Šokolādes ceļš

Nodarbības vadītājs: Sandris Rakauskis

Kurā kontinentā meklējami šokolādes

pirmsākumi?GANA:

• tās galvaspilsēta ir Akra;• tās kakao tiek uzskatīts par vienu no labākajiem pasaulē;

GANA:

• tajā ir aptuveni 720 000 kakao audzētāju;• tā ir viena no nabadzīgākajām valstīm pasaulē.

Vai spēj sakārtot pareizā secībā

šokolādes rašanās ceļu?!

Kādēļ jūsu grupa dabūja to šokolādes gabaliņu, kuru dabūja? Ko tas

simbolizē?

Kakao audzētājiKakao un šokolādes ražotnes

Starpnieki Tirgotāji

PIEMĒRS: video stāsti

• Igauņu animācijas filmas skaidrojums

http://www.youtube.com/watch?v=jxgksNIHQPA

• Reāls piemērs no kakao pākšu vākšanas

http://www.youtube.com/watch?v=7Vfbv6hNeng

Kā Tu vari novērst netaisnību šokolādes

ražošanā?1) Iegādāties godīgi ražotu šokolādi

Fair Trade:

• godīga samaksa (lauksaimnieki saņem godīgu samaksu);• prēmija (ja prece tiek pārdota saskaņā ar Fair Trade, var saņemt papildus naudas summu);• aizliedz visa veida bērnu darbu.

Kā Tu vari novērst netaisnību šokolādes

ražošanā?1) Aktīvi piedalīties kampaņās

http://lv.makechocolatefair.org/

Ko Tu zini par šokolādi?

1.Kur un kad izgatavota pirmā šokolādes tāfelīte?

a)Anglijā, 1847. g.b) Šveicē, 1875. g. c) Latvijā, 1921.g.d) Igaunijā, 1864.g.

Šveicietis Fransuā Luī Koljēram, kurš izgatavoja pirmo cieto šokolādes tāfelīti.

Ko Tu zini par šokolādi?

2. Cik daudz šokolādes gadā vidēji apēd eiropietis?

a)9,8 kg.b) 5,2 kg.c) 8,8 kg.d) 3,5 kg.

8, 8 kg. Visvairāk šokolādes apēd Šveicē, kur viens cilvēks gadā apēd 9,9 kilogramus.

Ko Tu zini par šokolādi?

3. Kuras ir divas vadošās kakao ražotājvalstis pasaulē?

a)Brazīlija un Kolumbijab) Ekvadora un Kostarikac) Nigērija un Kamerūnad) Kotdivuāra un Gana

Kotdivuāra un Gana

Ko Tu zini par šokolādi?

4. Kādas svarīgas minerālvielas atrodamas šokolādē noderīgos daudzumos?

a) Magnijsb) Dzelzs un varšc) Hromsd) CinksVisas atbildes patiesas! Šokolāde satur arī

vielas, kas kavē šūnu novecošanās procesus.

Ko Tu zini par šokolādi?

5. Kuri divi uzņēmumi ir lielākie šokolādes ražotāji pasaulē?

a) Nestleb) Lindtc) Marsd) Mondelez

Ko Tu zini par šokolādi?

6. Kādi ir šokolādes veidi?a) Baltā un tumšā šokolādeb) Tumšā šokolādec) Baltā, piena šokolāded) Baltā, tumšā un piena šokolāde

Baltā, tumšā un piena šokolāde. Baltā šokolāde vienīgā nesatur kakao masu.

Ko Tu zini par šokolādi?

7. Kura tiek uzskatīta par mūsdienu kakao industrijas visapkaunojošāko problēmu?

a) Slikta produktu izvēleb) Šokolādes kvalitātec) Bērnu darbs kakao plantācijāsd) Šokolādes augstā cenaBērnu darbs kakao plantācijās

Ko Tu zini par šokolādi?

8. Ko nozīmē Fairtrade zīme uz šokolādes tāfelītes?

a) Akcijas cena šokolādeib) Netiek izmantots bērnu darbsc) Šokolāde ražota mājas apstākļosd) Taisnīga kakao cena

Taisnīga kakao cenaNetiek izmantots bērnu darbs

Ēdot šokolādi, novērtē kakao audzētāju darbu- pieprasi savā vietējā veikalā šokolādi ar Fair

Trade zīmi!