starbucks el salvador

7/24/2019 STARBUCKS EL SALVADOR

1/52

DOCENTE:

ING. ANTONIO AMAYA

ASIGNATURA:

MTODOS CUANTITATIVOS PARA MERCADEO

GRUPO: 1-1

CONTENIDO:

APLICACIN DE ANLISIS POR CONGLOMERADOS

FACTORES QUE INCIDEN EN LOS ESTUDIANTES Y DOCENTES DE LA UNIVERSIDAD DR. JOS

MATAS DELGADO CAMPUS II, FACULTAD DE ECONOMA EMPRESA Y NEGOCIOS, ENTRE LASEDADES DE 15 A 40 AOS CON UN NIVEL SOCIECONMICO MEDIO-ALTO VISITEN STARBUCKS

LA GRAN VIA

PRESENTADO POR:

BARAHONA, VCTOR MANUEL

MELNDEZ, DAMARIS ELIZABETH

POZO, GERSON ISAAC

VELIS, MICHELLE MARGARITA

ANTIGUO CUSCATLN, 02 DE MAYO DE 2015


2/52

NDICE

RESUMEN ............................................................................................................................................ 3

INTRODUCCIN .................................................................................................................................. 4

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ..................................................................................................... 5

Determinacin del objeto de estudio ............................................................................................ 5

Delimitacin del tema .................................................................................................................... 5

Lmite Terico .............................................................................................................................. 5

Lmite Temporal........................................................................................................................... 5

Lmite Espacial ............................................................................................................................. 6

Unidades de observacin. ........................................................................................................... 6

FORMULACIN DEL PROBLEMA .................................................................................................... 6JUSTIFICACIN .................................................................................................................................... 7

OBJETIVOS........................................................................................................................................... 8

Objetivo general: .................................................................................................................... 8

Objetivos especficos: ............................................................................................................. 8

MARCO TERICO ................................................................................................................................ 9

Antecedentes Histricos. ............................................................................................................... 9

Antecedentes en El Salvador. ......................................................................................................... 9

Logotipo. ......................................................................................................................................... 9

Estrategias Starbucks .................................................................................................................... 10

La propuesta de valor de Starbucks. ............................................................................................ 11

Medicin de Desempeo Servicio................................................................................................ 11

METODOLOGA ................................................................................................................................. 12

PRESENTACIN Y ANLISIS DE LOS RESULTADOS ........................................................................... 13

ANLISIS POR CONGLOMERADOS ................................................................................................... 26

Clster de los Rangos 11-13 ......................................................................................................... 35

Clster de los rangos 10 - 12 ...................................................................................................... 37

Comparacin con los rangos 12-14 .............................................................................................. 42

CONCLUSIONES ................................................................................................................................. 48

BIBLIOGRAFA ................................................................................................................................... 50

ANEXOS ............................................................................................................................................. 51


3/52

3

ANLISIS POR CONGLOMERADOSSTARBUCKS LA GRAN VIA

RESUMEN

El presente trabajo de investigacin tiene como objetivo fundamental determinar las

preferencias de personas consumidoras de caf de la cadena internacional de Starbucks La

Gran Va, basndose no solo en los hbitos de consumo con respecto a este tipo de

productos sino tambin en los motivos o factores por los cuales visitan la tienda o

establecimiento. Para lo anterior se realiz un estudio con enfoque cuantitativo en donde

la muestra se encontraba conformada nicamente por personas consumidoras de caf

ubicadas en Antiguo Cuscatln y Santa Tecla de niveles socioeconmicos medio, entre las

edades de 15 a 40 aos; aplicndose tcnicas estadsticas para los anlisis tanto descriptivos

como de segmentacin del mercado y anlisis por conglomerados entre las variables a

analizar. Sin embargo la finalidad de este estudio no es nicamente recolectar datos con

respecto a los factores que inciden que visiten el establecimiento sino tambin es una gua

fundamental para que un empresario mejore las instalaciones y la experiencia en el servicio.

Palabras claves: Starbucks, servicio al cliente, tienda o establecimiento, preferencia,

frecuencia, consumo, ubicacin.


4/52

4


INTRODUCCIN

Gran cantidad de empresas y personas han creado productos y servicios innovadores o que

simplemente pueden llegar a satisfacer una necesidad o deseo especfico de un grupo

objetivo y sin embargo despus de estar establecidos en el mercado no logran tener xito

y la comercializacin de los mismos se dificulta cada vez ms. Pueden existir diferentes

causas pero sin lugar a duda una de las principales que genera estos errores es la falta de

investigacin de mercado, mediante un estudio previo que permita conocer aquellos

puntos clave para poder llegar al segmento objetivo de la manera indicada.

Hoy en da la poblacin de El Salvador ha crecido considerablemente a lo largo de los aos,

por lo que los gustos, preferencias y necesidades que lo rodean tambin se ven en constantecambio. Vivimos en un mundo muy cambiante por lo que es muy cmodo como consumidor

tener una variedad de eleccin entre diferentes productos que nos ofrecen diferentes

marcas.

Se hace necesario en la actualidad conocer lo que busca el consumidor y suplir sus

necesidades buscando darle ms de lo que l pueda esperar, generar diferenciadores y

lograr el posicionamiento a fin de incrementar ganancias y generar fidelidad. Las

necesidades de los consumidores son muy importantes y a la vez complejas y con el

presente estudio se busca despejar todas las dudas que pueda tener un empresario

respecto a que entregar y a la vez que espera el consumidor.

Bajo este contexto esta investigacin de tipo cuantitativo busca determinar perfiles de

consumidores de la cadena internacional Starbucks La Gran Va, basados en los gustos,

preferencias, factores que influyen en la visita y caractersticas socio-demogrficas con el

fin de identificar aspectos claves de la tienda. As mismo servir como punto de partida con

informacin clave y precisa a tener en cuenta para las mejoras al servicio y experiencia de

dicho establecimiento.


5/52

5


PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Determinacin del objeto de estudio

La investigacin est enfocada en el estudio de los factores que influyen en que visiten lamarca Starbucks la Gran Va en El Salvador. La muestra a estudiar es el mercado entre lasedades de 15 a 24 aos. Starbucks se posiciona como un lugar donde estudiantesuniversitarios pueden pasar el rato, estudiar, escribir trabajos de clase, conocer gente y a lavez clientes entre las edades de 25 a 40 aos que tienden a ser urbanos con ingresosrelativamente altos, carrera profesional y un enfoque en el bienestar social, ya que esta esla edad target de la empresa.

Se tuvo entonces en consideracin para elegir dichos segmentos, aspectos como el nivelsocioeconmico de la mayora de los clientes, as como aspectos geogrficos que permitaconocer caractersticas propias del mercado y de los consumidores.

El objetivo fue conocer de la empresa a travs de la informacin interna de la misma,investigaciones externas previamente realizadas, as como artculos, reportajes, y demsherramientas comunicacionales que tengan conexin con la empresa en cuestin.Asimismo, se bas tericamente en el conocimiento de posicionamiento como aspecto demarca.

Delimitacin del tema

LmiteTerico

El rea de estudio fue comunicacional ya que brind beneficios a la empresa en cuanto al

manejo de sus percepciones entre otros aspectos, tomando en cuenta tambin como rea

de apoyo el mercadeo que se espera contribuya a travs de los componentes adecuados a

la temtica en cuestin. Se enfocaron en estas dos reas ya que son las que constituyen una

base terica de las estrategias de comunicacin empresariales.

LmiteTemporal

La investigacin tom para su realizacin tres fases que se dividen de la siguiente manera:

Primera Fase: Realizacin y correccin de trabajo, as como su presentacin hasta la

justificacin. Del 29 de Abril al 13 de Mayo de 2015.

Segunda Fase: Correccin de trabajo y recopilacin de datos a travs de la tcnica conforme

a la metodologa a adoptar. De 14 de Mayo al 20 de Mayo de 2015. En dicha fase, se pasaron

las encuestas y se cre la base de datos en SPSS.


6/52

6


Tercera Fase: Anlisis e Interpretacin de datos a travs de la cual se derivar la propuesta

adecuada a los objetivos y las conclusiones de la presente investigacin, as como las

recomendaciones a la empresa en especfico. De Mayo 21 al 30 de Mayo de 2015.

Lmite Espacial

La investigacin se llev a cabo en la Universidad Dr. Jos Matas Delgado, antigu

Cuscatln, Campus II seleccionadas de acuerdo al perfil de la muestra adecuada a la

investigacin y sus objetivos, ya que conforman un segmento grande del mercado

consumidor de Starbucks la Gran Va. Cabe recalcar, que la recoleccin de datos no se

realiz dentro de las sucursales de la empresa, ya que se busc a travs de la investigacin

realizar una observacin directa a los patrones de los consumidores y llegar a las

percepciones espontneas de los mismos y se considera que dentro de las sucursales puede

haber sesgo en dicha informacin.

Unidades de observacin.

Clientes de 15 a 40 aos de edad, solteros y casados, con hijos y sin hijos, empleados y

desempleados, que gusten del caf, que hayan visitado la cafetera gourmet Starbucks de

la gran va, ya que a partir de aquellos que no lo hayan visitado se encontrarn algunas

caractersticas o razones del perfil de los clientes. De clase media y alta, que sean alumnos

o docentes de dicha universidad.

FORMULACIN DEL PROBLEMA

CUALES SON LOS FACTORES QUE INCIDEN EN LOS ESTUDIANTES Y DOCENTES DE LAUNIVERSIDAD DR. JOS MATIAS DELGADO CAMPUS II, FACULTAD DE ECONOMA EMPRESAY NEGOCIOS ENTRE LAS EDADES DE 15 A 40 AOS CON UN NIVEL SOCIECONOMICO MEDIO-

ALTO VISITEN STARBUCKS LA GRAN VIA?


7/52

7


JUSTIFICACIN

La investigacin sobre los factores que influyen en las personas que visiten la marcaStarbucks en La Gran Va permitir conocer dicha marca desde la percepcin de los

consumidores, sus gustos y sus preferencias en cuanto a productos, servicio y ambiente, ascomo abonar el conocimiento para la empresa de insumos o mejoras valiosas para elcrecimiento y desarrollo de la misma.

Es de gran inters investigar los aspectos que hacen que cada uno de los consumidores se

decida por ir a adquirir productos en el establecimiento, adems conocer las diferentes

opiniones que tienen los consumidores hacia esta empresa; y de esta manera poder analizar

las fortalezas y debilidades que pueden existir dentro del establecimiento.

Como estudiantes se proveern datos estadsticos que permitan ampliar el tema, asimismo

se pondr en prctica los conocimientos adquiridos en la materia de Mtodos Cuantitativospara Mercadeo de la carrera de Mercadotecnia.

En general, la investigacin busca aportar a partir de datos puntuales y veraces lastendencias que el mercado tiene a partir de los factores que le afecten y como estosmotivan a visitar la empresa Starbucks La Gran Va yde igual manera proporcionarle untrabajo profesional a una empresa nacional con datos que le sern de mucha ayuda enestrategias futuras de comunicacin.


8/52

8


OBJETIVOS

Objetivo general:

Determinar los factores que influyen en los estudiantes y docentes de la Universidad

Dr. Jos Matas Delgado Campus II, de la Facultad de Economa Empresa y Negocios

entre las edades de 15 a 40 aos con un nivel socioeconmico medio-alto visiten

Starbucks de la Gran Va.

Objetivos especficos:

Utilizar SPSS para poder inferir sobre los resultados obtenidos de la base de datos.

Identificar diferentes perfiles de consumidores de caf basados en las preferencias,

gustos, hbitos de compra y estilos de vida.

Conocer atributos y caractersticas de la tienda (productos y servicios) qu motivan

la visita, compra y consumo de los mismos.

Evaluar qu factores valoran los consumidores para visitar la cadena internacional

Starbucks la Gran Va.


9/52

9


MARCO TERICO

Antecedentes Histricos.

Desde 1971, Starbucks Coffee Company ha estado comprometida con el tico

abastecimiento y tostado del caf de la ms alta calidad y desde esa fecha Starbucks ha

comprado caf salvadoreo.

Starbucks est comprometido en ofrecer a los clientes un caf de altsima calidad al mismo

tiempo que contribuye en el desarrollo de aquellas zonas productoras de caf donde

trabaja. Parte de los ingresos econmicos son destinamos a proyectos sociales y

medioambientales en estas comunidades.

Acerca de PACAMARA: El Salvador Pacamara proviene de la finca Montecarlos y es

seleccionado por los compradores de caf por su sabor nico. Starbucks lo introdujo en2004 para los clientes de la cadena en Estados Unidos, Canad, Japn y Reino Unidos.

Starbucks se especializa en la venta de caf exprs, bebidas calientes y fras, as como

tambin productos como caf tostado, tazas con el respectivo logo y hasta libros. La

compaa es uno de los mayores compradores de caf de calidad de Guatemala, Costa Rica

y El Salvador.

Antecedentes en El Salvador.

Starbucks inicio operaciones en el Centro Comercial La Gran Va el 6 de Diciembre del 2010.

Este es el segundo establecimiento que la Corporacin de Franquicias Americanas (CFA), a

travs de su empresa Corporacin Panamericana de Caf, pone en operaciones en menos

de un mes. La primera tienda Starbucks abri sus puertas el 4 de Noviembre en Santa Elena,

Antiguo Cuscatln, y tambin marc el inicio de las operaciones de la cadena de tiendas de

caf en Centroamrica. Despus, extendi sus tiendas en El Salvador.

Logotipo.

El logotipo est basado en una figura del siglo XVI que consiste en un crculo verde con una

sirena de dos colas, rodeada por el nombre de la compaa.

Esta sirena pretende ser tan seductiva como el caf.


10/52

10


Estrategias Starbucks

La frmula STARBUCKS se basa en:

Su caf.

Sus empleados. Su merchandising.

Su filosofa de la propiedad.

Su estrategia de localizaciones.

Su imagen.

Su capacidad innovadora.


11/52

11


La propuesta de valor de Starbucks.

La estrategia de marca de Starbucks fue capturado mejor por su mantra "caf en vivo", una

frase que refleja la importancia que la empresa adjunta a mantener viva la cultura nacional

de caf. Desde una perspectiva comercial, esto significa la creacin de una "experiencia" detodo el consumo de caf.

Hay tres componentes en esta estrategia de marca experiencial. El primer componente fue

el caf en s. El segundo componente de la marca fue el servicio, o lo que la empresa a veces

se denomina "intimidad con el cliente." "Nuestro objetivo es crear una experiencia

estimulante cada vez que entras a travs de nuestra puerta", explic Jim Alling. El tercer

componente de la marca fue atmsfera. "La gente viene por el caf, pero el ambiente es lo

que hace que quieran quedarse." Por esa razn, en la mayora de Starbucks haba zonas con

capacidad para animar a descansar y diseos que se han diseado para proporcionar un

ambiente sofisticado y acogedor para los que quera quedarse.

Medicin de Desempeo Servicio

Starbucks sigui el rendimiento del servicio utilizando una variedad de parmetros,

incluyendo informes mensuales y listas de control de auto-reporte. La herramienta de

medicin ms importante de la compaa fue un programa de cliente misterioso llamado el

"Snapshot al cliente. Al trmino de la visita, el comprador le dara la tienda en cuatro

criterios "Servicio Bsico":

Service-La pareja registro verbal saludar al cliente? Quizs el barista y socio de registro

hacen contacto visual con el cliente? Da las gracias?

Limpieza-estaba limpia la tienda? Los contadores? Las tablas? Los baos?

La calidad del producto, era la orden llena con precisin? Estaba la temperatura de la

bebida dentro del rango? Fue la bebida a trmite?

La velocidad del servicio-Cunto tiempo dur el cliente tiene que esperar? El objetivo de

la empresa era el de servir a un cliente dentro de los tres minutos, de back-of-the-line de

beber a mano. Esta prueba se basa en la investigacin de mercado que indica que el

estndar de tres minutos fue un componente clave en los actuales clientes de Starbucks

define "un servicio excelente."

Adems de los servicios bsicos, las tiendas tambin se clasificaron en "legendario servicio",

que se define como "un comportamiento que crea una experiencia memorable para el

cliente, que inspir a un cliente a volver a menudo y decirle a un amigo".


12/52

12


METODOLOGA

Se realiz una investigacin de mercado utilizando la tcnica de la Encuesta, lanzando un

cuestionario de 10 preguntas en las cuales se quiere llegar a conocer los factores que influyen en

los estudiantes y docentes de la Universidad Dr. Jos Matas Delgado, Campus II visiten StarbucksLa Gran Va; pasando dicho cuestionario en las instalaciones de la universidad, Campus II.

Se administraron un total de 141 cuestionarios, por lo cual de dicha investigacin se presenta los

siguientes datos brindando un anlisis para la mejor compresin de lo investigado.

Mtodo: Cuestionario

Tipo: Cuantitativa

Muestra: 141 personas.

Nmero de estudiantes de la UniversidadDr. Jos Matas Delgado, Facultad de EEN

2192

Nivel de confianza 95%

Margen de error 5%

n= (Z)^2(P) (Q) (N)

(N-1)(E)^2+ (Z) ^2(P) (Q)

n= (1.96)^2(0.5) (0.5) (0.5) (2192)

(2192-1)(0.08)^2+ (1.96) ^2(0.5) (0.5)

n= 140.5 = 141


13/52

13


PRESENTACIN Y ANLISIS DE LOS RESULTADOS

Gnero

Tabla 1

Grfico 1

Anlisis: Del total de los 141 encuestados, podemos identificar que 88 son del sexo

femenino y 53 del sexo masculino, que representa el 62.41% y 37.59%. Todos estos

encuestados en la Facultad de Economa Empresa y Negocios de la Universidad Dr. Jos

Matas Delgado.


14/52

14


Edad

Tabla 2

Grfico 2Anlisis: El rango de las edades disponibles era de 16 a 31 aos o ms, la mayora de los

encuestados estn en el rango de 21 a 25 aos con un total de un 49.65%


15/52

15


Ocupacin

Tabla 3

Grfico 3

Anlisis: De los 141 encuestados, 128 son estudiantes de la Facultad de Economa Empresay Negocios de la Universidad Dr. Jos Matas Delgado representando la mayora con un

90.78%.


16/52

16


1. Has ido alguna vez a un Starbucks?

Tabla 4

Grfico 4

Anlisis: El 100% de las personas encuestadas alguna vez en su vida ha visitado algnestablecimiento de Starbucks.


17/52

17


2. Con que frecuencia visita Starbucks?

Tabla 5

Grfico 5

Anlisis: El siguiente grfico nos muestra la frecuencia de visita al establecimiento por parte

de los encuestados, 103 personas representando la mayora lo visita 1 vez al mes, y 7

personas siendo en este caso la respuesta con menos frecuencia lo visitan ms de tres veces

a la semana.


18/52

18


3. Por cul de las siguientes razones frecuentas Starbucks?

Tabla 6

Grfico 6

Anlisis: La calidad de los productos es la razn con ms frecuencia del porqu visitan

Starbucks con un 46.10%, seguido de la red wifi para trabajar que es uno de los plus que

ofrece Starbucks representando un 27.66% y la menos frecuencia la tiene los precios

asequibles debido a que el precio de los productos ronda de los $3.50 en adelante.


19/52

19


4. Aproximadamente, Cul es la cantidad que gastas en cada visita?

Tabla 7

Grfico 7

Anlisis: Menos de $5.00 equivalente a 76 personas representan la mayora en este grfico

ya que el promedio de cada producto de Starbucks ronda en ese rango de precio.


20/52

20


5. El horario que prefieres para visitar Starbucks es?

Tabla 8

Grfico 8

Anlisis: El horario que prefieren los encuestados para visitar Starbucks es el horario

vespertino despus de trabajar y/o estudiar con un 53.10% y efectivamente en la maana

tarde es el mayor trfico de personas en la sucursal La Gran Va.


21/52

21


6. Qu das prefieres visitar Starbucks?

Tabla 9

Grfico 9

Anlisis: Los das que prefieren las personas encuestadas para visitar Starbucks son entresemana con un 54.61% y esto es debido a que nuestro pblico objetivo son estudiantes y

de lunes a viernes se presentan a la universidad.


22/52

22


7. Crees que los trabajadores estn capacitados para desempear correctamente el

trabajo en Starbucks?

Tabla 10

Grfico 10

Anlisis: La mayora de personas con un 40.43% consideran y estn de acuerdo con respecto

a si los empleados estn capacitados y esto se debe a que Starbucks tiene muy en cuenta

este punto y se preocupa por ello para que puedan brindar el mejor servicio.


23/52

23


8. Cules de los siguientes productos compras en Starbucks?

Tabla 11

Grfico 11

Anlisis: El 85.82% de los encuestados siendo la mayora asiste a Starbucks La Gran Va para

adquirir cafs bebibles que es bsicamente por qu es conocida esta franquicia y un 2.83%

visita para adquirir accesorios como tazas, vasos; siendo la minora.


24/52

24


9. Qu atributos asocias con la marca Starbucks?

Tabla 12

Grfica 12

Anlisis: El 33.33% de los encuestados conoce Starbucks por ser un caf gourmet o especial,

seguido de un 26.95% que consideran un lugar de encuentro y paseo ya que ste brinda un

ambiente agradable para visitar.


25/52

25


10.Generalmente acudes a lugares de comida rpida...

Tabla 13

Grfico 13

Anlisis: El 59.57% de los encuestados realiza la visita con amigos y un 4.25% lo visita solo.


26/52

26


ANLISIS POR CONGLOMERADOS

PASOS:

1) Clic en Analizar-Clasificar-conglomerados jerrquicos

2) Aparecer el siguiente cuadro de dialogo y se trasladan las variables a utilizar y

despus se da clic en Estadsticos

3) Aparecer el siguiente cuadro de dialogo donde selecciona la opcin Historial de

conglomeracin y Matriz de distancias


27/52

27


4. Opcin Grficos y seleccionamos Dendograma y clic en continuar

5. Opcin mtodo y seleccionamos Mtodo de Ward y clic en continuar

6. Opcin Guardar y no se selecciona ninguna.


28/52

28


7. Nota: Anexamos las tablas de matriz de disimilaridades e historial de

conglomeracin y dendograma.

Resumen del procesamiento de los casos

Casos

Vlidos Perdidos Total

N Porcentaj

e

N Porcentaj

e

N Porcentaj

e

141 100.0 0 .0 141 100.0

a. Vinculacin de Ward

Explicacin: En la tabla 1 muestra el Resumen del procesamiento de los casos: el nmero y

porcentaje de casos validos analizados, el nmero y porcentaje de casos con valores

perdidos en algunas de las variables incluida en el anlisis y el tamao total de la muestra,

que no es otra cosas que la suma de los casos vlidos y perdidos.

La tabla historial de conglomeracin muestra el historial del proceso de conglomeracin,

etapa por etapa. En cada etapa se unen dos elementos. Como la muestra analizada tiene

141 casos, slo se realizan 140 etapas de fusin.

La columna Conglomerado que se combina informa sobre los conglomerados (o casos)

unidos en cada etapa. En la primera etapa se han unidos los casos 123 y 131 del archivo de

datos. Como el anlisis se inicia con todos los casos separados en conglomerados

individuales, la primera etapa siempre se refiere a casos individuales.

La columna (Coeficientes) ofrece el valor de la distancia a la que se encuentran los casosantes de la fusin. En la primera etapa, la distancia de fusin entre los casos 123 y 131 vale

0, lo que significa que se trata de casos con idnticos coeficientes.

La columna Etapa en la que el conglomerado aparece por primera vez recoge la etapa en la

que se han formado los conglomerados que se estn uniendo en cada momento. El valor 0

indica que el conglomerado correspondiente es un caso individual. Un valor mayor que 0

indica el nmero de etapa en la que se form el conglomerado. En nuestro ejemplo, en la

etapa 21 se unen el elemento 28 y el 123. Inspeccionando las columnas correspondientes a

la primera aparicin de estos elementos encontramos un 0 y un 1, lo que significa que el

elemento 123 ya apareci en la etapa 1 y es un conglomerado (el 123-131), y que elelemento 28 es un caso individual.

La columna Prxima etapa indica la etapa en la que el conglomerado que se acaba de formar

volver a unirse con otros elementos. Por ejemplo, el conglomerado 123-131 que se ha

formado en la etapa 1, vuelve a unirse con otros elementos en la etapa 21.


29/52

29


El dendrograma de los 141 personas encuestadas de nuestra investigacin. En un

dendrograma, adems de estar representadas las etapas del proceso de fusin, tambin lo

estn las distancias existentes entre los elementos fundidos. Pero las distancias no estn

representadas en su escala original sino en una escala estandarizada de 25 puntos. Las

lneas verticales identifican elementos unidos (conglomerados); y la posicin de las lneas

verticales indica la distancia existente entre los elementos unidos. Este grfico es de granutilidad para evaluar la homogeneidad de los conglomerados y facilita enormemente la

decisin sobre el nmero ptimo de conglomerados.

Las fusiones que se producen cerca del origen de la escala (izquierda) indican que el

conglomerado formado es bastante homogneo. Por el contrario, La fusiones que se

producen en la zona final de la escala (derecha) indican que el conglomerado formado es

bastante heterogneo. Para tomar una decisin sobre cul ha de ser el nmero de

conglomerados idneo puede recorrerse el dendrograma de derecha a izquierda y detener

la atencin all donde las lneas verticales estn unidas al origen de la escala con trazos

horizontales cortos (o no demasiado largos). Tras esto, bastar con seguir cada lneahorizontal hacia la izquierda para identificar los casos que componen cada conglomerado.

8. Se vuelven a hacer los mismos pasos solo que en la opcin Estadsticos y Guardar se

determina el mnimo y el mximo de los rangos de los conglomerados, en nuestro

caso el ideal es 12, pero el mnimo seria 11 y el mximo 13.

Rango de soluciones: Permite obtener la tabla del conglomerado de pertenencia con la

informacin correspondiente a varias soluciones (un rango de soluciones). Para establecer

el nmero mnimo y mximo de conglomerados del rango de soluciones que se desea

obtener hay que introducir, en el primer cuadro de texto, el nmero de conglomerados de

la primera solucin (la de menor nmero de conglomerados) y, en el segundo cuadro de

texto, el nmero de conglomerados de la ltima solucin (la de mayor nmero de


30/52

30


conglomerados). Ambos valores deben ser e-teros mayores que 1 y el primer valor debe ser

menor que el segundo.

9. Saldrn los conglomerados de pertenencia y tendremos que sacar los 12 CLUSTERS,

que se obtienen a partir de cada caso.

Conglomerado de pertenencia

Caso 13

conglomerad

os

12

conglomerad

os

11

conglomerad

os

1 1 1 1

2 2 2 2

3 3 3 3

4 2 2 2

5 1 1 16 1 1 1

7 4 4 4

8 5 5 5

9 2 2 2

10 2 2 2

11 5 5 5

12 6 6 6

13 6 6 6

14 2 2 2

15 7 7 7

16 8 8 8

17 2 2 2

18 7 7 7

19 4 4 4

20 9 9 9

21 8 8 8

22 10 10 10

23 5 5 5

24 9 9 925 2 2 2

26 11 11 11

27 6 6 6

28 11 11 11

29 11 11 11

30 9 9 9

31 6 6 6

32 10 10 10

33 10 10 10

34 2 2 2

35 8 8 8

36 3 3 3

37 12 2 2

38 13 12 1

39 6 6 640 4 4 4

41 8 8 8

42 10 10 10

43 3 3 3

44 10 10 10

45 8 8 8

46 5 5 5

47 7 7 7

48 9 9 9

49 8 8 850 6 6 6

51 1 1 1

52 10 10 10

53 10 10 10

54 4 4 4

55 1 1 1

56 5 5 5

57 4 4 4

58 4 4 459 11 11 11

60 8 8 8

61 7 7 7

62 3 3 3

63 8 8 8

64 8 8 8


31/52

31


65 5 5 5

66 11 11 11

67 8 8 8

68 7 7 7

69 13 12 1

70 10 10 10

71 13 12 1

72 7 7 7

73 10 10 10

74 7 7 7

75 5 5 5

76 12 2 2

77 2 2 2

78 8 8 8

79 13 12 180 9 9 9

81 2 2 2

82 10 10 10

83 9 9 9

84 10 10 10

85 8 8 8

86 13 12 1

87 9 9 9

88 2 2 2

89 5 5 5

90 10 10 10

91 13 12 1

92 13 12 1

93 13 12 1

94 7 7 7

95 10 10 10

96 6 6 6

97 10 10 10

98 5 5 599 9 9 9

100 11 11 11

101 6 6 6

102 10 10 10

103 10 10 10

104 9 9 9

105 10 10 10

106 1 1 1

107 7 7 7

108 5 5 5

109 10 10 10

110 3 3 3

111 13 12 1

112 2 2 2

113 4 4 4

114 7 7 7

115 9 9 9

116 2 2 2

117 13 12 1

118 10 10 10119 7 7 7

120 13 12 1

121 8 8 8

122 4 4 4

123 11 11 11

124 4 4 4

125 4 4 4

126 5 5 5

127 5 5 5

128 5 5 5

129 1 1 1

130 7 7 7

131 11 11 11

132 10 10 10

133 4 4 4

134 7 7 7

135 4 4 4

136 4 4 4

137 2 2 2138 13 12 1

139 13 12 1

140 5 5 5

141 6 6 6


32/52

32


10.Al tener los 12 Clster, seleccionar grficos-generador de grficos y aceptar

11.Seleccionar en Galeria-Lineas-Lineas simples y trasladar los coeficientes al eje y y

las etapas al eje x.


33/52

33


12.Aparecer la Grfica.

11.Luego seleccionamos Analizar- comparar medias- medias, trasladamos todas lasvariables dependientes y en la lista de independiente el clster 12; clic en opcionesy seleccionamos solo media y continuar-aceptar.


34/52

34


12.Aparecer una tabla en la que se crean los nombre para cada clster de acuerdo a las medias ms cercanas entre cada una.

Informe

Media

Ward

Metho

d

Has ido

alguna

vez a un

Starbucks?

Con que

frecuenci

a visita

Starbucks?

Por cul

de las

siguiente

s razonesfrecuent

as

Starbuck

s?

Aproximadamen

te, Cul es la

cantidad que

gastas en cadavisita?

El

horario

que

prefieres para

visitar

Starbuc

ks es?

Qu

das

prefieres

visitarStarbuck

s?

Crees que

los

trabajadores

estncapacitados

para

desempear

correctamen

te el trabajo

en

Starbucks?

Cules

de los

siguiente

sproducto

s

compras

en

Starbuck

s?

Qu

atributos

asocias

con lamarca

Starbuck

s?

Generalmen

te acudes a

lugares de

comidarpida...

1 1.00 3.14 5.00 1.14 2.29 2.43 3.14 1.29 2.14 1.86

2 1.00 2.25 1.06 1.38 2.06 2.19 4.06 1.38 2.06 3.38

3 1.00 3.00 2.00 2.20 2.60 2.60 3.20 2.20 4.80 2.00

4 1.00 2.77 4.08 1.15 2.08 2.38 1.15 1.08 2.00 3.46

5 1.00 3.21 3.36 1.29 2.50 2.00 5.00 1.00 1.36 3.00

6 1.00 1.33 3.44 1.78 1.89 2.44 3.89 1.00 1.44 3.89

7 1.00 3.08 3.08 1.23 2.15 2.23 3.46 1.08 2.62 3.92

8 1.00 2.54 4.85 1.69 2.15 2.15 4.00 1.08 3.69 3.69

9 1.00 3.10 3.30 1.70 2.30 2.30 3.60 1.50 5.20 4.00

10 1.00 3.00 2.95 1.65 2.40 2.90 3.20 1.30 1.20 3.25

11 1.00 3.00 5.00 1.38 1.38 2.38 4.00 1.13 1.38 4.00

12 1.00 2.31 3.77 1.77 2.23 2.23 4.23 1.08 2.77 2.23

Total 1.00 2.72 3.38 1.50 2.18 2.35 3.60 1.21 2.38 3.29


35/52

35


Clster de los Rangos 11 13

Clster 1 Gasto del consumidor

(1,5,6,51,55,106,117,120,129,138,139)

Clster 2 Motivos de visita

(2,4,9,10,14,17,25,34,76,77,81,88,112,116,137)

Clster 3 Preferencia de productos

(3,36,43,62,110)

Clster 4 Compra del cliente

(7,19,40,54,57,58,113,122,124,125,133,135,136)

Clster 5 Visita al establecimiento

(8,11,23,46,56,65,75,89,98,108,126,127,128,140)

Clster 6 Servicio al cliente

(6,12,13,27,31,39,50,96,101,141)

Clster 7 Razones de visita

(15,18,47,67,68,72,74,94,107,114,119,130,134)

Clster 8 Da y hora de compra

(16,21,35,41,45,49,60,63,64,67,78,85,121)

Clster 9 Gasto por producto

(20,24,30,48,80,83,87,99,104,115)

Clster 10 Razn de visita de acuerdo al da

(22,32,33,42,44,52,53,73,82,84,90,95,97,102,103,105,109,118,132)


36/52

36


Clster 11 Horario de preferencia

(26,28,29,59,66,100,123,131)

Clster 12 Atributos de la marca(37,38,69,71,79,86,91,93,111)


37/52

37


Clster de los rangos 10 12

Paso 9: Saldrn los conglomerados de

pertenencia y tendremos que sacar los 11

CLUSTERS, que se obtienen a partir de cada

caso.


Caso 12

conglomerad

os

11

conglomerad

os

10

conglomerad

os

1 1 1 1

2 2 2 2

3 3 3 3

4 2 2 2

5 1 1 16 1 1 1

7 4 4 4

8 5 5 5

9 2 2 2

10 2 2 2

11 5 5 5

12 6 6 6

13 6 6 6

14 2 2 2

15 7 7 7

16 8 8 8

17 2 2 2

18 7 7 7

19 4 4 4

20 9 9 3

21 8 8 8

22 10 10 9

23 5 5 5

24 9 9 325 2 2 2

26 11 11 10

27 6 6 6

28 11 11 10

29 11 11 10

30 9 9 3

31 6 6 6

32 10 10 9

33 10 10 9

34 2 2 2

35 8 8 8

36 3 3 3

37 2 2 2

38 12 1 1

39 6 6 6

40 4 4 4

41 8 8 8

42 10 10 9

43 3 3 3

44 10 10 9

45 8 8 8

46 5 5 5

47 7 7 748 9 9 3

49 8 8 8

50 6 6 6

51 1 1 1

52 10 10 9

53 10 10 9

54 4 4 4

55 1 1 1

56 5 5 5

57 4 4 4

58 4 4 4

59 11 11 10

60 8 8 8

61 7 7 7

62 3 3 3

63 8 8 8

64 8 8 8

65 5 5 5

66 11 11 1067 8 8 8

68 7 7 7

69 12 1 1

70 10 10 9

71 12 1 1

72 7 7 7

73 10 10 9


38/52

38


74 7 7 7

75 5 5 5

76 2 2 2

77 2 2 2

78 8 8 8

79 12 1 1

80 9 9 3

81 2 2 2

82 10 10 9

83 9 9 3

84 10 10 9

85 8 8 8

86 12 1 1

87 9 9 3

88 2 2 2

89 5 5 590 10 10 9

91 12 1 1

92 12 1 1

93 12 1 1

94 7 7 7

95 10 10 9

96 6 6 6

97 10 10 9

98 5 5 5

99 9 9 3

100 11 11 10

101 6 6 6

102 10 10 9

103 10 10 9

104 9 9 3

105 10 10 9

106 1 1 1

107 7 7 7

108 5 5 5

109 10 10 9

110 3 3 3

111 12 1 1

112 2 2 2

113 4 4 4

114 7 7 7

115 9 9 3

116 2 2 2

117 12 1 1

118 10 10 9

119 7 7 7

120 12 1 1

121 8 8 8

122 4 4 4

123 11 11 10124 4 4 4

125 4 4 4

126 5 5 5

127 5 5 5

128 5 5 5

129 1 1 1

130 7 7 7

131 11 11 10

132 10 10 9

133 4 4 4

134 7 7 7

135 4 4 4

136 4 4 4

137 2 2 2

138 12 1 1

139 12 1 1

140 5 5 5

141 6 6 6


39/52

39


Paso 12: Aparecer la grfica.


40/52

40


Paso 15: Aparecer una tabla en la que se crean los nombre para cada clster de acuerdo a las medias ms cercanas entre cada una.

Informe

Media

Ward

Metho

d

Has ido

alguna

vez a un

Starbucks?

Con que

frecuenci

a visita

Starbucks?

Por cul

de las

siguiente

s razonesfrecuent

as

Starbuck

s?

Aproximadamen

te, Cul es la

cantidad que


El

horario

que

prefieres para

visitar

Starbuc

ks es?

Qu

das

prefieres

visitarStarbuck

s?

Crees que

los

trabajadores

estncapacitados

para

desempear

correctamen

te el trabajo

en

Starbucks?

Cules

de los

siguiente

sproducto

s

compras

en

Starbuck

s?

Qu

atributos

asocias

con lamarca

Starbuck

s?

Generalmen

te acudes a

lugares de

comidarpida...

1 1.00 2.60 4.20 1.55 2.25 2.30 3.85 1.15 2.55 2.10

2 1.00 2.25 1.06 1.38 2.06 2.19 4.06 1.38 2.06 3.38

3 1.00 3.00 2.00 2.20 2.60 2.60 3.20 2.20 4.80 2.00

4 1.00 2.77 4.08 1.15 2.08 2.38 1.15 1.08 2.00 3.46

5 1.00 3.21 3.36 1.29 2.50 2.00 5.00 1.00 1.36 3.006 1.00 1.33 3.44 1.78 1.89 2.44 3.89 1.00 1.44 3.89

7 1.00 3.08 3.08 1.23 2.15 2.23 3.46 1.08 2.62 3.92

8 1.00 2.54 4.85 1.69 2.15 2.15 4.00 1.08 3.69 3.69

9 1.00 3.10 3.30 1.70 2.30 2.30 3.60 1.50 5.20 4.00

10 1.00 3.00 2.95 1.65 2.40 2.90 3.20 1.30 1.20 3.25

11 1.00 3.00 5.00 1.38 1.38 2.38 4.00 1.13 1.38 4.00

Total 1.00 2.72 3.38 1.50 2.18 2.35 3.60 1.21 2.38 3.29


41/52

41


Clster 1 Fecha y hora de compra

(1,5,6,38,51,55,69,71,86,91,92,93,106,111,117,120,129,138,139)

Clster 2 ambiente de compra

(2,4,9,10,14,17,25,34,37,76,77,81,88,112,116,137)

Clster 3 Gasto que tiene el cliente

(3, 36, 43, 62, 99,110)

Clster 4 Gasto por visita y Atencin al cliente

(7,19,40,54,57,58,113,122,124,125,133,135,136)


(8,11,23,46,65,75,89,98,108,126,127,128,140,136)


(12,13, 27, 31,39, 50, 96, 101,141)

Clster 7 Frecuencia de compra

(15,18,47,61,68,72,74,94,107,114,119,130,134)

Clster 8 Calidad y Ambiente

(16,21,35,41,45,49,60,63,64,67,78,85,121)

Clster 9 Atencin rpida y personalizada

(20, 24, 30, 48, 80, 83, 87, 104,115)

Clster 10 Preferencia de compra

(22,32,33,42,44,52,53,70,73,82,84,90,93,97,102,103,105,109,118,132)

Clster 11 Relacin redituable con el cliente

(26, 28, 29, 59, 66, 100, 123,131)


42/52

42


Comparacin con los rangos 12 14

Paso 9: Saldrn los conglomerados de

pertenencia y tendremos que sacar los 11

CLUSTERS, que se obtienen a partir de cada

caso.


Caso 14

conglomerad

os

13

conglomerad

os

12

conglomerad

os

1 1 1 1

2 2 2 2

3 3 3 34 2 2 2

5 1 1 1

6 1 1 1

7 4 4 4

8 5 5 5

9 2 2 2

10 2 2 2

11 5 5 5

12 6 6 613 6 6 6

14 2 2 2

15 7 7 7

16 8 8 8

17 2 2 2

18 7 7 7

19 4 4 4

20 9 9 9

21 10 8 8

22 11 10 1023 5 5 5

24 9 9 9

25 2 2 2

26 12 11 11

27 6 6 6

28 12 11 11

29 12 11 11

30 9 9 9

31 6 6 6

32 11 10 10

33 11 10 10

34 2 2 2

35 8 8 8

36 3 3 3

37 13 12 2

38 14 13 12

39 6 6 6

40 4 4 4

41 8 8 8

42 11 10 10

43 3 3 3

44 11 10 10

45 8 8 846 5 5 5

47 7 7 7

48 9 9 9

49 8 8 8

50 6 6 6

51 1 1 1

52 11 10 10

53 11 10 10

54 4 4 4

55 1 1 1

56 5 5 5

57 4 4 4

58 4 4 4

59 12 11 11

60 10 8 8

61 7 7 7

62 3 3 3

63 10 8 8

64 8 8 865 5 5 5

66 12 11 11

67 8 8 8

68 7 7 7

69 14 13 12

70 11 10 10

71 14 13 12


43/52

43


72 7 7 7

73 11 10 10

74 7 7 7

75 5 5 5

76 13 12 2

77 2 2 2

78 10 8 8

79 14 13 12

80 9 9 9

81 2 2 2

82 11 10 10

83 9 9 9

84 11 10 10

85 10 8 8

86 14 13 12

87 9 9 988 2 2 2

89 5 5 5

90 11 10 10

91 14 13 12

92 14 13 12

93 14 13 12

94 7 7 7

95 11 10 10

96 6 6 6

97 11 10 10

98 5 5 5

99 9 9 9

100 12 11 11

101 6 6 6

102 11 10 10

103 11 10 10

104 9 9 9

105 11 10 10

106 1 1 1107 7 7 7

108 5 5 5

109 11 10 10

110 3 3 3

111 14 13 12

112 2 2 2

113 4 4 4

114 7 7 7

115 9 9 9

116 2 2 2

117 14 13 12

118 11 10 10

119 7 7 7

120 14 13 12

121 8 8 8

122 4 4 4

123 12 11 11

124 4 4 4

125 4 4 4

126 5 5 5

127 5 5 5

128 5 5 5

129 1 1 1130 7 7 7

131 12 11 11

132 11 10 10

133 4 4 4

134 7 7 7

135 4 4 4

136 4 4 4

137 2 2 2

138 14 13 12

139 14 13 12

140 5 5 5

141 6 6 6


44/52

44


Paso 12: Aparecer la grfica


45/52

45


Paso 15: Aparecer una tabla en la que se crean los nombre para cada clster de acuerdo a las medias ms cercanas entre cada una.

Informe

Media

Ward

Method

Has ido

alguna vez

a un

Starbucks?

Con que

frecuencia

visita

Starbucks?

Por cul

de las

siguientes

razonesfrecuentas

Starbucks?

Aproximadamente,

Cul es la

cantidad que


El

horario

que

prefierespara

visitar

Starbucks

es?

Qu das

prefieres

visitar

Starbucks?

Crees que los

trabajadores

estn

capacitadospara

desempear

correctamente

el trabajo en

Starbucks?

Cules de

los

siguientes

productoscompras

en

Starbucks?

Qu

atributos

asocias

con lamarca

Starbucks?

Generalmen

acudes a

lugares de

comidarpida...

1 1.00 3.14 5.00 1.14 2.29 2.43 3.14 1.29 2.14 1.

2 1.00 2.21 1.07 1.43 2.07 2.07 4.07 1.00 2.00 3.

3 1.00 3.00 2.00 2.20 2.60 2.60 3.20 2.20 4.80 2.

4 1.00 2.77 4.08 1.15 2.08 2.38 1.15 1.08 2.00 3.

5 1.00 3.21 3.36 1.29 2.50 2.00 5.00 1.00 1.36 3.

6 1.00 1.33 3.44 1.78 1.89 2.44 3.89 1.00 1.44 3.

7 1.00 3.08 3.08 1.23 2.15 2.23 3.46 1.08 2.62 3.8 1.00 2.54 4.85 1.69 2.15 2.15 4.00 1.08 3.69 3.

9 1.00 3.10 3.30 1.70 2.30 2.30 3.60 1.50 5.20 4.

10 1.00 3.00 2.95 1.65 2.40 2.90 3.20 1.30 1.20 3.

11 1.00 3.00 5.00 1.38 1.38 2.38 4.00 1.13 1.38 4.

12 1.00 2.50 1.00 1.00 2.00 3.00 4.00 4.00 2.50 3.

13 1.00 2.31 3.77 1.77 2.23 2.23 4.23 1.08 2.77 2.

Total 1.00 2.72 3.38 1.50 2.18 2.35 3.60 1.21 2.38 3.


46/52

46


Clster 1 Frecuencia y atencin al cliente

(1, 5, 6, 31, 55, 106,129)

Clster 2 Horario de compra

(2,4,9,10,14,17,25,34,77,81,88,112,116,137)

Clster 3 Cliente consumista

(3, 36, 43, 62,110)

Clster 4 Gasto por visita y Atencin al cliente

(7,19,40,54,57,58,113,122,124,125,133,135,136)


(8,11,23,46,56,65,75,89,98,108,126,128,140)


(12, 13, 27, 31, 39, 50, 96, 101,141)

Clster 7 Compra de diferentes productos

(15,18,47,61,68,72,74,94,107,114,119)

Clster 8 Calidad y Ambiente

(16,21,35,41,45,49,60,63,64,67,78,85,121)

Clster 9 Atencin rpida y personalizada

(20, 24, 30, 48, 80, 83, 87, 99, 104,115)

Clster 10 Preferencia de compra

(22,32,33,42,44,52,53,70,73,82,84,90,95,97,102,103,105,109,118,132)


47/52

47


Clster 11 Clientes preferenciales

(26, 28, 29, 59, 66, 100, 123,131)

Clster 12 Gasto monetario por visita

(37, 69, 71, 76, 86,139)

Clster 13 Comportamiento de compra del cliente

(38, 79, 91, 92, 93,138)


48/52

48


CONCLUSIONES

En definitiva, Starbucks cambi sustancialmente el concepto tradicional de cafetera y ha

conseguido que algo tan sencillo como una taza de caf se convierta en algo diferente y

especial para los consumidores.

Al ser pionera en su estilo, la empresa se ha visto en la posicin al mismo tiempo privilegiada

y difcil de crear estrategias de sustentabilidad totalmente nuevas, que funcionen con el

concepto Starbucks. A lo largo de los aos, algunas de stas han funcionado mejor que

otras, o han sido comunicadas de mejor manera.

Gente de negocios, padres de familia e hijos. La edad de este mercado va desde

adolescentes hasta adultos. Los nios tambin pueden disfrutar sus bebidas, ya que ofrece

una extensa lnea de productos.

a) Hbitos de compra o consumo de los clientes

Edad: Entre 15 y 50 aos

Sexo: Ambos gneros

Ciclo de vida familiar: jvenes solteros, jvenes casados sin hijos, jvenes casados con hijos,

adultos casados con y sin hijos.

Ingresos: los precios son relativamente altos dada la imagen que debe envolver la marca,

por lo que est orientado a gente con ingresos medios (sin gastos elevados) y medios altos.Profesin: Estudiantes, profesionales, directivos, etc.

b) Segmentacin en funcin del comportamiento:

Ocasiones: peridica, en cualquier momento del da, cualquier da

Beneficios: calidad, buen sabor, distincin, comodidad

Nivel de uso: usuario potencial, primera vez, usuario habitual

Frecuencia de uso: ocasional, medio, frecuente

Grado de lealtad: ninguna, media, fuerte

Disposicin: desconoce, conoce, interesado, deseoso, con intencin de compra

Actitud hacia el producto: entusiasta positiva


49/52

49


Factores clave.

Servicio vs. Producto

Starbucks entiende el caf como un servicio al cliente ms que como la venta de unproducto de consumo. En ese punto est la clave que ha marcado la diferenciacin de la

compaa. La experiencia Starbucks es servicio, tiempo. Relax, ambiente agradable, etc.;

pero tambin es un caf diferente y de excelente calidad. Esta mezcla de producto y

servicios ha conseguido generar mucho valor. Que el cliente aprecia.

Orientacin total al cliente

Los baristas de los puntos de venta Starbucks reciben una formacin totalmente encarada

a la orientacin al cliente. La mxima de que el cliente siempre tiene la razn. Los baristasno solo deben ofrecer el servicio sino que deben conseguir que cada cliente se sienta nico

y especial. No es extrao que los clientes habituales sean tratados por su nombre y que se

conozcan sus gustos y preferencias para poder aconsejarles.

Uso de la satisfaccin del empleado como generador de satisfaccin del cliente

En Starbucks se ha comprendido que es muy complicado aportar satisfaccin a los clientes

si primero no la tienen los propios empleados de la compaa. Empezando por llamarles

Socios hasta llevar polticas de recursos Humanos muy enfocadas a la satisfaccin de los

empleados, no solo han conseguido maximizar la satisfaccin de los clientes sino quetambin se han minimizado los ndices de rotacin de empleados (muy por debajo de los

ratios del sector). Las polticas de formacin son un punto muy importante para Starbucks.

Marketing relacional

En Starbucks no existe un departamento de marketing al uso sino que toda la compaa

est enfocada al marketing. El uso que hacen del marketing relacional buscando la

fidelizacin de los clientes es excelente y permite que su inversin en publicidad y otros

elementos de comunicacin sea muy baja. El marketing relacional permite dirigirse al

cliente creando un vnculo entre ste y la compaa que aporta rentabilidad a largo plazo.

Ubicacin de los puntos de venta

El acceso a los locales es sencillo porque estn donde deben estar. Una estrategia de

implantacin de locales acertada es clave de xito en cualquier negocio que haga de su

punto de venta parte del servicio/producto que comercializa.


50/52

50


BIBLIOGRAFA

http://culturamarketing.com/tag/starbucks/

http://productos.elitista.info/2006/12/caf-starbucks.html

http://www.starbucksblog.es/starbucks-y-nuestro-nuevo-logotipo

http://www.andresroemer.com/blog/es/?p=620

http://isei.elogos.es/SiteCollectionDocuments/CASO%20Innovacion%20STARBUCK

S.pdf

http://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documentos/lad/diaz_a_d/capitulo4.pdf

http://www.portalejecutivo.com/743/articulos/las-claves-del-exito-de-

starbucks.html
http://culturamarketing.com/tag/starbucks/http://culturamarketing.com/tag/starbucks/http://productos.elitista.info/2006/12/caf-starbucks.htmlhttp://productos.elitista.info/2006/12/caf-starbucks.htmlhttp://www.starbucksblog.es/starbucks-y-nuestro-nuevo-logotipohttp://www.starbucksblog.es/starbucks-y-nuestro-nuevo-logotipohttp://www.andresroemer.com/blog/es/?p=620http://www.andresroemer.com/blog/es/?p=620http://isei.elogos.es/SiteCollectionDocuments/CASO%20Innovacion%20STARBUCKS.pdfhttp://isei.elogos.es/SiteCollectionDocuments/CASO%20Innovacion%20STARBUCKS.pdfhttp://isei.elogos.es/SiteCollectionDocuments/CASO%20Innovacion%20STARBUCKS.pdfhttp://isei.elogos.es/SiteCollectionDocuments/CASO%20Innovacion%20STARBUCKS.pdfhttp://isei.elogos.es/SiteCollectionDocuments/CASO%20Innovacion%20STARBUCKS.pdfhttp://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documentos/lad/diaz_a_d/capitulo4.pdfhttp://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documentos/lad/diaz_a_d/capitulo4.pdfhttp://www.portalejecutivo.com/743/articulos/las-claves-del-exito-de-starbucks.htmlhttp://www.portalejecutivo.com/743/articulos/las-claves-del-exito-de-starbucks.htmlhttp://www.portalejecutivo.com/743/articulos/las-claves-del-exito-de-starbucks.htmlhttp://www.portalejecutivo.com/743/articulos/las-claves-del-exito-de-starbucks.htmlhttp://www.portalejecutivo.com/743/articulos/las-claves-del-exito-de-starbucks.htmlhttp://www.portalejecutivo.com/743/articulos/las-claves-del-exito-de-starbucks.htmlhttp://www.portalejecutivo.com/743/articulos/las-claves-del-exito-de-starbucks.htmlhttp://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documentos/lad/diaz_a_d/capitulo4.pdfhttp://isei.elogos.es/SiteCollectionDocuments/CASO%20Innovacion%20STARBUCKS.pdfhttp://isei.elogos.es/SiteCollectionDocuments/CASO%20Innovacion%20STARBUCKS.pdfhttp://www.andresroemer.com/blog/es/?p=620http://www.starbucksblog.es/starbucks-y-nuestro-nuevo-logotipohttp://productos.elitista.info/2006/12/caf-starbucks.htmlhttp://culturamarketing.com/tag/starbucks/


51/52

51


ANEXOS

-Instrumento

Universidad Dr. Jos Matas DelgadoFacultad de Economa Empresa y Negocios

Mtodos Cuantitativos para Mercadeo

Objetivo: La siguiente encuesta es realizada por los estudiantes de la licenciatura enMercadotecnia, de la materia Mtodos Cuantitativos para Mercadeo tiene como finrecaudar informacin para un estudio en el servicio de Starbucks, las preferencias de susclientes y cules son los factores para visitar el establecimiento.

Sexo:Femenino Masculino

Edad: 16a 20 aos ____ 21 a 25 aos____ 26 a 30 aos____ 31 aos amas____

Ocupacin: Estudiante___ Ama de Casa___ Empleado ____ Empresario____

Indicaciones: favor conteste solo con una opcin por pregunta.

1. Hasido alguna vez a un Starbucks?S No

2. Conque frecuencia visita Starbucks?1 vez a la semana

Ms de 3 veces a la semana1 vez al mes5 veces al mes o ms

3. Porcul de las siguientes razones frecuentas Starbucks?Su ubicacin.Los precios son asequiblesLa calidad de sus productosEl servicio personalizadoLa red wifi para trababjar

4. Aproximadamente, Cul es la cantidad que gastas en cada visita? Menos de $5.00 dolaresDe $5 a $10 dlaresDe $10 en adelante

5. El horario que prefieres para visitar Starbucks es?:Matutino, antes de ir al trabajo y/o escuela.


52/52


Vespertino, despus de trabajar y/o estudiar.Nocturno, despus de terminar las labores.

6. Qudas prefieres visitar Starbucks?Diariamente Entre semana Los fines de semana

7. Creesque los trabajadores estn capacitados para desempear correctamente el trabajoen Starbucks?Totalmente en desacuerdo en desacuerdo Regular De acuerdo Totalmentede acuerdo

8. Cules de los siguientes productos compras en Starbucks?Cafs bebiblesAlimentosCaf en granos

Accesorios y Merchandising

9. Qu atributos asocias con la marca Starbucks?Conocido por su caf gourmet o especialModernoLugar de encuentro y paseoConocido y no exclusivoEst de modaVariedad e intelectual

10. Generalmente acudes a lugares de comida rpida...

SoloEn parejaEn familiaCon amigos

Gracias por su tiempo!!!