som el que mengem - mas pi · 2016-04-29 · som el que mengem ets al·lèrgic o tens intolerància...

2
RACIONS FREDES AMANIDES Amanida tèbia de formatge de cabra Amanida de temporada Amanida de cruixent de brie Amanida Cèsar (pollastre, pa cruixent, parmesà) 5,50 euros ENTRANTS Daus de salmó marinat Timbal d’escalivada i anxoves de l’Escala Carpaccio de vedella amb flocs de parmesà Assortiment d’embotits de l’Empordà i pa amb tomata 7,50 euros Foie mi-cuit fet a casa amb compota de poma Pernil ibèric i pa amb tomata 10,50 euros (suplement de 2,50 euros al menú) RACIONS CALENTES VARIETATS Sopa del dia 5,50 euros Cargols de la Maruja Crep d’espinacs i formatge de cabra 7,75 euros Provolone amb verdures Risotto amb arròs de Pals Graellada de verdures amb romesco 8,50 euros PEIXOS I MARISC Cloïsses al vi blanc 7,50 euros Gambes saltejades a la planxa Orada o Llobarro 9,00 euros Llom de bacallà a la mel Llom de bacallà a la musselina d’all 11,00 euros Turbot a la planxa Pop a la gallega 12,50 euros (suplement de 2,50 euros al menú) RACIONS FORTES CARNS ELABORADES Mandonguilles amb sèpia i pèsols de la Maruja Hamburgueses de Can Raliu, amb ceba, tomata i patates fregides 9,50 euros Cua de bou amb bolets de la Maruja Cuixa de confit d’ànec amb cebetes i prunes 11,00 euros Costelles de conill de l’Empordà, amb romesco 11,50 euros (suplement d’1 euro al menú) BRASA Peus de porc 8,00 euros Botifarra de pam i mig de Can Raliu Xurrasco 9,00 euros Entrecot de vedella de Girona (270 grams) 10,50 euros Pinxo de xai adobat de Mas Bagué Magret d’ànec amb reducció de Màlaga Virgen 11,00 euros Costelles i mitjanes de xai de Mas Bagué 14,00 euros (suplement de 3 euros al menú) Filet de vedella de Girona 17,50 euros (suplement de 5 euros al menú) Totes les carns es serveixen amb guarnició SALSES Al pebre verd Rocafort Ceps 2 euros POSTRES CASOLANES Escuma de iogurt amb sorbet de gerds Coulant de xocolata amb gelat de vainilla Flam de cafè amb Baileys Flam d’ou amb nata Recuit de drap de Fonteta amb mel de les Gavarres Crema catalana Pastís de formatge Gelat de Mascarpone amb figues confitades 4,50 euros Quatre trufes artesanes 5,50 euros (suplement d’1 euro al menú) Gelat de xocolata, torró, vainilla o maduixa 1,80 euros la bola Fruita de temporada 1,90 euros la peça MENÚ NIT Escull dos plats i les postres de la carta. Si no vols les postres, pots triar el gintònic de promoció o un cafè. 18,00 euros (Hi ha plats que tenen suplement especial. Les begudes no estan incloses) MENÚ INFANTIL Escalopa, hamburguesa o croquetes, macarrons, patates fregides, gelat i refresc. 9,00 euros

Upload: others

Post on 10-Aug-2020

3 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: SOM EL QUE MENGEM - Mas Pi · 2016-04-29 · SOM EL QUE MENGEM Ets al·lèrgic o tens intolerància a productes alimentaris determinats? Cap problema, et fem el menú a mida. Conforme

RACIONSFREDES

AMANIDESAmanida tèbia de formatge de cabra

Amanida de temporadaAmanida de cruixent de brie

Amanida Cèsar (pollastre, pa cruixent, parmesà)

5,50euros

ENTRANTSDaus de salmó marinat

Timbal d’escalivada i anxoves de l’EscalaCarpaccio de vedella amb �ocs de parmesà

Assortiment d’embotits de l’Empordà i pa amb tomata

7,50euros

Foie mi-cuit fet a casa amb compota de pomaPernil ibèric i pa amb tomata

10,50euros

(suplement de 2,50 euros al menú)

RACIONSCALENTES

VARIETATSSopa del dia

5,50euros

Cargols de la MarujaCrep d’espinacs i formatge de cabra

7,75euros

Provolone amb verduresRisotto amb arròs de Pals

Graellada de verdures amb romesco

8,50euros

PEIXOS I MARISCCloïsses al vi blanc

7,50euros

Gambes saltejades a la planxa

Orada o Llobarro

9,00euros

Llom de bacallà a la melLlom de bacallà a la musselina d’all

11,00euros

Turbot a la planxaPop a la gallega

12,50euros

(suplement de 2,50 euros al menú)

RACIONSFORTES

CARNS ELABORADESMandonguilles amb sèpia i pèsols de la Maruja

Hamburgueses de Can Raliu, amb ceba, tomata i patates fregides

9,50euros

Cua de bou amb bolets de la MarujaCuixa de con�t d’ànec amb cebetes i prunes

11,00euros

Costelles de conill de l’Empordà, amb romesco

11,50euros

(suplement d’1 euro al menú)

BRASAPeus de porc

8,00euros

Botifarra de pam i mig de Can RaliuXurrasco

9,00euros

Entrecot de vedella de Girona (270 grams)

10,50euros

Pinxo de xai adobat de Mas BaguéMagret d’ànec amb reducció de Màlaga Virgen

11,00euros

Costelles i mitjanes de xai de Mas Bagué

14,00euros

(suplement de 3 euros al menú)

Filet de vedella de Girona

17,50euros

(suplement de 5 euros al menú)

Totes les carns es serveixen amb guarnició

SALSESAl pebre verd

RocafortCeps

2euros

POSTRESCASOLANES

Escuma de iogurt amb sorbet de gerdsCoulant de xocolata amb gelat de vainilla

Flam de cafè amb BaileysFlam d’ou amb nata

Recuit de drap de Fonteta amb mel de les GavarresCrema catalana

Pastís de formatgeGelat de Mascarpone amb �gues con�tades

4,50euros

Quatre trufes artesanes

5,50euros

(suplement d’1 euro al menú)

Gelat de xocolata, torró, vainilla o maduixa

1,80euros la bola

Fruita de temporada

1,90euros la peça

MENÚNIT

Escull dos platsi les postres de la carta. Si no vols les postres,

pots triarel gintònic de promoció

o un cafè.

18,00euros

(Hi ha plats que tenensuplement especial.

Les begudes no estan incloses)

MENÚINFANTIL

Escalopa,hamburguesa o croquetes,

macarrons, patates fregides, gelat i refresc.

9,00euros

Page 2: SOM EL QUE MENGEM - Mas Pi · 2016-04-29 · SOM EL QUE MENGEM Ets al·lèrgic o tens intolerància a productes alimentaris determinats? Cap problema, et fem el menú a mida. Conforme

SOMEL QUE

MENGEM

Ets a

l·lèrg

ico

ten

s into

lerà

ncia

a p

rod

ucte

s alim

en

taris

de

term

ina

ts?C

ap problema,

et fem el m

enú a m

ida.C

onform

e l’entrada en

vigor del reglamen

t (UE

) nú

m. 1169/2011 els in

formem

que els n

ostresprodu

ctes poden con

tenir, ten

ir traces o veure’s afectats per con

tamin

ació creuada dels segü

ents produ

ctes:cereals am

b gluten

, crustacis, ou

s, cacauets, soja

, lactosa, fru

its amb closca

, api, mostassa

,gran

s de sèsam, diòxid de sofre i su

l�ts, tram

ussos, m

ol·luscs i derivats de tots ells.

Dem

ani m

és inform

ació al personal de M

as Pi si té algu

n du

bteo vol qu

e li preparem algu

n plat sen

se algun

ingredien

t determin

at.

Esmorzars cada dia,de les 8.00 del matí,

a les 12.00 del migdia.

MENJAR I MÚSICAwww.maspi.net

Consulta diàriament el nostre menú a:facebook.com/maspiverges

i també a:Twitter@El_Mas_Pi