speisekarte frankenheim bistro - kasematten …€¦ · seit 1873 eines der beliebtesten biere in...
TRANSCRIPT
Coca-Cola 2,13, Cola light 2,13 2,90 € 4,60 € 8,80 €
Fanta 1,2,3, Sprite 1 2,90 € 4,60 € 8,80 €
Tafelwasser Table water 2,90 € 4,60 € 8,80 €
Apfelschorle Apple spritzer 2,90 € 4,60 € 8,80 €
Eistee Pfirsich Ice tea peach 2,90 € 4,60 € 8,80 €
Granini Fruchtsäfte
• Apfelsaft apple juice 2,90 € 4,60 € 8,80 €• Orangensaft orange juice 2,90 € 4,60 € 8,80 €• Rhabarber-Schorle 2,90 € 4,60 € 8,80 € rhubarb spritzer
Die Limo
• Limette & Zitrone 3 0,25 l 3,50 €• Pink Grapefruit & Cranberry 3 0,25 l 3,50 €• Dark Berry & Guarana 3,13 0,25 l 3,50 €
Schweppes
• Bitter Lemon 3,14 0,20 l 2,90 €• Ginger Ale 2 0,20 l 2,90 €• Tonic Water 14 0,20 l 2,90 €• Wild Berry 0,20 l 2,90 €
Red Bull 2,9,13 0,25 l 3,50 €
Apollinaris
• Apollinaris Selection 0,75 l 6,50 € Table water - sparkling
• Apollinaris ViO 0,75 l 6,50 € Table water still
Softdrinks 0,30 l 0,50 l 1,00 l
Espresso 13 2,00 €
Kaffee 13 Coffee 3,20 €
Milchkaffee 13 White coffee 3,20 €
Cappuccino 13 3,20 €
Wiener Melange 13 Viennese blend 3,20 €
Kakao Cocoa 3,20 €
Latte macchiato 13 3,20 €
Latte macchiato 13 flavoured Vanille / Karamell 3,70 €
Tee (versch. Sorten) Tea (various sorts) 2,40 €
Frischer Minztee Fresh mint tea 3,50 €
Frischer Minztee XXL Fresh mint tea XXL 4,60 €
Heißgetränke nur im Innenbereich des Bistros erhältlich.Hot drinks only inside of the bistro available.
Heißgetränke Hot Drinks
Bier Beer
Frankenheim Alt 0,30 l 2,90 €
Frankenheim Alt 0,50 l 4,60 €
Frankenheim Alt 1,00 l 8,80 €
Frankenheim Blue 0,33 l 2,90 €
Warsteiner Pils 0,30 l 2,90 €
Warsteiner Pils 0,50 l 4,60 €
Warsteiner Pils 1,00 l 8,80 €
Warsteiner Pils alkoholfrei / non-alcoholic 0,33 l 2,90 €
Warsteiner Lemon 2,13 0,33 l 2,90 €
König Ludwig Weissbier alkoholfrei / non-alcoholic 0,50 l 4,60 €
König Ludwig Weissbier 0,50 l 4,60 €
Desperados 0,33 l 4,20 €
Smirnoff Vodka Orange 6,90 €
Smirnoff Vodka Red Bull 2,9,13 6,90 €
Jägermeister Red Bull 2,9,13 6,90 €
Gin Tonic 14 6,90 €
Captain Morgan Cola 2,13 6,90 €
Jim Beam Cola 2,13 6,90 €
Jack Daniel‘s Cola 2,13 6,90 €
Havana Cola 2,13 6,90 €
Bacardi Cola 2,13 6,90 €
Batida Kirsch 6,90 €
Licor 43 mit Milch 2 6,90 €
Tequila Sunrise 7,50 €
Weitere Longdrinks auf Anfrage.More long drinks on request.
Longdrinks 0,20 l
Genever 2 cl 2,50 €
Jägermeister 2 cl 2,80 €
Killepitsch 2 cl 2,80 €
Applepitsch 2 cl 2,80 €
Obstler 2 cl 2,80 €
Sierra Tequila 2 cl 2,80 €silver / gold
Martini 4 cl 3,50 €Bianco / Rosso / D’oro
Ramazzotti 4 cl 3,50 €
Baileys 4 cl 3,50 €
Jim Beam 2 4 cl 4,50 €
Jack Daniel‘s 4 cl 5,00 €
Weitere Spirituosen auf Anfrage.More spirits on request.
Spirituosen Spirits Das „Frankenheim Alt“ der Privatbrauerei Frankenheim ist
seit 1873 eines der beliebtesten Biere in der Düsseldorfer Region. Der Name „Alt“ bezeichnet ein dunkles obergäriges Bier nach alter, traditioneller Brauart. The „Frankenheim Alt“ of the private brewery Frankenheim is since 1873 one of the most popular beers in Düsseldorf and surroundings. The name „Alt“ refers to a dark, top-fermented beer according to an old, traditional brewing style.
Weinschorle 4,40 €Erfrischender Weißwein, gemischt mit MineralwasserRefreshing white wine, mixed with mineral water
Pinot Grigio 4,70 € 13,00 €Ausgewogene Säure, eleganter WeinBalanced acidity, elegant wine
Chardonnay 4,80 € 14,00 €Trocken und leicht, mit viel FruchtDry and light, with lots of fruit
Vinho Verde 4,90 € 15,50 €Leichter portugiesischer Sommerwein, fruchtige AromenLight Portuguese summer wine, fruity aromas
Kasematten Privat Riesling 4,90 € 15,50 €Frische Frucht, feine AromenFresh fruit, fine flavors
Riesling Kabinett, halbtrocken 4,90 € 15,50 €Fruchtiger Wein mit angenehmer, gut eingebundener RestsüßeFruity wine with a pleasant sweetness, well integrated
Riesling Spätlese 5,50 € 18,50 €Eingebundene Säure, viel Frucht und Körper, lieblichIntegrated acidity, lots of fruit and body, smooth
Gosch Privat 5,50 € 18,50 €Frische Frucht, feine AromenFresh fruit, fine flavors
Verdejo - Miguel Torres 5,50 € 18,50 €Pure blumig-frische Rebsortenfrucht, Hauch ExotikPure fresh and floral vine fruit, exotic touch
Sauvignon Blanc, Rothschild 5,50 € 18,50 €Weich im Geschmack, mit viel Schmelz, Frucht und KörperSmooth taste, very creamy, with lots of fruit and body
Grauburgunder, Markus Pfaffmann 5,50 € 18,50 €Feinsaftige Frucht (Apfel / Birne), elegant mit jugendlicher FrischeFine juicy fruit (apple / pear), elegant with a youthful freshness
Weißburgunder, Markus Pfaffmann 5,50 € 18,50 €Pfirsicharomen mit eleganter, rassiger Lebendigkeit, besitzt Kraft und DichtePeach aromas with elegant, racy liveliness,has strength and density
Villa Antinori Bianco, Toskana 6,80 € 22,50 €Trocken und leicht, mit viel FruchtDry and light, with lots of fruit
Lugana, Cà dei Frati 8,50 € 28,50 €Eleganter, milder Weißwein vom südlichen GardaseeElegant, mild white wine from the southern Lake Garda
Weißwein White wine 0,20 l 0,75 l 0,20 l 0,75 l
Apollinaris 0,75 l 6,50 €Table water - sparkling
Apollinaris ViO 0,75 l 6,50 €Table water - still
Wasser WaterOur recommendation
EmpfehlungGosch Hausmarke: Pinot Grigio
& Apollinaris Selection 0,75 l
19,50 €
Montepulciano 4,90 € 15,50 €Körperreicher Wein mit wenig Säure, sehr ausgewogenFull-bodied wine with low acidity, very balanced
Merlot, Montes 5,50 € 18,50 €Sanfte Struktur mit Duft nach Beeren und KräuternSmooth structure with aromas of berries and herbs
Pinotage Shiraz 5,50 € 18,50 €Aromen von schwarzen und roten Beeren, mit einem Hauch CassisAromas of black and red berries, with a hint of cassis
Rioja, Baron de Ley Reserva 8,50 € 28,50 €Kräftiger Wein, viel Frucht mit 24-monatiger Barrique-ReifePowerful wine with lots of fruit and 24 months barrique maturation
Rotwein Red wine 0,20 l 0,75 l
Weißherbst 4,90 € 15,50 €Fruchtiger Wein mit wenig Säure und feinem Bouquet, harmonischFruity wine with low acidity and a fine bouquet, harmonious
Rosé Hausmarke, Markus Pfaffmann 5,90 € 19,50 €Sonnenverwöhnte Frucht aus Erdbeeren und Kirschen Sun-kissed fruit of strawberries and cherries
Roséwein Rosé wine 0,20 l 0,75 l
Prosecco Glas 0,10 l 4,20 €
Prosecco Flasche 0,75 l 22,00 €
Aperol Spritz Glas 0,20 l 5,70 €
Hugo / Black Hugo Glas 0,20 l 5,70 €
Lillet Berry Glas 0,20 l 5,70 €
Piccolo - Sekt Flasche 0,20 l 6,00 €
Sekt Sparkling wine
Moët & Chandon Piccolo Fl. 0,20 l 22,00 €
Moët & Chandon Rosé Fl. 0,75 l 120,00 €
Veuve Clicquot Fl. 0,75 l 95,00 €
Veuve Clicquot Rosé Fl. 0,75 l 120,00 €
Champagner Champagne
Wine of the month
Wein des MonatsJeden Monat stellen wir Ihnen unsere
Weinempfehlung des Monats vor.
- Bitte fragen Sie unser Personal.- Please ask our service staff.
204 Kasematten Express 5,60 € Croissant, Marmelade, Butter und Espresso Croissant, jam, butter and espresso
205 Kasematten Starter 1,2,3 7,80 € Brotkorb, dazu Schinken, Putenbrust, Käse, Leberwurst, Marmelade und Butter Bread basket with ham, turkey breast, cheese, liver sausage, jam and butter
202 Kasematten Spezial 1,2,3 10,80 € Brotkorb mit Croissant, dazu Schinken, Putenbrust, versch. Käsesorten, Leberwurst, Marmelade, Butter, Räucherlachs, Früchte und gekochtes Ei Bread basket including croissant, with ham, turkey breast, cheese selection, liver sausage, jam, butter, smoked salmon, fruits and boiled egg
Frühstück Breakfast
149 Gemischter Salat der Saison 6,00 € Mixed seasonal salad
147 Großer Salatteller mit Thunfisch 9,50 € Large salad plate with tuna
156 Großer Salatteller mit gebr. Ziegenkäse & Honig 10,50 € Large salad plate with fried goat cheese & honey
146 Großer Salatteller mit gebr. Putenstreifen 11,50 € Large salad plate with roasted turkey breast
Wahlweise mit Joghurtdressing 1,7 oder Essig/Öl Either with yogurt or oil/vinegar dressing
Salat Salad
diverse Braten, Leberkäse 1, Nürnberger Würstchen, Speck, Sauerkraut und KartoffelpüreeVarious roasts, Leberkäse, Nuremberg sausages, bacon, sauerkraut and mashed potatoes
179 für 1 Person for 1 person 23,50 €
229 für 2 Personen for 2 persons 38,50 €
Kasematten-PlatteKasematten platter
177 Leberkäse 1 mit Spiegelei und Bratkartoffeln 8,80 € with fried egg and fried potatoes
102 Chicken Wings 1 mit Kartoffelchips 9,60 € Chicken Wings with potato chips
105 Schnitzel 1,4 mit Kartoffelchips und Salat 10,80 € Schnitzel with potato chips and salad
103 Spareribs 12,40 € mit süßer Chilisauce und Kartoffelchips with sweet chili sauce and potato chips
104 Spareribs 12,40 € mit Barbecuesauce und Kartoffelchips with barbecue sauce and potato chips
235 Original Wiener Kalbsschnitzel 1,4 16,50 € mit Kartoffelchips und Salat Original Vienna Schnitzel (breaded veal cutlets) with potato chips and salad
165 Rumpsteak 220g 16,80 € mit Kräuterbutter, dazu Kartoffelchips und Salat Rump steak 220g with herb butter, potato chips and salad
166 Rumpsteak 220g 18,80 € mit Pfeffersauce, dazu Kartoffelchips und Salat Rump steak 220g with pepper sauce, potato chips and salad
167 Rumpsteak 350g 23,80 € mit Kräuterbutter, dazu Kartoffelchips und Salat Rump steak 350g with herb butter, potato chips and salad
Hauptgerichte Main Dishes
191 Margherita 2 mit Tomatensauce und Käse 6,00 € with tomato sauce and cheese
192 Salami 1,2,3 mit Salami 7,50 € with salami
194 Funghi 2 mit Champignons 8,20 € with mushrooms
196 Prosciutto 2 mit Schinken 8,20 € with ham
197 Mozzarella 2 mit Mozzarella und Basilikum 8,20 € with mozzarella and basil
218 Thunfisch 2 mit Thunfisch 8,20 € with tuna
220 Hawaii 2,3 mit Schinken und Ananas 8,60 € with ham and pineapples
198 Rucola 2 mit Rucola und Parmesan 9,50 € with rocket and parmesan cheese
228 Vegetaria 2 9,50 € mit Champignons, Paprika, Zwiebeln und Mais with mushrooms, pepper, onions and corn
219 Quattro Stagioni 2,3 9,50 € mit Thunfisch, Schinken, Champignons und Zwiebeln with tuna, ham, mushrooms and onions
221 Kasematten 2,3 9,50 € Pizza des Monats. Fragen Sie unser Personal. Pizza of the month. Please ask our service staff.
Pizza
223 Pizzabrötchen 2,3, gefüllt mit Schinken & Käse 6,50 € Pizza rolls, stuffed with ham and cheese
224 Pizzabrötchen 2,3, gefüllt mit Salami & Käse 6,50 € Pizza rolls, stuffed with salami and cheese
225 Pizzabrötchen 2,3, gefüllt mit Thunfisch & Käse 7,50 € Pizza rolls, stuffed with tuna and cheese
226 Pizza-Bruschetta Brot mit Tomaten & Zwiebeln 6,50 € Bruschetta with tomatoes and onions
Pizzabrötchen Pizza Rolls
160 mit Speck und Zwiebeln (Elsässer Art) 1,2,3 8,50 € with bacon and onions (Alsatian style)
161 mit Salami, Schinken und Käse 1,2,3 8,80 € with salami, ham and cheese
162 mit Thunfisch, Zwiebeln und Käse 2 9,20 € with tuna, onions and cheese
363 mit Ziegenkäse, Rucola und Oliven 10,80 € with goat cheese, rocket and olives
153 mit Parmaschinken, Rucola und Tomaten 11,50 € with parma ham, rocket and tomatoes
Hausgemachter FlammkuchenHomemade Tarte Flambée
1004 Apfelkuchen mit Sahne 1,7 3,60 € Apple pie with whipped cream
1005 Käsekuchen mit Sahne 1,7 3,60 € Cheese cake with whipped cream
1008 Marzipan-Cremekuchen mit Sahne 1,7 3,60 € Marzipan-cream cake with whipped cream
1009 Apfel-Walnusskuchen mit Sahne 1,7 3,60 € Apple-walnut cake with whipped cream
121 Warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce & Sahne 1,7 5,40 € Warm apple strudel with vanilla sauce and whipped cream
Kuchenauswahl Cake Selection
178 mit Putenstreifen 11,80 € dazu Sour Cream und Salatbukett with turkey breast, sour cream and salad bouquet
Ofenkartoffeln Baked Potatoes
mit Sour Cream 4,7 6,00 €with sour cream
mit Sahnehering 1,2,3,4,7 10,00 €with pickled herring
mit Sour Cream und Räucherlachs 4,7 13,00 €with sour cream and smoked salmon
mit Sour Cream und GOSCH Garnelen vom Grill 1,4,7 13,50 €with sour cream and grilled GOSCH shrimps
mit Sour Cream und Krebsfleisch vom Grill 1,4,7 14,50 €with sour cream and grilled crab meat
mit Sour Cream und Nordseekrabben 1,4,7 17,50 €with sour cream and North Sea shrimps
Ofenkartoffeln Baked Potatoes
Gemischter Salat der Saison 6,00 €Mixed seasonal salad
mit Räucherlachs 4,7 13,00 €with smoked salmon
mit GOSCH Garnelen vom Grill 1,4,7 13,50 €with grilled GOSCH shrimps
mit Krebsfleisch vom Grill 1,4,7 14,50 €with grilled crab meat
mit Nordseekrabben 1 17,50 €with North Sea shrimps
Wahlweise mit: Joghurt Dressing 1,7 oder Essig/Öl DressingEither with yogurt or oil/vinegar dressing
Salat Salad
Sylter Edelfischsuppe 4 6,50 €Sylt gourmet fish soup
Kartoffelsuppe mit Räucherlachs 1,3,4 7,50 € Potato soup with smoked salmon
Suppe Soup
mit Brötchen 1 4,50 €with rolls
mit Kartoffelsalat 1,4 7,00 €with potato salad
mit Ofenkartoffel 1,4 8,50 €with baked potato
mit Bratkartoffeln und Speck 1,2,4,16 8,50 €with fried potatoes and bacon
Backfisch Battered fish
mit Schwarzbrot, Nordseekrabben & Spiegelei 1,4 13,50 €with brown bread, shrimps and fried eggs
mit Bratkartoffeln, dazu Speck, 15,50 € Nordseekrabben und Spiegelei 1,4,16
with fried potatoes with bacon, North Sea shrimps and fried eggs
Gosch Liebesteller Gosch Love Plate
Variationen aus Krusten- und Schalentieren 1,2,4,7
Hummer, Black Tiger Garnelen, Jakobsmuscheln, King Prawns, gemischter Salat, verschiedene Saucen und KnoblauchbaguetteVariations of crustaceans and shellfishLobster, Black Tiger prawns, scallops, king prawns, mixed salad, various sauces and garlic bread
für 2 Personen for 2 persons 85,00 €
Düsseldorfer Seafood-PlatteDüsseldorf seafood platter
Düsseldorfer Grillteller 19,50 €verschiedene Sorten Fisch, Garnelen vom Grillund Beilage nach WahlDüsseldorf grill plate: Different kinds of fish, grilled scampi and a side dish of your choice
Düsseldorfer Hafenteller für 2 Personen 1,3,4,7 56,00 €verschiedene Sorten Fisch, 4 Jakobsmuscheln,4 Black Tiger Garnelen, gemischter Salat,verschiedene Saucen und KnoblauchbaguetteDüsseldorf harbor plate for 2 persons: Different kinds of fish, 4 scallops, 4 Black Tiger prawns, mixed salad, different sauces and garlic bread
Spezialitäten Specialties
Seelachs 9,80 €mit Bratkartoffeln oder KartoffelsalatCoalfish with fried potatoes or potato salad
Seehecht 11,50 €mit Bratkartoffeln oder KartoffelsalatHake with fried potatoes or potato salad
Pangasiusfilet 11,50 €mit Bratkartoffeln oder KartoffelsalatPangasius fillet with fried potatoes or potato salad
Rotbarschfilet 13,50 €mit Salzkartoffeln oder SalatRedfish fillet with salt potatoes or salad
Kabeljau 13,80 €mit Bratkartoffeln oder SalatCodfish with fried potatoes or salad
Dorade 16,50 €mit Bratkartoffeln oder SalatGilthead seabream with fried potatoes or salad
Lachsfilet 17,50 €mit Blattspinat und ButterkartoffelnSalmon fillet with leaf spinach and buttered potatoes
Kutterscholle 18,50 €mit Speckbohnen und ButterkartoffelnPlaice with green beans, bacon and buttered potatoes
Zander 18,50 €mit Blattspinat und ButterkartoffelnPike perch with leaf spinach and buttered potatoes
Fisch vom Grill Grilled Fish
Knoblauchbrot 1,2,7 2,50 €Garlic bread
Lachscarpaccio 1 10,50 €mit Rucola, Olivenöl, Parmesan und BaguetteSalmon carpaccio with rocket, olive oil, parmesan cheese and baguette
Gosch-Teller 1,4 12,80 €mit GOSCH Matjes nordischer Art, Lachs, Sahne- und Bismarckhering, Nordseekrabben, Baguette und SchwarzbrotGosch-Plate with GOSCH herring nordic style, salmon,bismarck and cream herring, North Sea shrimps,baguette and brown bread
Labskaus 1,2,3,4,7,16 13,50 €dazu Bratkartoffeln mit Speck, Spiegelei,Bismarckhering, Gewürzgurke und Rote BeeteLobscouse with fried potatoes, bacon, fried egg, Bismarck herring, gherkin and beetroot
GOSCH Matjes 1,4 nordischer Art, Brathering 2,7
oder Sahnehering 1,2,3,4,7
GOSCH Herring nordic style, fried herring or cream herring
• auf Schwarzbrot 6,50 € with brown bread
• mit Bratkartoffeln und Speck 1,4,16 11,50 € with fried potatoes and bacon
• mit Ofenkartoffel 4,7 11,50 € with baked potato
Gosch Klassiker Gosch Classics
Algensalat 2 100g 3,20 €Seaweed salad
Meeresfrüchtesalat 1,4 100g 4,60 €Seafood salad
Krebsfleisch vom Grill 1,4,7 1 Port. 6,50 €Grilled crab meat 2 Port. 12,00 €
GOSCH Garnelen vom Grill 1,3,4,7 1 Port. 7,00 €Grilled GOSCH scampi 2 Port. 13,00 €
Black Tiger oder King Prawns mit Salat 1,4,7 100g 7,90 €Black Tiger or King Prawns with salad
Jakobsmuscheln mit Salat 1,4,7 100g 7,90 €Scallops with salad
Halber Hummer 1,4,7 in Butter gebraten mit Salat 22,80 €Half lobster fried in butter with salad
Krusten- & Schalentiere Crustaceans & Shellfish
• mit Zucker-Zimt 2 5,00 € with cinnamon-sugar
• mit Apfelkompott 2,6 5,80 € with apple compote
• mit Sylter Roter Grütze 1,2,7 7,00 € with Sylt red fruit jelly
• mit Sylter Roter Grütze & Vanillesauce 1,2,7 7,50 € with Sylt red fruit jelly & vanilla sauce
Milchreis Rice pudding
GOSCH Thainudeln 1,2,4,16 Penne in Tomaten-Sahnesauce, pikantPenne in tomato cream sauce, spicy
• vegetarisch 7,00 € vegetarian
• mit gegrillten Black Tiger Garnelen 13,50 € with grilled Black Tiger Shrimps
GOSCH Bratnudeln 1,2,4 GOSCH fried noodles
• vegetarisch 7,00 € vegetarian
• mit gegrillten Black Tiger Garnelen 11,50 € with grilled Black Tiger Shrimps
Nudelvariationen Pasta
Zusatzstoffe und Allergene:
1) mit Konservierungsmittel 10) geschwefelt2) mit Farbstoff 11) geschwärzt3) mit Antioxidationsmittel 12) gewachst4) mit Geschmacksverstärker 13) Koffein 5) mit Phosphat 14) Chininhaltig7) mit Süßungsmittel 16) mit Milcheiweiß8) Enthält eine Phenylalaninquelle 17) mit Sojaeiweiß9) mit Taurin 18) mit Alkohol
Eine Liste aller Allergene kann an der Kasse eingesehen werden. Bitte fragen Sie unser Servicepersonal. Änderungen vorbe-halten! Diese Aufstellung ist nicht abschließend. Rezepturänderun-gen ergänzen wir regelmäßig. Es kann keine Garantie für eine 100%ige Vollständig-keit der Angaben über-nommen werden.