ISTITUTO D’ISTRUZIONE SECONDARIA SUPERIORE“G. L. Lagrange”

I.P.S.E.O.A. “G. Brera” Via Litta Modignani, 65 Milano

Stage: il primo passo nel mondo del

lavoro

ISTITUTO D’ISTRUZIONE SECONDARIA SUPERIORE“G. L. Lagrange”

I.P.S.E.O.A. “G. Brera” Via Litta Modignani, 65 Milano

Intervista ai Colleghi di lavoro

Intervista al Tutor aziendale

Indice

Questionario al Responsabile risorse umane

Intervista ai colleghi di Lavoro

La scuola ti ha dato le

competenze necessarie per

entrare nel mondo del

lavoro?

Si33%

No15%

In part

e52%Si

67%

No23%

In parte10%

Il tipo di scuola

frequentato ha influito

nella scelta professionale?

Quali sono stati i canali che hai utilizzato per accedere al mondo del lavoro?

0

5

10

15

20

25

30

35

23 %

9 %

1%

38 %

10%15 %

4 %

Questo lavoro realizza le tue aspirazioni?

Ristorativa (cucina-sala)

43%

Alberghiera31%

Altro21%

Non risponde

5%

Che tipo di esperienze

lavorative hai avuto prima di questa?

Si57%

No10%

In part

e33%

Quali sono gli aspetti negativi di questo lavoro?

05

101520253035404550 45 %

7%11 %

16 %

2 % 5 % 5 %9 %

Quali sono gli aspetti positivi di questo lavoro?

Rappo

rti in

terp

erso

nali

Cresc

ita P

rofe

ssio

nale

Retrib

uzio

neOra

ri

Non ce

ne son

o

Non ri

spon

de0

102030405060

24%

3% 2% 1%

14%

56%

70%

6%

6%

16%

2%

Crescita profes-sionale

Retribuzione

Arricchimento culturale

Non risponde

Rapporto tra clientela e per-sonale

Che cosa ti aspetti dal tuo futuro lavorativo?

Questionario risorse umane

Negli anni passati avete assunto personale che ha lavorato da voi come stagista?

Si

No

23 %

77 %

Con quale tipologia di contratto avete assunto gli ex-stagisti?

A tempo inde-terminato

Apprendistato

Altro

Senza risposta

21 %

36 %

36 %

7 %

Lo stage è un canale preferenziale nell’assunzione del personale?

Si

No

31 %

69 %

Intervista alTutor Aziendale

Pensate che la durata dell’attività alternanza scuola-lavoro organizzata dalla nostra scuola sia sufficiente ad

un primo approccio nel mondo lavorativo?

Si

No

In parte35%

10 %

55%

Sareste disponibili per tempi più lunghi o in periodi differenti dell’anno?

Si

No

95 %

5 %

La scuola fornisce le competenze necessarie ad un primo ingresso

nel mondo del lavoro?

Si

No

In parte

30%

25%

45 %

Quali competenze ritiene debbano essere acquisite al termine dello stage?

Accoglienza Turistica

Ristorazione Sala e Vendita

Approccio con il cliente

Conoscenza delle procedure lavorative

Autonomia

Formazione generale sul reparto “Ricevimento e Centro Congressi”

Conoscenza H.A.C.C.P. Competenze professionali

Autonomia Conoscenza materie prime

Più dimestichezza nelle lingue straniere

Più sicurezza Autonomia

Più dimestichezza nelle lingue straniere

Capacità di lavorare in Team

Come pensa si potrebbe collaborare per rendere più efficace la formazione

scolastica per un inserimento lavorativo nella vostra azienda?

Attività lab-oratoriali

Stage50 % 50 %

Quali sono, a suo avviso, i punti di forza e di criticità dello stage rispetto alla scuola?

Punti di Forza Punti di CriticitàPossibilità di inserimento nel mondo del lavoro

Rigidità della giornata lavorativa

Presenza del tutor scolastico Stagista poco motivato

Studenti interessati all’apprendimento

Rapporto tutor scolastico

Continuità dello stage Perdita di alcune conoscenze nel tempo

Approfondire e applicare le conoscenze apprese a scuola

Poca dimestichezza nell’utilizzo delle lingue straniere

Stage brevi ma ripetuti più volte

Quali sono a suo avviso i punti di forza e di criticità dello stage rispetto alla vostra azienda?

Punti di Forza Punti di Criticità

Seguire pochi studenti ( 1 o 2 per reparto)

Seguire più studenti

Forza lavorativa Stagista poco preparato o poco motivato

Disponibilità nel concedere più periodi di stage

Breve durata del periodo di stage

Collaborazione tra reparti Mancanza di elasticità nella disponibilità oraria

Disponibilità del tutor aziendale

La presenza di numerosi stagisti contemporaneamente all’interno del reparto è compatibile con la finalità

formativa dello stage?

Si

No

85 %

15 %

Quali potrebbero essere tre aggettivi con i quali definire i nostri studenti?

Dispo

nibi

li

Punt

uali

Educ

ati

Curio

si

Mot

ivat

i

Atte

nti

Capac

i0

5

10

15

20

25

30

N°

QUESTIONARI

Intervista ai Colleghi di lavoro

Intervista al Tutor aziendale

Indice

Questionario al Responsabile risorse umane

…Grazie…Hanno collaborato al

progetto:

4^B t.s.t.Joselyne AGUIRRE

Andrea APRIGLIANOMirko CAMPANILE

Stefany CHUQUITAYFabio DECHECCHIGiannina FLORES

Alessandra GAUDIMONTESara NOVENTA

Maria Lucia PRESTIANNIElisa ROMAN

Francesco SPREAFICOAngelic TONGOL

Daniela TRIAVittoria TRIPOLI

4^C t.s.r.Nicolò ALI’

Sara ARIOLISimone BELLONI

Vittorio BINACCHI Stefano BOZZETTI

Emanuele CARAPEZZISarha CHTETE

Gabriele DALLA SANTA Ciro D’ALTERIO

Davide DELLA VEDOVAGiulia DI GREGORIO

Antonio FERONEAlex LANCINI

Elvira QUINTIERI Luca RAGO

Riccardo RIZZITELLOLaura SALVADOR

Luca SORIANI

Si ringrazia il DIRIGENTE

SCOLASTICODOTT.SSA

NEVA CELLERINO

I DOCENTI Gianfranco RODINO

Cristina MARTELOSIOLorenza RISI

Stefania SALA