confeitaria€¦ · sonho de valsa pão de ló de chocolate, chantilly de chocolate, creme paris e...
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ConfeitariaCARDÁPIO
BavaroisMassa de pão de ló com recheio à base de chantilly e leite condensado.
CÓD. 90279
SONHO DE VALSAPão de ló de chocolate, chantilly de chocolate, creme Paris e bombom Sonho de Valsa.
CHOCOLATE
CÓD. 90463
Pão de ló de chocolate, chantilly de chocolate e creme Paris.
FRUTAS VERMELHAS
CÓD. 90464
Pão de ló branco, chantilly, leite condensado e geleia de frutas vermelhas.
IOGURTE COM AMARENA
CÓD. 90281
Pão de ló branco, chantilly, iogurte e amarena.
LIMÃO
CÓD. 90278
Pão de ló branco, chantilly, leite condensado e suco de limão.
MORANGO
CÓD. 90277
Pão de ló branco, chantilly, leite condensado, morango e geleia de morango.
OURO BRANCO COM LIMÃO
CÓD. 90280
Pão de ló branco, chantilly, leite condensado, suco de limão e bombom Ouro Branco.
Bolos
Cortede
CÓD. 90241
BANANA COM MAÇÃFarinha de rosca, açúcar, banana, maçã, ovo, óleo, canela e fermento.
ABACAXI CARAMELADO
CÓD. 90342
Farinha de trigo, açúcar, ovo, abacaxi em calda, caramelo, margarina, leite de coco e fermento.
AMORA
CÓD. 90225
Farinha de trigo, açúcar, ovo, amora, margarina, leite de coco, geleia de brilho e fermento.
BANANA CARAMELADA
CÓD. 90226
Farinha de rosca, açúcar, banana, caramelo, ovo, óleo, canela e fermento.
BANANA COM GRANOLA
CÓD. 90249
Farinha de rosca, açúcar, banana, granola, castanha, ovo, óleo, canela e fermento.
BROWNIE TRUFADOCÓD. 00280
Farinha de trigo, açúcar, ovo, chocolate ao leite, leite condensado, creme de leite, amido de milho, óleo, cacau, sal e fermento.
CENOURA COM CHOCOLATE
CÓD. 90243
Farinha de trigo, açúcar, ovo, cenoura, creme de leite, leite condensado, chocolate ao leite, óleo, leite e fermento.
CHOCOLATE
CÓD. 90229
Farinha de trigo, açúcar, ovo, leite, leite condensado, creme de leite, chocolate ao leite, granulado, óleo, achocolatado e fermento.
CREMOSO DE COCOCÓD. 90247
Farinha de trigo, açúcar, ovo, coco, leite condensado, margarina, leite de coco e fermento.
FUBÁ
CÓD. 90232
Farinha de milho, açúcar, ovo, fubá, amido de milho, leite em pó, erva doce, sal, óleo e fermento.
LIMÃO
CÓD. 90234
Farinha de trigo, açúcar, ovo, leite condensado, limão, margarina, leite de coco e fermento.
MILHO VERDE CREMOSO
CÓD. 91390
Fubá, açúcar, ovo, leite, milho, óleo, queijo parmesão, coco e fermento.
PÃO DE MEL COM STROGONOFF NOZES
CÓD. 01734
Farinha de trigo, açúcar,ovo, leite, mel, doce de leite, nozes, cacau e fermento.
PETIT GATEAU DE LIMÃO
CÓD. 90238
Farinha de trigo, açúcar, ovo, chocolate amargo e ao leite, leite condensado, creme de leite, amido de milho, limão, óleo, cacau, sal e fermento.
PRESTÍGIO
CÓD. 90237
Farinha de trigo, açúcar, ovo, leite, coco, leite condensado, creme de leite, amido de milho, óleo, achocolatado e fermento.
CÓD. 90466
BROWNIE TRUFADO COM MORANGOFarinha de trigo, açúcar, ovo, chocolate ao leite, morango, leite condensado, creme de leite, amido de milho, óleo, cacau, sal e fermento.
BANANACÓD. 90227
Farinha de rosca, açúcar, banana, ovo, óleo, canela e fermento.
BOMBOCADOCÓD. 90246
Leite condensado, ovo, coco e fermento.
BROWNIE DE NOZESCÓD. 90250
Farinha de trigo, açúcar, ovo, chocolate ao leite, nozes, leite condensado, creme de leite, amido de milho, óleo, cacau, sal e fermento.
CAÇAROLACÓD. 90245
Farinha de trigo,açúcar, ovo, leite, leite condensado, caramelo, margarina, coco e queijo.
CENOURA COM PRESTÍGIOCÓD. 90228
Farinha de trigo, açúcar, ovo, cenoura, creme de leite, leite condensado, chocolate ao leite, coco, óleo, leite e fermento.
CREMOSO DE AMENDOIMCÓD. 90248
Farinha de trigo, açúcar, ovo, amendoim, leite condensado, margarina, leite de coco e fermento.
CREMOSO DE COCO COM ABACAXI CÓD. 90951
Farinha de trigo, açúcar, ovo, coco, abacaxi em calda, leite condensado, margarina, leite de coco e fermento.
ESPECIARIASCÓD. 90244
Farinha de trigo, farinha de rosca, açúcar, ovo, maçã, uva passa, castanha, canela e fermento.
FUBÁ CREMOSOCÓD. 90236
Farinha de trigo, açúcar, ovo, fubá, leite condensado, queijo parmesão, margarina e fermento.
LARANJACÓD. 90233
Farinha de trigo, açúcar, ovo, laranja, margarina, leite de coco e fermento.
MEXERICACÓD. 90230
Farinha de trigo, açúcar, ovo, leite condensado, mexerica, limão, margarina, leite de coco e fermento.
MILHO VERDECÓD. 90235
Flocos de milho, açúcar, ovo, leite, milho, óleo e fermento.
PETIT GATEAU DE MORANGOCÓD. 90239
Farinha de trigo, açúcar, ovo, chocolate amargo, chocolate ao leite, morango, leite condensado, creme de leite, amido de milho, óleo, cacau, sal e fermento.
PETIT GATEAU DE PRESTÍGIOCÓD. 90240
Farinha de trigo, açúcar, ovo, chocolate amargo, chocolate ao leite, coco, leite condensado, creme de leite, amido de milho, cacau, sal e fermento.
CÓD. 90242
INDIANOFarinha de rosca, açúcar, ovo, chocolate ao leite, chocolate
branco, leite condensado, creme de leite, amido de milho, margarina, canela e fermento.
Bolos
Festade
CÓD. 90301
FLORESTA NEGRAPão de ló de chocolate, chantilly, chocolate meio amargo e cereja.
CHOCOLATE
CÓD. 90296
Pão de ló de chocolate, creme paris preto, brigadeiro e granulado.
DOIS AMORES
CÓD. 90297
Pão de ló branco e de chocolate, chantilly, brigadeiro branco e preto, creme Paris branco e preto.
FITINHAS DE COCO
CÓD. 90299
Pão de ló branco, chantilly, creme Paris preto, recheio Prestígio, fitinhas de
coco e creme de ovos.
FRUTAS
CÓD. 90302
Pão de ló branco, chantilly, creme Chiffon, abacaxi e pêssego em calda.
MARMORIZADO
CÓD. 90304
Pão de ló de chocolate, chantilly, marshmallow, creme Paris branco, ganache branco e preto.
MARTA ROCHA
CÓD. 90306
Pão de ló branco e de chocolate, chantilly, crocante, creme de ovos,
suspiro e nozes.
MORANGO COM CHOCOLATE
CÓD. 90307
Pão de ló de chocolate, chantilly, brigadeiro, morango, ganache branco e preto.
OURO BRANCO
CÓD. 90309
Pão de ló branco, chantilly, brigadeiro, geleia de damasco, crocante, marshmallow e bombom Ouro Branco.
PARIS
CÓD. 90310
Pão de ló branco e de chocolate, chantilly, creme Paris branco e preto, chocolate branco.
PRESTÍGIO
CÓD. 90311
Pão de ló de chocolate, chantilly, recheio prestígio, creme Paris preto, chocolate granulado, coco fresco e bombom Prestígio.
RED VELVET
CÓD. 90468
Massa Red Velvet, recheio de cream cheese e morango.
SAINT GERMAIN
CÓD. 90312
Pão de ló branco e de chocolate com castanha, chantilly, creme Paris preto, pudim de leite.
CÓD. 90303
GALAKPão de ló branco,
chantilly, chocolate branco, ganache branco.
SENSAÇÃO DE MORANGO
CÓD. 90313
Pão de ló de chocolate, chantilly, recheio prestígio, morango, creme Paris preto, chocolate ao leite e bombom Prestígio.
SONHO DE VALSA
CÓD. 90314
Pão de ló de chocolate, chantilly, creme Paris preto e bombom Sonho de Valsa.
STROGONOFF DE NOZES
CÓD. 90316
Pão de ló branco, chantilly, nozes, chocolate branco, marshmallow, creme Paris preto e doce de leite.
SUPREMA DE IOGURTE COM PÊSSEGO
CÓD. 90317
Pão de ló branco, chantilly, iogurte, pêssego em calda e geleia de pêssego.
SUPREMA DE LIMÃO
CÓD. 90318
Pão de ló branco, chantilly, creme de limão e doce de leite.
TRUFAS AO LEITECÓD. 90319
Pão de ló de chocolate, recheio de trufas, creme Paris preto e chocolate ao leite.
CÓD. 90308
MORANGO COM SUSPIRO
Pão de ló branco, chantilly, morango e suspiro.
Receita caseira, preparada artesanalmente com ingredientes naturais e sem adição de conservantes.
Caseiros
90205
CENOURAFarinha de trigo, açúcar, ovo, cenoura, óleo e fermento, com cobertura de chocolate.
Bolos
AMÊNDOACÓD. 90221 Farinha de trigo, açúcar, ovo, margarina, leite, amêndoa, amido de milho e fermento.
AVELÃCÓD. 90219
Farinha de trigo, açúcar, ovo, margarina, leite, avelã, amido de milho e fermento.
BANANACÓD. 90220
Farinha de trigo, açúcar, ovo, banana, óleo, canela e fermento.
BANANA COM NOZESCÓD. 90207
Farinha de trigo, açúcar, ovo, banana, óleo, nozes, canela e fermento.
BAUNILHACÓD. 90216
Farinha de trigo, açúcar, ovo, margarina, leite, amido de milho, essência de baunilha e fermento.
CAPUCCINOCÓD. 90218
Farinha de trigo, açúcar, ovo, margarina, café solúvel, leite em pó e fermento.
CASTANHACÓD. 90210
Farinha de trigo, açúcar, ovo, margarina, leite, castanha, amido de milho e fermento.
CHOCOLATECÓD. 90206
Farinha de trigo, açúcar, ovo, margarina, leite, chocolate em pó e fermento, com cobertura de chocolate.
COCOCÓD. 90208
Farinha de trigo, açúcar, ovo, margarina, leite, coco, amido de milho e fermento.
FORMIGUEIROCÓD. 90201
Farinha de trigo, açúcar, ovo, margarina, leite, chocolate granulado, amido de milho e fermento.
FUBÁCÓD. 90209
Fubá, farinha de trigo, açúcar, ovo, leite, óleo, erva doce e fermento.
GRANOLACÓD. 91391
Farinha de trigo, açúcar, ovo, leite, granola, óleo e fermento.
LARANJACÓD. 90202
Farinha de trigo, açúcar, ovo, margarina, suco de laranja, amido de milho e fermento.
LIMÃOCÓD. 90203
Farinha de trigo, açúcar, ovo, leite, margarina, amido de milho e fermento, com cobertura de creme de limão.
MÁRMORE CÓD. 90211
Farinha de trigo, açúcar, ovo, margarina, chocolate em pó, essência de baunilha e fermento.
MÁRMORE RECHEADO DOIS AMORESCÓD. 90453
Farinha de trigo, açúcar, ovo, margarina, chocolate em pó, essência de baunilha e fermento, com recheio de brigadeiro branco e preto.
MEXERICACÓD. 90204
Farinha de trigo, açúcar, ovo, mexerica, óleo e fermento, com cobertura de creme de limão.
MILHOCÓD. 90212
Farinha de trigo, açúcar, ovo, amido de milho, fubá, fécula de mandioca, sal e fermento.
TOFFEECÓD. 90217
Farinha de trigo, açúcar, ovo, margarina, leite, doce de leite, essência de baunilha, amarula e fermento.
CheesecakesMassa de biscoito com recheio à base de cream cheese, leite condensado e creme de leite, coberto com geleia de frutas.
CÓD. 90274
FRUTAS VERMELHASMassa de biscoito, creme de cream cheese e geleia de frutas vermelhas.
AMARENA
CÓD. 90276
Massa de biscoito, creme de cream cheese e amarena.
AMORA
CÓD. 90275
Massa de biscoito, creme de cream cheese e geleia de amora.
FRAMBOESA
CÓD. 90272
Massa de biscoito, creme de cream cheese e geleia de framboesa.
MORANGO
CÓD. 90270
Massa de biscoito, creme de cream cheese e geleia de morango.
PERAS AO VINHO
CÓD. 90271
Massa de biscoito, creme de cream cheese e peras ao vinho.
PÊSSEGO
CÓD. 90273
Massa de biscoito, creme de cream cheese e pêssego em calda.
Cuques
CÓD. 90255
AMORAMassa de cuque, amora e farofa.
ALEMÃ DE RICOTA
CÓD. 90253
Massa flora, ricota, leite condensado, creme de leite e ovo.
ALEMÃ DE RICOTA COM AMEIXA
CÓD. 90252
Massa flora, ricota, ameixa em calda, leite condensado, creme de leite e ovo.
ALEMÃ DE RICOTA COM UVA PASSA PRETA
CÓD. 90254
Massa flora, ricota, uva passa, leite condensado, creme de leite e ovo.
BANANA
CÓD. 90256
Massa de cuque, banana e farofa.
FAROFA
CÓD. 90258
Massa de cuque e farofa.
GOIABADA COM CREME
CÓD. 90260
Massa de cuque, goiabada, creme de confeiteiro e farofa.
GOIABADA COM FAROFA
CÓD. 90261
Massa de cuque, goiabada e farofa.
MORANGO
CÓD. 90950
Massa de cuque, geleia de morango e farofa.
FestaDocinhos
de
EspeciaisBOMBOM DE MORANGOCÓD. 91179
Chocolate ao leite, morango, leite condensado, leite em pó e margarina.
BOMBOM DE UVACÓD. 91178
Chocolate ao leite, uva, leite condensado, leite em pó e margarina.
CAMAFEUCÓD. 91176
Fondant, nozes, leite condensado e margarina.
ESPELHADO DE CEREJACÓD. 91170
Caramelo, cereja, leite condensado, margarina e leite em pó.
ESPELHADO DE DAMASCOCÓD. 91171
Caramelo, damasco, leite condensado, margarina e leite em pó.
ESPELHADO DE DOIS AMORESCÓD. 91172
Caramelo, leite condensado, margarina, leite em pó, chocolate em pó, cacau e gema.
ESPELHADO DE NOZESCÓD. 91173
Caramelo, nozes, leite condensado e margarina.
ESPELHADO DE UVACÓD. 91174
Caramelo, uva, leite condensado, margarina e leite em pó.
MADELEINECÓD. 91177
Massa folhada, doce de leite e Fondant.
QUINDIMCÓD. 91175
Açúcar, gema, coco e margarina.
TORTELETA DE LIMÃOCÓD. 91183
Massa flora e creme de limão.
TORTELETA DE LIMÃO COM SUSPIROCÓD. 91185
Massa flora, creme de limão e suspiro.
TORTELETA DE MARACUJÁCÓD. 91184
Massa flora e creme de maracujá.
TORTELETA DE MORANGOCÓD. 91181
Massa flora, creme Chiffon, morango e castanha.
TradicionaisBEIJINHOCÓD. 91188
Leite condensado, coco, leite e margarina.
BRIGADEIROCÓD. 91187
Leite condensado, chocolate em pó, leite em pó, gema, margarina e cacau em pó.
CAJUZINHO CÓD. 91189
Leite condensado, amendoim, margarina e gema.
DOIS AMORESCÓD. 91190
Leite condensado, chocolate em pó, leite em pó, gema, margarina e cacau em pó.
OLHO DE SOGRACÓD. 91191
Gema, coco, açúcar, margarina e ameixa.
Doces
CÓD. 91393
MINI - CHEESECAKEMassa de biscoito com recheio de creme de cream cheese, coberto com geleia de frutas.
BOMBA DE CHOCOLATECÓD. 91145Massa choux, creme Paris preto e chocolate ao leite.
BOMBA DE CREMECÓD. 91144Massa choux, creme de confeiteiro e chocolate ao leite.
BROA AEROSACÓD. 00113 Farinha de trigo, açúcar, ovo, fubá, leite, margarina, erva doce e fermento.
CANUDO PARISCÓD. 00129
Chocolate ao leite, creme de leite, leite, farinha de trigo, margarina, açúcar e clara de ovo.
CAROLINACÓD. 90890
Massa choux. Recheios: chocolate, creme, doce de leite e limão.
CHINEQUE DE COCO MINICÓD. 00381
Farinha de trigo, açúcar, gema, margarina, sal e fermento, com creme Chiffon, coco e Fondant.
COCADA MINICÓD. 01696 Coco, açúcar, leite condensado e leite.
CROISSANT DOCE MINICÓD. 00391
Massa folhada de croissant.Recheios: brigadeiro ou coco.
CROSTOLICÓD. 00149
Farinha de trigo, açúcar, ovo, creme de leite, leite, canela e fermento.
CUPCAKECÓD. 01763
Farinha de trigo, açúcar, ovo, margarina e fermento. Sabores: chocolate, creme, goiabada e doce de leite.
LUA DE MELCÓD. 04555
Farinha de trigo, açúcar, ovo, leite condensado, coco, creme de leite, leite e fermento. Sabores: creme e doce de leite.
MARIA MOLECÓD. 00421Açúcar, coco e gelatina.
MARIA MOLE COM COCO QUEIMADOCÓD. 00422
Açúcar, coco queimado e gelatina.
MIL FOLHASCÓD. 00168 Massa folhada e creme Chiffon.
MINI - BANOFFECÓD. 91394
Nata, doce de leite, banana, bolacha tipo Maizena e margarina.
MOUSSE DE CHOCOLATECÓD. 91305
Chocolate ao leite, creme de leite e run.
MOUSSE DE MARACUJÁCÓD. 91301
Leite condensado, creme de leite e suco de maracujá.
NHA BENTACÓD. 00186
Marshmallow, chocolate ao leite e waffle.
CÓD. 90418
MINI - BAVAROISPão de ló, chantilly,
leite condensado. Sabores: chocolate, frutas
vermelhas e morango.
PALMIERCÓD. 00189
Massa folhada e açúcar.
PÃO NICIACÓD. 00194 Farinha de trigo, açúcar, ovo, leite, margarina e fermento. Sabores: chocolate, creme, doce de leite e goiabada.
PÉ DE MOLEQUECÓD. 90412
Amendoim, leite condensado e açúcar.
PÉ DE MOLEQUE COM CHOCOLATECÓD. 90413
Amendoim, chocolate ao leite e chocolate meio amargo.
ROSQUINHA DE LEITE NINHO COM CHOCOLATECÓD. 90911
Farinha de trigo, açúcar, ovo, leite, leite em pó, margarina,fermento e recheio de creme Paris preto.
ROSQUINHA DE LEITE NINHO COM CREME CÓD. 90910 Farinha de trigo, açúcar, ovo, leite, leite em pó, margarina, fermento e recheio de creme Paris branco.
ROSQUINHA SAMANTACÓD. 01722
Massa choux e açúcar.
SONHOS VARIADOS MINICÓD. 00234
Farinha de trigo, açúcar, creme de leite, leite, ovo, canela e fermento. Sabores: chocolate, creme, doce de leite e goiabada.
STRUDEL DOCE DE BANANACÓD. 05138
Massa folhada, creme de confeiteiro e banana.
STRUDEL DOCE DE MAÇÃCÓD. 00213
Massa folhada, creme de confeiteiro e maçã.
SUSPIROCÓD. 00233
Açúcar, clara de ovo e suco de limão.
TIRA DE MAÇÃCÓD. 00214
Massa folhada, creme de confeiteiro e maçã.
TIRA DE MORANGOCÓD. 91392 Massa folhada, creme de confeiteiro e morango.
TORTELETA DE LIMÃO COM SUSPIROCÓD. 91309
Massa flora, creme de limão e suspiro.
TORTELETA DE MAÇÃCÓD. 91308
Massa flora, creme Chiffon e maçã.
TORTELETA DE MARACUJÁCÓD. 91310
Massa flora e creme de maracujá.
TORTELETA DE MORANGO CÓD. 91307
Massa flora, creme Chiffon, morango e castanha.
CÓD. 91311
TORTELETA DE LIMÃOMassa flora e creme de limão.
DOCE DE LEITE
CÓD. 90264
Pão de ló branco e doce de leite.
DOIS AMORES
CÓD. 90266
Pão de ló branco, brigadeiro branco e preto.
GOIABADA
CÓD. 90265
Pão de ló branco e goiabada.
MORANGO COM SUSPIRO
CÓD. 90263
Pão de ló branco, chantilly, morango e suspiro.
Massa de pão de ló recheada.
Rocamboles
TortasMassa crocante com recheio cremoso
CÓD. 90291
ALEMÃBolacha tipo Maizena, creme de leite, manteiga, açúcar, leite condensado, licor de cacau, creme Paris preto e branco.
AUSTRÍACA MESCLADA
CÓD. 90283
Massa flora, creme austríaco branco e preto.
BANANA
CÓD. 90284
Massa flora, banana, canela e leite condensado.
BRIGADEIRO
CÓD. 90285
Massa flora e brigadeiro.
CREMOSA DE MAÇÃCÓD. 90286
Massa flora, creme austríaco branco, recheio de maçã e canela.
AMEIXACÓD. 90282 Massa flora, creme austríaco branco e ameixa.
CHARLOTTE DE MORANGOCÓD. 90417
Massa flora, creme Chiffon e morango.
COCOCÓD. 90287
Massa flora, creme austríaco branco e coco.
HOLANDESA CÓD. 90290 Pão de ló branco, creme de leite, manteiga, leite condensado, leite em pó, creme Paris preto e bolacha tipo Calipso.
LIMÃO COM SUSPIROCÓD. 90414
Massa flora, creme de limão e suspiro.
MARACUJÁCÓD. 90289
Massa flora e creme de maracujá.
CÓD. 90288
LIMÃOMassa flora e
creme de limão.
Sobremesas
CÓD. 90292
TORTA LIGHT NOZES COM CAFÉMassa de pão de ló light, Chocolate ao leite diet, creme de leite, nozes e café.
BANOFFE DE BANANACÓD. 01395
Nata, doce de leite, banana, bolacha tipo Maizena e margarina.
GELADO DE ABACAXI LIGHTCÓD. 01396
Leite, abacaxi, leite condensado em pó zero açúcar, creme de leite, frutose, gelatina light de abacaxi e amido de milho.
MANJAR DE COCO COM CALDA DE AMEIXA LIGHTCÓD. 00639
Leite, leite condensado em pó zero açúcar, leite de coco, creme de leite, amido de milho e ameixa.
MANJAR DOS DEUSESCÓD. 01568
Leite, leite condensado, leite de coco, creme de leite, amido de milho e ameixa.
MERENGUE MORANGO COM SUSPIROCÓD. 90362
Suspiro, ganache branco e morango.
MOUSSE DE CHOCOLATECÓD. 90409
Chocolate ao leite, creme de leite e run.
MOUSSE DE MARACUJÁ CÓD. 90361
Leite condensado, creme de leite e suco de maracujá.
PUDIM DE LEITE LIGHTCÓD. 00223
Leite condensado em pó zero açúcar, leite, ovo e frutose.
QUINDÃOCÓD. 00205
Açúcar, gema, coco e margarina.
TIRAMISSU SAINT GERMAINCÓD. 90422
Bolacha champagne, mascarpone, creme de leite, café, gema, chocolate meio amargo, açúcar e licor de cacau.
CÓD. 00204
PUDIM DE LEITELeite condensado, leite,
ovo e caramelo.
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