strategi komunikasi pemasaran dalam merubah citra produk...

13
STRATEGI KOMUNIKASI PEMASARAN DALAM MERUBAH CITRA PRODUK ( Studi Kasus Pada Park. Inks. Son Tato Parlor Salatiga ) Disusun Oleh : DANAR WINDHA SURYA BASUKI NIM :362007051 Diajukan Kepada Program Studi Ilmu Komunikasi Fakultas Ilmu Sosial Dan Ilmu Komunikasi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana PROGRAM STUDI ILMU KOMUNIKASI FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU KOMUNIKASI UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA SALATIGA 2013

Upload: vonhan

Post on 24-Apr-2019

224 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Strategi Komunikasi Pemasaran Dalam Merubah Citra Produk ...repository.uksw.edu/bitstream/123456789/3991/1/T1_362007051_Judul.pdf · promotion mix, that is advertising, sales promotion

STRATEGI KOMUNIKASI PEMASARAN DALAM

MERUBAH CITRA PRODUK

( Studi Kasus Pada Park. Inks. Son Tato Parlor Salatiga )

Disusun Oleh :

DANAR WINDHA SURYA BASUKI

NIM :362007051

Diajukan Kepada Program Studi Ilmu Komunikasi

Fakultas Ilmu Sosial Dan Ilmu Komunikasi

Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana

PROGRAM STUDI ILMU KOMUNIKASI

FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU KOMUNIKASI

UNIVERSITAS KRISTEN SATYA WACANA

SALATIGA

2013

Page 2: Strategi Komunikasi Pemasaran Dalam Merubah Citra Produk ...repository.uksw.edu/bitstream/123456789/3991/1/T1_362007051_Judul.pdf · promotion mix, that is advertising, sales promotion
Page 3: Strategi Komunikasi Pemasaran Dalam Merubah Citra Produk ...repository.uksw.edu/bitstream/123456789/3991/1/T1_362007051_Judul.pdf · promotion mix, that is advertising, sales promotion
Page 4: Strategi Komunikasi Pemasaran Dalam Merubah Citra Produk ...repository.uksw.edu/bitstream/123456789/3991/1/T1_362007051_Judul.pdf · promotion mix, that is advertising, sales promotion
Page 5: Strategi Komunikasi Pemasaran Dalam Merubah Citra Produk ...repository.uksw.edu/bitstream/123456789/3991/1/T1_362007051_Judul.pdf · promotion mix, that is advertising, sales promotion

MOTTO

“Life is short so learn from your mistakes, and stand behind the choice that you make”

“Face each day with both eyes open wide, and try to give don’t keep it all inside”

(John Petrucci, Dream Theater)

Page 6: Strategi Komunikasi Pemasaran Dalam Merubah Citra Produk ...repository.uksw.edu/bitstream/123456789/3991/1/T1_362007051_Judul.pdf · promotion mix, that is advertising, sales promotion

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa sehingga penulis

dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik. Skripsi ini berjudul “STRATEGI

KOMUNIKASI PEMASARAN DALAM MERUBAH CITRA PRODUK (Studi Kasus Pada

Park. Inks. Son Tato Parlor Salatiga)”.

Skripsi ini dibuat untuk memenuhi sebagian syarat-syarat untuk mendapatkan gelar

Sarjana Ilmu Komunikasi. Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Komunikasi, Universitas Kristen

Satya Wacana Salatiga.

Pada kesempatan ini penulis menyampaikan ucapan terima kasih kepada semua pihak

yang telah membantu dalam menyelesaikan tugas tersebut :

1. Kedua orang tua (Puji Basuki dan Yustina Supriyanti) dan kakak (Dinar) tercinta

untuk setiap doa, dana dan jerih payahnya, serta memotivasi untuk menyelesaikan

skripsi ini.

2. Drs. Daru Purnomo, M.Si. selaku Dosen Pembimbing I yang telah membimbing

sebelum dan selama skripsi berlangsung hingga selesai.

3. Sampoerna, S.Pd, M.Si selaku Dosen Pembimbing II yang telah membimbing

sebelum dan selama skripsi berlangsung hingga selesai.

4. Park. Inks. On tato Parlor Salatiga (mas Hudha, mas Andika, mbak Rina, Pepe), yang

telah membantu dalam pelaksanaan penelitian ini.

5. Tita, Feby, Puthut, Yuda, Astrid, Lancip, Ucup, Rewo, Ody, Mateo, Oka, Bokir,

Bendot, Ipul, Mas ari, Cindy, Joko, Rizky, Ade, Panji, Andry, Fadya, Bimo, Dedek,

Devi, Pandu, Himawan, Biksu, Simuk, Indra, Karina, Adrian, Bayu, Jati, Sendhok,

Kethek, Mei, Ria, Galih, Yessy, Niken, Nyemot, Kiwi, Dika, Reta, Nopek, Nia,

Memet, Friska, Ari, Ema, Maya, Vero, Cantrik dan juga teman-teman lain yang

penulis kasihi dan tidak bisa disebutkan satu-persatu. Terima kasih atas keceriaan dan

segala hal yang dibagi bersama di bangku kuliah. Semoga persahabatan kita tetap

langgeng dan sukses untuk kalian semua.

6. Dosen-dosen FISKOM UKSW yang telah bersedia membagikan ilmunya.

7. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu terima kasih atas

dukungan dan perhatian kalian.

Page 7: Strategi Komunikasi Pemasaran Dalam Merubah Citra Produk ...repository.uksw.edu/bitstream/123456789/3991/1/T1_362007051_Judul.pdf · promotion mix, that is advertising, sales promotion

Semoga skripsi ini bermanfaat bagi banyak pihak, khususnya dunia pendidikan dan

umumnya bagi pembaca. Penulis menyadari bahwa banyak kekurangan dalam penulisan ini.

Oleh karena itu kritik dan saran serta masukan dari berbagai pihak sangat diharapkan

sehingga skripsi ini lebih sempurna dan bermanfaat dalam dunia pendidikan.

Akhirnya, semoga budi baik yang telah diberikan kepada penulis mendapat balasan

dari Tuhan Yang Maha Esa. Amin

Salatiga, 30April 2013

Peneliti

Page 8: Strategi Komunikasi Pemasaran Dalam Merubah Citra Produk ...repository.uksw.edu/bitstream/123456789/3991/1/T1_362007051_Judul.pdf · promotion mix, that is advertising, sales promotion

ABSTRACT

Marketting communication representing a group of device activties which is

connected to knowing consumen requirements and development, distributing, promoting and

also getting price that according to product or services to reaching costumer satisfaction and

getting advantage. This research focussed at Park. Inks. On tattoo parlor Salatiga effort in

changing product (tattoo) image to consumer candidate. Because that tattoo’s image which of

most Indonesian society still assumed as negative matter, identically with badness and

civilian. Fundamental problems this research is how integrated marketting communication

strategy which is conducted by Park. Inks. On tattoo Salatiga in changing product image. The

purpose of this research is to explain the integrated marketting communication by Park. Inks.

On. Tato parlor in changing product image and explaining factors that influencing applying

of the integrated marketting communication strategy which is conducted by Park. Inks. On.

Tattoo parlor Salatiga.

This research used descriptive analysis as the method. The data were taken by

interviewing and observing the four main correspondent. From the data that obtained, then is

analysed by the theory that according by this research .

The results of this research is showing that Park. Inks. On tato parlor Salatiga to

operate marketting communication strategy activity using some elements, there is in

promotion mix, that is advertising, sales promotion and “word of mouth”. The conclution of

this activity is that it has beendone quite well, seen from marketting comunication strategy

whish is promotion mix. The numbers of target consumer has also increased each year. It

means that the promotion programs held by Park. Inks. On tato parlor Salatiga were effective

enough.

Keywords : marketting communication, image, tattoo, advertising, sales promotion, word of

mouth

Page 9: Strategi Komunikasi Pemasaran Dalam Merubah Citra Produk ...repository.uksw.edu/bitstream/123456789/3991/1/T1_362007051_Judul.pdf · promotion mix, that is advertising, sales promotion

SARIPATI

Komunikasi Pemasaran merupakan sekumpulan rancangan kegiatan yang berkaitan

untuk mengetahui kebutuhan konsumen dan pengembangan, mendistibusikan,

mempromosikan, serta mendapatkan harga yang sesuai dari produk atau jasa untuk mencapai

kepuasan pelanggan dan memperoleh keuntungan. Penelitian ini menitikberatkan pada upaya

Park. Inks. On tato parlor Salatiga dalam merubah citra produk (tato) kepada calon

konsumen. Karena citra tato sendiri yang oleh sebagian besar masyarakat di Indonesia masih

dianggap sebagai hal yang negatif, identik dengan kejahatan dan premanisme. Pokok

permasalahan penelitian ini adalah bagaimanakah strategi komunikasi pemasaran terpadu

yang dilakukan Park. Inks. On tato parlor Salatiga dalam merubah citra produk. Tujuan dari

penelitian ini adalah menggambarkan strategi komunikasi pemasaran terpadu yang dilakukan

Park. Inks. On tato parlor Salatiga, dalam merubah citra produk dan menjelaskan faktor-

faktor yang mempengaruhi penerapan strategi komunikasi pemasaran yang dilakukan oleh

Park. Inks. On tato parlor Salatiga.

Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif kualitatif. Data

dikumpulkan dengan wawancara dan observasi kepada empat responden inti, Pemilik / CEO,

dua orang artis tato, dan satu orang marketting Park. Inks. On tato parlor. Dari data yang

diperoleh kemudian dianalisa sesuai dengan teori.

Hasil penelitian menunjukan bahwa Park. Inks. On tato parlor Salatiga dalam

menjalankan kegiatan strategi komunikasi pemasaran menggunakan beberapa elemen yang

ada dalam promotion mix, yaitu advertising, sales promotion dan “word of mouth” (getok

tular). Kesimpulan dari kegiatan ini adalah jika dilihat dari strategi komunikasi pemasaran

yang telah dilakukan sudah cukup berjalan dengan baik, yaitu dengan menggunakan konsep

dan teori dalam komunikasi pemasaran yaitu promotion mix. Target konsumen yang ingin

dicapai juga sudah mengalami peningkatan di setiap tahunnya, hal ini menunjukkan bahwa

program-program promosi yang dijalankan Park. Inks. On tato parlor sudah cukup efektif.

Kata kunci : Komunikasi Pemasaran, citra, tato, advertising, sales promotion, word of mouth

Page 10: Strategi Komunikasi Pemasaran Dalam Merubah Citra Produk ...repository.uksw.edu/bitstream/123456789/3991/1/T1_362007051_Judul.pdf · promotion mix, that is advertising, sales promotion

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL .................................................................................................. i

LEMBAR PENGESAHAN ....................................................................................... ii

PERNYATAAN KEASLIAN KARYA TULIS TUGAS AKHIR .......................... iii

MOTTO ...................................................................................................................... iv

KATA PENGANTAR ................................................................................................ v

ABSTRACT ................................................................................................................ vii

SARIPATI .................................................................................................................. viii

DAFTAR ISI............................................................................................................... ix

DAFTAR TABEL DAN GAMBAR ......................................................................... xii

BAB 1 PENDAHULUAN .......................................................................................... 1

1.1 Latar Belakang Masalah ........................................................................................ 1

1.2 Rumusan Masalah .................................................................................................. 5

1.3 Tujuan Penelitian ................................................................................................... 5

1.4 Manfaat Penelitian ................................................................................................. 5

1.5 Konsep yang Digunakan Dan Batasan Penelititan ................................................. 6

1. Konsep yang Digunakan .............................................................................. 6

1.1 Strategi .................................................................................................. 6

1.2 Pemasaran ............................................................................................. 6

1.3 Strategi Komunikasi Pemasaran ............................................................ 6

1.4 Tato ........................................................................................................ 7

1.5 Citra produk .......................................................................................... 7

2. Batasan Penelitian ....................................................................................... 7

BAB II KAJIAN TEORI ........................................................................................... 8

1.1 SKomunikasi Pemasaran Terpadu ......................................................................... 8

2.1.1 Sejarah Komunikasi Pemasaran................................................................... 8

2.1.2 Pengertian Komunikasi Pemasaran ............................................................. 8

2.2.3 Alat-Alat Promosi Dalam Komunikasi Pemasaran ...................................... 9

1. Periklanan .................................................................................................... 9

2. Promosi Penjualan ...................................................................................... 11

3. Penjualan Tatap Muka ................................................................................ 12

4. Hubungan masyarakat ................................................................................ 12

2.2 Definisi Komunikasi .............................................................................................. 13

Page 11: Strategi Komunikasi Pemasaran Dalam Merubah Citra Produk ...repository.uksw.edu/bitstream/123456789/3991/1/T1_362007051_Judul.pdf · promotion mix, that is advertising, sales promotion

2.2.1 Proses Komunikasi .................................................................................... 13

2.2.2 Lima Elemen Dasar Dalam Proses Komunikasi ........................................ 14

2.3 Perilaku Konsumen ................................................................................................ 15

2.3.1 Proses Pengambilan Keputusan Membeli.................................................... 15

2.3.2 Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pengambilan Keputusan Pembelian .. 17

2.4 Kerangka Pikir Penelitian ...................................................................................... 19

BAB III METODE PENELITIAN ........................................................................... 20

1.1 Jenis Pendekatan .................................................................................................... 20

1.2 Jenis Penelitian....................................................................................................... 20

1.3 Unit Analisa dan Unit Amatan ............................................................................... 21

1.4 Lokasi Penelitian .................................................................................................... 21

1.5 Metode Pengumpulan Data ................................................................................... 21

3.5.1 Jenis Data ..................................................................................................... 21

3.5.2 Teknik Pengumpulan Data ............................................................................ 21

3.5.3 Sumber data .................................................................................................. 22

1. Informan Kunci ....................................................................................... 22

2. Informan .................................................................................................. 22

3.6. Teknik Analisis Data ............................................................................................. 22

BAB IV GAMBARAN UMUM OBJEK PENELITIAN ........................................ 23

4.1 Lokasi Park. Inks. On Tato Parlor ......................................................................... 23

4.2 Visi Dan Misi Park. Inks. On Tato Parlor .............................................................. 23

4.3 Organisasi Dan Administrasi Park. Inks. On Tato Parlor ...................................... 24

4.4 Fasilitas ................................................................................................................. 24

4.5 Contoh Hasil Gambar Atau Portfolio Park. Inks. On tato parlor ........................... 25

BAB V STRATEGI KOMUNIKASI PEMASARAN PARK. INKS. ON TATO

PARLOR DALAM MERUBAH CITRA PRODUK ................................ 27

5.1 Strategi Komunikasi Pemasaran Park. Inks. On Tato Parlor ................................ 27

5.2 Upaya Strategi Komunikasi Pemasaran yang Dilakukan Park. Inks. On tato

parlor ..................................................................................................................... 31

5.3 Media Yang Digunakan Park. Inks. On Tato Parlor Untuk Strategi Komunikasi

Pemasaran ............................................................................................................ 34

5.3.1 Evaluasi Pencapaian Hasil Strategi Komunikasi Pemasaran ...................... 36

5.3.2 Contoh Proses Komunikasi Pemasaran Melalui Media Blackberry

Messengger .................................................................................................. 37

Page 12: Strategi Komunikasi Pemasaran Dalam Merubah Citra Produk ...repository.uksw.edu/bitstream/123456789/3991/1/T1_362007051_Judul.pdf · promotion mix, that is advertising, sales promotion

5.4 Faktor Pendukung Dan Penghambat Pelaksanaan Strategi Komunikasi

Pemasaran ............................................................................................................ 39

5.5 Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Penerapan Strategi Komunikasi Pemasaran

Yang Dilakukan Oleh Studio Park.Inks.Son Tato ................................................ 40

5.6 Refleksi hasil penelitian ........................................................................................ 45

5.6.1 Proses pengambilan keputusan pembelian .................................................. 45

5.6.2 Implikasi pemasaran dan inferensi perseptual ............................................. 49

5.6.3 Hubungan harga dan kualitas ....................................................................... 51

BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN ................................................................... 54

6.1 Kesimpulan ............................................................................................................ 53

6.2 Saran ....................................................................................................................... 54

DAFTAR PUSTAKA ................................................................................................. 55

LAMPIRAN-LAMPIRAN

Page 13: Strategi Komunikasi Pemasaran Dalam Merubah Citra Produk ...repository.uksw.edu/bitstream/123456789/3991/1/T1_362007051_Judul.pdf · promotion mix, that is advertising, sales promotion

DAFTAR TABEL

Tabel 1.1 Daftar Mahasiswa UKSW Yang Membuat Tato Di Park. Ink.Son. Parlor...............3

Tabel 1.2 Kompetitor Dalam Ruang Lingkup Park. Inks. On Tato.......................................4

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Model Proses Komunikasi..................................................................................14

Gambar 2. Model Pengambilan Keputusan Dan Faktor Yang Mempengaruhi Keputusan

Lingkungan eksternal.........................................................................................17

Gambar 3. Kerangka Pikir Penelitian............................................................................19

Gambar 4. Lokasi Park. Inks. On Tato Parlor..................................................................23

Gambar 5. Struktur Organisasi Park. Inks. On Tato Parlor..............................................24

Gambar 6. Hasil Gambar Atau Portfolio (Tato Oriental).................................................25

Gambar 7. Hasil Gambar Atau Portfolio (Tato Realist).....................................................25

Gambar 8. Hasil Gambar Atau Portfolio (Tato Font)......................................................26

Gambar 9. Hasil gambar atau porfolio (tato newskul)......................................................26

Gambar 10. Contoh Promosi Penjualan Yang Dilakukan Oleh Park.Inks.On Tato Melalui

Media Sosial Blackberry Messengger............................................................35

Gambar 11. Contoh Promosi Penjualan Yang Dilakukan Oleh Park.Inks.On Tato Melalui

Media Sosial Facebook...............................................................................36

Gambar 12. Proses Komunikasi Pemasaran Melalui Blackberrry Messenger.......................37

Gambar 13. Proses pengambilan keputusan konsumen.....................................................45