ssi schaffer logística del frío

49
1 © Copyright by SSI Schäfer 2012 [email protected]

Upload: instituto-logistico-tajamar

Post on 29-Jul-2015

574 views

Category:

Business


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: SSI SCHAFFER Logística del Frío

1 © Copyright by SSI Schäfer 2012 [email protected]

Page 2: SSI SCHAFFER Logística del Frío

3 © Copyright by SSI Schäfer 2012 [email protected]

El grupo SSI Schaefer

Fritz SchaeferD-Neunkirchen

SSI Schaefer NoellD-Giebelstadt

SSI Schaefer PeemA-Graz

Salomon AutomationA-Friesach/ Graz

Schaefer WerkeD-Neunkirchen/ Pfannenberg

Schaefer ShopD-Betzdorf

Page 3: SSI SCHAFFER Logística del Frío

4 © Copyright by SSI Schäfer 2012 [email protected]

SSI Schaefer Presencia Mundial

54 delegaciones

Page 4: SSI SCHAFFER Logística del Frío

5 © Copyright by SSI Schäfer 2012 [email protected]

Gama de soluciones

Page 5: SSI SCHAFFER Logística del Frío

6 © Copyright by SSI Schäfer 2012 [email protected]

Sistemas Logísticos

Sistemas de almacenajePaletización

Drive-InDinámicas

Sistemas semiautomáticos

Sistemas automatizados

Complejidad

Grado de Automatización

Page 6: SSI SCHAFFER Logística del Frío

8 © Copyright by SSI Schäfer 2012 [email protected]

Almacén Preparación de pedidos

Goods In Oficinas Shipping

Planificación de un almacén

2/3

1/3

45 m

60 m

?

Page 7: SSI SCHAFFER Logística del Frío

9 © Copyright by SSI Schäfer 2012 [email protected]

Datos de partida• Edificio de nueva construcción

• Superficie del edificio: 45 x 60 m

• Superficie de almacenaje: 30 x 40x 12 m

• Movimientos: 40 Palets/hora

• Trabajo a 3-turnos

• Dimensiones de palet y carga:

1200 x 800 x 1800 mm

• Peso del palet: 1000 kg

60 m

40 m

30 m

12 m

?Superficie de

almacén

Page 8: SSI SCHAFFER Logística del Frío

10 © Copyright by SSI Schäfer 2012 [email protected]

Qué sistema escoger? Movimientos

Palets movidos/hora80 – 100 Palets/hora

Solución manual o

semiautomática

Solución automatizada

100

50

40 Palets/hora

Grado de automatización

40 Palets/hora

Page 9: SSI SCHAFFER Logística del Frío

11 © Copyright by SSI Schäfer 2012 [email protected]

Qué sistema escoger? Running costsRunning costs/año

(M €)

Solución manual o

semiautomática

Solución automatizada

3

2

1

La solución automatizada sólo es

rentable a partir de un elevado ahorro / año

Grado de automatización

Page 10: SSI SCHAFFER Logística del Frío

12 © Copyright by SSI Schäfer 2012 [email protected]

Qué sistema escoger? InversiónInversión en sistema logístico

(K €)

Grado de automatización

Los sistemas automatizados suelen tener

un nivel de inversión superior a 1 M €

Solución manual o

semiautomática

Solución automatizada

1.000

500

Qué nivel de inversión hay

Disponible para el sistema?

Normalmente < Normalmente < 1 M €1 M €

Page 11: SSI SCHAFFER Logística del Frío

13 © Copyright by SSI Schäfer 2012 [email protected]

Qué sistema escoger?

Grado de automatización

Solución manual o

semiautomática

Solución automatizada

En la mayoría de los casos,

Page 12: SSI SCHAFFER Logística del Frío

14 © Copyright by SSI Schäfer 2012 [email protected]

Características del sistema:

+ Acceso directo a todos los palets

+ Baja inversión

+ Flexibilidad

- Alta ocupación

de espacio

Paletización

Page 13: SSI SCHAFFER Logística del Frío

15 © Copyright by SSI Schäfer 2012 [email protected]

VNA Paletización de pasillo estrecho

Características del sistema:

+ Alta densisdad

+ Acceso directo a todos

los palets

- Planitud de la losa

- Coste de la trilateral

- P&D stations y

carretilla o conveyors

Page 14: SSI SCHAFFER Logística del Frío

16 © Copyright by SSI Schäfer 2012 [email protected]

Drive - In

Características del sistema:

+ Alta densidad

+ Bajo coste

- Un solo SKU por canal

- Bajo rendimiento

- Muchos golpes y

accidentes

Page 15: SSI SCHAFFER Logística del Frío

17 © Copyright by SSI Schäfer 2012 [email protected]

Dinámica de gravedad

Características del sistema:

+ Alta densidad

+ FIFO sin mecánica complicada

+ Ideal como búffer de picking

- Pérdida de espacio por la

pendiente

- Relativamente caro para ser

un sistema manual

Page 16: SSI SCHAFFER Logística del Frío

18 © Copyright by SSI Schäfer 2012 [email protected]

Bases móviles

Page 17: SSI SCHAFFER Logística del Frío

19 © Copyright by SSI Schäfer 2012 [email protected]

Page 18: SSI SCHAFFER Logística del Frío

20 © Copyright by SSI Schäfer 2012 [email protected]

Bases móviles

Características del sistema:

+ Acceso directo a todos

los palets

+ Alta densidad

+ Flexibilidad

- Acceso restringido al

pasillo abierto

- Rendimiento

Page 19: SSI SCHAFFER Logística del Frío

21 © Copyright by SSI Schäfer 2012 [email protected]

Bases móviles automatizadas

Características del sistema:

+ Acceso directo a todos los palets

+ Alta densidad

+ Bajo running cost

- Alta inversión en comparación

con un sistema manual

Page 20: SSI SCHAFFER Logística del Frío

22 © Copyright by SSI Schäfer 2012 [email protected]

Carro Satélite Orbiter®

Page 21: SSI SCHAFFER Logística del Frío

23 © Copyright by SSI Schäfer 2012 [email protected]

Schäfer ORBITER® System

Características del sistema:

+ Alta densidad

+ FIFO (& FILO)

+ Alto rendimiento

- No se puede acceder

individualmente a cada palet

Page 22: SSI SCHAFFER Logística del Frío

24 © Copyright by SSI Schäfer 2012 [email protected]

Schäfer ORBITER® System sobre transelevador

Características del sistema:

+ Alta densidad

+ Bajo runing cost

- Alta inversión en comparación

con un sistema manual

Page 23: SSI SCHAFFER Logística del Frío

25 © Copyright by SSI Schäfer 2012 [email protected]

Paletización Base Móvil Base Móvil Aut Trilateral

Orbiter® Orbiter® con Traslo Dinámica Gravedad Drive In

Comparación de sistemas

- Densidad de almacenaje -

Page 24: SSI SCHAFFER Logística del Frío

26 © Copyright by SSI Schäfer 2012 [email protected]

1‘940 3,300 3,7981,6 3,2 3,095%, 1‘843 95%, 3‘135 95%, 3‘608 Paletización Base Móvil Base Móvil Aut

Capacidad

2‘400 4‘200 3‘825 2,8 3,5 3,2 80%, 1‘920 80%, 3‘360 90%, 3‘443

Capacidad efectiva Palets / m2

Dinámica de Gravedad Orbiter® Orbiter® con Traslo

Drive In Trilateral60%, 1‘878 95%, 2‘3282,0 2,0 3‘130 2‘450

Page 25: SSI SCHAFFER Logística del Frío

27 © Copyright by SSI Schäfer 2012 [email protected]

Paletización Base Móvil Base Móvil Aut Trilateral

Orbiter® Orbiter® con Traslo Dinámica Gravedad Drive In

Comparación de inversión y características

Comparación de sistemas

Page 26: SSI SCHAFFER Logística del Frío

28 © Copyright by SSI Schäfer 2012 [email protected]

Perfil de costes

Edificio

Estantería

Medio de Tpte.

Running Costs

PersonalEnergíaAlquiler carretillasetc.

TranselevadorBase móvil / Orbiter,...etc.

RackMontajeTransporteProject managementetc..

TerrenoEdificioLosa especialMuellesetc.

Capac

dad e

fect

iva

Palet

s / m

2Cap

acid

ad e

n pal

ets

Coste/

palet

Page 27: SSI SCHAFFER Logística del Frío

29 © Copyright by SSI Schäfer 2012 [email protected]

434 298 543 Paletización Base Móvil Base Móvil Aut

780‘000 832‘000 845‘000 63‘000 301‘000 698‘000 - - 250‘000165‘000 166‘000 27‘000

Dinámica de Gravedad Orbiter® Orbiter® con Traslo780‘000 780‘000 819‘000 405‘000 299‘000 655‘000 - 26‘000 250‘000 167‘000 163‘000 26‘000493 263 450

Costes EdificioCostes estantería Manutención Running Costs Coste/palet

Drive In Trilateral 806‘000 845‘000172‘000 101‘000

- 10‘000312 390 327‘000 335‘000

Page 28: SSI SCHAFFER Logística del Frío

Página: [email protected]

Caso de estudio:

Page 29: SSI SCHAFFER Logística del Frío

Página: [email protected]

Page 30: SSI SCHAFFER Logística del Frío

Página: [email protected]

Frinavarra (Milagro, Navarra) (– 28ºC)

Page 31: SSI SCHAFFER Logística del Frío

Página: [email protected]

Frinavarra (Milagro, Navarra) (– 28ºC)

Page 32: SSI SCHAFFER Logística del Frío

Página: [email protected]

Logística de

aprovisionamiento

WA

MA

ER

P

Logística de

distribución

Logística de

almacén

Supply-

side

Demand-

side

Almacena-

miento

Recepción de

mercancías

Expedición de

mercancías

TransportePreparación

de pedidos

Inventario Reposición

Cross-

docking

Devolución

de clienteDevolución a

proveedor

Órdenes de

manipulación

WAMAS® - integración de procesos

Page 33: SSI SCHAFFER Logística del Frío

Página: [email protected]

Page 34: SSI SCHAFFER Logística del Frío

Página: [email protected]

Datos principales:

• Capacidad: 11.396 unidades de carga

(22.792 pallets)–1.350 Kgs./unidad de carga

• Funcionamiento 100% automático

• Reorganización cargas y pre-preparación

de pedidos vía Wamas

• Rendimiento constante 45 pallets / hora

• Temperatura de trabajo en cámara -28 ºC

• Canales con capacidad para 22 pallets de

fondo (1 camión por canal)

• Fecha de entrega: 01/10/2010 = 11 meses

desde pedido, incluyendo construcción civil

• Rendimiento conveyors 75 pallets /hora

Page 35: SSI SCHAFFER Logística del Frío

43 © Copyright by SSI Schäfer 2012 [email protected]

SSI Schaefer Noell

SSI Schaefer Peem

Fritz Schäfer

Salomon Automation

Hranice

SSI Schaefer CH

Page 36: SSI SCHAFFER Logística del Frío

44 © Copyright by SSI Schäfer 2012 [email protected]

Montaje simultáneo con construcción edificio

Page 37: SSI SCHAFFER Logística del Frío

45 © Copyright by SSI Schäfer 2012 [email protected]

El montaje del sistema de refrigeración proseguía…

Page 38: SSI SCHAFFER Logística del Frío

46 © Copyright by SSI Schäfer 2012 [email protected]

…al mismo tiempo que el montaje de Schaefer …

Page 39: SSI SCHAFFER Logística del Frío

47 © Copyright by SSI Schäfer 2012 [email protected]

…de forma que se levantó el traslo con el edificio cubierto

Page 40: SSI SCHAFFER Logística del Frío

48 © Copyright by SSI Schäfer 2012 [email protected]

Al tiempo, comenzaba el montaje del sistema de conveyors

Page 41: SSI SCHAFFER Logística del Frío

49 © Copyright by SSI Schäfer 2012 [email protected]

Así como las pick-up stations y las esclusas

Page 42: SSI SCHAFFER Logística del Frío

50 © Copyright by SSI Schäfer 2012 [email protected]

El resultado:

Page 43: SSI SCHAFFER Logística del Frío

51 © Copyright by SSI Schäfer 2012 [email protected]

Page 44: SSI SCHAFFER Logística del Frío

52 © Copyright by SSI Schäfer 2012 [email protected]

Page 45: SSI SCHAFFER Logística del Frío

53 © Copyright by SSI Schäfer 2012 [email protected]

Page 46: SSI SCHAFFER Logística del Frío

54 © Copyright by SSI Schäfer 2012 [email protected]

Page 47: SSI SCHAFFER Logística del Frío

55 © Copyright by SSI Schäfer 2012 [email protected]

Page 48: SSI SCHAFFER Logística del Frío

56 © Copyright by SSI Schäfer 2012 [email protected]

Page 49: SSI SCHAFFER Logística del Frío

57 © Copyright by SSI Schäfer 2012 [email protected]

Gracias por su atención

[email protected]