soal kimia

10
nama : novia putri kusumaningtyas sts nim : 26010113120004 prodi : msp ester-ester, asam-asam, lemak, dan asam phospatidic merupakan kandungan dari ... jawab : phospholipids Nama : Leoni Jesika Hutajulu Prodi : MSP NIM : 26010113120005 soal: apa yang dimaksud dengan karbohidrat?jawab: turunan aldehid atau keton dari alkohol polihidrik (karena mengandung gugus hidroksi lebih dari satu) atau sebagai senyawa yang menghasilkan turunan tersebut apabila di hidrolisis. Nama : Avisha Fauziah Erzad Nim : 26010113120018 MSP A Soal kimia : sebut dan jelaskan penggolongan karbohidrat! Jawab :

Upload: fachry-r-pratama

Post on 28-Nov-2015

28 views

Category:

Documents


1 download

DESCRIPTION

ghg

TRANSCRIPT

Page 1: soal kimia

nama : novia putri kusumaningtyas stsnim : 26010113120004prodi : msp

ester-ester, asam-asam, lemak, dan asam phospatidic merupakan kandungan dari ...jawab : phospholipids

Nama : Leoni Jesika HutajuluProdi : MSPNIM : 26010113120005

soal:apa yang dimaksud dengan karbohidrat?jawab:turunan aldehid atau keton dari alkohol polihidrik (karena mengandung gugus hidroksi lebih dari satu) atau sebagai senyawa yang menghasilkan turunan tersebut apabila di hidrolisis.

Nama : Avisha Fauziah ErzadNim : 26010113120018MSP A

Soal kimia : sebut dan jelaskan penggolongan karbohidrat!Jawab : 1. Monosakarida : karbohidrat paling sederhana dan tidak dapat dihidrolisis lebih lanjut2. Disakarida : karbohidrat yang mengandung 2 satuan monosakarida3. Oligosakarida : karbohidrat yang jika dihidrolisis menghasilkan 3-8 satuan monosakarida4. Polisakarida : karbohidrat yang jika dihidrolisis menghasilkan banyak satuan monosakarida

Page 2: soal kimia

Nama : siti mardiyantiNim : 26010113120002

1. Hati merupakan tempat utama dari metabolisme lemak. Sebutkan fungsi hati yang terkait dengan metabolisme lemak tersebut !

Jawab: Fungsi hati yang terkait dengan metabolisme lemak yaitu : 1. oksidasi asam lemak 2. sintesis trigliserida dari karbohidrat 3. degradasi trigliserida 4. sintesis kolesterol dan fosfolipid dari trigliserida

MUHAMMAD ILHAM26010113120009

Sebutkan pengertian dan fungsi dari Karbohidrat?

Karbohidrat adalah komposisi yang terdiri dari elemen karbon,

hydrogen dan oksigen, terdapat dalam tumbuhan seperti beras, jagung,

gandum, umbi-umbian, dan terbentuk melalui proses asimilasi dalam

tumbuhan. Dan berfungsi sebagai:

1. sumber energi utama yang diperlukan untuk gerak.

2. memberi rasa kenyang.

3. pembentukan cadangan sumber energi, kelebihan karbohidrat dalam

tubuh akan disimpan dalam bentuk lemak sebagai cadangan sumber

energi yang sewaktu-waktu dapat dipergunakan.

Page 3: soal kimia

Nama : dita yuliana

Nim : 26010113140038

Lilin (wax) yaitu ester asam lemak dengan monohidroksi alkohol yang punya rantai C panjang (14-34). Lilin dibagi menjadi 2 yaitu lilin pada tumbuhan dan lilin pada hewan. Sebutkan fungsi dari masing-masing lilin tersebut!

jawab:Lilin pada tumbuhan berfungsi sebagai pelindung terhadap air.lilin pada hewan berfungsi sebagai penahan air (bagi domba, burung, serangga).

NAMA: FINA NURUL MAULIDA

NIM: 26010113120027

SOAL KIMIA

Jelaskan pengertian phospholipds, kemudian beri penjelasan mengenai senyawa-senyawa bagian utama lipida dari membran selulernya?Jawab:~Phospholipids adalah ester-ester asam-asam lemak dan asam phosphatidic.Senyawa-senyawa tersebut merupakan bagian utama lipida dari membran sellular yang menjadikan permukaan membran menjadi hydrophobic (tidak larut dalam air) atau hydrophilic (larut dalam air) tergantung pada pemindahan zat antara lingkungan luar dan dalam.

Page 4: soal kimia

NAMA : Rosyid Paundra GamawanNIM : 2601013120011

1. apa yang di magsud hydrophobic dan hydrophylic dalam phospholipids ?2. apakah perbedaan yang mendasar antara lemak dan minyak ?3. apa sajakah fungsi hati yang terkait dengan metabolisme lemak ?4. mengapa penggunaan lemak dalam pembuatan pakan buatan jumlahnya dibatasi ?5. tuliskanlah persamaan Handerson-hasselbach !

Nama : Idzaka DzikriNIM : 26010113140033

Apa yang dimaksud hydrophobic dan hydrophylic ?

Jawab :

hydrophpobic : tidak larut dalam airhydrophylic : larut dalam air

Nama : Arfin Rizal AprinantyoNIM : 26010113120021

Jelaskan klasifikasi turunan lipid beserta contohnya

Jawab :

Turunan lipid : senyawa yang dihasilkan dari hidrolisis lipidContoh : asam lemak, gliserol,terpen dan sterol/steroid

Page 5: soal kimia

Soraya Chandra Monica

Manajemen SD Perairan (A)

26010113120025

Soal : Lipid diklasifikasikan menjadi beberapa bagian. Sebutkan, jelaskan, dan beri contoh klasifikasi lipid tersebut!

Jawaban :

a. Lipid sederhana adalah ester asam lemak dengan berbagai alkohol. Contoh lemak (gliserida)dan lilin (wax).

b. Lipid gabungan adalah ester asam lemak yang mengandung gugus tambahan seperti asam fosfat, protein atau karbohidrat. Contoh fosfolipid, lipoprotein dan glikolipid

c. Turunan lipid adalah senyawa yang dihasilkan dari hidrolisis lipid. Contoh asam lemak, gliserol, terpen dan sterol atau steroid.

Nama:panogu manullang

NIm:26010113120023

Tuliskan dan jelaskan apa yang dimaksd dengan karbohidrat secara kimia!

Page 6: soal kimia

Mayda anggita

26010113120024

1. Persamaan sifat aldehida dan aldosa adalah Mengadisi HCN, mengadisi fenilhidrazin, mereduksi Fehling, mereduksi Benedict

Like Viantika Jala Puspita

26010113120030

MSP (A)

1. Mengapa ikan membutuhkan lemak? Karena lemak merupakan sumber energi, juga dapat

membantu dalam penyerapan mineral dan vitamin terlarut, dan sebagai pemelihara bentuk dan fungsi membran sel/jaringan, serta penting untuk pertumbuhan dan kelangsungan hidup ikan.

Nama : Louis A Sipayung

NIM : 26010113140035

Jelaskan apa yang dimaksud dengan :

a. Denaturasi Proteinb. Penyebab denaturasoi proteinc. Penggunaan protein pada bahan pangan dan bidang industri

Page 7: soal kimia

Nama : Handika Wahyu V

Nim : 26010113120020

Apa yang anda ketahui tentang lemak? jelaskan

TRI PREMIARIZKI

26010113130036

MSP A

1. Yang bukan merupakan fungsi hati yang terkait dengan metabolisme lemak adalah...

a. Degradasi gliseridab. Oksidasi asam gliserolc. Sintesis kolesterol dan fosfolipid dari trigliseridad. Oksidasi asam lemake. Sintesis trigeserida dari karbohidrat

Jawaban : B

Page 8: soal kimia

Nama : UswahHasanah

NIM : 26010113140037

Dalamsetiap proses glikolisis dilepaskan 4 molekul ATP yang disimpulkan disimpan di dalam mitokondria. ATP dengan katalisator mineral dipecah menjadi ADP+p+tenaga.Betul atau salah pernyataan tersebut ?

Jawabannya adalah SALAH

Nama : Laily Fitriani

Nim : 26010110141004

Karbohidrat sederhana ada 2 gugus yaitu?

Jawaban: gugus aldosa dan gugus ketosa

Nama : Agustiani Puji Lestari

Nim : 26010110130100

Persamaan sifat aldehid dan aldosa antara lain dapat mereduksi?

Jawaban : fehling dan benedict