellín CM Itagüi 12400 12400 12400 = Armenia Mercar 11000 11000 11000 = Ibagué 10000 10000 10000 = Mont. Frigosinú 11525 11525 11525 = Bmanga F. Pollo 12000 12000 12000 = Ibagué F.Carlima 10000 10000 10000 = Montería M.del Sur 9800 9800 9800 = Bmanga M.Centro 11250 11250 11250 + Manizales Galeria 10250 10250 10250 = Palmira 10767 10767 10767 = Bquilla Bquillita 9667 9667 9667 + Md.Coomerca 10950 10950 10950 - Pereira CM. la 41 10750 10750 10750 - Bquilla Granabastos 10200 10200 10200 - Medellín CM Itagüi 12400 12400 12400 = Popayán 10000 10000 10000 = Btá Guadalupe 11500 11500 11500 + Mont. Frigosinú 11525 11525 11525 = Tunja Comp.del Sur 9000 9000 9000 = Btá Paloquemao 11000 11000 11000 - Montería M.del Sur 9800 9800 9800 = V/cencio CAV 9133 9133 9133 - Cali Santa Elena 11600 11600 11600 + Palmira 10767 10767 10767 = Cartagena Bazurto 10250 10250 10250 = Pereira CM. la 41 11000 11000 11000 = Carne res sobrebarrigaCartagena F.Candelaria 10250 10250 10250 = Popayán 10000 10000 10000 = Armenia Frigocafé 10000 10000 10000 = Cúcuta Cenabastos 10000 10333 10167 + Sincelejo 9600 9600 9600 - Armenia Mercar 10000 10000 10000 = Ibagué 10000 10000 10000 = Tuluá 11000 11000 11000 = Bmanga F. Pollo 11800 11800 11800 = Ibagué F.Carlima 10000 10000 10000 = Tunja Comp.del Sur 9500 9500 9500 = Bmanga M.Centro 9500 9500 9500 = Manizales Galeria 10250 10250 10250 - V/cencio CAV 9200 9200 9200 + Bquilla Bquillita 8200 8200 8200 + Md.Coomerca 11600 11600 11600 - Vupar F. Coolesar 14000 14000 14000 = Bquilla Granabastos 9100 9100 9100 -

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BOLETIN SEMANALPRECIOS MAYORISTAS AGOSTO 27 A SEPTIEMBRE 2 DE 2011

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN

Carne res sobrebarriga (cont.) Carne res cogote (cont.) Carne res lomo de brazo (cont.)Btá Guadalupe 7500 7700 7600 - Manizales Galeria 4000 4000 4000 = Bmanga F. Pollo 10100 10100 10100 = Btá Paloquemao 8400 8400 8400 + Medellín CM Itagüi 9700 9700 9700 + Bmanga M.Centro 8500 8500 8500 + Btá San Martín 8200 8400 8300 - Mont. Frigosinú 8625 8625 8625 = Bquilla Bquillita 8467 8467 8467 + Cali Santa Elena 9800 9800 9800 + Montería M.del Sur 7000 7000 7000 = Bquilla Granabastos 9000 9000 9000 = Cartagena Bazurto 7500 7500 7500 = Palmira 4000 4000 4000 = Btá Guadalupe 7325 7425 7375 -- Cartagena F.Candelaria 6950 6950 6950 = Pereira CM. la 41 7500 7500 7500 + Btá Paloquemao 9600 9600 9600 - Cúcuta Cenabastos 8833 8833 8833 + Popayán 8000 8000 8000 = Btá San Martín 7100 8867 7983 - Ibagué 7800 7800 7800 = Tunja Comp.del Sur 7500 7500 7500 = Cali Santa Elena 13133 13133 13133 + Ibagué F.Carlima 7600 7600 7600 = Vupar F. Coolesar 8500 8500 8500 + Cartagena Bazurto 10250 10250 10250 = Manizales Galeria 8750 8750 8750 = Cartagena F.Candelaria 10650 10650 10650 = Md.Coomerca 9400 9400 9400 + Carne res pecho Cúcuta Cenabastos 9000 9000 9000 + Medellín CM Itagüi 8467 8467 8467 = Armenia Frigocafé 7500 7500 7500 - Ibagué 8200 8200 8200 = Mont. Frigosinú 9875 9875 9875 = Armenia Mercar 7500 7500 7500 - Ibagué F.Carlima 10000 10000 10000 = Montería M.del Sur 7500 7500 7500 = Bmanga F. Pollo 8000 8000 8000 = Manizales Galeria 9500 9500 9500 = Palmira 10133 10133 10133 = Bmanga M.Centro 8000 8000 8000 = Medellín CM Itagüi 11333 11333 11333 + Pasto 7080 7080 7080 + Bquilla Bquillita 8133 8133 8133 + Mont. Frigosinú 9175 9175 9175 = Pereira CM. la 41 9000 9000 9000 = Bquilla Granabastos 8800 8800 8800 = Montería M.del Sur 8500 8500 8500 = Popayán 9000 9000 9000 = Btá Guadalupe 7400 7500 7450 + Palmira 9600 9600 9600 - Sincelejo 7200 7200 7200 + Btá Paloquemao 8400 8400 8400 + Pereira CM. la 41 9500 9500 9500 = Tunja Comp.del Sur 8000 8000 8000 = Btá San Martín 7433 7700 7567 - Popayán 10000 10000 10000 = V/cencio CAV 6667 6667 6667 = Cali Santa Elena 8867 8867 8867 = Sincelejo 9600 9600 9600 + Vupar F. Coolesar 10000 10000 10000 = Cartagena Bazurto 7750 7750 7750 = Tunja Comp.del Sur 8800 8800 8800 = Vupar M.Nuevo 8000 8000 8000 = Cartagena F.Candelaria 6950 6950 6950 = Vupar F. Coolesar 14000 14000 14000 =

Cúcuta Cenabastos 8333 8333 8333 + Vupar M.Nuevo 10000 10000 10000 = Carne res falda Ibagué 7800 7800 7800 = Armenia Frigocafé 7500 7500 7500 = Ibagué F.Carlima 7600 7600 7600 = Carne res bola de brazoArmenia Mercar 7500 7500 7500 = Manizales Galeria 7750 7750 7750 = Armenia Frigocafé 10000 10000 10000 = Bmanga F. Pollo 8800 8800 8800 = Md.Coomerca 7950 7950 7950 - Armenia Mercar 10000 10000 10000 = Bmanga M.Centro 8000 8000 8000 = Medellín CM Itagüi 7100 7100 7100 = Bmanga F. Pollo 10000 10000 10000 = Bquilla Bquillita 7333 7333 7333 + Mont. Frigosinú 9175 9175 9175 = Bmanga M.Centro 8250 8250 8250 = Bquilla Granabastos 8700 8700 8700 - Montería M.del Sur 7500 7500 7500 = Bquilla Bquillita 8667 8667 8667 + Btá Guadalupe 7050 7350 7200 - Palmira 8733 8733 8733 = Bquilla Granabastos 10200 10200 10200 + Btá Paloquemao 8000 8000 8000 + Pereira CM. la 41 8000 8000 8000 - Btá Guadalupe 7225 7425 7325 -- Btá San Martín 7500 7550 7525 = Popayán 8250 8250 8250 = Btá Paloquemao 9600 9600 9600 + Cali Santa Elena 5333 5333 5333 = Tuluá 7667 7667 7667 = Btá San Martín 7100 8867 7983 - Cartagena Bazurto 7750 7750 7750 = Tunja Comp.del Sur 8000 8000 8000 = Cali Santa Elena 12400 12400 12400 + Cartagena F.Candelaria 6950 6950 6950 = Vupar F. Coolesar 10000 10000 10000 = Cartagena Bazurto 8500 8500 8500 = Cúcuta Cenabastos 7333 7500 7417 - Vupar M.Nuevo 8000 8000 8000 = Cartagena F.Candelaria 10650 10650 10650 = Ibagué 8000 8000 8000 = Cúcuta Cenabastos 9333 9667 9500 - Ibagué F.Carlima 8900 8900 8900 = Carne res paletero Ibagué 9000 9000 9000 = Manizales Galeria 6500 6500 6500 = Armenia Frigocafé 10000 10000 10000 = Ibagué F.Carlima 10000 10000 10000 = Md.Coomerca 6600 6600 6600 = Armenia Mercar 10000 10000 10000 = Manizales Galeria 9500 9500 9500 = Medellín CM Itagüi 6800 6800 6800 + Bmanga F. Pollo 8800 8800 8800 = Medellín CM Itagüi 11333 11333 11333 - Mont. Frigosinú 8925 8925 8925 = Bmanga M.Centro 8000 8000 8000 = Mont. Frigosinú 9175 9175 9175 = Montería M.del Sur 7500 7500 7500 = Bquilla Bquillita 8000 8000 8000 + Montería M.del Sur 8500 8500 8500 = Palmira 6600 6600 6600 = Bquilla Granabastos 9000 9000 9000 + Palmira 9800 9800 9800 = Pereira CM. la 41 7000 7000 7000 = Btá Guadalupe 7325 7425 7375 + Popayán 10000 10000 10000 = Popayán 8000 8000 8000 = Btá Paloquemao 9000 9000 9000 + Sincelejo 9600 9600 9600 - Tuluá 6867 6867 6867 - Btá San Martín 7100 7600 7350 - Tunja Comp.del Sur 8800 8800 8800 = Tunja Comp.del Sur 8000 8000 8000 = Cali Santa Elena 9333 9333 9333 - Vupar F. Coolesar 14000 14000 14000 = Vupar F. Coolesar 8500 8500 8500 + Cartagena Bazurto 8500 8500 8500 = Vupar M.Nuevo 10000 10000 10000 = Vupar M.Nuevo 8000 8000 8000 = Cúcuta Cenabastos 8333 8333 8333 +

Ibagué 8000 8000 8000 = Pollo entero fresco con víscerasCarne res cogote Ibagué F.Carlima 7600 7600 7600 = Cartago 5300 5300 5300 - Armenia Frigocafé 7500 7500 7500 = Manizales Galeria 9500 9500 9500 = Ibagué 5200 5200 5200 = Armenia Mercar 7500 7500 7500 = Medellín CM Itagüi 11000 11000 11000 + Sincelejo 4800 4800 4800 + Bmanga F. Pollo 8000 8000 8000 = Mont. Frigosinú 9175 9175 9175 = Bmanga M.Centro 8000 8000 8000 = Montería M.del Sur 8500 8500 8500 = Pollo entero cong. con víscerasBquilla Bquillita 6867 6867 6867 ++ Palmira 9600 9600 9600 = Honda 5475 5475 5475 - Bquilla Granabastos 7600 7600 7600 + Pereira CM. la 41 9500 9500 9500 - Md.Coomerca 4533 4533 4533 + Btá Guadalupe 6375 6400 6387 - Popayán 10000 10000 10000 = Medellín CM Itagüi 4650 4650 4650 - Btá Paloquemao 7000 7000 7000 - Tunja Comp.del Sur 9000 9000 9000 = Btá San Martín 6900 7000 6950 - Vupar M.Nuevo 8000 8000 8000 = Pollo entero fresco sin víscerasCali Santa Elena 7867 7867 7867 + Bmanga F. Pollo 5000 5175 5088 + Cúcuta Cenabastos 7667 7667 7667 = Carne res lomo de brazo Bmanga M.Centro 5175 5175 5175 + Ibagué 6550 6550 6550 + Armenia Frigocafé 10000 10000 10000 = Btá Corabastos 5367 5467 5417 + Ibagué F.Carlima 6000 6000 6000 = Armenia Mercar 10000 10000 10000 = Btá Guadalupe 5600 5700 5650 +

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BOLETIN SEMANALPRECIOS MAYORISTAS AGOSTO 27 A SEPTIEMBRE 2 DE 2011

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN

Pollo entero fresco sin vísceras (cont.) Menudencias de pollo (cont.) Piernas de pollo (cont.)Btá Paloquemao 5600 5600 5600 - Cartagena Bazurto 1600 1600 1600 - Btá Guadalupe 6775 6825 6800 + Btá San Martín 5900 5950 5925 + Cúcuta Cenabastos 1800 1800 1800 = Btá Paloquemao 7733 7733 7733 ++ Cali Santa Elena 4800 4800 4800 - Ibagué 1600 1600 1600 = Btá San Martín 7300 7450 7375 + Cúcuta Cenabastos 5033 5100 5067 + Ibagué F.Carlima 1200 1200 1200 = Cartagena Bazurto 6000 6000 6000 - Ibagué 5400 5400 5400 ++ Manizales Galeria 1500 1500 1500 = Cartago 7100 7100 7100 + Ibagué F.Carlima 5000 5000 5000 = Md.Coomerca 3400 3400 3400 = Cúcuta Cenabastos 5867 5933 5900 + Manizales Galeria 5900 5900 5900 = Medellín CM Itagüi 3233 3233 3233 + Manizales Galeria 5250 5250 5250 = Palmira 5000 5000 5000 - Montería M.del Sur 1500 1500 1500 = Md.Coomerca 5867 5867 5867 + Pasto 4725 4725 4725 - Palmira 1250 1250 1250 = Medellín CM Itagüi 6300 6300 6300 + Popayán 4850 4850 4850 = V/cencio CAV 1333 1333 1333 = Montería M.del Sur 6100 6100 6100 = Tuluá 5400 5400 5400 = Vupar M.Nuevo 2375 2375 2375 - Pasto 4575 4575 4575 -- V/cencio CAV 5933 5933 5933 - Sincelejo 4800 4800 4800 -

Muslos de pollo sin rabadilla Tunja Comp.del Sur 6225 6225 6225 = Pollo entero cong. sin vísceras Bmanga F. Pollo 6200 6200 6200 + Armenia Mercar 4600 4600 4600 = Bmanga M.Centro 6067 6067 6067 + Pierna pernil sin rabadillaBmanga F. Pollo 4700 4950 4825 + Bquilla Granabastos 5500 5500 5500 + Bmanga F. Pollo 6000 6100 6050 + Bquilla Bquillita 4450 4450 4450 = Btá Corabastos 5467 5467 5467 + Bmanga M.Centro 6133 6133 6133 - Bquilla Granabastos 4450 4450 4450 - Btá Guadalupe 5725 5975 5850 + Btá Corabastos 6133 6200 6167 + Cartagena Bazurto 4275 4275 4275 = Btá Paloquemao 6933 6933 6933 + Btá Guadalupe 6450 6750 6600 + Manizales Galeria 4450 4450 4450 = Btá San Martín 6300 6450 6375 + Btá Paloquemao 6533 6533 6533 - Md.Coomerca 4533 4533 4533 + Cúcuta Cenabastos 5567 5733 5650 + Btá San Martín 7050 7150 7100 + Medellín CM Itagüi 4767 4767 4767 + Md.Coomerca 5867 5867 5867 + Cúcuta Cenabastos 5567 5567 5567 + Montería M.del Sur 4000 4000 4000 = Medellín CM Itagüi 6300 6300 6300 + Ibagué 5100 5100 5100 + Tunja Comp.del Sur 4700 4700 4700 = Palmira 5400 5400 5400 = Md.Coomerca 4067 4067 4067 - Vupar M.Nuevo 4250 4250 4250 - Sincelejo 4800 4800 4800 + Tuluá 5400 5400 5400 =

Tunja Comp.del Sur 5900 5900 5900 = Tunja Comp.del Sur 5500 5500 5500 = Alas de pollo sin costillarArmenia Mercar 4250 4250 4250 = Muslos de pollo con rabadilla Pierna pernil con rabadillaBmanga F. Pollo 3700 4900 4300 - Cartago 6400 6400 6400 + Armenia Mercar 4400 4400 4400 + Bmanga M.Centro 4800 4800 4800 ++ Montería M.del Sur 5200 5200 5200 = Bmanga F. Pollo 4300 4600 4450 ++ Bquilla Bquillita 4000 4000 4000 + Sincelejo 4800 4800 4800 + Bmanga M.Centro 4475 4475 4475 - Bquilla Granabastos 4000 4000 4000 + Vupar M.Nuevo 3950 3950 3950 + Bquilla Bquillita 4075 4075 4075 + Btá Corabastos 4433 4433 4433 + Bquilla Granabastos 3875 3875 3875 + Btá Guadalupe 4600 4775 4688 + Pechuga de pollo Btá Guadalupe 5400 5550 5475 + Btá Paloquemao 5333 5333 5333 + Armenia Mercar 6400 6400 6400 + Btá Paloquemao 5933 5933 5933 + Btá San Martín 4700 4933 4817 - Bmanga F. Pollo 6900 7100 7000 + Btá San Martín 5400 5767 5583 - Cartago 4600 4600 4600 = Bmanga M.Centro 7125 7125 7125 - Cali Santa Elena 5000 5000 5000 = Cúcuta Cenabastos 4100 4100 4100 + Bquilla Bquillita 6588 6588 6588 + Cartagena Bazurto 4000 4000 4000 - Ibagué 4400 4400 4400 + Bquilla Granabastos 6675 6675 6675 + Cartago 6000 6000 6000 - Ibagué F.Carlima 3800 3800 3800 = Btá Corabastos 6800 6800 6800 + Cúcuta Cenabastos 4300 4333 4317 + Manizales Galeria 3200 3200 3200 = Btá Guadalupe 7100 7200 7150 - Ibagué F.Carlima 4800 4800 4800 = Md.Coomerca 3667 3667 3667 + Btá Paloquemao 8067 8067 8067 + Medellín CM Itagüi 4617 4617 4617 = Medellín CM Itagüi 4667 4667 4667 + Btá San Martín 7500 7575 7537 + Montería M.del Sur 3675 3675 3675 = Palmira 4400 4400 4400 = Cali Santa Elena 5867 5867 5867 = V/cencio CAV 5867 5867 5867 = Pasto 4775 4775 4775 - Cartagena Bazurto 6475 6475 6475 = Vupar M.Nuevo 4300 4300 4300 = Tunja Comp.del Sur 4500 4500 4500 = Cartago 7100 7100 7100 =

Cúcuta Cenabastos 6767 6867 6817 + Rabadillas de polloAlas de pollo con costillar Ibagué 6500 6500 6500 + Bmanga F. Pollo 1500 2000 1750 = Bmanga F. Pollo 2600 2600 2600 = Ibagué F.Carlima 6300 6300 6300 = Bmanga M.Centro 2150 2150 2150 + Bquilla Bquillita 3450 3450 3450 + Manizales Galeria 5850 5850 5850 = Cúcuta Cenabastos 2167 2233 2200 ++ Bquilla Granabastos 3375 3375 3375 - Medellín CM Itagüi 6900 6900 6900 + Manizales Galeria 2250 2250 2250 = Btá Guadalupe 3000 3075 3037 + Montería M.del Sur 6287 6287 6287 = Md.Coomerca 2067 2067 2067 + Btá San Martín 3200 3533 3367 - Palmira 6400 6400 6400 = Montería M.del Sur 2600 2600 2600 ++ Cali Santa Elena 3600 3600 3600 = Pasto 6450 6450 6450 - Vupar M.Nuevo 1600 1600 1600 = Cartagena Bazurto 3225 3225 3225 - Popayán 6350 6350 6350 = Montería M.del Sur 3213 3213 3213 = Sincelejo 6400 6400 6400 - Carne cerdo en canalPopayán 4000 4000 4000 = Tuluá 7200 7200 7200 - Armenia Frigocafé 5800 5800 5800 = Tuluá 4300 4300 4300 = Tunja Comp.del Sur 6925 6925 6925 = Armenia Mercar 6200 6200 6200 = V/cencio CAV 5267 5267 5267 - V/cencio CAV 7333 7333 7333 = Bmanga M.Centro 6000 6000 6000 + Vupar M.Nuevo 3150 3150 3150 - Vupar M.Nuevo 6600 6600 6600 = Bquilla Bquillita 6267 6267 6267 -

Cali Santa Elena 5667 5667 5667 + Menudencias de pollo Piernas de pollo Cartagena Bazurto 5900 5900 5900 = Bmanga F. Pollo 1500 1500 1500 +++ Bmanga F. Pollo 6200 6400 6300 + Cúcuta Cenabastos 6000 6000 6000 = Bquilla Granabastos 2100 2100 2100 = Bmanga M.Centro 5800 5800 5800 - Ibagué 5550 5550 5550 - Btá Guadalupe 633 650 642 - Bquilla Bquillita 6367 6367 6367 - Manizales Galeria 5900 5900 5900 - Btá San Martín 700 750 725 - Bquilla Granabastos 6900 6900 6900 + Palmira 5600 5600 5600 + Cali Santa Elena 667 667 667 ++ Btá Corabastos 6267 6400 6333 + Popayán 5500 5500 5500 =

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BOLETIN SEMANALPRECIOS MAYORISTAS AGOSTO 27 A SEPTIEMBRE 2 DE 2011

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN

Carne cerdo en canal (cont.) Carne cerdo lomo sin hueso Carne cerdo tocino barriga (cont.)Tuluá 5400 5400 5400 - Armenia Frigocafé 12000 12000 12000 = Vupar M.Nuevo 7500 7500 7500 = Vupar M.Nuevo 5300 5300 5300 = Armenia Mercar 12000 12000 12000 =

Bmanga F. Pollo 17100 17100 17100 = Carne cerdo cabeza de lomoCarne cerdo brazo sin hueso Bmanga M.Centro 11000 11000 11000 = Armenia Frigocafé 10000 10000 10000 = Armenia Frigocafé 9500 9500 9500 = Bquilla Bquillita 12667 12667 12667 + Armenia Mercar 10000 10000 10000 = Armenia Mercar 9500 9500 9500 = Btá Guadalupe 11700 12000 11850 - Bmanga M.Centro 8000 8000 8000 = Bmanga M.Centro 8500 8500 8500 = Btá Paloquemao 12600 12600 12600 + Bquilla Bquillita 8000 8000 8000 = Bquilla Bquillita 9667 9667 9667 = Btá San Martín 12000 12150 12075 - Btá Guadalupe 8575 8575 8575 + Btá Guadalupe 8600 8650 8625 + Cali Santa Elena 12667 12667 12667 + Btá Paloquemao 9433 9433 9433 + Btá Paloquemao 8800 8800 8800 - Cartagena Bazurto 12000 12000 12000 = Cúcuta Cenabastos 10000 10000 10000 = Btá San Martín 8325 8450 8387 - Cúcuta Cenabastos 10000 10000 10000 - Ibagué 9500 9500 9500 = Cartagena Bazurto 10000 10000 10000 = Ibagué F.Carlima 11000 11000 11000 = Ibagué F.Carlima 8400 8400 8400 = Cúcuta Cenabastos 9000 9000 9000 - Manizales Galeria 11500 11500 11500 = Manizales Galeria 8750 8750 8750 = Ibagué 9300 9300 9300 + Md.Coomerca 13467 13467 13467 + Medellín CM Itagüi 8333 8333 8333 - Ibagué F.Carlima 8400 8400 8400 = Medellín CM Itagüi 13167 13167 13167 = Palmira 11733 11733 11733 + Manizales Galeria 8750 8750 8750 = Montería M.del Sur 12000 12000 12000 = Popayán 12000 12000 12000 = Medellín CM Itagüi 8200 8200 8200 - Palmira 11733 11733 11733 + V/cencio CAV 9733 9733 9733 = Montería M.del Sur 10000 10000 10000 = Pereira CM. la 41 12750 12750 12750 - Vupar M.Nuevo 10000 10000 10000 = Palmira 10633 10633 10633 + Popayán 11000 11000 11000 = Pereira CM. la 41 9500 9500 9500 + Tuluá 11000 11000 11000 = Carne cerdo espinazoPopayán 9500 9500 9500 = Tunja Comp.del Sur 12000 12000 12000 + Armenia Frigocafé 7500 7500 7500 + Tunja Comp.del Sur 9800 9800 9800 = Vupar M.Nuevo 13000 13000 13000 = Armenia Mercar 8000 8000 8000 ++ Vupar M.Nuevo 8000 8000 8000 = Btá Guadalupe 4625 4925 4775 -

Carne cerdo lomo con hueso Btá Paloquemao 9333 9333 9333 + Carne cerdo brazo con hueso Armenia Frigocafé 10000 10000 10000 = Btá San Martín 4467 4500 4483 - Armenia Frigocafé 9000 9000 9000 = Armenia Mercar 10000 10000 10000 = Cali Santa Elena 5367 5367 5367 + Armenia Mercar 9000 9000 9000 = Bmanga M.Centro 10000 10000 10000 = Cúcuta Cenabastos 4000 4000 4000 = Bmanga M.Centro 7900 7900 7900 - Bquilla Bquillita 8000 8000 8000 = Ibagué 3000 3000 3000 - Bquilla Bquillita 8000 8000 8000 = Cartagena Bazurto 7500 7500 7500 = Ibagué F.Carlima 3400 3400 3400 = Btá Guadalupe 7150 7850 7500 - Cúcuta Cenabastos 10000 10000 10000 - Manizales Galeria 5750 5750 5750 = Btá Paloquemao 8467 8467 8467 + Montería M.del Sur 7200 7200 7200 = Md.Coomerca 4267 4267 4267 + Btá San Martín 7800 8133 7967 - Vupar M.Nuevo 7500 7500 7500 = Medellín CM Itagüi 4633 4633 4633 + Cartagena Bazurto 7500 7500 7500 = Montería M.del Sur 7200 7200 7200 = Cúcuta Cenabastos 9000 9000 9000 = Carne cerdo tocino papada Palmira 4433 4433 4433 - Ibagué 8300 8300 8300 = Armenia Frigocafé 8000 8000 8000 = Pasto 8850 8850 8850 - Manizales Galeria 8250 8250 8250 = Armenia Mercar 7500 7500 7500 - Pereira CM. la 41 6500 6500 6500 = Montería M.del Sur 7200 7200 7200 = Bmanga M.Centro 6000 6000 6000 + Popayán 5750 5750 5750 = V/cencio CAV 8867 8867 8867 - Bquilla Bquillita 7200 7200 7200 + Tunja Comp.del Sur 6500 6500 6500 = Vupar M.Nuevo 7500 7500 7500 = Btá Guadalupe 5125 5433 5279 + Vupar M.Nuevo 6000 6000 6000 =

Btá Paloquemao 7333 7333 7333 + Carne cerdo costilla Btá San Martín 5500 6200 5850 - Carne cerdo pernil sin huesoArmenia Frigocafé 10000 10000 10000 = Cartagena Bazurto 5500 5500 5500 = Armenia Frigocafé 10000 10000 10000 = Armenia Mercar 10000 10000 10000 = Cúcuta Cenabastos 6000 6000 6000 = Armenia Mercar 10000 10000 10000 = Bmanga F. Pollo 14300 14300 14300 = Ibagué 5300 5300 5300 - Bmanga M.Centro 9333 9333 9333 - Bmanga M.Centro 10000 10000 10000 = Manizales Galeria 6250 6250 6250 = Bquilla Bquillita 10667 10667 10667 + Bquilla Bquillita 8000 8000 8000 = Medellín CM Itagüi 7267 7267 7267 = Btá Guadalupe 9350 9400 9375 - Btá Guadalupe 9625 9850 9738 - Pereira CM. la 41 7500 7500 7500 = Btá Paloquemao 9600 9600 9600 + Btá Paloquemao 10200 10200 10200 + Popayán 5000 5000 5000 = Btá San Martín 9150 9467 9308 - Btá San Martín 9850 9900 9875 - V/cencio CAV 6000 6000 6000 = Cali Santa Elena 10067 10067 10067 + Cali Santa Elena 9133 9133 9133 + Vupar M.Nuevo 6000 6000 6000 = Cartagena Bazurto 10000 10000 10000 = Cartagena Bazurto 7500 7500 7500 = Cartago 8500 8500 8500 = Cúcuta Cenabastos 9000 9000 9000 - Carne cerdo tocino barriga Cúcuta Cenabastos 9000 9000 9000 - Ibagué 9500 9500 9500 - Armenia Frigocafé 7500 7500 7500 - Ibagué 9600 9600 9600 + Ibagué F.Carlima 9000 9000 9000 = Armenia Mercar 7500 7500 7500 - Ibagué F.Carlima 8400 8400 8400 = Manizales Galeria 9000 9000 9000 = Bmanga M.Centro 7000 7000 7000 = Manizales Galeria 9500 9500 9500 = Md.Coomerca 11000 11000 11000 + Bquilla Bquillita 7533 7533 7533 = Md.Coomerca 11367 11367 11367 + Medellín CM Itagüi 11300 11300 11300 - Btá Guadalupe 6675 7525 7100 - Medellín CM Itagüi 11300 11300 11300 - Montería M.del Sur 7200 7200 7200 = Btá San Martín 7650 8000 7825 + Montería M.del Sur 10000 10000 10000 = Palmira 7567 7567 7567 + Cartagena Bazurto 7500 7500 7500 = Palmira 10567 10567 10567 + Pasto 7600 7600 7600 -- Cúcuta Cenabastos 4000 4000 4000 = Pasto 11600 11600 11600 + Pereira CM. la 41 10000 10000 10000 = Manizales Galeria 7000 7000 7000 = Pereira CM. la 41 10000 10000 10000 + Popayán 9000 9000 9000 = Md.Coomerca 10967 10967 10967 + Popayán 10000 10000 10000 = Tuluá 8000 8000 8000 = Medellín CM Itagüi 11300 11300 11300 - Tuluá 9200 9200 9200 - Tunja Comp.del Sur 10667 10667 10667 = Palmira 4500 4500 4500 = Tunja Comp.del Sur 10667 10667 10667 + V/cencio CAV 9267 9267 9267 + Popayán 5000 5000 5000 = Vupar M.Nuevo 10000 10000 10000 = Vupar M.Nuevo 7500 7500 7500 = Tuluá 4533 4533 4533 =

Tunja Comp.del Sur 7500 7500 7500 --

Page 32: SIPSA Precios en Centrales

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BOLETIN SEMANALPRECIOS MAYORISTAS AGOSTO 27 A SEPTIEMBRE 2 DE 2011

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN

Carne cerdo pernil con hueso Mojarra lora entera fresca (cont.) Trucha entera fresca (cont.)Armenia Frigocafé 9500 9500 9500 = Sincelejo 4750 4750 4750 +++ Pasto 10000 10000 10000 + Armenia Mercar 9500 9500 9500 = Vupar M.Nuevo 4833 5167 5000 + Bmanga M.Centro 8500 8500 8500 -- Trucha entera cong.Bquilla Bquillita 8000 8000 8000 = Tilapia lomitos Manizales Galeria 12500 12500 12500 = Btá Guadalupe 8325 8550 8438 - Bmanga Centroabastos 4000 4000 4000 = Pereira CM. la 41 12000 12000 12000 = Btá Paloquemao 9250 9250 9250 + Btá Corabastos 4000 4000 4000 = Btá San Martín 8550 8600 8575 - Btá Paloquemao 4000 4000 4000 = Tilapia roja entera frescaCartagena Bazurto 8500 8500 8500 = Btá S.Mendoza 3875 3875 3875 = Bmanga Centroabastos 5300 5400 5350 = Cúcuta Cenabastos 9000 9000 9000 - Bucaramanga 6070 6070 6070 - Bmanga M.Centro 6800 6800 6800 = Ibagué 9900 9900 9900 + Cali.G Alameda 4100 4100 4100 = Bquilla Bquillita 5175 5175 5175 = Manizales Galeria 9000 9000 9000 = MedellínOtr 5333 5333 5333 + Btá Corabastos 6600 6600 6600 = Montería M.del Sur 7200 7200 7200 = Btá Las Flores 5200 5200 5200 = V/cencio CAV 9000 9000 9000 = Cachama de cultivo fresca Btá Paloquemao 6333 6850 6592 - Vupar M.Nuevo 7500 7500 7500 = Bmanga Centroabastos 5700 6200 5887 + Bucaramanga 9873 9873 9873 +

Bmanga M.Centro 9600 9600 9600 ++ Cartagena Bazurto 5667 5667 5667 - Carne cerdo tocineta plancha Bquilla Bquillita 3000 3000 3000 - Cúcuta 5833 6000 5917 + Armenia Frigocafé 8000 8000 8000 = Btá Las Flores 5200 5200 5200 + Honda 7450 7450 7450 = Armenia Mercar 8000 8000 8000 = Cúcuta 5000 5000 5000 + Montería M.del Sur 6000 6000 6000 = Bquilla Bquillita 8000 8000 8000 = Montería M.del Sur 4800 4800 4800 = Santa Marta 5833 6250 5972 - Cali Santa Elena 8000 8000 8000 = Ubaté 7500 7500 7500 = Tunja Comp.del Sur 6667 6667 6667 = Cúcuta Cenabastos 4000 4000 4000 = V/cencio CAV 6867 6867 6867 = Ubaté 6500 6500 6500 = Manizales Galeria 7000 7000 7000 = V/cencio CAV 7733 7733 7733 = Palmira 7567 7567 7567 + Cachama cong.V/cencio CAV 6000 6000 6000 = Cali Santa Elena 5800 5800 5800 = Tilapia roja entera cong.Vupar M.Nuevo 8000 8000 8000 = Pasto 7000 7000 7000 ++ Btá Corabastos 6600 6600 6600 =

Btá Paloquemao 6850 6850 6850 - Carne cerdo chuleta de lomo Pargo rojo posta cong. Btá S.Mendoza 6950 6950 6950 - Armenia Frigocafé 12000 12000 12000 = Cali.G Alameda 14467 14467 14467 - Cali Santa Elena 6037 6037 6037 - Armenia Mercar 12000 12000 12000 = Ibagué 7000 7000 7000 = Bmanga F. Pollo 13200 13200 13200 = Pargo rojo entero fresco Manizales Galeria 7750 7750 7750 = Bmanga M.Centro 9333 9333 9333 - Cartagena Bazurto 13000 13000 13000 = Pasto 7000 7000 7000 + Btá Paloquemao 10767 10767 10767 + Pereira CM. la 41 7650 7650 7650 - Ibagué 12500 12500 12500 = Pargo rojo entero cong. Tuluá 7267 7267 7267 + Palmira 12000 12000 12000 = Btá Corabastos 17667 17867 17767 - Pasto 11150 11150 11150 = Bucaramanga 29460 29460 29460 = Trucha corte mariposaVupar M.Nuevo 9000 9000 9000 = Buenaventura 8667 8667 8667 = Btá Corabastos 11500 11500 11500 =

Cali Santa Elena 8450 8450 8450 = Btá Paloquemao 11300 11750 11525 - Tilapia filete cong. Cali.G Alameda 12800 12800 12800 = Btá S.Mendoza 11625 11625 11625 + Btá Corabastos 14667 14667 14667 - Medellín CM Itagüi 15700 15700 15700 - Bucaramanga 12000 12000 12000 = Btá Paloquemao 16000 16000 16000 + MedellínOtr 17000 17000 17000 = Cali Santa Elena 11667 11667 11667 = Bucaramanga 26400 26400 26400 = Tuluá 11500 11500 11500 = Cali.G Alameda 12125 12125 12125 = Cali.G Alameda 14550 14550 14550 - Medellín CM Itagüi 12250 12250 12250 + Medellín CM Itagüi 15100 15100 15100 - Pargo rojo platero MedellínOtr 12333 12333 12333 + MedellínOtr 13333 13333 13333 -- Bquilla Bquillita 14000 14000 14000 = Tunja Comp.del Sur 11667 11667 11667 =

Btá Corabastos 17250 17250 17250 + Trucha filete cong. Btá Paloquemao 14500 17250 15875 - Cherna entero cong.Cali.G Alameda 11050 11050 11050 = Btá S.Mendoza 17125 17125 17125 = Buenaventura 8750 9000 8875 -

Buenaventura 14000 14000 14000 = Jurel entero cong. Cali Santa Elena 14375 14375 14375 = Cherna filete cong.Cali Santa Elena 4000 4000 4000 = Cali.G Alameda 16850 16850 16850 - Buenaventura 12500 14000 13250 --

Medellín CM Itagüi 18283 18283 18283 + Róbalo filete cong. MedellínOtr 16000 16000 16000 + Atún enteroBtá Corabastos 18000 18000 18000 + Santa Marta 12500 13000 12833 - Cali Santa Elena 3000 3000 3000 = Btá Paloquemao 19000 19000 19000 = Cali.G Alameda 5200 5200 5200 = Btá S.Mendoza 16625 16625 16625 = Nicuro frescoCali.G Alameda 18167 18167 18167 - Bmanga Centroabastos 4000 4000 4000 - Bocachico criollo fresco

Btá Las Flores 3333 3467 3378 - Barrancabermeja 6900 6900 6900 +++ Mojarra de mar entera Honda 3925 3925 3925 - Bmanga Centroabastos 11733 12400 11917 - Bquilla Bquillita 10000 10000 10000 - La Dorada 4000 4250 4083 + Bquilla Bquillita 6600 6600 6600 - Santa Marta 6000 6000 6000 -- Ubaté 6500 6500 6500 - Btá Las Flores 6667 6800 6711 +

Cartagena Bazurto 7000 7000 7000 -- Mojarra lora entera fresca Nicuro cong. Cúcuta 6000 6000 6000 = Armenia Mercar 7800 7800 7800 = V/cencio CAV 8000 8000 8000 - Honda 2000 2000 2000 -- Bquilla Bquillita 4300 4300 4300 - La Dorada 1817 2000 1905 - Cartagena Bazurto 4500 4500 4500 - Trucha entera fresca Montería M.del Sur 7400 7400 7400 = Montería M.del Sur 4800 4800 4800 = Armenia Mercar 11800 11800 11800 = Santa Marta 6333 6333 6333 --- Santa Marta 4500 5000 4833 -- Btá Corabastos 11000 11333 11167 + Sincelejo 13000 13000 13000 +++

Page 33: SIPSA Precios en Centrales

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BOLETIN SEMANALPRECIOS MAYORISTAS AGOSTO 27 A SEPTIEMBRE 2 DE 2011

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN

Bocachico criollo fresco (cont.) Corvina entera fresca Camarón tigre precocido (cont.)Ubaté 8000 8000 8000 -- Bquilla Bquillita 6000 7000 6500 - Medellín CM Itagüi 26950 26950 26950 + Vupar M.Nuevo 9667 9667 9667 - Cartagena Bazurto 6000 6000 6000 - MedellínOtr 26667 26667 26667 +

Montería M.del Sur 6000 6000 6000 = Bocachico criollo cong. Camarón tití precocidoPereira CM. la 41 5350 5350 5350 = Corvina entera cong. Btá Corabastos 19283 19500 19392 + V/cencio CAV 12000 12000 12000 + Buenaventura 8250 8500 8375 - Btá Paloquemao 18000 18000 18000 -

Cali Santa Elena 9300 9300 9300 = Btá S.Mendoza 17000 17000 17000 = Alguacil entero Pasto 13700 13700 13700 - Cali Santa Elena 14000 14000 14000 = Buenaventura 6000 6000 6000 = Cali.G Alameda 19967 19967 19967 = Cali Santa Elena 7750 7750 7750 = Merluza filete nacional Medellín CM Itagüi 22000 22000 22000 = Cali.G Alameda 8725 8725 8725 + Bucaramanga 14000 14000 14000 =

Buenaventura 14000 14500 14250 = Cazuela mariscos paqueteBocachico importado cong. Cali Santa Elena 12333 12333 12333 = Armenia Mercar 11800 11800 11800 = Armenia Mercar 6000 6000 6000 = Cali.G Alameda 17000 17000 17000 = Bmanga Centroabastos 14000 14000 14000 = Btá Las Flores 5600 5600 5600 = Medellín CM Itagüi 17000 17000 17000 = Btá Corabastos 10500 10500 10500 - Cali.G Alameda 4400 4400 4400 + Bucaramanga 13160 13160 13160 = Tuluá 5133 5133 5133 = Merluza entera naciona Cali.G Alameda 11333 11333 11333 = Vupar M.Nuevo 5000 5000 5000 = Buenaventura 8500 9000 8750 +

Cazuela de mariscos coca de barroPalometa Corvina filete cong. nacional Medellín CM Itagüi 14250 14250 14250 + Buenaventura 4000 4000 4000 ++ Buenaventura 8167 15500 11833 --- MedellínOtr 13667 13667 13667 -- Santa Marta 6000 6000 6000 + Cali.G Alameda 19367 19367 19367 =

Medellín CM Itagüi 21550 21550 21550 + Pescado seco bagreGualajo entero MedellínOtr 25000 25000 25000 - Buenaventura 7500 7867 7683 + Filete de toyoCali Santa Elena 9000 9000 9000 = Medellín CM Itagüi 8600 8600 8600 = Capaz Magdalena fresco

Tuluá 7500 7500 7500 + Honda 11500 11500 11500 = Jurel entero fresco La Dorada 8000 10167 9059 - Bquilla Bquillita 5000 5000 5000 --- Toyo tinto entero cong. Tunja Comp.del Sur 9000 9000 9000 = Buenaventura 4000 4000 4000 - Cali Santa Elena 4900 4900 4900 = Ubaté 9000 9000 9000 - Santa Marta 5125 6000 5458 -

Toyo blanco entero cong. Dorado de mar filete cong.Lebranche entero fresco Btá Paloquemao 8000 8000 8000 -- Medellín CM Itagüi 18600 18600 18600 + Bquilla Bquillita 7250 7250 7250 + Cartagena Bazurto 6000 6000 6000 - Camarón crudo Dorado de mar entero cong.Santa Marta 6500 6750 6625 - Armenia Mercar 16000 16000 16000 = Medellín CM Itagüi 15000 15000 15000 =

Manteco entero Camarón tigre crudo Toyo tinto filete cong.Cali Santa Elena 4750 4750 4750 + Bmanga Centroabastos 24000 27000 26250 + Cali Santa Elena 6300 6300 6300 = Cali.G Alameda 6000 6000 6000 + Bucaramanga 32000 32000 32000 - Pasto 3500 3500 3500 ++ Buenaventura 18000 18000 18000 = Sardinas enlatadas

Cali Santa Elena 20000 20000 20000 = Armenia Mercar (Und) 2050 2050 2050 = Róbalo filete fresco Cali.G Alameda 25250 25250 25250 + Bquilla Bquillita (Und) 1816 1816 1816 + Armenia Mercar 10400 10400 10400 = Bquilla Granabastos (Und)1824 1824 1824 + Btá Corabastos 17967 17967 17967 - Toyo blanco filete cong. Btá Corabastos (Und) 2028 2041 2034 - Tunja Comp.del Sur 12000 12000 12000 + Btá Corabastos 8500 8500 8500 + Btá.P.España (Und) 2121 2121 2121 -

Btá Paloquemao 9750 9750 9750 = Cali P.La Flores (Und) 2367 2367 2367 = Filete de róbalo importado Btá S.Mendoza 8250 8250 8250 = Cali. Siloe (Und) 2350 2350 2350 = Bucaramanga 12313 12313 12313 = Cali Santa Elena 6100 6100 6100 = Cartagena Bazurto (Und) 1771 1771 1771 + Medellín CM Itagüi 9675 9675 9675 + Cali.G Alameda 8833 8833 8833 = Cartago (Und) 1859 1859 1859 + MedellínOtr 10000 10000 10000 ++ Cúcuta Cenabastos (Und)2083 2083 2083 -

Camarón tití crudo Ibagué (Und) 1719 1719 1719 = Róbalo entero fresco Bucaramanga 25200 25200 25200 - Manizales Galeria (Und) 2135 2135 2135 + Bquilla Bquillita 10667 10667 10667 + Buenaventura 12000 12000 12000 = Md.P.Las Flores (Und) 3375 3375 3375 + Btá Las Flores 6667 6933 6800 - Cali Santa Elena 8125 8125 8125 = Medellín CM Itagüi (Und) 1831 1859 1840 + Santa Marta 10500 10500 10500 + Cali.G Alameda 13200 13200 13200 + Montería M.del Sur (Und) 1781 1781 1781 =

Palmira (Und) 2367 2367 2367 = Róbalo entero cong. Camarón precocido Pamplona (Und) 2083 2083 2083 = Btá Paloquemao 11500 11500 11500 - Armenia Mercar 11800 11800 11800 = Pereira.Mercasa (Und) 2128 2128 2128 = Btá S.Mendoza 9750 9750 9750 + Bquilla Bquillita 22000 22000 22000 - Popayán (Und) 1745 1745 1745 = Buenaventura 8000 8000 8000 = Tuluá (Und) 1990 1990 1990 =

Camarón tigre precocido Vupar M.Nuevo (Und) 1854 1854 1854 = Ñato Btá Corabastos 21333 21333 21333 = Buenaventura 5167 5167 5167 = Btá Paloquemao 25000 25000 25000 = Picuda entera cong.Cali Santa Elena 6333 6333 6333 = Btá S.Mendoza 21333 21333 21333 = Btá S.Mendoza 7067 7067 7067 -

Cali.G Alameda 24950 24950 24950 = Cali Santa Elena 6950 6950 6950 = Manizales Galeria 29000 29000 29000 = Pasto 7750 7750 7750 ++

Page 34: SIPSA Precios en Centrales

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BOLETIN SEMANALPRECIOS MAYORISTAS AGOSTO 27 A SEPTIEMBRE 2 DE 2011

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN

Bagre de mar entero cong. (cont.) Atún Vancamps (cont.)Picuda entera fresca Pasto 12000 12000 12000 = Popayán (Und) 2552 2552 2552 = Bquilla Bquillita 5500 5500 5500 - Tuluá 11500 11500 11500 = Sincelejo (Und) 2900 2900 2900 = Buenaventura 4167 4750 4458 + Tuluá (Und) 2609 2609 2609 - Santa Marta 8000 8000 8000 = Bagre de mar postas cong. Tunja Comp.del Sur (Und)2625 2625 2625 -

Cali.G Alameda 13867 13867 13867 = V/cencio CAV (Und) 2736 2736 2736 = Pescado cabezas MedellínOtr 11000 11000 11000 - Vupar M.Nuevo (Und) 2750 2750 2750 = Bmanga Centroabastos 6000 6000 6000 = Btá Corabastos 7250 7600 7417 - Bagre rayado postas fresco Atún bonito entero frescoBtá Paloquemao 6000 6333 6167 + Bmanga Centroabastos 20000 20000 20000 = Santa Marta 4000 7000 5333 -- Btá S.Mendoza 5000 5000 5000 = Btá Paloquemao 16500 16500 16500 + Cali Santa Elena 2513 2513 2513 + Bucaramanga 21960 21960 21960 = Atún filete cong.Medellín CM Itagüi 5300 5300 5300 -- Bucaramanga 39600 39600 39600 = MedellínOtr 6000 6000 6000 ++ Bagre rayado postas cong.Tuluá 3000 3000 3000 + Bmanga Centroabastos 20000 20000 20000 = Burique entero cong.

Btá Corabastos 18250 18250 18250 + Cali Santa Elena 4367 4367 4367 = Merluza filete importado Btá Paloquemao 15667 16500 16083 - Btá Corabastos 9000 9000 9000 = Btá S.Mendoza 17000 17000 17000 + Atún en lataBtá Paloquemao 10000 10000 10000 + Medellín CM Itagüi 15467 15467 15467 - Bmanga Centroabastos (Und)1674 1674 1674 + Btá S.Mendoza 8500 8500 8500 + MedellínOtr 10000 10000 10000 -- Bmanga M.Centro (Und) 1711 1711 1711 = Cali Santa Elena 6467 6467 6467 = Tunja Comp.del Sur 13500 13500 13500 - Bquilla Bquillita (Und) 1396 1396 1396 + Medellín CM Itagüi 7650 7650 7650 - Bquilla Granabastos (Und)1375 1375 1375 + MedellínOtr 9033 9033 9033 ++ Bagre rayado entero fresco Btá.P.España (Und) 1922 1922 1922 +

Barrancabermeja 13000 13000 13000 +++ Cali P.La Flores (Und) 2000 2000 2000 = Merluza lomitos Bmanga Centroabastos 12200 12700 12496 - Cali Santa Elena (Und) 1361 1361 1361 + Bucaramanga 12840 12840 12840 = Bmanga M.Centro 20000 20000 20000 = Cali. Siloe (Und) 1850 1850 1850 = Medellín CM Itagüi 7000 7000 7000 = Bquilla Bquillita 6000 6000 6000 - Cartagena Bazurto (Und) 1319 1319 1319 -

Btá Las Flores 10800 11000 10911 - Cartago (Und) 2328 2328 2328 + Sierra entera fresca Btá Paloquemao 15667 15667 15667 - Manizales Galeria (Und) 2719 2719 2719 = Armenia Mercar 9800 9800 9800 = Cúcuta 11667 11667 11667 - Palmira (Und) 2167 2167 2167 = Cartagena Bazurto 9000 9000 9000 = Honda 12250 12250 12250 + Pereira.Mercasa (Und) 2741 2741 2741 + Santa Marta 13000 13000 13000 + La Dorada 9964 10275 10130 ++ V/cencio CAV (Und) 2028 2028 2028 =

Montería M.del Sur 5800 5800 5800 = Vupar M.Nuevo (Und) 1573 1573 1573 = Sierra entera cong. Pereira CM. la 41 12000 12000 12000 = Btá Corabastos 9000 10000 9556 - Santa Marta 7500 8000 7750 - Valentón filete cong.Btá Paloquemao 7550 10333 8942 -- Sincelejo 6750 6750 6750 -- Medellín CM Itagüi 18500 18500 18500 + Btá S.Mendoza 9250 9250 9250 = Ubaté 12000 12000 12000 + Bucaramanga 16610 16610 16610 + Vupar M.Nuevo 8333 9000 8667 + Salmón filete cong.Buenaventura 7000 7000 7000 = Btá Corabastos 25500 25500 25500 = Cali Santa Elena 8000 8000 8000 = Bagre rayado entero cong. Btá Paloquemao 26000 26000 26000 = Cali.G Alameda 10000 10000 10000 = Armenia Mercar 16700 16700 16700 = Btá S.Mendoza 25000 25000 25000 - Medellín CM Itagüi 10767 10767 10767 - Btá Las Flores 10800 10800 10800 - Cali Santa Elena 29333 29333 29333 = MedellínOtr 10000 10000 10000 + Cali Santa Elena 15000 15000 15000 = Cali.G Alameda 29775 29775 29775 = Pasto 8700 8700 8700 ++ Cali.G Alameda 14500 14500 14500 + Medellín CM Itagüi 32000 32000 32000 +

Ibagué 18000 18000 18000 = MedellínOtr 30667 30667 30667 ++ Sardinas vancamps Manizales Galeria 19500 19500 19500 + Tuluá 27000 27000 27000 = Btá Corabastos (Und) 3201 3201 3201 + Medellín CM Itagüi 13800 13800 13800 + Ibagué (Und) 3240 3240 3240 = Salmón ahumadoMd.Coomerca (Und) 3250 3250 3250 + Atún Vancamps Medellín CM Itagüi 66333 66333 66333 + Medellín CM Itagüi (Und) 3193 3278 3250 + Armenia Mercar (Und) 2723 2723 2723 = MedellínOtr 67500 67500 67500 = Tuluá (Und) 3105 3105 3105 + Bmanga Centroabastos (Und)2792 2792 2792 =

Bmanga M.Centro (Und) 2700 2700 2700 = Cojinúa entero frescoPelada entera Bquilla Bquillita (Und) 2729 2729 2729 - Santa Marta 7750 8000 7917 + Buenaventura 7833 8000 7917 - Bquilla Granabastos (Und)2737 2737 2737 + Cali Santa Elena 8000 8000 8000 = Btá Corabastos (Und) 2568 2602 2585 - Mero entero frescoCali.G Alameda 10667 10667 10667 = Cali P.La Flores (Und) 2900 2900 2900 = Santa Marta 11000 11000 11000 -

Cali Santa Elena (Und) 2626 2626 2626 - Pescadilla entera Cali. Siloe (Und) 2900 2900 2900 = Mero filete cong.Buenaventura 3833 4167 4000 - Cartagena Bazurto (Und) 2799 2799 2799 + MedellínOtr 21000 21000 21000 = Cali Santa Elena 4133 4133 4133 - Cúcuta Cenabastos (Und)2944 2944 2944 -

Ibagué (Und) 2721 2721 2721 - Tilapia roja entera sin escamasBagre de mar entero fresco Md.Coomerca (Und) 2563 2563 2563 = Cali.G Alameda 7650 7650 7650 = Bquilla Bquillita 5500 5500 5500 + Md.P.Las Flores (Und) 2639 2639 2639 - Medellín CM Itagüi 7750 7750 7750 - Santa Marta 5000 5000 5000 + Medellín CM Itagüi (Und) 2514 2528 2523 + MedellínOtr 8450 8450 8450 ++

Montería M.del Sur (Und) 2813 2813 2813 + Bagre de mar entero cong. Neiva Surabastos (Und) 2954 2954 2954 = Bocachico imp. cong. ArgentinoBuenaventura 7000 7167 7083 + Palmira (Und) 2900 2900 2900 = Bmanga Centroabastos 5867 6200 6063 + Cali Santa Elena 7867 7867 7867 = Pamplona (Und) 3125 3125 3125 = Cali Santa Elena 4500 4500 4500 =

Page 35: SIPSA Precios en Centrales

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BOLETIN SEMANALPRECIOS MAYORISTAS AGOSTO 27 A SEPTIEMBRE 2 DE 2011

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN

Bocachico imp. cong. Argentino (cont.) Palmitos de mar (cont.) Langostino U12 (cont.)Cúcuta 5667 5750 5708 + Btá Paloquemao 9667 9667 9667 = Medellín CM Itagüi 45600 45600 45600 = Manizales Galeria 7250 7250 7250 = Btá S.Mendoza 9925 9925 9925 ++ MedellínOtr 58000 58000 58000 = Medellín CM Itagüi 6633 6633 6633 + Medellín CM Itagüi 9300 9300 9300 - MedellínOtr 6750 6750 6750 + MedellínOtr 9667 9667 9667 + Langostino U15Montería M.del Sur 5000 5000 5000 = Buenaventura 36000 36000 36000 =

Almejas sin concha Cali.G Alameda 48325 48325 48325 = Vizcaína entera fresca Btá Corabastos 11750 13000 12494 + Medellín CM Itagüi 58000 58000 58000 - Barrancabermeja 1500 1500 1500 +++ Btá Paloquemao 12000 12333 12167 + MedellínOtr 49333 49333 49333 =

Btá S.Mendoza 10750 10750 10750 = Lenguado entero cong. Bucaramanga 14220 14220 14220 = Langostino nacionalCali Santa Elena 6200 6200 6200 = Cali.G Alameda 10633 10633 10633 = Buenaventura 20667 23000 21833 + Cali.G Alameda 7200 7200 7200 = Medellín CM Itagüi 15267 15267 15267 -

MedellínOtr 14333 14333 14333 + Bagre cajaro entero coAmarillo cong. Btá Las Flores 8000 8000 8000 - Btá Las Flores 9200 9200 9200 -- Almejas con concha

Btá Corabastos 4667 4667 4667 + Bagre cajaro entero frBlanquillo entero fresco Btá Paloquemao 3650 3650 3650 = Btá Las Flores 7200 7200 7200 - Barrancabermeja 8000 8000 8000 +++ Btá S.Mendoza 2700 2700 2700 = Bmanga Centroabastos 6267 6933 6608 + Bucaramanga 5387 5387 5387 = Bagre dorado entero cong.Cúcuta 7000 7000 7000 = Cali.G Alameda 5167 5167 5167 = Btá Las Flores 13600 13600 13600 - La Dorada 7387 8250 7688 - Medellín CM Itagüi 5500 5500 5500 - Btá S.Mendoza 17000 17000 17000 - Montería M.del Sur 5800 5800 5800 = MedellínOtr 6000 6000 6000 ++ Santa Marta 7000 7000 7000 - Bagre dorado postas cong.Sincelejo 5750 5750 5750 -- Chipi-chipi Btá Corabastos 18125 18125 18125 - Vupar M.Nuevo 5500 6000 5750 + Btá Corabastos 7650 7650 7650 = Btá Paloquemao 15333 18000 16667 -

Btá Paloquemao 7250 7250 7250 ++ Sábalo de mar entero fresco Btá S.Mendoza 5875 5875 5875 = Bagre otros entero frescoBquilla Bquillita 7000 7000 7000 = Bucaramanga 9260 9260 9260 = Montería M.del Sur 5800 5800 5800 =

V/cencio CAV 16000 16000 16000 = Pulpo entero fresco Caracol copeyBucaramanga 7600 7600 7600 = Bucaramanga 19487 19487 19487 = Bravo entero

Cali Santa Elena 13000 13000 13000 = MedellínOtr 9000 9000 9000 = Pulpo entero cong. Medellín CM Itagüi 16133 16133 16133 - Cali.G Alameda 21375 21375 21375 - MedellínOtr 18500 18500 18500 ++ Cachama negra de ríoMedellín CM Itagüi 17000 17000 17000 - Cartagena Bazurto 5000 5000 5000 - MedellínOtr 20000 20000 20000 - Jaiba cong.

Cali Santa Elena 20667 20667 20667 = Cangrejo muelasCalamar blanco entero Cali.G Alameda 22333 22333 22333 = Medellín CM Itagüi 44000 44000 44000 - Btá Corabastos 6750 7000 6917 = Medellín CM Itagüi 24800 24800 24800 = MedellínOtr 50000 50000 50000 - Btá Paloquemao 5367 6250 5808 -- MedellínOtr 23333 23333 23333 = Btá S.Mendoza 5375 5375 5375 = Capazeta Amazonas cong.

Langosta entera grande Btá Corabastos 9833 9833 9833 + Calamar morado entero Btá Paloquemao 38000 38000 38000 ++ Btá Las Flores 7333 7333 7333 - Bucaramanga 12000 12000 12000 - Cali.G Alameda 39667 39667 39667 = Btá S.Mendoza 8167 8167 8167 - Btá Corabastos 7467 8000 7733 - Btá Paloquemao 8000 8500 8250 = Langosta colas grande Capazeta Amazonas fresBtá S.Mendoza 7333 7333 7333 = Btá Paloquemao 70000 70000 70000 = Btá Las Flores 7467 7733 7644 + Cali Santa Elena 6000 6000 6000 = Medellín CM Itagüi 87550 87550 87550 = Cali.G Alameda 7500 7500 7500 = MedellínOtr 95000 95000 95000 = Catire enteroMedellín CM Itagüi 8250 8250 8250 - Bquilla Bquillita 9500 9500 9500 ++ MedellínOtr 9533 9533 9533 ++ Langostino 16-20 Santa Marta 9000 9500 9333 +

Btá Corabastos 38500 38500 38500 = Calamar anillos Btá Paloquemao 40000 40000 40000 + Jaiba CarneBtá Paloquemao 15200 15200 15200 -- Bucaramanga 45500 45500 45500 = Buenaventura 22000 22000 22000 + Bucaramanga 30917 30917 30917 = Buenaventura 29000 29000 29000 = Cali.G Alameda 10867 10867 10867 = Cali Santa Elena 32000 32000 32000 = Langostino U10Medellín CM Itagüi 13288 13288 13288 - Cali.G Alameda 31000 31000 31000 = Buenaventura 42600 42600 42600 = MedellínOtr 13000 13000 13000 ++ Medellín CM Itagüi 47736 47736 47736 +

MedellínOtr 38000 38000 38000 - Langostino U8Mejillones frescos Buenaventura 44600 44600 44600 = Btá Corabastos 18333 18333 18333 + Langostino 20-30 Medellín CM Itagüi 68000 68000 68000 - Btá Paloquemao 17500 17500 17500 + Bucaramanga 61770 61770 61770 = MedellínOtr 73000 73000 73000 = Btá S.Mendoza 17000 17000 17000 = Bucaramanga 19360 19360 19360 - Langostino U12 Lisa entero cong.

Btá Paloquemao 49000 49000 49000 + Cali Santa Elena 5000 5000 5000 = Palmitos de mar Buenaventura 39800 39800 39800 = Pasto 5000 5000 5000 = Btá Corabastos 10000 10000 10000 = Cali.G Alameda 56000 56000 56000 =

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BOLETIN SEMANALPRECIOS MAYORISTAS AGOSTO 27 A SEPTIEMBRE 2 DE 2011

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN

Merito colas Pacora entero Sábalo entero frescoBtá Corabastos 10500 10500 10500 = Bmanga Centroabastos 6267 6933 6550 + Cartagena Bazurto 7000 7000 7000 - Btá Paloquemao 11333 11333 11333 + Cartagena Bazurto 4500 4500 4500 - Btá S.Mendoza 8750 8750 8750 -- Vupar M.Nuevo 4167 5667 4917 -- Yamú entero frescoCali.G Alameda 8175 8175 8175 = Bmanga Centroabastos 6400 6400 6400 --

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BOLETIN SEMANALPRECIOS MAYORISTAS AGOSTO 27 A SEPTIEMBRE 2 DE 2011

PRECIOS DE VENTA EN LOS MERCADOS MAYORISTAS $/kg

Carnes, granos y procesados

Pollos y huevos

Para esta semana, se registró un incremento en los precios de los huevos; dicha conducta que también se presentó a lo largo de todo el mes de agosto se debió al menor nivel de abastecimiento recibido desde el departamento de Santander. En el caso del huevo rojo AA, su precio subió un 3%, en promedio, en las ciudades de Bogotá y Bucaramanga.

Lo mismo sucedió con las cotizaciones del pollo, ya que se contó con una menor oferta de pechuga, piernas, alas sin costillar, rabadillas, muslos con y sin rabadilla y pollo entero sin vísceras provocando un in-cremento de sus precios en los mercados mayoristas. Para el caso de las alas, en las ciudades de Bogotá y Bucaramanga, su precio aumentó más del 9%.

A lo largo de la semana, se observó un incremento de los precios mayoristas del queso costeño. Dicha conducta, que se registró a lo largo de todo el mes de agosto, se reflejó en siete de los veinte mercados en los que se comercializó, debido al menor volumen de oferta, por la escasez de materia prima. En las ciu-dades de Manizales y Valledupar, por ejemplo, el kilo se negoció a $8.500 y a $7.350, respectivamente, un 2% más.

De igual modo, la carne de res reportó un incre-mento de sus cotizaciones mayoristas en los cor-

tes centro de pierna, costilla, punta de anca, lomo de brazo, chatas, murillo, sobrebarriga y cogote. De acuerdo con los comerciantes, esta conducta se de-bió a una mayor demanda del producto a lo largo de esta semana. En el caso de la sobrebarriga, su precio subió un 3%, en promedio, en las ciudades de Cúcuta y Cali.

En el grupo de los cereales, se observó un descenso de los precios de los granos importados como son la lenteja, el garbanzo y la arveja verde seca, debido al mayor volumen de ingreso de producto desde Cana-dá. En el caso de la lenteja, la reducción de las cotiza-ciones se registró en trece de los treinta mercados en los que se comercializó.

Por último, se registró una reducción de las cotizacio-nes mayoristas del maíz cascara amarillo en nueve de los 18 mercados en los que se ofreció. Lo anterior obedeció al mayor volumen de abastecimiento con el que se contó en las centrales, gracias a las buenas cosechas que se presentaron en el departamento de Córdoba.

Fuente: SIPSA, Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural - CCI

DISMINUYE PRODUCCIÓN DE HUEVO

SUBEN COTIZACIONES DEL QUESO

PRECIOS DE VENTA EN LOS MERCADOS MAYORISTASOTROS PRODUCTOSAGROPECUARIOS $/kg

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TENHuevo blanco B Huevo blanco B (cont.) Huevo blanco A (cont.)Armenia Mercar (Und) 182 182 182 + Pereira CM. la 41 (Und) 180 180 180 + Md.Coomerca (Und) 185 185 185 - Cartago (Und) 170 170 170 + Md.P.Las Flores (Und) 183 183 183 + Cúcuta Cenabastos (Und) 170 170 170 + Huevo blanco A Medellín CM Itagüi (Und) 181 181 181 + Ibagué (Und) 160 160 160 = Armenia Mercar (Und) 195 195 195 + Neiva Surabastos (Und) 190 190 190 = Manizales Galeria (Und) 180 180 180 = Cali Santa Elena (Und) 200 200 200 = Pereira CM. la 41 (Und) 190 190 190 + Md.Coomerca (Und) 173 173 173 - Cartago (Und) 192 192 192 + Md.P.Las Flores (Und) 173 173 173 + Cúcuta Cenabastos (Und) 180 180 180 + Huevo blanco AAMedellín CM Itagüi (Und) 173 173 173 + Ibagué (Und) 170 170 170 = Armenia Mercar (Und) 213 213 213 + Neiva Surabastos (Und) 180 180 180 = Manizales Galeria (Und) 190 190 190 = Btá Paloquemao (Und) 210 210 210 -

05-Ago 12-Ago 19-Ago 26-Ago Esta semana

Bogotá 9933 9517 8533 8633 8733

Armenia 9000 8250 8250 8900 9000

Manizales 9000 8250 8250 8250 8500

8000820084008600880090009200940096009800

10000$/kg

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MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN

Huevo blanco AA (cont.) Huevo rojo A (cont.) Panela cuadrada morena (cont.)Cali Santa Elena (Und) 210 210 210 = Manizales Galeria (Und) 190 190 190 = Btá.P.España 1609 1609 1609 - Cartago (Und) 212 212 212 + Md.Coomerca (Und) 185 185 185 - Montería M.del Sur 1857 1857 1857 - Cúcuta Cenabastos (Und) 185 185 185 + Medellín CM Itagüi (Und) 181 181 181 + Neiva Surabastos 1760 1760 1760 - Ibagué (Und) 180 180 180 = Montería M.del Sur (Und) 192 192 192 + Pasto 2960 2960 2960 = Manizales Galeria (Und) 200 200 200 = Neiva Surabastos (Und) 200 200 200 = Sincelejo 1134 1134 1134 - Md.Coomerca (Und) 192 192 192 - Pamplona (Und) 178 178 178 + Md.P.Las Flores (Und) 188 188 188 = Pasto (Und) 174 174 174 + Panela cuadrada blancaMedellín CM Itagüi (Und) 194 194 194 - Tuluá (Und) 171 171 171 + Bmanga Centroabastos 1500 1500 1500 = Neiva Surabastos (Und) 200 200 200 = Tunja Comp.del Sur (Und) 180 180 180 = Bmanga M.Centro 1530 1530 1530 - Pereira CM. la 41 (Und) 200 200 200 + V/cencio CAV (Und) 175 175 175 - Bquilla Bquillita 1900 1917 1908 +

Vupar M.Nuevo (Und) 173 173 173 + Bquilla Granabastos 1890 2000 1940 + Huevo blanco extra Cartagena Bazurto 1857 1857 1857 = Armenia Mercar (Und) 250 250 250 + Huevo rojo AA Ibagué 1604 1604 1604 = Cali Santa Elena (Und) 230 230 230 = Bmanga Centroabastos (Und)195 195 195 + Medellín CM Itagüi 1514 1535 1521 + Cartago (Und) 242 242 242 + Bquilla Bquillita (Und) 198 198 198 + Pamplona 1765 1765 1765 + Cúcuta Cenabastos (Und) 220 220 220 = Bquilla Granabastos (Und) 190 190 190 + Popayán 1492 1492 1492 = Ibagué (Und) 210 210 210 = Btá Corabastos (Und) 200 203 202 + Tunja Comp.del Sur 1771 1771 1771 - Manizales Galeria (Und) 225 225 225 = Btá Paloquemao (Und) 203 203 203 + Md.Coomerca (Und) 225 225 225 - Cali Santa Elena (Und) 215 215 215 = Panela redonda morenaMd.P.Las Flores (Und) 225 225 225 + Cúcuta Cenabastos (Und) 190 190 190 + Armenia Mercar 1958 1958 1958 = Medellín CM Itagüi (Und) 228 230 228 - Ibagué (Und) 180 180 180 = Cali P.La Flores 2250 2250 2250 = Neiva Surabastos (Und) 210 210 210 = Manizales Galeria (Und) 200 200 200 = Cali Santa Elena 1903 1903 1903 = Pereira CM. la 41 (Und) 250 250 250 = Md.Coomerca (Und) 192 192 192 - Cali. Siloe 2250 2250 2250 =

Medellín CM Itagüi (Und) 194 195 194 - Cartago 1594 1594 1594 + Huevo rojo B Montería M.del Sur (Und) 216 216 216 + Manizales Galeria 1771 1771 1771 = Bmanga Centroabastos (Und)173 173 173 + Neiva Surabastos (Und) 210 210 210 = Md.Coomerca 2181 2181 2181 - Bquilla Bquillita (Und) 178 178 178 - Pamplona (Und) 189 189 189 - Md.P.Las Flores 2264 2264 2264 - Bquilla Granabastos (Und) 175 175 175 + Pasto (Und) 185 185 185 + Medellín CM Itagüi 2031 2031 2031 + Btá Corabastos (Und) 177 180 178 + Tuluá (Und) 181 181 181 + Montería M.del Sur 1900 1900 1900 = Btá Paloquemao (Und) 173 173 173 = Tunja Comp.del Sur (Und) 200 200 200 = Palmira 2250 2250 2250 = Cúcuta Cenabastos (Und) 170 170 170 - V/cencio CAV (Und) 191 191 191 - Pereira.Mercasa 2043 2043 2043 = Ibagué (Und) 160 160 160 = Vupar M.Nuevo (Und) 177 177 177 + Tuluá 1993 1993 1993 - Manizales Galeria (Und) 180 180 180 = Md.Coomerca (Und) 173 173 173 - Huevo rojo extra Panela redonda blancaMedellín CM Itagüi (Und) 173 173 173 + Bmanga Centroabastos (Und)213 213 213 + Ibagué 1617 1617 1617 = Montería M.del Sur (Und) 182 182 182 + Btá Corabastos (Und) 230 237 233 + Neiva Surabastos (Und) 180 180 180 = Btá Paloquemao (Und) 243 243 243 + PanelónPamplona (Und) 167 167 167 = Cali Santa Elena (Und) 235 235 235 = Cúcuta Cenabastos 1500 1500 1500 - Pasto (Und) 163 163 163 = Cúcuta Cenabastos (Und) 220 220 220 + V/cencio CAV 1557 1557 1557 + Tunja Comp.del Sur (Und) 170 170 170 + Ibagué (Und) 210 210 210 = V/cencio CAV (Und) 166 166 166 - Manizales Galeria (Und) 225 225 225 = Panela emp.termoenc.

Md.Coomerca (Und) 225 225 225 - Medellín CM Itagüi 2177 2188 2184 - Huevo rojo A Medellín CM Itagüi (Und) 228 230 228 - Bmanga Centroabastos (Und)183 183 183 + Neiva Surabastos (Und) 220 220 220 = Panela regionalBquilla Bquillita (Und) 188 188 188 - Tunja Comp.del Sur (Und) 230 230 230 + Md.Coomerca 1722 1722 1722 + Bquilla Granabastos (Und) 186 186 186 + V/cencio CAV (Und) 214 214 214 - Md.P.Las Flores 1722 1722 1722 - Btá Corabastos (Und) 180 180 180 + Medellín CM Itagüi 1615 1635 1628 - Btá Paloquemao (Und) 183 183 183 - Panela cuadrada morena Sonson (Ant.) 1771 1771 1771 + Cali Santa Elena (Und) 200 200 200 = Bmanga Centroabastos 1950 1950 1950 +++ Sta Barbara (Ant.) 1733 1733 1733 + Cartagena Bazurto (Und) 181 186 183 + Bmanga M.Centro 1933 1933 1933 = V/cencio CAV 1233 1233 1233 - Cúcuta Cenabastos (Und) 180 180 180 + Btá Corabastos 1633 1667 1650 - Yarumal (Ant.) 1236 1236 1236 = Ibagué (Und) 170 170 170 = Btá Paloquemao 1767 1767 1767 +

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BOLETIN SEMANALPRECIOS MAYORISTAS AGOSTO 27 A SEPTIEMBRE 2 DE 2011

OTROS PRODUCTOS PROCESADOS $/kgOTROS PRODUCTOSPROCESADOS $/kg

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TENAceite 500 c.c. Aceite girasol 1000 c.c. Azúcar sulfitadaArmenia Mercar (Und) 2400 2400 2400 = Md.Coomerca (Und) 7500 7500 7500 = Armenia Mercar 1767 1767 1767 = Bmanga Centroabastos (Und)2490 2490 2490 = Md.P.Las Flores (Und) 7708 7708 7708 + Bmanga Centroabastos 1860 1860 1860 + Bmanga M.Centro (Und) 2583 2583 2583 = Medellín CM Itagüi (Und) 6542 6556 6546 + Bmanga M.Centro 1900 1900 1900 = Bquilla Bquillita (Und) 2287 2287 2287 - Montería M.del Sur (Und) 6762 6762 6762 = Bquilla Bquillita 1793 1793 1793 + Bquilla Granabastos (Und)2196 2196 2196 - Sincelejo (Und) 7100 7100 7100 - Bquilla Granabastos 1802 1802 1802 + Btá Corabastos (Und) 2633 2685 2659 + Btá Corabastos 1749 1773 1761 + Btá Paloquemao (Und) 2646 2646 2646 - Aceite girasol 3000 c.c. Btá Paloquemao 2053 2053 2053 - Btá.P.España (Und) 2699 2699 2699 + Sincelejo (Und) 19375 19375 19375 = Btá.P.España 1860 1860 1860 - Cali P.La Flores (Und) 2500 2500 2500 = Cali P.La Flores 1687 1687 1687 = Cali Santa Elena (Und) 2531 2531 2531 + Aceite 900 c.c. Cali Santa Elena 1683 1683 1683 - Cali. Siloe (Und) 2750 2750 2750 = Cúcuta Cenabastos (Und)3278 3278 3278 + Cali. Siloe 1680 1680 1680 = Cartagena Bazurto (Und) 2306 2306 2306 + Cartagena Bazurto 1813 1813 1813 + Cartago (Und) 2302 2302 2302 + Avena 400 gr Cartago 1800 1800 1800 + Cúcuta Cenabastos (Und)1847 1847 1847 - Bmanga M.Centro (Und) 2708 2708 2708 = Ibagué 1715 1715 1715 - Ibagué (Und) 2344 2344 2344 + Manizales Galeria 1800 1800 1800 = Manizales Galeria (Und) 2350 2350 2350 = Avena hoj. bolsa 200 gr Medellín CM Itagüi 1725 1737 1729 + Md.Coomerca (Und) 2306 2306 2306 - Bquilla Bquillita (Und) 1094 1094 1094 + Palmira 1687 1687 1687 = Md.P.Las Flores (Und) 2431 2431 2431 = Bquilla Granabastos (Und)1105 1105 1105 + Pasto 1753 1753 1753 - Medellín CM Itagüi (Und) 2278 2278 2278 + Cali P.La Flores (Und) 1100 1100 1100 = Pereira.Mercasa 1945 1945 1945 + Neiva Surabastos (Und) 2333 2333 2333 = Cali. Siloe (Und) 1100 1100 1100 = Sincelejo 1800 1800 1800 + Palmira (Und) 2500 2500 2500 - Cartagena Bazurto (Und) 1097 1097 1097 + Tuluá 1706 1706 1706 + Pasto (Und) 1950 1950 1950 - Cartago (Und) 960 960 960 - Tunja Comp.del Sur 1893 1893 1893 - Pereira.Mercasa (Und) 2450 2450 2450 - Vupar M.Nuevo (Und) 1174 1174 1174 = V/cencio CAV 1947 1947 1947 = Popayán (Und) 2767 2767 2767 = Tuluá (Und) 2242 2242 2242 = Avena hoj. bolsa 250 gr Azúcar morenaTunja Comp.del Sur (Und)2646 2646 2646 + Btá Corabastos (Und) 1472 1475 1474 - Btá.P.España 2315 2315 2315 + V/cencio CAV (Und) 2139 2139 2139 + Btá Paloquemao (Und) 1479 1479 1479 + Cali P.La Flores 2200 2200 2200 =

Btá.P.España (Und) 1476 1476 1476 - Cali. Siloe 2200 2200 2200 = Aceite 1000 c.c. Cúcuta Cenabastos (Und)1201 1201 1201 + Md.Coomerca 1907 1907 1907 = Armenia Mercar (Und) 4400 4400 4400 = Ibagué (Und) 1385 1385 1385 - Md.P.Las Flores 1987 1987 1987 + Bmanga Centroabastos (Und)4019 4019 4019 = Md.Coomerca (Und) 1200 1200 1200 = Medellín CM Itagüi 1867 1867 1867 - Bmanga M.Centro (Und) 4633 4633 4633 = Md.P.Las Flores (Und) 1300 1300 1300 = Palmira 2300 2300 2300 + Bquilla Bquillita (Und) 4006 4006 4006 - Pamplona (Und) 1115 1115 1115 = Pamplona 2400 2400 2400 = Bquilla Granabastos (Und)3928 3928 3928 - Pereira.Mercasa (Und) 1113 1113 1113 + Btá Corabastos (Und) 4685 4863 4774 - V/cencio CAV (Und) 1472 1472 1472 + Bocadillo veleñoBtá Paloquemao (Und) 4772 4772 4772 - Btá Corabastos (Und) 185 194 190 - Btá.P.España (Und) 4804 4804 4804 - Avena molida bolsa 250 gr Btá Paloquemao (Und) 194 194 194 = Cali P.La Flores (Und) 4933 4933 4933 = Bmanga Centroabastos (Und)1205 1205 1205 = Neiva Surabastos (Und) 89 89 89 = Cali Santa Elena (Und) 4500 4500 4500 + Btá Corabastos (Und) 1472 1475 1474 - Pamplona (Und) 200 200 200 = Cali. Siloe (Und) 4550 4550 4550 = Btá Paloquemao (Und) 1479 1479 1479 + Tunja Comp.del Sur (Und) 178 178 178 = Cartagena Bazurto (Und) 4014 4014 4014 - Btá.P.España (Und) 1476 1476 1476 - Cartago (Und) 4292 4292 4292 = Ibagué (Und) 1417 1417 1417 = CaféIbagué (Und) 4042 4042 4042 = Md.Coomerca (Und) 1200 1200 1200 = Armenia Mercar 16867 16867 16867 + Manizales Galeria (Und) 4438 4438 4438 = Md.P.Las Flores (Und) 1300 1300 1300 = Bmanga Centroabastos 16911 16911 16911 = Md.Coomerca (Und) 4181 4611 4396 + Pereira.Mercasa (Und) 1113 1113 1113 + Bmanga M.Centro 17134 17134 17134 = Md.P.Las Flores (Und) 4306 4861 4583 + V/cencio CAV (Und) 1472 1472 1472 + Bquilla Bquillita 15968 15968 15968 + Medellín CM Itagüi (Und) 4069 4583 4317 + Bquilla Granabastos 15551 15551 15551 - Montería M.del Sur (Und) 3917 3917 3917 = Azúcar refinada Btá Corabastos 16025 16033 16029 - Neiva Surabastos (Und) 4167 4167 4167 - Bmanga Centroabastos 1945 1945 1945 = Btá Paloquemao 16933 16933 16933 + Palmira (Und) 4533 4533 4533 = Bmanga M.Centro 2051 2051 2051 = Cali P.La Flores 15000 15000 15000 = Pamplona (Und) 3944 3944 3944 = Bquilla Bquillita 1999 1999 1999 - Cali Santa Elena 14867 14867 14867 + Pasto (Und) 3933 3933 3933 - Bquilla Granabastos 2159 2159 2159 - Cartagena Bazurto 15413 15413 15413 - Pereira.Mercasa (Und) 4379 4379 4379 = Btá Corabastos 2100 2134 2117 + Cartago 15020 15020 15020 + Popayán (Und) 4900 4900 4900 = Btá Paloquemao 2133 2133 2133 - Cúcuta Cenabastos 16583 16583 16583 - Sincelejo (Und) 4450 4450 4450 - Cartagena Bazurto 2160 2160 2160 - Ibagué 16300 16300 16300 = Tuluá (Und) 4158 4158 4158 = Ibagué 1770 1770 1770 + Manizales Galeria 16400 16400 16400 = Tunja Comp.del Sur (Und)4625 4625 4625 + Medellín CM Itagüi 1867 1880 1876 + Medellín CM Itagüi 15987 15987 15987 = V/cencio CAV (Und) 4278 4278 4278 + Montería M.del Sur 1820 1820 1820 + Montería M.del Sur 15604 15604 15604 = Vupar M.Nuevo (Und) 4542 4542 4542 = Neiva Surabastos 1800 1800 1800 + Neiva Surabastos 16400 16400 16400 =

Pamplona 1800 1800 1800 = Palmira 14933 14933 14933 - Aceite girasol 500 c.c Popayán 1700 1700 1700 + Pamplona 17417 17417 17417 = Medellín CM Itagüi (Und) 3583 3583 3583 = Tunja Comp.del Sur 2080 2080 2080 = Pasto 14967 14967 14967 =

V/cencio CAV 2000 2000 2000 = Pereira.Mercasa 16017 16017 16017 = Popayán 15696 15696 15696 =

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BOLETIN SEMANALPRECIOS MAYORISTAS AGOSTO 27 A SEPTIEMBRE 2 DE 2011

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN

Café (cont.) Gelatina (cont.)Tuluá 14920 14920 14920 = Chocolate inst tarro 300 gr Popayán (Und) 808 808 808 + V/cencio CAV 17200 17200 17200 + Btá.P.España (Und) 3792 3792 3792 - Tuluá (Und) 725 725 725 = Vupar M.Nuevo 15958 15958 15958 = Vupar M.Nuevo (Und) 727 727 727 =

Galletas dulceCafé inst tarro 170 gr Bmanga Centroabastos (Und)3319 3319 3319 = Papa frita 25 grCúcuta Cenabastos (Und)10528 10528 10528 - Bmanga M.Centro (Und) 3571 3571 3571 = Bquilla Bquillita (Und) 753 753 753 - Pamplona (Und) 10833 10833 10833 = Bquilla Bquillita (Und) 3474 3474 3474 + Btá.P.España (Und) 741 741 741 + Sincelejo (Und) 9875 9875 9875 + Bquilla Granabastos (Und)3325 3325 3325 - Vupar M.Nuevo (Und) 9375 9375 9375 = Btá.P.España (Und) 3431 3431 3431 + Harina precocida de maíz

Cúcuta Cenabastos (Und)3375 3375 3375 - Armenia Mercar 2400 2400 2400 - Café inst frasco 85 gr Md.Coomerca (Und) 3444 3833 3639 + Bmanga Centroabastos 1917 1917 1917 = Bquilla Bquillita (Und) 5088 5088 5088 - Md.P.Las Flores (Und) 3431 3847 3639 + Bmanga M.Centro 1888 1888 1888 = Bquilla Granabastos (Und)5225 5225 5225 + Medellín CM Itagüi (Und) 3192 3528 3402 - Bquilla Bquillita 2470 2470 2470 - Cali P.La Flores (Und) 5867 5867 5867 = Pamplona (Und) 3389 3389 3389 = Bquilla Granabastos 2438 2438 2438 + Cali. Siloe (Und) 5800 5800 5800 = Popayán (Und) 3365 3365 3365 + Btá Corabastos 2256 2293 2275 - Cartagena Bazurto (Und) 5556 5556 5556 = Vupar M.Nuevo (Und) 3292 3292 3292 = Btá Paloquemao 2453 2453 2453 + Md.Coomerca (Und) 6200 6200 6200 = Cali P.La Flores 2800 2800 2800 = Md.P.Las Flores (Und) 6167 6167 6167 - Galletas sal Cali Santa Elena 2306 2306 2306 + Medellín CM Itagüi (Und) 5950 5975 5958 + Armenia Mercar (Und) 2277 2277 2277 + Cali. Siloe 2900 2900 2900 = Palmira (Und) 6133 6133 6133 = Bmanga Centroabastos (Und)2267 2267 2267 = Cartagena Bazurto 2383 2383 2383 = Tuluá (Und) 5795 5795 5795 = Bmanga M.Centro (Und) 2208 2208 2208 = Cartago 2500 2500 2500 +

Bquilla Bquillita (Und) 2287 2287 2287 + Cúcuta Cenabastos 1597 1597 1597 - Cebada perlada Bquilla Granabastos (Und)2201 2201 2201 - Manizales Galeria 2358 2358 2358 = Cúcuta Cenabastos 1711 1711 1711 + Btá Corabastos (Und) 2196 2219 2207 - Montería M.del Sur 2250 2250 2250 = Pamplona 1667 1667 1667 = Btá Paloquemao (Und) 2767 2767 2767 + Neiva Surabastos 1840 1840 1840 +

Btá.P.España (Und) 2400 2400 2400 ++ Pamplona 1850 1850 1850 = Chocolate dulce Cali Santa Elena (Und) 2222 2222 2222 - Pereira.Mercasa 2515 2515 2515 = Bmanga Centroabastos 8172 8172 8172 = Cali. Siloe (Und) 2300 2300 2300 = Popayán 2358 2358 2358 + Bmanga M.Centro 7667 7667 7667 + Cartagena Bazurto (Und) 2139 2139 2139 = Tuluá 2568 2568 2568 + Bquilla Bquillita 10333 10333 10333 = Cartago (Und) 1510 1510 1510 + V/cencio CAV 2293 2293 2293 = Bquilla Granabastos 9815 9815 9815 + Cúcuta Cenabastos (Und)2292 2292 2292 + Btá Corabastos 7882 7943 7913 - Ibagué (Und) 2247 2247 2247 + Fécula de maíz 380 grBtá Paloquemao 8467 8467 8467 - Manizales Galeria (Und) 2388 2388 2388 - Armenia Mercar (Und) 4850 4850 4850 = Btá.P.España 7920 7920 7920 + Md.Coomerca (Und) 2181 2181 2181 = Bmanga Centroabastos (Und)4578 4578 4578 = Cartagena Bazurto 10367 10367 10367 - Md.P.Las Flores (Und) 2167 2167 2167 + Btá Corabastos (Und) 4244 4267 4255 + Cúcuta Cenabastos 8087 8087 8087 - Medellín CM Itagüi (Und) 2182 2186 2184 - Btá.P.España (Und) 4424 4424 4424 - Ibagué 8440 8440 8440 = Montería M.del Sur (Und) 2198 2198 2198 - Medellín CM Itagüi (Und) 4169 4191 4183 + Montería M.del Sur 10000 10000 10000 + Neiva Surabastos (Und) 2325 2325 2325 + Neiva Surabastos (Und) 4600 4600 4600 = Neiva Surabastos 7000 7000 7000 = Palmira (Und) 2333 2333 2333 = Popayán (Und) 4325 4325 4325 = Pamplona 8000 8000 8000 = Pamplona (Und) 2167 2167 2167 = Tuluá (Und) 4200 4200 4200 = Pasto 7900 7900 7900 - Pereira.Mercasa (Und) 2250 2250 2250 - Vupar M.Nuevo (Und) 4250 4250 4250 = Popayán 8010 8010 8010 + Popayán (Und) 1573 1573 1573 = Tunja Comp.del Sur 7880 7880 7880 - Tuluá (Und) 2259 2259 2259 = Fécula de maíz 90 grV/cencio CAV 8600 8600 8600 - V/cencio CAV (Und) 2367 2367 2367 - Bquilla Bquillita (Und) 1085 1085 1085 - Vupar M.Nuevo 8650 8650 8650 = Vupar M.Nuevo (Und) 2063 2063 2063 = Bquilla Granabastos (Und)1060 1060 1060 =

Cali P.La Flores (Und) 1200 1200 1200 = Chocolate amargo Gelatina Cartagena Bazurto (Und) 1058 1058 1058 + Armenia Mercar 16707 16707 16707 - Armenia Mercar (Und) 783 783 783 + Cúcuta Cenabastos (Und)1004 1004 1004 = Cali P.La Flores 17000 17000 17000 = Bmanga Centroabastos (Und)783 783 783 = Montería M.del Sur (Und) 700 700 700 = Cali Santa Elena 17200 17200 17200 + Bmanga M.Centro (Und) 715 715 715 = Pamplona (Und) 1000 1000 1000 = Cali. Siloe 17200 17200 17200 = Bquilla Bquillita (Und) 753 753 753 + Tuluá (Und) 1020 1020 1020 = Cartago 16840 16840 16840 + Bquilla Granabastos (Und) 785 785 785 + Manizales Galeria 17000 17000 17000 = Btá Corabastos (Und) 774 775 775 + Harina de trigoMd.Coomerca 17400 17400 17400 + Btá Paloquemao (Und) 900 900 900 = Armenia Mercar 1653 1653 1653 - Md.P.Las Flores 17600 17600 17600 + Cali P.La Flores (Und) 750 750 750 = Bmanga Centroabastos 2050 2050 2050 = Medellín CM Itagüi 16830 16830 16830 - Cali Santa Elena (Und) 729 729 729 = Bmanga M.Centro 2057 2057 2057 = Montería M.del Sur 19500 19500 19500 = Cali. Siloe (Und) 750 750 750 = Bquilla Bquillita 1261 1261 1261 - Pereira.Mercasa 17158 17158 17158 + Cúcuta Cenabastos (Und) 694 694 694 - Bquilla Granabastos 1295 1295 1295 = Popayán 17280 17280 17280 + Ibagué (Und) 752 752 752 - Btá Corabastos 1567 1577 1572 - Tuluá 16542 16542 16542 = Md.Coomerca (Und) 861 861 861 = Btá Paloquemao 1560 1560 1560 +

Md.P.Las Flores (Und) 889 889 889 = Btá.P.España 1580 1580 1580 - Chocolate inst bolsa 250 gr Medellín CM Itagüi (Und) 779 793 788 + Cali P.La Flores 2107 2107 2107 = Cali P.La Flores (Und) 2133 2133 2133 = Neiva Surabastos (Und) 800 800 800 = Cali Santa Elena 1600 1600 1600 - Md.Coomerca (Und) 4467 4467 4467 = Palmira (Und) 767 767 767 = Cali. Siloe 2320 2320 2320 = Md.P.Las Flores (Und) 4267 4267 4267 + Pamplona (Und) 771 771 771 = Cartagena Bazurto 1480 1480 1480 + Medellín CM Itagüi (Und) 3950 3989 3963 + Pasto (Und) 521 521 521 = Cartago 1720 1720 1720 = Pereira.Mercasa (Und) 2497 2497 2497 - Pereira.Mercasa (Und) 785 785 785 = Cúcuta Cenabastos 1743 1743 1743 =

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BOLETIN SEMANALPRECIOS MAYORISTAS AGOSTO 27 A SEPTIEMBRE 2 DE 2011

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN

Harina de trigo (cont.) Mantequilla (cont.) Pastas alimenticias (cont.)Manizales Galeria 1600 1600 1600 = Btá Paloquemao 8000 8000 8000 - Cartago 4200 4200 4200 + Md.Coomerca 2307 2307 2307 = Cali Santa Elena 6800 6800 6800 = Cúcuta Cenabastos 2595 2595 2595 = Medellín CM Itagüi 2135 2148 2139 - Palmira 7600 7600 7600 = Ibagué 4568 4568 4568 = Montería M.del Sur 1330 1330 1330 = Pamplona 9000 9000 9000 = Manizales Galeria 4571 4571 4571 = Neiva Surabastos 2320 2320 2320 = Popayán 6100 6100 6100 = Md.Coomerca 4444 4444 4444 = Palmira 2240 2240 2240 = Tuluá 5900 5900 5900 = Md.P.Las Flores 4667 4667 4667 = Pamplona 1867 1867 1867 = V/cencio CAV 10000 10000 10000 = Medellín CM Itagüi 4467 4496 4476 - Pasto 1587 1587 1587 + Montería M.del Sur 2600 2600 2600 = Pereira.Mercasa 2144 2144 2144 = Margarina r. 250 gr Neiva Surabastos 4560 4560 4560 = Popayán 2120 2120 2120 = Armenia Mercar 8493 8493 8493 = Pamplona 2708 2708 2708 = Tuluá 1569 1569 1569 - Bmanga Centroabastos 8592 8592 8592 = Pasto 3882 3882 3882 + Tunja Comp.del Sur 1580 1580 1580 = Bmanga M.Centro 9087 9087 9087 = Pereira.Mercasa 3701 3701 3701 + V/cencio CAV 2293 2293 2293 = Btá Corabastos 8467 8543 8505 - Popayán 2490 4395 3442 -

Btá Paloquemao 9800 9800 9800 + Tuluá 4592 4592 4592 = Harina para arepa Btá.P.España 8066 8066 8066 + V/cencio CAV 4533 4533 4533 + Btá.P.España 2373 2373 2373 + Cali Santa Elena 9933 9933 9933 + Vupar M.Nuevo 2500 2500 2500 = Cali P.La Flores 2733 2733 2733 = Cartago 8900 8900 8900 + Cali. Siloe 2700 2700 2700 = Ibagué 7410 7410 7410 = Sal yodadaPalmira 2667 2667 2667 = Manizales Galeria 8300 8300 8300 = Armenia Mercar 731 731 731 = Pamplona 1900 1900 1900 = Md.Coomerca 9133 9133 9133 + Bmanga Centroabastos 747 747 747 = Vupar M.Nuevo 1667 1667 1667 = Md.P.Las Flores 9267 9267 9267 - Bmanga M.Centro 507 507 507 =

Medellín CM Itagüi 8900 8988 8929 - Bquilla Bquillita 749 749 749 - Jugo de frutas 215 c.c Neiva Surabastos 9500 9500 9500 = Bquilla Granabastos 736 736 736 + Bmanga Centroabastos (Und)1017 1017 1017 = Popayán 8520 8520 8520 - Btá Corabastos 570 580 575 + Bmanga M.Centro (Und) 1243 1243 1243 = Tuluá 13133 13133 13133 + Btá Paloquemao 600 600 600 + Bquilla Bquillita (Und) 977 977 977 - Btá.P.España 713 713 713 + Bquilla Granabastos (Und) 994 994 994 + Mayonesa doy pack 200 gr Cali P.La Flores 373 373 373 = Cartagena Bazurto (Und) 1011 1011 1011 - Btá Corabastos (Und) 2414 2417 2415 + Cali. Siloe 360 360 360 = Pamplona (Und) 1000 1000 1000 = Btá.P.España (Und) 2458 2458 2458 - Cartagena Bazurto 787 787 787 + Vupar M.Nuevo (Und) 917 917 917 = Cali P.La Flores (Und) 2500 2500 2500 = Cartago 696 696 696 +

Cali. Siloe (Und) 2250 2250 2250 = Cúcuta Cenabastos 708 708 708 = Jugo instantáneo sobre 2 lts Cartagena Bazurto (Und) 2500 2500 2500 = Ibagué 470 470 470 = Bquilla Bquillita (Und) 418 418 418 - Manizales Galeria (Und) 2625 2625 2625 = Manizales Galeria 700 700 700 = Bquilla Granabastos (Und) 425 425 425 + Md.Coomerca (Und) 2667 2667 2667 - Md.Coomerca 771 771 771 + Btá.P.España (Und) 427 427 427 + Md.P.Las Flores (Und) 2667 2667 2667 - Md.P.Las Flores 773 773 773 + Cali P.La Flores (Und) 425 425 425 = Medellín CM Itagüi (Und) 2500 2502 2501 + Medellín CM Itagüi 752 754 753 + Cali. Siloe (Und) 428 428 428 = Palmira (Und) 2433 2433 2433 = Montería M.del Sur 442 442 442 = Cartagena Bazurto (Und) 425 425 425 = Pamplona (Und) 2433 2433 2433 = Neiva Surabastos 720 720 720 = Md.Coomerca (Und) 427 427 427 = Pasto (Und) 2467 2467 2467 + Palmira 347 347 347 = Md.P.Las Flores (Und) 442 442 442 + Popayán (Und) 2492 2492 2492 = Pamplona 750 750 750 = Medellín CM Itagüi (Und) 344 347 346 + Tuluá (Und) 2482 2482 2482 = Pasto 720 720 720 = Palmira (Und) 450 450 450 = V/cencio CAV (Und) 2838 2838 2838 + Pereira.Mercasa 531 531 531 - Tuluá (Und) 422 422 422 = Vupar M.Nuevo (Und) 2500 2542 2521 = Popayán 371 371 371 = V/cencio CAV (Und) 430 430 430 = Sincelejo 750 750 750 - Vupar M.Nuevo (Und) 447 447 447 = Mayonesa doy pack 400 gr Tuluá 708 708 708 =

Popayán (Und) 4833 4833 4833 = Tunja Comp.del Sur 573 573 573 = Manteca Tuluá (Und) 5027 5027 5027 = V/cencio CAV 712 712 712 + Armenia Mercar 4007 4007 4007 + Vupar M.Nuevo 720 720 720 = Bmanga Centroabastos 2405 2405 2405 = Mostaza doy pack 200 grBmanga M.Centro 2610 2610 2610 = Cartagena Bazurto (Und) 1950 1950 1950 = Salsa tomate fco 250 grBtá Corabastos 4693 4705 4699 - Md.Coomerca (Und) 1167 1167 1167 - Bmanga Centroabastos (Und)1954 1954 1954 = Btá.P.España 4667 4667 4667 + Medellín CM Itagüi (Und) 1952 1954 1953 - Bmanga M.Centro (Und) 1956 1956 1956 = Cali Santa Elena 4767 4767 4767 = Tuluá (Und) 2000 2000 2000 + Bquilla Bquillita (Und) 1982 1982 1982 - Cartago 4250 4250 4250 + Vupar M.Nuevo (Und) 2000 2000 2000 = Bquilla Granabastos (Und)1953 1953 1953 + Cúcuta Cenabastos 4972 4972 4972 + Cartagena Bazurto (Und) 1944 1944 1944 = Ibagué 3675 3675 3675 = Pastas alimenticias Montería M.del Sur (Und) 2010 2010 2010 = Manizales Galeria 4800 4800 4800 = Armenia Mercar 4056 4056 4056 + Pamplona (Und) 2042 2042 2042 = Medellín CM Itagüi 4563 4588 4579 + Bmanga Centroabastos 3269 3269 3269 = Sincelejo (Und) 2200 2200 2200 - Neiva Surabastos 4200 4200 4200 = Bmanga M.Centro 3408 3408 3408 = Vupar M.Nuevo (Und) 2000 2000 2000 = Pamplona 5417 5417 5417 = Bquilla Bquillita 4072 4072 4072 - Pasto 4000 4000 4000 = Bquilla Granabastos 4150 4150 4150 + Salsa tomate fco 400 grPopayán 3965 3965 3965 - Btá Corabastos 4341 4481 4411 + Bmanga Centroabastos (Und)3115 3115 3115 = Tuluá 4647 4647 4647 + Btá Paloquemao 4640 4640 4640 = Bmanga M.Centro (Und) 3347 3347 3347 = V/cencio CAV 4533 4533 4533 + Cali P.La Flores 3333 3333 3333 =

Cali Santa Elena 4382 4382 4382 = Salsa tomate doy pack 200 grMantequilla Cali. Siloe 3333 3333 3333 = Armenia Mercar (Und) 2183 2183 2183 - Btá Corabastos 6000 6667 6333 + Cartagena Bazurto 2533 2533 2533 + Btá Corabastos (Und) 2250 2250 2250 -

Page 42: SIPSA Precios en Centrales

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BOLETIN SEMANALPRECIOS MAYORISTAS AGOSTO 27 A SEPTIEMBRE 2 DE 2011

MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN MERCADO MIN MAX MED TEN

Salsa tomate doy pack 200 gr (cont.) Salsa tomate doy pack 400 gr Color Bolsita 70 grBtá Paloquemao (Und) 2600 2600 2600 = Popayán (Und) 3990 3990 3990 = Md.Coomerca (Und) 1000 1000 1000 + Btá.P.España (Und) 2188 2188 2188 + Tuluá (Und) 4016 4016 4016 = Md.P.Las Flores (Und) 1053 1053 1053 + Cali P.La Flores (Und) 2333 2333 2333 = Medellín CM Itagüi (Und) 990 994 991 - Cali Santa Elena (Und) 2014 2014 2014 + Vinagre Sincelejo (Und) 800 800 800 = Cali. Siloe (Und) 2100 2100 2100 = Bmanga Centroabastos (Und)796 796 796 = Cartagena Bazurto (Und) 2208 2208 2208 = Bmanga M.Centro (Und) 842 842 842 = Sopa pollo caja 3 porcionesManizales Galeria (Und) 2150 2150 2150 = Bquilla Bquillita (Und) 650 650 650 + Md.Coomerca (Und) 800 800 800 = Md.Coomerca (Und) 2183 2183 2183 + Bquilla Granabastos (Und) 704 704 704 = Md.P.Las Flores (Und) 800 800 800 = Medellín CM Itagüi (Und) 2129 2153 2137 - Cartagena Bazurto (Und) 1000 1000 1000 + Medellín CM Itagüi (Und) 672 675 673 + Palmira (Und) 2267 2267 2267 = Cúcuta Cenabastos (Und) 642 642 642 = Pasto (Und) 2417 2417 2417 ++ Pamplona (Und) 875 875 875 = Sopa pollo caja 6 porcionesPereira.Mercasa (Und) 1262 1262 1262 = Vupar M.Nuevo (Und) 1000 1000 1000 = Md.Coomerca (Und) 1200 1200 1200 = Popayán (Und) 2129 2129 2129 = Md.P.Las Flores (Und) 1200 1200 1200 = Tuluá (Und) 2142 2142 2142 = Color Bolsita 60 gr Pamplona (Und) 1400 1400 1400 = V/cencio CAV (Und) 2317 2317 2317 - Bquilla Bquillita (Und) 804 804 804 - Vupar M.Nuevo (Und) 1888 1888 1888 = Cartagena Bazurto (Und) 729 729 729 =

Vupar M.Nuevo (Und) 750 750 750 =

Page 43: SIPSA Precios en Centrales

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BOLETIN SEMANALPRECIOS MAYORISTAS AGOSTO 27 A SEPTIEMBRE 2 DE 2011

Precios por kilogramo

Reporte precios mayoristas de panelaSeptiembre 2 de 2011

Esta semana bajaron los precios de la panela en sie-te de los ocho mercados de la Hoya del río Suárez y en Villeta (Cundinamarca). En Vélez (Santander), Santana y Moniquirá (Boyacá) los precios cayeron 4%, 2% y 1%, respectivamente, porque la demanda de producto disminuyó; según los comerciantes, las ventas en las ciudades han caído y, por ende, para incentivar el consumo sólo pueden comprar la pa-nela a un precio bajo.

En Puente Nacional (Santander) aumentó la oferta de panela procedente de Santana y las cotizaciones descendieron 2%. En Güepsa (Santander) la caída del 10% se dio porque se ofreció una mayor canti-dad de producto al programarse más moliendas. En Charalá (Santander) los precios cayeron 2%, dado que aumentó la oferta desde Encino, Ocamonte y Coromoro (Santander), donde las moliendas se in-crementaron debido a que mejoró el clima. En So-corro (Santander) el precio bajó 5%, pues ingresó más panela al mercado, ya que las negociaciones

no se realizaron directamente en los trapiches.

En cambio, en Caparrapí (Cundinamarca) y San Gil (Santander) las cotizaciones subieron 1% y 2%, res-pectivamente, ya que se incrementaron las ventas hacía la Costa Atlántica.

Evolución de los precios en algunos mercados

Fuente: SIPSA, Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural- CCI

Septiembre 02 de 2011

Semana Santana (Boy) Vélez (Sant) Güepsa (Sant) Puente

Nacional (Sant) Charalá (Sant) Socorro (Sant) Moniquirá (Boy) San Gil (Sant)

29-Jul 1.723 1.707 1.605 1.792 1.742 1.760 1.562 1.65905-Ago 1.432 1.454 1.451 1.708 1.700 1.781 1.464 1.50012-Ago 1.523 1.563 1.496 1.592 1.629 1.792 1.545 1.60019-Ago 1.693 1.727 1.573 1.736 1.710 1.820 1.622 1.64326-Ago 1.702 1.693 1.662 1.858 1.781 1.833 1.646 1.550

Esta semana 1.673 1.627 1.495 1.827 1.751 1.750 1.638 1.574

Semana Nocaima (Cun) Caparrapí (Cun) Villeta (Cun) Semana Corabastos

BogotáCentral Mayorista Antioquia Medellín

Centroabastos Bucaramanga Tunja

29-Jul 1.422 1.248 1.351 29-Jul 1.675 2.055 2.096 1.80205-Ago 1.321 1.251 1.335 05-Ago 1.692 2.042 2.044 1.65612-Ago 1.322 1.239 1.443 12-Ago 1.713 2.049 2.000 1.65619-Ago 1.397 1.240 1.395 19-Ago 1.700 2.034 1.950 1.74026-Ago 1.400 1.258 1.413 26-Ago 1.671 2.026 1.603 1.781

Esta semana 1.399 1.266 1.394 Esta semana 1.650 2.031 1.950 1.771

Reporte precios mayoristas de panela

Precios por kilogramoMercados de origen

Mercados de origen Mercados de las principales ciudades del país

Septiembre 02 de 2011

Semana Santana (Boy) Vélez (Sant) Güepsa (Sant) Puente

Nacional (Sant) Charalá (Sant) Socorro (Sant) Moniquirá (Boy) San Gil (Sant)

29-Jul 1.723 1.707 1.605 1.792 1.742 1.760 1.562 1.65905-Ago 1.432 1.454 1.451 1.708 1.700 1.781 1.464 1.50012-Ago 1.523 1.563 1.496 1.592 1.629 1.792 1.545 1.60019-Ago 1.693 1.727 1.573 1.736 1.710 1.820 1.622 1.64326-Ago 1.702 1.693 1.662 1.858 1.781 1.833 1.646 1.550

Esta semana 1.673 1.627 1.495 1.827 1.751 1.750 1.638 1.574

Semana Nocaima (Cun) Caparrapí (Cun) Villeta (Cun) Semana Corabastos

BogotáCentral Mayorista Antioquia Medellín

Centroabastos Bucaramanga Tunja

29-Jul 1.422 1.248 1.351 29-Jul 1.675 2.055 2.096 1.80205-Ago 1.321 1.251 1.335 05-Ago 1.692 2.042 2.044 1.65612-Ago 1.322 1.239 1.443 12-Ago 1.713 2.049 2.000 1.65619-Ago 1.397 1.240 1.395 19-Ago 1.700 2.034 1.950 1.74026-Ago 1.400 1.258 1.413 26-Ago 1.671 2.026 1.603 1.781

Esta semana 1.399 1.266 1.394 Esta semana 1.650 2.031 1.950 1.771

Reporte precios mayoristas de panela

Precios por kilogramoMercados de origen

Mercados de origen Mercados de las principales ciudades del país

Septiembre 02 de 2011

Semana Santana (Boy) Vélez (Sant) Güepsa (Sant) Puente

Nacional (Sant) Charalá (Sant) Socorro (Sant) Moniquirá (Boy) San Gil (Sant)

29-Jul 1.723 1.707 1.605 1.792 1.742 1.760 1.562 1.65905-Ago 1.432 1.454 1.451 1.708 1.700 1.781 1.464 1.50012-Ago 1.523 1.563 1.496 1.592 1.629 1.792 1.545 1.60019-Ago 1.693 1.727 1.573 1.736 1.710 1.820 1.622 1.64326-Ago 1.702 1.693 1.662 1.858 1.781 1.833 1.646 1.550

Esta semana 1.673 1.627 1.495 1.827 1.751 1.750 1.638 1.574

Semana Nocaima (Cun) Caparrapí (Cun) Villeta (Cun) Semana Corabastos

BogotáCentral Mayorista Antioquia Medellín

Centroabastos Bucaramanga Tunja

29-Jul 1.422 1.248 1.351 29-Jul 1.675 2.055 2.096 1.80205-Ago 1.321 1.251 1.335 05-Ago 1.692 2.042 2.044 1.65612-Ago 1.322 1.239 1.443 12-Ago 1.713 2.049 2.000 1.65619-Ago 1.397 1.240 1.395 19-Ago 1.700 2.034 1.950 1.74026-Ago 1.400 1.258 1.413 26-Ago 1.671 2.026 1.603 1.781

Esta semana 1.399 1.266 1.394 Esta semana 1.650 2.031 1.950 1.771

Reporte precios mayoristas de panela

Precios por kilogramoMercados de origen

Mercados de origen Mercados de las principales ciudades del país

800

1000

1200

1400

1600

1800

2000

03-S

ep-1

0

01-O

ct-1

0

29-O

ct-1

0

26-N

ov-1

0

24-D

ic-1

0

21-E

ne-1

1

18-F

eb-1

1

18-M

ar-1

1

15-A

br-1

1

13-M

ay-1

1

10-J

un-1

1

08-J

ul-1

1

05-A

go-1

1

Est

a se

man

a

Pre

cio

por

kilo

gram

o

Santana (Boy)

Puente Nacional (Sant)

Charalá (Sant)

Page 44: SIPSA Precios en Centrales

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BOLETIN SEMANALPRECIOS MAYORISTAS AGOSTO 27 A SEPTIEMBRE 2 DE 2011

SISTEMA DE INFORMACION DE PRECIOS DEL SECTOR AGROPECUARIO

Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural

CORPORACIÓN COLOMBIAINTERNACIONAL

Sembramos a Colombia por el mundo

de precios de leche cruda en finca

Fuente: Corporación Colombia internacional - Servicio de Infromación Agropecuaria

Evoluci n d e los precios promedio en algunas regiones

0%-10% -7% -3% 3% 7% 10%

(+++) Variaci n mayor al 10%

(++) Variaci n entre 7% y 10%

(+) Variaci n entre 3% y 7%

(=) Variaci n entre -3% y 3%

(-) Variaci n entre -3% y -7%

(--) Variaci n entre -7% y -10%

(---) Variaci n mayor al -20%

nd: No determinado

650

700

750

800

850

Feb-08 Mar-08 Abr-08 May-08 Jun-08 Jul-08 Ago-08 Sep-08 Oct-08 Nov-08

Pre

cio

po

r lit

ro

Cundinamarca- BoyacÆ Antioquia Costa AtlÆntica Suroccidente

Precios por litroPrecios por litroMIN MAX MED TEN MIN MAX MED TEN

Antioquia AtlÆnticoAngostura 800 1100 925 = Candelaria 670 752 690 =Barbosa 750 983 832 = Manat 800 920 860 =Bello 810 951 891 = Ponedera 700 800 750 =Belmira 750 945 846 = Sabanalarga-Juan de Acosta 650 850 740 =CÆceres 700 1000 790 +Carmen de Viboral 662 1000 798 ++ Bol varCaucasia 650 993 749 + Calamar 650 800 720,4 +Don Matias 650 920 839 + El Guamo 720 720 720 +Entrerr os 765 946 828 = MaganguØ 680 740 701 =Envigado 670 1170 824 = Mahates 675 800 775 =Guarne 618 1085 752 = Mar a La Baja 680 800 741,2 =La Ceja 670 986 817 = San Estanislao 752 820 788,4 +La Uni n 730 972 870 =Marinilla 700 1004 802 = BoyacÆMedell n 700 978 807 = BelØn 650 780 723 =Rionegro 710 899 812 = Cerinza-Duitama 600 883 720 =San JosØ de la Montaæa 830 1000 900 = ChiquinquirÆ 740 830 780 =San Pedro de los Milagros 774 940 868 = Firavitoba-Sogamoso 670 920 765 =Santa Rosa de Osos 690 1000 795 + Paipa 680 810 756 =Santuario 700 930 775 + RÆquira-SamacÆ 650 855 738 =Sons n 620 976 849 = SaboyÆ 653 780 730 =Valdivia 677 1100 860 = San Miguel de Sema 730 890 815 =Yarumal 700 995 862 = SotaquirÆ 670 770 728 =

EVOLUCIÓN DEL PRECIO PROMEDIO EN ALGUNOS DEPARTAMENTOS DE LA COSTA CARIBE

Fuente: Corporación Colombia Internacional - Servicio de Informacion Agropecuaria

ENERO 2009SISTEMA DE INFORMACION DE PRECIOS DEL SECTOR AGROPECUARIO

Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural

CORPORACIÓN COLOMBIAINTERNACIONAL

Sembramos a Colombia por el mundo

Evoluci n d e los precios del arroz granza

Fuente: Corporación Colombia Internacional - Servicio de Información Agropecuaria

0%-10% -7% -3% 3% 7% 10%

(+++) Variaci n mayor al 10%

(++) Variaci n entre 7% y 10%

(+) Variaci n entre 3% y 7%

(=) Variaci n entre -3% y 3%

(-) Variaci n entre -3% y -7%

(--) Variaci n entre -7% y -10%

(---) Variaci n mayor al -20%

nd: No determinado

200.000

400.000

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1.200.000

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Dic 2007

Ene 2008

Feb 2008

Mar 2008

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Jul 2008 Ago 2008

Sep 2008

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pre

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s p

or

ton

elad

a

Aguazul (Casanare) Campoalegre (Huila)

IbaguØ (Tolima) Planeta Rica (C rdoba)

Villavicencio (Meta)

Precio por tonelada

MED TEN MED TENArroz paddy verde Arroz paddy verde (Cont)Acac as (Meta) 1.120.000 - Planeta Rica (C rdoba) 850.000 ---Aguazul (Casanare) 1.103.333 = Purificaci n (Tolima) 1.172.000 =Campoalegre (Huila) 1.168.000 = Rivera (Huila) 1.168.000 =CeretØ (C rdoba) 1.000.000 + Sahagœn (C rdoba) 800.000 ---Cœcuta (Norte de Santander) 953.600 = Saldaæa (Tolima) 1.168.000 =El Zulia (Norte de Santander) 936.000 = San Bernardo del Viento (C rdoba ) 800.000 =Espinal (Tolima) 1.160.000 = San Marcos (Sucre) 850.000 =IbaguØ (Tolima) 1.182.667 = San Mart n (Meta) 1.140.000 =LØrida (Tolima) 1.176.000 = Venadillo (Tolima) 1.181.333 =Magangue (Bolivar) 870.000 -- Villanueva (Casanare) 1.100.000 -Monter a (C rdoba) 820.000 --- Villavicencio (Meta) 1.124.000 =Neiva (Huila) 1.213.227 = Yopal (Casanare) 1.122.500 =

PRECIO DE COMPRA

500

550

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Pre

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Bolívar Cesar Magdalena Sucre

Julio de 2011Reporte mensual de precios de leche cruda en finca

Evolución del precio promedio en algunos departamentos de la Costa Caribe

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Prec

io p

or li

tro

Bolívar Cesar Magdalena Sucre

Precios por litroMIN MAX MED TEN MIN MAX MED TEN

Antioquia AtlánticoAngostura 700 919 827 = Candelaria 720 780 751 =Barbosa 709 1020 842 = Manatí 800 839 825 =Bello 810 1008 927 = Ponedera 600 765 680 =Belmira 785 910 863 + Sabanalarga-Juan de Acosta 650 819 727 -Cáceres 625 880 780 =Carmen de Viboral 700 934 810 = BolívarCaucasia 650 1038 756 + Arjona 650 800 701 +++Don Matías 790 891 836 = Calamar 600 830 736 =Entrerríos 780 945 853 = El Carmen de Bolívar 600 780 707 +++Envigado 700 1190 838 = El Guamo 600 680 653 +Guarne 640 945 775 = Magangué 650 805 700 ++La Ceja 750 938 866 = Mahates 650 750 700 +La Unión 752 970 869 = María La Baja 600 768 709 +Marinilla 660 1110 832 = San Estanislao 600 714 658 +Medellín 650 925 748 = San Juan Nepomuceno 600 700 641 +Rionegro 700 880 801 =San José de la Montaña 747 960 865 = BoyacáSan Pedro de los Milagros 794 965 883 = Belén 720 800 769 =Santa Rosa de Osos 735 925 836 + Chiquinquirá 750 900 839 =Santuario 670 901 750 = Duitama 700 880 768 =Sonsón 700 997 858 = Firavitoba-Sogamoso 625 880 769 =Valdivia 717 933 824 = Paipa 650 820 758 =Yarumal 693 880 811 = Ráquira 710 790 760 =

Bolívar Cesar Magdalena Sucre

Julio de 2011

Page 45: SIPSA Precios en Centrales

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BOLETIN SEMANALPRECIOS MAYORISTAS AGOSTO 27 A SEPTIEMBRE 2 DE 2011

Julio de 2011

Precios por litroMIN MAX MED TEN MIN MAX MED TEN

Boyacá (Cont) Córdoba (Cont)Saboyá 740 900 808 = Montería 600 700 669 =Sotaquirá 680 965 769 = Planeta Rica 645 745 700 =Tibasosa 580 850 732 = Pueblo Nuevo 648 850 709 =Toca-Tunja 680 860 768 = Sahagún 650 772 711 =Ventaquemada 600 720 675 =

CundinamarcaCaldas Cájica-Chía 700 950 804 =Manizales 748 902 851 = Cogua 760 900 800 =Salamina 680 800 716 = Cota 700 1040 794 =Villamaría 700 892 848 = El Rosal-Subachoque 700 942 774 =

Facatativá 700 928 755 =Casanare Funza 700 970 807 =Aguazul-Tauramena 580 813 669 = Fúquene 750 890 815 =Monterrey 600 700 650 = Gachancipá 700 980 811 =Nunchía 400 500 420 = Guachetá 800 880 838 +Yopal 550 800 638 = Guasca 680 810 775 +

La Calera 750 920 807 =Cauca Madrid 750 880 783 =Patía 650 800 715 = Mosquera 700 900 810 =Popayán 750 934 863 = Sibaté 650 850 743 =Silvia 600 870 671 = Simijaca 780 900 859 =Timbio 650 904 770 = Sopó 700 835 770 =

Reporte mensual de precios de leche cruda en finca

Timbio 650 904 770 = Sopó 700 835 770 =Susa 750 850 802 =

Cesar Tabio 700 850 772 =Aguachica 710 800 751 = Tenjo 700 830 788 =Agustín Codazzi 700 800 769 = Tocancipá 680 940 775 =Bosconia 680 800 766 = Ubaté 790 943 850 =Chimichagua 700 800 725 +++ Villapinzón 700 940 814 =Chiriguaná 700 1028 818 + Zipaquirá 800 950 886 =El Copey 700 870 768 =La Gloria 740 750 748 = HuilaLa Paz 700 930 777 = Aipe 665 800 721 =San Alberto 700 850 741 = La Plata 700 730 706 =San Diego 750 900 802 = Neiva 665 931 748 =San Martín 700 750 732 = Palermo 665 732 683 =Valledupar 700 900 796 = Pitalito 730 931 821 =

Córdoba La GuajiraAyapel 600 900 706 = San Juan del Cesar 750 949 809 =Buenavista 600 788 682 =Cereté-San Pelayo 550 800 650 = MagdalenaChinú 500 750 652 + Ariguaní 600 780 701 ++Ciénaga de Oro 500 840 632 = Chibolo 500 770 648 +++Lorica 600 800 660 = El Piñón 630 770 707 +++Montelíbano 600 900 744 = Nueva Granada 600 790 716 +++

Pijiño del Carmen 650 700 671 ++

Page 46: SIPSA Precios en Centrales

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BOLETIN SEMANALPRECIOS MAYORISTAS AGOSTO 27 A SEPTIEMBRE 2 DE 2011

contrario al del mes de junio donde se presen-tó una reducción del 2,6%. Con respecto a los precios, toda la región del Eje Cafetero reportó estabilidad, mientras que los precios recibidos por los productores antioqueños subieron, en promedio, un 1,3%.

En Belmira las condiciones climáticas no favo-recieron el crecimiento de las praderas, sin em-bargo la producción subió y, por mejor calidad higiénica, el precio promedio también aumen-tó. En Caucasia la producción de leche se redu-jo y la cotización subió 3,5% frente a junio.

Boyacá y CundinamarcaEn comparación con junio, las condiciones cli-máticas mejoraron y, con ello, el estado de las praderas. Sin embargo, algunos encuestados

En los departamentos lecheros el nivel de llu-vias se redujo 8,5% durante el mes de julio, lo que favoreció el crecimiento de los pastos, par-ticularmente en la Costa Caribe, y se reflejó en un aumento de 3,5% en la producción, mientras que el precio promedio subió 1,6%, básicamen-te por la mayor demanda de queso costeño.

Antioquia y Eje CafeteroA lo largo del mes de julio se observó tiempo seco en casi toda la región, con excepción de al-gunas lluvias que se registraron en los departa-mentos de Antioquia y Quindío. Gracias a estas condiciones climáticas se contó con mejores pastos que el mes anterior.

Lo anterior conllevó a un incremento en el ni-vel de producción de un 1%, comportamiento

COMPORTAMIENTO DE LOS PRECIOS DURANTE JULIO

Julio de 2011

Precios por litroMIN MAX MED TEN MIN MAX MED TEN

Magdalena SantanderPivijay 650 840 748 = Carmen de Chucurí 479 700 620 =Plato 600 800 689 ++ Charalá-Socorro 620 720 684 =Sabanas de San Ángel 700 800 732 + Cimitarra 600 800 675 =

Gámbita 600 650 627 =Meta Piedecuesta 679 825 795 =Acacías 645 800 717 = Puente Nacional 620 660 639 =Castilla La Nueva 680 770 727 = Rionegro-Lebrija 720 900 777 =Cumaral 700 800 730 = Sabana de Torres 730 750 734 =Granada 780 1000 816 = San Vicente-Barrancabermeja 580 1000 775 =Guamal 700 825 751 = Simacota 720 800 750 =Restrepo 700 800 736 = Suaita 650 750 700 =Villavicencio-Puerto López 720 933 810 = Vélez-Moniquirá 630 720 685 =

NariñoCumbal 714 815 777 = SucreGuachucal 650 875 793 = Galeras 600 650 640 =Ipiales-Pupiales 650 867 715 = Ovejas 500 700 595 +++Pasto-Buesaco 550 810 681 = San Marcos 550 770 640 +Tangua 500 770 670 = San Onofre 600 800 657 -Túquerres 570 804 658 + San Pedro 600 800 683 ++

Sincé 600 750 690 ++Norte de Santander Sincelejo 600 820 714 =

Reporte mensual de precios de leche cruda en finca

Norte de Santander Sincelejo 600 820 714 =Chitagá 650 650 650 = Toluviejo 600 933 754 =Cúcuta-Chinácota 650 800 720 =La Esperanza 700 780 721 =Toledo 600 800 645 = Tolima

Cajamarca-Ibagué 650 875 731 =QuindíoCircasia 800 996 900 =Filandia-Salento 730 1000 834 = Valle del CaucaQuimbaya 750 950 839 = Buga 750 931 828 =

Bugalagrande 700 880 776 =Risaralda Jamundí-Palmira 700 900 835 =Pereira-Dosquebradas 725 1000 819 = Tuluá 666 840 736 =Santa Rosa de Cabal 750 870 816 = Zarzal 800 800 800 =

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BOLETIN SEMANALPRECIOS MAYORISTAS AGOSTO 27 A SEPTIEMBRE 2 DE 2011

ducción, como efecto de las lluvias, fue la cau-sa del incremento en el precio.

La excepción fue Juan de Acosta (Atlántico), pues el precio cayó 3,4% debido al incremento de la producción como consecuencia de una alta disponibilidad de pastos.

SuroccidenteEn julio se observó una disminución en el ni-vel de precipitaciones, especialmente en Cauca y Valle del Cauca. A pesar que la recuperación de los pastos no fue como se esperaba, la pro-ducción aumentó más de 6%. Este resultado se explica, en parte, por un mayor número de ani-males en ordeño. Las variaciones de precio se registraron e Túquerres y Palmira.

En Túquerres (Nariño) el calor del día y las ba-jas temperaturas de la madrugada afectaron las praderas, particularmente las naturales, pues las mejoradas se recuperaron con mayor faci-lidad. Esta situación condujo a un descenso de la producción y el precio promedio subió 3,3% frente a junio. En este comportamiento también contribuyó el cierre de algunos caminos tercia-rios, lo que dificultó el acceso a algunas fincas.

En Palmira (Valle del Cauca) la producción se mantuvo, pero el mejoramiento en la calidad higiénica, gracias a la menor humedad en el ambiente, condujo a un incremento del precio.

SantanderesEn julio predominó el tiempo seco. Las praderas mantuvieron su estado y en algunos casos pre-sentaron signos de recuperación. La excepción se observó en Simacota (Santander), donde la calidad de los pastos fue regular y la reducción de la producción fue su consecuencia. En la re-gión se registró un aumento de la producción mayor a 3%, pero ningún municipio tuvo cam-bios notorios en los precios.

OtrosLas precipitaciones cayeron más de 20% en la región comprendida por Casanare, Meta, Huila y Tolima. En los dos primeros departamentos siguieron las lluvias, pero con baja intensidad, mientras que en Huila y Tolima el clima fue de verano. De acuerdo con los encuestados, los pastos mejoraron notablemente comparados con meses anteriores.

afirmaron que se presentaron varios casos de chinche en los pastos y que tuvieron que re-forzar los suplementos con el fin de que no se redujera la producción. Cabe anotar que varios animales presentaron problemas de cascos.

Bajo este escenario la producción tuvo un incre-mento de 4%, comportamiento contrario al de ju-nio cuando cayó 5%. A pesar del mayor volumen de producción, el precio regional tuvo una ligera alza (1%). A nivel municipal se destacó el incre-mento de cotización en Sogamoso, Guachetá y Guasca. En Sogamoso (Boyacá) el mejoramiento del precio recayó en los productores que venden a pasteurizadoras, a pesar del incremento en la producción, porque las condiciones higiénicas del producto mejoraron debido al verano.

En Guachetá la disponibilidad de pasto fue baja como consecuencia de las inundaciones provo-cadas por la última ola invernal. Los animales han bajado de peso a pesar de la suplementa-ción y la producción se ha mantenido en bajos niveles frente a lo que es considerado normal en la región, el precio aumentó, también, por cam-bio de comprador. En Guasca el incremento de 3,2% fue por mayor competencia entre los com-pradores.

Costa CaribeRespecto a junio, las lluvias en la región aumen-taron 5,2%. En municipios como Juan de Acosta, Sabanalarga, Arjona, María La Baja, San Estanis-lao, San Juan Nepomuceno, Ariguaní y Chibolo, mejoró la calidad y la cantidad de praderas dis-ponibles para la alimentación de los animales. El nivel de producción mejoró porque los pastos se recuperaron y las vacas se alimentaron me-jor.

Los pastos presentaron signos de recuperación, sobre todo en aquellas zonas altas de la región ayudados por el incremento en el nivel de pre-cipitaciones. Sin embargo, en El Piñón varias praderas se pudrieron por encharcamientos ocasionados por el río Magdalena.

En Bolívar, Magdalena y Sucre, la mayor de-manda de queso desde la misma región y al-gunas capitales de departamentos cercanos, condujo a un mejoramiento en el precio de compra de la leche por parte de las queseras. En Chimichagua (Cesar) la razón fue la misma. En Chinú (Córdoba) la disminución de la pro-

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BOLETIN SEMANALPRECIOS MAYORISTAS AGOSTO 27 A SEPTIEMBRE 2 DE 2011

CORPORACION COLOMBIA INTERNACIONAL-MINISTERIO DE AGRICULTURASISTEMA DE INFORMACION DE PRECIOS DEL SECTOR AGROPECUARIO-SIPSA

FERIA DE GANADOS DE MEDELLINBOLETIN NUMERO: 35 Fecha: Agosto 29 a Septiembre 2 de 2011

GRUPO PRINCIPALES Número de PRECIOS DE VENTADE PROCEDENCIAS EDAD Animales Precio Precio

ANIMALES Bovino Gordo Mínimo MáximoMonteria-Los Cordobas MACHOS CEBADOS Kg en pie 2937 2200 3400Mo/libano-B.Vista-Sucre Machos de Levante 1 año 330 480000 660000

BOVINOS Cimitarra-Turbo-Yondo Machos de Levante 1 1/2años 309 500000 710000MACHOS Mutata-P.Berrio-Remedios Machos Cebados 2 años 18 920000 920000

S.Pedro-Sta.Rosa-Ituango Machos Cebados 2 1/2 años 0 0 0Chigorodo-Dabeiba-Yarumal Machos (Destete) 50 350000 400000

PRINCIPAL PROCEDENCIA HEMBRAS CEBADAS Kg. pie 1617 2300 2900Bovino Flaco Hembras de Levante 1 año 59 400000 450000

Abejorral-Caucasia-Tarso Hembras de Levante 1 1/2año 0 0 0Caucasia-C de O -Chinu Hembras de Cría 2 años 0 0 0

BOVINOS Monteria-Magangue- Hembras de Cría 2 1/2 años 0 0 0HEMBRAS P.Rica- P. Nare- S. Pedro Hembras (Destete) 0 0 0

Sampuez- Sincelejo Vacas con cria (Ataos) 0 0 0Procedencia Vacas-Rev Vacas de Leche 42 1300000 2000000D.Matías-M/lla-Sta.R-Ceja. Revoltura 50 420000 470000

Procedencia Cerdos CERDOS CEBADOS kg en pie 651 4100 4500S.Pedro-Entrerrios-Mlla Cocas Descarte Kg. en pie 169 2800 3200

PORCINOS Sta.Rosa-Belmira-D.Matias Padrones Descarte Kg en pie 8 2100 2400RESUMEN REUNIONES NÚMEROS : 35 34 Diferencia

Ganado Gordo 4554 4493 61Ganado Flaco 766 1443 -677

Porcinos 828 952 -124Revoltura y Vacas de leche 92 112 -20

Total Reuniones: 6240 7000 -760

Resumen Boletín No. 27 de Ganado GordoResumen Boletín No. 35 de Ganado GordoProcedencia Bovino Gordo Total Bovino

Departamento Hembras Machos GordoAntioquia 1189 1888 3077Chocó 28 10Caldas 11 19 30Cordoba 296 651 947Santander 68 341 409Boyacá 10 14 24Sucre 15 14 29TOTAL 1617 2937 4554Consulte en: Portafolio - Teleantioquia: Momento del Campo-Domingos 8:00 a.m www.cci.org.co - www.ebcagro..com

8921 71

15346 49 20 37

010002000300040005000

No. Animales

Precio Kg. en pie

GANADO PORCINO

1 2 2 3 5 27 9

14

12 5

31

3 3 2 1 11

010203040No. de Lotes

Precio Kg. en pie

MACHOS CEBADOS

3 29

1 1 2 1 1 2

0500

100015002000250030003500

No. de Lotes

Precio Kg. en pie

HEMBRAS CEBADAS

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BOLETIN SEMANALPRECIOS MAYORISTAS AGOSTO 27 A SEPTIEMBRE 2 DE 2011

>

COMP

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11.5

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ADOS

GEN

ERAL

ES

FERI

A 00

124

CIUD

AD 0

0003

TIP

O GE

NERA

L DE

201

1-No

Inclu

ye F

actu

ras

por

Dona

ción

----

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-ED

AD

SEX

CAN

T.

P

ESO

MED.

MINI

MO

M

AXIM

O

PR

OMED

IO

VALO

R

CANT

.

PE

SO M

ED.

MI

NIMO

M

AXIM

O

PR

OMED

IO

VA

LOR

ANIM

.

ANIM

AL

ANI

M.

ANIM

AL--

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SUBA

STA

H

EMBR

A--

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--DE

PRIME

RA

DE S

EGUN

DADE

ST.

HL

--

----

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----

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----

----

----

----

----

----

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----

4

128

2,10

0.00

2,1

00.0

0

2,

100.

00

2

67,7

50.0

0

---

----

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------

---

0

0

0.

00

0

.00

0.00

0.0

01

1/2

HL

12

18

6

1,

900.

00

2,1

50.0

0

2,

025.

00

3

87,7

25.0

0

1

182

1,9

00.0

0

1,

900.

00

1

,900

.00

34

5,800.

001

3/4

HL

24

22

5

2,

200.

00

2,2

00.0

0

2,

200.

00

4

95,9

17.0

0

0

0

0.

00

0

.00

0.00

0.0

02

HL

7

25

8

1,

900.

00

2,1

50.0

0

2,

025.

00

5

45,3

86.0

0

1

270

2,0

00.0

0

2,

000.

00

2

,000

.00

54

0,000.

002

1/4

HL

15

29

2

2,

000.

00

2,0

00.0

0

2,

000.

00

5

83,7

33.0

0

1

294

1,9

00.0

0

1,

900.

00

1

,900

.00

55

8,600.

00XX

VC

37

43

3

1,

850.

00

2,2

50.0

0

2,

020.

00

8

90,2

86.0

0

0

0

0.

00

0

.00

0.00

0.0

0XX

VE

0

0

0.

00

0.0

0

0.

00

0.0

0

8

437

1,9

50.0

0

1,

950.

00

1

,950

.00

85

2,638.

00--

----

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----

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- ---

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TOTA

LES

99

11

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SUBA

STA

M

ACHO ----

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--DE

PRIME

RA

DE S

EGUN

DADE

ST.

ML

--

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------

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----

----

----

----

----

----

2

119

2,85

0.00

2,8

50.0

0

2,

850.

00

3

39,1

50.0

0

---

----

----

----

----

----

----

----

----

----

----

----

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----

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------

---

10

107

2,3

00.0

0

2,

700.

00

2

,500

.00

26

5,180.

001

ML

65

14

4

2,

800.

00

3,1

00.0

0

3,

000.

00

4

38,8

09.0

0

8

147

2,4

00.0

0

2,

400.

00

2

,400

.00

35

2,200.

001

1/4

ML

71

16

3

2,

800.

00

3,1

00.0

0

2,

912.

00

4

78,8

04.0

0

2

10

164

2,2

00.0

0

3,

050.

00

2

,633

.00

44

0,738.

001

1/2

ML

54

19

6

2,

600.

00

2,9

50.0

0

2,

790.

00

5

48,0

96.0

0

1

87

202

2,4

00.0

0

2,

800.

00

2

,568

.00

51

6,513.

001

3/4

ML

296

23

1

2,

750.

00

2,9

50.0

0

2,

850.

00

6

63,5

75.0

0

96

227

2,1

00.0

0

2,

750.

00

2

,504

.00

59

9,575.

002

MC

51

26

0

2,

600.

00

2,8

20.0

0

2,

713.

00

7

17,8

83.0

0

85

264

2,1

50.0

0

2,

760.

00

2

,569

.00

70

6,679.

002

1/4

MC

73

31

3

2,

600.

00

2,8

00.0

0

2,

724.

00

8

61,9

89.0

0

1

25

301

2,2

50.0

0

2,

720.

00

2

,586

.00

79

5,480.

002

1/2

MC

74

33

4

2,

600.

00

2,7

40.0

0

2,

692.

00

9

06,7

05.0

0

18

338

2,5

80.0

0

2,

580.

00

2

,580

.00

87

2,040.

002

3/4

MC

72

36

6

2,

640.

00

2,7

40.0

0

2,

685.

00

9

81,4

76.0

0

0

0

0.

00

0

.00

0.00

0.0

0XX

B

12

37

9

2,

250.

00

2,2

50.0

0

2,

250.

00

8

52,0

00.0

0

0

0

0.

00

0

.00

0.00

0.0

0--

----

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- ---

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TOTA

LES

770

739

----

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----

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----

----

----

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----

----

----

- ---

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----

TOTA

L DE

PRI

MERA

86

9

TOTA

L DE

SEG

UNDA

75

0

Page 50: SIPSA Precios en Centrales

50

BOLETIN SEMANALPRECIOS MAYORISTAS AGOSTO 27 A SEPTIEMBRE 2 DE 2011

COMPAÑÍA GANADERA DEL META S.A.

Nit. 822.006.044-3

Centro Ganadero Candilejas

Teléfonos: (8) 6450886 - 3105605179 -- Fax: 6451018

Email: [email protected]

PUERTO LOPEZ

1

/ 2

C.G. DEL META

RESULTADOS GENERALES FERIA 00326 CIUDAD 00010 TIPO GENERAL DE 2011- No Incluye Facturas por

Donación

EDAD

CANT.ANIM.

PESO MED.

MINIMO

MAXIMO

PROMEDIO

VALOR ANIMAL

REMATE

MACHO

DE

1

a

3 MC 1

534

2,000,000

2,000,000

2,000,000

2,000,000

XX TO 2

506

2,200,000

2,500,000

2,350,000

2,350,000

TOTALES 3

REMATE

MACHO/HEMB

DE

1 a

XX XX 1

600

1,025,000

1,025,000

1,025,000

1,025,000

TOTALES 1

SUBAST

A HEMBR

A DE

1

a

1 HL 12

148

1,800

1,800

1,800

267,300

1 1/4 HL 90

173

1,800

2,200

2,000

347,089

1 1/2 HL 55

210

1,800

2,300

2,142

451,233

1 3/4 HL 15

234

2,100

2,350

2,225

498,853

2 HV 3 260 2,200 2,200 2,200 572,000

2 1/4 HV 58

302

2,100

2,300

2,200

660,621

2 1/2 HV 20

337

2,300

2,300

2,300

775,790

2 3/4 HV 3

365

2,100

2,100

2,100

765,800

XX VP 10

457

1,900

1,900

1,900

869,060

XX VD 37

411

1,500

2,300

1,900

793,176

TOTALES 303

SUBAST

A MACHO

DE

1

a

1 ML 4

144

2,700

2,700

2,700

390,150

1 1/4 ML 30

170

2,200

2,700

2,423

420,959

1 1/2 ML 78

195

2,300

2,800

2,660

523,145

1 3/4 ML 11

239

2,750

2,950

2,850

699,236

2 MC 30

260

2,300

2,850

2,558

704,470

2 1/4 MC 42

301

2,100

2,450

2,324

714,100

Page 51: SIPSA Precios en Centrales

51

BOLETIN SEMANALPRECIOS MAYORISTAS AGOSTO 27 A SEPTIEMBRE 2 DE 2011

>

COMP

AÑÍA

COM

ERCI

ALIZ

ADOR

A GA

NADE

RANi

t. 8

00.2

11.5

91-9

KILO

METR

O 7

VIA

PLAN

ETA

RICA

Telé

fono

s: 9

47 7

9591

55 -

7959

113

--Fa

x:Em

ail:

MONT

ERIA

1 /

1C.

C.GA

NADE

RARE

SULT

ADOS

GEN

ERAL

ES

FERI

A 00

125

CIUD

AD 0

0003

TIP

O GE

NERA

L DE

201

1-No

Inclu

ye F

actu

ras

por

Dona

ción

----

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------

-ED

AD

SEX

CAN

T.

P

ESO

MED.

MINI

MO

M

AXIM

O

PR

OMED

IO

VALO

R

CANT

.

PE

SO M

ED.

MI

NIMO

M

AXIM

O

PR

OMED

IO

VA

LOR

ANIM

.

ANIM

AL

ANI

M.

ANIM

AL--

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SUBA

STA

H

EMBR

A--

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----

--DE

PRIME

RA

DE S

EGUN

DA2

1/4

HV

--

----

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----

----

----

----

----

----

------

----

----

----

----

----

----

----

----

----

11

303

2,0

00.0

0

2,

000.

00

2

,000

.00

605,

455.

00

--

----

----

----

----

----

----

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----

----

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----

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----

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----

--0

0

0.

00

0

.00

0.00

0.0

02

3/4

HV

1

39

0

2,

320.

00

2,3

20.0

0

2,

320.

00

9

04,8

00.0

0

0

0

0.

00

0

.00

0.00

0.0

0XX

VE

75

43

0

1,

900.

00

2,3

60.0

0

2,

103.

00

8

95,9

07.0

0

6

402

1,5

00.0

0

1,

920.

00

1

,673

.00

65

3,640.

00--

----

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- ---

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TOTA

LES

87

6

----

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SUBA

STA

M

ACHO ----

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----

--DE

PRIME

RA

DE S

EGUN

DAXX

TO

--

----

----

----

----

----

----

----

----

------

----

----

----

----

----

----

----

----

----

2

548

2,50

0.00

2,5

00.0

0

2,

500.

00

1,

370,

000.

0

---

----

----

----

----

----

----

----

----

----

----

----

----

----

----

----

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------

---

0

0

0.

00

0

.00

0.00

0.0

0--

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- ---

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----

TOTA

LES

2

0

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- ---

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------

----

TOTA

L DE

PRI

MERA

8

9

TOTA

L DE

SEG

UNDA

6

Page 52: SIPSA Precios en Centrales

52

BOLETIN SEMANALPRECIOS MAYORISTAS AGOSTO 27 A SEPTIEMBRE 2 DE 2011

Nit. 812.000.577-3

RESULTADOS GENERALES - Desde 31/08/2011 - Hasta 31/08/2011- No Incluye Facturas por Donación

Kilometro 8 vía PlanetaRicaTeléfonos: (4) 8940027 - 8940060 -- Fax: 7959544 7909973

Email: [email protected]

*** SUBASTAR S.A ***

SUBASTAR S.A.1jueves, 01 de septiembre de 2011 1/

EDAD CANT.ANIM.

PESOMED.

MINIMO MAXIMO PROMEDIO VALORANIMAL

HEMBRASUBASTA 1DE a

TOTALES 52MACHOSUBASTA 1DE a

TOTALES 100HEMBRASUBASTA 2DE a

TOTALES 17MACHOSUBASTA 2DE a

TOTALES 104

273TOTAL ANIMALES SUBASTADOS Y REMATADOS

1 HL 5 146 2,050 2,050 299,3002,0501 1/4 HL 3 162 2,050 2,050 332,1002,0501 3/4 HL 4 221 1,900 1,900 419,9001,9002 1/4 HV 6 312 1,900 1,900 593,4331,900XX VP 4 548 1,900 1,900 1,040,2501,900XX VE 30 388 2,100 2,100 815,5002,100

1 1/4 ML 41 171 2,350 2,850 462,0562,6331 1/2 ML 28 207 2,750 2,800 578,0502,7831 3/4 ML 21 238 2,800 2,800 665,8672,8002 1/4 MC 9 313 2,620 2,620 820,9332,620XX TO 1 528 2,340 2,340 1,235,5202,340

DEST. HL 5 106 1,900 1,900 200,6401,9001 HL 1 130 1,000 1,000 130,0001,000XX VE 11 386 1,740 1,920 715,2111,820

1 ML 4 138 2,400 2,400 331,2002,4001 1/4 ML 3 158 2,700 2,700 426,6002,7001 1/2 ML 77 198 2,600 2,750 531,7102,7001 3/4 ML 20 222 2,400 2,400 531,6002,400

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MINIMO MAXIMO PROMEDIO VALORANIMAL

HEMBRASUBASTA 1DE a

TOTALES 52MACHOSUBASTA 1DE a

TOTALES 100HEMBRASUBASTA 2DE a

TOTALES 17MACHOSUBASTA 2DE a

TOTALES 104

273TOTAL ANIMALES SUBASTADOS Y REMATADOS

1 HL 5 146 2,050 2,050 299,3002,0501 1/4 HL 3 162 2,050 2,050 332,1002,0501 3/4 HL 4 221 1,900 1,900 419,9001,9002 1/4 HV 6 312 1,900 1,900 593,4331,900XX VP 4 548 1,900 1,900 1,040,2501,900XX VE 30 388 2,100 2,100 815,5002,100

1 1/4 ML 41 171 2,350 2,850 462,0562,6331 1/2 ML 28 207 2,750 2,800 578,0502,7831 3/4 ML 21 238 2,800 2,800 665,8672,8002 1/4 MC 9 313 2,620 2,620 820,9332,620XX TO 1 528 2,340 2,340 1,235,5202,340

DEST. HL 5 106 1,900 1,900 200,6401,9001 HL 1 130 1,000 1,000 130,0001,000XX VE 11 386 1,740 1,920 715,2111,820

1 ML 4 138 2,400 2,400 331,2002,4001 1/4 ML 3 158 2,700 2,700 426,6002,7001 1/2 ML 77 198 2,600 2,750 531,7102,7001 3/4 ML 20 222 2,400 2,400 531,6002,400

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TOTALES 15HEMBRASUBASTA 2DE a

TOTALES 13

167TOTAL ANIMALES SUBASTADOS Y REMATADOS

XX VE 139 432 1,960 2,350 925,9892,131

XX TO 15 454 2,600 2,600 1,180,0532,600

2 1/2 HV 8 330 2,180 2,180 719,9452,180XX VE 5 390 1,880 1,880 732,4481,880

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XX VE 139 432 1,960 2,350 925,9892,131

XX TO 15 454 2,600 2,600 1,180,0532,600

2 1/2 HV 8 330 2,180 2,180 719,9452,180XX VE 5 390 1,880 1,880 732,4481,880

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