suomalaista ruokaa suomalaisesta kaupasta: s-ryhmän kotimaista-tuotesarja

11
1 12.3.2014 SOK päivittäistavarakaupan ketjuohjaus S-ryhmän Kotimaista-tuotesarja Ilkka Alarotu valikoimajohtaja, päivittäistavarakaupan ketjuohjaus Twitter: @ilkkaalarotu

Upload: s-ryhmae

Post on 24-Jan-2015

3.664 views

Category:

News & Politics


3 download

DESCRIPTION

Kotimaista on S-ryhmän ruokakauppojen uusi tuotemerkki, jonka avulla S-ryhmän asiakkaat tunnistavat suomalaiset kaupan oma merkki -tuotteet valikoimista aiempaa paremmin. Tuotteet ovat aina kotimaisia ja hinnaltaan edullisia. Katso video: http://patarumpu.fi/2014/03/12/video-ostaisin-kotimaista-jos-se-olisi-edullista-meilla-on/

TRANSCRIPT

Page 1: Suomalaista ruokaa suomalaisesta kaupasta: S-ryhmän Kotimaista-tuotesarja

1 12.3.2014 SOK päivittäistavarakaupan ketjuohjaus

S-ryhmän Kotimaista-tuotesarja

Ilkka Alarotu valikoimajohtaja, päivittäistavarakaupan ketjuohjaus Twitter: @ilkkaalarotu

Page 2: Suomalaista ruokaa suomalaisesta kaupasta: S-ryhmän Kotimaista-tuotesarja

2

Kiinnostus sekä ruoan hintaan että

suomalaisuuteen on kasvanut voimakkaasti

Suomi & suomalaiset 2013/ TNS Consumer Insight

SOK päivittäistavarakaupan ketjuohjaus

Page 3: Suomalaista ruokaa suomalaisesta kaupasta: S-ryhmän Kotimaista-tuotesarja

3 12.3.2014

Suhtautuminen tuotteiden kotimaisuuden takaavaan S-ryhmän omaan merkkiin Miten suhtaudut ajatukseen S-ryhmän omasta merkistä, jonka alla myydään vain kotimaisia tuotteita? (Asteikolla 5=Erittäin myönteinen, 1= Erittäin kielteinen)

Ka.

4,61

Ajatukseen

uudesta merkistä

suhtaudutaan

erittäin

myönteisesti

Kaikki vastaajat

n=1501, %

SOK päivittäistavarakaupan ketjuohjaus

Page 4: Suomalaista ruokaa suomalaisesta kaupasta: S-ryhmän Kotimaista-tuotesarja

4

Tuotteiden raaka-aineet ovat Suomessa

kasvatettuja

Tuotteet on valmistettu Suomessa

Tuotteet ovat tarjolla suomalaisten asiakkaiden

omistamassa kaupassa.

12.3.2014

Edullista Kotimaista. Meillä on.

SOK päivittäistavarakaupan ketjuohjaus

Page 5: Suomalaista ruokaa suomalaisesta kaupasta: S-ryhmän Kotimaista-tuotesarja

5

Kotimaista -tuotesarjassa on aina joko

Hyvää Suomesta tai Sirkkalehti -merkki

Hyvää Suomesta -merkki Hyvää Suomesta -merkillä varustettu elintarvike on valmistettu Suomessa

suomalaisista raaka-aineista.

Kaikki liha, kala, kananmuna ja maito ovat 100 % suomalaisia. Kun kaikki

lopputuotteeseen käytetyt raaka-aineet lasketaan yhteen, on

suomalaisuusasteen oltava vähintään 75%.

Sirkkalehti -merkki Suomalaisten puutarhatuotteiden – vihannesten, ruokaperunan, marjojen

ja hedelmien merkki.

Merkki takaa, että tuote on sataprosenttisesti Suomessa viljelty

1.11.2013 SOK päivittäistavarakaupan ketjuohjaus

Page 6: Suomalaista ruokaa suomalaisesta kaupasta: S-ryhmän Kotimaista-tuotesarja

6

Edullista Kotimaista. Meillä on.

Ostaisin kotimaista, jos se olisi edullista.

Meillä on.

Ostaisin kotimaista, jos sitä olisi helppo löytää.

Meillä on.

Ostaisin kotimaista, jos sitä olisi kätevästi saatavilla.

Meillä on.

Ostaisin kotimaista, jos se olisi varmasti kotimaista.

Meillä on.

12.3.2014 SOK päivittäistavarakaupan ketjuohjaus

Page 7: Suomalaista ruokaa suomalaisesta kaupasta: S-ryhmän Kotimaista-tuotesarja

7 12.3.2014 SOK päivittäistavarakaupan ketjuohjaus

– Muutamme nykyiset kotimaiset Rainbow-

tuotteet Kotimaista-tuotteiksi

– Käymme nykyisien ulkomaisia raaka-aineita

sisältävien Rainbow-tuotteiden reseptiikan läpi

ja muutamme niitä mahdollisuuksien mukaan

kotimaisiksi

– Lanseeraamme kokonaan uusia tuotteita

Kotimaista-sarjan tuotteistus

Page 8: Suomalaista ruokaa suomalaisesta kaupasta: S-ryhmän Kotimaista-tuotesarja

8 12.3.2014 SOK päivittäistavarakaupan ketjuohjaus

Kotimaista-sarjassa on myös

luomutuotteita

Page 9: Suomalaista ruokaa suomalaisesta kaupasta: S-ryhmän Kotimaista-tuotesarja

9 12.3.2014 SOK päivittäistavarakaupan ketjuohjaus

– Huhtikuun lopussa n. 30 tuotetta

– Kesän aikana n. 200 tuotetta

– Tavoitteena yli 400 tuotteen sarja

Tuotteistuksen aikataulu

Page 10: Suomalaista ruokaa suomalaisesta kaupasta: S-ryhmän Kotimaista-tuotesarja

10 12.3.2014 SOK päivittäistavarakaupan ketjuohjaus

Tuotteiden aikatauluja

Tuote Myymälässä Naudan jauheliha 17% 400g vko 11/ 11.03.2014

Sika-nauta jauheliha 700g vko 11/ 11.03.2014

Nauta-sika jauheliha kevyt 700g vko 11/ 11.03.2014

Nauta-sika jauheliha 700g vko 11/ 11.03.2014

Nauta-sika jauheliha 400g vko 11/ 11.03.2014

Sika-nauta jauheliha 400g vko 11/ 11.03.2014

Naudan jauheliha 17% 700g vko 12/ 21.03.2014

Naudan jauheliha 10 % 700g vko 12/ 21.03.2014

Laktoositon rasvaton maitojuoma 1l vko 12

Laktoositon kevyt maitojuoma 1l vko 12

Porsaan kinkkusuikale 300g vko 12

Coleslaw vko 12

Rasvaton maito UHT 1l vko 12--13

Kuohukerma laktoositon ESL 2 dl vko 12--13

Kuohukerma 2dl vko 12--13

Kevytmaito 1l rasvaa 1,5% vko 13

Rasvaton maito 1l rasvaa 0% vko 13

Laktoositon maitojuoma 1l vko 13--14

Hernekeitto 435 g vko 14

Kebablastu 400 g vko 14--15

Page 11: Suomalaista ruokaa suomalaisesta kaupasta: S-ryhmän Kotimaista-tuotesarja

11 12.3.2014 SOK päivittäistavarakaupan ketjuohjaus