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SOLVENTES
SALIDAS LABORALES BIOQUIMICAS
JORGE SCAGNETTI
FACULTAD DE BIOQUIMICA Y CIENCIAS BIOLOGICAS
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAL
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DEFINICION
Un solvente es un compuesto o
mezclas de compuestos químicos
capaces de disolver otras sustancias capaces de disolver otras sustancias
de utilización industrial
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APLICACIONES
MULTIPLES
Limpieza de superficies metálicas
Procesos de extracción selectiva
Vehículo de aplicación
APLICACIONES
ESPECIFICAS
Síntesis química
Plaguicidas
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UTILIZACIÓN DE LOS SOLVENTES ORGÁNICOS
CombustiblesPinturas, barnices y lacasFabricación de plásticosAdhesivosIndustria textil y lavasecos (percloroetileno)PlaguicidasSíntesis orgánica
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Clorados Hidrocarburos alifáticos
Hidrocarburos aromáticos
TricloroetanoTricloroetilenoCloruro de metiloCloroformoTetracloruro de carbonoPercloroetileno
n-hexanoN-heptanoPentanoCiclohexanoCiclohexeno
BencenoToluenoXilenoNaftalenos
Clasificación de los solventes orgánicos
Percloroetileno
Alcoholes/Glicoles/Éteres Ésteres/Cetonas/Aldehidos O tros
MetanolEtanolPropanolButanolEtilenglicoldietileter
EtilacetatoAcetonaMetil etil cetonaMetil isobutil cetonaMetil n-butil cetona
FormaldehidoGlutaraldehidoPiridinaAmidasAminas
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PROPIEDADES FISICAS Y QUIMICAS DE LOS SOLVENTES
�SOLUBILIDAD
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PROPIEDADES FISICAS Y QUIMICAS DE LOS SOLVENTES
�SOLUBILIDAD
�VOLATILIDAD�VOLATILIDAD
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PROPIEDADES FISICAS Y QUIMICAS DE LOS SOLVENTES
�SOLUBILIDAD
�VOLATILIDAD�VOLATILIDAD
�INFLAMACION Y EXPLOSIVIDAD
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PROPIEDADES FISICAS Y QUIMICAS DE LOS SOLVENTES
�SOLUBILIDAD
�VOLATILIDAD�VOLATILIDAD
�INFLAMACION Y EXPLOSIVIDAD
�ESTRUCTURA QUIMICA
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Propiedades comunes de los solventes orgánicos
Son liposolubles
Actúan sobre la piel
Actúan sobre el Sistema Nervioso
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Solventes: Efectos sobre la salud
Efectos localesIrritación de piel y mucosas
Efectos sistémicosHígadoRiñonesSistema CardiovascularSistema reproductorCáncerSistema nervioso
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ORIGEN DE LAS EXPOSICIONES
1- LABORAL
2- AMBIENTAL (aire, aguas superficiales, aguas 2- AMBIENTAL (aire, aguas superficiales, aguas
subterránea, hogares, leche materna, etc)
3- ALIMENTOS
4- MEDICAMENTOS
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1-LIMITES DE EXPOSICION OCUPACIONAL
TLVs: SE REFIEREN A CONCENTRACIONES DE
SUSTANCIAS EN EL AIRE Y REPRESENTAN CONDICIONES
BAJO LAS CUALES SE CREE QUE CASI TODOS LOS
TRABAJADORES PUEDEN ESTAR REPETIDAMENTE
EXPUESTOS DIA TRAS DIAS SIN MOSTRAR EFECTOSEXPUESTOS DIA TRAS DIAS SIN MOSTRAR EFECTOS
ADVERSOS A LA SALUD
DETERMINADOS PARA APROXIMADAMENTE 600
SUSTANCIAS
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SOLVENTE INDICADOR BIOLÓGICO
BENCENO FENOL- ácido S-fenilmercaptúricoÁcido trans, trans mucónico
TOLUENO ÁCIDO HIPÚRICO
XILENO ÁCIDO METIL HIPÚRICO
ESTIRENOÁCIDO MANDÉLICO
ESTIRENOAC. FENILGLIOXÍLICO
n-HEXANO 2-5 HEXANODIONA
TRICLOROETILENO AC. TRICLOROACÉTICO
PERCLOROETILENO AC. TRICLOROACÉTICO
METANOL METANOL
METIL-N-BUTIL CETONA 2-5 HEXANODIONA
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De lectura directa
Dan el resultado en el lugar y momento
del muestreo
Captadores de contaminante
Retienen el agente en distintos soportes, y
se remiten al laboratorio para análisis
posterior
Pueden ser:
• Pasivos
• Activos
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Cromatógrafo de gases
HPLC
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Acido hipúrico
(Tolueno)
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•1. Acetaldehido *
•2. Metanol
•3. Etanol
•4 Acetona *
•5. iso-propanol*
•6. t- butanol
•7. n-propanol*
•8. sec-butanol*
•9. iso-butanol *
•10. n-butanol
•*sugiere posible formación etanol por
Alcoholes
(Forense)
formación etanol por bacterias
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2-RIESGOS PARA EL MEDIO AMBIENTE
Los solventes presentan riesgos para la salud de los seres vivos y la preservación del medio ambiente, ya que el problema con los disolventes no es tanto su empleo como lo mal asociado con su contención, recuperación y reutilización.
Los solventes usados pueden contener elementos como cloruro, bromuro, fluoruro, sulfuro, nitrógeno, metales volátiles y metales pesados, por lo que la quema en condiciones inapropiadas puede generar emisiones tóxicas para la salud y el medio ambiente
reutilización.
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2-RIESGOS PARA EL MEDIO AMBIENTE
La emisión de compuestos orgánicos volátiles (COVs) a la
atmósfera tiene algunos problemas importantes para el medio
ambiente. Algunos COVs contribuyen a la degradación de la capa
de ozono atmosférico, como es el caso del 1,1,1-tricloroetano y el
tetracloruro de carbono
Riesgos en agua
subterráneas
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3- ALIMENTOS
Hexano: Este disolvente alimentario se utiliza principalmente en la extracción de aceite de semillas (soja)
La utilización de fluidos supercríticos (FSC) como disolventes en operaciones de separación, preparación de materiales y reacciones homogéneas y heterogéneas (la materiales y reacciones homogéneas y heterogéneas (la extracción de alcaloides de matrices vegetales , el desterpenado de aceites esenciales de cítricos , las aplicaciones en el campo de los aceites y productos derivados, la obtención de productos de bajo tenor graso y bajo colesterol , la obtención de principios activos de extractos herbales a partir de plantas aromáticas , la desalcoholización de bebidas alcohólicas , los procesos de síntesis enzimática , etc.
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4- Control en la industria farmacéutica
1- Impurezas orgánicas volátiles en materias prima y
productos terminados (aciclovir, fumarato ferroso,
pseudoefedrina, tiamina, fluoruro de sodio,
metilparabeno, etc)
2- Concentración e impurezas de alcoholes : etanol
(en jarabes, gluconato de potasio, eritromicina, (en jarabes, gluconato de potasio, eritromicina,
lociones), metanol (limites en gentamicina y
eritromicina) , alcohol cetoestearílico, graduación
alcohólica, etc
3- Determinaciones de benceno (carbopol,
croscamlosas), benzaldehido, etc
4- Identificación de solventes (trietanolamina,
cetoestearílico, alcohol de 96º)
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MUCHAS GRACIAS !!!