skripsi - universitas muhammadiyah...
TRANSCRIPT
SKRIPSI
HILWA ARIF MAHFUD
OPTIMASI FORMULASI KRIM ANTIOKSIDAN
VITAMIN E (DL-ALPHA TOCOPHEROL
ACETATE) DENGAN VCO (VIRGIN COCONUT
OIL)
(Variasi Kadar VCO 15%, 18 %, 21%, dan 24 % dalam Basis Vanishing
Cream)
PROGRAM STUDI FARMASI
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2017
ii
Lembar Pengesahan
OPTIMASI FORMULASI KRIM ANTIOKSIDAN
VITAMIN E (DL-ALPHA TOCOPHEROL ACETATE)
DENGAN VCO (VIRGIN COCONUT OIL)
(Variasi Kadar VCO 15%, 18%, 21%, dan 24% dalam Basis Vanishing
Cream)
SKRIPSI
Dibuat untuk memenuhi syarat mencapai gelar Sarjana Farmasi pada
Program Studi Farmasi Fakultas Ilmu Kesehatan
Universitas Muhammadiyah Malang
2017
Oleh :
HILWA ARIF MAHFUD
NIM : 201310410311249
Disetujui Oleh :
Pembimbing I
Dian Ermawati, S.Farm., M.Farm., Apt
NIP-UMM. 11209070481
Pembimbing II
Dra. Uswatun Chasanah, M. Kes.,Apt
NIP-UMM. 1440704000448
iii
Lembar Pengujian
OPTIMASI FORMULASI KRIM ANTIOKSIDAN
VITAMIN E (DL-ALPHA TOCOPHEROL ACETATE)
DENGAN VCO (VIRGIN COCONUT OIL)
(Variasi Kadar VCO 15%, 18%, 21%, dan 24% dalam Basis Vanishing
Cream)
SKRIPSI
Telah diuji dan dipertahankan di depan tim penguji pada tanggal
14 Maret 2017
Oleh :
HILWA ARIF MAHFUD
NIM : 201310410311249
Disetujui Oleh :
Penguji I
Dian Ermawati, S.Farm., M.Farm., Apt
NIP-UMM. 11209070481
Penguji II
Dra. Uswatun Chasanah, M. Kes., Apt
NIP-UMM. 1440704000448
Penguji III
Sovia Aprina B., S. Farm., M. Si., Apt
NIP-UMM. 11408040452
Penguji IV
Ika Ratna H., S. Farm., M. Sc., Apt
NIP-UMM. 11209070480
iv
KATA PENGANTAR
Bismillahirrohmanirrohim
Assalamualaikum Warohmatullahi Wabarokatuh
Puji syukur tercurahkan kepada ALLAH, tuhan semesta alam karena atas
rahmat dan ridhonya, penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul
“Optimasi Formulasi Krim Antioksidan Vitamin E (DL- Alpha Tocopherol
Acetate) dengan VCO (Virgin Coconut Oil) (Variasi Kadar VCO 15%, 18 %,
21%, dan, 24 % dalam Basis Vanishing Cream)”
Skripsi ini diajukan untuk memenuhi syarat untuk mencapai gelar Sarjana
Farmasi pada Program Studi Farmasi Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas
Muhammadiyah Malang. Dalam penyususnan skripsi ini tidak terlepas dari
peranan pembimbing dan bantuan dari sejumlah pihak. Oleh karena itu, dengan
segala kerendahan hati, penulis ingin mengucapkan banyak terimakasih kepada :
1. ALLAH Subhanahu Wata’ala, tuhan semesta alam yang selalu
memberikan rahmat dan hidayah-Nya kepada seluruh umat dan yang
selalau memberikan kelancaran dalam setiap langkah sehingga dapat
terselesaikannya skripsi ini, serta Rasulullah Sholallahu alaihi Wassalam
yang telah menuntun kita menuju jalan yang lurus.
2. Kepada kedua orang tua saya tercinta Allahyarhamu Arif Rahman Hakim
Mahfud dan Fitriah Muhammad Mahfud yang selalau memberikan doa
terbaik, cinta, kasih sayang yang tulus, motivasi, dan dukungan moral
maupun materi sehingga skripsi ini dapat terselaisaikan dan berjalan
lancar.
3. Bapak Yoyok Bekti Prasetyo, S.Kep., Ns.,Kep., Sp.Kom selaku Dekan
Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Malang.
4. Ibu Nailis Syifa’, S.Farm., Apt., M.Sc, selaku ketua Program Studi
Farmasi Universitas Muhammadiyah Malang .
5. Ibu Dian Ermawati, S.Farm., M.Farm., Apt selaku dosen pembimbing I
dan Ibu Dra. Uswatun Chasanah, M. Kes.,Apt selaku dosen pembimbing II
yang penuh semangat dan kesabaran dalam mendukung, membimbing, dan
mengarahkan untuk menyelesaikan skripsi ini.
v
6. Ibu Sovia Aprina Basuki, S. Farm., M. Si., Apt selaku dosen penguji I dan
Ibu Ika Ratna Hidayati, S. Farm., M. Sc., Apt selaku dosen penguji II yang
telah banyak memberikan saran dan masukan demi sempurnanya skripsi
ini.
7. Kepala Laboratorium Ibu Sovia Aprina Basuki, S. Farm., M. Si., Apt dan
wakil kepala laboratorium ibu Agustin Rafikayanti, S.Farm., Apt ,serta
Laboran Laboratorium Tekhnologi sediaan Farmasi mas Ferdi, mbak
Susi, dan mas Dhani yang telah banyak membantu dan menemani selama
penelitian berlangsung
8. Ahmad Shobrun Jamil S.Si, MP, selaku Dosen Wali yang telah
memberikan asuhan akademik, bimbingan moral, dan nasehat selama
menjalankan studi farmasi di Universitas Muhammadiyah Malang.
9. Kepada seluruh Dosen Farmasi Universitas Muhammadiyah Malang yang
sudah memberikan ilmu yang berguna, bermanfaat,dan barokah.
Khususnya untuk Bapak Andri Tilaqza, S.Farm., M.Farm., Apt.selaku
Dosen penanggung jawab biro skripsi yang telah bersusah payah
membantu jalannya skripsi hingga kami dapat melaksanakan ujian skripsi
dengan baik.
10. Seluruh anggota tata usaha Program Studi Farmasi Fakultas Ilmu
Kesehatan Universitas Muhammadiyah Malang yang banyak membantu
untuk kebutuhan administarasi kelengkapan skripsi.
11. Kakak tersayang Rania Arif Mahfud, adik adik tersayang Muhammad
Abduh Arif Mahfud dan Ismail Arif Mahfud, serta abang tercinta Miqdad
Muhammad bin Juber yang telah memberikan dukungan, semangat, dan
motivasi untuk segera menyelesaikan skripsi ini.
12. Ami Awi, Tante Sul, Fifi, Nisha, Fauzi, dan Fairus yang sudah
memeberikan dukungan dan motivasi hingga terselesaikannya skripsi ini
dan kebersamaannya selama tiga setengah tahun, dan juga untuk Pak
Ambon yang selalu bersedia membukaan pintu pagar rumah.
13. Teman-teman terbaik Didin, Selvin, Astri, Nicky, Mitha,Vinda, Kethy,
Ferial, Yana, Yani, Ajeng, Thya yang selalu memberika motivasi,
dukungan, dan semangat dalam menyelesaikan skripsi ini.
vi
14. Kepada Teman – Teman Farmasi Universutas Muhammadiyah Malang
atas kebersamaannya, kenangan indah dan buruk selama ini.
15. Untuk Semua pihak yang belum disebutkan namanya , penulis mohon
maaf dan terima kasih. Semua keberhasilan tidak luput dari bantuan, doa
yang telah kalian semua berikan.
Jasa dari seluruh pihak yang telah membantu dalam penelitian ini, penulis
tidak dapat membalas. Semoga amal baik semua pihak mendapat imbalan dari
ALLAH. Penulis menyadari bahwa skripsi ini jauh dari kesempurnaan, oleh
karena itu penulis mengharapkan saran dan kritik yang membangun dari
pembaca demi kebaikan skripsi ini. Semoga penulisan skripsi ini dapat
berguna bagi penelitian berikutnya, aamiin.
Wassalamualaikum Warahmatullahi Wabarokatuh
Malang, 04 April 2017
Hilwa Arif Mahfud
vii
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL .............................................................................................. i
LEMBAR PENGESAHAN .................................................................................. ii
LEMBAR PENGUJIAN ...................................................................................... iii
KATA PENGANTAR .......................................................................................... iv
RINGKASAN ......................................................................................................... v
ABSTRAK .......................................................................................................... vi
DAFTAR ISI ........................................................................................................ vii
DAFTAR GAMBAR .............................................................................................. x
DAFTAR TABEL ............................................................................................... xii
DAFTAR LAMPIRAN ...................................................................................... xiii
BAB I PENDAHULUAN ........................................................................ 1
1.1 Latar Belakang ........................................................................ 1
1.2 Rumusan Masalah ................................................................... 3
1.3 Tujuan Penelitian ..................................................................... 4
1.4 Hipotesis .................................................................................. 4
1.5 Manfaat Penelitian .................................................................... 5
BAB II TINJAUAN PUSTAKA .............................................................. 5
2.1 Vitamin E ................................................................................ 6
2.2 Bentuk dan Isomer dari Senyawa Vitamin E .......................... 9
2.3 Kelapa ...................................................................................... 6
2.3.1 Virgin Coconut Oil .......................................................... 10
2.3.2 Kandungan VCO ............................................................ 11
2.4 Kulit .......................................................................................... 12
2.5 Gambaran umum kulit .............................................................. 13
2.5.1 Fungsi Kulit .................................................................... 13
2.6 Lapisan Kulit ............................................................................ 14
2.7 Fungsi Kulit .............................................................................. 18
2.8 Kosmetik .................................................................................. 19
2.9 Sinar Matahari .......................................................................... 20
2. 10 Krim ...................................................................................... 21
viii
2.10.1 Penggolongan Krim ..................................................... 21
2.11 Mekanisme Absorbsi Sediaan Topikal ................................... 22
2.12 Proses Penuaan Kulit .............................................................. 23
2.13 Mekanisme Photoaging .......................................................... 24
2.14 Radikal Bebas ......................................................................... 24
2.15 Antioksidan ............................................................................ 26
2.16 Uji Aktivitas Antioksidan ....................................................... 27
2.16.1 Metode DPPH .............................................................. 27
2.17 Rancangan Formula Krim Antioksidan dengan Basis VCO ... 28
2.18 Bahan Penyusun Antioksidan Krim ........................................ 28
2.18.1 Basis Krim .................................................................... 28
2.18.2 Bahan Humektan ........................................................... 30
2.18.3 Bahan Pengental ........................................................... 31
2.18.4 Bahan pengawet .......................................................... 31
2.18.5 Pelarut........................................................................... 32
2.19 Stabilitas Krim ........................................................................ 32
BAB III KERANGKA KONSEPTUAL ................................................. 35
BAB IV METODE PENELITIAN ......................................................... 37
4.1 Rancangan Penenlitian ............................................................. 37
4.2 Variabel Penelitian ................................................................... 37
4.2.1 Variabel Bebas ............................................................... 37
4.2.2 Variabel Tergantung ....................................................... 37
4.3 Tempat dan Waktu Penelitian .................................................. 37
4.3.1 Tempat Penelitian ........................................................... 37
4.3.2 Waktu Penelitian ............................................................ 37
4.4 Bahan Penelitian ....................................................................... 38
4.5 Alat Penelitian .......................................................................... 38
4.6 Metode Kerja ............................................................................ 38
4.7 Rancangan Formula ................................................................. 40
4.7.1 Formulasi ........................................................................ 40
4.8 Pembuatan Krim Antioksidan .................................................. 40
4.9 Evaluasi Uji Antioksidan ......................................................... 42
ix
4.10 Analisis Data .......................................................................... 45
4.10.1 Data Absorbansi ............................................................ 45
4.10.2 Perhitungan Presentase Inhibisi .................................... 45
4.10. 3 Perhitungan IC50 ........................................................... 45
4.11 Evaluasi Sediaan ..................................................................... 45
4.11.1 Evaluasi Tipe Emulsi (o/w) ........................................... 45
4.11.2 Evaluasi Fisika & Kimia Sediaan ................................ 46
BAB V HASIL PENELITIAN .................................................................. 49
5.1 Hasil Uji Efektivitas Antioksidan Vitamin E dengan Metode
DPPH ........................................................................................ 49
5.2 Hasil Pemeriksaan Tipe Emulsi Sediaan Vanishing Cream
Antioksidan Vitamin E dengan VCO ....................................... 50
5.3 Hasil Uji Karakteristik Fisik dan Karakteristik Kimia .............. 51
5.3.1 Hasil Pemeriksaan Organoleptis Sediaan Krim
Antioksidan Vitamin E dengan Variasi VCO ............... 52
5.3.2 Hasil Pemeriksaan Homogenitas Sediaan Krim
Antioksidan Vitamin E dengan Variasi VCO ............... 54
5.3.3 Hasil Pengukuran Viskositas Sediaan Krim
Antioksidan Vitamin E dengan Variasi VCO ................ 54
5.3.4 Hasil Pengukuran Daya Sebar Sediaan Krim
Antioksidan Vitamin E dengan Variasi VCO ............... 56
5.3.5 Hasil Pengukuran Distribusi Ukuran Globul Sediaan
Krim Antioksidan Vitamin E dengan Variasi VCO ....... 58
5.3.6 Hasil Pengukuran pH Sediaan Krim Antioksidan
Vitamin E dengan Variasi VCO .................................... 60
5.3.7 Hasil Pengukuran Freeze Thaw Sediaan Krim
Antioksidan Vitamin E dengan Variasi VCO ................. 61
BAB VII PEMBAHASAN ............................................................................ 65
BAB VII KESIMPULAN DAN SARAN .................................................. 72
DAFTAR PUSTAKA ................................................................................... 73
x
DAFTAR GAMBAR
Gambar Halaman
2. 1 Struktur Kimia d-Alpha Tocopherol ............................................ 6
2. 2 Stuktur Kimia dl-Alpha Tocopherol ............................................ 6
2. 3 Struktur Kimia Alpha Tocopherol Acetate ................................... 7
2. 4 Struktur kimia dl-Alpha Tocoferil Acetate ................................... 8
2. 5 Komposisi Asam Lemak Minyak Kelapa .................................... 12
2. 6 Struktur Kulit dan Jaringan Subkutan ............................................ 15
3. 1 Skema Kerangka Konseptual .......................................................... 36
4. 1 Skema Kerja Penelitian ................................................................. 39
4. 2 Skema Pembuatan Krim .............................................................. 41
4. 3 Cara Pembuatan Larutan DPPH................................................... 42
4. 4 Cara Pembuatan Larutan Blanko ................................................. 42
4. 5 Cara Pembuatan Larutan Uji Vitamin E dengan Metode DPPH .... 44
5. 1 Histogram Nilai IC50 Vitamin E Replikasi 1, 2, 3, dan Rerata 4. .. 49
5. 2 Hasil Pemeriksaan Tipe Emulsi .................................................. 51
5. 3 Hasil pemeriksaan Tipe Emulsi Sediaan Vanishing Cream
Antioksidan Vitamin E dengan VCO Menggunakan Metode
Pengenceran. ................................................................................. 51
5. 4 Hasil Pengamatan Organoleptis Sediaan Krim Antioksidan
Vitamin E dengan VCO ................................................................ 53
5. 5 Hasil Pemeriksaan Homogenitas Sediaan Krim Vitamin E
dengan VCO sebagai Antioksidan pada Formula 0, I, II, III,
dan IV. Merupakan Hasil dari 3 Kali Replikasi ............................ 54
5. 6 Histogram Harga Viskositas Formula Sediaan Krim Vitamin E
dengan VCO sebagai Antioksidan pada Formula 0, I, II, III,
dan IV. Data Merupakan Rerata dari 3 Kali Replikasi ± SD. ........ 55
5. 7 Histogram Harga Daya Sebar Formula Sediaan Krim Vitamin
E dengan VCO sebagai Antioksidan pada Formula 0, I, II, III,
dan IV. Data Merupakan Rerata dari 3 Kali Replikasi ± SD. ...... 58
5. 8 Histogram Harga Distribusi Ukuran Globul Formula Sediaan
Krim Vitamin E dengan VCO sebagai Antioksidan pada
xi
Formula 0, I, II, III, dan IV. Data Merupakan Rerata dari 3
Kali Replikasi ± SD. .................................................................... 59
5. 9 Histogram Harga pH Formula Sediaan Krim Vitamin E dengan
VCO sebagai Antioksidan pada Formula 0, I, II, III, dan IV.
Data Merupakan Rerata dari 3 Kali Replikasi ± SD. .................... 60
5. 10 Histogram Harga pH setelah Uji Freeze Thaw Formula
Sediaan Krim Vitamin E dengan VCO sebagai Antioksidan
pada Formula 0, I, II, III,dan IV. Data Merupakan Rerata dari 3
Kali Replikasi ± SD. ...................................................................... 63
xii
DAFTAR TABEL
Tabel Halaman
II . 1 Formula Krim Antioksidan dengan Basis VCO. ........................... 28
IV.1 Rancangan Formula ...................................................................... 40
V. 1 Hasil Pengujian Nilai Efektivitas Antioksidan Vitamin E ................ 49
V. 2 Hasil Pengamatan Organoleptis Sediaan Krim Antioksidan
Vitamin E dengan VCO ............................................................... 52
V. 3 Hasil Pemeriksaan Homogenitas Sediaan Krim Vitamin E
dengan VCO sebagai Antioksidan pada Formula 0, I, II, III,
dan IV................................................................................................ 54
V. 4 Hasil Pengukuran Viskositas Sediaan Krim Vitamin E dengan
VCO sebagai Antioksidan............................................................. 55
V. 5 Hasil Pengukuran Daya Sebar Sediaan Krim Vitamin E dengan
VCO sebagai Antioksidan............................................................... 57
V. 6 Hasil Pengukuran Distribusi Ukuran Globul Sediaan Krim
Vitamin E dengan VCO sebagai Antioksidan ............................. 59
V. 7 Hasil pengukuran pH Sediaan Krim Vitamin E dengan VCO
sebagai Antioksidan ...................................................................... 60
V. 8 Hasil Uji Stabilitas Freeze-Thaw Sediaan Vanishing Cream
Antioksidan Vitamin E dengan VCO ........................................... 62
V. 9 Hasil Pengukuran pH Sediaan Krim Vitamin E dengan VCO
sebagai Antioksidan ...................................................................... 63
xiii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran Halaman
1 Daftar Riwayat Hidup ........................ ………………………….... 80
2 Surat Pernyataan ............................................................................ 81
3 Sertifikat Analisis Bahan ................................................................ 92
4 Perhitungan Konsentrasi (Vitamin E) ............................................. 93
5 Hasil Pengukuran Statistika Viskositas ........................................ 98
6 Data Pengukuran Penyebaran Sediaan Vanishing Cream
Antioksidan Vitamin E dengan VCO ......................................... 98
7 Hasil Pengamatan Distribusi Ukuran Globul dibawah
Mikroskop .................................................................................... 105
8 Hasil Pengukuran Statistika pH ................................................... 112
9 Hasil Uji Stabilitas Freeze-Thaw ................................................. 113
71
DAFTAR PUSTAKA
Almatsier S., 2004. Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Jakarta : Gramedia Pustaka utama.
Anief, M., 2010, Ilmu Meracik Obat, Gaja Mada University Press, Yogyakarta.
Anief, M., 1999, Sistem Dispersi, Formulasi Suspensi dan Emulsi, UGM Press,
Yogyakarta.
Anief, M., 1988. Sistem Dispersi, Formulasi Suspensi dan Emulsi. Gadjah Mada
University Press. Yogyakarta
Ansel, H.C., 2005. Pengantar Bentuk Sediaan Farmasi. Edisi keempat. Jakarta. UI
Press. Halaman: 217-218.
Ansel H.C.,1989. Pengantar Bentuk Sediaan Farmasi, edisi ke-4. Jakarta: UI press,
107- 513.
Aghel, N., E. Moghimipour., dan A. Ameri. 2007. Characterization of an Anti-
Dermatophyte Cream from Zataria Multiflora Boiss. Iranian Journal on
Pharmaceutical Sciences Spring. 3 (2): 77- 84.
Arlt W,Hewison M., 2004. Hormones and Immune function; implications of aging,
Aging Cell, pg 3: 209-216
Aswal, A., Kalra, M., Rout, A., 2013. Preparation adan Evaluation of Polyherbal
Cosmetic Cream. Der Pharmacia Letre, 5 (1), pg 83-88.
Badarinath A, Rao K, Chetty CS, Ramkanth S, Rajan T, & Gnanaprakash K., 2010. A
Review on In-vitro Antioxidant Methods : Comparisons, Correlations, and
Considerations. International Journal of PharmTech Research,: p. 1276-1285.
Baldecchi, T., et al., 2012. Form BB to CC creams- Inovation Formulation of
Multitasking Care. International Journal for Applied Science.
Barel, andy, dkk., 2009. Handbook of Cosmetic Science and Technology, Thrid
Edition,New York : Informa Health Care U.S.A. Inc, hal 301-304
72
Berdanier CD.1998. Advanced nutrition : micronutrient. Florida : CLC press. Hlm :
9,1.
Berg, Jeremy. M., Tymoczko, John L., Stryer, Lubert, 2007. Biochemistry, 6 edition,
New York, pp124-126.
Bruke, W, Tracy. 2007. Forensic Medical Investigation. Singapura: CRC Press.
Darmoyuwono, W., 2006, Gaya Hidup Sehat dengan Virgin Coconut Oil, Cetakan
Pertama, Penerbit Indeks-kelompok Gramedia, Jakarta.
Departemen Kesehatan Republik Indonesia.,1995. Farmakope Indonesia.Edisi
IV.Jakarta.
Depkes. RI., 1978. Formularium Nasional. Jakarta: Departemen Kesehatan Republik
Indonesia
De Polo, K.F., 1988. A Short Textbook of Cosmetology. Ausburg, Germany,
Verlag Fur Chmische Industrie. H. Ziokowsky Gmb. Hlm: 19-20,97
DSN (Dewan Standardisasi Nasional). 1996. Sediaan Tabis Surya dalan SNI 16-
4399-1996. DSN, Jakarta : 4 hlm.
Dwikarya, Maria, DSSK., 2003. Merawat Kulit dan Wajah. Jakarta: Penerbit
Kawan Pustaka. Hal. 2.
Edawati, Z. 2012. Uji Aktivitas Ekstrak Metanol Ascidia (Didemnum sp.) dari
Kepulauan Seribu dengan Metode 1,1-difenil-2-pikrilhidrazil (DPPH) dan
Identifikasi Golongan senyawa dari Fraksi Teraktif. Depok: Skripsi
Universitas Indonesia.
Elizabet J. Corwin ., 2009. Buku Saku Patofisiologi Corwin. Jakarta: Aditya Media
Elsner, P. & Howard I.M., 2000. Cosmeceuticals drug vs Cosmetics.Marcel Dekker
Inc.New York: pg 16,145,163
Febrina E., Gozali D., Rusdiana T., 2007. Formulasi Sediaan Emulsi Buah Merah
(Pandanus Conoideus Lam.) Sebagai Produk Antioksidan Alami. Laporan
Penelitian Peneliti Muda (LITMUD). Universitas Padjadjaran.
73
Fuchs, J., 1998. Potentials And Limitations Of The Natural Antioxidants RRR-Alpha-
Tocopherol, L-Ascorbic Acid And Carotene In Cutaneous Photoprotection.
Free Radic. Biol. Med. 25, 848–873.
Gennaro, A.R. 1990. Remington and Practice of Pharmacy. 18th Ed. Philadelphia
College of Pharmacy and Science. Philadelphia. 301-302
Green, R. J. 2004. Antioxidant Activity of Peanut Plant Tissues. Thesis North
Caroline State University: Departement of Food Science, Raleigh.
Gurav, S., N. Deshkar., V. Gulkari., N. Duragkar., A. Patil. 2007. Free Radical
Scavengeng Activity of Polygala Chinensis Linn. Pharmacologyline, Vol. 2,
p. 245-253.
Hanani, E- Mun’im, A, & Sekarini, R., 2005. Identifikasi Senyawa Antioksidan
dalam Spons Callyspongia Sp Dari Kepulauan Seribu. Majalah Ilmu
Kefarmasian. 11(3). Hlm: 127-133
Helfrich, Y.R, Sachs, D.L, & Vorhess, J.J. 2008., Overview of Skin Aging and
photoaging. Dermatology Nurshing.20 (30). Hlm 177-183
Kementrian Kesehatan Republik Indonesia, 2014. Farmakope Indonesia Edisi V.
Jakarta.
Ketaren, S. 1986. Pengantar Teknologi Minyak dan Lemak Pangan. Cetakan Pertama.
Jakarta : UI-Press.
Kibbe, A.H. 2000. Handbook of pharmaceutical exipient, 3rd
ed. London : America
Pharmaceutical Assosiation and Pharmaceutical Press.
Khopkar S M., 2003. Konsep Dasar Kimia Analitik. Jakarta: Universitas Indonesia
Press
Kumalaningsih, S., 2006. Antioksidan Alami, Penangkal Radikal Bebas: Sumber,
manfaat, cara penyediaan dan pengolahan. Cetakan Pertama.
Surabaya: Trubus Agrisarana. Hal. 4-5, 16, 21, 24, 43.
Lachman, L., 1994. Teori dan Praktek Farmasi Industri. Edisi ke-3. Jakarta:
Universitas Indonesia.
74
Marina AM, Man YB, Amin I., 2009. The Virgin Coconut Oil:Emerging Functional
Food Oil Trends Food Sci Technology, pg ;20:481-7. Academic Press.
Hlm : 191,263
Martin, A, James. S, Arthur C., 1983. Dasar-Dasar Kimia Fisik dalam Ilmu
Farmasetik. Terj dari Physical Pharmacy. Oleh Joshita. Jakarta.
Hlm.1077-1120, 1170-1183, 1222- 1269.
Masaki, H., 2010. Role of antioxidants in the skin : Anti aging effects. Journal Of
Dermatological Science, 58, 85 – 90.
McClements DJ. 2004. Food Emulsion Principles, Practices, and Techniques. New
York: CRC Press.
Misnadiarly., 2006. Faktor- Faktor yang Berpengaruh Terhadap Kesehatab
Kulit Cermin Kedokteran. Hlm 43-45, 154.
Mitsui, T., 1997. New Cosmetic Science. Edisi Kesatu. Amsterdam: Elsevier Science
B.V.Hal. 13,19-21.
Mitsui, T., 1993. New Cosmetic Science. Japan. Nanzando Ltd. Hlm : 14,19-21,176
Molyneux, P., 2004. The Use of Stable Free Radical diphenylpicryl-hydrazil (DPPH)
for Estimate Antioxidant Activity. Songklanakarin Journal Science
Technology. Hlm : 211-219
Moore, KL., 2002. Anatomi Klinis Dasar. Jakarta: Hipokrates. hlm. 109-111.
Nilamsari., 2006. Optimasi terhadap Kestabilan Emulsi Krim Pelembab dari
Minyak Kelapa murni. Surabaya
Pangkahila W., 2009. Memperlamat Penuaan, Meningkatkan Kualitas Hidup.
Kompas, Jakarta.
Paye, M., et al, 2001, Handbook of Cosmetic Science and Technology, Marcel
Dekker, Inc., New York.
Percival, M., 1998. Antioxidants. Clinical Nutrition Insight. Hlm 1-4
75
Pham-Huy, L.A., Hua He., dan Chuong, P.,2008. Free Radical, Antioxidants in
Disease and Health. International Journal of Biomedical Science. 4(2):
89-96.
Priani S.E., et al., 2014. Formulasi Sediaan Emulgel Antioksidan Mengandung
Ekstrak Etanol Kulit Batang Kayu Manis (Cinnamomum burmanni Nees Ex.
Bl.). Prosiding SNaPP2014 Sains, Teknologi, dan Kesehatan.
Purwaningsih, S., 2012, Aktivitas Antioksidan dan Komposisi Kimia Keong Mata
Merah (Cerlthdea obtusa), Ilmu Kelautan, 17(1), 39-48.
Rindengan, B dan Novarianto, H., 2004. Pembuatan dan Pemanfaatan Minyak
Kelapa Murni. Swadaya, Jakartaa
Rowe, R.C., Sheskey, P.J. and Quinn M., E., 2009. Handbook of Pharmaceutical
Excipients. Lexi-Comp: American Pharmaceutical Association, Inc. Page
418, 685.
Salonen et al. 1997. “Lipoprotein oxidation and progression of carotid
atherosclerosis”. dalam : Cirtembagalation. 95 : 840-845.
Sandhiutami N.M.D dan Wiwiek I., 2013. Antioxidant Activity Test and
Determination of Phenolic and Flavonoid Contents from Buah Merah
(Pandanus conoideus LAM). Jurnal Ilmu Kefarmasian Indonesia vol. 10 no. 1,
page 13-19.
Schlossman, D., and Shao, Y., 2010, Inorganic Ultraviolet Filters (Editor : Shaath, N.
A.), Sunscreens, Taylor & Francis, Boca Raton.
Setiaji, B, dan Prayugo, S., 2006. Membuat VCO Berkualitas Tinggi. Jakarta:
Penebar Swadaya. hal. 8
Sharon, N., Anam, S., Yuliet., 2013. Formulasi Krim Ekstrak Etanol bawang Hutan
(Eleutherine palmifolia L. Merr). Online Jurnal Natural Science. Vol 2(3:
11-112)
Shovyana H.H dan Zulkarnain A.K., 2013. Stabilitas Fisik dan Aktivitas Krimw/O
Ekstrak Etanolik Buah Mahkota Dewa (Phaleria macrocarpha (scheff.) Boerl,)
Sebagai Tabir Surya. Trad. Med. J.,Vol. 18 No. 2, p. 109-117.
76
Silalahi, J., 2006. Makanan Fungsional. Yogyakarta: Kanisius. Hal. 40-41, 47, 51-
52, 54.
Silalahi KN, Fahrurroji A, dan Kusharyanti I. 2015. Vitamin E Sebagai Antipenuaan
Kulit Serta Uji Stabilitas Losio. Naskah Publikasi. Program Studi Farmasi
Fakultas Kedokteran, Universitas Tanjungpura.
Smaoui, S., Hlima, H.B., Jarraya, R., Kamom, N.G., Ellouze, R., Damak, M., 2012.
Cosmetic Emulsion of Virgin coconut Oil: Formulation and Biophysical
Evaluation. African Journal of Biotechnology Vol. 11(40), pg 9664-9671.
Soemitro et al., 1995. Farmakope Indonesia, Edisi IV. Jakarta: Departemen
Kesehatan.
Suardi M., Armenia, dan Maryawati A., 2005, Formulasi dan Uji klinik Gel Anti
Jerawat Benzoil Peroksida-HPMC. Karya Ilmiah, Fakultas Farmasi,
Universitas Andalas,Sumatra Barat.
Suhardiyono, L. 1995. Tanaman Kelapa, Budidaya dan Pemanfaatannya.
Kanisius. Yogyakarta.
Sweetman, Sean., 2009. Martindale The Complete Drug Reference. Thirty- sixth
edition. London : Pharmaceutical Press.
Swift ME, Burns AL., Gray KL., 2001 Dipietro LA Age-related alterations in the
inflammatory response t2o dermal injury. J Invest Dermatol 117; 1027-1035.
Syaifuddin., 2009. Anatomi Tubuh Manusia, Jakarta : Salemba Medica. Hlm 393-
395
Tranggono, R.I., & Latifah, F., 2007. Buku Pengantar Ilmu Kosmetik, Jakarta :
Gramedia Pustaka Utama, 6-8, 11-13, 30-31, 129
Underwood, A.L., Day, R.A., 1994, Analisa KimiaKuantitatif, edisi ke-4, Erlangga,
Jakarta.
77
Vimala S, Adenan Mohd Ilham, Ahmad Abdull Rashih and Shahdan Rohana., 2003.
Nature’s choice To Welness : Antioxidant Vegetables/ Ulam, Malaysia,
Kuala Lumpur : Forest Research Institute.
Wade, A, & Waller, P.J., 1994.Hand Book of Pharmaceutical Exipients 2nd
edition.
London : The Pharmaceutical Press. Hlm71,80,193,220,310,411
Wahyuni, Mita Ir., 2000, Bertanam Kelapa Kopyor, Penebar Swadaya, Jakarta.
Wardani, I.E., 2007. Uji Kualitas VCO Berdasarkan Cara Pembuatan dari Proses
pengadukan Tanpa Pemancingan dan Proses Pengadukan dengan
Pemancingan. Skripsi Fakultas MIPA UNS. Hal. 2
Wasitaarmaja,S.M., 1997. Penuntun Ilmu Kosmetik Medik. Jakarta , hal 3-6
Wespes E, Sculman CC., 2000. Male Andropause;myth, reality, and treatment.Int J
Impot Res 14 Suppl 1;S93-98.
Widodo, Hendra., 2013. Ilmu Meracik Obat.Jakarta : Diva Press.
Winarsi Herry., 2007. Antioksidan Alami dan Radikal Bebas. Yogyakarta :
kanisus.
Zuhra, CF., Tarigan, J, B., Sihotang, H., 2008. Aktivitas Antioksidan Senyawa
Flavonoid dari Daun Katuk. Jurnal Biologi Sumatera, Vol 3, No 1, hal 7.