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MARUBISHI NY SWEETS TREND NEWS 2018-12
Michiyo Nakane -NEW YORK-
STARBUCKS RESERVE ROASTERY NYCスターバックスリザーブロースタリー NYC
シアトル本店に次ぎ、米国内では2号店となるスターバックスリザーブロースタリーが2018.12/14チェルシー地区にオープン。創業者で名誉会長のハワード・シュルツ氏の夢を詰め込んだ次世代スターバックスは、五感で楽しむコーヒーのテーマパーク。コンピューター制御のロースターを店内に配置し、焙煎し立ての豆を、ポアオーバーやサイフォンなど、好みの淹れ方で楽しめる。イタリア・ミラノの人気ベーカリー“プリンチ(Princi)”やアルコールを提供するアリビアーモバー(ARRIVIAMO BAR)も入り、朝から夜まで楽しめるスターバックスリザーブロースタリー。2019年には、シカゴと東京・中目黒にも出店予定。
STARBUCKS RESERVEROASTERY61 9th Ave.New York, NY 100117am-11pm(営業時間は曜日により変動)
https://www.starbucksres
erve.com/en-us/locations/new-york
お土産にも喜ばれそうなNY限定グッズも揃う物販コーナー
コンピューター制御のロースター(焙煎機)とコーヒー豆を保存するキャスクドンゴロスは自動で焙煎機へ移動
MARUBISHI NY SWEETS TREND NEWS 2018-12
Michiyo Nakane -NEW YORK-
左:プロシュートコルネット(クロワッサン)サンドウィッチ右:プロシュート&パルミジャーノ
ブリオッシュサンドウィッチ各$9.50
リザーブコーヒーの量り売りコーナー「スクープバー」(scoop bar)店内で提供されるパンは、プリンチの製法ですべて店内にて焼成される
焙煎機から天井に続くクーリングパイプを通りコーヒー豆が自動充てんされる印象的なコーヒーサイロ
タルト各種1スライス各$10