su-mmer i danmark

2
Sommeren nærmer sig med hastige skridt, og tankerne ledes hur- tigt hen mod hvide sandstrande, piña coladaer ved poolen og en overbefolket Kastrup lufthavn, hvor samtlige danskere samles for at rejse mod fjerne og eksotiske destinationer. Men er du en af dem, hvor SU’en kradser og opsparingen er kørt i sænk af årets byture og uforudsete øl i fredagsbaren, så fortvivl ej. Her er der en som- merguide til den danske sommer og alle dens mange muligheder. Er du til lange cykelture ud langs de gule kornmarker med et frisk vindpust i håret, eller er du mere til at slænge ved stran- den og mærke det ru sand mellem tæerne? Det kan også være, du er til noget helt tredje og elsker campinglivet enten langs Vesterhavet eller på landets årlige festivaler. Uanset hvilken slags ferie du foretrækker, kan det danske som- merlandskab byde på lidt af hvert. Drop misundelsen over vennernes udlandsrejser – den danske sommer venter på dig derude. SU-mmer i Danmark Campinglivet når det er bedst: Støv det gamle telt af, tag en sovepose under armen og skab jeres helt egen sommertur. Find en af de mange camping- pladser eller skovområder, hvor man kan slå sig ned, og nyd nogle dage med friluft, telthygge og snak under stjer- nerne. Campingidyllen kan nydes både ude i naturskønne områder, men der findes også campingpladser tæt på byli- vet, hvis man ønsker nogle sene aftenture ude i nattelivet. 1) Den fynsk Hansmark Strand Camping i Otterup vandt i 2013 titlen som Danmarks bedste campingplads, og det fynske campingidyl er bestemt et besøg værd. 2) På Møn ligger en naturskøn perle, og hos Camping Møns Klint kan man nyde et øjebliks fred og pust-ud oven på den ofte hektiske hverdag og travle studieliv. 3) Hvis man vil kombinere camping med lidt storbyliv, til- byder Camping Blommehaven i Århus både en smuk udsigt over Århus Bugt, samtidig med at Århus by nemt kan spejdes i horisonten. 4) Helt nede i Sønderjylland findes Camping Kollund i Kruså, hvor udsigten over Flensborg Fjord danner de smukkeste rammer om en campingtur. Og mens man nu er på besøg, kan man hurtigt smutte over grænsen og for- syne sig med varer til alle sommerens festligheder. 5) Ønskes der lidt mere luksus og wellness, findes en af Europas bedste campingpladser i Blå- vand. Hos Hvidbjerg Strand kan man nemlig nyde lidt well- ness og afslapning lige ved Vesterhavet. Jordbær ad libitum: Hvis man tænker sommer i Danmark, så kan man næ- sten ikke undgå tanken om friske røde jordbær direkte fra marken. Har man mod på det, kan man mange steder selv gå på jagt efter de flotteste bær, og hvis man husker at fløjte, mens man plukker, så kommer man hurtigt hjem med en bakke fyldt med smagen af dansk sommer. En række forslag til gårde rundt omkring i landet med pluk- selv jordbær: 1) Hos Holmevang Frugtplantage i Stenløse er der rig mu- lighed for at plukke en bakke friske jordbær til sommer- desserten, og mens man er på besøg, kan man nyde godt af flere af deres hjemmedyrket specialiteter. 2) Økologien er i højsæde hos Ventegodtgaard i Ll. Sken- sved og ikke nok med, at man kan plukke de lækre øko- logiske jordbær, så kan man også mæske sig i øko-ærter, æbler og majs. 3) På det sydøstlige Fyn ligger Revsøre Skovgaard i Hessel- ager, som i sommersæsonen byder danskerne indenfor på gården til selvpluk af de økologiske jordbær og rabarber. 4) Rækker med solbær, ribs, hindbær og jordbær møder man en sommerdag i Randers, hvis man kommer forbi Ellengaard. På gården opfordres der til, at man ”smager sig frem” i jagten efter de bedste danske jordbær. 5) Helt oppe i Nordjylland på Naturbruget Vasen i Frederiks- havn er der råvarer til alle sanser. Sommerbærene dyrkes side om side, og du kan nemt gå på jagt efter de fineste bær. Af Christine Gjelstrup KULTUR NR. 4 – 2014 22 RUST

Upload: christinegjelstrup

Post on 08-Apr-2016

228 views

Category:

Documents


1 download

DESCRIPTION

Artikel i magasinet RUST maj 2014.

TRANSCRIPT

Sommeren nærmer sig med hastige skridt, og tankerne ledes hur-tigt hen mod hvide sandstrande, piña coladaer ved poolen og en overbefolket Kastrup lufthavn, hvor samtlige danskere samles for at rejse mod fjerne og eksotiske destinationer. Men er du en af dem, hvor SU’en kradser og opsparingen er kørt i sænk af årets byture og uforudsete øl i fredagsbaren, så fortvivl ej. Her er der en som-merguide til den danske sommer og alle dens mange muligheder.

Er du til lange cykelture ud langs de gule kornmarker med et frisk vindpust i håret, eller er du mere til at slænge ved stran-

den og mærke det ru sand mellem tæerne? Det kan også være, du er til noget helt tredje og elsker campinglivet enten langs Vesterhavet eller på landets årlige festivaler.

Uanset hvilken slags ferie du foretrækker, kan det danske som-merlandskab byde på lidt af hvert. Drop misundelsen over vennernes udlandsrejser – den danske sommer venter på dig derude.

SU-mmer i Danmark

Campinglivet når det er bedst:Støv det gamle telt af, tag en sovepose under armen og skab jeres helt egen sommertur. Find en af de mange camping-pladser eller skovområder, hvor man kan slå sig ned, og nyd nogle dage med friluft, telthygge og snak under stjer-nerne. Campingidyllen kan nydes både ude i naturskønne områder, men der findes også campingpladser tæt på byli-vet, hvis man ønsker nogle sene aftenture ude i nattelivet.

1) Den fynsk Hansmark Strand Camping i Otterup vandt i 2013 titlen som Danmarks bedste campingplads, og det fynske campingidyl er bestemt et besøg værd.

2) På Møn ligger en naturskøn perle, og hos Camping Møns Klint kan man nyde et øjebliks fred og pust-ud oven på den ofte hektiske hverdag og travle studieliv.

3) Hvis man vil kombinere camping med lidt storbyliv, til-byder Camping Blommehaven i Århus både en smuk udsigt over Århus Bugt, samtidig med at Århus by nemt kan spejdes i horisonten.

4) Helt nede i Sønderjylland findes Camping Kollund i Kruså, hvor udsigten over Flensborg Fjord danner de smukkeste rammer om en campingtur. Og mens man nu er på besøg, kan man hurtigt smutte over grænsen og for-syne sig med varer til alle sommerens festligheder.

5) Ønskes der lidt mere luksus og wellness, findes en af Europas bedste campingpladser i Blå-vand. Hos Hvidbjerg Strand kan man nemlig nyde lidt well-ness og afslapning lige ved Vesterhavet.

Jordbær ad libitum:Hvis man tænker sommer i Danmark, så kan man næ-sten ikke undgå tanken om friske røde jordbær direkte fra marken. Har man mod på det, kan man mange steder selv gå på jagt efter de flotteste bær, og hvis man husker at fløjte, mens man plukker, så kommer man hurtigt hjem med en bakke fyldt med smagen af dansk sommer.

En række forslag til gårde rundt omkring i landet med pluk-selv jordbær:

1) Hos Holmevang Frugtplantage i Stenløse er der rig mu-lighed for at plukke en bakke friske jordbær til sommer-desserten, og mens man er på besøg, kan man nyde godt af flere af deres hjemmedyrket specialiteter.

2) Økologien er i højsæde hos Ventegodtgaard i Ll. Sken-sved og ikke nok med, at man kan plukke de lækre øko-logiske jordbær, så kan man også mæske sig i øko-ærter, æbler og majs.

3) På det sydøstlige Fyn ligger Revsøre Skovgaard i Hessel-ager, som i sommersæsonen byder danskerne indenfor på gården til selvpluk af de økologiske jordbær og rabarber.

4) Rækker med solbær, ribs, hindbær og jordbær møder man en sommerdag i Randers, hvis man kommer forbi Ellengaard. På gården opfordres der til, at man ”smager sig frem” i jagten efter de bedste danske jordbær.

5) Helt oppe i Nordjylland på Naturbruget Vasen i Frederiks-havn er der råvarer til alle sanser. Sommerbærene dyrkes side om side, og du kan nemt gå på jagt efter de fineste bær.

Af Christine Gjelstrup

KULTUR

NR. 4 – 2014

22 RUST

Ude i naturen i det danske land:De fleste af os ejer en trofast jernhest, som kan bringe os rundt i det ganske land, og hvis solen skinner fra en skyfri himmel, er der ingen bedre måde at nyde Danmark på end en cykeltur ud i det blå. Der er talrige muligheder for at nyde naturen og få mest muligt ud af det gode vejr.

1) Pak en picnickurv med lidt hjemmelavet koldskål og hjemmebagte kammerjunkere – og find så et hemmeligt sted i den nærmeste skov eller park og nyd et øjebliks fred og ro i godt selskab. Alternativt kan man også pak-ke en minigrill og holde sin egen lille barbecue under åben himmel.

2) Husk at nyde at vi er et land med mange kyster, og der-for er muligheden for en strandtur ikke længere end en kort køretur væk. Hop ud i bølgen blå og få saltvand i håret for derefter at ligge til tørre på stranden.

3) Hvis tankerne føres tilbage til barndommen, mindes mange nok tiden som spejder eller turene på sommer-lejr med fritidshjemmet – og hvorfor ikke genskabe nogle af disse sommerminder? Bålaften med snobrød og tæp-per er en sjov og hyggelig måde at nyde den danske som-mer på, og det kan gøres uden at vælte det sparsomme sommerbudget.

4) Der er igen grund til, at man ikke kan nyde lidt storbysfe-rie hjemme i Danmark. Du har muligvis ikke besøgt Kø-benhavn, Aarhus eller Odense for nylig, og det er en god anledning til at gå på opdagelse i de danske byer og op-leve lidt storbystemning.

5) Hvis man gerne vil have lidt mere fest og glade dage på nogle af landets festivaler, har Muskelsvindsfonden et glimrende tilbud til unge, som gerne vil være del af et hold frivillige på bl.a. Roskilde Festival og til Grøn Kon-cert. Til gengæld får man en masse nye venskaber og uforglemmelige sommeroplevelser.

Jagten på Danmarks bedste is:Intet siger sommer som en is, når solen skinner fra en skyfri himmel. ”Gammeldaws” isvafler, softice med det hele eller en velkendt Københavnerstang. Is kan fås i alle tænkelige varianter og nydes bedst under sommersolen i Danmark. Der behøver aldrig være nogen særlig anledning, men en hurtig cykeltur ned til den lokale isbod med venner eller familie kan straks gøre sommeren herhjemme skønnere. Her er en række af nogle af de bedste isboder i Danmark – men måske du allerede har din egen personlige favorit?

1) Lydolfs Isbar på Strandvejen i Hellerup er nærmest be-rygtet for sine gigantiske isvafler til fornuftige priser, og hver sommer strømmer besøgende til og danner meter-lang kø ned af Strandvejen.

2) Er turen gået mod Falster og sommerhushygge på Mari-enlyst, så ligger der den velkendte Strandvejscafé, hvor der serveres hjemmebagte isvafler og isdesserter hele sommeren.

3) På fine Fyn er der også rig mulighed for at få en ægte som-mer-is-oplevelse, og i Kerteminde er Vaffelhuset på Trol-legade en sand oplevelse. Med en velproportioneret is i hånden kan man slentre sig en tur langs Kerteminde havn og nyde lidt fynsk idyl.

4) En særlig isbod, der trækker mange gæster, er helt oppe på spidsen af Danmark. I Gammel Skagen finder man nemlig Solnedgangspladsen med tilhørende isbod, og i sommermånederne er der altid masser af besøgende og en uforglemmelig udsigt som tilbehør til aftenens is.

5) Man kan ikke lave en liste over Danmarks bedste is hot-spots uden at nævne Solskinsøen. Går turen til Born-holm hen over sommeren, skal man ikke gå glip af en ægte Krølle Bølle is. Hos Høiers Iscafe i Allinge kan man få den velkendte Bornholmer is på vej ned til havnen.

Forslagene er blot en brøkdel af, hvad det danske som-merland kan byde på, men det bedste forslag er stadig at hoppe på cyklen og suse ud i det blå og tage på eventyr. Der venter nye oplevelser rundt om ethvert sving på lande- vejen, og sommerferien behøver pludselig ikke være kedelig, selvom budgettet strammer.

Is, jordbær, teltture, snobrød, blå himmel og sol – Sommer kom hid!

KULTUR

NR. 4 – 2014

23RUST