sushi - aguaqlub.com€¦ · rum, gin, triple seco, vodka,lemon juice, yellow sugar and coke 605...
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SushiOstras
Entradas
SashimiOysters
Starters
Nigiris 2 unidades
Rolos 8 unidades
Nigiris 2 units
Roes 8 Units61 3 Unidades 3 Units 7,50€62 6 Unidades 6 Units 14,50€63 12 Unidades 12 Units 27,50€
81 Qlub 16,00€ camarão tempura, abacate, philadelphia, o-toro braseado com sweet chili shrimp tempura, avocado, philadelphia, o-toro brazier with sweet chili
82 Solomono 12,00€ salmão, tomate seco, rúcula, philadelphia, salmão por cima e cebolinho salmon, dried tomato, rocket salad, philadelphia, salmon on top and chives
83 Alaska 14,00€ caranguejo do Alaska, espargos, maionese, o-toro braseado crab from Alaska, asparagus, mayonnaise with brazied o-toro
84 Sea 12,00€ robalo, lima, alho-francês e dourada da costa braseada seabass,lime,leekandbrasiedgoldenfish
85 Crunchy Salmon 13,00€ tempura de salmão, abacate, pepino, molho maio-kimuchi com abacate laminado por fora salmon tempura, avocado, cucumber, maio-kimuchi sauce with laminated avocado on top
86 Fresh and Spicy 13,00€ spicy salmon siracha, philadelphia, rúcula, pepino com rúcula e sésamo preto por fora spicy salmon siracha, philadelphia, rocket salad, cucumber with rocket salad and black sesame on the outside
87 Kaburi 12,00€ robalo, pepino, abacate, robalo e lima por fora sea bass, cucumber, avocado, sea bass and lime on the outside
88 Exotic California 13,00€ camarão cozido, salmão, alface, maionese com limão e vieira braseado por fora, molho de ponzu e maracujá boiled shrimp, salmon, lettuce, mayo with lemon and brasied scallops on the outside, ponzu sauce and passion fruit
89 Hot Roll 12,00€ hot roll, philadelphia, morango e abacate, molho sweet chili e cebolinho hot roll, philadelphia, strawberry and avocado, sweet chili sauce and chives
121 Moriwase 12,00€ 9 fatias de sashimi (3 peixes diferentes) 9piecesofsashimi(3differentfish)
122 Matsu 17,00€ 12 fatias de sashimi (4 peixes diferentes) 12piecesofsashimi(4differentfish)
123 Qlub 22,00€ 15 fatias de sashimi (5 peixes diferentes) 15piecesofsashimi(5differentfish)
124 O-Toro 5 fatias 5 pieces 15,00€64 Sopa Miso 4,00€ tofu, alga wakame, sésamo, cebolinho e salmão / tofu, wakame seaweed, sesame, chives and salmon
65 Gyozas 5 unidades 5 units 7,00€ frango, legumes, cebolinho e molho soja chicken, vegetables, chives and soy sauce
66 Carpaccio de Lírio dos Açores 13,00€ lírio em ussuzukuri, molho ponzu, rábano e ovas de salmão lírio in ussuzukuri, ponzu sauce, horseradish and salmon roe
67 Tempura de Camarão c/ Amêndoa 5 unid. 5 units 13,00€ camarão black tiger, polme de cerveja, amêndoa e molho sweet chili black tiger shrimp, beer batter, almond and sweet chili sauce
68 Temaki 7,00€69 Ceviche 18,00€
100 Sardinha 6,00€ sardinha,arroz,flordesaleazeite de pimenta sardine,rice,saltflowerandpepperoil
102 Salmão 6,00€ salmão, arroz, cebolinho e sésamo moído salmon, rice, chives and groud sesame
103 O-Toro 10,00€ o-toro braseado com uma pitada de tarê e arroz brasied o-toro with a pinch of tare sauce, rice
Multibanco igual ou superior a 10€ / ATM exceading 10€IVA à taxa em vigor / VAT at the legal rateExiste livro de reclamações / We have a complaints book
Gunkans 2 unidades
Combinados
Gunkans 2 units
Combinations
111 Robalo e Amêijoa 8,50€ robalo e amêijoa, arroz, limão e alho francês sea bass and clam, rice, lemon and leek
112 Salmão 8,50€ salmão no fogo com lima, philadelphia e cebolinho salmononfirewithlime,philadelphia,chives
113 Atum 8,50€ pepino, arroz, atum ligeiramente braseado com molho kimuchi e cebolinho cucumber, rice, brasied tuna with kimuchi sauce and chives
141 20 Peças Selecção do Chefe 28,00€ 20 Pieces - Chef´s Selection142 35 Peças Selecção do Chefe 48,00€ 35 Pieces - Chef´s Selection143 50 Peças Selecção do Chefe 70,00€ 50 Pieces - Chef´s Selection
Entradas Starters
299 Pão Bread 2,50€300 Couvert 4,00€305 Sopa Soup 3,50€306 Sopa Gourmet Gourmet Soup 4,50€301 Amêijoas NoSoloÁgua 20,50€302 Calamares 11,00€304 Camarões à Qlub 18,00€ camarões fritos c/ manteiga e alho fried prawns w/ butter and garlic
163 Queijadilha Frango 12,90€ tortilha, mozzarella, cheddar, edam, frango, guacamole, creme agria e salsa mexicana tortilla, mozzarella, cheddar, edam, chicken, guacamole, sour cream, mexican sauce and spicy mayonnaise
164 Queijadilha Camarão 13,90€ tortilha, mozzarella, cheddar, edam, camarão, guacamole, creme agria e salsa mexicana tortilla, mozzarella, cheddar, edam, prawns, guacamole, sour cream, mexican sauce and spicy mayonnaise
167 Ceviche de Robalo 11,00€ robalo fresco marinado em leite tigre, sumo de lima, gengibre, coentros, cebola roxa, malagueta e batata doce crocante fresh sea bass cooked in tiger´s milk, lime juice, ginger, red onion, chilli, coriander w/ selection of lettuce and crispy sweet potato
168 Caprese Real c/ Presunto 13,50€ selecção de alfaces, mozzarella di bufala, presunto, tomate cherry, manjericão fresco e pesto selection of lettuce, mozzarella di bufala, smoked ham, cherry tomato, fresh basil and pesto
Peixe Fish
361 Robalo Mediterrâneo 19,00€ filetesderobaloc/legumesebatatanovasalteada seabassfilletsw/vegetablesandsautéedpotatoes
362 Flor do Mar 21,00€ crocantedetortilhacomlegumessalteados,variedadedepeixes do dia, camarão e mexilhão em salsa mexicana picante tortillacrispytulipw/sautéedvegetables,varietyoffishoftheday, prawns, mussel and spicy mexican sauce
363 Salmão 19,00€ lombo de salmão em crosta de pistachio com redução de laranja e mel, legumes e batata salteada salmon loin in pistachio crust with orange and honey reduction, vegetablesandsautéedpotato
Carne Meat
351 Bife Ribeye (340g a 390g) - escolha 1 acompanhamento* 23,00€ Ribeye Steak (340g to 390g) - choose 1 side dish*
352 Ácem Maturado 30 Dias (340g a 390g) 33,00€ escolha 1 acompanhamento* / choose 1 side dish*
353 Chuleton Maturado 30 Dias (900g a 980g) 79,00€ escolha 1 acompanhamento* / choose 1 side dish*
354 Espetada de Frango - escolha 1 acompanhamento* 21,00€ Chicken Kebab - choose 1 side dish*
355 Bife Wellington 27,00€ tornedó, cogumelos, cebolinho, queijo granado padano envolvidoemmassafolhada tanderloinsteak,mushrooms,chives,granapadanocheese involvedinpuffpastry
356 Frango Satay 19,00€ julianadefrango,variedadedelegumesemolhosatay, acompanhado de arroz jasmim juliennechickenw/awiderangeofvegetablesandsataysauce accompained w/ jasmine rice
Sobremesas Desserts
421 Tiramisú 5,80€422Profiteroles 5,40€423 Tronco Torrone 5,30€424 Tronco Torrone de Frutos do Bosque 5,30€432 Gelado de 3 Bolas - escolha até 3 sabores diferentes 5,30€ 3 Scoop Ice Cream -chooseupto3flavours
*Acompanhamentos *Side Dishes
401 Cogumelos Salteados SautéedMushrooms 4,00€402 Batatas Fritas French Fries 3,00€403 Salada Mista Mix Salad 3,00€407 Puré de Batata Doce c/ Azeite de Trufa 6,50€ MashedSweetPotatow/TruffleOliveOil408 Puré de Maçã e Canela 6,00€ Apple and Cinnamon Puree
Sumos Naturais
Batidos
Natural Juices
Milkshakes
Cocktails601 Caipirinha 10€ cachaça, lima, açúcar amarelo, gelo picado sulgarcane, lime, yellow sugar, crushed ice
602 Mojito 10€ rum, lima, hortelã, açúcar amarelo, soda e gelo picado rum, lime, mint, yellow sugar, soda water and crushed ice
603 Morangoska 10€ vodka, polpa de morango, açúcar amarelo e gelo picado vodka, strawberry pulp, yellow sugar and crushed ice
604 Long Island Ice Tea 10€ rum, gin, triple seco, vodka, sumo de limão, açúcar amarelo e cola rum, gin, triple seco, vodka,lemon juice, yellow sugar and coke
605 Sex On The Beach 10€ vodka, peach schnapps, sumo de laranja e groselha vodka, peach schnapps, orange juice and grenadine
606 Piñacolada 10€ malibu, batida de coco, monin de coco e ananás malibu, coconut licor, coconut monin and pineapple
607 Dry Martini 10€ gin, vermouth extra dry
541 Laranja 4€542 Laranja c/ Cenoura 6€543 Melancia 6€544 Limão 5€545 Frutos Vermelhos 7€546 Açai 90€547 Detox 8,5€548 Mango Berry 8,5€ polpa de manga, polpa de maracujá, sumo de morango e sumo de laranja mango pulp, passion fruit pulp, strawberry juice and orange juice
549 Ressaca 8,5€ polpa de manga, banana, ananás e sumo de laranja mango pulp, banana, pineapple and orange
550 Sunrise 6€ sumo de morango, hortelã e sumo de laranja strawberry juice, mint and orange juice
551 Sunset 6€ sumo de morango e maçã strawberry juice and apple
552 Sunshine 6,€ ananás, gengibre e hortelã pineapple, ginger and mint
581 Morango e Banana 6,4€ morango, banana e leite strawberry, banana and milk
582 Oreo 8,5€ bola de gelado de oreo e leite oreo ice cream scoop and milk
583 Nutella 8,5€ bola de gelado de nutella e leite nutella ice cream scoop and milk
Sangria651/652 Branca / Tinta / Rosé 25€655 White / Red / Rosé653 Espumante Sparkling Wine 38€654 Champagne 110€
Bar e Vinhos
608 Cosmopolitan 10€ vodka, sumo de arando, lima, xarope de açúcar vodka, arando juice, lime, sugar syrup
609 Duck Lips 10€ gin, blue curaçao , triple seco, ananás, soda gin, blue curaçao , triple seco, pineapple and soda water
610 Aperol Spritz 10€ aperol, prosecco, soda aperol, prosecco, soda water
611 Daiquiri Morango 10€ rum, polpa de morango e sumo de lima rum, strawberry pulp and lime juice
612 Daiquiri Limão 10€ rum, sumo de limão e lima rum, lemon and lime juice
613 Old Fashion 10€ bourdon, angustura, mistura bitters e açúcar mascavado bourdon, angustura, bitters mix, sugar
614 Margarita 10€ tequila, triplo seco, lima, xarope de açúcar tequila, triplo seco, lime and sugar syrup
615 Expresso Martini 10€ vodka, licor de café, café, xarope de açúcar vodka,coffeelicor,coffee,sugarsyrup
616 Moscow Mole 10€ vodka, ginger beer e lima vodka, ginger beer and lime
617 Porto Tónico 10€ vinho do porto, água tónica, hortelã, canela porto wine, tonic water, mint and cinemmon
618 Mimosa 10€ champagne e sumo de laranja champagne and orange juice
619 Água Qlub 10€ vodka, morango, hortelã, lima, clara de ovo e xarope de açúcar vodka, strawberry, mint, lime, egg white and sugar syrup
Aperitivos / LicoresAperitif / Liqueurs
2041 Martini Bianco 6€2043 Martini Bianco Dry 6€2045 Martini Rosso 6€2047 Vinho do Porto Tawny 6€2049 Vinho do Porto Ruby 6€2051 Vinho do Porto Branco 6€2053 Amarguinha 6€2055 Macieira 6€2057 Ginja 6€2059 Moscatel 6€
Gin
Bar
2001 Bulldog 12€ | 140€2002 zeste de limão, zeste de laranja, canela
2003 Gin Matcha 12€ matcha, zeste de limão, hortelã
2005 Bombay Sapphire 9€ | 130€2006 zeste e gomo de limão
2007 Gin Mare 12€ | 140€2008 alecrim, zeste de laranja
2009 Puerto das Indias2010 Strawberry 12€ | 140€ morangos, hortelã
2011 Puerto das Indias2012 Black 12€ | 140€ gomo de lima, gengibre
1001 Camino Real 7€1004 Patrón Silver 180€1017/1018 Grey Goose 10€ | 180€1020 Grey Goose 1,5l 350€1022 Grey Goose 4,5l 1200€1023/1024 Belvedere 11,5€ | 250€1051/1052 Dewar’s 8€ | 120€1053/1054 Dewar’s 12 Anos 9€ | 140€1055/1056 Jack Daniel’s 9€ | 130€1071/1072 Bacardí 8€ | 120€1073/1074 Bacardí Limón 8€ | 120€1075/1076 Bacardí 4 Años 12€ | 140€1077/1078 Bacardí 8 Años 12€ | 140€1079/1080 Bacardí Spiced 10€ | 130€
copo glass | gar. bot.
copo glass | gar. bot.
Vinho Branco Vinho Tinto
Vinho Rosé
White Wine Red Wine
Rosé Wine
772/771 Nosolo - Douro 5€ | 15€773 Barranco Longo - Algarve 24€774 Monte da Peceguina 7€ | 26€775 Alentejo
777 Monte da Peceguina Magnum - Alentejo 48€779 Herdade da Malhadinha 55€ Alentejo
781 Arinto da Peceguina - Alentejo 36€782 Quinta de Camarate Seco 6€ | 18€783 Setúbal
785 Quinta do Rol Sauvignon Blanc - Lisboa 18€787 Grainha Reserva - Douro 29€789 Mirabillis - Douro 90€792/791 Duas Quintas - Douro 8€ | 26€793 Terras do Grifo - Douro 18€795 Diálogo - Douro 8€ | 26€797 San Angelo Pinot Grigio 25€ Itália
799 Pascal Bouchard Chablis 29€ França
801 Pouilly Fuissé - França 48€803 Nika Tika Sauvignon Blanc 24€ Nova Zelândia
832/831 Nosolo - Douro 5€ | 16€833 Barranco Longo - Algarve 24€836 Monte da Peceguina 6€ | 24€835 Alentejo
859 Monte da Peceguina Magnum - Alentejo 50€837 Herdade da Malhadinha 75€ Alentejo
839 Herdade da Malhadinha Touriga Nacional - Alentejo 55€842 Quinta de Camarate 6€ | 24€841 Setúbal
843 Quinta do Rol Pinot Noir 34€ Lisboa
845 Batuta - Douro 135€847 Charme - Douro 135€849 Terras do Grifo - Douro 19€852/851 Duas Quintas - Douro 9€ | 26€853 Chryseia - Douro 125€855 Quinta Vale Meao - Douro 240€858/857 Diálogo - Douro 9€ | 26€
882/881 Nosolo - Douro 5€ | 15€883 Barranco Longo - Algarve 24€886 Monte da Peceguina 7€ | 26€885 Alentejo
887 Monte da Peceguina Magnum - Alentejo 48€889 D.S.F Coleção Privada Moscatel Roxo - Setúbal 27€891 Quinta Nova - Douro 30€893 Terras do Grifo - Douro 18€895 Mateus Rosé - Douro 22€898 Whispering Angel 11€ | 40€897 França
899 Whispering Angel Magnum 79€ França
901 Whispering Angel 3l - França 190€903 La Croix Belle Caringole 22€ França
905 X By Mirabeau - França 25€
cp gl. | gr. bt. cp gl. | gr. bt.
cp gl. | gr. bt.
Champagne
732/731 Moët Chandon Brut 12€ | 85€733 Moët Chandon Nectar Impérial 105€735 Moët Chandon Rosé Impérial 115€737 Moët Chandon 1,5l 190€739 Moët Chandon 3l 600€741 Moët Chandon Ice Impérial 135€743 Veuve Clicquot 130€745 Ruinart Brut 150€747 Ruinart Rosé 200€749 Ruinart Blanc des Blancs 200€751 Dom Perignon 350€753 Louis Roederer Cristal Brut 450€
cp gl. | gr. bt.
Espumantes Sparkling Wine
701 Espumante Martini Asti 25€703 Mionetto Prosecco 47€705 Prosecco Nosolo 30€708/707 La Gioiosa Rosea 8€ | 35€710/709 Voga Prosecco Doc 8€ | 35€
cp gl. | gr. bt.
Vinho Verde Green Wine
932 Alvarinho Conde Vilar 6€ | 20€931 Região dos Vinhos Verdes - Nordeste
933 Quinta Raza Alvarinho 22€ Região dos Vinhos Verdes - Nordeste
934 J. P. Ramos Loureiro 16€ Região dos Vinhos Verdes - Nordeste
935 Muralhas 19€ Região dos Vinhos Verdes - Nordeste
cp gl. | gr. bt.
Vinho Wine
Multibanco igual ou superior a 10€ / ATM exceading 10€ | IVA à taxa em vigor / VAT at the legal rate | Existe livro de reclamações / We have a complaints book