speisekarte frankenheim bistro - kasematten …€¦ · seit 1873 eines der beliebtesten biere in...

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Coca-Cola 2,13, Cola light 2,13 2,90 € 4,60 € 8,80 €

Fanta 1,2,3, Sprite 1 2,90 € 4,60 € 8,80 €

Tafelwasser Table water 2,90 € 4,60 € 8,80 €

Apfelschorle Apple spritzer 2,90 € 4,60 € 8,80 €

Eistee Pfirsich Ice tea peach 2,90 € 4,60 € 8,80 €

Granini Fruchtsäfte

• Apfelsaft apple juice 2,90 € 4,60 € 8,80 €• Orangensaft orange juice 2,90 € 4,60 € 8,80 €• Rhabarber-Schorle 2,90 € 4,60 € 8,80 € rhubarb spritzer

Die Limo

• Limette & Zitrone 3 0,25 l 3,50 €• Pink Grapefruit & Cranberry 3 0,25 l 3,50 €• Dark Berry & Guarana 3,13 0,25 l 3,50 €

Schweppes

• Bitter Lemon 3,14 0,20 l 2,90 €• Ginger Ale 2 0,20 l 2,90 €• Tonic Water 14 0,20 l 2,90 €• Wild Berry 0,20 l 2,90 €

Red Bull 2,9,13 0,25 l 3,50 €

Apollinaris

• Apollinaris Selection 0,75 l 6,50 € Table water - sparkling

• Apollinaris ViO 0,75 l 6,50 € Table water still

Softdrinks 0,30 l 0,50 l 1,00 l

Espresso 13 2,00 €

Kaffee 13 Coffee 3,20 €

Milchkaffee 13 White coffee 3,20 €

Cappuccino 13 3,20 €

Wiener Melange 13 Viennese blend 3,20 €

Kakao Cocoa 3,20 €

Latte macchiato 13 3,20 €

Latte macchiato 13 flavoured Vanille / Karamell 3,70 €

Tee (versch. Sorten) Tea (various sorts) 2,40 €

Frischer Minztee Fresh mint tea 3,50 €

Frischer Minztee XXL Fresh mint tea XXL 4,60 €

Heißgetränke nur im Innenbereich des Bistros erhältlich.Hot drinks only inside of the bistro available.

Heißgetränke Hot Drinks

Bier Beer

Frankenheim Alt 0,30 l 2,90 €

Frankenheim Alt 0,50 l 4,60 €

Frankenheim Alt 1,00 l 8,80 €

Frankenheim Blue 0,33 l 2,90 €

Warsteiner Pils 0,30 l 2,90 €

Warsteiner Pils 0,50 l 4,60 €

Warsteiner Pils 1,00 l 8,80 €

Warsteiner Pils alkoholfrei / non-alcoholic 0,33 l 2,90 €

Warsteiner Lemon 2,13 0,33 l 2,90 €

König Ludwig Weissbier alkoholfrei / non-alcoholic 0,50 l 4,60 €

König Ludwig Weissbier 0,50 l 4,60 €

Desperados 0,33 l 4,20 €

Smirnoff Vodka Orange 6,90 €

Smirnoff Vodka Red Bull 2,9,13 6,90 €

Jägermeister Red Bull 2,9,13 6,90 €

Gin Tonic 14 6,90 €

Captain Morgan Cola 2,13 6,90 €

Jim Beam Cola 2,13 6,90 €

Jack Daniel‘s Cola 2,13 6,90 €

Havana Cola 2,13 6,90 €

Bacardi Cola 2,13 6,90 €

Batida Kirsch 6,90 €

Licor 43 mit Milch 2 6,90 €

Tequila Sunrise 7,50 €

Weitere Longdrinks auf Anfrage.More long drinks on request.

Longdrinks 0,20 l

Genever 2 cl 2,50 €

Jägermeister 2 cl 2,80 €

Killepitsch 2 cl 2,80 €

Applepitsch 2 cl 2,80 €

Obstler 2 cl 2,80 €

Sierra Tequila 2 cl 2,80 €silver / gold

Martini 4 cl 3,50 €Bianco / Rosso / D’oro

Ramazzotti 4 cl 3,50 €

Baileys 4 cl 3,50 €

Jim Beam 2 4 cl 4,50 €

Jack Daniel‘s 4 cl 5,00 €

Weitere Spirituosen auf Anfrage.More spirits on request.

Spirituosen Spirits Das „Frankenheim Alt“ der Privatbrauerei Frankenheim ist

seit 1873 eines der beliebtesten Biere in der Düsseldorfer Region. Der Name „Alt“ bezeichnet ein dunkles obergäriges Bier nach alter, traditioneller Brauart. The „Frankenheim Alt“ of the private brewery Frankenheim is since 1873 one of the most popular beers in Düsseldorf and surroundings. The name „Alt“ refers to a dark, top-fermented beer according to an old, traditional brewing style.

Weinschorle 4,40 €Erfrischender Weißwein, gemischt mit MineralwasserRefreshing white wine, mixed with mineral water

Pinot Grigio 4,70 € 13,00 €Ausgewogene Säure, eleganter WeinBalanced acidity, elegant wine

Chardonnay 4,80 € 14,00 €Trocken und leicht, mit viel FruchtDry and light, with lots of fruit

Vinho Verde 4,90 € 15,50 €Leichter portugiesischer Sommerwein, fruchtige AromenLight Portuguese summer wine, fruity aromas

Kasematten Privat Riesling 4,90 € 15,50 €Frische Frucht, feine AromenFresh fruit, fine flavors

Riesling Kabinett, halbtrocken 4,90 € 15,50 €Fruchtiger Wein mit angenehmer, gut eingebundener RestsüßeFruity wine with a pleasant sweetness, well integrated

Riesling Spätlese 5,50 € 18,50 €Eingebundene Säure, viel Frucht und Körper, lieblichIntegrated acidity, lots of fruit and body, smooth

Gosch Privat 5,50 € 18,50 €Frische Frucht, feine AromenFresh fruit, fine flavors

Verdejo - Miguel Torres 5,50 € 18,50 €Pure blumig-frische Rebsortenfrucht, Hauch ExotikPure fresh and floral vine fruit, exotic touch

Sauvignon Blanc, Rothschild 5,50 € 18,50 €Weich im Geschmack, mit viel Schmelz, Frucht und KörperSmooth taste, very creamy, with lots of fruit and body

Grauburgunder, Markus Pfaffmann 5,50 € 18,50 €Feinsaftige Frucht (Apfel / Birne), elegant mit jugendlicher FrischeFine juicy fruit (apple / pear), elegant with a youthful freshness

Weißburgunder, Markus Pfaffmann 5,50 € 18,50 €Pfirsicharomen mit eleganter, rassiger Lebendigkeit, besitzt Kraft und DichtePeach aromas with elegant, racy liveliness,has strength and density

Villa Antinori Bianco, Toskana 6,80 € 22,50 €Trocken und leicht, mit viel FruchtDry and light, with lots of fruit

Lugana, Cà dei Frati 8,50 € 28,50 €Eleganter, milder Weißwein vom südlichen GardaseeElegant, mild white wine from the southern Lake Garda

Weißwein White wine 0,20 l 0,75 l 0,20 l 0,75 l

Apollinaris 0,75 l 6,50 €Table water - sparkling

Apollinaris ViO 0,75 l 6,50 €Table water - still

Wasser WaterOur recommendation

EmpfehlungGosch Hausmarke: Pinot Grigio

& Apollinaris Selection 0,75 l

19,50 €

Montepulciano 4,90 € 15,50 €Körperreicher Wein mit wenig Säure, sehr ausgewogenFull-bodied wine with low acidity, very balanced

Merlot, Montes 5,50 € 18,50 €Sanfte Struktur mit Duft nach Beeren und KräuternSmooth structure with aromas of berries and herbs

Pinotage Shiraz 5,50 € 18,50 €Aromen von schwarzen und roten Beeren, mit einem Hauch CassisAromas of black and red berries, with a hint of cassis

Rioja, Baron de Ley Reserva 8,50 € 28,50 €Kräftiger Wein, viel Frucht mit 24-monatiger Barrique-ReifePowerful wine with lots of fruit and 24 months barrique maturation

Rotwein Red wine 0,20 l 0,75 l

Weißherbst 4,90 € 15,50 €Fruchtiger Wein mit wenig Säure und feinem Bouquet, harmonischFruity wine with low acidity and a fine bouquet, harmonious

Rosé Hausmarke, Markus Pfaffmann 5,90 € 19,50 €Sonnenverwöhnte Frucht aus Erdbeeren und Kirschen Sun-kissed fruit of strawberries and cherries

Roséwein Rosé wine 0,20 l 0,75 l

Prosecco Glas 0,10 l 4,20 €

Prosecco Flasche 0,75 l 22,00 €

Aperol Spritz Glas 0,20 l 5,70 €

Hugo / Black Hugo Glas 0,20 l 5,70 €

Lillet Berry Glas 0,20 l 5,70 €

Piccolo - Sekt Flasche 0,20 l 6,00 €

Sekt Sparkling wine

Moët & Chandon Piccolo Fl. 0,20 l 22,00 €

Moët & Chandon Rosé Fl. 0,75 l 120,00 €

Veuve Clicquot Fl. 0,75 l 95,00 €

Veuve Clicquot Rosé Fl. 0,75 l 120,00 €

Champagner Champagne

Wine of the month

Wein des MonatsJeden Monat stellen wir Ihnen unsere

Weinempfehlung des Monats vor.

- Bitte fragen Sie unser Personal.- Please ask our service staff.

204 Kasematten Express 5,60 € Croissant, Marmelade, Butter und Espresso Croissant, jam, butter and espresso

205 Kasematten Starter 1,2,3 7,80 € Brotkorb, dazu Schinken, Putenbrust, Käse, Leberwurst, Marmelade und Butter Bread basket with ham, turkey breast, cheese, liver sausage, jam and butter

202 Kasematten Spezial 1,2,3 10,80 € Brotkorb mit Croissant, dazu Schinken, Putenbrust, versch. Käsesorten, Leberwurst, Marmelade, Butter, Räucherlachs, Früchte und gekochtes Ei Bread basket including croissant, with ham, turkey breast, cheese selection, liver sausage, jam, butter, smoked salmon, fruits and boiled egg

Frühstück Breakfast

149 Gemischter Salat der Saison 6,00 € Mixed seasonal salad

147 Großer Salatteller mit Thunfisch 9,50 € Large salad plate with tuna

156 Großer Salatteller mit gebr. Ziegenkäse & Honig 10,50 € Large salad plate with fried goat cheese & honey

146 Großer Salatteller mit gebr. Putenstreifen 11,50 € Large salad plate with roasted turkey breast

Wahlweise mit Joghurtdressing 1,7 oder Essig/Öl Either with yogurt or oil/vinegar dressing

Salat Salad

diverse Braten, Leberkäse 1, Nürnberger Würstchen, Speck, Sauerkraut und KartoffelpüreeVarious roasts, Leberkäse, Nuremberg sausages, bacon, sauerkraut and mashed potatoes

179 für 1 Person for 1 person 23,50 €

229 für 2 Personen for 2 persons 38,50 €

Kasematten-PlatteKasematten platter

177 Leberkäse 1 mit Spiegelei und Bratkartoffeln 8,80 € with fried egg and fried potatoes

102 Chicken Wings 1 mit Kartoffelchips 9,60 € Chicken Wings with potato chips

105 Schnitzel 1,4 mit Kartoffelchips und Salat 10,80 € Schnitzel with potato chips and salad

103 Spareribs 12,40 € mit süßer Chilisauce und Kartoffelchips with sweet chili sauce and potato chips

104 Spareribs 12,40 € mit Barbecuesauce und Kartoffelchips with barbecue sauce and potato chips

235 Original Wiener Kalbsschnitzel 1,4 16,50 € mit Kartoffelchips und Salat Original Vienna Schnitzel (breaded veal cutlets) with potato chips and salad

165 Rumpsteak 220g 16,80 € mit Kräuterbutter, dazu Kartoffelchips und Salat Rump steak 220g with herb butter, potato chips and salad

166 Rumpsteak 220g 18,80 € mit Pfeffersauce, dazu Kartoffelchips und Salat Rump steak 220g with pepper sauce, potato chips and salad

167 Rumpsteak 350g 23,80 € mit Kräuterbutter, dazu Kartoffelchips und Salat Rump steak 350g with herb butter, potato chips and salad

Hauptgerichte Main Dishes

191 Margherita 2 mit Tomatensauce und Käse 6,00 € with tomato sauce and cheese

192 Salami 1,2,3 mit Salami 7,50 € with salami

194 Funghi 2 mit Champignons 8,20 € with mushrooms

196 Prosciutto 2 mit Schinken 8,20 € with ham

197 Mozzarella 2 mit Mozzarella und Basilikum 8,20 € with mozzarella and basil

218 Thunfisch 2 mit Thunfisch 8,20 € with tuna

220 Hawaii 2,3 mit Schinken und Ananas 8,60 € with ham and pineapples

198 Rucola 2 mit Rucola und Parmesan 9,50 € with rocket and parmesan cheese

228 Vegetaria 2 9,50 € mit Champignons, Paprika, Zwiebeln und Mais with mushrooms, pepper, onions and corn

219 Quattro Stagioni 2,3 9,50 € mit Thunfisch, Schinken, Champignons und Zwiebeln with tuna, ham, mushrooms and onions

221 Kasematten 2,3 9,50 € Pizza des Monats. Fragen Sie unser Personal. Pizza of the month. Please ask our service staff.

Pizza

223 Pizzabrötchen 2,3, gefüllt mit Schinken & Käse 6,50 € Pizza rolls, stuffed with ham and cheese

224 Pizzabrötchen 2,3, gefüllt mit Salami & Käse 6,50 € Pizza rolls, stuffed with salami and cheese

225 Pizzabrötchen 2,3, gefüllt mit Thunfisch & Käse 7,50 € Pizza rolls, stuffed with tuna and cheese

226 Pizza-Bruschetta Brot mit Tomaten & Zwiebeln 6,50 € Bruschetta with tomatoes and onions

Pizzabrötchen Pizza Rolls

160 mit Speck und Zwiebeln (Elsässer Art) 1,2,3 8,50 € with bacon and onions (Alsatian style)

161 mit Salami, Schinken und Käse 1,2,3 8,80 € with salami, ham and cheese

162 mit Thunfisch, Zwiebeln und Käse 2 9,20 € with tuna, onions and cheese

363 mit Ziegenkäse, Rucola und Oliven 10,80 € with goat cheese, rocket and olives

153 mit Parmaschinken, Rucola und Tomaten 11,50 € with parma ham, rocket and tomatoes

Hausgemachter FlammkuchenHomemade Tarte Flambée

1004 Apfelkuchen mit Sahne 1,7 3,60 € Apple pie with whipped cream

1005 Käsekuchen mit Sahne 1,7 3,60 € Cheese cake with whipped cream

1008 Marzipan-Cremekuchen mit Sahne 1,7 3,60 € Marzipan-cream cake with whipped cream

1009 Apfel-Walnusskuchen mit Sahne 1,7 3,60 € Apple-walnut cake with whipped cream

121 Warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce & Sahne 1,7 5,40 € Warm apple strudel with vanilla sauce and whipped cream

Kuchenauswahl Cake Selection

178 mit Putenstreifen 11,80 € dazu Sour Cream und Salatbukett with turkey breast, sour cream and salad bouquet

Ofenkartoffeln Baked Potatoes

mit Sour Cream 4,7 6,00 €with sour cream

mit Sahnehering 1,2,3,4,7 10,00 €with pickled herring

mit Sour Cream und Räucherlachs 4,7 13,00 €with sour cream and smoked salmon

mit Sour Cream und GOSCH Garnelen vom Grill 1,4,7 13,50 €with sour cream and grilled GOSCH shrimps

mit Sour Cream und Krebsfleisch vom Grill 1,4,7 14,50 €with sour cream and grilled crab meat

mit Sour Cream und Nordseekrabben 1,4,7 17,50 €with sour cream and North Sea shrimps

Ofenkartoffeln Baked Potatoes

Gemischter Salat der Saison 6,00 €Mixed seasonal salad

mit Räucherlachs 4,7 13,00 €with smoked salmon

mit GOSCH Garnelen vom Grill 1,4,7 13,50 €with grilled GOSCH shrimps

mit Krebsfleisch vom Grill 1,4,7 14,50 €with grilled crab meat

mit Nordseekrabben 1 17,50 €with North Sea shrimps

Wahlweise mit: Joghurt Dressing 1,7 oder Essig/Öl DressingEither with yogurt or oil/vinegar dressing

Salat Salad

Sylter Edelfischsuppe 4 6,50 €Sylt gourmet fish soup

Kartoffelsuppe mit Räucherlachs 1,3,4 7,50 € Potato soup with smoked salmon

Suppe Soup

mit Brötchen 1 4,50 €with rolls

mit Kartoffelsalat 1,4 7,00 €with potato salad

mit Ofenkartoffel 1,4 8,50 €with baked potato

mit Bratkartoffeln und Speck 1,2,4,16 8,50 €with fried potatoes and bacon

Backfisch Battered fish

mit Schwarzbrot, Nordseekrabben & Spiegelei 1,4 13,50 €with brown bread, shrimps and fried eggs

mit Bratkartoffeln, dazu Speck, 15,50 € Nordseekrabben und Spiegelei 1,4,16

with fried potatoes with bacon, North Sea shrimps and fried eggs

Gosch Liebesteller Gosch Love Plate

Variationen aus Krusten- und Schalentieren 1,2,4,7

Hummer, Black Tiger Garnelen, Jakobsmuscheln, King Prawns, gemischter Salat, verschiedene Saucen und KnoblauchbaguetteVariations of crustaceans and shellfishLobster, Black Tiger prawns, scallops, king prawns, mixed salad, various sauces and garlic bread

für 2 Personen for 2 persons 85,00 €

Düsseldorfer Seafood-PlatteDüsseldorf seafood platter

Düsseldorfer Grillteller 19,50 €verschiedene Sorten Fisch, Garnelen vom Grillund Beilage nach WahlDüsseldorf grill plate: Different kinds of fish, grilled scampi and a side dish of your choice

Düsseldorfer Hafenteller für 2 Personen 1,3,4,7 56,00 €verschiedene Sorten Fisch, 4 Jakobsmuscheln,4 Black Tiger Garnelen, gemischter Salat,verschiedene Saucen und KnoblauchbaguetteDüsseldorf harbor plate for 2 persons: Different kinds of fish, 4 scallops, 4 Black Tiger prawns, mixed salad, different sauces and garlic bread

Spezialitäten Specialties

Seelachs 9,80 €mit Bratkartoffeln oder KartoffelsalatCoalfish with fried potatoes or potato salad

Seehecht 11,50 €mit Bratkartoffeln oder KartoffelsalatHake with fried potatoes or potato salad

Pangasiusfilet 11,50 €mit Bratkartoffeln oder KartoffelsalatPangasius fillet with fried potatoes or potato salad

Rotbarschfilet 13,50 €mit Salzkartoffeln oder SalatRedfish fillet with salt potatoes or salad

Kabeljau 13,80 €mit Bratkartoffeln oder SalatCodfish with fried potatoes or salad

Dorade 16,50 €mit Bratkartoffeln oder SalatGilthead seabream with fried potatoes or salad

Lachsfilet 17,50 €mit Blattspinat und ButterkartoffelnSalmon fillet with leaf spinach and buttered potatoes

Kutterscholle 18,50 €mit Speckbohnen und ButterkartoffelnPlaice with green beans, bacon and buttered potatoes

Zander 18,50 €mit Blattspinat und ButterkartoffelnPike perch with leaf spinach and buttered potatoes

Fisch vom Grill Grilled Fish

Knoblauchbrot 1,2,7 2,50 €Garlic bread

Lachscarpaccio 1 10,50 €mit Rucola, Olivenöl, Parmesan und BaguetteSalmon carpaccio with rocket, olive oil, parmesan cheese and baguette

Gosch-Teller 1,4 12,80 €mit GOSCH Matjes nordischer Art, Lachs, Sahne- und Bismarckhering, Nordseekrabben, Baguette und SchwarzbrotGosch-Plate with GOSCH herring nordic style, salmon,bismarck and cream herring, North Sea shrimps,baguette and brown bread

Labskaus 1,2,3,4,7,16 13,50 €dazu Bratkartoffeln mit Speck, Spiegelei,Bismarckhering, Gewürzgurke und Rote BeeteLobscouse with fried potatoes, bacon, fried egg, Bismarck herring, gherkin and beetroot

GOSCH Matjes 1,4 nordischer Art, Brathering 2,7

oder Sahnehering 1,2,3,4,7

GOSCH Herring nordic style, fried herring or cream herring

• auf Schwarzbrot 6,50 € with brown bread

• mit Bratkartoffeln und Speck 1,4,16 11,50 € with fried potatoes and bacon

• mit Ofenkartoffel 4,7 11,50 € with baked potato

Gosch Klassiker Gosch Classics

Algensalat 2 100g 3,20 €Seaweed salad

Meeresfrüchtesalat 1,4 100g 4,60 €Seafood salad

Krebsfleisch vom Grill 1,4,7 1 Port. 6,50 €Grilled crab meat 2 Port. 12,00 €

GOSCH Garnelen vom Grill 1,3,4,7 1 Port. 7,00 €Grilled GOSCH scampi 2 Port. 13,00 €

Black Tiger oder King Prawns mit Salat 1,4,7 100g 7,90 €Black Tiger or King Prawns with salad

Jakobsmuscheln mit Salat 1,4,7 100g 7,90 €Scallops with salad

Halber Hummer 1,4,7 in Butter gebraten mit Salat 22,80 €Half lobster fried in butter with salad

Krusten- & Schalentiere Crustaceans & Shellfish

• mit Zucker-Zimt 2 5,00 € with cinnamon-sugar

• mit Apfelkompott 2,6 5,80 € with apple compote

• mit Sylter Roter Grütze 1,2,7 7,00 € with Sylt red fruit jelly

• mit Sylter Roter Grütze & Vanillesauce 1,2,7 7,50 € with Sylt red fruit jelly & vanilla sauce

Milchreis Rice pudding

GOSCH Thainudeln 1,2,4,16 Penne in Tomaten-Sahnesauce, pikantPenne in tomato cream sauce, spicy

• vegetarisch 7,00 € vegetarian

• mit gegrillten Black Tiger Garnelen 13,50 € with grilled Black Tiger Shrimps

GOSCH Bratnudeln 1,2,4 GOSCH fried noodles

• vegetarisch 7,00 € vegetarian

• mit gegrillten Black Tiger Garnelen 11,50 € with grilled Black Tiger Shrimps

Nudelvariationen Pasta

Zusatzstoffe und Allergene:

1) mit Konservierungsmittel 10) geschwefelt2) mit Farbstoff 11) geschwärzt3) mit Antioxidationsmittel 12) gewachst4) mit Geschmacksverstärker 13) Koffein 5) mit Phosphat 14) Chininhaltig7) mit Süßungsmittel 16) mit Milcheiweiß8) Enthält eine Phenylalaninquelle 17) mit Sojaeiweiß9) mit Taurin 18) mit Alkohol

Eine Liste aller Allergene kann an der Kasse eingesehen werden. Bitte fragen Sie unser Servicepersonal. Änderungen vorbe-halten! Diese Aufstellung ist nicht abschließend. Rezepturänderun-gen ergänzen wir regelmäßig. Es kann keine Garantie für eine 100%ige Vollständig-keit der Angaben über-nommen werden.