speisekarte 12 seiten - mister miagi sushi curry und co · kleine sushi-einführung sushi ist fein...
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Herzlich willkommen bei Mister Miagi!Ihr persönliches Wohlbefi nden ist unser erstes Anliegen. Dazu gehört unserer Meinung nach ausgewogenes, gesundes Essen genauso wie eine angenehme, entspannte Atmosphäre. Wir freuen uns sehr darauf, sie kulinarisch verwöhnen zu dürfen.
Herzlich willkommen bei Mister Miagi!Nun haben Sie die Wahl. Wonach steht Ihnen der Sinn?Mögen Sie es frisch und leicht? Probieren Sie unsere Spezialität: Sushi! Bevorzugen Sie pikantes und heisses Essen? Wie wär‘s mit einem leckeren Curry oder etwas frischem vom Grill? Haben Sie es gern scharf? Sagen Sie uns wie scharf...Wenn Sie sich nicht entscheiden können, spezielle Wünsche oder Fragen zur Karte haben, wenden sie sich einfach an uns.
Guten Appetit!
SalatGrüner Salat mitSojasprossen 7.50
Gemischter Salat 8.50
Avocado - Papaya Salat 14.00
Crevetten-Ananas Salat 14.00
«Spicy Tuna Salad» 20.00Dünn geschnittener Thunfisch auf Avocado - Mango Salat
Grosse salatSchalePoulet & Knoblauch 20.00
Crevetten & Knoblauch 21.00
Lachs & Knoblauch 21.00
Rind & Knoblauch 23.00
Salatsaucen Japanisch (Sesamdressing),
Französich, Italienisch
Mister Miagi 16.50
Kreuz und Quer aus allen Snacks + Edamame
EdamameGekochte Japanische Sojabohnen 8.00
MisosuppeShitakepilze 9.50
Tofu 9.50
Poulet 11.00
snacks/VorspeiseFrühlingsrollenGemüse 3 Stk. 8.50
FrühlingsrollenPoulet 3 Stk. 9.50
Samosa 9.509 Stk. vegetarische indische Teigtaschen
Shrimps-GemüseLollipop 4 Stk. 12.00
Chicken Cigar 6 Stk. 10.50
Tempura Babymais 6 Stk. 9.00
Tempura Crevetten 4 Stk. 11.00
Dipsauce nach WahlSweet Chili
Curry
Barbecue
Cafe de Paris
Suzuki
Sweet & Sour
Alle Preise in dieser Karte in CHF inkl. 8 % MwSt
VorspeiseN, snackS UND SALAT
kleine Sushi-EinführungSushi ist fein gewürzter Reis, der mit gegartem oder rohem Fisch, oder aber auch mit Gemüse ge-füllt bzw. belegt ist.In Japan ist Sushi seit über 1000 Jahren Tradition.Sushi enthält leicht verdauliches Eiweiß aus dem Fisch, hochwer-tige Kohlenhydrate aus dem Reis und sättigt auf eine sehr ange-nehme Art. Jod aus Algen, Kalium und Vitamine aus dem Gemüse, versorgen unseren Organismus optimal. Ein rundum gesundes und leichtes Essen.
Maki futoMaki
Rainbow rolls Wasabi Soja sauceNigirI
insideout
Maki sind mit Nori (Algenblätter) umwickelte dünne Reisrollen, die mit jeweils einer frischen Zutat ihrer Wahl gefüllt werden.Traditionell!
Futomaki sind verwandt mit den Maki. Sie werden allerdings mit einer Kombination aus von Ihnen gewählten Zutaten gefüllt und haben ein grösseres Volumen. Vielfältig!
Rainbowrolls sind Insideouts, die anstelle der Sesamschicht von einer dünnen Schicht aus einer Kombination von feinem Fisch ummantelt werden.Originell!
Unterschätzen sie niemals diesen kleinen grünen Klecks am Tel-lerrand. Der grüne, japanische Meerrettich ist deutlich intensiver als der europäische. Scharf!
Soja Sauce wird nach asiatischer Tradition aus Wasser, Salz, Soja-bohnen und Getreide hergestellt. In ihr badet man die Häppchen. Tipp: Je nach Geschmack ein wenig Wasabi unterrühren. Würzig!
Nigiri sind Sushihäppchen aus handgeformten Reis, die sorgfäl-tig mit frischem Fisch oder einer vegetarischen Zutat nach ihrem Geschmack belegt werden. Delikat!
Insideout sind Sushirollen, bei denen der Reis die Nori und die darin enthaltenen Köstlichkeiten ummantelt. Veredelt wird die Komposition durch eine Schicht von feinem Sesam. Raffi niert!
SUSHI
Maki 8 Stk.
Thunfisch 12.00
Lachs 12.00
Crevetten 12.00
Surimi (Krabbenfleisch) 12.00
Kingfish 13.00
Lachs und Avocado 12.00
Poulet Teriyaki mit Sesam 12.00
Nigiri 1 Stk.
Thunfisch 4.50
Lachs 4.50
King Fish 4.50
Crevette 4.50
Nigiri 1 Stk.
Omelette 4.00
Avocado 4.00
Mango 4.00
Insideout 10 Stk.
Surimi, Avocado, Gurken 20.00
Lachs, Gurken, Karotten 20.00
Thunfisch, Avocado, Gurken 20.00
Crevetten, Gurken Avocado 20.00
rainbow rolls 8 Stk.
Lachs, Kingfish, Thunfisch,Gurken und Surimi 21.00
Insideout vegi 10 Stk
Omelette, Avocado, Gurken 17.00
Ananas, Peperoni, Gurken 17.00
Avocado, Mango, Gurken 17.00
FutoMaki 10 Stk.
Thunfisch, Avocado, Gurken 19.00
King Fish, Gurken, Karotten Frühlingszwiebeln 20.00
Lachs, Ananas, Gurken 19.00
Lachs, Avocado, Gurken 19.00
Tempura Crevetten, Ananas 19.00
Crevetten, Gurken, Avocado 19.00
Poulet Teriyaki, Mango, Gurken 19.00
FutoMaki vegi 10 Stk.
Avocado, Mango, Gurken 16.00
Ananas, Peperoni, Gurken 16.00
Maki vegi 8 Stk.
Avocado und Sesam 9.50
Karotten 9.50
Peperoni 9.50
Gurke 9.50
Omelette 9.50
Mango 9.50
SUSHI
Sapporo (Vegi)4 Maki: Avocado, Sesam
4 Maki: Gurken
5 Futomaki: Avocado, Sesam, Frühlingszwiebeln
5 Futomaki: Gurke, Omelette, Karotten
2 Nigiri: Mango, Omelette 29.00
yokozuna4 Maki: Thunfi sch
4 Maki: Gurken
5 Futomaki: Lachs, Gurken, Frühlingszwiebeln
5 Futomaki: Thunfi sch, Avocado, Sesam
1 Nigiri: Lachs 30.00
Samurai8 Nigiri: 2 Lachs, 2 Kingfi sh, 2 Thunfi sch, 2 Crevetten 32.00
Fuji 4 Insideout: Thunfi sch, Gurken, Frühlingszwiebeln
4 Maki: Lachs
4 Maki: Mango
2 Nigiri: Crevetten
1 Nigiri: Thunfi sch
2 Nigiri: Lachs 34.00
SUSHI FÜr 2 Pers.10 Futomaki:Thunfi sch, Avocado, Gurken
10 Futomaki: Lachs, Avocado, Gurken
8 Maki: Thunfi sch & Lachs
4 Nigiri: Lachs, Kingfi sh, Thunfi sch, Crevette
2 Sashimi: Lachs
2 Sashimi: Thunfi sch 68.00
Hot Rolls 10 Stk.
Warme Sushi Rollen, die in Tempura Teig gewendet und anschliessend fritiert werden. Geschmackserlebnis pur. Aussen knusprig und innen auf den Punkt gegart.
Tomaten, Mozzarella 17.00
Lachs 19.00
Thunfi sch 19.00
Rindsfi let 21.00
sashimi Dieses authentische Gericht ist ein Standard in der asiatischen Kultur. Dünn geschnittener Fisch, der als Vorspeise oder als Haupt-gang genossen wird.
Je 3 Thunfi sch, Lachs, Kingfi sh 26.00
Je 5 Thunfi sch, Lachs, Kingfi sh 35.00
Bei Änderungswünschen berechnen wir ab zweiter Änderung 10% Aufpreis
Hot Rolls und SashimiSUSHI Menues
Wie scharf hätten sie es gern?Sie haben die Wahl zwischen fünf Schärfestufen:
leicht pikant
pikant
scharf
sehr scharf
höllisch scharf
das Gericht kann nach Belieben nachgewürzt werden...
Auf eigene Gefahr!
pilz-Mix+ Chili, Zwiebeln, Knoblauchund Tomatenmark 23.00
poulet+ Chili, Zwiebeln, Knoblauchund Tomatenmark 26.00
crevetten+ Chili, Zwiebeln, Knoblauchund Tomatenmark 27.00
rindsfiletstreifen+ Chili, Zwiebeln, Knoblauchund Tomatenmark 28.00
beilage nach wahlwird mit Gemüse serviert
Gemischter Salat
Jasminreis / Basmati Reis
Kokosrisotto
Gebratene Nudeln
Fladenbrot
Sweet Potato Fries
rindsfilet teriyaki150g 32.00
200g 38.00
Lachs Steak teriyaki150g 24.00
200g 31.00
Poulet TERIYAKI 21.00
beilage nach wahlGemischter Salat
Jasminreis / Basmati Reis
Kokosrisotto
Gebratene Nudeln
Fladenbrot
Sweet Potato Fries
Bei Änderungswünschen berechnen wir ab zweiter Änderung 10% Aufpreis
feuer und flamme! frisch vom grill
Curry: yellow, green, oder red?Wird mit Reis serviert
Gemüse 19.00
Tofu 21.00
Pilzmischung 21.00
Früchte 21.00
Poulet 24.00
Riesen-Crevetten 24.00
Rindsfi letstreifen 28.00
Fisch 24.00
wokMit gebratenem Reis oder Nudeln
Gemüse 20.00
Tofu 22.00
Pilzmischung 22.00
Poulet 25.00
Riesen-Crevetten 27.00
Rindsfi letstreifen 28.00
wok`n`RollIm Wok zubereitet und auf einer heissen, gusseisernen Platte ser-viert. Dazu gibt es 4 warme Wei-zentortillas und sechs verschiede-ne Saucen und Chutneys. Befüllen, rollen und geniessen! Auf Wunsch zusätzlich mit Chili, Knoblauch oder Speck.
Gemüse 20.00
Pilzmischung 21.50
Poulet 25.50
Riesen-Crevetten 27.50
Rindsfi letstreifen 29.50
zusätzliche Tortillas, je 00.50
wok`n`Roll«All you can eat» Ab zwei Personen
Pro Person 36.00
Pro Person, vegetarisch 28.00
Nur Rind oder CrevettenPro Person 40.00
wok und Curry menues
säfte 3dl
Ananassaft 4.00
Orangensaft 4.00
Passionssaft 4.00
Cranberrysaft 4.00
Softdrinks offen 3 dl 5 dl 1 l
Oishi Original Green 3.50 5.00 8.50Ice-Tea
Hahnenwasser 2.00 3.00 6.00
Hausgemachtes Ingwerwasser 3.50 5.00 8.50
Softdrinks flasche 2 dl 3.3 dl 5 dl
Mineralwasser mit / ohneKohlensäure 4.00 5.00
Fanta Orange 4.20
Coca Cola 4.20
Sprite 4.20
Apfelschorle 4.20
Rivella Rot, Blau, Grün 4.20
Ice Tea Lemon 4.20
Schweppes Tonic 4.20
Bitter Lemon 4.20
Ginger Ale 4.20
Bier flasche Vol.% 3.3 dl 5 dl
Calanda (CH) 4.8 4.50 6.50
Asahi (JAP) 5 6.00
Sapporo (JAP) 4.5 6.00
Erdinger Weissbier (D) 5.3 6.80
Molson (CAN) 5 6.00
Kirin (JAP) 5 6.00
Desperado (MEX) 5.9 6.00
St Miguel (SP) 5.4 6.00
Singha (THAI) 5.3 6.00
Bier Alkoholfrei 3 dl
Calanda Senza (CH) 5.00
Kein Verkauf von Bier, Wein und gegorenem Saft an unter 16-Jährige / Kein Verkauf von Alcopops, Spirituosen und Aperitife an unter 18-Jährige
Getränke
alkohlolfreie cocktails 3 dl 8.00
Red Banana fruchtig Banane, Erdbeer, Orange
Ipanema bitter-süss Limetten, Rohrzucker, Gingerale
Fresh Passion herb-süssPassion, Pfi rsich
Greenhouse fruchtigKokos, Orange, Ananas
Sensei erfrischendLime, Cranberry, Orange, Ananas
Sappoto erfrischendZitrone, Ananas, Passion, Orange, Cranberry
Red Driver Caipirinha bitter-süssLimetten, Rohrzucker, Erdbeer, Grenadine
Yellow Driver Caipirinha bitter-süssLimetten, Rohrzucker, Ananas, Mango
Green Driver Caipirinha bitter-süssLimetten, Rohrzucker, Mango, Blue Curacao
Virgin Colada cremig Orange, Kokos, Ananas
Cocktails 3 dl 13.00
Kyoto-Longstreet süss Vanille, Erdbeer, Vodka, Sekt
Singapur Sling bitter-süssGin, Bénédictine, Angostura, Grenadine
Mojito bitter-süssRum, Limetten, Rohrzucker, Minze
Caipirinha bitter-süssCachaça, Limetten, Rohrzucker
Red Caipirinha bitter-süssCachaça, Limetten, Rohrzucker, Erdbeer, Grenadine
Yellow Caipirinha bitter-süss Cachaça, Limetten, Rohrzucker, Ananas, Mango
Green Caipirinha bitter-süss Cachaça, Limetten, Rohrzucker, Mango, Blue Curacao
Sex On The Beach erfrischendVodka, Peach, Passion, Cranberry
Maitai fruchtig Tequila, Rum, Cointreau, Limetten, Amaretto, Ananas, Orange
Piña Colada cremig Rum, Kokos, Ananas, Sahne
Longdrinks 3 dl 11.00
Gin Tonic
Cuba Libre
Hard Stuff 5 dl 17.00
Long Island süssRum, Tequilla, Chin, Vodka, Orange, Cola
Cocktails
weiss 1 dl FL
Baron De Ley 5.00 35.00Rioja
Small Hill Burgenland 6.00 42.00Rein Riesling, Muscateller, Sauvignon Blanc
Rioja Blanco Doca Diamante 6.00 42.00Tempranillo
Pflaumenwein 7.00
Sake 7.00
Rot 1 dl FL
Small Hill Burgenland 6.00 42.00Blauburgunder, St. Laurent, Merlot
Patio 6.00 42.00Primitivo Salento Amabile
Toro Do Muruve Crianza 7.50 49.00Tempranillo
Prosecco 1 dl FL
Spumante Brut 6.00 42.00
Sparkling Sake 8.00
Aperitif Vol.% 4 cl
Campari 23 7.00
Cynar 16.5 7.00
Martini Bianco 15 7.00
Gespritzter Weisswein 10 7.00
Exotic Gespritzter 10.00 (Weisswein+Exotikfruchtsaft)
Gespritzer Aperol 10.00(Aperol + Prosecco)
Red Rose 10.00(Gespritzter Rotwein + Rosensirup)
Digestif Vol.% 2 cl 4 cl
Ramazotti 30 6.00 9.00
Grappa 39 7.00 9.00
Williams 37.5 7.00 9.00
Vieille Prune 40 7.00 9.00
Kein Verkauf von Bier, Wein und gegorenem Saft an unter 16-Jährige / Kein Verkauf von Alcopops, Spirituosen und Aperitife an unter 18-Jährige
wein Aperitif & digestif