Metodický list

Pořadové číslo: VY_32_INOVACE_II.C.07

Název pro školu: EU CH 07

Název materiálu: Směsi různorodé

Autor: Mgr. Lukáš Kubíček

Vzdělávací obor: Chemie

Anotace:Pomocí tohoto DUM se žáci dozví informace o směsích různorodých- jejich druzích včetně příkladů. Materiál je vhodným podpůrným prostředkem pro výklad učiva. V závěru test na zopakování látky.

Klíčová slova: Směs, různorodá, složky, suspenze, emulze, dým, pěna, aerosol, mlha

Druh učebního materiálu: Výuková prezentace

Očekávaný výstup: Žák se orientuje v jednotlivých druzích různorodých směsí, dokáže je vyjmenovat a správně zařadit zvolené příklady.

Věková skupina: 13 - 14 let

Ověřeno dne: 31.10.2012

Třída: VIII. B, 17 žáků, 11 chlapců, 6 dívek, SVP 0

SMĚSI RŮZNORODÉ

Jejich jednotlivé složky lze rozeznat pouhým okem či mikroskopem.

Mohou mít dvě či více složek.

Tyto složky mohou mít různá skupenství.

SUSPENZE – směs kapalné a pevné látky

EMULZE – směs dvou či více kapalin

PĚNA – směs kapaliny a látky plynné

DÝM – směs plynu a látky pevné

MLHA – směs malých kapiček kapaliny a plynu

AEROSOL – směs mikroskopických částic pevné

látky či kapaliny a plynu

TYPY RŮZNORODÝCH SMĚSÍ

SUSPENZESuspenze je směs většinou malých částic pevné látky rozvířených v kapalině. Postupem času dochází k samovolnému oddělení pevné a kapalné látky – např. usazování.Používá s často jako léčiva (šumivé léky), mycí pasty, barviva apod.)

1

Voda + písek, voda + lék apod. …

EMULZE

Emulze je směs dvou kapalin, které se vzájemně nemísí. Mají většinou rozdílnou hustotu. Časem dojde k postupnému oddělení jednotlivých složek.Používají se v technickém průmyslu (mazací, brusné emulze), potravinářstvíVoda + olej, voda + ropa apod…

2

PĚNAPěna je směs kapaliny a plynu. Jedná se o bubliny plynné látky v kapalině. Využití je široké – od potravinářství, přes hašení požárů až po chemické technologie.

Voda + saponát,mořská pěna,Šlehačka + dusík

3

DÝMDým je směsí částic pevné látky rozptýlené v plynné látce. Nejznámějším jevem jsou mikroskopické částice pevné látky uvolňované při hoření, které stoupají s teplým vzduchem vzhůru. Například zvířený prach na cestě.

zvířený prach na cest,Výfukové plyny automobilů,Spalováni paliv apod…

4

MLHA

5

Mlhou rozumíme rozptýlené malinkaté mikroskopické částice kapaliny (příp. vodní páry) ve vzduchu.Mlha je využívána v rozprašovačích, osvěžovačích vzduchu apod. Samovolně vzniká v přírodě jako přízemní mlha či oblaka.

AEROSOLJedná se v podstatě o mlhu nebo dým, kde ovšem rozptýlené částice mají velikost od 10 nm do 10 μm.Použití je široké. Nejpoužívanější jsou aerosolové spreje – v lékařství, barviva, deodoranty, osvěžovače vzduchu apod.

6

Uveď správný typ směsi: ODPOVĚĎ

Saponát + vzduch

Ropná skvrna na moři

Voda + piliny

Prach za traktorem na poli

Voda z jemné trysky zahradnické hadice

pěna

emulze

suspenze

dým

mlha

řešení

Obrázek č. 1 ERNES. wikimedia commons [online]. [cit. 14.10.2012]. Dostupný pod licencí Creative Commons na WWW: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Medicine_Drugs.svg?uselang=cs

Obrázek č. 2 IKE9898. wikimedia commons [online]. [cit. 14.10.2012]. Dostupný pod licencí public domain na WWW: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Emulsions.png

Obrázek č. 3 MONGO. wikimedia commons [online]. [cit. 14.10.2012]. Dostupný pod licencí public domain na WWW: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Firefighters_spray_foam.jpg?uselang=cs

Obrázek č. 4 U.S. DEPARTEMENT OF JUSTICE. wikimedia commons [online]. [cit. 14.10.2012]. Dostupný pod licencí public domain na WWW: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Gasoline-fire.png?uselang=cs

Obrázek č. 5 KARELJ. wikimedia commons [online]. [cit. 14.10.2012]. Dostupný pod licencí public domain na WWW: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Gosau_mlha_1.jpg

Obrázek č. 6 THOR. wikimedia commons [online]. [cit. 14.10.2012]. Dostupný pod licencí Creative Commons na WWW: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Spray_cans_777.jpg?uselang=cs

Zdroje informací