specifikacija proizvoda naziv proizvoda: duboko zamrznuta borovnica · 2015. 9. 6. · duboko...

1
1. OPIS PROIZVODA Duboko zamrznuta borovnica, bez plesni, tragova fermentacije, oštećenja, de- formisanih plodova, oštećenja od sunca ili insekata. Plodovi regularnog oblika, ujednačene boje, zrela, bez lišća, gline,adekvatno sortirana i kontrolisana na prisustvo metala. 2. GENERALNI ZAHTEVI Plod treba da bude: Bez konzervansa i drugih aditiva, Prema standardima RS i EU.1. OPIS PROIZV 3. ODOBRENI PARAMETRI Suva materija: min 10 (na temperature od 20°C) Boja: plava do tamno plava – ujednačena Ukus i miris: tipičan za zrelu borovnicu Strane primese biljnog porekla: lišće, češica, seme, peteljka max 4kom/5kg Strana tela organskog porekla: dlake, puž, insekti, crvi – odsutni Strana tela neorganskog porekla:drvo, papir, karton, plasita,glina i kamenje – odsutni Truli i plesnivi plodovi – odsutni Crni i tamno plavi plodovi – min 80% 4. PAKOVANJE 10kg/1; 4x2,5kg; po specifikaciji kupca Odgovarajuće PE kese, transparentne ili indigo plave Netromočive transportne kutije, petoslojne, odgovarajući zatvorene, nove Etikete prema insrukcijama kupca Unutrašnje temperature -18°C Na euro paletama, zaštićene streč folijom 5. ROK TRAJANJA 24 MESECA od datuma zamrzavanja na -18°C SPECIFIKACIJA PROIZVODA Naziv proizvoda: DUBOKO ZAMRZNUTA BOROVNICA Kvalitet: ROLEND Sorta: DIVLJA Zemlja porekla: SRBIJA

Upload: others

Post on 20-Oct-2020

7 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

  • 1. OPIS PROIZVODA Duboko zamrznuta borovnica, bez plesni, tragova fermentacije, oštećenja, de-formisanih plodova, oštećenja od sunca ili insekata. Plodovi regularnog oblika, ujednačene boje, zrela, bez lišća, gline,adekvatno sortirana i kontrolisana na prisustvo metala. 2. GENERALNI ZAHTEVI Plod treba da bude:

    Bez konzervansa i drugih aditiva, Prema standardima RS i EU.1. OPIS PROIZV

    3. ODOBRENI PARAMETRI Suva materija: min 10 (na temperature od 20°C) Boja: plava do tamno plava – ujednačena Ukus i miris: tipičan za zrelu borovnicu Strane primese biljnog porekla: lišće, češica, seme, peteljka max 4kom/5kg Strana tela organskog porekla: dlake, puž, insekti, crvi – odsutni Strana tela neorganskog porekla:drvo, papir, karton, plasita,glina i kamenje – odsutni Truli i plesnivi plodovi – odsutni Crni i tamno plavi plodovi – min 80% 4. PAKOVANJE 10kg/1; 4x2,5kg; po specifikaciji kupca Odgovarajuće PE kese, transparentne ili indigo plave Netromočive transportne kutije, petoslojne, odgovarajući zatvorene, nove Etikete prema insrukcijama kupca Unutrašnje temperature -18°C Na euro paletama, zaštićene streč folijom

    5. ROK TRAJANJA 24 MESECA od datuma zamrzavanja na -18°C

    SPECIFIKACIJA PROIZVODA Naziv proizvoda: DUBOKO ZAMRZNUTA BOROVNICA Kvalitet: ROLEND

    Sorta: DIVLJA

    Zemlja porekla: SRBIJA