sistem_penydapan_karet
TRANSCRIPT
-
7/24/2019 Sistem_Penydapan_Karet
1/25
Karet
KELOMPOK 3
Hari Baku (150610130130)
Windaati (150610130016)!u"i #ur$%i%a& (150610130015)
'ea Wa&yuni (15061013003)
!ikia 'eana Maudy(15061013013*)
+rati, Wus-a (150610130065)
S.erani Okta.ia
(1506101301*3)
-
7/24/2019 Sistem_Penydapan_Karet
2/25
PE#$'$P$#
Penyadapan yaitu suatu tindakan membukapembuluh lateks agar lateks yang terdapat didalam tanaman karet keluar.
Syarat Penyadapan yan Baik7 Menghasilkan lateks banyak
Biayanya rendah
Tidak mengganggu kesinambungan produksi
tanaman
-
7/24/2019 Sistem_Penydapan_Karet
3/25
-
7/24/2019 Sistem_Penydapan_Karet
4/25
W$K4+ PEMB+$4$#L$4EKS
8O9 : H9O ;;;;
$,de&id
( Kar
-
7/24/2019 Sistem_Penydapan_Karet
5/25
4EK#K PE#$'$P$#
$/ ME#E4+K$# M$4$#2 S$'$P Matang Sadap Pohon
Tanaman karet siap sadap bila sudah matang sadappohon. Matang sadap pohon tercapai apabila sudahmampu diambil lateksnya tanpa menyebabkangangguan terhadap pertumbuhan dan kesehatantanaman. Kesanggupan tanaman untuk disadapdapat ditentukan berdasarkan umur dan lilitbatang. Pengukuran lilit batang terhadap pohon
yang sudah masuk matang sadap dapat dilakukandengan:
Lilit batang 4 cm atau lebih
Ketinggian !"" cm dpo #di atas pertautan okulasi$.
-
7/24/2019 Sistem_Penydapan_Karet
6/25
-
7/24/2019 Sistem_Penydapan_Karet
7/25
Matang Sadap Kebun
%pabila pada kebun& 'umlah tanaman matangsadap sudah mencapai ()"*. Misalkan ! ha kebun
karet berisi pohon #'arak tanam ) + , m$& makamatang sadap kebun bila pohon matang sadapsudah mencapai ,,, pohon. -al ini didasarkanpada produksi yang dihasilkan secara ekonomiscukup menguntungkan untuk memproduksise'umlah pohon tersebut.
Standar Li,it P&n 7+mur
(
-
7/24/2019 Sistem_Penydapan_Karet
8/25
B/ PES$P$# B+K$ S$'$P
%lat2%lat Persiapan Buka 3adap :
Ma, sadap
Mal sadap berungsi membuat gambar sadapanyang menyangkut kemiringan sadapannya&biasanya digunakan sebagai pola rencanapenyadapan untuk 'angka 5aktu tertentu #biasanya) bulan$.
Pisau sadap
Pisau sadap ada / macam& yaitu pisau untuksadap atas dan pisau untuk sadap ba5ah. Pisausadap harus mempunya keta'aman yang tinggi&
karena berpengaruh pada kecepatan menyadapdan kerapihan sadapan. Pisau sadap atasbertangkai pan'ang untuk menyadap kulit karetpada bidang sadap atas dengan ketinggian di atas!," cm.
-
7/24/2019 Sistem_Penydapan_Karet
9/25
4a,an ,ateks (sput)
Talang lateks berungsi untuk mengalirkancairan lateks atau getah karet dari irisan sadap ke
dalam mangkok. Talang lateks terbuat dari sengdengan lebar /& cm dan pan'angnya antara 2!"cm.
Mankk atau =aan
Mangkok ini berungsi sebagai penampung
lateks yang mengalir dari bidang irisan melaluitalang.
-
7/24/2019 Sistem_Penydapan_Karet
10/25
8in=in mankk
6incin mangkok berungsi sebagai tempatmeletakkan mangkok sadap atau ca5an.
4a,i =in=in
Tali cincin berungsi sebagai tempat untukmencantolkan cincin mangkok sehingga mutlakharus disediakan.
-
7/24/2019 Sistem_Penydapan_Karet
11/25
Meteran u,un (r, meter)
Meteran gulungan berungsi untuk
menentukan tinggi bidang sadap #meteran kayu$dan mengukur lilit batang pohon karet #meterangulung$.
Meteran kayu
7ungsi meteran kayu ini yaitu untuk mengukur
tinggi sadapan. Pisau ma,
Pisau mal berungsi sebagai alat untukmenoreh kulit batang karet saat akan membuatgambar bidang sadap.
@uadri
%lat ini berungsi untuk mengukur tebalnyakulit batang yang disisakan saat penyadapan.
Tu'uannya agar penyadapan tidak sampai melukai
kambium atau pembuluh empulurnya.
-
7/24/2019 Sistem_Penydapan_Karet
12/25
Simat
%lat ini berungsi untuk mengukur tinggisadapan. Ketebalan 8 !" cm.
Em
-
7/24/2019 Sistem_Penydapan_Karet
13/25
Down ward tapping system Upward tapping system
-
7/24/2019 Sistem_Penydapan_Karet
14/25
PEM$S$#2$# 4$L$#2 '$# M$#2K+KS$'$P
Talang sadap dipasang pada 'arak !" cm di
ba5ah u'ung irisan sadap terendah. 3edangkanmangkuk sadap dipasang pada 'arak ! /" cm diba5ah talang sadap.
Pemasanan 4a,anPemasanan Mankuk Sadap
-
7/24/2019 Sistem_Penydapan_Karet
15/25
4EK#S PEL$KS$#$$#B+K$ S$'$PA. Penggambaran Bidang Sadap
!. ;ilakukan pada pohon dan kebun yang sudahmatang sadap
/. ;itetapkan berdasarkan:
a. Tinggi bukaan sadapTinggi bukaan sadap, baik dengan sistem sadapan ke
bawah (Down ward tapping system,DTS) maupun
sistem sadap ke atas (Upward tapping system, UTS )
adalah 130 cm diukurdari permukaan tanah.
130 cm dpo (di atas pertautan okulasi)
Tinggi bukaan sadap susulan disesuaikan dengan
tinggi rata-rata yang sudah berjalan
-
7/24/2019 Sistem_Penydapan_Karet
16/25
b. %rah dan sudut kemiringan irisan sadap
c. Pan'ang irisan sadap
Pan'ang irisan sadap maksimum yang dian'urkan adalah= 3 #setengah spiral$& kecuali untuk sadap bebas& yaitupenyadapan men'elang kebun direma'akan.
d. Letak bidang sadapBidang sadap terletak pada arah yang sama denganarah gerak #'alan$ penyadap 5aktu melakukanpenyadapan. >adi arahnya sama dengan arah barisantanaman.
Tujuan:
em!t!ng " melukai pembuluh lateks
lebih banyak#empercepat aliran lateks sekaligus
memperlambat k!agulasi
Jalur
Pembuluh
Latex
Jalur
Sadap
-
7/24/2019 Sistem_Penydapan_Karet
17/25
,. Penggambaran bidang sadap:
a. Tanaman okulasi !," cm dpo
b. Tanaman seedling !"" cm
c. %rah: dari kiri atas ke kanan ba5ah
%lasannya: ? Pembuluh lateks posisinya dari kananatas ke kiri ba5ah membentuk sudut ,.0@ denganbidang datar.
4. 3udut kemiringan sadap
a. Bidang sadap ba5ah: ,"@24"@ terhadap bidangdatar
b. Bidang sadap atas: 4@
Kemiringan Arisan 3adap Berpengaruh pada
>umlah pembuluh lateks yang terpotong
%liran lateks ke arah mangkuk sadap #membeku&menyimpang dari alur aliran lateks$.
-
7/24/2019 Sistem_Penydapan_Karet
18/25
b. Panjang Irisan Sadap (pis) Berpengaruh pada
Produksi dan pertumbuhan
Konsumsi kulit
Keseimbangan produksi 'angka pan'ang Kesehatan tanaman. %n'uran pis: = 3 #irisan miring
sepan'ang = spiral #lingkaran$$
Letak bidang sadap
%rah Timur Barat #pada 'arak antar tanaman yang sempit$.Tu'uannya: pelaksanaan penyadapan cepat dan mudahdikontrol.
c. Pemasangan a!ang Sadap dan Mang"u" Sadap
3etelah penggambaran bidang sadap diletakkan di ba5ahu'ung irisan sadap bagian ba5ah& tu'uannya:
%gar tidak mengganggu penyadapan
Lateks dapat mengalir dengan baik
Tidak banyak meninggalkan bekuan.
Mangkuk sadap diletakkan di atas cincin mangkuk dan diikatdengan tali ke batang.
-
7/24/2019 Sistem_Penydapan_Karet
19/25
PEL$KS$#$$#PE#$'$P$#a. Keda!aman Irisan Sadap
Kedalaman irisan penyadapan sangatmempengaruhi produksi lateks karenaberhubungan dengan 'umlah pembuluh lateks
yang terpotong. 3emakin dalam irisannya& makasemakin banyak pula berkas pembuluh lateksyang terpotong yang berarti semakin banyaklateks yang mengalir. Kedalaman irisan sadapyang dian'urkanadalah ! !& mm dari kambium.
;asar pemikiran:
;i dalam kulit batang terdapat pembuluh lateks&semakin ke dalam semakin banyak
>angan sampai ter'adi kerusakan kambium agar
kulit pulihan dapat terbentuk dengan baik
-
7/24/2019 Sistem_Penydapan_Karet
20/25
b. #ing"aran Sa!uran #ate"s yang erpotong
c. Keteba!an Irisan Sadap
Ketebalan irisan sadap yang dian'urkan adalah antara !& / mm.Arisan yang telalu tebal hanya akan memboroskan konsumsi kulit&sehingga akan memperpendek umur ekonomis tanaman.
;asar pemikirannya:
Pada a5alnya lateks akan mengalir cepat kemudian lambat&
hingga akhirnya berhenti Terhentinya aliran lateks karena ter'adi penyumbatan pada u'ung
pembuluh lateks karena gumpalan lateks
Lateks akan mengalir bila lapisan sumbatan dibuang denganmengiris kulit pada sadapan berikutnya
Arisan tipis cukup untuk membuang sumbatan tersebut.
$edalaman %risan sadap dari kambium (mm) &aluran lateks yang terp!t!ng
#,0
1,'
1,0
0,'
3
*#
0
-
7/24/2019 Sistem_Penydapan_Karet
21/25
d. Konsumsi Ku!it menurut Sistem Sadap
&istem sadap$!nsumsi $ulit
+er &adap (mm) +erbulan (cm) +er Tahun (mm)
& d"#
& d"3
& d"
1,#
#,00
#,10
#,30
1,0
1,'
#
#0
1
-
7/24/2019 Sistem_Penydapan_Karet
22/25
e. %re"uensi Penyadapan
7rekuensi atau kekerapan penyadapan adalah 'umlahpenyadapan yang dilakukan dalam 'angka 5aktu
tertentu. Penentuan rekuensi penyadapan sangaterat kaitannya dengan pan'ang irisan dan intensitaspenyadapan. Proses biosintesis molekul karet dalamsel pembuluh lateks berlangsung sekitar 4 'am.Pada sistem sadap = 3 d/& 'umlah lateks yangterambilsama dengan yang diregenerasikan.
7rekuensi penyadapan: 'umlah penyadapan yangdilakukan dalam 'angka 5aktu tertentu
Penentuan rekuensi penyadapan berkaitan denganpan'ang irisan dan intensitas penyadapan
Pan'ang irisan: = 3 #spiral$7rekuensi penyadapan:
/ tahun pertama: d, #, hari sekali$
Tahun selan'utnya: d/ #/ hari sekali$
Pan'ang irisan dan rekuensi penyadapan bebas.
-
7/24/2019 Sistem_Penydapan_Karet
23/25
A/ Waktu Penyadapan
Penyadapan dilakukan sepagi mungkin& 3ebaiknyapenyadapan dilakukan >am .""2."" pagi.
;asar pemikirannya:
>umlah lateks yang keluar dan kecepatan aliran lateksdipengaruhi oleh tekanan turgor sel.
Tekanan turgor mencapai maksimum pada saatmen'elang a'ar& kemudian menurun bila hari semakinsiang.
Pelaksanaan penyadapan dapat dilakukan dengan baikbila hari sudah cukup terang.
-
7/24/2019 Sistem_Penydapan_Karet
24/25
SS4EM EKSPLO4$S Kemampuan tanaman karet dalam menghasilkan lateks
berubah dari 5aktu ke 5aktu. %turan penyadapan harus disesuaikan. 6ara penyadapan
menurut aturan2aturan tertentu yang dilakukan pada suatuperiode& tersusun dalam suatu sistem disebut sistem sadap.
Beberapa sistem sadap yang dirangkai dan dilakukan secaraberurutan. 3epan'ang 5aktu produksi tanaman.
-
7/24/2019 Sistem_Penydapan_Karet
25/25
T9CAM% K%3A-