Enzim dan Metabolisme Sel

Kompetensi Dasar: 3.2. Memahami peran enzim dalam proses metabolisme dan menyajikan data tentang proses metabolisme berdasarkan hasil investigasi dan studi literature untuk memahami proses pembentukan energi pada makhluk hidup.

Indikator: 1. Siswa dapat memahami sifat-sifat dan ciri enzim2. Siswa dapat memahami peran enzim dalam kehidupan sehari-hari3. Siswa dapat menjelaskan kaitan enzim dalam proses metabolisme sel4. Siswa dapat memahami kerja enzim melalui grafik dan gambar

Nama: Kelas :Sekolah :

Bacalah pertanyaan berikut dengan cermat. Pilihlah satu jawaban yang paling tepat dengan tanda silang, sertakan alasan dan beri tanda centang pada tingkat keyakinanmu!

1. Enzim merupakan biokatalisator pada proses proses metabolisme dalam tubuh makhluk hidup. Oleh karena itu enzim mempunyai sifat sifat berikut, kecuali:A.Sifatnya sama dengan sifat protein pada umumnya B. Bekerja baik ekstra maupun intraseluler C. Banyak dihasilkan oleh organel mitokondria D. Hanya bekerja pada substrat tertentu yang sesuai E. Oleh enzim, segala proses kimia berjalan cepat dan memerlukan sedikit energi Alasan: __________________________________________________________________ __________________________________________________________________Tingkat Keyakinan:YakinTidak YakinTidak Tahu

2. Pada fotosintesis non siklik terjadi pemecahan molekul air yang membebaskan oksigen dan hidrogen yang diikat oleh molekul akseptor. Berikut ini manakah yang merupakan akseptor hidrogen? A. Flavin Adenin Dinukleotida (FAD) B. Nikotiamin Adenin Dinukleotida (NAD) C. Nikotiamin Adenin Dinukleotida Phospat (NADP) D. Asam phospoenolpiruvat (PEP) E. Ribulose diphospat (RDP) Alasan: __________________________________________________________________ __________________________________________________________________Tingkat Keyakinan:YakinTidak YakinTidak Tahu

3. Sebelum siklus asam sitrat, asam piruvat yang diproduksi pada glikolisis pertama sekali dikonversi menjadi?A. Koenzim A B. Asetil Koenzim A C. Oksiasi piruvat D. Asam Sitrat E. Etanol Alasan: __________________________________________________________________ __________________________________________________________________Tingkat Keyakinan:YakinTidak YakinTidak Tahu

4. Salah satu hal yang terjadi pada proses kehidupan adalah penyusunan senyawa yang sederhana menjadi lebih kompleks. Proses tersebut dinamakan?A. Respirasi B. Anabolisme C. Katabolisme D. Disimilasi E. Dekomposisi Alasan: __________________________________________________________________ __________________________________________________________________Tingkat Keyakinan:YakinTidak YakinTidak Tahu

6. Daging yang dibekukan di dalam lemari es tidak membusuk. Kejadian ini dapat dijelaskan sebagai?A. Daging tersebut tidak mengalami metabolisme B. Di dalam lemari es tidak berlangsung respirasi aerob C. Pada suhu rendah enzim mikroorganisme pembusuk tidak bekerja D. Di dalam lemari es tidak ada cahaya E. Di dalam lemari es tidak ada oksigenAlasan: __________________________________________________________________ __________________________________________________________________Tingkat Keyakinan:YakinTidak YakinTidak Tahu

7. Enzim yang fungsional dan aktif untuk mengubah substrat menjadi produk disebut. A. Koenzim B. HoloenzimC. Endoenzim D. Eksoenzim E. Apoenzim Alasan: __________________________________________________________________ __________________________________________________________________Tingkat Keyakinan:YakinTidak YakinTidak Tahu

8. Perhatikan gambar disamping! Pernyataan yang benar mengenai sifat enzim berdasarkan gambar diatas adalah A. Enzim mempercepat reaksi kimia B. Enzim menghambat reaksi kimia C. Enzim terdiri atas protein D. Enzim bekerja enzim spesifik E. Enzim bekerja secara dua arah Alasan: __________________________________________________________________ __________________________________________________________________

Tingkat Keyakinan:YakinTidak YakinTidak Tahu

9.Pernyataan yang benar dibawah ini adalah: A. Enzim katalase bekerja optimal pada suhu 40 C B. Pada jantung, kerja enzim katalase sangat dipengaruhi oleh temperaturC. Enzim katalase banyak dijumpai di hati daripada di jantung D. Kerja enzim katalase tidak dipengaruhi oleh pH E. Pada hati, kerja enzim katalase tidak dipengaruhi oleh Ph dan temperaturAlasan: __________________________________________________________________ __________________________________________________________________Tingkat Keyakinan:YakinTidak YakinTidak Tahu

10. Perhatikan gambar!

Manakah kesimpulan yang tepat tentang katalisator berdasarkan grafik tersebut? A. Tidak mempengaruhi aktifitas sel sehingga reaksi kimia relatif tetap B. Mengurangi energi aktivasi yang diperlukan sehingga reaksi kimia berlangsung cepat C. Meningkatkan energi aktivasi yang diperlukan sehingga reaksi kimia berlangsung lambat D. Meningkatkan suhu dalam sel sehingga aktivitasnya menjadi tinggi E. Menghambat jalannya reaksi kimia pada suhu rendah Alasan: __________________________________________________________________ __________________________________________________________________Tingkat Keyakinan:YakinTidak YakinTidak Tahu

11. Beberapa ciri zat adalah sebagai berikut: 1. berperan sebagai pelarut 2. konsentrasinya ditentukan oleh molekul air 3. bekerja secara spesifik 4. memperlambat suatu reaksi 5. rusak bila suhu terlalu tinggi Ciri khas enzim adalah. A. 1 dan 3 B. 3 dan 5C. 1 dan 4 D. 4 dan 5E. 2 dan 3 Alasan: __________________________________________________________________ __________________________________________________________________Tingkat Keyakinan:YakinTidak YakinTidak Tahu

12. Dalam suatu percobaan mengenai enzim, seorang siswa berhasil menyimpulkan satu kesimpulan mengenai peranan dari enzim katalase. Kesimpulan paling tepat yang dibuat oleh siswa itu adalah.... A. Enzim katalase berperan dalam pembentukan gelembung gas B. Enzim katalase berperan penting dalam sisitem pencernaan C. Enzim katalase berperan untuk menguraikan racun dari H2O2 menjadi H2O dan O2 D. Enzim katalase berperan untuk membunuh mikroorganisme berbahaya serta sebagai pengurai racun E. Enzim katalase berperan untuk menetralkan asam dalam tubuh Alasan: __________________________________________________________________ __________________________________________________________________Tingkat Keyakinan:YakinTidak YakinTidak Tahu