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SISTEMAS AGROFLORESTAIS
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O que é Sistema Agroflorestal ?
Sistema agroflorestal é uma forma de uso da terra na qual se combinam espécies arbóreas lenhosas (frutíferas e/ou madeireiras) com cultivos agrícolas e/ou animais, de forma simultânea ou em sequência temporal e que interagem econômica e ecologicamente (EMBRAPA, 2000).
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• Otimizar a produção por unidade de área, com o uso mais eficiente dos
recursos (solo, água, luz, etc.), da diversificação de produção e da
interação positiva entre os componentes.
Objetivo do SAFs
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sustentabilidade
interação positiva entre as espécies
cobertura de solo (verde ou morta)
presença de espécies perenes
lenhosas
presença de leguminosas
ciclagem de nutrientes
diversidade
Fonte: Nestor Lourenço- Embrapa, 2007
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POTENCIAL PARA USO DE SISTEMAS AGROFLORESTAIS
SAFs fazem parte das diretrizes centrais de desenvolvimento rural
sustentável, pois podem ser implantados em áreas alteradas por
atividades agrícolas malsucedidas, contribuindo para a redução do
desmatamento de novas áreas de floresta.
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Opção estratégica para produtores familiares: • diversificação da produção e rentabilidade.
• Fornecimento de numerosos serviços socioambientais., que
podem ser valorados, com potencial de serem convertidos em créditos ambientais e, assim, aumentar o valor agregado da propriedade agrícola.
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Árvore
Plantada
Natural
Cultivo
Anual
Perene
Semi-perene Pecuária
Gado
Piscicultura
Peq. animais
Sistemas
AgroSilviculturais Sistemas
SilviPastoris Sistemas
AgroSilviPastoris
Classificação dos Sistemas Agroflorestais
Fonte: Nestor Lourenço- Embrapa, 2007
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TIPOS DE SISTEMAS AGROFLORESTAIS
1. Sistemas agrossilviculturais - combinam árvores com cultivos agrícolas de espécies semi-perenes e/ou anuais.
Benefícios
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Pimenta do reino, pupunha, capim
santo e mogno.
Fonte: Nestor Lourenço- Embrapa, 2007
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Macaxeira, pupunha, cupuaçu e
castanha da Amazônia.
Fonte: Nestor Lourenço- Embrapa, 2007
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Banana, cacau e gliricídia.
Fonte: Nestor Lourenço- Embrapa, 2007
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Açai, maracujá, noni, pimenta do reino
e teca
Fonte: Nestor Lourenço- Embrapa, 2007
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Banana, milho e seringueira
Fonte: Nestor Lourenço- Embrapa, 2007
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Castanha da Amazônia, guaraná e apicultura
Fonte: Nestor Lourenço- Embrapa, 2007
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Castanha da Amazônia, pimenta do reino,
Mogno e cupuaçu.
Fonte: Nestor Lourenço- Embrapa, 2007
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Seringueira e guaraná
Fonte: Nestor Lourenço- Embrapa, 2007
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2. Sistemas agrossilvipastoris - combinam árvores com cultivos agrícolas e animais.
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Culturas anuais,
paricá, mogno,
Ingá,
Desmodium,
brinzantão,
gado bovino.
Fonte: Nestor Lourenço- Embrapa, 2007
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3. Sistemas silvipastoris - combinam árvores e pastagem (animais).
- obtém-se de forma secundária a
produção de madeira, lenha, frutos ou
forragem.
Benefícios
Os animais alimentam-se com
ervas, folhas, cascas e outras
partes das árvores e
beneficiam-se com a sombra.
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Brinzantão, Cordia alliodora e gado bovino.
Fonte: Nestor Lourenço- Embrapa, 2007
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Aquafloresta
Fonte: Nestor Lourenço- Embrapa, 2007
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Paricá, mogno, ingá, desmodium,
Brinzantão e ovinos.
Fonte: Nestor Lourenço- Embrapa, 2007
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Cercas Vivas ou Quebra-Ventos: Fileiras de árvores que podem delimitar uma
propriedade ou servir de proteção para outras plantas ou sistemas agrícolas
integrados.
Exemplo: Implantação de faixas de eucalipto em torno de uma plantação de café,
ou uma lavoura de milho.
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Classificação dos Sistemas Agroflorestais
Considerando a distribuição no espaço e no tempo dos componentes (plantas e animais) de um sistema, os sistemas agroflorestais são
classificados em:
1-Sequenciais: Relação cronológica entre as colheitas anuais e os produtos arbóreos; os cultivos agrícolas e as árvores implantadas se sucedem no tempo. Exemplo: -10 ano: Plantio de culturas anuais (milho, feijão, por exemplo) intercalada com mudas plantadas de árvores (seringueira, eucalipto, por exemplo).
-20 e 30 anos: Faz-se uma rotação de culturas agrícolas anuais, realizam-se as colheitas e as vendas dos produtos para gerar receita enquanto as árvores crescem.
- A partir do 30 ano: Forma-se um bosque jovem, o produtor pode plantar outras espécies de árvores que crescem bem na sombra deste bosque (como as árvores de madeira de lei), ou apenas aguardar o crescimento das árvores. O tempo de extração da madeira ou de qualquer outro produto florestal (látex, flores, folhas, resina, etc.) dependerá da espécie e da região escolhidas.
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Simultâneos: Integração simultânea e contínua de cultivos anuais1 ou perenes, árvores para obtenção de madeira, frutíferas ou de uso múltiplo (para fornecer proteínas e sombra para animais, por exemplo). Exemplo: Cultivo em faixas ou aléias (Alley Cropping) a) Plantam-se no mesmo ano árvores + culturas perenes (ciclo de produção acima de 3
anos) : cultura sombreada (café, cacau, urucum, por exemplo), árvore que fornecerá
sombra (ipê, palmito, cardamomo, sombreiro, cedro, etc.), geralmente fornecedora
de madeira.
b) Plantam-se no mesmo ano culturas anuais (soja, milho, mandioca, feijão, arroz,
entre outros) e espécies arbóreas leguminosas, capazes de fixarem o nitrogênio do
ar e colocarem (pela decomposição de folhas que caem) este nutriente disponível
para o cultivo agrícola.
Classificação dos Sistemas Agroflorestais
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VANTAGENS DOS SISTEMAS AGROFLORESTAIS
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Aspectos biológicos
1) Otimização na utilização do espaço da propriedade pelo aproveitamento dos diferentes estratos verticais (vegetação rasteira, arbustos, árvores altas), resultando em maior produção de biomassa (quantidade de matéria orgânica gerada pelas plantas).
2) Melhora as características químicas, físicas e biológicas do solo. Isso ocorre graças à decomposição e incorporação da matéria orgânica e penetração das raízes das árvores no solo. Os diferentes comprimentos de raízes existentes no solo, com a presença de árvores, auxiliam também na redução potencial da erosão. 3) A produção total obtida de uma mistura de árvores e culturas agrícolas ou criações de animais é frequentemente maior que a produzida nas monoculturas. 4) Maior facilidade em se adaptar a um manejo agroecológico, à medida que a diversidade de espécies torna todo o sistema mais vigoroso, dispensando o uso de agrotóxicos e fertilizantes sintéticos.
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Aspectos biológicos 5) Redução do risco de perda total da cultura principal, já que os possíveis ataques de pragas e doenças são distribuídos entre várias espécies de plantas, diminuindo os danos à cultura de maior valor comercial. 6) Permite o uso econômico da sombra. O rebanho bovino e culturas como o palmito, a banana e a erva mate se beneficiam da sombra de outras árvores.
Aspectos Econômicos e Sociais
1) Fornece uma maior variedade de produtos e/ou serviços da mesma área de terra. Esses produtos podem ser: alimentos, lenha, adubo verde, plantas medicinais e ornamentais, sombra, quebra-ventos e embelezamento da paisagem.
2) Promove uma distribuição mais uniforme do serviço e da receita gerada, devido a um trabalho contínuo e à obtenção de diversas colheitas. 3) A diversidade de produtos colhidos reduz dois tipos de risco: o de impacto econômico derivado da flutuação de preços no mercado e o de perda total da colheita, quando se tem uma única cultura.
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Aspectos Econômicos e Sociais 4) A associação de culturas anuais (como grãos) ou de ciclo curto (como hortaliças) juntamente com as árvores reduz os custos de implantação do sistema agroflorestal. No longo prazo, o custo também é minimizado quando as árvores começam a gerar produtos comercializáveis, como madeira e frutas, por exemplo.
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PRÁTICAS
E
SISTEMAS AGROFLORESTAIS
NO MANEJO
DE
PROPRIEDADES RURAIS
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Pastagem com regeneração Natural
Cultivo em aléias
Capoeira melhorada
Árvores em contorno
de culuras
Quebra vento
Cerca viva p/ pastagem
Árvores para
Proteção de mata ciliar
Árvores em terrços
Proteção
de nascentes
Árvores para proteção
de encostas
Sistema agroflorestal
multiestratificado
Árvores para
Proteção de mata ciliar
Pomar caseiro
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Cobertura viva do solo
O solo agrícola nunca deve
ficar descoberto; precisa ser
protegido com plantas
herbáceas e/ou arbóreas.
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Cobertura morta do solo
As folhas mortas que caem das
árvores, cobrem o solo protegendo-
o, e são a principal fonte de
nutrientes para as plantas, por isso,
não devem ser varridas e nem
queimadas.
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Ciclagem de nutrientes
Todo material morto que cobre o
solo é transformado em adubo
pelos pequenos animais, e as
plantas os absorvem novamente
através das raízes.
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Presença de árvores
com suas raízes profundas
capturam água e nutrientes que as
culturas anuais não conseguiriam,
protegem o solo e fornecem
nutrientes através das folhas que
caem.
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Leguminosas
• Espécies da família do feijão
e do ingá;
• Adubam o sistema
principalmente com nitrogênio.
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Cerca viva de Gliricidia sepium
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Interação positiva entre as espécies
Os componentes agroflorestais
devem se auxiliar mutuamente
(plantas companheiras) tornando o
uso da terra mais eficiente.
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Diversidade
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COMO SELECIONAR
AS ESPÉCIES PARA
IMPLANTAR EM
SISTEMAS
AGROFLORESTAIS ?
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1) De acordo com a importância das espécies para a subsistência
da família e as perspectivas de comercialização dos produtos
dessas espécies;
2) O agricultor deve ter conhecimento sobre o manejo das
espécies que ele vai trabalhar;
3) Um bom sistema agroflorestal deve fornecer produtos para a
alimentação e para a comercialização durante todo o ano
deve-se combinar espécies que produzam o ano todo ou que
produzam em diferentes épocas do ano.
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Sistemas / Práticas Agrossilviculturais
Sistema / Prática agroflorestal Descrição
1. Taungya 1. Plantio de espécies agrícolas nos
primeiros anos de implantação das
espécies arbóreas
2. Cultivo em Aléias (Alley cropping) ou
plantio s em renques
2. Plantio de árvores em fileiras ou faixas
e cultivo agrícola entre as fileiras ou
faixas das árvores
3. Árvores de uso múltiplo em áreas de
cultivos agrícolas
3. Árvores plantadas, dispersas
aleatoriamente ou em padrão sistemático
em bordaduras, terraços ou faixas de
cultivos agrícolas
4. Culturas arbóreas com cultivos
agrícolas
4. Plantio mutiestratificado com árvores
para sombreamento de culturas arbóreas
ou herbáceas
Fonte: Nestor Lourenço- Embrapa, 2007
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Sistemas / Práticas Agrossilviculturais
Sistema / Prática agroflorestal
Descrição
5. Capoeira melhorada ou Pousio
melhorado
5. Árvores são plantadas junto com
lavouras e deixadas para crescer no
pousio
6. Pomares caseiros / Horto caseiro
/Quintal agroflorestal
6. Associações densas multiespécies,
multiestratificadas, sem arranjo definido,
próximos à moradia
7. Cercas vivas / Quebra ventos / Cortinas
de proteção
7. Árvor es plantadas em torno de
culturas e glebas para proteção
8. Árvores para melhoria ou conservação
do solo
8. Árvores plantadas em terraços,
voçorocas, barrancos associadas ou não
com gramíneas
Fonte: Nestor Lourenço- Embrapa, 2007
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Sistemas / Práticas Silvipastoris
Sistema / Prática agroflorestal Descrição
1. Árvores em pastagens naturais
e/ou plantadas
1. Regeneração natural (irregular ou
sistemática) de árvores em áreas de
pastagens
2. Culturas perenes com pastagens e
animais
2. Cultivo perene (coco, dendê,
seringueira,…com pastejos de animais
3. Pastagem em áreas reflorestadas Pastagens em povoamentos florestais
(castanha, mogno, teca…)
4. Bancos de proteínas 4. Plantio de árvores/arbustos para a
produção de proteína para corte ou
pastoreio direto pelos animais
5. Aquafloresta (Aqüicultura com
árvores)
5. Plantio de árvores nos taludes de
tanques e açudes, e manejo da mata ciliar,
no canal de igarapé
6. Entomofloresta (Apicultura ou
Meliponicultura com árvores)
6. Plantio de árvores/arbustos ou manejo
da floresta, como pasto apícola para
produção de mel
Fonte: Nestor Lourenço- Embrapa, 2007
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Sistemas / Práticas Agrossilvipastoris
Sistema / Prática agroflorestal Descrição
1. Pomares caseiros / Horto caseiro / Quintal agroflorestal com animais
Combinação multiestratificada de árvores, culturas agrícolas e animais em
torno da casa
2. Sistema s agrossilviculturais com pastagens e animais
Sistema agrossilvicultural seguido de pastejo durante a fase madura do sistema
Fonte: Nestor Lourenço- Embrapa, 2007