SLADOLED

3 šlag pjene 3 jaja 3 žlice šećera u prahu rum

Odvojiti žumanjca od bjelanjaka. Stući bjelanjka i dodati 3 žlice šećera u prahu. U drugu zdjelu stući 3 šlaga i dodavati jedno po jedno žumanjce. Spojiti obe smjese, dodati ruma i sladoled je gotov. Ako želimo različite okuse npr. čokoladu onda u jedan dio dodamo čokoladu u prahu i malo kakaa.Ako volite jagodu dodate malo ekstrakta jagode. Tako možete kombinirati bilo koje okuse po želji.Najbolje bi bilo dodati i svježeg voća. Sladoled držati u zamrzivaču.

SLADOLED

4 jaja 7 žlica šećera 2 vrećice vanil šećera 2 vrećice šlaga 2 dl mlijeka 2 dl slatkog vrhnja 100 gr cokolade malo kakaa

1. pjenasto izmiksati svježa jaja sa šećerom i vanil šećerom2. šlag izmiksati s mlijekom i dodati u smjesu s jajima3. izmiksati slatko vrhnje da bude gusto ali paziti da se ne počne pretvarati u maslac.. i dodati u smjesu

sve dobro povezati, 4. možete dodati bilo koje voće smiksano u kašu (i/ili komadiće) čokoladu -topljenu, ribanu, kakao,

keksiće….5. stavljati u plastične posude koje se mogu smrzavati i staviti u friz!