Chips & Salsa ₡3500Tortilla chips, salsa roja, salsa tomatillo

Patacones Pollo ₡5000Fried plantains, black bean spread, grilled chicken, pico de gallo, queso fresco

Plátanos fritos, frijoles molidos, pollo asado, pico de gallo, queso fresco

Yuca Fries ₡3500Salsa rosada, salsa verde

Quesadilla ₡5000Flour tortillas, cheese, sautéed onions & peppers, mushrooms, lime

crema, salsa rosada With Chicken ₡6000 With Pork ₡6500 With Shrimp ₡6500 With Shredded Beef ₡7000

Tortillas de Harina, queso, cebollas y chiles salteados, chile dulce, lime crema, salsa rosada

Con Pollo\ ₡6000 Con Cerdo ₡6500Con Camarones ₡6500 Con Ropa Vieja ₡7000

Nachos Don Carlos ₡5500Corn tortillas, braised beef, local cheese, pico de gallo, cilantro

Tortillas de maíz, carne mechada, queso, pico de gallo, culantro

Empanada ₡6000Choice of beef, chicken or cheese

Elije entre carne de res, pollo o queso

Chifrijo ₡4700Chicharrón, rice, beans, pico de gallo, avocado, tortilla chips

Chicharrón, arroz, frijoles, pico de gallo, aguacate, tortillas tostadas

5 o’Clock Ceviche ₡6900Local fish, shrimp, lime juice, mango, avocado, jalapeño

peppers, onions, tomatoes, cilantro

Pescado local, camarones, jugo de limón, mango, aguacate, jalapeños, cebollas, chile dulce, tomate, culantro

Chicken Strips ₡4500Hand-breaded chicken strips, French fries, choice of sauce

Dedos de pollo empanizados, papas fritas y salsa de su elección

Caesar Salad ₡4000Romaine, Parmesan cheese, croutons and Caesar dressing

With Chicken ₡7000 With Shrimp ₡8000

Lechuga romana, queso Parmesano, croutons y aderezo César Con Pollo ₡7000 Con Camarones ₡8000

Papaya Salad ₡6800Fresh greens, papaya, mango, red onions, honey citrus vinaigrette

With Chicken ₡9800 With Shrimp ₡10800

Lechuga, papaya, mango, cebolla roja, vinagreta de cítricosCon pollo ₡9800 Con Camarones ₡10800

Flamingo Burger ₡6000Beef, cheese, lettuce, pickles, onions, tomato

Add bacon or mushrooms for ₡600Carne de res, queso, lechuga, pepinillos, cebollas, tomate

Hongos o tocineta adicionales ₡600 cada uno

Hangover Burger ₡7000Beef, ham, fried egg, cheese, mayo

Carne de res, jamón, huevo frito, queso, mayonesa

Steak Sandwich ₡7500Skirt steak, caramelized onions, chimichurri, greens, tomato

Add mushrooms for₡600Churrasco, cebollas caramelizadas, chimichurri, lechuga, tomate

Hongos adicionales por ₡600

Fish Sandwich ₡6500Grilled or fried fish, local cheese, chipotle-lime aioli, lettuce, tomato

Pescado frito o a la parrilla, queso local, aioli lime-chipotle, lechuga, tomate

Fish Tacos ₡7000Grilled fish, cabbage, salsa tomatillo, pineapple, pico de gallo

Pescado a la parrilla, repollo, tomatillo salsa, piña, pico de gallo

Pork Tacos ₡6500Carnitas, cabbage, salsa criolla, queso fresco, pineapple, pico de gallo, cilantro

Carnitas, repollo, salsa criolla, queso fresco, piña, pico de gallo, culantro

Shrimp Tacos ₡6900Marinated shrimp, cabbage, tomatillo salsa, pico de gallo

Camarones marinados, repollo, tomatillo salsa, pico de gallo

Steak Tacos ₡7500Steak, cabbage, chipotle sauce, cilantro, pico de gallo, queso fresco

Carne de res, repollo, salsa chipotle, culantro, pico de gallo, queso fresco

TRES LECHES ₡4000CHOCOLATE COCONUT CAKE • TORTA DE COCO Y CHOCOLATE ₡4000ICE CREAM SELECTIONS • HELADO DE SU ELECCION ₡3800

Corona - HeinekenBavaria Dark • Bavaria Gold • Bavaria Light • Imperial ₡2500Imperial Light • Imperial Silver • Pilsen

BOTTLES

Imperial ₡2000DRAFT

MARGARITAS

Fins Up Margarita ₡5500Gold tequila, triple sec and our house margarita blend

Tequila oscuro, triple sec, y nuestra mezcla de margarita de la casa

Last Mango* ₡5500Gold tequila, Cointreau® Orange Liqueur, mango purée, our house

margarita blend and cranberry juice

Tequila oscuro, Cointreau® Licor de Naranja, puré de mango, mezcla de margarita de la casa y jugo de cranberry

White Sand Beach ₡5500Gold tequila, triple sec, coconut crème, and our house margarita blend.

Served frozen

Tequila oro, triple sec, crema de coco y nuestra mezcla de margarita de la casa. Servido frozen

Uptown Top Shelf* ₡5500Don Julio® Tequila, Cointreau® Orange Liqueur, our house

margarita blend topped with a Grand Marnier® float. Excellent on the rocks

Tequila Don Julio® Reposado, Cointreau® Licor de Naranja, mezcla de margarita de la casa, con un delicado toque de Grand Marnier® flotando en la parte superior.

Excelente en las rocas

King of Somewhere Hot ₡6000Gold tequila, triple sec and our house-made mango jalapeño mix. Served Frozen

Tequila oro, triple sec, mezcla hecha en casa de jalapeño y mango. Servido frozen

Perfect Margarita ₡6000Gold and silver tequilas, triple sec, orange curaçao and lime juice

served on the rocks… for margarita aficionados only

Tequila claro y oscuro, triple sec, curaçao de naranjo, y jugo de limón servido en las rocas… sólo para aficionados de las margaritas

BEER

SALADS

HANDHELDS

STARTERS

Served with your choice of French fries, chips and salsa or gallo pinto

Servido con elección de papas fritas, tortillas tostadas y salsa o gallo pinto

DESSERTS

₡3000

Chips & Salsa ₡3500Tortilla chips, salsa roja, salsa tomatillo

Patacones Pollo ₡5000Fried plantains, black bean spread, grilled chicken, pico de gallo, queso fresco

Plátanos fritos, frijoles molidos, pollo asado, pico de gallo, queso fresco

Yuca Fries ₡3500Salsa rosada, salsa verde

Quesadilla ₡5000Flour tortillas, cheese, sautéed onions & peppers, mushrooms, lime

crema, salsa rosada With Chicken ₡6000 With Pork ₡6500 With Shrimp ₡6500 With Shredded Beef ₡7000

Tortillas de Harina, queso, cebollas y chiles salteados, chile dulce, lime crema, salsa rosada

Con Pollo\ ₡6000 Con Cerdo ₡6500Con Camarones ₡6500 Con Ropa Vieja ₡7000

Nachos Don Carlos ₡5500Corn tortillas, braised beef, local cheese, pico de gallo, cilantro

Tortillas de maíz, carne mechada, queso, pico de gallo, culantro

Empanada ₡6000Choice of beef, chicken or cheese

Elije entre carne de res, pollo o queso

Chifrijo ₡4700Chicharrón, rice, beans, pico de gallo, avocado, tortilla chips

Chicharrón, arroz, frijoles, pico de gallo, aguacate, tortillas tostadas

5 o’Clock Ceviche ₡6900Local fish, shrimp, lime juice, mango, avocado, jalapeño

peppers, onions, tomatoes, cilantro

Pescado local, camarones, jugo de limón, mango, aguacate, jalapeños, cebollas, chile dulce, tomate, culantro

Chicken Strips ₡4500Hand-breaded chicken strips, French fries, choice of sauce

Dedos de pollo empanizados, papas fritas y salsa de su elección

Caesar Salad ₡4000Romaine, Parmesan cheese, croutons and Caesar dressing

With Chicken ₡7000 With Shrimp ₡8000

Lechuga romana, queso Parmesano, croutons y aderezo César Con Pollo ₡7000 Con Camarones ₡8000

Papaya Salad ₡6800Fresh greens, papaya, mango, red onions, honey citrus vinaigrette

With Chicken ₡9800 With Shrimp ₡10800

Lechuga, papaya, mango, cebolla roja, vinagreta de cítricosCon pollo ₡9800 Con Camarones ₡10800

Flamingo Burger ₡6000Beef, cheese, lettuce, pickles, onions, tomato

Add bacon or mushrooms for ₡600Carne de res, queso, lechuga, pepinillos, cebollas, tomate

Hongos o tocineta adicionales ₡600 cada uno

Hangover Burger ₡7000Beef, ham, fried egg, cheese, mayo

Carne de res, jamón, huevo frito, queso, mayonesa

Steak Sandwich ₡7500Skirt steak, caramelized onions, chimichurri, greens, tomato

Add mushrooms for₡600Churrasco, cebollas caramelizadas, chimichurri, lechuga, tomate

Hongos adicionales por ₡600

Fish Sandwich ₡6500Grilled or fried fish, local cheese, chipotle-lime aioli, lettuce, tomato

Pescado frito o a la parrilla, queso local, aioli lime-chipotle, lechuga, tomate

Fish Tacos ₡7000Grilled fish, cabbage, salsa tomatillo, pineapple, pico de gallo

Pescado a la parrilla, repollo, tomatillo salsa, piña, pico de gallo

Pork Tacos ₡6500Carnitas, cabbage, salsa criolla, queso fresco, pineapple, pico de gallo, cilantro

Carnitas, repollo, salsa criolla, queso fresco, piña, pico de gallo, culantro

Shrimp Tacos ₡6900Marinated shrimp, cabbage, tomatillo salsa, pico de gallo

Camarones marinados, repollo, tomatillo salsa, pico de gallo

Steak Tacos ₡7500Steak, cabbage, chipotle sauce, cilantro, pico de gallo, queso fresco

Carne de res, repollo, salsa chipotle, culantro, pico de gallo, queso fresco

TRES LECHES ₡4000CHOCOLATE COCONUT CAKE • TORTA DE COCO Y CHOCOLATE ₡4000ICE CREAM SELECTIONS • HELADO DE SU ELECCION ₡3800

Corona - HeinekenBavaria Dark • Bavaria Gold • Bavaria Light • Imperial ₡2500Imperial Light • Imperial Silver • Pilsen

BOTTLES

Imperial ₡2000DRAFT

MARGARITAS

Fins Up Margarita ₡5500Gold tequila, triple sec and our house margarita blend

Tequila oscuro, triple sec, y nuestra mezcla de margarita de la casa

Last Mango* ₡5500Gold tequila, Cointreau® Orange Liqueur, mango purée, our house

margarita blend and cranberry juice

Tequila oscuro, Cointreau® Licor de Naranja, puré de mango, mezcla de margarita de la casa y jugo de cranberry

White Sand Beach ₡5500Gold tequila, triple sec, coconut crème, and our house margarita blend.

Served frozen

Tequila oro, triple sec, crema de coco y nuestra mezcla de margarita de la casa. Servido frozen

Uptown Top Shelf* ₡5500Don Julio® Tequila, Cointreau® Orange Liqueur, our house

margarita blend topped with a Grand Marnier® float. Excellent on the rocks

Tequila Don Julio® Reposado, Cointreau® Licor de Naranja, mezcla de margarita de la casa, con un delicado toque de Grand Marnier® flotando en la parte superior.

Excelente en las rocas

King of Somewhere Hot ₡6000Gold tequila, triple sec and our house-made mango jalapeño mix. Served Frozen

Tequila oro, triple sec, mezcla hecha en casa de jalapeño y mango. Servido frozen

Perfect Margarita ₡6000Gold and silver tequilas, triple sec, orange curaçao and lime juice

served on the rocks… for margarita aficionados only

Tequila claro y oscuro, triple sec, curaçao de naranjo, y jugo de limón servido en las rocas… sólo para aficionados de las margaritas

BEER

SALADS

HANDHELDS

STARTERS

Served with your choice of French fries, chips and salsa or gallo pinto

Servido con elección de papas fritas, tortillas tostadas y salsa o gallo pinto

DESSERTS

₡3000

Chips & Salsa ₡3500Tortilla chips, salsa roja, salsa tomatillo

Patacones Pollo ₡5000Fried plantains, black bean spread, grilled chicken, pico de gallo, queso fresco

Plátanos fritos, frijoles molidos, pollo asado, pico de gallo, queso fresco

Yuca Fries ₡3500Salsa rosada, salsa verde

Quesadilla ₡5000Flour tortillas, cheese, sautéed onions & peppers, mushrooms, lime

crema, salsa rosada With Chicken ₡6000 With Pork ₡6500 With Shrimp ₡6500 With Shredded Beef ₡7000

Tortillas de Harina, queso, cebollas y chiles salteados, chile dulce, lime crema, salsa rosada

Con Pollo\ ₡6000 Con Cerdo ₡6500Con Camarones ₡6500 Con Ropa Vieja ₡7000

Nachos Don Carlos ₡5500Corn tortillas, braised beef, local cheese, pico de gallo, cilantro

Tortillas de maíz, carne mechada, queso, pico de gallo, culantro

Empanada ₡6000Choice of beef, chicken or cheese

Elije entre carne de res, pollo o queso

Chifrijo ₡4700Chicharrón, rice, beans, pico de gallo, avocado, tortilla chips

Chicharrón, arroz, frijoles, pico de gallo, aguacate, tortillas tostadas

5 o’Clock Ceviche ₡6900Local fish, shrimp, lime juice, mango, avocado, jalapeño

peppers, onions, tomatoes, cilantro

Pescado local, camarones, jugo de limón, mango, aguacate, jalapeños, cebollas, chile dulce, tomate, culantro

Chicken Strips ₡4500Hand-breaded chicken strips, French fries, choice of sauce

Dedos de pollo empanizados, papas fritas y salsa de su elección

Caesar Salad ₡4000Romaine, Parmesan cheese, croutons and Caesar dressing

With Chicken ₡7000 With Shrimp ₡8000

Lechuga romana, queso Parmesano, croutons y aderezo César Con Pollo ₡7000 Con Camarones ₡8000

Papaya Salad ₡6800Fresh greens, papaya, mango, red onions, honey citrus vinaigrette

With Chicken ₡9800 With Shrimp ₡10800

Lechuga, papaya, mango, cebolla roja, vinagreta de cítricosCon pollo ₡9800 Con Camarones ₡10800

Flamingo Burger ₡6000Beef, cheese, lettuce, pickles, onions, tomato

Add bacon or mushrooms for ₡600Carne de res, queso, lechuga, pepinillos, cebollas, tomate

Hongos o tocineta adicionales ₡600 cada uno

Hangover Burger ₡7000Beef, ham, fried egg, cheese, mayo

Carne de res, jamón, huevo frito, queso, mayonesa

Steak Sandwich ₡7500Skirt steak, caramelized onions, chimichurri, greens, tomato

Add mushrooms for₡600Churrasco, cebollas caramelizadas, chimichurri, lechuga, tomate

Hongos adicionales por ₡600

Fish Sandwich ₡6500Grilled or fried fish, local cheese, chipotle-lime aioli, lettuce, tomato

Pescado frito o a la parrilla, queso local, aioli lime-chipotle, lechuga, tomate

Fish Tacos ₡7000Grilled fish, cabbage, salsa tomatillo, pineapple, pico de gallo

Pescado a la parrilla, repollo, tomatillo salsa, piña, pico de gallo

Pork Tacos ₡6500Carnitas, cabbage, salsa criolla, queso fresco, pineapple, pico de gallo, cilantro

Carnitas, repollo, salsa criolla, queso fresco, piña, pico de gallo, culantro

Shrimp Tacos ₡6900Marinated shrimp, cabbage, tomatillo salsa, pico de gallo

Camarones marinados, repollo, tomatillo salsa, pico de gallo

Steak Tacos ₡7500Steak, cabbage, chipotle sauce, cilantro, pico de gallo, queso fresco

Carne de res, repollo, salsa chipotle, culantro, pico de gallo, queso fresco

TRES LECHES ₡4000CHOCOLATE COCONUT CAKE • TORTA DE COCO Y CHOCOLATE ₡4000ICE CREAM SELECTIONS • HELADO DE SU ELECCION ₡3800

Corona - HeinekenBavaria Dark • Bavaria Gold • Bavaria Light • Imperial ₡2500Imperial Light • Imperial Silver • Pilsen

BOTTLES

Imperial ₡2000DRAFT

MARGARITAS

Fins Up Margarita ₡5500Gold tequila, triple sec and our house margarita blend

Tequila oscuro, triple sec, y nuestra mezcla de margarita de la casa

Last Mango* ₡5500Gold tequila, Cointreau® Orange Liqueur, mango purée, our house

margarita blend and cranberry juice

Tequila oscuro, Cointreau® Licor de Naranja, puré de mango, mezcla de margarita de la casa y jugo de cranberry

White Sand Beach ₡5500Gold tequila, triple sec, coconut crème, and our house margarita blend.

Served frozen

Tequila oro, triple sec, crema de coco y nuestra mezcla de margarita de la casa. Servido frozen

Uptown Top Shelf* ₡5500Don Julio® Tequila, Cointreau® Orange Liqueur, our house

margarita blend topped with a Grand Marnier® float. Excellent on the rocks

Tequila Don Julio® Reposado, Cointreau® Licor de Naranja, mezcla de margarita de la casa, con un delicado toque de Grand Marnier® flotando en la parte superior.

Excelente en las rocas

King of Somewhere Hot ₡6000Gold tequila, triple sec and our house-made mango jalapeño mix. Served Frozen

Tequila oro, triple sec, mezcla hecha en casa de jalapeño y mango. Servido frozen

Perfect Margarita ₡6000Gold and silver tequilas, triple sec, orange curaçao and lime juice

served on the rocks… for margarita aficionados only

Tequila claro y oscuro, triple sec, curaçao de naranjo, y jugo de limón servido en las rocas… sólo para aficionados de las margaritas

BEER

SALADS

HANDHELDS

STARTERS

Served with your choice of French fries, chips and salsa or gallo pinto

Servido con elección de papas fritas, tortillas tostadas y salsa o gallo pinto

DESSERTS

₡3000

5 O’CLOCK SOMEWHERE® ₡5500Silver rum, gold tequila, Guaro Cacique, passion fruit purée, orange and pineapple juices with our house sweet & sour and a splash of grenadine

Ron claro, tequila oscuro, Guaro Cacique, puré de maracuyá, jugo de naranja y piña con nuestro toque dulce y amargo de la casa, y con

un splash de granadina

COCO CABANA ₡5500Coconut rum, melon liqueur, pineapple and cranberry juices

Ron de coco, licor de melón y jugo de piña y cranberry

STRANDED ON A SANDBAR ₡5500Vodka, peach schnapps, passion fruit, orange and cranberry juicesVodka, licor de melocotón, jugo de maracuyá, naranja y cranberry

WATERMELON CAIPIRINHA ₡5500Guaro Cacique, our house sweet & sour with fresh limes and

watermelon piecesGuaro Cacique, limones frescos, trozos de melocotón, y nuestro toque dulce y

amargo de la casa

INCOMMUNICADO ₡6000Gold tequila, silver rum, vodka, gin and triple sec, our house sweet & sour,

cranberry and pineapple juices with a splash of grenadineTequila oscuro, ron claro, vodka, gin, triple sec, jugo de piña y cranberry, nuestro toque dulce y amargo de la casa, con un splash de granadina

OVERSEAS HIGHWAY ₡5500Dark rum, blue curaçao, pineapple juice and our house sweet & sour

Ron oscuro, curaçao azul, jugo de piña y nuestro toque dulce y amargo de la casa

DON’T STOP THE CARNIVAL ₡5500Silver rum blended with strawberry, banana and mango purées

Ron claro, mezclado con puré de fresas, banano y mango

COCO LOCO ₡5500Dark rum, our house coconut crème mix

Ron oscuro, nuestra mezcla de coco de la casa

PREMIUM FRUIT DAIQUIRIS ₡5500Silver rum and your choice of all-natural fruit purée: piña colada, strawberry,

mango, passion fruit or banana Ron claro combinado con puré de fruta natural de su elección:

piña colada, fresa, mango, maracuyá o banano

PINOT GRIGIO Perdises CABERNET SAUVIGNON Perdises Reserve MALBEC Perdices Rosado SYRAH VIOGNIER Perdices

OFF TO THE VIRGIN ISLANDS ₡3000Our non-alcoholic daiquiri made with your choice of

all-natural fruit purée: piña colada, strawberry, mango or banana Nuestro daiquirí virgen con puré de fruta natural. Escoge entre: piña colada,

fresa, mango o banano

PARAKEET PUNCH ₡3000 Lemonade, pineapple juice, strawberry and banana purées

Limonada, jugo de piña, puré de banano y fresas

COCA-COLA • COCA-COLA LIGHT • SPRITE ₡2000FANTA • FRESCA • GINGER ALE

BOTTLED WATER 600ml • JUICES ₡1500COFFEES • HOT TEA

PLAYA FLAMINGO, Costa Rica

BOAT DRINKS FROZEN CONCOCTIONS

NON-ALCOHOLIC BEVERAGES

WINE

Prices do not include 13% sales tax and 10% service charge

Precios no incluyen el 13% I.V. y el 10% de cargo por servicio

*Additional charge for all-inclusive guests of ₡1800 Costo adicional para clients todo incluido ₡1800

5 O’CLOCK SOMEWHERE® ₡5500Silver rum, gold tequila, Guaro Cacique, passion fruit purée, orange and pineapple juices with our house sweet & sour and a splash of grenadine

Ron claro, tequila oscuro, Guaro Cacique, puré de maracuyá, jugo de naranja y piña con nuestro toque dulce y amargo de la casa, y con

un splash de granadina

COCO CABANA ₡5500Coconut rum, melon liqueur, pineapple and cranberry juices

Ron de coco, licor de melón y jugo de piña y cranberry

STRANDED ON A SANDBAR ₡5500Vodka, peach schnapps, passion fruit, orange and cranberry juicesVodka, licor de melocotón, jugo de maracuyá, naranja y cranberry

WATERMELON CAPIRANA ₡5500Guaro Cacique, our house sweet & sour with fresh limes and

watermelon piecesGuaro Cacique, limones frescos, trozos de melocotón, y nuestro toque dulce y

amargo de la casa

INCOMMUNICADO ₡6000Gold tequila, silver rum, vodka, gin and triple sec, our house sweet & sour,

cranberry and pineapple juices with a splash of grenadineTequila oscuro, ron claro, vodka, gin, triple sec, jugo de piña y cranberry, nuestro toque dulce y amargo de la casa, con un splash de granadina

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COCA-COLA • COCA-COLA LIGHT • SPRITE ₡2000FANTA • FRESCA • GINGER ALE

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