SLO - NAVODILA ZA UPORABO IN MONTAŽO Kat. št.: 39 60 94 www.conrad.si

NAVODILA ZA UPORABO

Aparat za peko kruha Severin BM 3990

Kataloška št.: 39 60 94

KAZALO UVOD ...................................................................................................................................... 2

Varstvo okolja ...................................................................................................................... 3 POMEMBNI VARNOSTNI NAPOTKI ...................................................................................... 3

Nadaljnji pomembni napotki ................................................................................................. 4 Previdno ............................................................................................................................... 4

VAŠ APARAT ZA PEKO KRUHA ........................................................................................... 5 UPRAVLJALNA ENOTA ......................................................................................................... 6 PROGRAMSKE FUNKCIJE .................................................................................................... 7 UPORABA APARATA ZA PEKO KRUHA ............................................................................ 10 PRVA UPORABA .................................................................................................................. 10 RAVNANJE Z IZDELKOM .................................................................................................... 10 ČIŠČENJE ............................................................................................................................ 11 ODPRAVLJANJE NAPAK ..................................................................................................... 11 RECEPTI .............................................................................................................................. 12

Običajne zmesi za peko kruha ........................................................................................... 14 Marmelada ......................................................................................................................... 14 Napotki glede receptov ...................................................................................................... 15 Napotki za alergike ............................................................................................................ 15

TEHNIČNI PODATKI ............................................................................................................ 15 REZERVNI DELI IN OPREMA .............................................................................................. 16 ODSTRANJEVANJE ............................................................................................................. 16 GARANCIJSKI LIST ............................................................................................................. 17 UVOD Spoštovana stranka! Odločili ste se za kakovostni izdelek SEVERIN. Najlepša hvala za izkazano zaupanje! Električne naprave blagovne znamke SEVERIN proizvajamo že od leta 1952. Z večdesetletnimi izkušnjami in več najsodobnejšimi proizvodnimi obrati je zagotovljen visok kakovostni standard izdelkov. Z več kot 160 različnimi izdelki SEVERIN nudi skorajda popolno ponudbo na področju majhnih električnih naprav, zato mu skorajda ni primere z drugimi proizvajalci. Tako ponudba blagovne znamke SEVERIN poleg tradicionalnih kuhinjskih aparatov, kot so kavni aparati, opekači kruha, kuhalne plošče ali aparati za vaflje, vključuje tudi vsestranske naprave za peko na žaru, izdelke za nego las ter različne grelnike in ventilatorje. Vsaka naprava, ki nosi ime SEVERIN, je bila natančno izdelana in testirana. Prosimo, da pred uporabo naprave natančno preberete ta navodila za uporabo. Želimo vam veliko veselja z vašo napravo SEVERIN! Poslovodstvo in sodelavci podjetja SEVERIN

2

Varstvo okolja Tudi vi lahko aktivno sodelujete pri varstvu okolja. Papir in karton, pa tudi steklo, umetne mase in kovine, so dragocene surovine, ki jih je možno ponovno uporabiti. Iz tega razloga navedene izdelke vedno oddajte na lokalnem zbirališču odpadkov, saj je varno rokovanje s surovinami aktivni prispevek k varstvu okolja. POMEMBNI VARNOSTNI NAPOTKI Prosimo, da si pred prvo uporabo aparata za peko kruha preberete navodila za uporabo. •.Površine ohišja in izhodna odprtina za paro se med delovanjem močno segrejejo. Ne ..dotikajte se vročih delov naprave in pri jemanju kruha iz naprave nujno uporabite ..prijemalko za lonce ali kuhinjske rokavice! Pri odpiranju pokrova držite za ročaj na ..pokrovu. • Aparat za peko kruha priključite samo na varnostno vtičnico, ki je bila nameščena v skladu ..s predpisi. Omrežna napetost se mora ujemati z napetostjo, ki je navedena na tipski tablici ..naprave. • Po vsaki uporabi izključite napravo in izvlecite električni vtič iz vtičnice. Isto velja v ..naslednjih primerih: ..- pri motnjah med delovanjem, ..- pri jemanju pekača iz naprave, ..- pred vsakim čiščenjem. • Ko električni vtič vlečete iz vtičnice, ne držite za priključni kabel. Priključni kabel ne sme ..prosto viseti. Poleg tega se ne sme nahajati v bližini vročih delov naprave. • Pred začetkom uporabe preverite, če na celotni napravi vključno s priključnim kablom in ..opremo odkrijete napake, ki bi lahko negativno vplivale na varno delovanje naprave. Če ..vam je npr. naprava padla na tla, potem je morda prišlo do poškodb, ki od zunaj niso vidne. ..Tudi v tem primeru naprave ne smete uporabljati. • Napravo vzemite iz embalaže in iz nje odstranite vso embalažo in vso opremo. Embalaža je ..primerna za reciklažo. • Embalaža naj ne pride v otroške roke. Med drugim obstaja nevarnost zadušitve! •.Te naprave ne smejo uporabljati osebe (vključno z otroki) brez zadostnih izkušenj ali brez ..znanja glede uporabe naprave ali osebe z omejenimi telesnimi, senzoričnimi ali duševnimi ..sposobnostmi, razen če jih nadzoruje druga oseba, ki je zadolžena za njihovo varnost, oz. ..jim ta oseba daje napotke, kako je treba napravo uporabljati. • Otroke je treba nadzirati, saj lahko le tako zagotovite, da se z napravo ne bodo igrali. • Razdalja od stenskih površin ali drugih predmetov mora znašati najmanj 5 cm. Naprave ne ..uporabljajte pod zavesami ali drugimi gorljivimi materiali. Poleg tega je med delovanjem ne ..pokrivajte s krpo ali podobnimi predmeti. • Napravo postavite na ravno podlago, ki je odporna na toploto. Naprava in priključni kabel ..ne smeta priti v stik z vročimi površinami (npr. kuhalnimi ploščami ipd.) ali odprtim plinskim ..plamenom. •.Napravo lahko začnete uporabljati šele takrat, ko vanjo vstavite pekač skupaj s ..sestavinami.

3

• Naprave ne uporabljajte na prostem ali na mokri površini ali na mestih, kjer lahko pride v ..stik s škropljenjem vode. Električnega vtiča, kabla ali glavne enote nikoli ne potapljajte v ..vodo. • Kruha med peko nikoli ne pokrivajte z aluminijasto folijo ali drugimi materiali. V nasprotnem ..primeru pride do zastajanja vročine. • Aparat za peko kruha je gospodinjski aparat, zato ni primeren za komercialno rabo. • Napravo uporabljajte izključno za predviden namen. • Uporaba dodatne opreme, ki je ne predvideva proizvajalec, lahko vodi do materialne škode ..ali telesnih poškodb. •.Preprečite stik s premičnimi deli. Ne segajte z roko v napravo, ko je električni vtič še ..priključen na vtičnico ali ko je naprava še vroča. • Popravila električnih naprav morajo izvajati strokovnjaki, saj je treba upoštevati varnostne ..napotke, ki služijo preprečevanju nevarnosti. To velja tudi za menjavo priključnega kabla. Iz ..tega razloga napravo pošljite na popravilo naši servisni službi. Naslov najdete na koncu teh ..navodil za uporabo. • Ta navodila za uporabo shranite. Nadaljnji pomembni napotki - Ko se dotikate vroče naprave ali vročega kruha, vedno uporabljajte prijemalko za lonce. - Če pride do kratkotrajnih prekinitev toka (največ 5 minut), se program nadaljuje, ko je tok ..ponovno na voljo. - Med postopkom gnetenja se na prozornem okencu nabira vodna para, ki pa nato v fazi ..peke spet izgine. - Med peko ne odpirajte pokrova, v nasprotnem primeru se kruh neenakomerno speče. - Ohlajeno napravo in pekač po vsaki uporabi očistite. - Pekač in kavelj za gnetenje imata premaz proti prijemanju. Pazite, da se premaza ne boste ..dotikali s trdimi ali ostrimi predmeti, sicer ga lahko poškodujete. - Aparata za peko kruha ne vklapljajte brez vsebine! Prazen pekač se lahko sicer pregreje. Previdno - Če se iz prostora za peko vali dim, nujno pustite pokrov zaprt in izvlecite električni vtič iz ..vtičnice. Vzhajajočega testa v napravi v nobenem primeru ne poskušajte gasiti z vodo! Dim ..lahko nastane, ko testo naraste čez rob pekača in pride v stik z grelnim elementom. Iz tega ..razloga upoštevajte podatke o količinah v receptih. - Poskrbite, da se naprava nahaja izven dosega otrok, posebej takrat, ko deluje. - Naprave nikoli ne postavljajte na mehko ali lahko vnetljivo podlago (npr. preproga), temveč ..vedno na trdno in ploščato podlago. Napravo postavite tako, da se ne more prevrniti. - Med peko se ne dotikajte izhodnih odprtin za paro zadaj v pokrovu ali prozornega okenca v ..pokrovu, saj so ti deli vroči. - Po uporabi vedno počakajte, da se naprava ohladi. Preden se lotite čiščenja, izvlecite ..električni vtič iz vtičnice.

4

VAŠ APARAT ZA PEKO KRUHA

1. Prozorno okence 2. Kavelj za gnetenje 3. Merilna posoda 4. Merilna žlica 5. Kavelj 6. Upravljalna enota s prikazovalnikom 7. Pekač 8. Pokrov

5

A Prikazovalnik a1 Prikaz programa a2 Prikaz stopnje zapečenosti a3 Prikaz teže a4 Prikaz časa delovanja

B Teža kruha

C Timer minus

D Timer plus E Zapečenost F Program 1..........12 G Start/stop UPRAVLJALNA ENOTA A Prikazovalnik Prikazuje program, stopnjo zapečenosti, težo in čas delovanja programa. Dokler se program izvaja, dvopičje na prikazu časa utripa. B Teža kruha Pri programih peke 1, 2, 3, 5 in 11 lahko predhodno nastavite velikost kruha. Na prikazovalniku je s pomočjo puščice pod podatkom o teži kruha prikazana izbrana teža kruha.

C/D Timer minus /timer plus Programi 1, 2, 3, 4, 5, 8, 10, 11 in 12 se lahko aktivirajo s časovno zakasnitvijo. Tako se lahko program zaključi do 13 ur kasneje. Primer: Ura je 20:00, kruh pa mora biti gotov naslednje jutro ob 7:30. To pomeni skupni čas delovanja 11 ur in 30 minut. - Izberite želeni program s tipko 1..........12.

- Pritiskajte tipko ali , dokler na prikazovalniku ni nastavljen čas 11:30 (skupen čas ..delovanja). - Dodajte ustrezne sestavine v skladu z opisom v poglavju ''Uporaba''. Kvas ne sme priti v ..stik s tekočino ali soljo. • Funkcije timerja ne uporabljajte, če recept vsebuje hitro pokvarljive sestavine, kot so npr. ..jajca, sveže mleko ali sadje. Neprimerni so tudi recepti, pri kateri je treba v fazi gnetenja oz. ..fazi vzhajanja dodati nadaljnje sestavine, npr. oreščke, zrnje ali suho sadje. E Zapečenost Pri programih peke 1-7 lahko predhodno nastavite stopnjo zapečenosti v treh stopnjah. Na zgornjem robu prikazovalnika se pojavi puščica na mestu nastavljene stopnje zapečenosti.

6

SVETLA SREDNJA TEMNA F Program 1..........12 Izberite želeni program s pritiskanjem tipke 1.........12. Izbrani program je prikazan na prikazovalniku z ustrezno številko. G Tipka S pritiskom te tipke aktivirate izbrani program. Zaslišite zvočni signal in dvopičje na prikazu časa na prikazovalniku začne utripati. Za izklop programa pritisnite in 3 sekunde držite tipko. Nato zaslišite zvočni signal za potrditev. Zaščita pred napačnim upravljanjem: Po aktivaciji programa so vse druge tipke zaklenjene, dokler postopek peke ni zaključen ali pa dokler ne pritisnete in najmanj 3 sekunde ne držite tipke . PROGRAMSKE FUNKCIJE Na voljo imate 12 različnih programov: 1 = OSNOVNI PROGRAM Ta program se najpogosteje uporablja in je primeren za peko kruhov z visokim deležem pšenične moke. 2 = BELI KRUH Ta program je primeren za pripravo mehkih belih kruhov na francoski način. 3 = POLNOZRNATI KRUH Faza vzhajanja je v primerjavi z OSNOVNIM PROGRAMOM podaljšana, saj testo za kruh z visokim deležem ržene ali polnozrnate moke ne vzide tako močno kot testo iz pšenične moke. 4 = PECIVO Ta program je primeren za pripravo peciva ali kruha pri uporabi pecilnega praška namesto kvasa. 5 = KVAŠENO PECIVO Sladko kvašeno testo zaradi visokega deleža sladkorja močneje porjavi, zato ima ta program skrajšan čas peke.

7

6 = KRATEK PROGRAM, 700 g Primeren za recepte do 700 g. Poleg tega je kruh manjši in kompaktnejši kot ponavadi. 7 = KRATEK PROGRAM, 1.000 g Primeren za recepte do 1.000 g. Poleg tega je kruh manjši in kompaktnejši kot ponavadi. 8 = TESTO Po zaključku programa lahko testo, npr. testo za pico, vzamete iz pekača in ga spečete v pečici. V tem programu faza peke odpade. 9 = MARMELADA Primeren za pripravo marmelade. Pri pripravi upoštevajte, da lahko pekač z vsemi sestavinami napolnite samo do 2/3, saj se marmelada še speni. 10 = KOLAČ Ta program je primeren za pripravo kolačev pri uporabi pecilnega praška namesto kvasa. 11 = SENDVIČ Primeren za pripravo kruha za sendviče. Kruh ima svetlo strukturo s tanko skorjo. 12 = PEKA Program za peko, npr. testa, ki ste ga pred tem zgnetli v programu za TESTO. S tem lahko fazo vzhajanja individualno podaljšate, preden se aktivira program PEKA. - Kratek program 700 g in 1.000 g: ..S tema dvema programoma lahko kruh spečete v kratkem času. Kruh ne vzide tako močno, ..zato ima malce gostejšo konsistenco. Pri tem upoštevajte, da mora biti voda topla. Najboljši ..rezultat boste dosegli pri temperaturi vode med 48 in 50 °C. Za preverjanje temperature ..lahko uporabite termometer za živila. Če je temperatura prenizka, kruh temu ustrezno manj ..vzide. Če je temperatura previsoka, kvas povzroči, da kruh prehitro vzide, kar prav tako ..vpliva na rezultat peke. - Pri programih OSNOVNI PROGRAM, BELI KRUH, POLNOZRNATI KRUH, KVAŠENO ..PECIVO, KOLAČ in SENDVIČ lahko dodate npr. pšenične kalčke, sončnična semena, ..zelišča, kumino, nastrgan poper, nastrgane oreščke, musli, koruzni zdrob, na kocke ..narezano slanino itd. - Ko je dosežen optimalen čas za dodajanje teh sestavin, zaslišite zvočni signal. V tabeli na ..naslednji strani je optimalen čas označen s „•“. Pomembni napotki: - Pri nabiranju ostankov moke na stenah pekača med fazo gnetenja odprite pokrov in s ..pomočjo gumijastega strgala postrgajte ostanke moke s sten, tako da se lahko ta moka še ..umeša v testo. ..Nato ponovno zaprite pokrov. - Pri uporabi kvasa lahko po zadnji fazi gnetenja odstranite kavelj za gnetenje.

8

9

UPORABA APARATA ZA PEKO KRUHA S svojim novim aparatom za peko kruha lahko: - Pečete kruh v skladu z različnimi recepti. Nekaj receptov najdete v teh navodilih za uporabo, za peko pa so primerne tudi zmesi za peko kruha, ki jih kupite v trgovini, z do 500 g sestavin v trdnem stanju (pribl. 1.000 g gotovega kruha). - Mešate, gnetete in vzhajate testo za žemlje, pico itd. - Pečete lahko recepte z deležem moke od pribl. 200 g do 550 g z 1 čajno žličko kvasa pri pšenični moki oz. 2 čajnih žličkah pri rženi moki. Če je količina moke manjša od minimalne količine, naprava ne more pravilno zgnesti testa. Če je količina moke večja od maksimalne količine, lahko testo steče čez rob pekača. PRVA UPORABA - Pekač vzemite iz naprave, tako da ga zavrtite v nasprotni smeri urinega kazalca. - Napravo pred prvo uporabo očistite v skladu z napotki v poglavju ''Čiščenje in nega''. - Kavelj za gnetenje vstavite v pekač in nalijte pribl. 125 ml vode. - Pekač vstavite v napravo in ga zavrtite v smeri urinega kazalca, tako da se zaskoči. Pekač mora fiksno zaskočiti v napravi. - Električni vtič priključite na vtičnico. - S tipko 1.........12 izberite program 12 (PEKA). - Pritisnite tipko in napravo z odprtim pokrovom segrevajte pribl. 10 minut. S tem poskrbite, da lasten vonj grelnega elementa izgine. Prosimo, da poskrbite za zadostno prezračevanje. - Nato za izklop naprave pritisnite in najmanj 3 sekunde držite tipko (zvočni signal potrdi izklop), izvlecite električni vtič in počakajte, da se naprava ohladi. - Napravo ponovno čistite v skladu z opisom v poglavju ''Čiščenje in nega''. RAVNANJE Z IZDELKOM -.Odprite pokrov, pekač zavrtite v nasprotni smeri urinega kazalca in pekač vzemite iz ..naprave. - V pekač vstavite kavelj za gnetenje. - Za doseganje optimalnega rezultata peke je najprej treba dodati tekoče sestavine, šele nato ..dodajte sestavine v trdnem stanju. - Kvas dodate na koncu. V načinu časovne zakasnitve je treba preprečiti stik s soljo in ..tekočino. - Pekač vstavite v napravo in ga zavrtite v smeri urinega kazalca, tako da se zaskoči. Pekač ..mora fiksno zaskočiti v napravi. Pred aktivacijo programa zaprite pokrov, električni vtič ..priključite na vtičnico in vključite napravo. - Izberite želeni program za peko s pritiskanjem tipke 1........12. - Z vsakim pritiskom te tipke preklopite na naslednji program. - Nastavite zapečenost (samo program 1-7). - Nastavite težo (samo program 1, 2, 3, 5 in 11). - S pritiskom tipke aktivirajte postopek gnetenja in/ali peke. (Če želite program aktivirati s

..časovno zakasnitvijo, lahko sedaj nastavite želen skupni čas delovanja s tipko in ). - V programih 1, 2, 3, 5, 10 in 11 med fazo gnetenja ali vzhajanja zaslišite zvočni signal, tako ..da lahko dodate nadaljnje sestavine kot so npr. sadje in oreščki. Po dodajanju sestavin več ..ne odpirajte pokrova vse do konca programa.

10

- Če želite ali morate program vmes prekiniti, pritisnite in pribl. 3 sekunde držite tipko . ..Zvočni signal potrdi izklop. - Ko je kruh ali testo gotovo, zaslišite večkratni zvočni signal, na prikazu časa pa se pojavi ..0:00. Pritisnite in 3 sekunde držite tipko ter odprite pokrov. -.Previdno vzemite pekač iz naprave. Pri tem nujno ..uporabite prijemalko za lonce in vročega pekača ne ..postavljajte na površine, ki so občutljive na vročino. -.Kruh previdno odstranite iz pekača, tako da ga rahlo ..stresete. Če kavelj za gnetenje ostane v kruhu, ga ..previdno odstranite s pomočjo priloženega kavlja. Kruh ..postavite na rešetko, tako da se ohladi tudi od spodaj. ..Kruh se mora ohladiti. Šele nato ga lahko režete. - Če naprave po zaključenem času delovanja ne izključite, ..potem naprava ohranja topel kruh še nadaljnjih 60 minut. - Nato se naprava samodejno izključi. ČIŠČENJE •.Pozor! Pred čiščenjem izključite napravo, izvlecite električni vtič iz vtičnice in ..počakajte, da se naprava ohladi. Aparata za peko kruha nikoli ne potapljajte v vodo. - Pekač zavrtite v nasprotni smeri urinega kazalca. Pekač vzemite iz naprave in kavelj za ..gnetenje iz pekača. ..Pekač in kavelj za gnetenje očistite z mlačno milnico. Ne uporabljajte grobih čistilnih krp. ..Če kavlja za gnetenje ne morete ločiti od pekača, ga pribl. 30 minut namakajte v mlačni ..vodi. Kavlja ne poskušajte ločiti od pekača z uporabo sile! • Pekača ne namakajte dalj časa, sicer se lahko tesnilo pogonske osi poškoduje. Pekača ne ..pomivajte v pomivalnem stroju. - Notranjo stran pokrova očistite z vlažno, mehko krpo. Notranjost naprave čistite samo s ..suho krpo. • Za čiščenje ne uporabljajte čistil za pečico, kisa, belil ali abrazivnih sredstev ali agresivnih ..kemičnih sredstev. • Vedno pazite na to, da je naprava popolnoma ohlajena in suha, preden jo pospravite. ODPRAVLJANJE NAPAK 1. Kruh ima močan vonj. ....Preverite, če ste uporabili ustrezno količino kvasa. Preveč kvasa povzroči neprijeten vonj ....in lahko povzroči, da kruh premočno vzide. Vedno uporabite sveže sestavine. 2. Pečen kruh je vlažen in lepljiv na površini. ....Kruh vzemite iz pekača takoj ko je gotov in ga pustite stati na rešetki, da se ohladi. 3. Ko pritisnem tipko Start/stop, se ne aktivira nobena funkcija. ....Prepričajte se, da je električni vtič priključen. ....Če je naprava še prevroča, samodejna varnostna zapora blokira aktivacijo. Na LCD-....prikazovalniku se pojavi napis H:HH in zaslišite neprekinjen zvočni signal. Pritisnite in 3 ....sekunde držite tipko ter pekač s sestavinami vzemite iz naprave. Pred ponovno ....aktivacijo pribl. 20 minut počakajte, da se naprava pri odprtem pokrovu ohladi. 4. Potem ko pritisnete tipko Start/stop, se na prikazovalniku pojavi napis E:EE. ....Temperaturni regulator je pokvarjen. Temperaturni regulator naj preveri pooblaščeni ....strokovnjak.

11

5. Kruh je premočno vzšel. ....Pazite, da ne uporabite preveč kvasa, vode ali moke. 6. Kruh je premalo vzšel. ....Povečajte količino kvasa, vode ali sladkorja. Pri dodajanju sestavin vedno upoštevajte ....pravilno zaporedje: tekoče sestavine, suhe sestavine, kvas. Opomba: Kruh iz ržene ali ....polnozrnate moke ne vzide tako močno kot kruh iz pšenične moke. 7. Po začetku faze peke testo upade navznoter. ....Testo je prerahlo. Malce zmanjšajte količino tekočine ali kvasa ali pa izberite program s ....krajšo fazo vzhajanja. Poleg tega lahko malce povečate količino soli. 8. Testo je premehko ali lepljivo. ....Med gnetenjem dodajte eno žlico moke, tako da bo testo bolj voljno. 9. Testo se težko gnete. ....Med postopkom gnetenja dodajte eno žlico vode. RECEPTI Beli kruh Sestavine: Program 2 / Beli kruh Nastavitev Voda 120 180 ml Mleko 140 220 ml Maslo 10 15 g Sol 1 ½ 2 ČŽ Sladkor 2 3 JŽ Pšenična moka tipa 405 400 600 g Suhi kvas 1 1 ½ ČŽ Za pribl. 650 g 1000 g Čebulni kruh Sestavine: Program 1 / Osnovni program Nastavitev Voda 350 500 ml Sol 1 1 ½ ČŽ Sladkor 1 1 ČŽ Pšenična moka tipa 1050 540 760 g Pražena čebula 75 100 g Suhi kvas 1 ½ 2 ČŽ Za pribl. 900 g 1300 g

12

Kruh z rozinami Sestavine: Program 1 / Osnovni program Nastavitev Voda 200 310 ml Maslo 1 ½ 2 ½ JŽ Sol ¾ 1 ČŽ Med 2 3 JŽ Pšenična moka tipa 405 420 650 g Suhi kvas 1 ½ 2 ČŽ Rozine 75 100 g Za pribl. 700 g 1100 g Polnozrnati kruh Sestavine: Program 3 / Polnozrnati kruh Nastavitev Voda 310 415 ml Olje 1 1 ½ JŽ Limonin sok 1 1 ½ JŽ Polnozrnata ržena moka 150 200 g Pšenična moka tipa 1050 300 400 g Sladkor 3 4 ČŽ Sol 1 3 ČŽ Suhi kvas 2 3 ČŽ Ovseni kosmiči 4 6 ČŽ Za pribl. 750 g 1000 g Mešan koruzni kruh Sestavine: Program 1 / Osnovni program Nastavitev Voda 220 350 ml

Naravni jogurt s 3,5 % maščobe 110 175 ml

Sol 1 ½ 2 ½ ČŽ Sladkor ¼ ¾ ČŽ Pšenična moka tipa 550 230 350 g Pšenična moka tipa 1150 230 350 g Suhi kvas 1 ¼ 2 ČŽ Za pribl. 700 g 1150 g

13

Testo za pico Sestavine: Program 8 / Testo Nastavitev Voda 230 ml Olivno olje 3 JŽ Sol 2 ČŽ Sladkor 1 ČŽ Pšenična moka tipa 550 400 g Suhi kvas 2 Za pribl. 600 g

ČŽ

Nasvet: Ob zaključku programa testo za pico vzemite iz pekača in ga pustite vzhajati na sobni temperaturi pribl. 30 minut. Kratice: ČŽ = čajna žlička (merilna žlica: 1 TSP) = 5 ml JŽ = jedilna žlica (merilna žlica: 1 TBS) = 15 ml g = grami ml = mililitri Običajne zmesi za peko kruha V trgovini lahko kupite različne zmesi za peko kruha. - V pekač dodajte navedeno količino suhega kvasa in do 500 g zmesi za peko kruha. Po ..potrebi je treba vsebino paketa razpoloviti. - Dodajte ustrezno količino tekočine. Program: V odvisnosti od tipa moke lahko uporabite OSNOVNI PROGRAM, BELI KRUH ali POLNOZRNATI KRUH. Marmelada Osnovni recept vključuje narezano oz. pirirano sadje in želirni sladkor v razmerju „2:1“. Ustrezno razmerje med sadjem in želirnim sladkorjem je navedeno na embalaži želirnega sladkorja. - Sveže sadje operite in ga po potrebi olupite. - Stehtajte pribl. 900 g sadja. Upoštevajte ta podatek o količini, tako da marmelada ne bo ..stekla čez rob pekača. Sadje narežite na majhne koščke (maks. 1 cm) ali ga zmiksajte. - V pekač dodajte sadje in 500 g želirnega sladkorja v razmerju „2:1“, pri jagodni marmeladi ..pa dodajte tudi 1 jedilno žlico limoninega sladkorja, nato pa vse skupaj zmešajte. - Aktivirajte program MARMELADA. -.Opazujte postopek. S pomočjo gumijastega strgala postrgajte ostanke sladkorja s sten ..pekača. - Ko je program zaključen, izvlecite električni vtič iz vtičnice in previdno odstranite pekač s ..pomočjo prijemalke za lonce.

14

- Marmelado previdno nalijte v pripravljene kozarce. Nato kozarce dobro zaprite in pustite, da ..se ohladijo. - Pekač takoj sperite. Napotki glede receptov Uporabite lahko recepte z deležem moke do 550 g. Pazite, da te količine ne boste prekoračili, tako da testo ne more steči čez rob pekača in je kruh dobro pečen. Vse sestavine morajo imeti sobno temperaturo. Sladkor podpira kvas kot sredstvo za vzhajanje in poskrbi, da je skorja temnejša in debelejša. Sol ojača strukturo testa in upočasni vzhajanje testa. Če recepte dopolnite s sestavinami, ki vsebujejo tekočine, potem je treba ustrezno zmanjšati količino tekočine, ki je navedena v receptih. To velja npr. pri uporabi jajc, svežega sira ali jogurta. Rezultati peke so odvisni od različnih dejavnikov kot so npr. zračni pritisk, vlažnost zraka, trdota vode, sobna temperatura ali temperatura sestavin. Iz tega razloga kar pogumno prilagajajte predloge receptov v skladu z opisom v poglavju ''Odpravljanje težav'', če recept ne uspe ob prvem poskusu. Napotki za alergike Z aparatom za peko kruha lahko pečete tudi kruh iz različne mešanice moke za osebe z alergijo na žita. Kruh je tudi pri večji količini kvasa ali pecilnega praška relativno kompakten. Kot program za peko lahko nastavite samo OSNOVNI PROGRAM s temno zapečenostjo. Kruh pri tem dobi močno skorjo. Brezglutenska moka ni primerna za predhodno programiranje. Program vedno aktivirajte takoj. Za kruh iz brezgultenske moke so najbolj primerne gotove zmesi za peko kruha, ki jih kupite v trgovini. TEHNIČNI PODATKI Št. izd. proizvajalca: .................................................................................................... BM 3990 Omrežna napetost: ............................................................................................ 230 V~, 50 Hz Poraba moči: .................................................................................................................. 600 W Kapaciteta peke: ................................................................... maks. 550 g moke za 900 g kruh Mere pribl.: ............................................................... 420 mm (D) x 280 mm (G) x 305 mm (V) Teža: ............................................................................................................................... 5,7 kg Timer: ................................................................................. predhodno programiranje do 13 ur Programske funkcije: ............................................................................................................ 12 Oprema: ....................................................................... merilna posoda, merilna žlica in kavelj Naprava je v skladu z direktivami, ki so obvezne za dodelitev oznake skladnosti CE.

15

REZERVNI DELI IN OPREMA Če potrebujete rezervne dele ali opremo za svojo napravo, potem jih lahko udobno naročite v naši spletni trgovini. Našo spletno trgovino najdete na naši domači strani http://www.severin.de pod točko „Ersatzteilshop“ (Trgovina rezervnih delov). ODSTRANJEVANJE

Odslužene naprave je treba oddati na predvidenih javnih zbirališčih odpadkov.

Servisna služba:

SEVTIS d.o.o. Šmartinska 130 1000 Ljubljana

Telefon: 00386 1 542 1927 Faks: 00386 1 542 1926

Stanje: 03.2010

16

Conrad Electronic d.o.o. k.d. Ljubljanska c. 66, 1290 Grosuplje Fax: 01/78 11 250, Tel: 01/78 11 248 www.conrad.si, info@conrad.si

GARANCIJSKI LIST Izdelek: Aparat za peko kruha Severin BM 3990 Kat. št.: 39 60 94 Garancijska izjava: Proizvajalec jamči za kakovost oziroma brezhibno delovanje v garancijskem roku, ki začne teči z izročitvijo blaga potrošniku. Garancija velja na območju Republike Slovenije. Garancija za izdelek je 1 leto. Izdelek, ki bo poslan v reklamacijo, vam bomo najkasneje v skupnem roku 45 dni vrnili popravljenega ali ga zamenjali z enakim novim in brezhibnim izdelkom. Okvare zaradi neupoštevanja priloženih navodil, nepravilne uporabe, malomarnega ravnanja z izdelkom in mehanske poškodbe so izvzete iz garancijskih pogojev. Garancija ne izključuje pravic potrošnika, ki izhajajo iz odgovornosti prodajalca za napake na blagu. Vzdrževanje, nadomestne dele in priklopne aparate proizvajalec zagotavlja še 3 leta po preteku garancije. Servisiranje izvaja proizvajalec sam na sedežu firme CONRAD ELECTRONIC SE, Klaus-Conrad-Strasse 1, Nemčija. Pokvarjen izdelek pošljete na naslov: Conrad Electronic d.o.o. k.d., Ljubljanska cesta 66, 1290 Grosuplje, skupaj z izpolnjenim garancijskim listom. Prodajalec: ___________________________________________________________ Datum izročitve blaga in žig prodajalca: ________________ Garancija velja od dneva izročitve izdelka, kar kupec dokaže s priloženim, pravilno izpolnjenim garancijskim listom.

17