soustava smyslovÁ Čidlo Čichu

SOUSTAVA SMYSLOVÁČIDLO ČICHU


Čidlem čichu získáváme informace o různých látkáchČidlo čichu je v horní části nosní dutinyJe tvořeno čichovými buňkamiPachové látky se vzduchem dostávají k čichovým buňkám a jsou rozpuštěny v jejich hlenovém povlaku

Čidlem čichu získáváme informace o různých látkáchČidlo čichu je v horní části nosní dutinyJe tvořeno čichovými buňkamiPachové látky se vzduchem dostávají k čichovým buňkám a jsou rozpuštěny v jejich hlenovém povlaku



Čichové buňky mají dlouhé výběžky, které procházejí jako nervová vlákna otvůrky v kosti čichové

Vedou vzruchy do mozkuLátky vyvolávají pocity příjemné X

nepříjemné

Čichové buňky mají dlouhé výběžky, které procházejí jako nervová vlákna otvůrky v kosti čichové

Vedou vzruchy do mozkuLátky vyvolávají pocity příjemné X

nepříjemné



Silné nebo déletrvající dráždění čichových buněk čich otupuje

Čich se podílí na činnosti trávicí soustavy a na kontrole čistoty

Člověk je schopen rozlišit až 4 000 různých pachů

Silné nebo déletrvající dráždění čichových buněk čich otupuje

Čich se podílí na činnosti trávicí soustavy a na kontrole čistoty

Člověk je schopen rozlišit až 4 000 různých pachů



drážděny jsou plynnými látkami obsaženými ve vdechovaném vzduchu

sedm základních pachů - kafr, pižmo, květinová vůně, kořenitá vůně, éterická vůně, čpavý a hnilobný pach

čichové vnímání má rychlou adaptaci (snížení citlivosti vůči podnětu při jeho delším působení) - i nepříjemný pach po delší době vnímání snižuje

drážděny jsou plynnými látkami obsaženými ve vdechovaném vzduchu

sedm základních pachů - kafr, pižmo, květinová vůně, kořenitá vůně, éterická vůně, čpavý a hnilobný pach

čichové vnímání má rychlou adaptaci (snížení citlivosti vůči podnětu při jeho delším působení) - i nepříjemný pach po delší době vnímání snižuje



při rýmě čichové vnímání potlačeno (zduřelá sliznice dutiny nosní) => čichové buňky kryty vrstvou hlenu

při hladu se čichové vnímání zvyšujeinformace z čichových receptorů jsou

vedeny čichovým nervem otvory v čichové kosti a vstupují do čichového centra v blízkosti spánkového laloku

při rýmě čichové vnímání potlačeno (zduřelá sliznice dutiny nosní) => čichové buňky kryty vrstvou hlenu

při hladu se čichové vnímání zvyšujeinformace z čichových receptorů jsou

vedeny čichovým nervem otvory v čichové kosti a vstupují do čichového centra v blízkosti spánkového laloku

SOUSTAVA SMYSLOVÁČIDLO CHUTI


Čidla vnímání chuti jsou uložena v chuťových pohárcích

Chuťové pohárky jsou soustředěny v bradavkách sliznice jazyka

V pohárcích jsou smyslové chuťové buňkyChuťové buňky dráždí pouze látky rozpustné

ve vodě ( ve slinách)Podráždění pak vede chuťový nerv k centrům

v mozku

Čidla vnímání chuti jsou uložena v chuťových pohárcích

Chuťové pohárky jsou soustředěny v bradavkách sliznice jazyka

V pohárcích jsou smyslové chuťové buňkyChuťové buňky dráždí pouze látky rozpustné

ve vodě ( ve slinách)Podráždění pak vede chuťový nerv k centrům

v mozku



Základní chuťové pocity jsou:SladkostKyselostSlanostHořkost

Základní chuťové pocity jsou:SladkostKyselostSlanostHořkost



Vnímání základních chuťových pocitů není na sliznici jazyka rozloženo rovnoměrně

Ostatní chuťové pocity vznikají jejich působením

Vnímání chuti je individuálníChuť působí jako výstražný systémNepříjemné chuťové i pachové pocity varují

před závadnou potravou

Vnímání základních chuťových pocitů není na sliznici jazyka rozloženo rovnoměrně

Ostatní chuťové pocity vznikají jejich působením

Vnímání chuti je individuálníChuť působí jako výstražný systémNepříjemné chuťové i pachové pocity varují

před závadnou potravou



Mnohé zdraví a životu nebezpečné látky jsou však bez chuti a zápachu, nebo dokonce příjemně chutnají či voní = varovný význam čichu a chuti selhává

K neznámým látkám nečicháme a neochutnáváme je

Mnohé zdraví a životu nebezpečné látky jsou však bez chuti a zápachu, nebo dokonce příjemně chutnají či voní = varovný význam čichu a chuti selhává

K neznámým látkám nečicháme a neochutnáváme je

Orgán chuti = jazyk s chuťovými pohárky (PAPILAMI)Centrum chuti – temenní lalok koncového mozku

SOUSTAVA SMYSLOVÁČIDLO ČICHU a CHUTI


• SHRNUTÍ• Smyslové čichové buňky jsou uloženy ve

sliznici dutiny nosní• Vnímají jen plynné látky rozpustné ve

vodě (součást hlenu)• Smyslové chuťové buňky najdeme v

chuťových pohárcích bradavek sliznice jazyka

• SHRNUTÍ• Smyslové čichové buňky jsou uloženy ve

sliznici dutiny nosní• Vnímají jen plynné látky rozpustné ve

vodě (součást hlenu)• Smyslové chuťové buňky najdeme v

chuťových pohárcích bradavek sliznice jazyka



• Vnímáme jen látky rozpustné ve vodě (ve slinách)

• Základní chuťové pocity = sladkost, kyselost, slanost, hořkost

• Působení obou čidel se doplňuje• Slouží ke kontrole závadnosti potravy =

varovný systém• Neznámé látky neochutnáváme a nečicháme

k nim!!!

• Vnímáme jen látky rozpustné ve vodě (ve slinách)

• Základní chuťové pocity = sladkost, kyselost, slanost, hořkost

• Působení obou čidel se doplňuje• Slouží ke kontrole závadnosti potravy =

varovný systém• Neznámé látky neochutnáváme a nečicháme

k nim!!!

soustava smyslovÁ Čidlo Čichu

Documents