sporting ciudad de méxico
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PADRE E HIJO COMPARTIENDO SU PASIÓN: IRONMAN
DICIEMBRE 2015
$50.00 M.N.
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DIETA PALEOLÍTICA
Prácticas recetas
TENIS PARA DUMMIES
Lo básico que debes saber del deporte blanco
LUIS Y JOSÉ MANUEL
ÁLVAREZVisita revistasporting.com
Revista Sporting
Descarga gratis nuestra APP:ENTREVISTA
RESEÑA DEL TORNEO DE GOLF HOLY ONE
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ÍNDICEDICIEMBRE2015
Un estilo de vida
En palabras de expertos
para tu corazón
Alimentación vegana y vegetariana
Suplementosalimenticios
Los mejores ejercios
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MENTECUERPOALMA
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Contáctanos para obtener unaconcesión de la Revista Sporting
Luis y José Manuel Álvarez36
EN PORTADA
Padre e hijo compartiendo su pasión: Ironman
Todo lo que necesitas saber sobre el deporte blanco
Tenis para dummies20
ÍNDICE
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DirecciónMaría Fernanda Bonilla IñiguezDirector EditorialLiz Espino FloresCoordinación de OperacionesIsamar Minutti BerraDirector de ArteRicardo Ortega HernándezDiseño GráficoAlejandro Minero GómezAngélica González FloresMaría Fernanda García NeveEdición AppAxel Estrada SánchezWebmasterAlejandro Minero GómezProducción DigitalAlberto López LeónE-magazine y Redes SocialesSporting CorporativoColaboradores Jazmín Urbina MartínezIván Torres CorroCarlos Omar Carbajal SánchezGabriela Ruiz GonzálezMario Flores Pamela Mar L.N.José Manuel Guevara S.Aracely Angulo MolinaSalvador Carrillo HerreraLaura MirandaFotografíaDania MacielRelaciones PúblicasBrittany Arias MacíasCorrección de EstiloLiz Espino Flores
Concepto y Diseño Gráfico
Ventas y Contacto Telefónico01 (55) 12.09.07.81Ext. [email protected]
yor objetivo es fomentar el deporte y difundir el talento de nuestros atletas.
Deseamos que Sporting Ciudad de México sea una revista que sirva de apoyo e inspiración para todos aquellos que buscan tener una vida saludable. Estaremos atentos a sus comenta-rios, críticas y sugerencias.
Agradecemos a Luis Álvarez, a su hijo José Manuel, a nuestros socios y fundadores que creyeron en este sueño y hoy lo comparten. A los que lo iniciaron, a los que se fueron y a los que aún están.
Que el año venidero llegue lleno de oportunidades, bendiciones y sobre todo salud. Será un placer acompañarlos a partir de hoy. ¡Muchas felicidades y mucho éxito para todos!
@sportingCDMX Sporting Ciudad de México
Liz Espino
Bienvenidos a Sporting Ciudad de México. No hay plazo que no se cumpla ni fecha que no llegue. Se acaba el 2015 pero para Sporting el camino ape-
nas empieza. Este fue un año de retos, perse-verancia y esfuerzo, pero sobre todo de cum-plir un gran sueño: Abrir nuestra edición en la Ciudad de México y con esto lograr una de las metas más importantes para Sporting; hacer una publicación con lo mejor del deporte.
Empezaré por agradecer el apoyo y entre-ga de cada una de las personas que colaboran con nosotros para lograr lo que hoy tienen en sus manos, a ustedes nuestros lectores, a los patrocinadores, sin los cuales este proyecto sería inexistente y desde luego agradecer a los expertos y atletas que en cada edición nos aportarán sus conocimientos y experiencias.
Lo que inició como una simple idea, hoy es una realidad y trabajaremos por darles lo mejor en información deportiva. Nuestro ma-
Siempre sueña y apunta más alto de lo que sabes que puedes lograr
William Faulkner
CartadelEditor
DIRECTORIO
Publicación mensual editada por Elizabeth Espino Flores. Paseo del Italia No. 45 1er piso 3ra sección de Lomas Verdes Naucal-pan, Estado de México.
Los textos aquí publicados son propiedad de esta revista, in-cluyendo las colaboraciones. Queda prohibida la reproducción total o parcial de todos los textos, imágenes, gráficos, etc. sin el permiso expreso y por escrito de el editor de la revista Sporting
Sporting México se une a las plazas de Sporting Puebla, Guanajuato, Toluca, Chiapas, Yucatán, Cd. del Carmen, Reynosa, Guerrero, Querétaro, Monterrey, Coatzacoalcos, Quintana Roo.Gracias a su preferencia estamos en crecimiento. Si te interesa obtener la concesión en algún esta-do de la República Mexicana contáctanos en: [email protected]
Ciudad de México. Edición Diciembre 2015. Año 1, Número 1. Los puntos de vista aquí expresados son responsabilidad exclusiva de quien los emite.
La publicidad y promociones publicadas en esta revista son res-ponsabilidad exclusiva de los anunciantes. Todos los derechos reservados. Todos los registros en trámite.*Sporting y su logotipo es una marca registrada.
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Para todos aquellos que son “fanáti-cos” del mundo que rodea a la F1 - y con mundo, nos referimos a los co-ches, cascos, uniformes y ¿por qué no? a las bellas edecanes pero que
en realidad no tienen ni idea de lo que sucede durante una carrera, salvo que gana el que llega primero a la meta, les tenemos esta guía rápida con los conceptos básicos para que tengas ma-yor conocimiento de lo que sucede alrededor de cada Gran Premio.
FÓRMULA 1los básicos
1. Australia, Melbourne » 13 - 15 Mar2. Malasia, Kuala Lumpur » 27 - 29 Mar3. China, Shanghái » 10 - 12 Abr4. Baréin, Sakhir » 17 - 19 Abr5. España, Barcelona » 08 - 10 May6. Mónaco, Montecarlo » 21 –24 May7. Canadá, Montreal » 05 - 07 Jun8. Austria, Spielberg » 19 - 21 Jun9. Gran Bretaña, Silverstone » 03 - 05 Jul10. Hungría, Budapest » 24 - 26 Jul11. Bélgica, Spa-Francorchamps » 21 - 23 Ago12. Italia, Monza » 04 - 06 Sep13. Singapur, Singapur » 18 - 20 Sep14. Japón, Suzuka » 25 - 27 Sep15. Rusia, Adler » 09 - 11 Oct16. Estados Unidos, Austin » 23 - 25 Oct17. México, Ciudad de México » 30 Oct-01 Nov18. Brasil, Interlagos/Sao Paulo » 13 - 15 Nov19. Abu Dabi, Yas Marina » 27 - 29 Nov
Mercedes AMG Petronas F1 (Alemania)• Lewis Hamilton (Reino Unido)• Nico Rosberg (Alemania)
Infiniti Red Bull Racing (Austria)• Daniel Ricciardo (Australia)• Daniil Kvya (Rusia)
Williams Martini Racing (Reino Unido)• Felipe Massa (Brasil)• Valtteri Bottas1 (Finlandia)
Scuderia Ferrari (Italia)• Sebastian Vettel (Alemania)• Kimi Räikkönen (Finlandia)
McLaren Honda (Reino Unido)• Fernando Alonso (España)• Kevin Magnussen (Dinamarca)• Jenson Button (Reino Unido)
Sahara Force India F1 (India)• Sergio Pérez (México)• Nico Hülkenberg (Alemania)
Scuderia Toro Rosso (Italia)• Max Verstappen (Países Bajos)• Carlos Sainz Jr. (España)
Lotus F1 (Reino Unido)• Romain Grosjean (Francia)• Pastor Maldonado (Venezuela)
Sauber F1 (Suiza)• Marcus Ericsson (Suecia)• Felipe Nasr (Brasil)
Manor F1 (Reino Unido)• Will Stevens (Reino Unido)• Roberto Merhi (España)• Alexander Rossi (Estados Unidos)
CalendarioGran Premio 2015
Equipos y Pilotos
A CADA CARRERASE LE DENOMINA GRAN PREMIO Y LA COMPETICIÓN QUE LAS AGRUPA SE DENOMINA CAMPEONATO MUNDIAL DE FÓRMULA 1
MONOPLAZA: NOMBRE CON EL QUE SE CONOCE
A LOS COCHES DE F1, CORREN A MÁS DE 300 KM/HR. Y SON
UN ESCAPARATE DE TECNOLOGÍA
AVANZADA EN AERODINÁMICA,
INGENIERÍA, TRACCIÓN, TRANSMISIÓN Y
MARCHAS; EL VOLANTE ES EL “CEREBRO”
DEL COCHE
F1 W06 Hybrid Equipo MERCEDES AMG
PETRONAS F1
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Las llantas
Las carreras de Fórmula 1 tie-nen sólo un distribuidor para que las carreras sean más com-petitivas, justas y se reduzcan costos en pruebas y desarrollo de las mismas, todas las escu-derías utilizan llantas Pirelli. En cada Gran Premio cada equipo tiene acceso a dos especifica-ciones de llantas de clima seco. A menos que las condiciones sean de lluvia, los corredores
Las 5 escuderías de F1 con más victo-rias en la historia
1. Ferrari - 2212. McLaren - 1823. Williams - 1144. Lotus - 815. Red Bull - 47
Los 5 pilotos de F1 con más victorias de Gran Premio
1. Michael Schumacher - 912. Alain Prost - 513. Ayrton Senna - 414. Sebastian Vettel - 395. Fernando Alonso - 32
deberán usar ambas especificacio-nes durante la carrera.
Clima seco
Super blandas - ROJOBlandas - AMARILLOMedias - BLANCODuras - NARANJA
Lluvia
Condiciones de lluvia - VERDESuelo húmedo - AZUL
Marina Bay Street Circuit: sede del Gran Premio de Singapur de la Fórmula 1 , es considerada la
pista más espectacular de este campeonato
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ROSQUILLADE ARÁNDANOS
Ingredientes1 taza de harina de coco1 cucharada de mantequilla de coco1 clara de huevo50 grs de arándanos
Modo de preparación: derretir la mante-quilla en baño maría, incorporar todos los ingredientes en un recipiente, batir. Deforma manual proceder darle forma de rosca a la mása, dejándola un poco gruesa y colocar en un molde para hornear.Hornear a 180 grs aproximadamente 35 – 40 minutos.
E l moderno régimen dietético conocido como dieta paleolí-tica también conocido como dieta del hombre de las caver-nas, dieta de la edad de piedra
o dieta de los cazadores-recolectores, es un plan nutricional basado en la antigua die-ta de plantas silvestres y animales salvajes que fueron consumidos por los humanos del período Paleolítico (período que duró 2,5 millones de años y que terminó con el desarrollo de la agricultura hace unos 10.000 años).
Nuestros ancestros sólo comían plantas y animales (en muchísimás formas diferentes) para obtener todos los nutrientes que ne-cesitaban. Además comían mucho más es-porádicamente, debido a que no tenían un aprovisionamiento constante de alimentos como tenemos hoy en día, por eso el ser hu-mano se adaptó a almacenar energía como
ESPONJADITODE NUEZ Y ARÁNDANOS
Ingredientes:2 tazas de harina de coco200 grs de mantequilla de coco4 huevos 50 grs arándano50 grs nuez picada1 pizca de sal
DIETA PALEOlíticaPor: LNCA. GABRIELA RUíZ GONZÁLEZ
Sígueme en y @comiendomejor
grasa para usarla como energía en tiempos de escasez. De esta forma actualmente la mayoría de personas al comer diariamente excesivas cantidades de carbohidratos alma-cena mucho más grasa de la que gasta, por lo que llevando una dieta adecuada puedes cambiar esto y que este sistema juegue a tu favor, manteniendo un nivel óptimo de gra-sa corporal y estabilizando tu apetito y nive-les de energía por tanto logrando resultados sorprendentes para bajar de peso.
¿Qué comer? La base de tu dieta de-ben ser las verduras. En segundo lugar está la carne, el pescado y los huevos, por último la fruta, los frutos secos, semillas, aceite de coco, de oliva extra virgen, especias y hier-bas, todos los productos de coco orgánico son permitidos.
¿Qué No comer? azúcar ni granos procesados (harina de trigo, trigo, maíz, cereales, pasta, pan). Productos de la agri-cultura como es elote, café, arroz, chocolate.
Puedes enriquecer tu experiencia al efectuar la dieta paleo, incluyendo algunos postres de esta forma hacerla divertida así el cambio en tu hábito de alimentación no sea tan difí-cil, te comparto algunas recetas:
Modo de preparación: En un recipiente poner harina de coco, sal (la sal potencia el sabor) derretir la mantequilla de coco en baño maría, agregar los huevos, nuez, y arándanos, batir y colocar en un molde para hornear previamente engrasado con mante-quilla para que no se pegue.Precalentar el horno a 180 grados, hornear de 40 a 45 minutos.
LA BASE DE TU DIETA DEBEN SER LAS VERDURAS
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El primer Triatlón del cual se tiene registro ocurrió en la ciudad de San Diego, Califor-nia, el 24 de septiembre de 1974. La ca-rrera tuvo lugar en la Bahía y consistió en correr 5.3 millas (alrededor de 8.40 kms.),
andar 5 millas en bici (alrededor de 8 kms.) y recorrer 600 yardas a nado (alrededor de 548.64 mts.).
El Triatlón es un deporte bastante complejo y cuenta con una importante serie de reglas. A continuación te presentamos las más interesantes. Es importante resaltar que las reglas aquí mencionadas aplican a competencias organizadas por la Federación Mexi-cana de Triatlón, aunque tienen como base las esta-blecidas por la ITU.
REGLAS DEL TRIATLÓNPor: Mario Flores
El 1º de Abril de 1989 nació la Unión Internacional de Triatlón (“ITU” por su nombre en inglés: International Triathlon Union), organismo que regula el Triatlón a nivel mundial.
EL TRIATLÓN HIZO SU DEBUT COMO DEPORTE OLÍMPICO EN SIDNEY 2000.
EL PRIMER TRIATLÓN DEL CUAL SE TIENE
REGISTRO OCURRIÓ EN LA CIUDAD DE SAN DIEGO, CALIFORNIA, EL 24 DE SEPTIEMBRE
DE 1974
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ASISTENCIA EXTERNANingún triatleta podrá donarle a otro com-petidor de la misma carrera, cualquier tipo de equipo o material que le impida al triatle-ta donante continuar con la carrera. Esto in-cluye, sin limitar, tenis, la bicicleta, las ruedas o el casco. La penalización por este tipo de conducta será la descalificación de ambos triatletas. A pesar de lo anterior, un triatleta sí tiene permitido el asistir a otro con agua, nutrición o equipos de reparación de bici-cletas, siempre y cuando sea en los espacios designados para eso.
EL UNIFORMEa) Los triatletas deberán usar el uniforme durante toda la carrera, incluyendo la cere-monia de premiación
b) El uniforme debe cubrir el torso comple-to. La espalda puede estar descubierta pero únicamente de la cintura hacia arriba
c) Los brazos deben estar descubiertos
d) Los triatletas provenientes de países Mu-sulmanes pueden usar uniformes que les cu-bran el cuerpo entero a excepción de la cara
RECORRIDOS ENEL AGUAa) El segmento de natación tendrá lugar en aguas abiertas. A pesar de lo anterior, y sólo en casos excepcionales, el Delegado Técnico podrá autorizar su celebración en alberca
b) La profundidad del agua durante todo el recorrido deberá ser de 1 metro como mínimo
I
II
III IV
TRISUIT
TEMPERATURADEL AGUAa) La temperatura mínima del agua deberá ser de 13° Cb) La temperatura del agua será tomada una hora antes del inicio de la competenciac) Ésta será tomada en el área de la mitad del trayecto y en otras dos áreas distintasd) La temperatura más baja registrada será considerada como la temperatura oficial
1 METRO
Profundidadmínima
USO DEL UNIFORMEDurante toda
la competencia
13° C
Temperaturamínima
Las reglas aquí mencionadas aplican a competencias organizadas por la Federación Mexicana de Triatlón
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VIIIVI
EQUIPO ILEGALLos triatletas no podrán usar lo siguiente:
Durante el recorrido de nadoa) Dispositivos artificiales de propulsiónb) Dispositivos de flotaciónc) Guantes o calcetinesd) Snorkels
Durante el recorrido en bicicletaa) El torso desnudob) Ningún tipo de avance que no sea el pro-vocado por el ciclista y la bicicletac) Recipientes de vidriod) Audífonos o uso de aparatos reproducto-res de música
Durante la carreraa) Audífonos o uso de aparatos reproducto-res de músicab) Envases de vidrioc) El casco
EL CASCOEl uso de casco rígido, correctamente abro-chado, es obligatorio desde antes de tomar la bicicleta y hasta después de dejarla en la zona de transición. Esto incluye, por tanto, todo el segmento de ciclismo y los recorridos por las áreas de transición en posesión de la bicicleta.
“DRAFTING”El “drafting” es una técnica empleada principalmen-te en ciclismo, en donde un ciclista se mete detrás de otro, aprovechando la succión de aire generada por el ciclista de adelante. Esto genera una menor resistencia al avance del ciclista de atrás. En nata-ción se conoce como nadar “a la estela”.
Por regla general, el “drafting” no está per-mitido y se considerará que un participante está infringiendo esa norma cuando se encuentre a menos de 7mts. por detrás o 3 mts. a un lado de otro participante, o en algún lugar dentro del rec-tángulo delimitado por estas distancias, en lo que se conoce como zona de “drafting”. El competidor que se aproxime a una posición en la cual tome ventaja desleal del “drafting”, tiene la responsabi-lidad de evitarlo. Un triatleta puede entrar en la zona de “drafting” para adelantar al triatleta que le precede. Para efectuar esa maniobra tiene 15 se-gundos. Si pasado ese tiempo no se ha producido el rebase, el triatleta infringirá la regla.
LA METASe considerará que un competidor ha “finali-zado” en el momento en que cualquier parte de su torso, no incluyendo la cabeza, cuello, brazos, cadera o piernas, alcance la línea per-pendicular que se extiende delante de la línea de meta.
V VII
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< 7m
< 3m
< 3m
15 SEG.
Tiempo pararebasar
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AlimentaciónVegana y Vegetariana
Todo lo que necesitas saber
¿Alguna vez te has planteado, ya sea por razones personales o éticas, cam-biar tu alimentación a una dieta vege-tariana o vegana pero no te has sen-tido seguro tomando el primer paso? ¿Eres deportista o atleta y temes que este tipo de alimentación no te aporte las cantidades necesarias y adecua-das de macronutrientes para un buen desempeño y rendimiento al momen-to de competir?
Conoce los trucos y consejos que te com-parte Pamela Mar, nutrióloga, este mes para que, sea cual sea el estilo de vida que quieras llevar, lo hagas de una manera sana y saludable. Comencemos este artículo definiendo…
¿Qué es alimentación saludable? Una alimentación saludable es aquella que te permite mantener un óptimo estado de sa-lud, cubriendo las necesidades nutrimentales para el buen funcionamiento y conservación de tu organismo. Actualmente, por diferentes motivos (religiosos, ecológicos, éticos, etc.) más y más personas han ido adoptando una alimentación menos tradicional, siendo el ve-getarianismo o el veganismo las elecciones más comunes. Muchas veces estas personas optan por cambiar su alimentación omnívo-ra a una alimentación vegetariana o vegana por una multitud de razones: buscan bajar de peso o simplemente ser “más saludables”.Cambiar a un estilo de vida basado en el con-sumo de plantas puede tener beneficios, sin embargo se recomienda tener orientación profesional para cambiar gradualmente y evi-tar deficiencias nutrimentales.
Por: Pamela Mar, L. N.www.clinicavitae.mxvitae.nutrició[email protected]
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VegetarianismoLa alimentación vegetariana incluye todo tipo de alimentos de origen vegetal: cereales, legu-minosas, tubérculos, verduras, frutas, aceites y grasas vegetales y también semillas y frutos se-cos, pero productos cárnicos y lácteos suelen estar totalmente excluidos de una dieta vegeta-riana. En ciertos casos se acepta la carne de aves,
el pescado, los huevos y los productos lácteos, de ahí derivan ciertas modalidades vegetarianas. Las más comunes son:
Ovo-lacto-vegetarianos que se basan mayoritariamente en alimentos de ori-gen vegetal con inclusión de lácteos y huevos.
Ovo-vegetarianos incluyen huevos.
Lacto-vegetarianos incluyen lácteos.
VeganismoEl veganismo es un estilo de vida basado en el respeto hacia los animales. Los veganos no vis-ten pieles, sedas y lanas no certificadas y, como los vegetarianos, no consumen carne de ningún animal terrestre o marino aunque, a diferencia de los vegetarianos, también evitan el consumo de productos animales tales como queso, leche, huevo o miel, restrigiéndose únicamente al con-sumo de frutas y verduras.
Este estilo de vida adoptado por cada vez más personas en el mundo es tema complejo y muy controvertido por su alimentación poten-cialmente considerada ‘radical’ y basada sobre todo en valores éticos.
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El veganismo es un estilo de vida basado en el respeto hacia
los animales
Una dieta vegetariana o vegana puede llegar a alcanzar todas las recomendaciones nutrimentales; la clave es tener conciencia de lo que se ha de consu-mir para alcanzar las necesidades energéticas diarias saludables. Los vegetarianos y veganos deben enfo-carse en obtener de manera correcta los siguientes nutrimentos, que una alimentación omnívora pro-porcionan más fácilmente:
• Vitamina B12: El consumo bajo de vita-mina B12 puede llegar a causar anemia y daños en el sistema nervioso. Para evitar estos riesgos, es aconsejable comer alimentos en los que se encuentra la vitamina tales como los alimentos fortificados como cereales para desayuno, la le-che de soya, las hamburguesas vegetarianas y levadura nutricional o consumir un suplemento de esta vitamina.
• Calcio: El cuerpo lo utiliza para construc-ción de huesos y dientes y para mantener la fuer-za de los huesos. Algunas fuentes para obtenerlo son leche de soya fortificada con calcio, cereales fortificados con calcio, jugo de naranja, tofu y algunas verduras de hoja verde obscuro (col rizada, hojas de nabo, col china, hojas de mos-taza). Para los lacto-vegetarianos, los productos lácteos son una excelente fuente de calcio. En el caso de los veganos, consumir suficientes ali-mentos vegetales para cubrir las necesidades de calcio puede llegar a ser más difícil para algunas personas. El tofu hecho a base de sulfato de cal-cio y vegetales verdes tales como el brócoli y las naranjas son buenas opciones veganas.
• Hierro: Su principal función es llevar oxí-geno a la sangre. Fuentes de hierro: cereales for-tificados con hierro, espinacas, frijoles, lentejas, hojas de nabo, melaza, panes integrales, guisan-tes y algunos frutos secos (ciruelas pasas, pasas).
• Proteína: Tienen muchas funciones im-portantes en el cuerpo y es esencial para el cre-cimiento y mantenimiento. Es especialmente importante para atletas y deportistas ya que sus músculos sufren un mayor desgaste a través del ejercicio. Fuentes de proteínas para los vegeta-rianos o veganos: Quinoa, chícharos, nueces, fri-joles, la chía, leguminosas, mantequilla de maní y productos de soya (tofu, tempeh, hamburgue-sas vegetarianas). Los productos lácteos y los huevos también son buenas fuentes de proteí-nas para los ovo-lacto vegetarianos.
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Los vegetarianos y veganos deben
enfocarse en obtener de manera correcta los nutrimentos, que
una alimentación omnívora proporciona
más fácilmente
• Zinc: Es necesario para muchas reacciones bioquí-micas y también ayuda a que el sistema inmunológico funcione correctamente. Fuentes de zinc: semillas de calabaza, muchos tipos de frijoles (frijoles blancos, fri-joles, garbanzos), germen de trigo. Los productos lác-teos son una fuente de zinc para lacto – vegetarianos.
Por lo tanto, tu decisión de qué comer o no depen-de de tus necesidades individuales, de tu organismo y creencias. Aún así, es importante orientarse con un es-pecialista antes de querer cambiar a una alimentación tan diferente a la omnívora para que sea gradual y que evites futuras deficiencias nutrimentales.
Desde el punto de vista nutriológico estos tipos de alimentación, tales como el veganismo y vegetarianismo, deben buscar cubrir nutrimentos importantes como las proteínas, vitamina B12, calcio, hierro y zinc. La clave está en consumir una gran variedad de alimentos y la cantidad adecuada para alcanzar tus necesidades energéticas diarias. Si cambias a otro estilo de vida y/o alimen-ticio es importante que antes te informes minuciosamente y busques ayuda profesio-nal para seguir sintiéndote san@ en mente, cuerpo y alma.
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2015 HOLY ONE
Berger Joyeros presenta
Este pasado 20 de No-viembre Berger Joyeros presentó la quinta edi-ción de torneo HOLY
ONE by AutoExplora en el Club de Golf Los Encinos, con la misión de sobrepasar las expectativas de los más de 250 jugadores que participaron en el evento y que han hecho de este torneo, una referencia obligada en el calen-dario anual poniendo en juego más de ¡27 millones de pesos!
By Autoexplora
Gracias al formato creado por GOLF BRAND: shootout, que consta un solo tiro por hoyo, los jugadores tuvieron la oportunidad de participar por 18 pre-mios de lujo, a hole in one y ganarse uno de los más de 300 premios entre O´yes y comida de premiación. Entre los pre-mios que destacaron fue un auto INFINI-TI Q50 al mejor O´yes del torneo.
Marcas como Berger Joyeros, Auto Explora, Hublot, Jaeger-LeCoultre, Bulgari, Blue Label, Interjet, Ratel Geneve, Martí, Sport City, le cop sportif, Maestro Dobel
Diamante, Heineken y Adidas, entre muchas otras, garantizaron la calidad del evento.
Una de las grandes tradiciones de holy one es el hoyo 2 donde se tuvo la posibilidad de ganar 1 millón de dólares.
Autos, pantallas, relojes, viajes, productos de golf, vuelos en avión privado, mariachis, música, y toda clase de experiencias hicieron de la quinta edición del torneo “Berger Jo-yeros Holy One by Auto Explora” todo un éxito.
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MÁS DE 250 JUGADORES Y 27 MILLONES DE PESOS EN
JUEGO
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Lo básico que debes saber del deporte blanco
Tenis para dummies
El tenis es un deporte de raqueta practicado sobre una cancha rec-tangular dividida por una red. Se juega entre
dos jugadores, singles, o entre dos pare-jas, dobles. El objetivo del juego es lanzar una pelota golpeándola con la raqueta de modo que bote dentro del campo del rival buscando que éste no pueda devolverla.
El tenis como tal se inventó en Inglaterra, sin embargo, la gran mayoría de los histo-riadores consideran que el deporte se ori-ginó en Francia en el siglo XII, donde la pe-lota era golpeada con la mano y se conocía como jeu de paume (juego de palma).
La palabra “tenis” tiene su origen en el voca-blo “tenez” que significa “ahí va” en el idio-ma francés.
LA PISTA
• PISTA: La pista es un rectángulo de 23.77 m de largo por 8.23 de ancho que está di-vidida en la mitad por una red suspendida
con una altura en su parte central de 0.914 cm y 1.07 m en sus extremos.
• LÍNEAS DE FONDO: Se encuentran en los extremos de la pista.
• LÍNEAS DE SAQUE: Líneas que cruzan la pista perpendicularmente a ambos lados de la red.
• LÍNEA CENTRAL DE SAQUE: Líneas que parten desde el centro de la red y se unen con las líneas de saque formando una "T".
• LÍNEAS LATERALES: Líneas a ambos la-dos de la pista. Se dividen en líneas para individuales y para dobles.
• MARCA CENTRAL: Línea situada en el centro de la línea de fondo que marca el límite para realizar el saque.
Por: Staff Sporting
23.77 M
8.23 M RED
FONDO
LÍNEA DE SAQUELÍNEA CENTRALDE SAQUE
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EL OBJETIVO DEL JUEGO ES LANZAR
UNA PELOTA GOLPEÁNDOLA
CON LA RAQUETA DE MODO QUE BOTE DENTRO
DEL CAMPO DEL RIVAL
BUSCANDO QUE ÉSTE NO PUEDA
DEVOLVERLA.
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EXISTEN MARCOS DE
FIBRA DE CARBONO,
FIBRA DE VIDRIO Y ALUMINIO. EL
PESO O GROSOR DEL MARCO
DEPENDE DEL TAMAÑO Y LA FUERZA DEL JUGADOR.
CON UNA RAQUETA MÁS
PESADA, SE PUEDE OBTENER
MÁS FUERZA, PERO AGOTA
MÁS RÁPIDO AL JUGADOR.
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EQUIPO PARA JUGAR
RAQUETA DE TENIS
• MEDIDAS: La Federación Internacional de Tenis (ITF) ha establecido las medidas exactas. Incluyendo el asa, la raqueta de tenis no debe medir más de 29 pulgadas (73.66 cm) de largo. El ancho del marco no debe exceder las 12.5 pulgadas (31.75 cm). El largo de la superficie de golpe no debe de exceder las 15.5 pulgadas (39.37 cm) y el ancho de la no puede superar las 11.5 pulgadas (29.21 cm).
• MARCO DE LA RAQUETA: Existen marcos de fibra de carbono, fibra de vidrio y alu-minio. El peso o grosor del marco depende del tamaño y la fuerza del jugador. Con una raqueta más pesada, se puede obtener más fuerza, pero agota más rápido al jugador. El jugador debe probar que la raqueta sea adecuada y se sienta suficientemente có-modo para jugar.
• CUERDAS DE LA RAQUETA: El material utilizado para encordar la raqueta es el nylon y para algunas las raquetas avanza-das, se emplea también el titanio. Las cuer-das son enlazadas en diferentes tensiones dependiendo de quien la use.
PELOTAS
La Federación Internacional de Tenis es-pecifica que la pelota siempre debe medir entre 6.35 y 6.68 cm de diámetro y debe re-botar entre 134.62 y 147.32 cm después de caer desde una altura de 254 cm. Mientras más se usa, la pelota vuela más alto en el aire y rebota menos. El único color que se usa para las pelotas de tenis es el amarillo con blanco, para permitir una buena visua-lización a los jugadores.
REGLAS BÁSICAS
Para quien es ajeno a este deporte, los par-tidos, sets y el sistema de puntos pueden parecer un poco confusos al principio.
• EL PARTIDO: El partido se refiere al tiempo total de juego. Un partido se compone por tres o cinco sets ganados, dependiendo la liga. Cada set se compone de seis juegos ganados.
• EL MARCADOR: El juego se gana cuando uno de los jugadores o parejas, en el caso de dobles, gana cuatro puntos. El punto ini-cia cuando un jugador saca y el contrario le devuelve la pelota. El punto continúa hasta que uno de los dos lanza la pelota fuera o esta no pasa la red.
13.33 CM
• LOS PUNTOS
El primer punto ganado el marca-dor otorga 15 puntos.
El segundo punto ganado el marca-dor sube a 30 puntos.
El tercer punto ganado el marcador sube a 40 puntos.
El cuarto punto ganado es un Jue-go y equivale al final de este juego.
TENIS
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GOLPES PRINCIPALES
SAQUEEs el golpe que da comienzo al partido y es el más importante en el tenis ya que permi-te a la persona que saca obtener una posi-ción de ventaja tras una buena devolución o lograr un ace, punto ganado sin que el oponente toque la pelota.
DRIVE O DERECHAEl drive consiste en golpear la pelota directa-mente después del bote con el brazo hábil del jugador. Para la mayoría de los jugadores, este es el golpe básico para ganar un punto y el que permite tener un mayor control.
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REVÉSEs el golpe opuesto al drive. Es uno de los gol-pes más difíciles de dominar y sin duda, uno de los que marca la diferencia respecto al adversa-rio. Se pueden realizar a una o dos manos.
VOLEALa volea o golpe de aire se realiza antes de que la pelota bote y se eje-cuta generalmente cerca de la red para lograr un punto.
GLOBOEs un golpe defensivo que tiene la intención de lanzar la pelota muy alta para alejar y mover al adversa-rio de su posición en la red.
SMASHEl smash o remate es un golpe ofensivo que se ejecutada recibiendo una pelota golpeada en forma de globo por parte del rival. Es un golpe realizado con gran fuerza para definir un punto.
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La raqueta que el campeón Novak Djokovic utiliza en los torneos es recomendada para los jugadores de nivel intermedio y avanzado. Tiene un impresionante nivel de estabilidad y un peso de 315 gramos.
Raqueta Head Graphene XT Speed Pro
Disfruta del deporte blanco con los mejores accesorios.
GEAR BESTPERFORMANCE
Esta versión cuenta con la nueva ge-neración de grafeno Graphene XT que permite una distribución óptima del peso desde el mango hasta la punta, lo que se traduce en una raqueta de movi-miento suave y con gran potencia.
Precio: $160.00 USD
Gorra ATP Men’s Performance
Hat Royal Una gorra es el complemento ideal de los tenistas para protegerse del sol en la cancha y mantenerse enfocados en el juego. Esta gorra oficial de la ATP
cuenta con una banda absorbente en la parte frontal y tiene un diseño ajustable.
Precio: $19.00 USD
ALMA
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DATOS PERSONALES
Nombre completo: Serena Jameka Williams Price
Nacimiento: Saginaw, Míchigan. 26 de Septiembre de 1981 (34 años)
Altura: 1.75 m
Peso: 70 kg
CARRERA
Profesional desde: 1995
Brazo hábil: DerechoPuntaje record : 723 - 121
Títulos obtenidos: 69
RADIOGRAFÍA
SerenaWilliams
TENISTA
TENIS
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SALOMONENTREVISTA
SALOMON es una marca francesa fun-dada por George Salomon y que des-de 1947 provee al mundo del mejor equipamiento deportivo. Desde su inicio, la marca ha buscado el mejor
desarrollo de sus productos, calidad e innovación.
George Salomon, un apasionado de la nieve creó una máquina automática para fabricar piezas de esquís, posicionando a SALOMON en el mundo del
SKI. En la década de los noventa, con el auge de las carreras de aventura SALOMON incursionó en el mundo de las carreras de montaña y outdoors.
SALOMON es una marca versátil, que ofrece confort en cualquier momento sin importar las condiciones del clima. La marca siempre ha buscado permitir al de-portista disfrutar de la libertad y mejorar el desempe-ño, por eso SALOMON es DESIGNED FOR FREEDOM.
En México, SALOMON está presente desde el 2008 y cuenta con boutiques en Querétaro, León, Jalisco, Hidalgo, Estado de México, Puebla y el Distrito Federal.
Ramiro Arregui es el director de Retail de SALOMON en México y contribuye al desarrollo de esta gran marca deportiva en el mercado nacional, con el cual se tuvo la siguiente entrevista:
Por: Staff Sporting
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ENTREVISTARAMIRO ARREGUIDIRECTOR DE RETAIL DESALOMON MÉXICO
Visión y Objetivos de la marca en MéxicoSalomon® es tecnología en ropa y equipo deportivo, una extensión del cuerpo con el ultra confort, libertad y pro-tección que necesitas, estés donde estés, y por ello tiene como objetivo llegar a todo el mercado mexicano que guste de calidad y tecnología en las prendas que utilice.
Aceptación de la marca en MéxicoLa marca ha sido aceptada muy bien en el mercado Mexicano, estudios de mercado muestran que nos ven como una marca especializada, sin embargo, el merca-do tradicional nos ubica como una marca exclusiva y de muy alta calidad.
¿Qué productos componen la nueva tempo-rada FW15 en Salomon?La línea EXO cuenta con la más alta calidad y pruebas en laboratorio, enfocada a personas que les gusta vestir a la moda y hacer ejercicio al mismo tiempo sintiendo la mayor comodidad, así como:
• Reducir los calambres• Reducir los dolores musculares• Reducir la probabilidad de lesiones• Mejoraren el tiempo de recuperación
Damian Rosso / Salomon
También, traemos calzado para una amplia variedad de segmentos desde los clásicos de montaña, los SpeedCross en su versión “Pro” y “Vario”, calzado para senderismo y la nueva línea de City Trail para todos aquellos que les gusta correr en la ciudad.
Calzado SpeedCross (producto estrella)Para los corredores de montaña y de campo traviesa se tiene el calzado perfecto para ello, su nombre es Speedcross:
Sus beneficios del calzado son:
• Ser Ligero• Proporcionar retorno de inversión al deportista• Ser rápido y• Tener un ajuste muy preciso en el pie, ofreciendo el mejor agarre posible bajo cualquier condición de terreno.
SPEEDCROSS PRO(Men)
SPEEDCROSS VARIO(WOMEN)
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Las diferentes tecnologías que tiene el Speedcross son:
• EVA DE DOBLE DENSIDAD. Las entresuelas de doble densidad proporcionan amortiguación, estabilidad y un control del movimiento en el pie.
¿Cuál es la diferencia que ofrece Sa-lomon a los clientes?
• El servicio al cliente y la atención personali-zada.• La tecnología de los materiales de las telas y calzado.• Los colores vivos en tono con la naturaleza.
¿Cuál es la experiencia de marca que se vive en cada tienda Salomon?
La experiencia de encontrar todo tipo de pro-ducto para utilizar en Outdoor: para la caminata en la montaña, en parques y productos que pue-des usar de manera casual.
LA EXPERIENCIA QUE VIVEEL CLIENTE ES MARAVILLOSA
• El sistema SENSIFIT trabaja para acol-char el pie proporcionando un ajuste preciso y seguro.
• CONTAGRIP es una excelente suela que se adapta al terreno que se esté recorriendo. Desde el reco-rrido en ciudad, pasando por te-rrenos grasos y terrenos rocosos.
• PLANTILLAS ORTHOLITE. Son plantillas frescas, secas, higiéni-cas y antibacteriales.
• Nuestras chamarras y rompe vientos brindan protección con-tra la lluvia, aire y mantienen la temperatura del cuerpo.
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Hola lectores, en esta edición hablaremos acerca de lo que debemos hacer cuan-do nos enfrentamos a una lesión, así que tomen nota.
Todos nos hemos lastimado mientras realizamos ejercicio o practicamos algún deporte, así que si queremos que nuestra lesión progrese de la mejor manera, de-bemos actuar lo antes posible.
En la mayoría de los casos, al ocurrir una lesión no hay un médico presente y por lo tanto, serán ustedes mismos quie-nes deberán de actuar. Es muy común hacernos muchas preguntas como: ¿Qué hago inmediatamente tras sufrir una le-sión?, ¿Me pongo hielo?, ¿Inmovilizo la zona? Las lesiones de los tejidos blandos (tendones, músculos, ligamentos, etc.), como esguinces, distensiones, contu-siones, sobrecargas o roturas fibrilares están a la orden del día, sobre todo en el ámbito deportivo.
El método RICE es el tratamiento in-mediato por excelencia en este tipo de lesiones. La importancia de esta técnica viene marcada por los beneficios que re-porta una actuación rápida en el posterior desarrollo de una lesión.
Se denomina RICE por sus siglas en inglés: Rest (reposo), Ice (hielo), Com-pression (compresión) y Elevation (ele-vación), debe quedar claro que se trata de una medida de prevención primaria que se utiliza con el objetivo de dismi-nuir de manera inmediata las conse-cuencias de la lesión. Debe aplicarse rápidamente y durante las primeras 48-72 horas y no es aplicable en lesiones graves que requieran atención médica inmediata.
REPOSO. Es muy importante en-tender que si hemos sufrido una lesión, nuestro cuerpo necesita un tiempo de inactividad, el cual es variable depen-diendo del tipo y gravedad de la lesión. No se trata de estar 2 días acostados en la cama sin movernos, sino de evitar el movimiento del segmento afectado. Se debe interrumpir la práctica deportiva durante las siguientes 48 horas hasta la valoración de un médico.
HIELO. Éste se debe aplicar con una toalla para evitar quemaduras. Respec-to al tiempo de aplicación podemos re-sumir que lo ideal son aplicaciones de 20 minutos, no más, cada 2-3 horas, la aplicación durante un tiempo menor de 5-10 minutos únicamente enfría la piel y no es efectiva. El principal efecto que se consigue con el hielo es la analgesia, reduce el edema, regula la inflamación y el tono muscular.
COMPRESIÓN. La compresión disminuye de forma mecánica el espacio intersticial, consiguiendo de esta forma limitar la formación del edema. Además provoca una vasoconstricción que redu-
ce el flujo sanguíneo intramuscular de la zona lesionada. Con ello reduce la in-flamación y el metabolismo celular, con beneficios semejantes a los conseguidos con el hielo. Es importante que el vendaje no esté demasiado apretado para evitar que corte la circulación o comprima es-tructuras nerviosas.
ELEVACIÓN. Una elevación de la zona lesionada por encima del nivel del corazón produce una disminución en la presión hi-drostática y por lo tanto reduce la acumu-lación de líquido intersticial. La acción de la gravedad favorece el retorno venoso y evita la acumulación de sangre y otros líquidos de-volviéndolos al sistema central.
Errores frecuentes al sufrir una lesión
No realizar una correcta recupe-ración. Son muchos los pacientes
que al preguntarles sobre antiguas le-
¿Qué hacer ante una lesión?Momento crítico de inmediata
acción ante la ausencia de un médicoPor: Dra. Irene Suárez Hernández
Especialista en Medicina del DeporteMáster en Obesidad y Sx. Metabólico
e-mail. [email protected] midsportsmedicine
EL MÉTODO RICE ES EL TRATAMIENTO INMEDIATO
POR EXCELENCIA EN ESTE TIPO DE LESIONES. LA
IMPORTANCIA DE ESTA TÉCNICA VIENE MARCADA POR LOS BENEFICIOS QUE
REPORTA UNA ACTUACIÓN RÁPIDA EN EL POSTERIOR
DESARROLLO DE UNA LESIÓN.CUERPO
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siones, confiesan no haber hecho ningún tipo de recuperación ni rehabilitación en el momento que sucedió; “no me dolía mucho y pensé que no era de importan-cia”, “podía caminar y pensé que no era grave”. Casi siempre suele ser porque en el momento en el que ocurren, se cree que se trata de algo leve y que no es necesario ningún tratamiento. Sin embargo, casi siempre acaban reconociendo con el paso de los meses o incluso los años que la “sen-sación de lesión” no termina de desapare-cer; “al hacer ciertos movimientos todavía tengo algunas molestias”.
La explicación es muy sencilla, por muy leve que parezca una lesión, y aunque en realidad lo sea, siempre es necesario llevar a cabo un correcto plan de recupera-ción. Una lesión no tratada o mal tratada, a la larga suele provocar complicaciones, recaídas y secuelas. Ante cualquier lesión visita al médico.
Uso innecesario de antiinflamato-rios. La inflamación no es algo nega-
tivo que debemos eliminar, sino todo lo contrario, se trata de un proceso necesario y esencial para la regeneración de los teji-dos. La reacción inflamatoria es un proce-so natural de curación de nuestro cuerpo, por lo que la toma de antiinflamatorios no ayudará a nuestro organismo en su tarea de cicatrizar y reparar los tejidos, sino que jugará en su contra. Lo que buscamos con el método RICE es controlar la inflamación pero nunca evitarla.
Exceso de hielo. El tiempo de aplica-ción no debe superar los 20 minutos
cada 2-3 horas. Es conveniente no excederse en su aplicación por otros motivos.
Inmovilización total. La R del méto-do RICE significa reposo, pero siem-
pre será un reposo relativo. Debe ser sinó-nimo de descanso, no de inmovilización.
Es decir, 48-72 horas posterior a la le-sión se debe evitar volver a irritar la estructura lesionada, pero después el movimiento es el mejor tratamiento. Una correcta movilización de las es-tructuras ayuda a los tejidos a recupe-rarse de forma más rápida, a una co-rrecta reorganización.
Hay que tener en cuenta que el méto-do RICE es eficaz para lesiones leves y como medida primaria. En ningún momento sustituye al tratamiento de fisioterapia, importante para la co-rrecta recuperación de las estructuras lesionadas.
No deben olvidar que ante cual-quier lesión, se debe acudir inmedia-tamente al médico el cual realizará pruebas y exámenes necesarios, y pos-teriormente se encargará del proceso de rehabilitación.
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EQUINOTERAPIA¿Qué es?
Las terapias con caballos no son nuevas, pues ya hay varios años de práctica de ésta, ba-sándose en el aprovechamien-to del movimiento tridimen-
sional del caballo por el jinete-paciente, provocándole los estímulos similares a los que realiza el cuerpo humano al caminar.
Ya en 1875 Chassaignac, neurólogo francés, descubrió que un caballo en movimiento mejoraba el equilibrio, el movimiento articular y el control muscu-lar de los pacientes así como su estado de ánimo.
La equinoterapia es una terapia com-plementaria a las ya existentes, que utiliza el caballo como mediador para mejorar la calidad de vida de las personas con disca-pacidad física, psíquica y sensorial, pro-blemas de salud mental y/o problemas de adaptación social.
Es evidente, que con las técnicas con-vencionales el paciente no experimenta la diversión, el placer y la alegría que sienten al montar a caballo, consiguiendo así me-jores resultados.
Como la definición es muy amplia, se subdivide la equinoterapia en cuatro áreas
o modalidades que utilizan estrategias tera-péuticas distintas, dependiendo del grado de afectación del individuo:
Hipoterapia: dirigida a personas que por su grave discapacidad física y/o cognitiva no pueden ejercer prácticamente ninguna ac-ción sobre el caballo.
Monta terapéutica: dirigida a personas que pueden ejercer alguna acción sobre el caballo.
Volteo adaptado: sin necesidad de con-ducir el caballo por parte del jinete-pacien-te, éste puede disfrutar de todos los benefi-cios del caballo.
Equitación adaptada: dirigida a personas que practican la equitación como una forma lúdica y/o deportiva que precisan adapta-ciones específicas para acceder al caballo y/o montar.
En la actualidad en México hay muy po-cos Clubes Hípicos que ofrezcan el servicio de Equinoterapia, y lamentablemente la deman-da es mucha. Uno de los factores por los que la gente no se acerca a éstos beneficios es el económico. Es ahí en donde CLUB ECUESTRE DOÑA MACARIA, con ayuda de empresas como Grupo Empresarial Lansat Intenational, S.A. de C.V. junto con personas de gran cali-
dad como la Terapista Física Adriana Ta-mez, quien cuenta con certificados reco-nocidos a nivel nacional e internacional. En conjunto, todo el equipo hace posible que los niños que se nos acercan reciban una atención.
El Club Ecuestre Doña Macaria tiene una historia de más de 40 años, bajo la dirección de Doña Tita Grey, reconocida criadora internacional de caballo espa-ñol. El Club cuenta con tres canchas de distintos tamaños, rodeados de un am-biente boscoso, con un toque de hacien-da, que hace que la visita de la gente se haga acogedora y muy cordial. Nuestro personal, con años de experiencia en el manejo de los equinos, ofrece seguridad en cada una de sus actividades, y ahora bajo la dirección de Carlos Lanzagorta, es un Club en el que se practica la Equita-ción, así como principios básicos de Alta Escuela y rienda básica. Nuestros estu-diantes, entre niños y jóvenes, logran una verdadera convivencia con los caballos, pues aprenden sus costumbres, cuida-dos, atenciones, etc. Y participan direc-tamente en ello por medio al cepillarlos, pasearlos, asearlos, etcétera.
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LUIS Y JOSÉ MANUEL
ÁLVAREZPadre e hijo compartiendo su pasión:
Ironman
Para Luis Álvarez de 53 años, el de-porte es una pasión misma que ha logrado compartir con su hijo José Manuel quien con sólo 18 años completó su primer Iron-
man en Kailua-Kona, Hawái y marcando éste el centésimo Ironman en el que Luis partici-paba coincidiendo a demás con el trigésimo quinto Aniversario de esta competencia.
Un verdadero hombre de acero
La página oficial de Ironman, lo llama leyen-da. Durante 2015 logró completar su com-petencia número 132. Sin embargo esta his-toria está llena de lo que podríamos llamar “adversidades”. Luis no es el típico atleta de alto rendimiento que cualquiera podría ima-ginar. Para él, el deporte es un hobby que lo ha llevado a conquistar retos personales que iniciaron cuando a los 21 años fue el único de 36 alumnos que no logró completar la cami-nata de 5 kilómetros.
Después de esto, se impuso el reto personal de no sólo caminar esos 5 kilómetros, si no de correrlos, y tras lograrlo siguió en compe-tencias de 10, 21 y hasta 42 kilómetros, lo-
Por: Staff Sporting México
grando con cada una de ellas, alcanzar una meta más. Le siguieron triatlones, el primero en Laredo Texas y así siguió hasta que un día escuchó de “algo” llamado Ironman, investi-gó y se inscribió en 1991 a su primer triatlón de larga distancia.
Una competencia Ironman consiste en na-dar 3.86 kilómetros, pedalear 180.25 kilóme-tros y terminar con una carrera de 42.2 kiló-metros que equivalen a un maratón. Álvarez completó un Ironman por primera vez en Kona, Hawái cuando tenía 29 años. Desde entonces ha logrado un histórico récord de 132 Ironman completados en 23 años.
Deporte y trabajo
Luis Álvarez ha logrado encontrar un equi-librio en los tres aspectos más importantes de su vida; familia, deporte y trabajo; él no entrena más allá de una hora al día, sin em-bargo la constancia en la actividad física le proporcionan tanto la energía como la recu-peración necesaria para estar a la altura de su siguiente competencia, que en ocasiones ha llegado a ser de cuatro Ironman en un mismo mes.
¿Cómo logras un equilibrio en tu vida?A la par del Iroman y el alpinismo, soy Director de una empresa líder en manufactura de tanques de aluminio para combustible de vehículos comercia-les, por lo que cuando no estoy arriba de la bicicleta o en camino a la cúspide de una nueva montaña, llevo las riendas de SAG-Mecasa. Sin embargo, nada de esto me ha impedido participar en al me-nos un Ironman en cada uno de los últimos 23 años.
El día tiene 24 horas y las debo administrar lo me-jor posible. Dedico casi todo el tiempo a mi nego-cio y en base a eso organizo mis entrenamientos, mis citas de trabajo y el tema familiar de la manera más eficiente. Generalmente hago citas en el Gym y en mis comidas. Mi día empieza a las cuatro de la mañana y trato de dormirme a las 10 de la noche.
Nadie tiene tiempo, yo no lo tengo. Apenas me despierto, estoy enviando correos, hago ejercicio y llego a la oficina a las ocho. Todos tenemos por lo menos tres horas libres al día que se pueden desti-nar a traslados, comidas y recreaciones. La clave es
optimizar tiempos y organizar prioridades. Por ejemplo, yo no me transporto en coche, prefiero usar la moto de esta manera ahorro en mis tras-lados y puedo destinar esos tiempos a entrenar. Cuando algo te interesa lo vas a lograr, y así es en todos los aspectos.
A pesar de que al llegar podemos ver que va-rias televisiones forman parte de la decoración, Luis hace hincapié en que sólo se permite ver televisión mientras está en la bicicleta. Que de esta manera se da tiempo para mantenerse en forma y entrenar y que en ocasiones lo motivan sus ganas de ver el capítulo siguiente de la serie en turno.
¿Has sufrido alguna lesión que te impida seguir?A los 51 años seguí en busca de esa distinción y volví al Campeonato Mundial de Kona por undé-cima vez para conseguir la cifra de 100 Ironman. Un logro que en el primer semestre de 2013 se veía lejano luego de que sufriera una lesión de disco durante un viaje de negocios en Alemania.
“Hay que empezar antes de que se
despierten los problemas”
Así empieza Luis a relatar cómo es
que un ocupado empresario
encuentra tiempo para entrenar y
cuidarse sin dejar de lado su trabajo,
un aspecto fundamental
Ven su vida
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El doctor en Alemania me hospitalizó y me dijo que no podría competir en Ironman por lo menos durante dos años. No me dejé ope-rar ahí y llegué a México, donde el diagnósti-co fue el mismo. Esperé un par de días y el 1ro de mayo me operé. Eso le daba al traste a mis planes de llegar al Ironman número 100.
Después de 60 días en reposo, el día 61 Luis viajó en dirección a completar su Ironman número cien en el 35 aniversario de la com-petencia en Hawái junto a su hijo José Ma-nuel. Durante ese mismo viaje, 3 días antes, Luis cumplió otro de sus objetivos al llegar a la cima del Mont Blanc, pese al pronóstico de los médicos, para acercarse un poco más a su deseo de completar el Grand Slam del al-pinismo (escalar los picos más altos de cada continente), lo cual es otra de sus metas.
Uno de sus retos personales es escalar el Everest y está determinado en hacerlo en el 2016
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“Mi papá nunca me obligó a nada. Poco a poco fui obteniendo resultados”Así empieza José Manuel a contarnos cómo ha sido su trayectoria en el deporte
José Manuel Álvarez
Con apenas 6 años de edad escaló al lado de su papá el Ajusco y un año depués participó en su primer triatlón en Valle de Bravo.
¿Qué experiencias has tenido an-tes de llegar a tu primer Ironman?Desde muy pequeño siempre me gustó el depor-te, me parece que es una forma de conocer gente, convivir sanamente, pero también de divertirse.
Mi primer triatlón fue una experiencia muy satis-factoria. Hubo algunos obstáculos; al momento de nadar me espanté un poco, en la bicicleta me caí y raspé mi brazo pero logré llegar a la meta. El senti-miento es increíble.
A partir de ahí he escalado otras montañas y no he dejado de participar en eventos deportivos.
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Luis, ¿Cómo vivieron tu hijo y tú su primer Ironman y tu número 100?Yo nunca le he impuesto ningún deporte a José Manuel, después de su primer ascenso se dió cuenta de que no había límites. Tras algunas carreras corrío su primer maratón y ya nada lo detendría para enfocarse a reali-zar un Ironman.
La convivencia fue una experiencia sin igual en nuestras vidas. Por primera vez
estuve con él sin la compañía de gadgets tecnológicos que en ocasiones impiden la convivencia familiar.
Durante el nado, tratamos de ir juntos aunque en un principio era imposible por el gran núme-ro de participantes en Kona, cada vez que hubo oportunidad José Manuel me tocaba los pies en señal de que todo marchaba bien. En la dis-tancia recorrida en bicicleta ibamos a 5 metros de distancia, en ocasiones él iba adelante y en otras yo. Faltando aproximadamete 40 kilóme-tros tuvimos que parar y tomar un descanso. José Manuel estaba exhausto y sin energía. Yo le dije: “si quieres parar aquí no hay problema, to-memos un descanso y comamos algo”. José Ma-nuel decidió sin que yo lo presionara seguir en la competencia. Logramos terminar la prueba
de la rodada y nos faltaba la última: la corrida.Empezamos a trotar con la firme mentalidad de que lo más duro ya lo habíamos pasado.
Durante la carrera platicamos de muchas cosas, fue una convivencia extraordinaria. El tiempo pasó volando y al llegar a la meta simplemente nos abrazamos mientras la gente nos apoyaba y nos felicitaba. Nosotros simplemete nos quedamos sin palabras.
José Manuel y Luis tienen claro que el depor-te más que una competencia es una discipli-na que se aprovecha mejor en familia, una manifestación de las metas alcanzadas con constancia y firmeza. Sin duda son un ejem-plo de que querer es poder y el secreto está en no darse por vencido jamás.
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Desde tiempos ancestrales, en casi todas las culturas, el ser humano se ha de-dicado a la búsqueda de la sustancia o el alimento
“mágico” que le permita ser más veloz, fuerte, inteligente o valiente. A lo largo de los siglos se han utilizado hierbas, hongos, minerales y tejidos o secre-ciones de animales con la intención de mejorar el desempeño deportivo. Se pensaba que al comer ciertos animales o partes de estos se adquirirían cualida-des propias de estos animales como la velocidad, la fuerza o la agilidad. Incluso, se llegó el grado de pensar que al comer parte del cuerpo de un enemigo huma-no permitiría adquirir cualidades de éste como su coraje, valor o destreza.
En el contexto del deporte una ayu-da ergogénica es una sustancia que se utiliza con el propósito de mejorar el desempeño deportivo. La eficacia de estas ayudas ergogénicas ha sido con-troversial ya que muchas veces pueden tener efectos secundarios no desea-bles, independientemente de que re-sulten eficaces o no para lo que hayan sido utilizadas. Muchas sustancias han sido prohibidas debido al peligro a la salud que conlleva su uso, como lo es el caso de los esteroides anabólicos, otras hormonas y varias sustancias estimu-lantes como la efedrina.
En México los suplementos están definidos por la Ley General de Salud como productos a base de hierbas, ex-tractos vegetales, alimentos tradicio-nales, deshidratados o concentrados de frutas, adicionados o no, de vitami-nas o minerales, que se pueden pre-sentar en forma farmacéutica y cuya finalidad de uso sea incrementar la in-gesta dietética total, complementarla o suplir alguno de sus componentes. No deberán contener en sus ingre-dientes sustancias como la procaína, efedrina, yohimbina, germanio, hor-monas animales o humanas, las plan-tas que no se permiten para infusiones o té, o cualquier otra sustancia farma-cológica reconocida o que represente riesgo para la salud.
La industria de los suplementos es una industria multimillonaria. Al mis-mo tiempo que el interés y la investi-gación sobre la nutrición deportiva ha aumentado, también han aumentado indiscriminadamente las ventas de ayudas ergogénicas, preparados her-bales y sustitutos de alimentos enfo-cados al mejor desempeño deportivo. Los fabricantes de estos productos con frecuencia realizan aseveraciones fal-sas e infundadas sobre los beneficios de consumir sus productos. Los atletas que quieren mejorar su desempeño deben de seguir prácticas correctas de alimentación e hidratación y si re-curren a la ayuda de suplementos, lo deben hacer con cautela e informán-dose. En este artículo mencionaremos cuatro de los suplementos más utiliza-dos en la práctica deportiva: Cafeína, L-Carnitina, Creatina y L-Arginina (Óxi-do Nitrico). Las proteínas y aminoáci-dos también son ampliamente utiliza-dos, pero por cuestión de espacio son tema de una discusión separada.
EN EL CONTEXTO DEL DEPORTE UNA AYUDA ERGOGÉNICA ES UNA SUSTANCIA QUE SE UTILIZA CON EL PROPÓSITO DE MEJORAR EL DESEMPEÑO DEPORTIVO
Suplementos alimenticiosen palabras de expertos
La cafeína
Es un alcaloide del grupo de las Xanti-nas, ampliamente usada en suplemen-tos enfocados a la pérdida de peso o disminución de grasa corporal, también se utiliza como estimulante del sistema nervioso y como supresor del apetito. La cafeína, como estimulante del sistema nervioso, disminuye la percepción de fatiga y es por esto que muchas bebidas
Dra. en C. Aracely Angulo Molina Profesora de Nutri-ción Deportiva de la Universidad de Sonora.
Lic. en Nut. Salvador Carrillo Herrera, Nutriólogo especialista en Nutrición Deportiva.
[email protected] 2240800
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que se utilizan antes o durante el ejercicio la contienen en sus ingredientes. Se ha visto que incrementa la fuerza de la contracción muscular al influenciar de manera favorable la transportación de iones. Se ha observado, pero no se ha podido demostrar de mane-ra contundente, que favorece la utilización de grasa, por lo que también hay un ahorro de glucógeno muscular con el consecuente aumento en la resistencia o la capacidad de realizar la actividad física por mayor tiem-po. Algunos estudios han demostrado que dosis de 3 a 13 mg por kilogramo de peso corporal pueden incrementar el desempeño deportivo, pero dosis de 9 a 13 mg/Kg de peso corporal sobrepasan los límites permi-tidos y pueden inducir efectos secundarios. Entre tales efectos negativos se encuentran las nauseas, temblores musculares, aumento en las palpitaciones, arritmias, insomnio, do-lor de cabeza y problemas gastrointestina-les. Por otra parte se debe tomar en cuenta
que hay atletas sensibles a menores dosis de la cafeína. Es decir, con cantidades menores a las mencionadas pueden presentarse efectos se-cundarios indeseables. Algunos suplementos están adicionados con cafeína, otros contienen en sus ingredientes plantas o extractos de plan-tas que la contienen como guaraná, el té, la nuez de cola, el mate y el cacao.
L-Carnitina
Es sintetizada en el cuerpo a partir de los amino ácidos lisina y metionina. Se encuentra en for-ma abundante en alimentos de origen animal como carne y lácteos. Podemos encontrarla en menor cantidad en alimentos de origen vegetal, por lo que es raro que se presente deficiencia de L-Carnitina, salvo en vegetarianos veganos. La L-Carnitina es una molécula indispensable para el paso de ácidos grasos de cadena larga a través de las membranas de las células a las mitocon-drias en donde serán oxidados. Esto hace pensar que la suplementación nos llevaría a una mayor oxidación de los ácidos grasos al facilitar el trans-porte de ácidos grasos de cadena larga hacía la mitocondria. Sólo que la cantidad de L-Carnitina, al ser abundante y nuestro cuerpo capaz de sin-tetizarla, no es la limitante. La limitante es que esos ácidos grasos sean requeridos como fuente de energía. Una gran cantidad de estudios reali-zados sugieren que no existe un efecto positivo en el desempeño deportivo.
La Creatina
Es una sustancia abundante en los alimentos de origen animal y nuestro cuerpo la puede sinteti-zar a partir de los aminoácidos glicina, arginina y metionina en el hígado, el páncreas y el riñón a
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SI TU NIVEL DE ENTRENAMIENTO REQUIERE DEL USO DE SUPLEMENTOS O NO, SÓLO LO PUEDE EVALUAR UN ESPECIALISTA DE LA NUTRICIÓN DEPORTIVA
razón de 2 g/día. Ingerir una dosis de 1 g de creatina no cambia los niveles mus-culares de esta, pero hay estudios que indican que ingerir 5 g si los incrementa significativamente. La importancia de la creatina es que unida al fósforo forma una molécula de alta energía llamada Fosfato de Creatina (PC). El Fosfato de Creatina (PC) y el Trifosfato de adenosina (ATP) suplen la mayor parte de la energía requerida durante el ejercicio máximo y de corta duración como son el levanta-miento o desplazamiento de un objeto pesado, saltos y carreras de velocidad y corta distancia. La disponibilidad de PC es importante para el desempeño durante ejercicios breves de potencia, porque la disminución de PC limita la resíntesis de ATP a la taza requerida. Se ha demostrado que la suplementación a las dosis adecuadas ha sido efectiva en diferentes tipos de ejercicios de alta in-tensidad con duración máxima de 30 se-gundos pero parece no ser efectiva para el ejercicio de larga duración. Por ello, en deportes de fondo como el ciclismo, la natación y la carrera resultaría innecesa-ria la suplementación con Creatina. Al-gunos estudios han encontrado aumen-to en la masa corporal, pero se requiere más investigación ya que el incremento en la masa corporal puede atribuirse al aumento de agua en la fibra muscu-lar. Como es una sustancia que nuestro cuerpo produce, se cree que no repre-senta efectos secundarios negativos en la salud, pero muchos investigadores sugieren que se realicen estudios a largo plazo sobre los efectos funcionales en el riñón, la presión arterial y sobre una po-sible acción cancerígena.
L-Arginina
Es el principal precursor fisiológico del Óxido Nítrico (NO), se vende como Arginina Alfa Cetoglutarato (A-AKG) y Arginina Cetoisocaproato (A-KIC). En realidad no nos están vendiendo óxido nítrico. La L- Arginina es un suplemen-to que por décadas nos han querido vender de muchas formas. Al principio, lo vendían como estimulante de la hor-mona de crecimiento, después nos ven-
dieron un isómero, la L-Ornitina y su sal, el Alfa-Cetoglutarato de Ornitina. Ahora, lo venden en la forma de Alfa-cetoglutarato de Arginina pero lo etiquetan como ON (NO por sus siglas en inglés). El organismo, des-pués de metabolizar la L-Arginina produce un gas, el óxido nítrico. Este gas va a circular por la venas causando una vasodilatación. El óxido nítrico dilata las venas permitiendo un mayor caudal de sangre, incrementando la oxigenación y un mayor aporte de nutri-mentos a los músculos. En teoría, esto incide positivamente en el trabajo muscular, ya que a mayor cantidad de nutrimentos mejor re-sultado en los ejercicios y menor sufrimien-to de los daños asociados al entrenamiento diario. Sin embargo, esto no se ha podido comprobar y si bien a algunas personas les puedes causar un beneficio, a otros no. Entre los efectos secundarios no deseables que se pueden presentar por el uso de L-Arginina están el aumento en la necesidad de orinar, nausea, diarrea, calambres, dolor abdomi-nal, inflamación intestinal, así como cambios en la presión arterial.
Si tu nivel de entrenamiento requiere del uso de suplementos o no, sólo lo puede evaluar un especialista de la nutrición de-portiva con amplia experiencia. Recuerda que un atleta mal alimentado, aunque uti-lice suplementos, seguirá siendo un atleta mal alimentado.
Si existe alguna duda en cuanto a la seguridad de un suplemento se puede con-sultar las página del organismo regulador en materia de salud en México, la COFEPRIS www.cofepris.gob.mx o la página de la FDA en Estados Unidos http://www.fda.gov
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Con excusas nunca obtendrás resultados. Puedes tener problemás muy difíciles que los demás no tienen, pero que no te importe, en-cuentra la manera, crea una solución, como dice Nike: JUST DO IT! (¡Sólo hazlo!)
Hay miles de personas que han estado en peores situaciones que las que tú enfren-tas, pero sin embargo, encuentran solucio-nes y logran el éxito.
Así es esto, una vez que te COMPROME-TES obtienes resultados. ¡Comprométete contigo mismo y logra el éxito!
EL ÉXITO
Nadie que sea exitoso sólo “hace las cosas”, son visionarios com-prometidos con el éxito. Cada persona que logra el éxito no llegó a él sólo viendo y no
actuando. Son personas que se comprome-tieron con ellas mismás a ser parte del éxito.
¿Eres del tipo de persona que se la pasa tratando de perder peso pero no sucede nada? ¿Has probado una y otra dieta, programás de ejercicios y no obtienes resultados? ¿Has se-guido las tendencias, comprado el último y más exitoso DVD de rutinas de ejercicios, in-vertido en equipo de gimnasio, píldoras, etc., pero todo es en vano? ¿Eres la persona que “ha intentado de todo”, pero sin resultados?
Si es así, continúa leyendo y descubre por qué “tratar” no te ayuda a llegar a donde quie-res estar. Tienes que hacer que tu mente se comprometa a lograrlo si realmente lo deseas.
Si “intentas” o “tratas” no vas a conseguir-lo. Tienes que comprometer a tu mente con tu cuerpo para alcanzar los objetivos que te has fijado. Dejar de fumar “tratando” o correr un maratón “intentándolo” no es suficiente.
Deja de tirar el dinero, antes de que com-pres tu última píldora de pérdida de peso o programa, te hago esta pregunta ¿qué es lo que realmente buscas? ¿Estás buscando resultados o estás buscando otra excusa para no lograrlo?
Compromiso
Logra que tu mente se comprometa contigo a lograr resultados, empieza a pen-sar cómo lograr tus objetivos, escribe qué quieres y cómo piensas alcanzarlo. Realiza una tabla de objetivos y colócala en un lugar visible para que tanto tú como otras perso-nas puedan verla; así informás a los demás en lo que estás trabajando y lo comprometi-
Por: Natalie Jill
do que estás. Te recomiendo esto porque de esta forma los demás también te recuerdan tu objetivo, si lo olvidas, los demás no.
Haz que las cosas sucedan… no te quedes viendo como suceden a los demás menos a ti.
Visualiza
Las personas exitosas tienen una visión clara antes de iniciar un proyecto. Nadie que es exitoso sólo va haciendo las cosas y ve como van sucediendo; alguien exitoso tiene una visión muy clara de lo que quiere lograr y ¡se compromete al éxito!
Deja de culpar a otros de lo que no pue-des hacer tú. Los demás no tienen la culpa de que estés fuera de forma y peso. No es el “plan de dieta” o el “programa de ejercicios” los que no funcionaron, no es tu familia que no te permite el entrenamiento o tu exceso de trabajo. Eres tú el que decide no hacer el trabajo. Si quieres culpar a alguien ve al es-pejo y mira quien es el verdadero culpable de lo que vives. Tú eres el constructor de tu propio destino. ¡Decídete a cambiar tu vida!
Natalie Jill
En exclusiva para Sporting:>> Profesional del Fitness y consultora en Nutrición y Pérdida de Peso y en el trata-miento de la enfermedad Celíaca>> Conductora de Televisión>> Entrenadora Personal Certificada>> Licenciada en Nutrición del Deporte>> Modelo Comercial y de Fitness>> Consultora en pérdida de peso>> Autora de libros>> Experta en alergias alimenticias eintolerancia alimentaria>> Oradora motivacional
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Box
Descartando el lado violento de este depor-te, el boxeo es uno de los mejores progra-mas de ejercicio cardiovascular. En una hora se pueden llegar a quemar de 500 a 700 ca-lorías dependiendo de cuan duro entrenes.
Correr
La corre-caminata es uno de los mejores deportes en lo que al sistema respiratorio y cardiovascular refiere. Los músculos de la cintura y la zona baja de la espalda también se ven beneficiados y ni hablar de las pier-nas y glúteos, aunque si tienes problemas de sobrepeso o antecedentes en las rodillas es mejor que pruebes con una alternativa de bajo impacto.
Sea cual sea tu entrenamiento favorito, lo importante es que lo hagas durante 40 a 60 minutos unas cuatro veces por semana para en verdad lograr acelerar el metabolis-mo de las grasas.
El conjunto de rutinas que hace unos años se cono-cían como “Ejercicios ae-róbicos” ahora es común llamarles simplemente
“Cardio”, una novedosa forma de calificarlos, ya que hace énfasis directo en el mayor be-neficiado: tu corazón.
Estos ejercicios son todos aquellos que le exigen al cuerpo gastar las reservas de grasa que tiene acumuladas y esto se logra poniendo a trabajar intensamente los mús-culos más grandes del cuerpo durante por lo menos 20 minutos.
Esta combinación de factores incrementa la necesidad de oxígeno y hace que tu cora-zón trabaje más que en otro tipo de entrena-mientos como levantar pesas o practicar yoga.
Según estos parámetros el abanico de opciones a la hora de hacer Cardio es bas-tante amplio pero aquí te reunimos las ruti-nas más efectivas para mantenerse saluda-ble y empezar a perder esos kilitos de más.
Natación
Tienen razón aquellos que aseguran que es el ejercicio más completo de todos, en gran parte porque el solo hecho de mantenerse a flote implica un esfuerzo extra para el cuerpo.
Fitness
Actualmente podemos encontrar una gran gama de actividades novedosas que no solo cumplen las exigencias cardiovasculares sino que ayudan a descargar el estrés y aumentar la coordinación motora además de incluir una alta carga de diver-sión. Atrévete a probar algo como Body Pump o Body Combat.
SEA CUAL SEA TU ENTRENAMIENTO FAVORITO, LO IMPORTANTE ES QUE LO HAGAS DURANTE 40 A 60 MINUTOS UNAS CUATRO VECES POR SEMANA
Pero lo mejor viene después… varios estudios han demostrado que después de realizar ejercicio cardiovascular el me-tabolismo tiende a quemar más calorías aún cuando estés en reposo.
¡Empieza mañana mismo y no olvi-des acompañar tu rutina con una buena hidratación!
Los mejores ejercicios para tu corazón
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