SolidarbladetFör dig som har Coop MedMera och är medlem i Konsumentföreningen Solidar.

Vad är Solidar?

Om du har ett Coop MedMera-kort och bor i Skåne eller södra Halland är du örmodligen medlem i Konsumentföreningen Solidar. Vi har funnits i 104 år och finns till för att skapa ekonomisk nytta för våra medlemmar, samt driva frågor kring hållbar utveckling för människor och miljö. Läs mer på www.coop.se/solidar

GLAD PÅSK-ÅTER-

BÄRING!

2012 - Kooperationens år!Kooperativa föreningar bygger på värderingarna självhjälp, personligt ansvar, demokrati, jämlikhet och solidaritet samt etiska värden som hederlig-het, öppenhet, socialt ansvar och omsorg om andra. Att Coop är ett kooperativt företag vet de flesta. Andra exempel på kooperativa idédrivna företag i Sverige är Folksam, HSB, OK, Riksbyggen, Arla,

Länsförsäkringar, Fonus, Lantmännen m.fl. (De 22 största kooperativa företa-gen i Sverige omfattar 13 miljoner med-lems- eller ägarskap!) Vad man kanske inte känner till är att kooperation också är en företagsform som attraherar allt-fler yngre människor som tillsammans vill starta egna, stora och små, företag.

Det som lockar är mervärdet i ett kooperativt fö-retag: dvs en medlem en röst, alla har lika mycket makt och lika mycket inflytande. Det är helt enkelt roligare och mer kreativt att jobba tillsammans och ta ett gemensamt ansvar för utvecklingen! När FN proklamerade det kooperativa åretsammanfattade man det till:Cooperative enterprises build a better world!

Nr 2/5 mars 2012

Kooperation - ett ord i tiden. Därför utsåg FN 2012 till Kooperationens år. Syftet är att öka kunskapen om kooperationen som företags-form. Hur mycket vet DU om kooperation?

Ett kooperativt företag bygger på samverkan, är demokratiskt uppbyggd och ska ge ekonomisk nytta till sina medlemmar. Det är en öppen ägan-deform som ger alla medlemmar chansen att påverka verksamheten - inte bara tycka till om den.Visste du att det idag finns ca40 000 kooperativa företag iSverige och att trenden att starta kooperativa företag hela tiden ökar? Mellan 1998 och 2008 ökade de kooperativa företagen med 47 procent jäm-fört med aktiebolagen som bara ökade med 23 procent. Ett kooperativt tänkande är en tendens i samhället. Till exempel vill man som konsument ha större inflytande över de varor och tjänster som man köper idag. Man vill veta hur de har pro-ducerats och vilken arbetsmiljö människorna har som jobbar i det här företaget.

Louise Ungerth, chef Konsument & Miljö, Konsumentföreningen Stockholm

Favoritråvara?– Gillar rå lax, så det får bli”Salmalax”- och ägg!

Favoritdryck?– Kranvatten och rödvin.

Favoritgodis/snacks?– Falu mini rågrut. Godare än chips!

Bästa köksredskap?– Äggklocka ( timer eller vad det heter). Har dåligt minne.

Bästa frukosten?– Hotellfrukost.

Återvinner?– Det mesta

Bästa klimatsmarta tips?– Släng inte maten!

Boktips: ”100 sätt att rädda maten”, av Annica Triberg Louise blogg: www.louisekonsumentkoll.se

DITT LOKALA

MEDLEMSBLAD!

Hej konsument!

Mer kunskap: www.kooperationensar2012.se

Vinn ett fyllt påskägg!Tävla på sida 3!

Inflytande, omtanke, ärlighet & nytänkande

Eggologiska ägg!Resan med ekoäggen startade i början av 1980-talet då kooperatio-nens medlemmar ifrågasatte produktionsmetoderna för ägg. De ville köpa ägg från hönor som inte suttit i bur hela sitt liv. Till en början fanns det enbart några enskilda äggproducenter med mycket små flockar som uppfyllde kraven. Men försäljningssuccén och medlem-marnas påverkan gjorde att de första stegen togs för fler ekologiska ägg. Idag är ca 15 procent av alla ägg som säljs i Sverige ekologiska. Den ekologisk äggproduktionen fortsätter att utvecklas och reglerna revideras kontinuerligt. Ett mer miljövänligt alternativ till hönornas proteinfoder håller på att tas fram. Fiskmjölet kan ersättas av mussel-mjöl. Musslor är nämligen en utmärkt proteinråvara och de hjälper dessutom till att rena våra hav från näringsämnen som i stor utsträck-ning läcker ut från jordbruket. Mindre övergödning och minskad utfiskning av haven, godare ägg, gladare hönor och en gladare påsk!

Hej medlem-bloggenOm du inte har besökt medlemsbloggen ännu - gör det idag!På www.hejmedlem.se skriver Konsumentföreningarna Solidar, Svea och Väst. Det handlar om prisjämförelser på klimatsmart mat, moderna mjölkbönder, kemikalier i lunchlådan och mycket mer! Du kan prenumera på inläggen, så missar du inga nya. Fråga oss om du inte hit-tar hur! Vi blir glada för alla frågor och kommentarer! Och kom gärna med tips och idéer på ämnen du vill att vi skriver om!Maila info@hejmedlem.se.

Jämställdhet minskar fattigdomVärldens kvinnor har mindre makt, möjligheter och tillgångar än män-nen. Det finns mängder av fakta som visar hur denna brist på jämställd-het kan yttra sig. Till exempel är mer än 80 procent av alla matprodu-center i Afrika kvinnor. 99 procent av världens sammanlagda egendom ägs av män och 90 procent av all inkomst i världen går till män. Av värl-dens 1,3 miljarder fattiga är 70 procent kvinnor. Kvinnor på landsbygden har det särskilt illa. Jämställdhet är inte en kvinnofråga, det är en viktig samhällsfråga. De strukturer som håller tillbaka hälften av jordens befolkning måste brytas. Jämställdhet är en rättighet, men också en förutsättning för så-väl en ekonomiskt som socialt hållbar utveckling. Forskningsrapporter visar gång på gång att när kvinnor får ökat inflytande ger det vinster för familjer, byar och hela länder. Mer pengar läggs på mat, sjukvård och ut-bildning. Kooperation Utan Gränser arbetar för att varannan bistånds-krona ska ges till kvinnorna. Läs mer på www.utangranser.se.

Vad skulle du vilja ha i ditt påskägg i år?Vi frågade fyndletare under bokrean på Akademibokhandeln Södertull i Malmö.

Hallå där...

4 portioner100 g skalade paranötter 100 g skivad kallrökt skinka 4 tunt skivade avokador 2 dl rucola eller mangoldskott 2 msk balsamvinäger 2 msk olivolja 1 msk flingsalt 0,5 tsk nymalen svartpeppar

Sök , betygsätt och kommentera recept på www.coop.se

Meit Öhrn, 20 år, Malmö– Godis! En härlig blandning smågodis!

Gunilla Johansson, 66 år, Malmö– En resa! Gärna till Amsterdam.Dit planerar vi attresa nu.

Tore Wirdelöv, 26 år, Malmö– Får man säga tid?Annars går det också bra med lakrits.

Helene Kanter, 56 år, Lund – Jag skulle vilja ha en trevlig semester! Maldiverna hade inte varit helt fel.

Gör så här:Rosta paranötterna i torr het panna cirka 1 minut. Stek skinkan i torr het panna cirka 2 minuter. Lägg skivorna på hushållspapper att torka en stund. Fördela avokadoskivorna på fyra tallrikar. Toppa med skinka, nötter och rucola eller mangoldskott.Ringla över balsamvinäger och oliv-olja. Salta och peppra.

Avocadocarpaccio med skinka och paranötter

Motion om burhöns

En perfekt förrätt till påsk?

Tig inte som en mussla, berätta en äggande historia!

www.hejmedlem.se

En av motionerna som har inkommit till årets föreningsstämma handlar om försäljning av burägg.Motionären föreslår att samtliga butiker inom Konsumentföreningen Solidar slutar sälja alla former av burägg. Föreningsstämman hålls den 8 maj.

Det hela började den 13 oktober 1907 (samma år som Riksdagen beslutar om allmän rösträtt för män). Från och med den dagen kunde vem som ville bli medlem i Kooperativa Bageriföreningen Solidar, kvinnor som män. Andelarna kostade 5 kr styck, och när föreningen hade fått in 4 000 kr (och det hade man redan efter en vecka) beslöt man att bilda en ny kooperativ förening där ändamålet var ”att till gångbara priser avyttra av medlemmarna tillverkade bagerialster”. Året därpå öppnade föreningens första butik, ett litet bageri på Möllevångstorget i Malmö (som då var en för-hållandevis liten stad). Under storstrejken 1909 var det Solidars bageri som försåg de strejkande med bröd. 63 bagare ställde upp och arbetade gratis under strejken. All försäljning ägde då rum i Folkets Park. Annars hade bageriet brödförsäljning direkt till hemmet med häst-transportvagnar. År 1911 blir Solidar medlem i KF och skickar ett ombud till kongressen i Stockholm.

70 miljoner i återbäring!

Coops medlemsåterbäring blev en succé 2011.Vid årets slut hade Solidars medlemmar fått 70 794 477 kronor i återbäring.– Det känns otroligt kul att vår medlemsåterbäring slagit så väl ut. Vi vill skapa ekonomisk nytta för våra medlemmar och detta är verkligen ett lyckat exempel på detta, säger Eva-Britt Brunsmo, vd Ktf Solidar. I hela landet har totalt över en miljard kronor betalats ut i återbäring för köp under dec 2010 till dec 2011.

Medlemskap med mervärde

Solidar-historia del 1.

VAD DU?TYCKER

I denna spalt kommer vi att lämna plats åt era insändare. Tyck till om butik, konsumtion, medlemserbjudanden och annat som berör oss! Vi publicerar inkomna insändare här i mån av plats. Alla som skickar in kommer att få ett svar/kommentar från oss.

Exempel på frågor och insändare som vi har fått från medlemmar:

Vad kan ni göra åt Coop Extra Värnhem? Den var så fin förr. Nu ser det förfärligt ut! / Kund på Coop Extra Värnhem

Dagens ros till alla härliga tjejer och killar som jobbar på Coop Forum Jägersro för att ni alltid är lika trevliga och vänliga, en spe-ciell ros vill vi ge till Anni, som ”fixar allt” med ett stort leende! / Carina och ”Svärmor”

Skicka in din insändare till info@solidar.se eller på vykort till Ktf Solidar, Box 4249, 203 13 Malmö Märk ditt mail eller vykort med ”insändare”.

Glöm inte stämman! (12 mars - Coop Extra Sjöbo)15 mars - Coop Forum Halmstad21 mars - Coop Forum Helsingborg22 mars - Coop Forum Lund28 mars - Coop Forum Bernstorp

Medlemskvällen är nu en MEDLEMSDAG! Från kl 12:00 blir det provsmakningar, medlemspriser, tipspromenader och ansiktsmålning för barnen m.m. Använd din MEDLEMSRÖST på stämman som börjar kl 19:00. Ingen anmälan krävs. Mer information på www.coop.se/solidar

PÅSKTÄVLING! Lös rebusen och vinn ett påskägg fyllt med godsaker (kanske inte bara godis)!

Skicka in din lösning, senast den 30 mars, via e-post till info@solidar.seange ”Rebus” i ämnes raden, eller på vykort till Konsumentföreningen Solidar Box 4249, 203 13 Malmö.

Vi drar en lycklig vinnare som får påskägget hemskickat med posten!

Lycka till!

Forts. följer i nästa Solidarblad.

Tig inte som en mussla, berätta en äggande historia!

www.hejmedlem.se

Konsum i Malmö

Solidarbladet Utkommer 5 ggr/år - Upplaga ca 80 000 ex. - Ansvarig utgivare: Eva-Britt BrunsmoKontaktperson: Hanna Weiber tel. 070- 5524965 Postadress: Ktf Solidar, Box 4249, 203 13 MalmöHemsida: www.coop.se/solidar E-post: info@solidar.se Facebook: www.facebook.com/ktf.solidarFrågor om Coops butiker: 020- 71 10 10Frågor om Coop MedMera: 0771- 63 36 00 Medlemsservice: 020- 97 59 59

Lokala medlemserbjudanden, mars - juniDet är Solidars samarbetspartners som står bakom erbjudandena i Solidarbladet. Solidar kan därför inte ta ansvar för inställdaerbjudanden eller andra oförutsedda händelser som påverkar ett erbjudande. Reservation för ev. prisändringar eller tryckfel.

Tryc

k: S

trålfo

rs L

jung

by, 2

012

Njut av Påsken i Helsingborg

För bokning vänligen kontakta hotellet på tel: 042 380400 eller e-post: cl.grandhelsingborg@choice.se För ytterligare information om hotellet: www.clarionhelsingborg.se

Hönsalottas Luffarmuseum20 april & 19 maj 2012Följ med på den makalöst populära resan till Hönsalottas Luffar-museum i Boda Glasbruk, mitt i det Småländska Glasriket!

Vid två tillfällen, den 20 april samt den 19 maj, har du möjlighet att åka med Hyllinge Buss från Malmö, Lund, Landskrona och Helsingborg .

Besöket inkluderar den numera legendariska LUFFARBUFFÈN, äkta SMÅLÄNDSK OSTKAKA, den humoristiska och unika historien om LUFFAREPOKEN berättad av luffaren ”Snacke-Per”, vilken brukar locka till många skratt. Senare bjuds det även på luffarlunch med det småländskaste man kan äta (och luffaren Erik ” Öland” Anderssons favoriträtt) kroppkakor med lingon & grädde! Efter Luffarbesöket finns det tid att besöka glasbruket.

Bussarna kör från Malmö kl 06:30, Lund kl 07:00, Landskrona kl 07:30 och Helsingborg kl 08:00. Hemkomst blir cirka 18:00.Ring Hyllinge Buss, 042-22 59 10, för att få mer information, samt platsen varifrån bussarna kör.

Medlemspris: 575 kr/person (vid minst 30 personer)I priset ingår: Bussresa från ovanstående orter, bussguide, förmid-dagskaffe med fralla på Ljungby Gästgivaregård, luffarbuffé med ägg, sill, isterband, fläsk, köttbullar, potatis, lök, ost m.m., svagdricka eller annan svag dryck, kaffe och småländsk ostkaka med sylt och grädde. Kroppkakor med lingon & grädde. Föredrag om Luffarepoken.

Boka genom att ringa Hyllinge Buss Tel: 042-22 59 10. Uppge ditt medlems-ID-nummer (7 siffror på ditt Coop MedMera-kort) när du bokar. Mer information på www.hyllingebuss.se och www.coop.se/solidar

Vilken typ av föreläsning, aktivitet, utbildning eller medlemserbjudande skulleDU vilja att vi ordnar?Vad är du intresserad av inom:• mat• miljö och hållbar utveckling• konsumentkunskap• hushållsekonomi• medlemskapet, Coop, KF

Hör av dig till oss: info@solidar.se eller Ktf Solidar, Box 4249, 203 13 Malmö Märk ditt bidrag med ”Efterlysning”.

Bo härligt i ett av våra fina dubbelrum. Ta en klassisk Tura till Danmark, i paketet ingår Räksmörgås och dryck på båten. På kvällen får ni avnjuta en fantastisk påskmeny i vår restaurang Grand Lounge. Dagen efter står en stor frukostbuffé med egen frukost-kock och väntar på er! Självklart väljer ni själva vilken dag ni önskar åka med båten till Helsingör. Varmt Välkomna

Medlemspris: 740 kr /person (ord pris 905 kr) Gäller 30/3 - 15/4 2012. I priset ingår: Boende i standardrum, Påskmeny ( 2-rät-ter), Personbiljett med Scandlines till Helsingör med räksmörgås och en Öl ( alt. Alkholfritt) på båten.

En Glad Påsk!

GLAD PÅSK-ÅTERBÄRING

ÖNSKARKONSUMENTFÖRENINGEN

SOLIDAR!

EFTERLYSNING

Skriv och berätta!