תפריט עברית מהדרין

כשר

מרק מיסו קוביות טופו, אצות וואקמה ובצל ירוקמרק טורי מיסו מרק מיסו עם אטריות ביצים, גזר, נבטים ונתחי חזה עוף בפנקו

אגדאשי טופו קוביות טופו פריכות בציר אומאמי חם, צנון כתוש, בצל ירוקושבבי אצות נורי

קראנץ' ניגירי קוביות אורז מטוגנות עם ספייסי סלמון מעל, מוגש על סלט ווקאמהבזילוף טריאקי

אדממה פולי סויה חמים עם מלח יםהום פרייז קוביות תפוחי אדמה מטוגנות ומוקפצות ברוטב צ'ילי טריאקי

גריל פורטובלו פטריות פורטובלו צלויות בקרם צ'ילי על מצע עלי רוקטסלט וואקמה סלט אצות ים ומלפפונים על מצע אטריות זכוכית בתחמיץ סויה ושומשום

טאטאקי טונה/סלמון צרוב מניפת דג נא צרוב קלות, בקראסט תבלינים על מצע סלט אצות וקרם סויה-גי‘נגר וזילוף טריאקי

אגרול צמחוני/עוף גלילי בצק מטוגנים במילוי ירקות,מוגש עם רוטב צ‘ילי כוסברה (2 יח')

יקיטורי עוף שיפודי פרגית בגריל ברוטב טריאקי ושומשום (2 יח')יקיטורי סלמון שיפודי סלמון בגריל ברוטב טריאקי ושומשום (2 יח')

יקיטורי ילוטייל שיפודי דג לבן בגריל ברוטב טריאקי ושומשום (2 יח')פטריות חמות בטמפורה עם נגיעות טריאקי

ירקות בטמפורה בטטה, פלפלים, חצילים, בצל, בצל ירוק, פטריותואספרגוס בטמפורה עם רוטב צ'ילי, לימון וכוסברה

רצועות עוף אסייתיות בציפוי פנקו ושומשום עם רוטב צ'ילי מתוק

2036

36

3222243822

39

27/2530323032

3634

ראשונות

סלטיםסלט סורימי טמפורה סורימי בטמפורה, מיקס עלים ירוקים, מלפפון,גזר, נבטים, עגבניות שרי ושבבי אורז קריספיים בויניגרט יוזו כוסברה

52 (אפשרות לעוף/ טופו בטמפורה/ בגריל)

סלט שורשים אסייתי שורש סלרי, נבטי חמנייה, שורש כוסברה,שורש פטרוזיליה, גזר ונבטים סיניים בויניגרט הדרים אסייתי עם שבבי

49 סלק ובטטה קריספיים

סלט קריספי סלמון רצועות סלמון בציפוי פריך, עגבניות שרי, מלפפון,52 גזר, נבטיים סיניים, נבטי עדשים וחסה אייסברג בויניגרט ליים כוסברה

צמחוני מומלץחריף

נודלס-מוקפצים

פאד-תאיצ'יקן פאד תאי נתחי פרגית בגריל/ טמפורה מוקפצים עם אטריות אורז,

54 כרוב, גזר, בצל ירוק, נבטים, בוטנים ונטפי ביצים ברוטב פאד תאי מסורתי ווג'י פאד תאי קוביות טופו בגריל/טמפורה מוקפצות עם אטריות אורז,

49 כרוב, גזר, בצל ירוק, נבטים, בוטנים ונטפי ביצים ברוטב פאד תאי מסורתי פאד תאי קווסאן סטייל בקר / פרגית / טופו מוקפצים עם אטריות אורז

רחבות, בצל לבן, פטריות שמפיניון, פטריות שימאג'י, שעועית ירוקה, גזר,49/54 נבטים, בייבי תרד ונטפי ביצים ברוטב תאילנדי מסורתי ושבבי בוטנים

הוט צ'ילי פאד תאי רצועות בקר, שבבי אטריות אורז, נטפי ביצים,בצל לבן, פטריות שינוקי, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, עלי בייבי תרד

56 ונבטים מוקפצים ברוטב פאד תאי חריף

" אפשרות לסלמון בתוספת 8 ₪

קומבינציות דים-סאם

ירקות מוקפצים (כרוב, גזר, נבטים)תרד, בוטנים ושום

דלעת ובטטהמיקס פטריות (שיטאקה, פונגס ושמפניון)

דים-סאם

קומבינציה אישית 4 יח‘ (4 יח’ לבחירה)קומבינציה זוגית 8 יח‘ (2 יח' מכל סוג)

קומבינציה משפחתית 12 יח‘ (3 יח‘ מכל סוג)

346286

לבחירה ביחידות בודדות, 10 ₪ ליחידה

(מוגש עם רוטב פונזו)

שינוקי אודון נתחי בקר/טופו ואטריות אודון מוקפצים עם פטריות שינוקי,56 גזר, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, ברוקולי ועלי תרד ברוטב סויה ג'ינג'ר

" אפשרות לסלמון בתוספת 8 ₪האינדונזית נתחי בקר/ עוף/ טופו מוקפצים עם אטריות אודון,

פטריות שימאג'י, פטריות שמפיניון, בצל לבן, בצל ירוק ועלי בייבי תרד56 ברוטב סאטה, כוסברה וקרם קוקוס

" אפשרות לסלמון בתוספת 8 ₪צ'יקן סייגון נתחי פרגית בטמפורה, שעועית ירוקה, אגוזי קשיו, גזר,

52 בצל ירוק ונבטים ברוטב סויה, צ'ילי וג'ינג'ר על מצע אורז מאודה צ'יקן פרייד רייס נתחי פרגית בטמפורה מוקפצים עם אורז, תרד, כרוב,

52 גזר, ברוקולי, בצל ירוק, נבטים ונטפי ביצים ברוטב סויה, שום וג'ינג'ר ביף שיטאקה נודלס מוקפצים עם רצועות בקר, פטריות שיטאקה,

56 פטריות שמפיניון, בצל ירוק, בצל לבן ותרד ברוטב שינטו יאקי טוקיו נודלס נתחי עוף, נתחי בקר וחזה ברווז, תרד, כרוב, גזר, בצל

56 ירוק ונבטים ברוטב טוקיו סטייל

קומבינציות סושי מיוחדותקומבינציית טוקיו (16 יחידות)

49 4 יח' בטטה קליפורניה, 4 יח' סלמון אבוקדו, 8 יח' אבוקדו מאקי קומבינציית ווג'י (24 יחידות)

69 4 יח' בטטה קליפורניה, 4 יח' ווג'י רול, 8 יח' קאפה מאקי, 8 יח' טופו טמפורה קומבינציית ניגירי (12 יחידות)

72 ניגירי- 2 סלמון, 2 טונה, 2 דג לבן, 2 סיבס, 2 אבוקדו, 2 טמאגו קומבינציית סאקאי (20 יחידות)

4 יח' ספייסי טונה, 4 יח' סלמון סקין, 8 יח' סאקה מאקי, 4 יח' ניגירי86 (סלמון, טונה, סיבס וטמאגו)

קומבינציית טמפורה (20 יחידות)4 יח' ספייסי טונה, 4 יח' בטטה קליפורניה, 8 יח' סלמון טמפורה,

88 4 יח' סנדביץ' סלמון קומבינציית סשימי (15 יחידות)

84 3 יח' סלמון, 3 יח' טונה, 3 יח' דג לבן, 3 יח' סיבס, 3 יח' טמאגו קומבינציית "סושי רחביה" ספינת עץ (32 יחידות)

4 יח' יוזו, 4 יח' ריינבואו, 4 יח' סלמון טריאקי, 4 יח' ספייסי סנדביץ', 8 יח' נגי המאצ'י מאקי, 4 יח' ניגירי (סלמון, טונה, סיבס וטמאגו),

188 4 יח' סשימי סלמון קומבינציית "סושי-ספיישל" ספינת עץ (40 יחידות)

8 יח' סלמון גריל, 4 יח' ריינבואו, 4 יח' סלמון טריאקי, 4 יח' ספייסי סנדביץ',8 יח' ספייסי טונה, 6 יח' ניגירי (2 סלמון, 2 טונה, 2 טמאגו),

206 3 יח' סשימי סלמון, 3 יח' סשימי טונה

עיקריותיקיטורי מיקס ים שני שיפודי סלמון ושני שיפודי ילוטייל מוברשיםבטריאקי על מצע אטריות פאד תאי מוקפצות עם שעועית ירוקה,

79 פטריות שמפיניון, גזר ובצל לבן ברוטב שימאג‘י סלמון טפניאקי פילה סלמון בגריל מוברש בטריאקי על

מצע שעועית ירוקה, ברוקולי, בצל ירוק ועלי תרד מוקפצים79 בטריאקי ומוגשים על אורז לבן

צ'יקן אוסקה סטייק פרגית בגריל מוברש בטריאקי עלמצע פטריות שינוקי, פטריות שמפיניון, נבטים ובצל ירוק

69 מוקפצים בקרם סויה ג'ינג'ר ומוגשים על אורז לבן פיש אנד צ'יפס נתחי סלמון ויילוטייל בטמפורה

72 מוגשים עם צ'יפס בטטה ורוטב איולי צ'ילי אנטריקוט טפניאקי נתח אנטריקוט מיושן (300 גרם)

129 בתוספת הום פרייז / סלט ירוק / אורז מאודה

רולים סושיהוסומאקי

רול צר עם אצה בחוץ (8 יחידות)15 קאפה מאקי רול במילוי מלפפון 19 אבוקדו מאקי רול במילוי אבוקדו 18 אושינקו מאקי רול במילוי צנון יפני מוחמץ 18 קנפיו מאקי רצועות דלעת כבושה מתקתקה 18 טמאגו מאקי רול במילוי אומלט יפני 18 שיטאקה מאקי רול במילוי פטריות מבושלות בסויה ומירין 19 אספרה מאקי רול במילוי אספרגוס 23 סאקה מאקי רול במילוי סלמון 22 סוזוקי מאקי רול במילוי סיבס 25 טאקה מאקי רול במילוי טונה אדומה 25 ספייסי טאקה מאקי רול במילוי טונה אדומה במיונז צ'ילי

אורמאקירול אינסייד אאוט עם אצה בפנים ואורז בחוץ (8 יחידות)

36 סלמון אבוקדו במעטפת שומשום קלוי 36 ספייסי סלמון סלמון במיונז צ'ילי ואבוקדו בציפוי שומשום ושבבי טמפורה

ספייסי טונה טונה במיונז צ'ילי, מלפפון ואבוקדו בציפוי שומשום36 ושבבי טמפורה 36 טונה אדומה מלפפון ואבוקדו במעטפת שומשום קלוי

ווג'י רול מלפפון, טמאגו, קנפיו ואספרגוס במעטפת אבוקדו עם נגיעות32 טריאקי ושומשום

סלמון סקין קריספי סלמון סקין, קנפיו וטמאגו בציפוי שבבי טמפורה35 עם נגיעות טריאקי

קליפורניה בטטה בטטה טמפורה, אבוקדו וגזר בציפוי שומשום32 ושבבי טמפורה

סלמון טריאקי סלמון מבושל בטריאקי, אבוקדו ואספרגוס במעטפת36 בטטה עם נגיעות טריאקי

טופו טמפורה מלפפון, אבוקדו וטופו טמפורה במעטפת בטטה עם32 נגיעות טריאקי

רול בהרכבה אישית סלמון, סלמון טריאקי, טונה אדומה, סיבס תוספות: מלפפון, אבוקדו, אושינקו, קנפיו, טמאגו, שיטאקה, אספרגוס,

36 בטטה טמפורה, בצל ירוק, גזר, טופו טמפורה לבחירה: דג אחד ושתי תוספות/ללא דג עם שלוש תוספות. אפשרות לאצה בחוץ או אינסייד אאוט

מומלץצמחוני

סושי סנדביץ'משולשי אורז (4 יחידות)

ווג'י סנדביץ' אבוקדו, טמאגו ובטטה טמפורה בציפוי שבבי35 טמפורה ונגיעות טריאקי

סלמון סנדביץ' סלמון, סלמון סקין, אבוקדו ובטטה טמפורה37 בציפוי שבבי טמפורה ונגיעות טריאקי

ספייסי סנדביץ' ספייסי טונה, אבוקדו ובטטה טמפורה37 בציפוי שבבי טמפורה

סנדוויץ' טמפורה חם סלמון, סלמון סקין, אבוקדו ובטטה44 בציפוי פנקו-טמפורה קריספי

פוטומאקירול רחב במגוון מילויים, אצה בחוץ (5 יחידות)

28 ווג'י פוטומאקי טמאגו, קנפיו, בטטה טמפורה, מלפפון ואבוקדו 32 סלמון פוטומאקי סלמון, סלמון סקין, מלפפון ואבוקדו 32 ספייסי טונה פוטומאקי ספייסי טונה אדומה, מלפפון ואבוקדו

32 סלמון 28 סיבס 39 טונה אדומה

סשימי נרוטו רול מיוחד של טונה, סלמון ודג לבן במעטפת39 מלפפון ובתוספת איקורה (ביצי סלמון) ברוטב פונזו

סשימינתחי דג נא (4 יחידות)

רולים אינסייד אאוט מאורז מלא(8 יחידות)

רול בהרכבה אישית דג אחד ושתי תוספות/ ללא דג38 עם שלוש תוספות

אפשרות לאצה בחוץ או אינסייד אאוט

מומלץצמחוני

טמאקיקונוס אצה במילוי אורז ותוספות (יחידה אחת)

14 קונוס צמחוני עם טמאגו, אספרגוס, אבוקדו, גזר ומלפפון 18 קונוס סלמון סקין עם אבוקדו ומלפפון 18 קונוס סלמון אבוקדו 18 קונוס ספייסי טונה עם מלפפון 22 קונוס סלמון טריאקי עם אבוקדו 22 קונוס סלמון טמפורה עם אבוקדו ואיקורה (ביצי סלמון) 22 קונוס סיבס טמפורה עם אספרגוס, מלפפון וגזר

ניגיריאצבעות אורז עם נתח דג נא או ירק (2 יחידות)

14 ניגירי אבוקדו 14 ניגירי טמאגו 20 ניגירי סלמון 22 ניגירי סיבס 22 ניגירי טונה 20 ניגירי ספייסי סלמון במעטפת מלפפון 22 ניגירי ספייסי טונה במעטפת מלפפון 24 ניגירי איקורה (ביצי סלמון)

ווג'י טמפורה טמאגו, קנפיו, בטטה טמפורה ואספרגוס 37 בציפוי טמפורה עם נגיעות טריאקי 39 סלמון טמפורה סלמון ואבוקדו בציפוי טמפורה עם נגיעות טריאקי

טונה טמפורה טונה אדומה ואבוקדו בציפוי טמפורה39 עם נגיעות טריאקי

טייגר איי (5 יחידות) רול חם בטמפורה עטוף באצה ללא אורז במילוי סלמון, סיבס, אבוקדו, בטטה טמפורה, טמאגו ואספרגוס

39 עם רוטב צ'ילי מתוק

רולים בטמפורה100/55/30(8 יחידות)

95/30125130

תבור - "הר" שרדונה (כוס/ חצי בקבוק/ בקבוק)ברקן - (כוס/ בקבוק)

תבור - "אדמה" סוביניון בלאן (בקבוק)גמלא - ”השמורה“ סוביניון בלאן (בקבוק)

יין לבן

100/55/3095/30125110150/60170

תבור - "הר" מרלו/ קברנה (כוס/ חצי בקבוק/ בקבוק) ברקן (כוס/ בקבוק)

תבור "אדמה" מרלו/ שיראז ( בקבוק)גולן קברנה סובניון (כוס/ בקבוק)

גמלא השמורה מרלו (כוס/ בקבוק)הר גליל יראון (בקבוק)

יין אדום

2618140/115/26

סאקה חם/ קר (קנקן)צ‘ויה אישית (50 מ“ל)

צ‘ויה (כוס/ חצי בקבוק/ בקבוק)

סאקה / צ'ויה

24242427

בירות בקבוקטובורג

קרלסברגגולדסטאר

הייניקן

30/25בירה חבית

שליש/ חצי

28בירות אסיאתיות בקבוק

אסאי/ ספורו/ סינגה

מבעבע110/30קאווה (כוס/ בקבוק)

רוזה110תבור - ברברה (בקבוק)

263028303046/3610

אלכוהולערק/ ערק אל-נמרוד

וודקה סמירנוף/ סמירנוף בטעמיםצינזנו ביאנקו/ רוסו

ג'ין גורדונסוויסקי בושמילס

וויסקי ג'וני אדום/ שחורתוספת משקה קל לאלכוהול

131018/101226/12131318/1312/10

שתייה קלה/ מוגזיםתפוזים/ לימונדה/ אשכוליות (כוס)

מים מינרלים חצי ליטר/ ליטרמים בטעמים

סן פלגרינו קטן/ גדולסיידר צלול/ מוגז

פיוז טי אפרסק / טעמיםקנקן תה בטעמים (יחיד/ זוגי)

אספרסו קצר/ ארוך/ אמריקנו/ כפול

שתייה קלה / חמה

סלמון גריל סלמון סקין, בטטה טמפורה, אספרגוס וטמאגו במעטפת 45 סלמון מוקרם במיונז צ'ילי וטריאקי בגריל

סאקי יוזו רול טונה אדומה, אספרגוס, מלפפון ופטריות שיטאקה48 במעטפת סלמון כבוש בטריאקי וקרם יוזו

רול טרטר סלמון סלמון, אבוקדו ואספרגוס ברוטב איולי ווסאבי, 51 במעטפת טונה אדומה וילוטייל עם נגיעות טריאקי 45 אבי טמפורה סורימי בטמפורה, עירית, בטטה ואבוקדו בציפוי טוביקו 45 מאגורו מיסו רול אבוקדו, מלפפון ואספרגוס במעטפת טונה איולי-מיסו וטוגרשי

סאקה יאקי רול סלמון סקין, אבוקדו, מלפפון ובצל ירוק במעטפת סלמון 45 צרוב ואיולי-ווסאבי 45 ריינבואו בטטה טמפורה, מלפפון וגזר במעטפת סלמון, טונה, דג לבן ואבוקדו 45 יוזו דג לבן, פרוסות לימון דקיקות, אספרגוס, מלפפון וגזר במעטפת בצל ירוק

ספיישל ווג'י אבוקדו, בטטה טמפורה, שיטאקה, אספרגוס ומלפפון 42 במעטפת דף סויה ירוק 42 סאן שיין רול ספייסי טונה, סיבס, אושינקו, מלפפון וגזר במעטפת דף סויה צהוב 42 אלסקה רול סלמון מעושן, גזר ואבוקדו בציפוי שבבי טמפורה

ספיישל סלמון מעושן טופו טמפורה, סלמון טרי, אבוקדו וגזר44 במעטפת סלמון מעושן 42 פילדלפיה רול סלמון מעושן, בצל ירוק וממרח טופו בציפוי שבבי טמפורה

רולים "סושי-רחביה" מיוחדים(8 יחידות)

ה י פ צ ל ד ו ק Q R - ה ת א ק ו ר סרחביה סושי של הדיגיטלי בתפריט www.emenu.co.il/sr :או בכתובת

משלוחים: 02-5671791 | רחביה: עזה 31, 02-5667477 | מרכז העיר: רבי עקיבא 6, 02-6222083מושבה גרמנית: עמק רפאים 48, 02-5637777 | הר חוצבים (מהדרין): קרית המדע 3, 02-6500212