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  EU Comenius Project  Green Skills for Global Change

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El Cambio de Modelo

Alimentario• Los cambios en los hábitosalimentarios ligados a laglobalización.

•  Una de las causas del actual periodode precios elevados de los alimentos.

•  Aumentos en las calorías consumidasy en el consumo de productos deorigen animal.

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 La Crisis Alimentaria• Mercados alimentos y energía cada

vez más conectados.

•  Agricultura utiliza energía directa e

indirectamente

• iocombustibles compiten por

recursos con los cultivos alimentarios.• Aumentos de precios alimentos ycrisis alimentaria.

• La pobreza y la !alta de desarrollo3

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 Agroecología y

Soberaníaalimentaria

  Una !orma de agriculturasustentable basada en las culturastradicionales de los agricultores" #ue

integra nuevos conocimientosinterdisciplinarios para una producción agropecuaria #ueconserva la base de bienes

naturales$ da sustento económico alas !amilias rurales permitiendoigualdad de acceso a recursos yoportunidades en el mercado" estácentrada en la b%s#ueda de estilos

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Producir......Respetando los procesos

naturales

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 Y consumir......ejerciendo la soberanía

alimentaria

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...apostando por canales cortosde comercialiaci!n

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...apostando por canales cortosde comercialiaci!n

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...e"igiendo garantías reales deseguridad alimentaria

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y...educando para un consumoresponsable.

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  CLIL Lesson Spain team

  Reunion Island meetingComenius Project