sosiologi kepariwisataan

SOSIOLOGI KEPARIWISATAAN (KONSEP DAN PERKEMBANGAN)

Tim Penulis: Johannes Kurniawan, Dhanik Puspita Sari, Sri Susanty, Muhammad Asir,

Alif Ilman Mansyur, Ajie Wicaksono, Thamrin Pawalluri, Irma Kharisma Hatibie, Aphrodite Milana Sahusilawane, I Gede Putra Nugraha, Yusuf Adam Hilman,

Hesti Purwaningrum, Ni Made Rianita, Sodikin, Inayatul Mukarromah, Nasobi Niki Suma, Randi, Syafrizaldi & Syailendra Reza Irwansyah Rezeki.

Desain Cover: Usman Taufik

Tata Letak:

Handarini Rohana

Editor: N. Rismawati

ISBN:

978-623-6457-23-8

Cetakan Pertama: September, 2021

Hak Cipta 2021, Pada Penulis

Hak Cipta Dilindungi Oleh Undang-Undang

Copyright © 2021 by Penerbit Widina Bhakti Persada Bandung

All Right Reserved

Dilarang keras menerjemahkan, memfotokopi, atau memperbanyak sebagian atau seluruh isi buku ini tanpa izin tertulis dari Penerbit.

PENERBIT:

WIDINA BHAKTI PERSADA BANDUNG (Grup CV. Widina Media Utama)

Komplek Puri Melia Asri Blok C3 No. 17 Desa Bojong Emas Kec. Solokan Jeruk Kabupaten Bandung, Provinsi Jawa Barat

Anggota IKAPI No. 360/JBA/2020

Website: www.penerbitwidina.com Instagram: @penerbitwidina

iii

Rasa syukur yang teramat dalam dan tiada kata lain yang patut kami ucapkan selain mengucap rasa syukur. Karena berkat rahmat dan karunia Tuhan Yang Maha Esa, buku yang berjudul “Sosiologi Kepariwisataan” telah selesai disusun dan berhasil diterbitkan, semoga buku ini dapat memberikan sumbangsih keilmuan dan penambah wawasan bagi siapa saja yang memiliki minat terhadap pembahasan tentang Sosiologi Kepariwisataan.

Akan tetapi pada akhirnya kami mengakui bahwa tulisan ini terdapat beberapa kekurangan dan jauh dari kata sempurna, sebagaimana pepatah menyebutkan “tiada gading yang tidak retak” dan sejatinya kesempurnaan hanyalah milik Tuhan semata. Maka dari itu, kami dengan senang hati secara terbuka untuk menerima berbagai kritik dan saran dari para pembaca sekalian, hal tersebut tentu sangat diperlukan sebagai bagian dari upaya kami untuk terus melakukan perbaikan dan penyempurnaan karya selanjutnya di masa yang akan datang.

Terakhir, ucapan terima kasih kami sampaikan kepada seluruh pihak yang telah mendukung dan turut andil dalam seluruh rangkaian proses penyusunan dan penerbitan buku ini, sehingga buku ini bisa hadir di hadapan sidang pembaca. Semoga buku ini bermanfaat bagi semua pihak dan dapat memberikan kontribusi bagi pembangunan ilmu pengetahuan di Indonesia.

September, 2021

Tim Penulis

PRAKATA

iv

DAFTAR ISI

PRAKATA ··························································································· iii DAFTAR ISI ························································································ iv BAB 1 ANATOMI PARIWISATA : DEFINISI PARIWISATA, WISATAWAN,

DAERAH TUJUAN WISATA ····························································· 1 A. Pendahuluan ················································································· 1 B. Metode Penelitian ········································································ 2 C. Tinjauan Literatur ········································································· 5 D. Pembahasan ··············································································· 12 E. Kesimpulan ················································································· 14

BAB 2 TEORI DASAR SOSIOLOGI PARIWISATA ···································· 17 A. Pendahuluan ··············································································· 17 B. Metode Penelitian ······································································ 18 C. Tinjauan Literatur ······································································· 19 D. Pembahasan ··············································································· 25 E. Kesimpulan ················································································· 28

BAB 3 MOTIVASI WISATAWAN DAN TIPE PARIWISATA ······················ 33 A. Pendahuluan ··············································································· 33 B. Tinjauan Pustaka ········································································· 35 C. Metodologi ················································································ 42 D. Motivasi Wisatawan dan Tipe Wisata ········································ 42 E. Kesimpulan ················································································· 47

BAB 4 RUANG LINGKUP SOSIOLOGI PARIWISATA ······························· 51 A. Pendahuluan ··············································································· 51 B. Metode Penelitian ······································································ 54 C. Tinjauan Literatur ······································································· 56 D. Pembahasan ··············································································· 61 E. Kesimpulan ················································································· 70

BAB 5 SOSIOLOGI WISATAWAN ························································· 75 A. Pendahuluan ··············································································· 75 B. Metode Penelitian ······································································ 76 C. Tinjauan Literatur ······································································· 76 D. Pembahasan ··············································································· 81

v

E. Kesimpulan ················································································· 85 BAB 6 INTERAKSI DALAM PARIWISATA ·············································· 87

A. Obyek/Daya Tarik Wisata ··························································· 89 B. Hotel ··························································································· 93 C. Restoran/Rumah Makan ···························································· 95 D. Kesimpulan ················································································· 98

BAB 7 SOSIOLOGI PARIWISATA ······················································· 101 A. Pendahuluan ············································································· 101 B. Pariwisata ················································································· 102 C. Sosiologi ···················································································· 103 D. Sosiologi Pariwisata ·································································· 105 E. Ruang Lingkup Sosiologi Pariwisata ·········································· 107 F. Kesimpulan ··············································································· 108

BAB 8 ASPEK BUDAYA DALAM PARIWISATA ···································· 111 A. Pendahuluan ············································································· 111 B. Metode Penelitian ···································································· 112 C. Tinjauan Literatur ····································································· 114 D. Pembahasan ············································································· 115 E. Kesimpulan ··············································································· 133

BAB 9 UNSUR KEBUDAYAAN DALAM PARIWISATA ·························· 137 A. Pendahuluan ············································································· 137 B. Metode Penelitian ···································································· 140 C. Tinjauan Literatur ····································································· 140 D. Pembahasan ··········································································· 143 E. Kesimpulan ··············································································· 152

BAB 10 PARIWISATA DAN PERUBAHAN SOSIAL (STUDI KASUS DESA SERANGAN, DENPASAR-BALI) ···················································· 157 A. Pendahuluan ············································································· 157 B. Metode Penelitian ···································································· 161 C. Tinjauan Literatur ····································································· 164 D. Pembahasan ············································································· 167 E. Kesimpulan ··············································································· 171

vi

BAB 11 SOSIOLOGI KEPARIWISATAAN (KONSEP DAN PERKEMBANGANYA) MASALAH SOSIAL KEPARIWISATAAN ········ 175 A. Pendahuluan ············································································· 175 B. Metode Penelitian ···································································· 178 C. Penyajian Data dan Pembahasan ············································· 181 D. Kesimpulan ··············································································· 191

BAB 12 SOSIOLOGI KOMUNIKASI PARIWISATA ································ 197 A. Pendahuluan ············································································· 197 B. Metode Penelitian ···································································· 198 C. Tinjauan Literatur ····································································· 199 D. Pembahasan ············································································· 199 E. Kesimpulan ··············································································· 208

BAB 13 PEMBERDAYAAN MASYARAKAT DALAM BIROKRASI SEKTOR PARIWISATA ············································································· 217 A. Pendahuluan ············································································· 217 B. Metode Penelitian ···································································· 222 C. Tinjauan Literatur ····································································· 224 D. Pembahasan ············································································· 229 E. Kesimpulan ··············································································· 234

BAB 14 EKOWISATA MANGROVE SEBAGAI SARANA PENGEMBANGAN KONSERVASI ALAM (STUDI KASUS EKOWISATA MANGROVE KARANGSONG KABUPATEN INDRAMAYU PROVINSI JAWA BARAT) ··········································································· 237 A. Pendahuluan ············································································· 237 B. Metode Penelitian ··································································· 239 C. Tinjauan Literatur ····································································· 240 D. Pembahasan ············································································ 247 E. Kesimpulan ·············································································· 256

BAB 15 PENDIDIKAN, SOSIOLOGI PARIWISATA DAN BAHASA ··········· 259 A. Pendahuluan ············································································· 259 B. Tinjauan Literatur ···································································· 262 C. Sosiologi Pariwisata ································································· 265 D. Pendidikan Pariwisata ····························································· 267 E. Pendidikan Bahasa dan Pariwisata ········································· 268

vii

F. Pendidikan Pariwisata dan Bahasa pada Sektor Destinasi Alam ········································································· 269

G. Pendidikan Pariwisata dan Bahasa pada Sektor Destinasi Sejarah ······································································ 273

H. Pendidikan Pariwisata dan Bahasa pada Sektor Destinasi Kuliner ······································································ 274

I. Kesimpulan ·············································································· 276 BAB 16 PARIWISATA DAN PEMBERDAYAAN SOSIAL ························· 281

A. Pendahuluan ············································································· 281 B. Metode Penelitian ···································································· 283 C. Pembahasan ············································································· 286 D. Kesimpulan ··············································································· 296

BAB 17 PARIWISATA DESA ······························································ 299 A. Aspek Pariwisata ······································································· 299 B. Aspek Desa ··············································································· 302 C. Peningkatan Wisata Desa ························································· 306 D. Pariwisata Desa ········································································ 308 E. Kesimpulan ··············································································· 312

BAB 18 “INTERAKSI SIMBOLIK PADA PERMAINAN KIM DI MASYARAKAT PADANG PARIAMAN” ······························································· 315 A. Pendahuluan ············································································· 315 B. Metode Penelitian ···································································· 318 C. Tinjauan Literatur ····································································· 319 D. Pembahasan ············································································· 326 E. Kesimpulan ··············································································· 328

GLOSARIUM ··················································································· 332 PROFIL PENULIS ·············································································· 342

ANATOMI PARIWISATA : DEFINISI PARIWISATA, WISATAWAN,

DAERAH TUJUAN WISATA

Johannes Kurniawan, SST.Par., M.Par Akademi Pariwisata Bunda Mulia

A. PENDAHULUAN Pariwisata merupakan sektor yang ikut berperan penting dalam usaha

peningkatan pendapatan. Indonesia merupakan negara yang memiliki keindahan alam dan keanekaragaman budaya, sehingga perlu adanya peningkatan sektor pariwisata. Hal ini dikarenakan pariwisata merupakan sektor yang dianggap menguntungkan dan sangat berpotensi untuk dikembangkan sebagai salah satu aset yang di gunakan sebagai sumber yang menghasilkan bagi Bangsa dan Negara.

Pariwisata berasal dari dua kata, yakni Pari dan Wisata. Pari dapat diartikan sebagai banyak, berkali-kali, berputar-putar atau lengkap. Sedangkan wisata dapat diartikan sebagai perjalanan atau bepergian yang dalam hal ini sinonim dengan kata ”travel” dalam bahasa Inggris. Atas dasar itu, maka kata ”Pariwisata” dapat diartikan sebagai perjalanan yang dilakukan berkali-kali atau berputar-putar dari suatu tempat ke tempat yang lain, yang dalam bahasa Inggris disebut dengan ”Tour”.

Anatomi Pariwisata : Definisi Pariwisata, Wisatawan, Daerah Tujuan Wisata | 15

DAFTAR PUSTAKA

Ali, Hasan. 2015. Tourism Marketing. Center for Academic Publishing Service. Yogyakarta.

Anonim. Undang Undang tentang Kepariwisataan, UU No. 9 Tahun 1990. Jakarta: Menteri Sekretaris Negara

Asriandi, Ian. 2016. Strategi Pengembangan Obyek Wisata Air Terjun Bissapu Di Kabupaten Bantaeng. Makassar: Jurnal. Universitas Hasanuddin.

Baginda Syah Ali, 2016. Strategi Pengembangan Fasilitas Guna Meningkatkan Daya Tarik Minat Wisatawan Di Darajat Pass (Waterpark) Kecamatan Pasirwangi Kabupaten Garut

Butarbutar, Regina R., et al. Pengantar Pariwisata. Widina Bhakti Persada Bandung, 2021.

Cooper, et. al. 2005. Tourism Principle and Practice, 3nd ed. Prentice Hall, Newyork

Fandeli, C. (2005). Pengembangan Ekowisata Berbasis Konservasi Di Taman Nasional. Yogyakarta: Fakultas Kesehatan UGM.

Kotler, P; Bowen, T.J; Makens, C.J., 2006. Marketing for Hospitality and Tourism, Pearson Education, Inc., Upper Saddle River, New Jersey.

Nyoman.S. Pendit. 2002. Ilmu Pariwisata Sebuah Pengantar Perdana. Jakarta : Pradya Paramita

Ridwan, M. 2012. Perencanaan dan Pengembangan Pariwisata.. Sofmedia, Medan

Safary, Any. 2016. Perencanaan dan Pengembangan Pariwisata. Jakarta: Pradnya Paramita.

Soekadijo, R. G. (2002). Anatomi Pariwisata. Jakarta: Penerbit PT Gramedia, Pustaka Utama

Soekadijo. 2010. Anatomi Pariwisata (Memahami Pariwisata Sebagai Sistem Linkage. Gramedia Pusataka. Jakarta.

Susanto, Joko. 2015. From Theory to Text: Literature Review. Materi disampaikan pada kuliah Analisis Hubungan Internasional minggu ke-8. Departemen Hubungan Internasional, Universitas Airlangga.

Wahab. 2014. Pemasaran Pariwisata. Pradnya Paramita, Jakarta.

16 | Sosiologi Kepariwisataan (Konsep dan Perkembangan)

Yuliani. 2013, Strategi komunikasi Dinas Kebudayaan pariwisata Dan Kominfo (DISBUDPAR) Dalam Meningkatkan Kunjungan Wisata Di DesaPampang kota Samarinda, Jurnal Ilmu Komunikasi. Vol 1,3 / 451-455.

Zed, M. (2014). Metode Penelitian Kepustakaan. Jakarta: Yayasan Obor Indonesia.

TEORI DASAR SOSIOLOGI PARIWISATA

Dhanik Puspita Sari, M.Pd., M.Par Sekolah Tinggi Pariwisata Bogor

A. PENDAHULUAN Sosiologi erat kaitannya dengan interaksi sosial yang terjadi pada

masyarakat. Dalam berinteraksi berbagai macam fenomena dapat timbul baik yang positif maupun yang negatif. Fenomena-fenomena berupa permasalahan yang timbul dan hadir dikarenakan tidak adanya kesepemahaman antara berbagai macam tujuan yang dimiliki oleh berbagai pihak dengan keadaan yang sedang terjadi.

Pariwisata merupakan salah satu sektor penghasil devisa terbesar bagai Indonesia (Kemenpar, 2017), memberikan dampak ekonomi yang signifikan kepada pendapatan negara dan juga merupakan primadona utama bagi Pendapatan Asli Daerah (PAD) dihampir seluruh darah di Indonesia (Sujai, 2016). Kehadiran pariwisata dirasakan dapat memberikan dampak ekonomi yang signifikan bagi masyarakat setempat apabila dikelola dengan baik. Namun sebaliknya, dampak ekonomi tersebut hanya akan dapat dirasakan oleh golongan, lembaga atau organisasi tertentu bila tidak adanya kolaborasi yang baik antar masyarakat dan lembaga. Kunci dari kegiatan utama adalah adanya kegiatan atau aktivitas wisata yang dilakukan pada destinasi wisata. Bila tidak ada aktivitas yang dapat dilakukan, maka tidak akan ada kegiatan pariwisata (Sari, 2017). Fokus


DAFTAR PUSTAKA

Black, J. A., & Dean, C. J. (1976). Methods and Issues in Social Research. Jhon Wiley & Sons.

Boorstin, D. (1964). The Image: A Guide to Pseudo Events in America. New York: Harper & Row.

Cohen, E. (1972). Toward a Sociology of International Tourism. Social Research, 39, 64–82.

Cohen, E. (1974). Who Is a Tourist?: a Conceptual Clarification1. The Sociological Review, 22(4), 527–555. https://doi.org/10.1111/j.1467-954X.1974.tb00507.x

Cooper, C., Fletcher, J., Gilbert, D. G., & Wanhill, S. (2005). Tourism; Principle and Practive, Third Edition (3rd ed.). Harlowl: Prentice Hall.

Dann, G., & Cohen, E. (1991). Sociology and tourism. Annals of Tourism Research, 18(1), 155–169. https://doi.org/10.1016/0160-7383(91)90045-D

Diki. (2021). Tokoh Perintis Sosiologi: Agustus Comte, Karl Marx, Emile Durkheim, Max Weber. Retrieved July 19, 2021, from 3 Juni website: https://dosenpintar.com/tokoh-perintis-sosiologi-aguste-comte/

Doorn, J. A. A. van, & Lammers, C. . (1959). Moderne Sociologie. Systematiek en analyse. Utrecht/ Antwerpen.

FitzPatrick, B. (2019). Validity in qualitative health education research. Currents in Pharmacy Teaching and Learning, 11(2), 211–217. https://doi.org/10.1016/j.cptl.2018.11.014

Forster., J. (1964). The Sociological Consequences of Tourism. International Journal of Comparative Sociology, 5, 217–227.

Gischa, S. (2019). Biografi dan Pemikiran Auguste Comte, Bapak Sosiologi. Retrieved July 17, 2021, from https://www.kompas.com/skola/read/2019/12/28/180000869/biografi-dan-pemikiran-auguste-comte-bapak-sosiologi?page=all

Hiller, H. (1976). Escapism, Penetration and Response: Industrial Tourism in the Caribbean. Caribbean Studies, 16, 92–116.

Ishimori., S. (1989). Popularization and Commercialization of Tourism in Early Modern Japan. Senri Ethnological Studies, 26, 179–194.

Teori Dasar Sosiologi Pariwisata | 31

Kemenpar. (2016). Inovasi Pariwisata Untuk Daya Saing Bangsa. Jakarta. KKBI. (2021). Kamus Besar Bahasa Indonesia (KKBI). Retrieved June 21,

2021, from https://kbbi.web.id/ website: https://kbbi.web.id/komersialisasi

Knebel, H. (1960). Soziologische Strukturwandlungen in Modernen Tourismus. Stuttgart: Enke.

Lanfant, M. (1980). Tourism in the Process of Internationalization. International Social Science Journal, 32(14–42.).

Marshall, M. N. (1996). Sampling for qualitative research. Fam. Pract. McIntosh, R. W. (1977). Tourism, Principles, Practices, Philosophies.

Columbus, Ohio: Grid Inc. Nash, D. (1981). Tourism as an anthropological subject. Current

Anthropology, 22(5), 461–481. https://doi.org/10.1086/202722 Ogburn, W. F., & Meyer F, N. (1940). Sociology (R. Press, Ed.). Cambridge. Qu, S. Q., & J, D. (2011). The qualitative research interview. Qual. Res.

Account. Manag., 8(3), 238–264. Redfield, R., Linton, R., & Herskovits, M. J. (1936). Memorandum for the

study of acculturation. American Anthropologist, 38, 149–152. Retrieved from https://anthrosource.onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1525/aa.1936.38.1.02a00330

Risman, A., Wibhawa, B., & Fedryansyah, M. (2016). Kontribusi Pariwisata Terhadap Peningkatan Kesejahteraan Masyarakat Indonesia. Prosiding Penelitian Dan Pengabdian Kepada Masyarakat, 3(1). https://doi.org/10.24198/jppm.v3i1.13622

Roucek, J. S., & An, R. L. W. (1963). Sociology: An Introduction. New Jersey: Little, Brown and Co.

Sari, D. P. (2017). The Process of Making Tempe Benguk as Tourist Attraction in Kulon Progo Yogyakarta. E-Journal of Tourism, 4(2), 78. https://doi.org/10.24922/eot.v4i2.36399

Sari, D. P. (2018). Apakah Ada Peranan Aktivitas Wisata Dalam Peningkatan Ekonomi Daerah Di Kota Bogor? Barista: Jurnal Kajian Bahasa Dan Pariwisata, 5(1), 12–22.


Sari, D. P. (2019). Motivation towards Inbound Tourism: A Study of Middle East Tourist. E-Journal of Tourism, 6(2), 235. https://doi.org/10.24922/eot.v6i2.53474

Seokanto, S. (2013). Sosiologi Suatu Pengantar (45th ed.). Jakarta: PT. Rajagrafindo Persada.

Soemardjan, S., & Soemardi, S. (1964). Setangkai Bunga Sosiologi. Jakarta: Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia.

Sujai, M. (2016). Strategi Pemerintah Indonesia Dalam Menarik Kunjungan Turis Mancanegara. Kajian Ekonomi Dan Keuangan, 20(1), 61–76.

Syarbaini, S., & Rusdiyanta. (2009). Dasar-dasar ilmu sosiologi. Jakarta: Graha Ilmu.

Syukur, M. (2018). Dasar-Dasar Teori Sosiologi (D. B. P. Tinggi, Ed.). Retrieved from http://eprints.unm.ac.id/11794/1/Dasar-Dasar Teori Sosiologi %281%29.pdf

Van Wiese, L. (1930). Fremdenverkehr als zwischenmenschliche Beziehung. Archiy fur Fremdenverkehr 1.

Weber, M. (1947). The Theory of Social and Economic Organisation. With an introduction by T. Parsosns. New York: Free Press.

Welianto, A. (2020). Manusia sebagai Makhluk Sosial dan Cirinya. Retrieved June 21, 2021, from Kompas.com website: https://www.kompas.com/skola/read/2020/07/07/123000469/manusia-sebagai-makhluk-sosial-dan-cirinya?page=all

Yoeti, A. O. (1994). Komersialisasi Seni Budaya Dalam Pariwisata. Bandung: Angkasa.

Yuningsih, T., Darmi, T., & Sulandari, S. (2019). Model Pentahelik Dalam Pengembangan Pariwisata Di Kota Semarang. JPSI (Journal of Public Sector Innovations), 3(2), 84. https://doi.org/10.26740/jpsi.v3n2.p84-93

Zamroni. (1992). Pengantar Pengembangan Ilmu Sosial. Yogyakarta: PT. Tiara Wacana.

MOTIVASI WISATAWAN DAN TIPE PARIWISATA

Sri Susanty, SST.Par., M.Par LLDIKTI VIII dpk. Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram

A. PENDAHULUAN Industri pariwisata sekarang dianggap sebagai salah satu industri jasa

terbesar dan paling cepat perkembangannya di dunia. Hal ini dipacu oleh kemampuan industry pariwisata dalam meningkatkan efek pengganda, meningkatkan kesejahteraan masyarakat, menghapus kemiskinan, mengatasi pengangguran, melestarikan lingkungan sumber daya alam, serta memajukan kebudayaan nasional. Di Indonesia prinsip penyelenggaraan kepariwisataan menjunjung tinggi norma agama dan nilai budaya sebagai pengejawantahan dari konsep hidup dalam keseimbangan hubungan antara manusia dan Tuhan Yang Maha Esa, hubungan antara manusia dan sesama manusia, dan hubungan antara manusia dan lingkungan, memelihara kelestarian alam dan lingkungan hidup, memberdayakan masyarakat setempat.

Negara baik yang sudah maju maupun yang masih berkembang melirik pengembangan pariwisata ini dengan memanfaatkan diversifikasi potensi wisata yang dimiliki seperti daya tarik wisata alam dan budaya. Daya tarik wisata alam berupa daya tarik ekowisata, bahari, pulau-pulau kecil, danau

Motivasi Wisatawan dan Tipe Pariwisata | 49

DAFTAR PUSTAKA

Anonim. 2011. Peraturan Pemerintah RI No. 2 Tahun 2011 tentang Penyelenggaraan Kawasan Ekonomi Khusus

Deci, E.L, 7 Ryan, R.M. 1985. Self Determination Theory : Approach to Human. Motivation & Personality. New York : copyright 2000-2001)

Decrop Alain, Hyde Kenneth F. 2006. New perspectives on vacation decision Making. VOl.5 No,2.

Dunn, William. N. 1981. Public Policy Analysis And Introduction. USA: Prentice

Fridgen, J.D. 1996. Dimensions of Tourism. MI. Butterworth-Heinemann Goodman, Douglas J & Goerge Ritzer. 2004. Teori Sosiologi Modern.

Jakarta: Kencana Maslow, A. 1954. Motivation and Personality. New York: Harper &. Row McIntosh, Robert. 1995. Tourism: Principles, Pratcties, Philosophies. USA:

Grid. Punlishing Inc Moutinho, Luiz. (2000). Strategic Management in Tourism. York House.

Typographic : London Thaothampitak, Wipada., Weerakit, Naree. 2012. Tourist Motivation

and Satisfaction:The Case Study of Trang Province. Thailand. Faculty of Hospitality and Tourism, Prince of Songkla University.

Yoon, Y dan Uysal, M. 2005. "An examination of the effects of motivation and satisfaction on destination loyalty: a structural model"

RUANG LINGKUP SOSIOLOGI PARIWISATA Dr. Muhammad Asir, S.P., M.Si Politeknik LP3I Makassar

A. PENDAHULUAN Masyarakat dan pariwisata tidak dapat dipisahkan, mereka berdua

saling berdekatan dan menjadi ruh bagi perkembangan pariwisata yang pesat. Oleh karena itu, individu, manusia, masyarakat, dan pariwisata bisa dijadikan sebagai kajian objek dari sosiologi. Perkembangan kajian sosiologi inilah yang membuat munculnya Sosiologi Pariwisata sebagai cabang ilmu dari sosiologi itu sendiri. Secara singkat, sosiologi pariwisata adalah cabang dari sosiologi yang mengkaji masalah-masalah kepariwisataan dalam berbagai aspeknya. Sosiologi pariwisata merupakan kajian tentang kepariwisataan dengan menggunakan perspektif sosiologi, yaitu penerapan prinsip, konsep hukum, paradigma dan metode sosiologis di dalam kajian masyarakat dan fenomena pariwisata. Untuk selanjutnya berusaha mengembangkan abstraksi-abstraksi yang mengarah kepada pengembangan teori.

Menurut Cohen, Sosiologi Pariwisata adalah cabang keahlian yang dapat dikatakan sebagai “Concerned with the study of touristic motivation, roles, relationships, and institutions and their impact on tourists and the societies who receive them”. Istilah pariwisata diperkenalkan pertama kali

Ruang Lingkup Sosiologi Pariwisata | 73

DAFTAR PUSTAKA

Asir, M. (2011). Pengaruh Saluran Distribusi, Kualitas Produk dan Kebijakan Harga terhadap Kepuasaan Pelanggan (Studi kasus PT. Centa Brasindo Abadi). Jurnal Pasca Unhas.

Asir, M. (2021). Rantai Pasok Kakao: Karakteristik & Peran Stakeholder. Penerbit NEM.

Asir, M. U. H. A. M. M. A. D., dan, R. P. P. K., & PASOK, S. P. R. R. (2018). Revitalisasi Peran Pemangku Kepentingan dan Strategi PengendalianRisikoRantaiPasokKomoditasKakao. Disertasi. SekolahPascasarjana. UniversitasHasanuddin. Makassar.

Bairizki, A., Irwansyah, R., Arifuddin, O., Asir, M., Wijiharta, Ganika, G., Kayranto, B., Lewaherilla, N., Nasfi, Nugroho, L., Hasbi, I., Marietza, F. (2021). Manajemen Perubahan. ISBN 978-623-6457-09-2. Penerbit Widina Bhakti Persada Bandung.

Brahmanto, E., Hermawan, H., & Hamzah, F. (2017). Strategi Pengembangan Kampung Batu Malakasari sebagai Daya Tarik Wisata Minat Khusus. Wahana Informasi Pariwisata : Media Wisata, 15(2).

Creswell, J. W. (2016). Research Design: Pendekatan Metode Kualitatif, Kuantitatif dan Campuran. (A. Fawaid & Rianayati Kusmini Pancasari, Eds.) (4th ed.). Yogyakarta: Pustaka Pelajar.

Ghani, Y. A. (2015). Pengaruh Inovasi Sarana Prasarana Terhadap Kepuasan Pengunjung Di Objek Wisata Karangsetra Waterland. Jurnal Pariwisata, II(2), 98–110.

Hamzah, F., Hermawan, H., & Wigati, W. (2018). Evaluasi Dampak Pariwisata Terhadap Sosial Ekonomi Masyarakat Lokal. Jurnal Pariwisata, 5(3), 195-202.

Hermawan, H. (2016). Dampak Pengembangan Desa Wisata Nglanggeran Terhadap Ekonomi Masyarakat Lokal. Jurnal Pariwisata, 3(2), 105–117.

Hermawan, H., & Ghani, Y. A. (2018). Geowisata: Solusi Pemanfaatan Kekayaan Geologi yang Berwawasan Lingkungan.


Mantra, IB. (1990). Dampak Industry Pariwisata Terhadap Kehidupan Social Budaya Di Ubud Bali. Bali Sustainable Development Project. Universitas Of Waterloo.

Mc Intosh, Robert W. and Fupta, Shashikant. (1980). Tourism, Principles, Practices, Philosophies. Ohio : Grid Prublishisng Inc.

Pitana, I. G dan Gayatri, (2005), Sosiologi Pariwisata. Andi, Yogyakarta. Pitana, I. G., & Putu, G. (2009). Sosiologi Pariwisata. Yogyakarta: Andi. Sharply, R. (1994). Tourism, Tourist And Society. Cambridgeshire : ELM

Publication.

SOSIOLOGI WISATAWAN

Alif Ilman Mansyur, M.Pd Universitas Islam Negeri Mataram

A. PENDAHULUAN Secara etimologis pariwisata terdiri dari kata wisata yang berarti

perjalanan (traveling); kata wisatawan yaitu orang atau sekelompok orang yang melakukan perjalanan (travelers), dan kepariwisataan yaitu hal, kegiatan atau segala sesuatu yang berhubungan dengan pariwisata. Sifat kegiatan pariwisata adalah sosial, ekonomi, kebudayaan yang timbul sebagai efek dari perjalanan wisata.

Aspek yang berhubungan dengan pariwisata adalah manusia, tempat/ruang, dan waktu. Manusia adalah orang atau sekelompok orang yang melakukan perjalanan dan yang melayani atau menyediakan layanan kebutuhan perjalanan wisata. Tempat atau ruang adalah tempat atau daerah tujuan wisata, lokasi objek dan daya tarik wisata yang dikunjungi wisatawan. Dan waktu adalah waktu luang (leisure time) atau hari-hari libur yang tersedia dan digunakan untuk dan selama perjalanan wisata.

Direktorat Jenderal Pariwisata (1992) mendefinisikan pariwisata sebagai semua hal yang berhubungan dengan kegiatan wisata, misalnya usaha-usaha objek dan daya tarik wisata serta usaha-usaha lain yang terkait dengan usaha tersebut. Sedangkan wisata adalah kegiatan perjalanan atau bagian dari kegiatan tersebut yang dilakukan secara


DAFTAR PUSTAKA

Fiske., John. 1990. Cultural and Communication Studies: Sebuah Pengantar Paling Komprehensif. Yogyakarta: Jalasutra.

Giddens, Anthony. 2003. The Constitution of Society, Teori Strukturasi Untuk Analisis Sosial. Pasuruan: Pedati.

Moh. Nazir. 2011. Metode Penelitian. Penerbit Galia Indonesia. Pradana, Gede Yoga Kharisma. 2019. “Sosiologi Pariwisata.” STPBI Press 1

(1): 1–88. RB. Soemanto. 1999. Sociology of Tourism, Readings on The Sociology of

Tourism. Bahan Bacaan Sosiologi Pariwisata. Surakarta: FISIP Universitas Sebelas Maret.

Soekadijo, R.G. 2000. Anatomi Pariwisata, Memahami Pariwisata Sebagai Sistemic Linkage. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.

Sugiyono. 2015. Metode Penelitian Pendidikan (Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif Dan R&D). Bandung: Penerbit CV. Alfabeta.

Soekadijo, R,G. (1997). Wisata Minat Khusus. Yogyakarta: PAU Studi Sosial Universitas Gadjah Mada

INTERAKSI DALAM PARIWISATA

Ajie Wicaksono, S.Pd., M.M Akademi Pariwisata STIPARY Yogyakarta

Corona Virus Disease 2019 atau dikenal dengan Covid-19 merupakan

virus mematikan yang titik penyebaran awal bermula dari Wuhan, Cina. Virus ini mulai menyebar ke negara-negara lain di dunia dan bersifat pandemic. Indonesia resmi mengumumkan bahwa virus Covid-19 masuk ke Indonesia pada 2 Maret 2020 dengan 2 kasus pasien positif Covid-19.

Setelah kasus pertama diumumkan, hingga 24 Maret total kasus harian mulai menginjak angka ratusan. Tercatat ada 106 kasus corona baru. Data 31 Maret 2020 menunjukkan kasus yang terkonfirmasi berjumlah 1.528 kasus dan 136 kasus kematian. Sementara itu sepanjang bulan April 2020, total kasus harian berada pada kisaran 200-400. Berdasarkan data yang telah dihimpun, pada Mei 2020 sempat dua kali penambahan kasus baru mencapai angka 900 per hari yakni pada 21 dan 23 Mei. Rata-rata penambahan kasus baru pada Mei 2020 berada di angka 400 - 600 per hari. Trend peningkatan terus terlihat pada Juli 2020 dengan penambahan kasus corona berada di atas 1000 kasus baru per hari. Bahkan terjadi lonjakan tinggi hingga mencapai angka penambahan kasus sebanyak 2.657 pada 9 Juli 2020 (Debora, 2020).

Interaksi dalam Pariwisata | 99

DAFTAR PUSTAKA

Candranegara, I. M. W., Mirta, I. W., & Putra, K. A. F. (2021). Implementasi Program “We Love Bali” Berbasis CHSE (Clean, Health, Safety, Environment) dalam Pemulihan Pariwisata Bali. Journal of Contemporary Public Administration (JCPA), 1(1), 27–32.

Debora, Y. (2020). Riwayat Kasus Corona di Indonesia, dari Maret hingga September 2020. Tirto.Id. https://tirto.id/riwayat-kasus-corona-di-indonesia-dari-maret-hingga-september-2020-f4d6

Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif. (2020a). Panduan Pelaksanaan Kebersihan, Kesehatan, Keselamatan, dan Kelestarian Lingkungan di Daya Tarik Wisata. https://chse.kemenparekraf.go.id/storage/app/media/dokumen/Pedoman_Destination.pdf

Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif. (2020b). Panduan Pelaksanaan Kebersihan, Kesehatan, Keselamatan, dan Kelestarian Lingkungan di Hotel. https://chse.kemenparekraf.go.id/storage/app/media/dokumen/Pedoman_Hotel.pdf

Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif. (2020c). Panduan Pelaksanaan Kebersihan, Kesehatan, Keselamatan, dan Kelestarian Lingkungan di Restoran/Rumah Makan. https://chse.kemenparekraf.go.id/storage/app/media/dokumen/Pedoman_Restoran.pdf

Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif. (2020d). Pariwisata Indonesia Siap! https://chse.kemenparekraf.go.id/

Lumanauw, N. (2020). Edukasi dan Implementasi Protokol Clean Health Safety Environment Melalui We Love Bali Kemenparekraf Pada Program 10 Sanur-Nusa Penida-Nusa Lembongan-Sanur. Jurnal Ilmiah Hospitality Management, 11(1), 71–81. https://doi.org/https://dx.doi.org/10.22334/jihm.v11i1

Subadra, I. N. (2021). Pariwisata Budaya dan Pandemi Covid-19: Memahami Kebijakan Pemerintah dan Reaksi Masyarakat Bali. Jurnal Kajian Bali, 11(1), 1–22.


Sudjatmiko, T. (2020). Dampak Covid-19, Pariwisata DIY Rugi Rp 67 M. Kedaulatan Rakyat. https://www.krjogja.com/berita-lokal/diy/yogyakarta/dampak-covid-19-pariwisata-diy-rugi-rp-67-m/3/

Wicaksono, A. (2020). New Normal Pariwisata Yogyakarta. Kepariwisataan: Jurnal Ilmiah, 14(3), 139–150.

SOSIOLOGI PARIWISATA Dr. Thamrin Pawalluri, M.Pd Dosen Dpk LLDikti9 Stkip Cokroaminoto Pinrang

A. PENDAHULUAN

Pariwisata adalah suatu aktivitas kemasyarakatan yang melibatkan semua aspek kehidupan dengan mempertemukan dua unsur budaya atau lebih yang berbeda, yakni budaya wisatawan dan masyarakat sekitar objek wisata. Hal tersebut tentu saja akan memberikan pengaruh pada masyarakat sekitar objek wisata baik dampak positif maupun dampak negatif. Dampak positif yang dimaksud dapat berupa peningkatan devisa negara, terbukanya lapangan kerja, meningkatkan kesejahteraan bagi masyarakat di daerah tujuan wisata, ataupun menciptakan kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi. Namun demikian, perkembangan pariwisata juga dapat membawa perubahan sosial yang negatif meliputi perubahan gaya hidup, sikap, tingkah laku, perilaku, dan sebagainya bagi masyarakat yang tinggal dekat objek wisata akibat dari kontak langsung dengan wisatawan.

Dampak pariwisata yang berpengaruh pada sosial budaya sangat terasa apalagi suatu daerah menerima pengaruh dengan cepat tanpa ada penyaringan yang tetap terhadap kedatangan wisatawan. Terutama jika daerah yang dituju adalah daerah yang perekonomiannya rendah,


DAFTAR PUSTAKA

Abercombrie.(2000). The Penguin Dictionary of Sociology.London : Penguin books

Anonim. (2012). Buku Panduan Sadar Wisata.Jakarta: Pokdarwis Atmadjaja,S.(2017).Sosiologi dalam Kepariwisataan.https://docplayer.inf Bahan Bacaan Sosiologi Pariwisata. Surakarta: FISIP Universitas Sebelas

Maret. Beeton, S. (2006). Community Development Through Tourism. Australia:

Landlinks Press. Black, Tourism.(1999). Pariwisata Indonesia. Jakarta: Gramedia Pustaka

Utama Direktorat Jenderal Pariwisata tahun 1992 Hutapea,K.(2019).Manfaat Pariwisata Dintinjau dari Sosiologi Hukum.

Jurnal Justika vol.1 no.1 Martin.(1998). Sosiologi Hukum.Jakarta: Bharata McIntosh, Robert W. (1992). Tourism, Principles, Practices, Philosophies.

Columbus, Ohio: Grid Inc. Nasikum.(1999).Metode Penelitian Sejarah. Jakarta: PT Logos Soebadi.(2008).Sosiologi.Surakarta: BP FKIP UMS Soemanto. (1999). Sociology of Tourism, Readings on The Sociology of

Tourism. Spencer, Metta dan Inkeles, Alex. 1982. Foundations of Modern Sociology.

New. Jersey: Prentice Hall, Inc. Sudarto.(1999).Pengelolaan Sumber Daya Alam.Jakarta Suryadana, M. Liga dan Vanny Octavia.(2015). Pengantar Pemasaran.

Pariwisata. Bandung: Alfabeta The Ecotourism Society. (1990) dalam Fandeli, C, Et Al. 2000. Pengusahaan.

Ekowisata. Yogyakarta: Fahutan UGM

ASPEK BUDAYA DALAM PARIWISATA

Irma Kharisma Hatibie, SST.Par., M.M Universitas Muhammadiyah Gorontalo

A. PENDAHULUAN Kepariwisataan merupakan industri jasa yang melibatkan banyak

orang di dalamnya. Kegiatan pariwisata mencakup pelayanan atas produk dan jasa yang diberikan kepada wisatawan domestik ataupun mancanegara dengan berbagai macam latar belakang kebudayaan, bahasa dan kebiasaan. Oleh karena itu, para pemangku kepentingan yang bekerja dan terlibat dalam sektor pariwisata harus memiliki pengetahuan yang luas tentang kebudayaan nasional maupun internasional. Mereka adalah pelaku yang memiliki hubungan langsung maupun tidak langsung dari aktivitas pariwisata. Oleh karena itu para pelaku di sektor pariwisata dituntut untuk memiliki pengetahuan kebudayaan yang luas, sehingga dapat menghindarkan kita dari kesalahpahaman budaya kepada para wisatawan. Oleh karena aspek budaya dan pariwisata merupakan satu kesatuan yang tidak dapat dipisahkan keberadaannya. Dalam banyak literature pariwisata budaya menjadi salah satu cabang industri pariwisata paling penting. Dalam banyak kasus destinasi wisata menjadi benar-benar populer karena menjadikan aspek budaya sebagai atraksi utamanya.

Aspek Budaya dalam Pariwisata | 135

DAFTAR PUSTAKA

Buhalis, Dimitrios., 2000. Marketing The Competitive Destination of The Future. Tourism Management, Vol 21, No1, hal. 97-116

Butler, R., 2018. Sustainable tourism in sensitive environments: A wolf in sheep's clothing? Sustainability, 10, 1789, 2–11.

Donohoe H.M., 2011. Defining culturally sensitive ecotourism. A Delphi consensus Current Issues in Tourism, 14. pp. 27-45

Durovic, M., Lovrentjev, S., 2014. Indicators of Sustainability in Cultural Tourism. Multidiciplinary Journal of Macro Trends. 3(7), 180-189.

Hall, C.M., Mitchell, I.M., & Keelan, N., 1992, Māori culture and heritage tourism in New Zealand. Journal of Cultural Geography, Vol 12 (2) pp. 115-128

Handapangoda, W.S., Madduma Bandara, Y.M.H., Kumara U.A., 2019. Exploring tradition in heritage tourism: the experience of Sri Lanka’s traditional mask art International Journal of Heritage Studies, Vol 25 (4) , pp. 415-436

Kartiningrum, Eka Diah., 2015. Panduan Penyusunan Studi Literatur. Laporan; Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Politeknis Kesehatan Majapahit

Kementrian Pariwisata Indonesia. 2019. Pedoman Wisata Sejarah dan Warisan Budaya. Asisten Deputi Pengembangan Wisata Budaya Deputi Bidang Pengembangan Industri dan Kelembagaan Kementrian Pariwisata

Pendit, Nyoman S. 1994. Ilmu Pariwisata Sebuah Pengantar. Jakarta: Perdana

Price, M & Harrison, D., 1996. Fragile environments, fragile communities? An introduction People and Tourism in Fragile Environments, Wiley, Chichester. pp. 1-18

Ritchie dan Zins., 1978. Tourism in Contemporary Society, An Introductory Text. Chapter 19: Social and Cultural Impacts. Page 221

Samovar, L., Perter, Richard & McDaniel, Edwin R. 2010. Komunikasi Lintas Budaya. Jakarta: Salemba Humanika


Spillane, J. 1994. Pariwisata Indonesia (Siasat Ekonomi dan Rekayasa Kebudayaan). Yogyakarta: Kanisius

Viken, Arvid., Hockert, Emily., Grimwood, Bryan S.R., 2021. Cultural Sensitivity: Engaging Difference in Tourism. Annals of Tourism Research. Vol 89

UNSUR KEBUDAYAAN DALAM PARIWISATA

Prof. Dr. Ir. Aphrodite Milana Sahusilawane, MS Fakultas Pertanian Universitas Pattimura (UNPATTI)

A. PENDAHULUAN Berbicara tentang kebudayaan dan pariwisata ibarat kita sedang

memata-matai sekeping mata uang. Bila satu sisi dari keping itu cacat mata uang itu sudah tidak bernilai lagi. Untuk itu kedua sisinya harus dijaga sehingga tetap baik dan memiliki nilai. Demikian juga kebudayaan dan pariwisata. Penyelenggaraan pariwisata akan dapat melestarikan alam lingkungan dan budaya sekaligus memajukan kebudayaan. Pariwisata memanfaatkan kebudayaan sebagai obyek pariwisata yang dapat dikembangkan sebagai atraksi wisata.

Atraksi wisata umumnya berwujud peristiwa, kejadian yang diselenggarakan baik secara periodik maupun sesekali saja baik yang bersifat tradisional ataupun yang telah dilembagakan dalam kehidupan masyarakat modern. Kesemuanya itu memiliki daya tarik positif bagi wisatawan untuk mengunjungi menyaksikan dan menikmati. (Damardjati R.S,2006.Hal:142). Atraksi wisata yang dikemas dengan baik akan memberi kepuasan kepada wisatawan sehingga wisatawan ingin berkunjung. Kepuasan yang didapati melalui sajian atraksi wisata selanjutnya akan

Unsur Kebudayaan dalam Pariwisata | 155

DAFTAR PUSTAKA

Abdurrahmat, H. Fathoni. (2006). Antropologi Sosial Budaya Jakarta: Rhineka Cipta.

Cooley Frank L, 1987. Mimbar dan Tahta, Hubungan Lembaga-Lembaga Keagamaan dan Pemerintahan di Maluku Tengah. Jakarta: Pustaka Sinar Harapan.

Damardjati, R.S. (2010). Istilah-istilah Dalam Pariwisata. Jakarta: Pradyna Paramita.

Koentjaraningrat, 2004. Kebudayaan, Mentalitas dan Pembangunan. Jakarta : PT. Gramedia Pustaka Utama.

Leirissa Z. R., Ohorella A.G., & Latuconsina D, 1999. Sejarah Kebudayaan Maluku. Jakarta

Nico de Jonge & Toos Van Dijk, 1995. Forgotten Islands of Indonesia. The Art & Culture of the Southeast Moluccas, Leiden The Nederlands.

Pitana, I Gde dan Putu G.Gayatri, 2005. Sosiologi Pariwisata Kajian Sosiologis Terhadap Struktur, System, Dan Dampak-Dampak Pariwisata.Yogyakarta: ANDI.

Republik Indonesia Undang-undang Cagar Budaya. Nomor 11 Tahun 2010 Jakarta: Kementerian Hukum dan Hak Asasi Manusia.

Republik Indonesia. 2009. Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 10 Tahun 2009 tentang Kepariwisataan. Jakarta: Kementerian Hukum dan Hak Asasi Manusia.

Sahusilawane A.M., 2012. Potret Perempuan Oirata Di Pulau Kisar Menjaga Pangan. Yogyakarta, Titah Surga, ISBN 978-602-19023-3-2

Sahusilawane Florence, 2012. Peluang dan Tantangan Pembangunan Pariwisata Di Maluku dalam Berlayar Dalam Ombak Bagi Negeri Pemikiran Anak Negri. Ambon: Ralahalu Institut

Widiatedja Parikesit IGN, 2011. Kebijakan Liberalisasi Pariwisata. Bali: Udayana University Press.ISBN

Yoeti. Oka. A., 2006. Pariwisata Budaya: Masalah dan Solusinya. Jakarta: Pradyna Paramita.

PARIWISATA DAN PERUBAHAN SOSIAL (STUDI KASUS DESA

SERANGAN, DENPASAR-BALI)

Dr. I Gede Putra Nugraha, S.S., M.Par Universitas Pendidikan Ganesha Singaraja

A. PENDAHULUAN Serangan merupakan sebuah pulau kecil yang terletak di bagian

selatan Kota Denpasar, Provinsi Bali. Pulau ini memiliki panjang maksimum 2,9 km dengan lebar 1 km. Penduduk yang bermukim di Pulau Serangan 85% bekerja sebagai nelayan baik sebagai nelayan pesisir ataupun nelayan laut lepas. Secara geografis, masyarakat nelayan adalah masyarakat yang tumbuh dan berkembang di daerah pesisir pantai (Kusnadi,2009). Pantai bagian utara dan timur merupakan sumber penghidupan para nelayan di Desa Serangan dimana dari hasil laut tersebut, mereka bisa memenuhi kebutuhan sehari-hari. Namun dengan adanya proyek reklamasi, 70 persen dataran pasang surut hilang dan arus laut serta pola ikan pun berubah. Hal ini membuat kehidupan nelayan yang tidak mampu pergi ke laut lepas menjadi sangat mengkhawatirkan. Dalam wawancara kepada Lurah Serangan, I Wayan Karma, SiP disebutkan bahwa nelayan menjadi

Pariwisata dan Perubahan Sosial | 173

DAFTAR PUSTAKA

Ardika, 2004, Pariwisata Budaya Berkelanjutan, Refleksi Dan Harapan Ditengah Perkembangan Global, Denpasar: Program Pasca Sarjana Universitas Udayana

Ardika, I Wayan, 2007, Pustaka Budaya Dan Pariwisata, Denpasar: Pustaka Larasan

Aref & Ma’rof, 2008. Barriers of Tourism industry Through Community Capacity Building. International Review of Business Research Papers. Vol. 5 No. 4 June 2009. Hal.399-408

Coleman. J. 1998. Social Capital In The Creation Of Human Capital. The American Journal Of Sociology. Vol. 94. 95-120

Cooper, C. F & Gilbert, D. W. 1993. Tourism. Principle & Practice. England. Addison Wesley Longman Group Limited.

Departement Kebudayaan Dan Pariwisata, 2001. Tingkat Pemahaman Masyarakat Terhadap Pembangunan Kepariwisataan Di Indonesia. Jakarta: Departemen Kebudayaan Dan Pariwisata

Dewi, Made Heny Urmila, Chavid Fandeli, M. Baiquni. 2013. Pengembangan Desa Wisata Berbasis Partisipasi Masyarakat Lokal Di Desa Wisata Jatiluwih Tabanan, Bali. Kawistara, Volume 3 No. 2, 17 Agustus 2013 Halaman 117-226

Fandeli, C., 1995, Dasar-Dasar Kepariwisataan Alam, Jogjakarta: Liberty Fandeli, C., Dan Nurdin, M., 2005, Pengembangan Ekowisata Berbasis

Konservasi Di Taman Nasional , Jogjakarta: Fakultas Kehutanan UGM Bekerjasama Dengan Pusat Studi Pariwisata UGM Dan Kantor Kementrian Lingkungan Hidup Republik Indonesia

Fukuyama. Francis. 1999. Trust: Kebijakan Sosial Dan Penciptaan Kemakmuran. Yogyakarta: Penerbit Qalam

Pitana, IG., 2002, Pariwisata, Wahana Pelestarian Budaya Dan Dinamika Masyarakat Bali, Denpasar: Universitas Udayana

Pitana, IG., Dan Gayatri, PG., 2005, Sosiologi Pariwisata, Yogyakarta: Penerbit Andi

SOSIOLOGI KEPARIWISATAAN (KONSEP DAN PERKEMBANGANYA)

MASALAH SOSIAL KEPARIWISATAAN

Yusuf Adam Hilman, S.IP., M.Si Universitas Muhammadiyah Ponorogo

A. PENDAHULUAN Pariwisata merupakan salah satu sektor yang memberikan kontribusi

terhadap Product Domestic Bruto (PDB) Negara Indonesia selain sektor pajak, impor, dan juga migas, sebagai sektor utama. Dari beberapa sumber diketahui menurut data dari buku saku Kementrian Pariwisata di tahun 2016 sektor pariwisata berkontribusi sebesar 9 % dari terhadap PDB, BPS dalam kajiannya memperlihatkan jika sektor pariwisata berkontribusi sebesar 4%, selain itu World Travel and Tourism Council (WTTC) menyebutkan jika pariwisata menyumbang 5,8 % dari PDB (Riatu M. Qibthiyyah, 2018).

Media melansir dari kementrian pariwisata bahwa pada tahun 2015 sektor ini memberikan kontribusi sebesar US$ 12,33 milliar atau sebesar Rp. 169 triliun, 4 (empat) tahun kemudian tepatnya pada tahun 2019 sektor pariwisata telah mampu melampaui sumbangsih sektor migas dan hasil ekspor (Luthfia, 2018).

Masalah Sosial Kepariwisataan | 193

DAFTAR PUSTAKA

Ajeng Maharani, F. M. (2020). New Normal Tourism sebagai pendukung ketahanan ekonomi nasional pada masa pandemi. Jurnal Kajian Lemhannas RI, 42 - 56.

Anggita, K. (2021, Januari 28). medcom.id. Diambil kembali dari Catat Waktunya! Jelajahi 10 Desa Wisata Indonesia secara Virtual dan Gratis: https://www.medcom.id/gaya/wisata/yKXDZx0K-catat-waktunya-jelajahi-10-desa-wisata-indonesia-secara-virtual-dan-gratis

Bagus Gowinda, J. D. (2021). Adaptasi Industri Perjalanan Wisata Bali Ditengah Anomali Kebijakan Menyambut Era Kenormalan Baru. Pusaka: Journal of Tourism, Hospitality, Travel and Busines Event , 82 - 87.

Berliandaldo, M. C. (2021). Kolaborasi dan Sinergitas Antar Stakeholder dalam Pembangunan Berkelanjutan Sektor Pariwisata Di Kebun Raya Cibinong. INOBIS: Jurnal Inovasi Bisnis dan Manajemen Indonesia, 221-234.

Darmalaksana, W. (2022). Metode Penelitian Kualitatif Studi Pustaka dan Studi Lapangan. Bandung: UIN Sunan Gunung Djati.

Dedi Rahmadi, S. (2021, juni 15). merdeka.com. Diambil kembali dari merdeka.com: https://www.merdeka.com/peristiwa/analisis-penyebab-lonjakan-dahsyat-covid-19-di-indonesia.html

Elistia. (2020). Perkembangan dan Dampak Pariwisata di Indonesia Masa Pandemi Covid19. Prosiding Konferensi Nasional Ekonomi Manajemen dan Akuntansi (KNEMA) (hal. 1 - 16). Jakarta: Unievrsitas Muhammadiyah Jakarta.

Fadli, M. R. (2021). Memahami desain metode penelitian kualitatif. Humanika, Kajian Ilmiah Mata Kuliah Umum, 33 - 54.

Gusti Ayu Dewi Setiawati, I. B. (2014). Identifikasi miskonsepsi dalam materi fotosintesis dan respirasi tumbuhan pada siswa kelas IX SMP di Kota Denpasar. Jurnal Bakti Saraswati Vol.03, 17 - 31.


Gusti Ayu Dewi Setiawati, I. B. (2014). Identifikasi miskonsepsi dalam materi Fotosintesis dan Respirasi Tumbuhan pada siswa kelas IX SMP di Kota Denpasar. Jurnal Bakti Saraswati, 17 - 31.

Jailani, M. S. (2020). Membangun Kepercayaan Data Dalam Penelitian Kualitatif. Primary Education Journal (Pej), 19 - 23.

Jumadi. (2021). Covid-19 Pandemic Effect to Tourism and Strategic to Sustain in Tourism Industry. Technium social sciences journal, 535 - 544.

Kartiko, N. D. (2020). Insentif Pajak dlaam merespon dampak pandemi covi - 19 pada sektor pariwisata. Jurnal Pajak dan keuangan negara, 124 - 137.

Kemenparekraf. (2021, Maret 17). Kemenparekraf.go.id. Diambil kembali dari Virtual Tour, Alternatif Berwisata di Tengah Pandemi COVID-19: https://kemenparekraf.go.id/en/ragam-pariwisata/Virtual-Tour%2C-Alternatif-Berwisata-di-Tengah-Pandemi-COVID_19

Khusniani. (2020, Juni 2). kompaspedia. Diambil kembali dari PT. Kompas Media Nusantara: https://kompaspedia.kompas.id/baca/infografik/kronologi/langkah-indonesia-meredam-covid-19

Luthfia, D. A. (2018, Februari 17). Penurunan Devisa Sektor Pariwisata Akibat Pandemi COVID-19. Diambil kembali dari kumparan.com: https://kumparan.com/dianiraal17/penurunan-devisa-sektor-pariwisata-akibat-pandemi-covid-19-1vC5uRy4Fi0/full

M. Galieh Gunagama, Y. R. (2020). Pariwisata Pascapandemi: Pelajaran Penting dan Prospek Pengembangan. LOSARI : Jurnal Arsitektur, Kota dan Permukiman, 56 - 68.

M. Galieh Gunagama1 M. Galieh Gunagama, Y. R. (2020). Pariwisata Pascapandemi: Pelajaran Penting dan Prospek Pengembangan. LOSARI : Jurnal Arsitektur, Kota dan Permukiman, 56 - 68.

Matthoriq, S. Z. (2021). Collaborative Governance dalam Tata Kelola Pariwisata-Desa (Studi Pariwisata- Desa “Bumiaji Agrotourism” di Kota Wisata Batu). Jurnal Ilmiah Administrasi Publik (JIAP), 20-29.

Mesran, O. K. (2020). Merdeka kreatif di era Pandemi COVID-19. Medan: Green Press.

Masalah Sosial Kepariwisataan | 195

Muhyiddin. (2020). Covid-19, New Normal dan Perencanaan Pembangunan di Indonesia . The Indonesian Journal of Development Planning, 240 - 252.

Raco, J. (2010). Metode penelitian kualitatif: jenis, karakteristik dan keunggulannya. Jakarta: Penerbit PT Grasindo.

Riatu M. Qibthiyyah. (2018). Laporan akhir : Kajian dampak sektor pariwisata terhadap perekonomian Indonesia. Jakarta: Lembaga Penyelidikan Ekonomi dan Masyarakat Fakultas Ekonomi dan Bisnis - Universitas Indonesia.

Soehardi, S. D. (2020). Pengaruh Pandemik Covid-19 Terhadap Pendapatan Tempat Wisata dan Kinerja Karyawan Pariwisata di Jakarta. Jurnal Kajian Ilmiah (JKI), 1 - 14.

Sugihamretha, I. D. (2020). Respon Kebijakan: Mitigasi Dampak Wabah Covid-19 Pada Sektor Pariwisata. The Indonesian Journal of Development Planning, 121 - 206.

Surayya, R. (2018). Pendekatan Kualitatif Dalam Penelitian Kesehatan. AVERROUS: Jurnal Kedokteran dan Kesehatan Malikussaleh, 75 - 83.

Team, G. (2021, April 28). Digitalisasi Industri Pariwisata di Tengah Pandemi. Diambil kembali dari www.goersapp.com: https://www.goersapp.com/blog/2021/04/28/digitalisasi-industri-pariwisata-di-tengah-pandemi/

Utami, B. S., & Kafabih, A. (2021). Sektor Pariwisata Indonesia di tengah Pandemi COVID 19. Jurnal Dinamika Ekonomi Pembangunan (JDEP), 383 - 389.

Wekke, I. S. (2019). Metode Penelitian Ekonomi Syariah. Yogyakarta: Penerbit Gawe Buku (group Penerbit CV. Adi Karya Mandiri).

Yosie Rosanti, I. M. (2020). Tantangan dan Strategi Customer Relationship Marketing dengan Prinsip Cleanliness , Health , and Safety ( CHS ) dalam Upaya Pemulihan Ekonomi di Kawasan Wisata Samosir. Prosiding Konferensi Nasional Ekonomi Manajemen dan Akuntansi (KNEMA) (hal. 1 - 13). Jakarta: Universitas Muhammadiyah Jakarta.

SOSIOLOGI KOMUNIKASI PARIWISATA

Hesti Purwaningrum, SST.Par., M.M Sekolah Tinggi Pariwisata Ambarrukmo Yogyakarta

A. PENDAHULUAN Komunikasi merupakan kebutuhan utama manusia sebagai makhluk

sosial. Dalam kehidupan sehari-hari, manusia selalu berinteraksi untuk dapat menyampaikan informasi. Dengan adanya komunikasi, dapat memungkinkan adanya pertukaran kebudayaan ataupun pengetahuan yang ada di dunia.

Dalam sosiologi komunikasi kepariwisataan, komunikasi merupakan jembatan utama dalam pengembangan suatu daerah pariwisata. Komunikasi dibangun oleh para pelaku bisnis dalam industri pariwisata seperti yang diterapkan di usaha jasa perhotelan. Perhotelan merupakan industri jasa yang bersifat people based industry yang berarti industri jasa perhotelan melibatkan banyak orang dalam pengelolaannya. Untuk dapat mendukung kegiatan operasional, dibutuhkan komunikasi yang efektif dan efisien di antara karyawan hotel. Komunikasi juga digunakan untuk memberikan pelayanan prima kepada tamu hotel. Dengan komunikasi dan keramahtamahan yang dilakukan oleh semua karyawan hotel, diharapkan dapat memberikan kepuasan para tamu. Dapat kita simpulkan bahwa komunikasi sangatlah penting dalam hospitality industry. Dengan


DAFTAR PUSTAKA

Bagyono. 2012. Melaksanakan Pekerjaan dalam Lingkungan Sosial yang Berbeda. Surakarta: PT Gelora Aksara Pratama.

Cangara, Hafied. 2007. Pengantar Ilmu Komunikasi. Jakarta: Rajagrafindo Persada.

Dewi, Sandra. 2007. Teamwork. Bandung: Progressio. Liliweri, Alo. 1994. Komunikasi Verbal dan Nonverbal. Bandung: Citra

Aditya. Liliweri, Alo. 2013. Dasar-Dasar Komunikasi Antarbudaya. Yogyakarta:

Pustaka Pelajar. Muhammad, Arni. 2007. Komunikasi Organisasi. Jakarta : PT. Bumi Aksara. Mulyana, Deddy. 2010. Ilmu Komunikasi Suatu Pengantar. Bandung :PT

Bumi Aksara. Mulyana Deddy dkk. 2010.Komunikasi Antar Budaya (Panduan

Berkomunikasi Dengan Orang-Orang Berbeda Budaya), Cetakan ke 12. Bandung: Rosda

Samovar, L.A., Porter, R.E & McDaniel E.R. 2010. Komunikasi Lintas Budaya (Communication Between Cultures) (Indri Margaretha Sidabalok, Trans.). Jakarta: Penerbit Salemba Humanika.

Samsir Rambe, Wahyu Lay, Drs. 1995. Etika Komunikasi. Bandung: Angkasa.

Wiryanto. 2004. Pengantar Ilmu Komunikasi. Jakarta: Grasindo.

PEMBERDAYAAN MASYARAKAT DALAM BIROKRASI SEKTOR PARIWISATA

Ni Made Rianita, S.Pd., M.Pd Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Satya Dharma

A. PENDAHULUAN Pariwisata merupakan salah satu sektor yang diperhitungkan dalam

sumber pendapatan negara. Berdasarkan definisi Undang-Undang Nomor 10 Tahun 2009 tentang Kepariwisataan, pariwisata adalah berbagai macam kegiatan wisata dan didukung berbagai fasilitas serta layanan yang disediakan oleh masyarakat, pengusaha, Pemerintah, dan Pemerintah Daerah. Banyak definisi terkait obyek wisata, namun secara umum, obyek pariwisata terdiri atas wisata (berbasis daya tarik alam), kultural (berbasis daya tarik budaya dan seni), recuperational (berbasis pengobatan), komersial (berbasis bisnis dan perdagangan), olahraga (berbasis olahraga), politik, sosial dan agama, dengan obyek yang paling dominan adalah alam. Indonesia sendiri memang memiliki banyak sekali obyek wisata alam. Wikipedia sendiri merangkum terdapat sekitar 962 tempat wisata di Indonesia, belum lagi yang tidak tercatat. Pariwisata sebagai tulang punggung pendapatan negara, tak dapat dipungkiri dan tak dapat ditutupi bahwa di balik keindahan pesona yang membalut pariwisata, sektor

Pemberdayaan Masyarakat dalam Birokrasi Sektor Pariwisata | 235

mensejahterakan masyarakatnya. Pemberdayaan masyarakat ini, semestinya mampu mengangkat derajat masyarakat dari penonton menjadi pelaku, dari buruh menjadi pemilik usaha, maupun dari pesuruh menjadi majikan atau atasan di tanah mereka sendiri, tempat mereka lahir, tinggal dan berpijak. Terkait dengan hal ini, diperlukan adanya koordinasi antar lembaga dan pemerintah agar kegiatan dalam pemberdayaan tidak saling tumpang tindih dan menumpuk antara satu dengan yang lainnya dengan nama yang berbeda-beda. Setiap lembaga negara boleh melakukan kegiatan pemberdayaan kepada masyarakat dengan sasaran yang sama dengan harapan hasil akhirnya mampu memberikan kematangan ekonomi sosial serta jaminan kemerdekaan berwiraswasta bagi pelaku usaha pariwisata dan ekonomi kreatif setempat.

DAFTAR PUSTAKA

Damanik, J., Kusworo, H.A., Raharjana, Destha T. (2005). Penanggulangan Kemiskinan Melalui Pariwisata. Yogyakarta: Pusat Studi Pariwisata Universitas Gadjah Mada dan Kementerian Koordinator Bidang Kesejahteraan Rakyat Republik Indonesia.

Danandjaja, J. (2014). Metode Penelitian Kepustakaan. Antropologi Indonesia

Dixon, J. dan Dogan, R. (2002). Hierarchies, Networks and Markets: Responses to Societal Governance Failure, Theory & Praxis, 24(1), hal. 175—196.

Fakih, M. (2006). Runtuhnya Teori Pembangunan dan Globalisasi. Yogyakarta: Insist Press

Friedman, J. (1992). Empowerment: The Politics of Alternative Development. Blackwell Publishers. Cambridge, USA

Hall, M.C. (1994). Tourism and Politics: Policy, Power, and Place. London: Belhaven

Lestari, R. B. (2016). Membangun Citra Sebuah Kota Dalam Persaingan Global Melalui City Branding. Jurnal Ilmiah STIE Multi Data Palembang, 5(2), 68–79.


Mardikanto, Totok., & Soebianto, Poerwoko. (2012). Pemberdayaan Masyarakat dalam Perspektif Kebijakan Publik. Bandung: CV Alfabeta.

Nasdian, Fredian T. (2014). Pengembangan Masyarakat. Jakarta: Yayasan Pustaka Obor Indonesia

Prasiasa, Dewa Putu Oka. (2013). Destinasi Pariwisata Berbasis Masyarakat. Jakarta: Salemba Humanika.

Rahman, Khairul. (2016). Pemberdayaan Partisipasi Masyarakat Dalam Pembangunan Desa. Jurnal Kajian Pemerintahan, Politik dan Birokrasi, Vol. 2 (2).2016, 189-199. https://journal.uir.ac.id/index.php/wedana/article/view/1788

Rakhman, C. (2019). Pemberdayaan Masyarakat Sektor Pariwisata Budaya Di Kota Cimahi. Jurnal Pariwisata Pesona, 4(2), 116-125. doi: https://doi.org/10.26905/jpp.v4i2.2705

Rifiyan, Arief. (2016). Pemberdayaan Masyarakat Dalam Politik Birokrasi Pariwisata. Jurnal Administrasi Pembangunan, Vol 4 (2), 2016, 131-136.

Sari, Milya. (2020). Penelitian Kepustakaan (Library Research) dalam Penelitian Pendidikan IPA. Jurnal Pendidikan Bidang IPA dan Pendidikan IPA, 6(1), 2020, (41-53). doi: https://doi.org/10.15548/nsc.v6i1.1555

Soleh, A. (2015). Pertumbuhan Ekonomi Dan Kemiskinan Di Indonesia. EKOMBIS REVIEW: Jurnal Ilmiah Ekonomi Dan Bisnis, 2(2). https://doi.org/10.37676/ekombis.v2i2.15

Suansri, Potjana. (2003). Anatomi Pariwisata Memahami Pariwisata sebagai “Systemic Linkage”. Jakarta: PT.Gramedia Pustaka Utama.

Sudiarta, I Nyoman. (2012). Membangun Citra (Destinasi) Pariwisata, Seberapa Pentingkah?. Jurnal Ekonomi dan Pariwisata. Vol. 7 (1), 2012, 60-76.

Suharto, Edi. (2010). Membangun Masyarakat Memberdayakan Rakyat. Bandung: PT. Refika Aditama

Wrihatnolo, R Randy,. & Dwidjowojoto, N Riant. (2007). Manajemen Pemberdayaan. Jakarta: Elex Media Komputindo.

https://journal.uir.ac.id/index.php/wedana/article/view/1788

https://doi.org/10.15548/nsc.v6i1.1555

https://doi.org/10.37676/ekombis.v2i2.15

EKOWISATA MANGROVE SEBAGAI SARANA PENGEMBANGAN KONSERVASI

ALAM (STUDI KASUS EKOWISATA MANGROVE KARANGSONG KABUPATEN

INDRAMAYU PROVINSI JAWA BARAT)

Dr. Sodikin, S.Pd., M.Si Pendidikan IPS FITK Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah Jakarta

A. PENDAHULUAN Pariwisata menjadi salah satu sektor andalan di Indonesia apa lagi di

tunjang dengan keragaman yang tinggi baik sumber daya alam dan budaya menjadikan Indonesia mempunyai banyak sector wisata yang bisa dikembangkan baik wisata yang berbasis budaya maupun wisata yang berbasis alam. Seperti kita tahu bahwa sektor pariwisata sangat berperan dalam pembangunan nasional, sebagai tambahan sumber penghasil devisa, meratakan dan meningkatkan kesempatan kerja serta pendapatan masyarakat. Pajak pembangunan yang diperoleh dari sektor ini telah menjadi tumpuan dalam pendapatan asli daerah (PAD). Mengingat pembangunan pada hakikatnya adalah pemanfaatan sumber daya untuk

Ekowisata Mangrove Sebagai Sarana Pengembangan Konservasi Alam | 257

DAFTAR PUSTAKA

Ankiq T. 2014. Permodelan Tinggi Gelombang Akibat Keberadaan Hutan Mangrove di Desa Mayangan Kabupaten Subang. Jurnal Aquatika 5 (1) :1-7

Bahar, A. 2004. Kajian Kesesuaian dan Daya Dukung Ekosistem Mangrove Untuk Pengembangan Ekowisata di Gugus Pulau Tanakeke, Kabupaten Takalar, Sulawesi Selatan [Tesis]. Sekolah Pascasarjana. IPB. Bogor.

Buckey, Ralf. 2003. Case Studies in Ecotourism. Cambridge: CABI. Butcher, Jim. 2007. Ecotourism, NGO’s, and Development: A Critical

Analysis. New York: Routledge Dahuri R. 2001. Keanekaragaman Hayati Laut Aset Pembangunan

Berkelanjutan Indonesia. Jakarta (ID): PT Gramedia Pustaka Utama Dewi W. 2015. Diversifikasi Produk Olahan Buah Mangrove Sebagai

Sumber Pangan Alternatif Masyarakakat Pesisir Toroseaje, Kabupaten Pohuwato, Provinsi Gorontalo. Prosiding Seminar Nasional Masyarakat Biodiversity Indonesia 1 (2) :347-351

Hardinoto, K. 1996. Perencanaan Pengembangan Destinasi Pariwisata. Universitas Indonesia Press. Jakarta.

Hendrarto, B and M. Nitisuparjo. 2010. Biodiversity of Benthic Diatom and Primary Productivity of Benthic Micro-Flora in Mangrove Forests on Central Java. Journal of Coastal Development.14 (1) : 131-140. https://pengetahuanhijau.batukarinfo.com/berita/ekowisata-pendekatan-konservasi-dan-peningkatan-kesejahteraan-masyarakat

Kusmana C, Wilarso S, Iwan H, Pamoengkas P, Wibowo C, Tiryana T, Triswanto A, Yunasfi, Hamzah. 2003. Teknik Rehabilitasi Mangrove. Bogor (ID): Fahutan IPB.

Kustanti A. 2011. Manajemen Hutan Mangrove. Bogor (ID) : PT Penerbit IPB Press

[LPP Mangrove] Lembaga Pengkajian dan Pengembangan Mangrove. 2005. Rencana Pengelolaan Suaka Margasatwa Muara Angke. Bogor (ID): LPP Mangrove

https://pengetahuanhijau.batukarinfo.com/berita/ekowisata-pendekatan-konservasi-dan-%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20peningkatan-kesejahteraan-masyarakat

https://pengetahuanhijau.batukarinfo.com/berita/ekowisata-pendekatan-konservasi-dan-%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20%20peningkatan-kesejahteraan-masyarakat


Lewis RR. 1999.Key Concept In Successful Ecological Restoration of Mangrove Forests. TCE-Project Newsletter 3 (11) : 6-18.

Napolion H, Sribudiani E, Arlita T. Pemahaman Pengunjung terhadap Arti dan Fungsi Arboretum Universitas Riau. Jurnal Paperta 2 (2) 1-11

Nontji A. 1987.Laut Nusantara. Jakarta (ID): PT Djambatan Onrizal, Kusmana C. 2008. Studi Ekologi Hutan Mangrove di Pantai Timur

Sumatera Utara. J Biodiversitas. 9 (1): 25-29 doi:10.13057/biodiv/d090107

Saparinto C. 2007. Pendayagunaan Ekosistem Mangrove. Dahara Prize. Semarang.

Satria, D. 2009. Strategi Pengembangan Ekowisata Berbasis Ekonomi Lokal Dalam Rangka Program Pengentasan Kemiskinan di Wilayah Kabupaten Malang. Journal of Indonesian Applied Economics 3(1):37-47.

Soraya D, Suhara O, Taofiqurohman A. 2012. Perubahan Garis Pantai Akibat Kerusakan Hutan Mangrove Di Kecamatan Blanakan dan Kecamatan Legonkulon Kabupaten Subang. Jurnal Perikanan dan Kelautan 3 (4): 355-364

Supriharyono, 2002, Pelestarian dan Pengelolaan Sumber Daya Alam di Wilayah Pesisir Tropis. Jakarta (ID): PT Gramedia Pustaka Utama

Tomlimson P.B. 1986. The Botany of Mangrove. Cambridge (USA): Cambridge University Press

Watson JG. 1928. Mangrove Forest of The Malay Peninsula. Malayan Forest Records 6 : 1-275

Yoswaty D. Samiaji J. 2013. Buku Ajar Ekowisata Bahari. Pekanbaru: UR Press. 111 hal.

PENDIDIKAN, SOSIOLOGI PARIWISATA DAN BAHASA

Dr. Inayatul Mukarromah, S.S., M.Pd IAIN Jember

A. PENDAHULUAN Dalam latar belakang ini dipaparkan hal-hal yang melatar belakangi

pembuatan judul yaitu Pendidikan, sosiologi pariwisata dan bahasa. Hal ini bertujuan untuk memberi penjelasan tentang isi dari buku ini. Pentingnya penulisan buku ini karena penggunaan bahasa yang sesuai dengan kaidah dari tipologi masing-masing bahasa dengan tetap memperhatikan aspek budaya serta sesuai dengan aspek linguistik terkadang masih dirasa remeh. Penggunaan bahasa terutama bahasa asing atau bahasa Inggris sangat diperlukan oleh para pelaku wisata. Pentingnya penggunaan bahasa terutama bahasa asing atau bahasa Inggris yang sesuai kaidah baik mikro maupun makro khususnya yang bersinggungan dengan aspek sosial dan budaya dalam berbahasa merupakan hal yang terpenting yang harusnya diperhatikan oleh para pelaku wisata. Perlunya memperhatikan penggunaan bahasa terutama bahasa asing atau bahasa inggris pada aspek morphosintak, Morphosemantik dan morphoponemik dan bagaimana ketika menggunakan bahasa tersebut sesuai dengan aspek


DAFTAR PUSTAKA

1997. Agama dan Masyarakat. Syamsudin Abdullah. Wacana Ilmu. Jakarta A.J Burkat dalam Damanik (2006) Perencanaan Ekowisata Blue, G. M., & Harun, M. (2003). Hospitality language as a professional

skill. English for specific purposes (Vol. 22, pp. 73–91) et nkaya, Y. M., & afer ,. (2014). Role of tour guides on tourist

satisfaction level in guided tours and impact on revisiting Intention: a research in Istanbul. Journal Research Article. Retrieved Maret 28, 2020, from

Chaer Abdul.2003. Psikolinguistik: kajian teoritik. Jakarta.PT. Rieneke Cipta Channel View Publications Cohen, E. (1984). The sociology of tourism: approaches, issues, and

findings. Annual Review of Sociology, 10(1), 373–392. Dadang Kahmad. 2006. PT Remaja Rosda Karya. Bandung Dardjowidjojo, Soedjono. 2003. Psikolinguistik: Pemahaman Bahasa

Manusia. Jakarta: Yayasan Obor Indonesia David Lesliea. The importance of foreign language skills in the tourism

sector: A comparative study of student perceptions in the UK and continental Europe. Tourism Management 27 (2006) 1397–1407. Elsevier

Effendy, O. U., 2003. Ilmu, Teori dan Filsafat Komunikasi (cetakan ketiga). Bandung: PT Citra Aditya Bakti.

Garrod, B & Wilson. 2003. Marine Ecotourism: Issuee and experiences. Sydney, Australia:

Grath, 1. 2013 . Teaching materials and The Roles of EFL / ESL Teachers: Practice and Theory . London : Bloomsbury

Hasan Langgulung (2003). Asas – Asas Pendidikan Islam. Edisi Kelima. Jakarta: Pustaka Al Husna Baru.

https://www.researchgate.net/publication/303554785_Role_of_tour_guides_on_tourist_satisfaction_level_in_guided_tours_and_impact_on_re-visiting_Intention_a_research_in_Istanbul

https://www.traveloka.com/id-id/explore/destination/destinasi-wisata-edukasi-di-indonesia-terbaik-acc/21194

Pendidikan, Sosiologi Pariwisata dan Bahasa | 279

Jafari, J., & Ritchie, J. R. B. (1981). Toward a Framework for Tourism Education: Problems and Prospects. Annals of TourisWijayanti, A. (2017b). Pengelolaan Produk Pariwisata Edukasi di Kota Yogyakarta. Manuskrip tidak dipublikasim Research, 8(1), 13–34

Jafari, J., & Ritchie, J. R. B. (1981). Toward a Framework for Tourism Education: Problems and Prospects. Annals of Tourism Research, 8(1), 13–34.

Kebudayaan. Kanisius.Yogyakarta. Kuncoro, Mudrajad, 2004. Otonomi Daerah dan Pembangunan Daerah,

Jakarta, Erlangga Mahsun. 2014. Metode Penelitian Bahasa: Tahapan Strategi, Metode, dan

Tekniknya. Jakarta: Rajawali Press. Maunah Binti. Sosiologi Pendidikan. 2016. Media Akademia. Yogyakarta. Pendidikan. Jakarta: Kharisma. hlm. 59. 3 Abdul Kadir, dkk. 2012. hlm. 59 Pitana, I. G., & Putu, G. (2009). Sosiologi Pariwisata. Yogyakarta: Andi. Purwaningsih, M. R., (2013). Pengaruh Kualitas Pelayanan Pemandu

Wisata terhadap Kepuasan Wisatawan di Candi Prambanan Tinjauan Khusus pada Kemampuan Berbahasa Verbal. Jurnal Nasional Pariwisata. Volume 5, Nomor 3. Desember 2013 (146 - 153). Retrieved April 09, 2020, from https://jurnal.ugm.ac.id/tourism_pariwisata/article/view/6688

Spillane, J James.1994, Pariwisata Indonesia Siasat Ekonomi dan Rekayasa Spillane, James,J.S.J. Pariwisata Indonesia, Siasat Ekonomi dan Rekayasa

Kebudayaan. Yogyakarta, Kanisius. Spillane, James.1994. Indonesian tourism, economic strategy and cultural

engineering. Yogyakarta: Kanisius. Sumarsono. 2014. Sosiolinguistik. Yogyakarta: Pustaka Pelajar. Undang-Undang No. 10 Tahun 2009 tentang Kepariwisataa Undang-Undang Nomor 10 Tahun 2009 Tentang Kepariwisataan,

Sekretariat Negara. Jakarta § (2009). Indonesia Wahab Salah, Prof. Ph. D. 1995. Tourism Management. Tourism

International Press. London. Wijayanti, A. (2017b). Pengelolaan Produk Pariwisata Edukasi di Kota

Yogyakarta. Manuskrip tidak dipublikasi.


Yazid, P. T., (2016). Perilaku Komunikasi Tourguide Freelance Dalam Memperkenalkan Objek Wisata Kota Bukittinggi. Jurnal KOM FISIP. Vol 3 No. 2. Retrieved April 09, 2020, from https://jom.unri.ac.id/index.php/JOMFSIP/article/view/11186

Yoeti, Oka. 1996. Pengantar Ilmu Pariwisata. Penerbit Angkasa: Bandung.

PARIWISATA DAN PEMBERDAYAAN SOSIAL

Nasobi Niki Suma, M.Sc UIN KH. Achmad Siddiq Jember A. PENDAHULUAN

Indonesia merupakan negara yang kaya akan potensi alam serta memiliki jumlah penduduk yang banyak (bonus demografi). Indonesia berada dalam urutan nomor 4 penduduk terbanyak di dunia, setelah China, Amerika Serikat, dan India (Worldmeters, 2021). Jumlah penduduk Indonesia berdasarkan hasil sensus penduduk tahun 2020 sebanyak 270,20 juta jiwa (BPS, Potret Sensus Penduduk 2020, 2021). Bonus demografi ini dapat menjadi keuntungan bagi pembangunan negara jika dapat dioptimalkan sesuai fungsinya, namun juga dapat menjadi bumerang jika penduduknya tidak mampu memaksimalkan potensi yang ada. Kenyataannya di Indonesia permasalahan-permasalahan sosial banyak sekali ditemukan, seperti angka kemiskinan dan angka pengangguran relatif tinggi. Permasalahan sosial ini semakin bertambah saat kondisi pandemi covid-19 sekarang ini. Pariwisata dan pemberdayaan sosial hadir untuk memnberi solusi atas permasalahan-permasalahan yang muncul. Kemiskinan dan pengangguran menjadi dua masalah utama yang selalu menghantui. Angka pengangguran karena dampak pandemi covid-

Pariwisata dan Pemberdayaan Sosial | 297

DAFTAR PUSTAKA

Arifin, N. (2015, Oktober 1). Okezone. Retrieved from Okezone: https://economy.okezone.com/read/2015/10/01/320/1224434/dengan-batok-kelapa-pria-banyuwangi-ini-go-international

Banyuwangi Connect. (2020, Januari 24). Kumparan. Retrieved from Kumparan: https://kumparan.com/banyuwangi_connect/situs-tugu-dan-situs-keputren-peninggalan-cagar-budaya-di-banyuwangi-1shlDyUi1Kv/full

Beeton, S. (2006). Community Development Through Tourism. Collingwood: Landlinks Press (CSIRO PUBLISHING).

BPS. (2020). Kecamatan Kabat Dalam Angka 2020. Banyuwangi: BPS Banyuwangi CV. Anugerah Setia Abadi.

BPS. (2020). Profil Kemiskinan di Indonesia Maret 2020. Jakarta: Badan Pusat Statistik RI.

BPS. (2021). Keadaan Ketenagakerjaan Indonesia Februari 2021. Jakarta: Badan Pusat Statistik RI.

BPS. (2021). Potret Sensus Penduduk 2020. Jakarta: Direktorat Statistik kependudukan dan Ketenagakerjaan BPS RI.

Cunningham, G. (2011). Community Economic Literacy and the “Leaky Bucket”. Antigonish: The Coady International Institute.

Kemenko PMK. (2019, November 15). Kementerian Koordinator Bidang Pembangunan Manusia dan Kebudayaan Republik Indonesia. Retrieved from Kemenko PMK: https://www.kemenkopmk.go.id/tradisi-ider-bumi-lebaran-khas-masyarakat-osing

Kretzmann, J.P dan McKnight, J.L. (1993). Building Communities from the Inside Out : a Path Toward Finding and Mobilizing a Community's Assets. Chicago: ACTA Publications.

Mann, M. (2000). The Community Tourism Guide Exciting Holidays for Responsible Travellers. London: Earthscan Publications Ltd .

Maryani, Dedeh dan Nainggolan, Ruth Roselin E. (2019). Pemberdayaan Masyarakat. Sleman: Deepublish (Grup penerbitan CV Budi Utama).


McKnight, J. (1996). The Careless Society: Community and its Counterfeits. Basic Books.

NGI. (2016, Januari 4). National Geographic Indonesia. Retrieved from https://nationalgeographic.grid.id/read/13303094/tradisi-gredoan-di-banyuwangi-habiskan-700-liter-minyak-tanah

Nurdiyanah Syarifudin dan Nildawati. (2017). Asset-Based Community Development (ABCD) Model: An Approach for Improving Environmental and Behavioral Health. American Scientific Publishers, 3364-3366.

Nurdiyanah, et. al. (2016). Panduan pelatihan Dasar Asset Based Community-driven Development (ABCD). Makassar: Nur Khairunnisa.

Rhicards, Greg and Hall, Derek. (2002). Tourism and Sustainable Community Development. London and New York: Routledge.

Salahuddin, Nadhir, et. al. (2015). Panduan KKN ABCD UIN Sunan Ampel Surabaya. Surabaya: LP2M UIN Sunan Ampel Surabaya.

Telfer, R. S. (2002). Tourism and Development Concepts and Issues. New South Wales: Channel View Publications.

Worldmeters. (2021, Juli 01). https://www.worldometers.info. Diambil kembali dari https://www.worldometers.info: https://www.worldometers.info/world-population/population-by-country/

PARIWISATA DESA

Randi, S.Sos., M.Sos Universitas Sriwijaya

A. ASPEK PARIWISATA Semakin hari pariwisata semakin menjadi pusat perhatian setiap

Negara, mengingat media informasi dan akses yang sangat mudah oleh masyarakat terhadap destinasi pariwisata. Menurut Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 10.Tahun 2009 Tentang Kepariwisataan menyatakan bahwa pariwisata adalah berbagai macam kegiatan wisata dan didukung berbagai fasilitas serta layanan yang disediakan oleh masyarakat, pengusaha, Pemerintah, dan Pemerintah Daerah. Kemudian kawasan Strategis Pariwisata adalah kawasan yang memiliki fungsi utama pariwisata atau memiliki potensi untuk pengembangan pariwisata yang mempunyai pengaruh penting dalam satu atau lebih aspek, seperti pertumbuhan ekonomi, sosial dan budaya, pemberdayaan sumber daya alam, daya dukung lingkungan hidup, serta pertahanan dan keamanan. Desa merupakan kawasan yang sangat strategis dimana masyarakat hidup dalam lingkungan yang arif dan alam yang asri. Seperti gambar dibawah ini menunjukkan kondisi suasana perdesaan yang ada di Malang.

Pariwisata Desa | 313

memberikan manfaat bagi kesejahteraan masyarakat luas. Sudah banyak desa yang berhasil dalam pengembangan wisata desa, patutnya menjadi contoh bagi desa-desa lainnya. Pengembangan desa hendaknya tidak memaksa desa untuk menjadi destinasi, melainkan secara kesukarelaan desa untuk menjadi destinasi wisata dan mau untuk dikembangkan. Disamping itu juga sinergitas antara masyarakat, pemerintah desa dan pihak swasta sangatlah penting di dalam pariwisata desa, tentunya hal ini akan berkaitan dengan support dana dan support sistem.

DAFTAR PUSTAKA

Deputi Pengembangan Wisata Budaya Deputi Bidang Pengembangan Industri dan Kelembagaan Kementerian Pariwisata. 2019. Pengembangan Wisata Perdesaan & Wisata Perkotaan: Rancangan Pola Perjalanan Gelang Projo (Magelang, Kulon Progo, Purworejo), Belitung Timur, Malang Raya. ISBN 978-623-90456-2-3 Asisten Deputi Pengembangan Wisata Budaya Deputi Bidang Pengembangan Industri dan Kelembagaan Kementerian Pariwisata. Website: www.kemenpar.go.id dan www.indonesia.trave.

Gunn, Clare A. (2002). Tourism Planning. New York City: Taylor and Francis.

https://tirto.id/fSzE https://www.desabisa.com/klasifikasi-dan-tahapan-perkembangan-

bumdesa/ , diakses 27-07-2021, pukul 20:00 WIB. Musiyam, M. (2008). Orientasi Holistik Dan Kontekstual Dalam

Perencanaan Pembangunan Daerah Di Indonesia. WARTA, 123-130. Peraturan Menteri Dalam Negeri Republik Indonesia Nomor 9 Tahun 2014

Tentang Pedoman Pengembangan Produk Unggulan Daerah Peraturan Menteri Desa, Pembangunan Daerah Tertinggal, Dan

Transmigrasi Republik Indonesia Nomor 13 Tahun 2020 Tentang Prioritas Penggunaan Dana Desa Tahun 2021

http://www.indonesia.trave/

https://tirto.id/fSzE

https://www.desabisa.com/klasifikasi-dan-tahapan-perkembangan-bumdesa/

https://www.desabisa.com/klasifikasi-dan-tahapan-perkembangan-bumdesa/


Setiawan, Iwan. 2015. Potensi Destinasi Wisata Di Indonesia Menuju Kemandirian Ekonomi. Prosiding Seminar Nasional Multi Disiplin Ilmu & Call For Papers UNISBANK (SENDI_U) Kajian Multi Disiplin Ilmu untuk Mewujudkan Poros Maritim dalam Pembangunan Ekonomi Berbasis Kesejahteraan Rakyat ISBN: 978-979-3649-81-8.

Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 10.Tahun 2009 Tentang Kepariwisataan

Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 6 Tahun 2014 Tentang Desa Utama, I Gusti Bagus Rai. 2014. Pengantar Industry Pariwisata. Institusi

Universitas Dhyana Pura Kategori Buku Referensi Bidang Ilmu Pariwisata ISBN 978-602-280-328-7 Ukuran Unesco Halaman 298 Harga Rp.133.500 Link Penerbit https://penerbitbukudeepublish.com/shop/buku-pengantarindustri-pariwisat

Wearing, S.L. and Donald, Mc. 2001. “The Development of Community Based Tourism: Re-Thinking The Relationsgip between Tour Operators and Development Agents as intermediaries in rural and isolated area Communities.” Journal of Sustainable Tourism.

Yoeti, Oka.(1996). Pengantar Ilmu Pariwisata. Penerbit Angkasa.Bandung. Zakaria, Faris dan Rima Dewi. 2014. Konsep Pengembangan Kawasan Desa

Wisata di Desa Bandungan Kecamatan Pakong Kabupaten Pamekasan. Jurnal Teknik POMITS Vol. 3, No.2, (2014) 2337-3520 (2301-9271 Print) C-245

https://penerbitbukudeepublish.com/shop/buku-pengantarindustri-pariwisat

https://penerbitbukudeepublish.com/shop/buku-pengantarindustri-pariwisat

“INTERAKSI SIMBOLIK PADA PERMAINAN KIM DI MASYARAKAT PADANG PARIAMAN”

Syafrizaldi, S.Psi., M.Psi1

Syailendra Reza Irwansyah Rezeki, S.Sos., M.I.Kom2

Universitas Medan Area1, Politeknik pariwisata Batam2

A. PENDAHULUAN Pada kesempatan ini akan dibahas mengenai interaksi simbolik yang

berlangsung hingga saat ini pada masyarakat di Kabupaten Padang Pariaman. Sebagai masyarakat yang hidup dengan berbagai macam adat istiadat. Adat istiadat yang dilakukan oleh masyarakat Padang Pariaman sangat beragam dan hal itu merupakan kekayaan kearifan lokal (local wisdom). Dapat dikatakan bahwa seluruh aktivitas adat istiadat yang dilakukan oleh masyarakat tersebut merupakan bagian dari interaksi simbolis apakah melalui jalinan komunikasi interpersonal, komunikasi kelompok atau bahkan komunikasi organisasi yang terjadi selama ini. Salah satu bentuk tradisi adat masyarakat Padang Pariaman adalah Permainan KIM yang merupakan suatu permainan yang sering dimainkan masyarakat ketika membuat suatu hajatan besar seperti dalam acara pernikahan. Secara praktis kegiatan permainan KIM ini dapat dijadikan salah satu hiburan konteks budaya yang dapat dikembangkan menjadi salah satu objek wisata jika dikemas sedemikian rupa. Sehingga permainan


DAFTAR PUSTAKA

Alex, Sobur, 2004. Semiotika Komunikasi. Bandung. PT. Rosda Karya. Arnailis, Misda Elina, Yurnalis(Transformasi Permainan Kim dari Arena

Perjudian ke Upacara Perkawinan Panggung Vol. 29 No. 3, Juli - September 2019.

Darmadi, Hamid. 2011. Metode Penelitian Pendidikan. Bandung: Alfabeta Firdaus, D.RS, Lubis, D.P., Susanto, D,Soetarto, E, Sodality. Potret budaya

Masyarakat Minangkabau Berdasarkan Keenam Dimensi Budaya Hofstede: Jurnal Sosiologi Pedesaan | Vol 6 No 2 Agustus 2018, hal 121-130 |

Idrizal ; Mengenal Lebih Dekat KIM, Permainan Adat Minang yang Mengundang Kontroversi.https://phinemo.com/mengenal-lebih-dekat-kim-permainan-adat-minang-yang-mengundang-kontroversi/. Diakses tanggal 31 Oktober 2019

Julisman, 2018. Permainan Kim Di Kota Pariaman. (Dokumentasi dan Transkripsi). Diploma thesis, Universitas Andalas.

Kusumastitu, Eny. Laesan sebuah kesenian Pesisir: Kajian Interaksi Simbolik antara pemain dan penonton. Jurnal Harmonia Vol.VII Nomor.3. 2006

Liliweri, Alo. 2003. Dasar-Dasar komunikasi Antarbudaya.Yogyakarta. Pustaka Pelajar.

Littlejohn, Stephen W. Karen A Foss. 2009. Teori Komunikasi. Jakarta. Salemba Humanika.

Luthfi, Muhammad 2017. Interaksi Simbolik Organisasi Masyarakat Dalam Pembangunan Desa Jurnal ; Informasi kajian ilmu komunikasi volume 47. nomor 1. Hal.20. juni 2017.

Morrisan, 2013. Teori Komunikasi Individu Hingga Massa. Jakarta Kencana Prenada Media Group.

Purwaningsih, Ernawati. 2006. Sejarah dan Budaya Jawa. Yokyakarta: Departemen Kebudayaan dan Pariwisata Balai Kajian Sejarah dan Nilai Tradisional.

“Interaksi Simbolik pada Permainan Kim di Masyarakat Padang Pariaman” | 331

Putra R.E , Asril, Wilma Sriwulan. Simulasi Kim dalam Sejarah dan Perkembangannya Jurnal .Pantun Vol. 3 No. 2 Desember 2018. Hal.143.

Ritzer, George and Smart, Barry. 20 Handbook Teori Sosial. Bandung ; Penerbit Nusa Media.

Ritzer, George dan Goodman, Douglas J. (Terjemahan Nurhadi). 2010. Teori Sosiologi : Dari Teori Sosiologi Klasik Sampai Perkembangan Mutakhir Teori Sosial Postmoder, Yogyakarta: Kreasi Wacana

Soekanto S. 2005. Sosiologi Suatu Pengantar, Edisi ke-4. Jakarta : Rajawali Pers.

Zed, M. (2014). Metode Penelitian Kepustakaan. Jakarta: Yayasan Obor Indonesia.

Sumber elektronik: https://nagarikamang.wordpress.com/2014/07/27/kesenian-irama-

minang/ https://phinemo.com/mengenal-lebih-dekat-kim-permainan-adat-minang-

yang-mengundang-kontroversi/

PROFIL PENULIS

Profil Penulis | 343

Johannes Kurniawan, SST.Par., M.Par Penulis lahir pada 08 Oktober 1992. Beliau adalah seorang mahasiswa aktif Program Studi Doktoral Pariwisata (S3) dan dosen di Akademi Pariwisata Bunda Mulia (AKPAR BM), DKI Jakarta, Indonesia. Mengawali karier mengajar sebagai dosen pada tahun 2018 memulai di Akademi Pariwisata Bunda Mulia pada program studi Perhotelan. Penulis aktif dalam

mengikuti berbagai macam seminar dan call for paper, seperti International Conference on Creative Economics, Tourism, and Information Management (ICCETIM) 2019 yang diikuti oleh beberapa negara di Asia, Eropa dan Amerika dengan berkesempatan mendapatkan Best Presenter. Penulis mengikuti The International Tourism Studies Association (ITSA), sebagai salah satu peserta dan presenter call for paper pada tahun 2020. Penulis berfokuskan materi artikel berdasarkan atas pembuatan makanan dan minuman dengan melakukan substitusi dengan bahan dasar nabati daripada menggunakan hewani. Penulis juga aktif sebagai chief editor dari tahun 2019 dalam penyusunan Journal Fame: Journal Food And Beverage, Product And Services, Accomodation Industry, Entertainment Services di Akademi Pariwisata Bunda Mulia.

Dhanik Puspita Sari, M.Pd., M.Par Penulis adalah seorang dosen dan juga menjabat sebagai ketua jurusan bidang usaha perjalanan wisata di Sekolah Tinggi Pariwisata Bogor dengan bidang kekhususan pada bidang ilmu kepariwisataan. Sebagai akademisi, fokus tulisannya lebih mengkhususkan diri pada bidang pariwisata seperti perilaku wisatawan, daya tarik wisata, atraksi dan aktivitas wisata, dan

budaya. Lulusan Diploma IV Jurusan Manajemen Bisnis Perjalanan (SST.Par) dari Sekolah Tinggi Pariwisata Bandung pada tahun 2006, beliau melanjutkan kembali ke jenjang Magister (S2) Pendidikan Bahasa Inggris Universitas Indraprasta (M.Pd) – UNINDRA pada tahun 2012. Ditahun 2018, menyelesaikan pendidikan Magisternya (S2) kembali dengan memfokuskan diri jurusan Kepariwisataan di Sekolah Tinggi Pariwisata


Trisakti (M.Par) – Jakarta. Beberapa aktivitas selain sebagai Dosen di Sekolah Pariwisata Bogor, juga sebagai asesor dalam bidang keahlian Kantor depan untuk perhotelan serta aktif membangun beberapa desa wisata di Jawa Barat. Juga pernah berperan sebagai tenaga ahli dibidang pariwisata dalam hal perencanaan wisata visioning masterplan Bangka Belitung, Likupang dan Raja Ampat bersama para Tim perumus wisata lainnya.

Sri Susanty, SST.Par., M.Par Penulis menyelesaikan studi D4 Pariwisata Unud dan S2 Kajian Pariwisata Unud. Pernah Mengikuti Short Course Sustainable Tourism Award di Griffith University. Founder konsultan pariwisata PT.THINQ KONSULTAN INDONESIA dan praktisi Pengembangan Desa Wisata. Dosen Dpk. Di Sekolah Tinggi Pariwisata Mataram. Mengajar MK. Managemen Destinasi Pariwisata

Dr. Muhammad Asir, S.P., M.Si

Penulis seorang dosen di Politeknik LP3I Makassar sejak tahun 2013 dan praktisi bisnis sarana dan alat pertanian yang banyak bermitra dengan pemangku kepentingan bidang pertanian di daerah Sulawesi & Nusa Tenggara Barat (NTB) sejak 1998. Dia menyelesaikan S1 Pertanian di Universitas Islam Makassar tahun 1997, S2 Agribisnis di Universitas

Hasanuddin tahun 2011 dan S3 Sosial Ekonomi Pertanian di Universitas Hasanuddin tahun 2018. Selain menulis buku-buku manajemen dan sosiologi, juga telah mempublikasi beberapa karya ilmiah hasil penelitian di Jurnal Internasional bereputasi. Serta berperan aktif menciptakan & membina pengusaha-pengusaha muda di bidang pertanian (Agribisnis). Profesi dosen sebagai bentuk partisipasi transfer ilmu dari pengalaman yang diperoleh sebagai seorang praktisi. Di kampus ini (Politeknik LP3I Makassar) dia memperoleh beberapa penghargaan kategori dosen berprestasi akademik dll, dan akan terus berkontribusi mendidik calon entrepreneur dan tenaga kerja yang handal sesuai kebutuhan industri.


Buku Sosiologi Pariwisata ini diterbitkan dengan bahasa sederhana, mudah dipahami dan sangat bermanfaat untuk masyarakat umum, pelajar / mahasiswa, akademisi / dosen, pelaku usaha pariwisata, serta pengambil kebijakan / pemerintah.

Alif Ilman Mansyur, M.Pd Penulis dilahirkan di Kota Ujung Pandang Provinsi Sulawesi Selatan pada tanggal 15 November 1992. Anak ke 2 dari pasangan Dr. Mansyur Semma (Alm) dan Dr. Arfah Tjolleng., M.H menyelesaikan pendidikan formalnya di SD Aisyiyah Muhamadiyah 3 (2004), MTsN Model Makassar (2007), Pondok Peanteren An Nahdlah Makassar (2010). Melanjutkan program sarjana dengan

memanfaatkan Beasiswa Bidik Misi di Prodi Pendidikan Sosiologi Universitas Negeri Makassar (2014), lalu melanjutkan studi dengan Beasiswa LPDP pada Program Pascasarjana Universitas Negeri Makassar (2018). Aktif dalam berkegiatan yang berorientasi kepada pengabdian masyarakat, mulai dari tergabung dalam Forum Mahasiswa Peduli HIV/AIDS dan Napza, Pelajar Islam Indonesia (PII), Himpunan Mahasiswa Sosiologi Se-Indonesia (HIMASOGI), Mata Garuda LPDP dan beberapa organisasi lainnya. Memiliki pengalaman menjadi staf Training and Development Career Development Center Universitas Negeri Makassar (2014), Staff di Dewan Perwakilan Daerah Republik Indonesia (2016), Dosen Universitas Sawerigading Makassar (2019) dan saat ini berkiprah sebagai Dosen di Universitas Islam Negeri Mataram (2021).

Ajie Wicaksono, S.Pd., M.M Penulis lahir di Bantul pada tahun 1990, kemudian menempuh S1 Pendidikan Bahasa Inggris di Universitas Ahmad Dahlan Yogyakarta, lulus tahun 2012 dan D2 Ilmu Perpustakaan di Universitas Terbuka, lulus tahun 2014. Melanjutkan pendidikan Program S2 bidang Manajemen Pariwisata di Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Pariwisata Indonesia Semarang (STIEPARI Semarang)

dan lulus pada tahun 2016. Sejak 2017 sampai sekarang bekerja sebagai


dosen tetap mata kuliah Pengantar Pariwisata & Perhotelan, Hotel Marketing, Tour Travel Information & Manajemen Bisnis di Akademi Pariwisata STIPARY Yogyakarta. Selain menjadi dosen, aktivitas lainnya yaitu menulis buku, dengan karya pertama berjudul Pariwisata di Masa dan Pasca Covid 19 (2021), kemudian dipercaya sebagai salah satu reviewer jurnal bidang pariwisata di Institut Agama Islam Sunan Giri (INSURI), Ponorogo dan STAH Dharma Sentana, Palu.

Dr. Thamrin Pawalluri, M.Pd Penulis lahir di Letta Pinrang, 31 Januari 1970. Saat ini, penulis bekerja sebagai Dosen DPK LLDikti9 Makassar, serta penulis saat ini juga menjabat sebagai Ketua STIH Cokroaminoto Pinrang. Riwayat pendidikan penulis yaitu mengenyam pendidikan sekolah dasar di SDN 134 Data kec. D. Panua Pinrang, kemudian melanjutkan pendidikan di SMPN BUNGI. Penulis kemudian

bersekolah di kota Makassar saat mengenyam pendidikan di SMAN 5 Makassar. Pendidikan S1 di IKIP Ujung Pandang, kemudian melanjutkan studi S2 di Universitas Negeri Makassar hingga selesai S3 pada tahun 2018. Email penulis : [email protected].

Irma Kharisma Hatibie, SST.Par., M.M Penulis kelahiran Luwuk, Tanggal 4 Agustus 1990. Menempuh Pendidikan S1 pada Sekolah Tinggi Pariwisata AMPTA Yogyakarta, kemudian melanjutkan studi S2 di STIEPARI Semarang, dan saat ini tengah menempuh studi S3 dengan jurusan Kajian Pariwisata di UGM. Saat ini penulis merupakan dosen di Universitas Muhammadiyah Gorotalo pada jurusan S1

Pariwisata. Aktif dalam bidang pendidikan dan penelitian yang berorientasi pada keilmuwan pariwisata. Pernah terlibat sebagai tim penyusun pada DMO protokol CHSI Kementrian Pariwisata dibawah lembaga PUSPAR UGM dan aktif dalam publikasi jurnal-jurnal kepariwisataan.

mailto:[email protected]


Prof. Dr. Ir. Aphrodite Milana Sahusilawane, MS Penulis Guru Besar Sosiologi Pedesaan dengan fokus Kajian Gender pada Faperta UNPATTI. Beliau sekarang ini menjabat Ketua Pusat Studi Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Anak UNPATTI. Banyak melakukan penelitian di Pedesaan dan masalah gender. Lulus S3 predikat cumlaude berhasil disabetnya. Pengalaman Luar negeri salah satunya adalah

mengikuti Sandwich Program di Goettingen University di Jerman. Mengikuti seminar Internasional di beberapa Negara seperti Belanda, Jerman, Australia, Thailand, Malaysia, Singapore dll. Tercatat telah menulis buku sebanyak 6 judul dibidang Perempuan dan tercatat telah mengadakan 72 penelitian. Menulis beberapa Jurnal dengan reputasi Internasional (Scopus) maupun jurnal terakreditasi Nasional. Peraih Kartini Award dibidang Ilmu Pengetahuan & Pendidikan ini telah mengabdikan diri sebagai dosen di Faperta UNPATTI selama 37 Tahun dan terus berkarya dan memiliki semboyan ; “Selama kita hidup, selama itulah kita terus belajar”.

Dr. I Gede Putra Nugraha, S.S., M.Par Penulis lahir di Denpasar tanggal 14 Desember 1984. Menempuh pendidikan dasar di SD 2 Saraswati Denpasar, kemudian melanjutkan ke SMPN 1 Denpasar, dan SMUN 7 Denpasar. Pendidikan tinggi ditempuh di Fakultas Sastra Universitas Udayana dan dilanjutkan ke jenjang pasca sarjana di S2 Pariwisata Universitas Udayana pada tahun 2012. Pada tahun 2020 penulis

menyelesaikan studinya di program studi S3 Pariwisata Universitas Udayana. Pengalaman bekerja di industri travel sejak tahun 2011 sebagai tour leader hingga tahun 2017. Saat ini penulis mengabdi sebagai dosen tetap di Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Pendidikan Ganesha Singaraja.


Yusuf Adam Hilman, S.IP., M.Si Penulis lahir di Padang Ratu, Kabupaten Lampung Tengah, Provinsi Lampung, Pada tanggal 08 November 1988, penulis menempuh Pendidikan sarjana S1 di Universitas Muhammadiyah Malang di Program Studi Ilmu Pemerintahan, kemudian melanjutkan Pendidikan Pascasarjana S2 di Universitas Muhammadiyah Malang pada magister sosiologi kebijakan dan Pembangunan,

saat ini penulis tercatat sebagai Dosen di Program Studi Ilmu Pemerintahan, Fakultas Ilmu Sosial dan Politik, Universitas Muhammadiyah Ponorogo. Penulis sudah memiliki beberapa karya berupa buku, yang berjudul: a). Upeti dalam Perspektif Teori Hegemoni, b). Ponorogo is wonderfull : perkembangan pariwisata di Kabupaten Ponorogo dalam perspektif kewilayahan, c). Membangun desa melalui praktik pemberdayaan masyarakat di Desa Kesugihan Kecamatan Pulung Kabupaten Ponorogo, d). KEBIJAKAN PERPAJAKAN Telaah Kritis Implementasi Pajak di Indonesia (Studi di Wilayah Kabupaten Ponorogo), e). Griya panaragan : kajian etnografi terkait eksistensi rumah Jawa etnik panaragan di Desa Pangkal Kecamatan Sawoo Kabupaten Ponorogo, kami sangat menyukai aktivitas menulis, besar harapkan kami bisa berkolaborasi dengan bapak-ibu yang memiliki pasion yang sama dengan kami.

Hesti Purwaningrum, SST.Par., M.M Penulis lahir di Yogyakarta, 27 Januari 1986. Meraih gelar Sarjana Pariwisata (S.ST. Par.) dari Sekolah Tinggi Pariwisata AMPTA pada tahun 2010, melanjutkan Program Pascasarjana Magister Manajemen Pariwisata (S2) Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Pariwisata Indonesia di Semarang pada tahun 2015 dan pada saat ini sedang menempuh pendidikan S3 di Fakultas Kajian Pariwisata

Universitas Gajah Mada. Mulai aktif di bidang pendidikan pariwisata sebagai dosen tetap di Sekolah Tinggi Pariwisata Ambarrukmo Yogyakarta (STiPRAM) Yogyakarta sejak tahun 2017, mengampu mata kuliah Hospitality Quality Assurance. Pernah menjadi Guru Jurusan Perhotelan di


SMK Karya Rini Yogyakarta, mengampu mata pelajaran Housekeeping, Food and Beverage, Komunikasi Industri Pariwisata, dan Industri Perhotelan. Adapun buku yang telah dihasilkan yaitu “Food & Beverage: Pengetahuan Dasar Restoran” yang diterbitkan pada Maret 2020 dan “Hospitality Industry” yang diterbitkan pada Januari 2021. Penulis dapat dihubungi melalui email: [email protected].

Ni Made Rianita, S.Pd., M.Pd Penulis adalah seorang perempuan yang lahir di Kota Singaraja, Buleleng, Bali pada tanggal 23 Juni 1990. Pendidikan dari tingkat dasar hingga menengah dan atas semuanya ditempuh di kota kelahirannya tersebut. Melanjutkan pendidikan S1 di Universitas Pendidikan Ganesha (UNDIKSHA) Singaraja, kemudian melanjutkan S2 di Universitas yang sama dan menyelesaikannya di

tahun 2014. Karier akademisnya diawali dengan menjadi Guru Bahasa Inggris di SMK Swasta di Buleleng dan sekarang menjadi dosen tetap di Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Satya Dharma Singaraja di bawah Yayasan Ratyni Gorda. Di luar aktivitasnya mengajar, penulis juga merupakan seorang ibu dari tiga anak dan sangat menikmati perannya menjadi Ibu rumah tangga dan wanita karier.

Dr. Sodikin, S.Pd., M.Si Penulis terlahir di Kabupaten Indramayu tanggal 22 Februari 1987, Pendidikan sekolah dasar (SD) hingga SMA diselesaikan di Kabupaten Indramayu. Jenjang sarjana diperoleh dari Jurusan S1 Pendidikan Geografi Universitas Pendidikan Indonesia Bandung pada tahun 2010 melalui beasiswa Supermotivasi Prestasi Kabupaten Indramayu, kemudian tahun 2011

melanjutkan pendidikan S2 pada Jurusan Magister Ilmu Lingkungan Universitas Diponegoro Semarang melalui beasiswa Unggulan Kemendikbud dan lulus pada tahun 2013. Studi S3 saya selesaikan pada program Doktor (S3) Pengelolaan Sumber daya Alam dan Lingkungan Institut Pertanian Bogor melalui beasiswa Lembaga Pengelola Dana

mailto:[email protected]


Pendidikan (LPDP) Kementerian Keuangan RI dan lulus pada tahun 2018 dengan fokus penelitian (Disertasi) terkait permodelan spasial perubahan mangrove. Saat ini saya diamanahi untuk menjadi Dosen tetap di Prodi Pendidikan IPS konsentrasi Geografi Fakultas Ilmu Tarbiyah dan Keguruan (FITK) Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah Jakarta. Dengan bidang keahlian adalah pada bidang ekologi mangrove, Sistem Informasi Geografi, dan Remote Sensing.

Dr. Inayatul Mukarromah, S.S., M.Pd Penulis terlahir di Kabupaten Banyuwangi tanggal 10 Februari 1976, Pendidikan Sekolah Dasar (SD / MI ) hingga SMA / MAN diselesaikan di Kabupaten Banyuwangi dan Kabupaten Jember. Jenjang Sarjana diperoleh dari Jurusan S1 Sastra Inggris STIBA Malang pada tahun 2002 kemudian tahun 2007 melanjutkan pendidikan S2 pada Jurusan Magister Ilmu Pendidikan

Bahasa Inggris di Universitas Islam Malang. Lulus Studi S3 bidang ilmu Linguistik (Ilmu Bahasa) di Universitas UDAYANA Bali tahun 2019. Saya mengajar Bahasa Inggris di Fakultas Syariah UIN KHAS Jember dan nantinya juga akan mengemban amanah untuk menjadi tenaga pengajar di Fakultas Ekonomi Bisnis Islam pada prodi Pariwisata Syariah. Buku ini saya dedikasikan kepada yang tercinta suami saya almarhum Ir. Sujarwo, almarhum dan almarhumah kedua orang tua saya yaitu Bapak H. Hudlori dan ibu Hj. Munawaroh, yang banyak memberi support atas diri saya untuk selalu menjadi orang yang bermanfaat. Semoga senantiasa menjadi lahan pahala yang terus mengalir kepada para almarhum suami dan kedua orang tua Amin ya Robbal alamin. Tak lupa juga saya dedikasikan buku ini untuk para akademisi, praktisi dan masyarakat. Harapannya semoga buku ini bermanfaat untuk pengembangan ilmu baik secara teori maupun praktik.


Nasobi Niki Suma, M.Sc Penulis lahir di Jember, 20 Juli 1989, menyelesaikan sekolah pendidikan dasar hingga menengah di kota kelahiran Jember. Melanjutkan Pendidikan S-1 di Universitas Negeri Malang, pendidikan S-2 diselesaikan di Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta. Penulis merupakan lulusan program studi geografi. Bekal ilmu lapangan yang diraih selama mempelajari geografi,

membuat penulis memiliki hobi melakukan perjalanan sambil menikmati pemandangan alam (traveling). Awal karier menjadi akademisi dimulai sebagai guru di SMAN 1 Jember, kemudian sekarang berkarier sebagai dosen di Universitas Islam Negeri KH. Achmad Siddiq Jember (UIN KHAS JEMBER). Penulis aktif mengajar di dua program studi yaitu Tadris IPS dan Pengembangan Masyarakat Islam. Penulis juga menjadi tim rencana pendirian program studi baru Pariwisata Syariah di kampusnya. Selain aktif mengajar sebagai dosen, penulis juga turut andil dalam menginisiasi pembentukan kelompok sadar wisata (pokdarwis) di Desa Tambong, Banyuwangi. Penulis juga berharap pemberdayaan masyarakat berbasis wisata (Community Based Tourism) diaplikasikan dibeberapa daerah, untuk memajukan aktivitas ekonomi masyarakat itu sendiri.

Randi, S.Sos., M.Sos Penulis 30 Tahun, sejak 2018 sebagai Dosen Sosiologi UNSRI, mengampuh mata kuliah Isu-Isu Globalisasi, Sosiologi Komunikasi, Praktek Penelitian Sosial, Sosiologi Konflik, Pemberdayaan, Perencanaan Sosial, Sosiologi Pendidikan, Sosiologi Industri, Sosiologi Agama, Pengantar Sosiologi, Dasar Dasar Logika, Sistem Politik Indonesia, Pengantar Ilmu Politik,

Psikologi Sosial, Pancasila dan Pendidikan Kewarganegaraan. Sarjana Sosiologi di Universitas Sriwijaya (2010-2014) dan Magister Sosiologi di Universitas Padjadjaran (2015-2017). Tahun 2015 mendapatkan beasiswa Magister dari Lembaga Pengelola Dana Pendidikan (LPDP). Aktif dalam menulis artikel, jurnal dan buku. buku pertama adalah “Isu Sosiologi Kontemporer”, buku kedua adalah buku ajar “Pengantar Ilmu Politik” dan


“Sosiologi Pariwisata” adalah buku ke tiga. Penulis juga aktif dalam kegiatan sosial, yaitu Gerakan Mari Berbagi, Menyapa Indonesia, Massive Action, Kelas Inspirasi Bandung dan menginisiasi Gerakan Berbagi MANTRA (Gerakan Berbagi Mainan Tradisional).

Syafrizaldi, S.Psi., M.Psi1

Penulis adalah lulusan S2 Psikologi Industri dan Organisasi yang diselesaikan di Universitas Medan Area. Dilahirkan di Kota Medan pada 24 September 1983, berdomisili di Kota Medan tetapnya di jalan; Karya Kasih, Komplek Grand Sweet 2 No.15 Kel. Pangkalan Masyhur, Kec. Medan Johor – Medan Saat ini sedang menempuh pendidikan Doktor di UINSU Medan

dengan program studi Komunikasi dan Penyiaran Islam. Bekerja sebagai Dosen di Fakultas Psikologi Universitas Medan Area (UMA) di kota Medan, Pernah menjadi; sebagai Kepala Psikologi Industri dan organisasi di UMA, menjadi wakil dekan bidang kemahasiswaan Fakultas Psikologi UMA. Beberapa pelatihan yang pernah diikuti antara lain; Training of Trainers: Implementasi Nilai-Nilai Kebangsaan di Lemhannas RI, Training ISO: 9001:2008, Pelatihan Trainer Wirausaha Muda Mandiri, Bimbingan Teknis Pelayanan Penunjang Psikososial - Kemensos, Pelatihan wawancara yang diselenggarakan Kemendikbud bekerja sama dengan Daya Dimensi serta dinyatakan lulus untuk menjadi asesor pada Program Sekolah Penggerak. Disela-sela kesibukan juga menjadi pembicara dalam beberapa kegiatan pelatihan dan seminar juga menyempatkan untuk menulis karya ilmiah, artikel dalam bidang psikologi dan komunikasi.

Syailendra Reza Irwansyah Rezeki, S.Sos., M.I.Kom2

Penulis dilahirkan di Pematang Siantar, 03 Maret 1976, berdomisili di Kota Batam tepatnya di jalan Perumahan Bukit Palem Permai Blok O3 No.15 Belian Batam. Merupakan akademisi dibidang Komunikasi dan Pariwisata serta Wakil Direktur di Politeknik Pariwisata Batam (Batam Tourism Polytechnic). Penulis Buku Strategi Repositioning Reputasi dari Konvensional ke


Syariah, Mengawali Karier Sebagai Pekerja hotel di Solo dan Jakarta serta Dosen Manajemen Perhotelan di Universitas Internasional Batam, selain mengajar penulis diamanahi sebagai Supervisor Quality Assurance, Kepala Laboratorium, Koordinator Kerja sama dan Training, dan Kepala Marketing dan Public Relations Universitas. Alumni Sarjana S1 Ilmu Komunikasi Universitas Mercubuana Jakarta dan S2 Magister Ilmu Komunikasi Universitas Padjadjaran Bandung ini disela-sela kesibukan menjalani pendidikan Magister, penulis juga mengajar di Program D3 Hubungan Masyarakat Unpad dan S1 Ilmu Komunikasi Institut Manajemen Telkom, serta bekerja di Yayasan Pendidikan Telkom. Saat ini penulis menjabat sebagai Ketua Bawaslu Kota Batam dan sebelumnya menjadi Anggota Dewan Pengupahan Kota Batam serta Komisioner Panwaslu Kota Batam. Pendiri Badan Pimpinan Cabang (BPC) Perhumas (Perhimpunan Hubungan Masyarakat) Kota Batam ini selain aktif berorganisasi juga aktif melakukan riset dan menulis dalam Bidang Komunikasi Politik, Komunikasi Kebijakan Publik, Komunikasi Pariwisata, dan Pariwisata Halal.

sosiologi kepariwisataan

Documents