sustainable ways forward…4 sustainability 2013 5...

27

Upload: others

Post on 25-Jul-2020

2 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Sustainable Ways Forward…4 Sustainability 2013 5 รายงานแห่งความยั่งยืน (Sustainability Report) ฉบับนี้ ถือเป็นฉบับแรกในรอบ
Page 2: Sustainable Ways Forward…4 Sustainability 2013 5 รายงานแห่งความยั่งยืน (Sustainability Report) ฉบับนี้ ถือเป็นฉบับแรกในรอบ

สารจากประธานเจาหนาทบรหารและกรรมการผจดการใหญ

นโยบายดานความรบผดชอบตอสงคม

บทนำา

ความเปนมาของกลมมตรผล

ธรรมาภบาลและจรรยาบรรณทางธรกจ

สทธมนษยชนและการปฏบตดานแรงงาน

การดแลดานสงแวดลอม

ประเดนผบรโภค

การพฒนาชมชนอยางยงยน

รางวลแหงความภาคภมใจ

บทสรป

S u s t a i n a b l e W a y s F o r w a r d

SustainabilityReport 2013

4

6

7

8

11

14

19

35

37

49

50

รวมอย รวมเจรญ

Page 3: Sustainable Ways Forward…4 Sustainability 2013 5 รายงานแห่งความยั่งยืน (Sustainability Report) ฉบับนี้ ถือเป็นฉบับแรกในรอบ

4

Sustainability Report 2013

5

รายงานแหงความยงยน (Sustainability Report) ฉบบน

ถอเปนฉบบแรกในรอบ 57 ป นบตงแตกลมมตรผลเรมกอตง

ธรกจ การด�าเนนธรกจของกลมมตรผลตงอยบนพนฐานของ

ความรบผดชอบตอสงคมมาโดยตลอด ไมอยภายใตเงอนไขของ

สภาพเศรษฐกจ การท�ารายงานฉบบนจงมไดมงเนนประชาสมพนธ

ถงความดงามทองคกรมตอสงคม หากแตท�าหนาทเสมอนเปน

เครองมอสอสารในการเผยแพรใหผมสวนไดสวนเสยขององคกร

ไดรบทราบถงความคบหนาและทศทางธรกจทกลมมตรผลกาว

ยางอยบนเสนทางแหงการพฒนาทยงยน

กวา 5 ทศวรรษทมตรผลยงคงยดมนบนครรลองของ

การ “รวมอย รวมเจรญ” เราไดพบวาแนวคดนเปนแนวทาง

รวมสมยทชาวมตรผลยงคงถอปฏบตโดยไมแปรเปลยนไปตาม

กาล หากแตผคนในสงคมปจจบนเรยกแนวทางดงกลาวในอกชอ

วา Corporate Social Responsibility (CSR) หรอความ

รบผดชอบขององคกรทมตอสงคม

กลมมตรผลมจดเรมตนมาจากกจการเลกๆ ของเกษตรกร

ชาวไรออยธรรมดาครอบครวหนง แตดวยความอตสาหะและ

ความอดทนกอเกดเปนความส�าเรจจนกลายเปนต�านานทไม

ธรรมดาเลาขานจากรนสรน โดยเฉพาะอยางยง สจจะและความ

จรงใจทกล มมตรผลมใหกบคคาและชมชนถอเปนรากฐานท

ส�าคญในการท�า CSR ของกลมมตรผลจากภายในสภายนอก

(inside-out) ตงแตสมยทด�าเนนกจการคาน�าเชอม สการผลต

น�าตาล จากกจการเลกๆ ทกอรางสรางมาจากครอบครวชาวไร

ทประกอบสมมาชพดวยความเกอกล ไมเอารดเอาเปรยบ ท�าให

กลมมตรผลในวนนสามารถขยายธรกจเปนเกษตรอตสาหกรรม

และอตสาหกรรมตอเนองไดอยางเตมภาคภม

นอกจากการปรบระบบและวธการจดการในองคกร

เพอใหสอดคลองกบแนวคดของการพฒนาอยางยงยนแลว

(In-Process Alignment) กลมมตรผลยงสนบสนนใหพนกงาน

และผบรหารมสวนรวมในการพฒนาชมชนในรปของกองก�าลง

มตรผลอาสา ซงพนกงานจตอาสาเหลานจะสลบสบเปลยนกน

ออกไปชวยเหลองานชมชนอยางตอเนอง ไมวาจะเปนกจกรรม

ดานการศกษา กฬา ศาสนา ศลปะ วฒนธรรม และประเพณ

ทองถน รวมทงการพฒนาทรพยากรและสงแวดลอม การ

สาธารณสข สาธารณภย และการพฒนาอาชพ เปนตน

เราเชอวา ความส�าเรจทางธรกจของกลมมตรผลตอง

ด�าเนนควบคไปกบการพฒนาสงคมและสงแวดลอม เพราะ

“การมสวนรวม” ถอเปนหวใจส�าคญในการพฒนาธรกจและ

สงคมใหอยรวมกนอยางยงยน กลมมตรผลจงไดก�าหนดเปน

นโยบายขององคกรเพอใหทกกระบวนการท�างานขององคกร

สอดคลองกบแนวคด “รวมอย รวมเจรญ” ในการวางกรอบ

แนวทางการด�าเนนงานทรบผดชอบตอสงคมอยางเปนระบบ

และเปนกจจะลกษณะ บรษทฯ ไดมการปรบโครงสรางองคกร

ใหมหนวยงานรบผดชอบดานกจการเพอสงคมและความยงยน

ภายใตชอ “ฝาย CSR และพฒนาชมชนอยางยงยน”

จวบจนวนน เรามมตรทเพมพน มแนวรวมไมวาจะเปน

พนกงาน คคา เกษตรกรชาวไรออย พนธมตรทางธรกจ ฯลฯ

และสวนแบงตลาดทเพมขน เรา พรอมจะกาวไปขางหนาทงใน

ยามสขและยามยาก กลมมตรผลจะไมหยดนง เราพรอมท

จะ “สรางคณคา สรางอนาคต” ใหกบสงคมไทย ใหหยงรากฝง

ลกจนเตบโตเปนวฒนธรรมทเหนยวแนนขององคกรสหนทาง

แหงการพฒนาทยงยนตอไป

Sustainable Ways Forward…กาวยางทมนคง...สหนทางทยงยน

สารจากประธานเจาหนาทบรหารและกรรมการผจดการใหญ

อตสาหกรรมน�าตาลจะขาดซงชมชนทปอนวตถดบให

กบโรงงานเสยไมได เชนเดยวกบธรกจอนๆ ของกลมมตรผล ไม

วาจะเปนธรกจพลงงานสะอาด อนไดแก อตสาหกรรมการผลต

เอทานอล และธรกจไฟฟาชวมวล หรอธรกจวสดทดแทนไม ท

จะตองเกอกลดแลชมชนรอบโรงงานบนรากฐานของความยงยน

ระหวางกน

กลมมตรผลจงใหความส�าคญและสนบสนนการลงทน

ในดานการวจยและพฒนาการปลกออยทใหประสทธภาพสงสด

แกชมชน ตงแตเรองการเตรยมดน พฒนาพนธออยทไดคณภาพ

วธการปลก ระบบชลประทาน การบ�ารงตอ และการเกบเกยว

เปนตน ซงทงหมดนตงอยบนพนฐานของความเชออนแรงกลา

ของมตรผลทวา เมอ “ชมชนแขงแรง มตรผลกแขงแกรง”

จากวตถดบทไดคณภาพ กลมมตรผลยงใหความใสใจ

คดคนนวตกรรมและเลอกลงทนในเทคโนโลยททนสมยและให

ผลผลตสง เราน�าระบบการจดการคณภาพและสงแวดลอมภายใต

มาตรฐานสากลมาใชในการบรหารเพอใหมนใจวาจะไดสนคา

คณภาพสง สะอาด ปลอดภยและใหคณคากบผบรโภคทส�าคญ

ในทกกระบวนการผลตของกลมมตรผลไมกอใหเกดมลพษตอ

สงแวดลอม กลมมตรผลไดถอเปนธระส�าคญในการลงทนและ

ศกษาเรองการจดการของเสย เพอใหเกดการใชทรพยากรอยาง

คมคา เปนผลใหธรกจของกลมมตรผลด�าเนนไปไดอยางยงยน

(นายกฤษฎา มนเทยรวเชยรฉาย)

ประธานเจาหนาทบรหารและกรรมการผจดการใหญ

Sustainability Report 2013

Page 4: Sustainable Ways Forward…4 Sustainability 2013 5 รายงานแห่งความยั่งยืน (Sustainability Report) ฉบับนี้ ถือเป็นฉบับแรกในรอบ

Sustainability Report 2013

7

การจดท�ารายงานแหงความยงยน ประจ�าป 2556 ฉบบน เปนการรายงานผลการด�าเนน

ธรกจบนพนฐานของความรบผดชอบตอสงคมสความยงยนของกลมมตรผล โดยมวตถประสงคใน

การวางกรอบแนวทางการด�าเนนงานทรบผดชอบตอสงคมอยางเปนระบบ เพอใหสอดคลองกบ

ความมงมนตงใจในการเปนองคกรตนแบบ บนครรลองของการ “รวมอย รวมเจรญ”

โครงสรางของรายงานฉบบนยดถอกรอบของการด�าเนนธรกจทรบผดชอบตอสงคม

ครอบคลมในประเดนธรรมาภบาลและจรรยาบรรณทางธรกจ สทธมนษยชนและการปฏบตดาน

แรงงาน การดแลดานสงแวดลอม ประเดนผบรโภค และการพฒนาชมชนอยางยงยน ท�าใหภาพ

การด�าเนนงานขององคกรทครอบคลมถงผมสวนไดสวนเสยทเกยวของชดเจนขน รายงานฉบบนม

ขอมลสนบสนนทเปนขอเทจจรงและสามารถตรวจสอบไดจากแหลงขอมลทงภายในและภายนอก

องคกร โดยเฉพาะอยางยง หนวยงานตรวจสอบภายใน หนวยงานดานการประกนคณภาพภายใต

มาตรฐานสากล อาท ระบบ ISO, GMP, HACCP ฯลฯ ซงมขอก�าหนดกฎเกณฑ และการทวนสอบ

ทเครงครด ท�าใหการด�าเนนธรกจของกลมมตรผลมความโปรงใสและตรวจสอบได

เนอหาสาระของรายงานฉบบนสะทอนนโยบายและการด�าเนนงานโดยรวมของกลมมตรผล

ทงน แบบแผนของการรายงานจะอยบนพนฐานของขอเทจจรงทมความเกยวโยงกบผมสวนได

สวนเสยขององคกร นอกจากน รายงานฉบบนยงมบทบาทส�าคญในการสรางความรความเขาใจ

เกยวกบภาพรวมการด�าเนนงานขององคกรใหพนกงานทกระดบขนสามารถบรณาการแนวทาง

ของซเอสอารไปประยกตปฏบต จากกระบวนการภายในออกสภายนอก จากสงคมใกลสสงคม

ไกล และน�าไปสการด�าเนนธรกจขององคกรทรบผดชอบตอสงคมไดอยางยงยนตอไป

บทนำา

นโยบายในการดำาเนนธรกจทรบผดชอบตอสงคม(Corporate Social Responsibility Policy)

ดวยความมงมนในการพฒนาสงคมสความยงยนบนพนฐานของการด�าเนนธรกจทรบผดชอบตอสงคม กลมมตร

ผลจงไดก�าหนดแนวทางเพอใหผบรหารและพนกงานของกลมฯ ยดถอเปนหลกในการปฏบตงาน ดงน

• สรางสรรควถการด�าเนนงานทเปนตนแบบของการพฒนาธรกจภายใตกรอบปรชญาและจรรยา

บรรณทางธรกจขององคกร รวมทงมความสอดคลองตอกฎขอบงคบของกฎหมาย

• สงเสรมและสนบสนนการวจยเพอพฒนาเทคโนโลย รวมทงกระบวนการจดการเพอผลตจ�าหนาย

สนคาและบรการทมคณภาพ ปลอดภยและเปนมตรตอสงแวดลอม

• สรางโอกาสในการพฒนาอาชพและยกระดบคณภาพชวตของประชาชนในชมชนผานกจกรรมท

มงเนนการมสวนรวมในการพฒนาอยางเหมาะสม

• เคารพในสทธสวนบคคลของปจเจกบคคลและปฏบตตอพนกงาน ลกคา รวมทงผมสวนไดสวน

เสย บนพนฐานของความชอบธรรมและเทาเทยมกน

• มงมนพฒนาบคลากรใหเปนผมความรและความสามารถในการปฏบตงาน รวมทงเปนผทใสใจใน

การพฒนาชมชน สงคมและสงแวดลอมอยางยงยน

ทงน ใหมผลบงคบใชตงแตวนท 28 ธนวาคม 2550 เปนตนไป

(นายกฤษฎา มนเทยรวเชยรฉาย)

กรรมการผจดการใหญ

Page 5: Sustainable Ways Forward…4 Sustainability 2013 5 รายงานแห่งความยั่งยืน (Sustainability Report) ฉบับนี้ ถือเป็นฉบับแรกในรอบ

8

Sustainability Report 2013

9

ความเปนมาของกลมมตรผล

กลมมตรผล มงมนพฒนาธรกจเพอเพมมลคาใหแกอตสาหกรรมตอเนองจากออย ตลอดระยะเวลากวาครงศตวรรษ ดวยรปแบบ

การด�าเนนงานตามหลกมาตรฐานสากล ครอบคลมตงแตธรกจน�าตาล วสดทดแทนไม จนถงพลงงานหมนเวยน ทไมเพยงแคเปนมตรกบ

สงแวดลอม แตยงชวยขบเคลอนเศรษฐกจของชมชนและประเทศชาตอยางยงยน

ดวยระบบการจดการทสะทอนใหเหนถงความโปรงใส มจรรยาบรรณ ใหความเปนธรรมแกผเกยวของ รบผดชอบตอผบรโภค

และสงคม รวมทงการใสใจในการรกษาสงแวดลอมมานานกวา 57 ป ท�าใหกลมมตรผล ไดรบการประกาศเกยรตคณดวยรางวลตางๆ ทง

จากในประเทศและตางประเทศรางวลเกยรตยศเหลานถอเปนก�าลงใจและขบเคลอนใหกลมมตรผลยงคงมงมนในการพฒนาธรกจส

ความยงยนตอไปอยางไมหยดยง

พ.ศ.2549

กอตงโรงงานผลตเอทานอล มตรผล ไบโอฟเอล ทอ�าเภอกฉนารายณ จงหวดกาฬสนธ

พ.ศ.2545 กอตงโรงไฟฟาชวมวล มตรผล ไบโอ-เพาเวอร(ดานชาง) จงหวดสพรรณบร และมตรผล ไบโอ-เพาเวอร (ภเขยว) จงหวดชยภม

พ.ศ.2540กอตงบรษท มตรผลวจยพฒนาออยและน�าตาล จ�ากด จงหวดชยภม และยงกอตงโรงงานน�าตาลมตรผล กาฬสนธ

พ.ศ.2536 ขยายการลงทนธรกจน�าตาลสมณฑลกวางส สาธารณรฐประชาธปไตยประชาชนจน

พ.ศ.2533

กอตงโรงงานน�าตาลมตรผล ดานชาง จงหวดสพรรณบร

พ.ศ.2499 น�าตาลมตรผลกาวสการพฒนาเปนอตสาหกรรมโรงงานทสามารถผลตน�าตาลทรายไดเองเปนครงแรก พ.ศ.2526

กอตงโรงงานน�าตาลมตรผล ภเขยว จงหวดชยภม

พ.ศ.2489น�าตาลมตรผลถอก�าเนดขนเปนครงแรกทต�าบล กรบใหญ

อ�าเภอบานโปง จงหวดราชบร โดยเรมจากอตสาหกรรมครวเรอนขนาดเลกทผลตน�าเชอมเขมขน สงขายใหโรงงานน�าตาลผลตน�าตาลทราย

พ.ศ.2533กอตงธรกจวสดทดแทนไมขนเปนครงแรก

พ.ศ.2538กอตงโรงงานน�าตาลมตรผล ภเวยง

จงหวดขอนแกน

พ.ศ.2540กอตงโรงงานน�าตาลมตรผล สงหบร

พ.ศ.2548กอตงโรงงานผลตเอทานอล มตรผล ไบโอฟเอล

ทอ�าเภอภเขยว จงหวดชยภม

พ.ศ.2549ขยายการลงทนธรกจน�าตาลสแขวงสะหวนเขต

สาธารณรฐประชาธปไตยประชาชนลาว

พ.ศ.2550กอตงโรงงานผลตเอทานอลทอ�าเภอแมสอด จงหวดตาก

(โครงการรวมทนกบบรษท ผาแดง อนดสตร จ�ากด (มหาชน) และ บรษท ไทยออยล จ�ากด (มหาชน)

พ.ศ.2553กอตงโรงไฟฟาชวมวลจากชานออยแหงแรกของสาธารณรฐประชาชนจน ทเมองฝหนาน

พ.ศ.2555กอตงโรงงานน�าตาลมตรผล ภหลวง

อ�าเภอวงสะพง จงหวดเลย กอตงโรงไฟฟาชวมวล มตรผล ไบโอ-เพาเวอร

ทอ�าเภอวงสะพง จงหวดเลยขยายการลงทนธรกจน�าตาลสรฐควนสแลนด ประเทศออสเตรเลย

พ.ศ.2554กอตงโรงไฟฟาชวมวลมตรผล ไบโอ-เพาเวอรทอ�าเภอกฉนารายณ จงหวดกาฬสนธ

พ.ศ.2554กอตงโรงไฟฟาชวมวลจากชานออยแหงแรกในสาธารณรฐประชาธปไตยประชาชนลาว

พ.ศ.2552กอตงโรงงานผลตเอทานอล มตรผล ไบโอฟเอล ทอ�าเภอดานชาง จงหวดสพรรณบร

Sustainability Report 2013

Page 6: Sustainable Ways Forward…4 Sustainability 2013 5 รายงานแห่งความยั่งยืน (Sustainability Report) ฉบับนี้ ถือเป็นฉบับแรกในรอบ

10

Sustainability Report 2013

11

วสยทศน“เราจะเปนบรษทชนน�าระดบโลกในอตสาหกรรมน�าตาลและชวพลงงาน

โดยการใชนวตกรรมทางเทคโนโลยและการจดการ”

ปรชญาองคกรเปนเวลากวาครงศตวรรษทกลมมตรผล ด�าเนนกจการบนเสนทางธรกจอตสาหกรรมตอเนองจากออยและน�าตาล

เคยงควถชวตคนไทย ภายใตปรชญาการด�าเนนงานท

...มงสความเปนเลศทมตรผล เราทกคน มงผลต สนคาคณภาพมาตรฐานระดบโลกแกผบรโภค ดวยการด�าเนนงานอยางเอาใจใส

ตงแตขนตอนเรมตนจนถงกระบวนการสดทายของการผลต และสงมอบถงมอลกคา

...เชอในคณคาของคน ทมตรผล เราทกคน เชอวา คนเปนทรพยากรททรงคณคาขององคกร จงสงเสรมและสนบสนนบคลากรทกคน

ใหมความรอบรในงานทท�า อกทงยงสามารถน�าความร ประสบการณและความช�านาญงานทแตกตางกน

ของแตละบคคลมาผนกรวมเปนหนงเดยวกน เพอสรางพลงทแขงแกรงใหกบองคกร

...ตงอยในความเปนธรรมทมตรผล เราทกคน มงมน ด�าเนนธรกจอยางเทยงธรรม โปรงใส และตรวจสอบได

ดวยพนธสญญาทจะมอบประโยชนสงสดแกผเกยวของทกกลมคน

ไมวาจะเปน พนกงาน ชาวไรออย คคา ลกคา หรอผบรโภค

...รบผดชอบตอสงคม ทมตรผล เราทกคน พฒนา ธรกจควบคกบการพฒนาชมชน และสงแวดลอม

เพราะเชอในการ “รวมอย...รวมเจรญ” ทตางตองเกอกลซงกนและกน

ธรรมาภบาล และจรรยาบรรณทางธรกจ

Sustainability Report 2013

เพราะมตรผลมรากฐานมาจากสถาบนครอบครวทยดมนในคณธรรม ความซอสตย

สจรต แมกาลเวลาจะลวงเลยไปกวาครงศตวรรษ กลมมตรผล ซงกาวสฐานะขององคกร

ขนาดใหญ กยงคงเลงเหนถงความส�าคญของการก�าหนดแนวทางปฏบตทสอดคลอง

กบมาตรฐานทางจรยธรรมทงในเรองความซอสตย ความกตญญ ความขยน

หมนเพยร ความออนนอมถอมตน การใหโอกาสผอน ความเออเฟอ

เผอแผ หรอการเอาใจเขามาใสใจเราเพอประโยชนของผมสวนได

สวนเสยทเกยวของทกกล ม ทงในรปแบบของ “นโยบายการ

ด�าเนนธรกจทรบผดชอบตอสงคม” (นโยบาย CSR) และ “คมอ

จรรยาบรรณทางธรกจ” (Code of Conduct) บรษทฯ จงถอ

เปนหนาทและความรบผดชอบของผ บรหารและพนกงาน

ทกคนทจะตองรบทราบและท�าความเขาใจในแนวปฏบต

ดงกลาว ภายใตหลกการบรหารทยดมนในเรองของ

“ธรรมาภบาล” บรษทฯ จงยดมนในมาตรฐานสงสดทาง

จรยธรรมและมความระมดระวงในการด�าเนนธรกจตามท

ไดบญญตไวในแนวปฏบต รวมถงการปฏบตตามกฎหมาย

อยางเครงครด

ในการปฏบตตอผถอหน บรษทฯ มงมนทจะสรางความ

เจรญเตบโตทางธรกจบนศกยภาพหรอขดความสามารถทแทจรง

ของตน เพอใหผถอหนไดรบผลตอบแทนทยงยนจากการท�างานทม

ประสทธภาพและผลประกอบการทดของบรษทฯ อกทงเคารพสทธของ

ผถอหนในการไดรบขอมลทจ�าเปนเพอประเมนการด�าเนนงานของบรษทฯ

โดยเทาเทยมกน และเปดเผยผลประกอบการ ฐานะการเงน พรอมขอมล

สนบสนนทถกตองตามความเปนจรงและเปนปจจบน

กลมมตรผล ยงยดถอแนวทางตามหลกปฏบตสากลตอคแขงทางการคาภายใตกรอบของ

กฎหมาย ไมละเมดหรอแสวงหาความลบทางธรกจของคแขงทาง การคาดวยวธฉอฉล หรอไมสจรต และไมท�าลาย

ชอเสยงของคแขงดวยการกลาวราย

ในการปฏบตตอพนกงาน บรษทฯ ตระหนกในคณคาของทรพยากรมนษยและประสงคทจะใหพนกงานมความภาคภมใจใน

องคกร โดยมบรรยากาศการท�างานอยางมสวนรวมและมโอกาสเจรญกาวหนาในสายอาชพอยางเทาเทยมกน ทงนพนกงานจะไดรบการ

สงเสรมใหมความรความสามารถอยางทวถงและตอเนองเพอการสรางคณคาและด�ารงความเปนเลศในธรกจใหกบองคกร นอกเหนอ

ไปจากกรอบปฏบตทก�าหนดไวในมาตรฐานแรงงานไทย (มรท. 8001) บรษทฯ ยงใหความส�าคญในเรองความเสมอภาคและโอกาสท

เทาเทยม การปองกนและคมครองจากการลวงละเมด รวมทงความปลอดภย สขอนามย และสงแวดลอมอนมกรอบปฏบตทดกวา

กฎหมายก�าหนด (OHSAS: 18000)

Page 7: Sustainable Ways Forward…4 Sustainability 2013 5 รายงานแห่งความยั่งยืน (Sustainability Report) ฉบับนี้ ถือเป็นฉบับแรกในรอบ

12

Sustainability Report 2013

13

Sustainability Report 2013

ในการปฏบตตอคคาและเจาหน บรษทฯ มงมนทจะ

พฒนาและรกษาสมพนธภาพทยงยนกบคคาและคสญญาโดย

ยดมนในนโยบายในการปฏบตอยางเสมอภาคและเปนธรรม อก

ทงมแนวทางในการจดหาสนคาและบรการใหเปนไปอยางม

มาตรฐานโดยก�าหนดเปนนโยบาย (นโยบายจดซอ) อาท จดให

มการแขงขนบนขอมลทเทาเทยมกน มหลกเกณฑในการประเมน

และคดเลอกคคาและคสญญา จดท�ารปแบบสญญาทเหมาะสม

จดใหมระบบการจดการและตดตามเพอใหมนใจวา มการปฏบต

ตามเงอนไขของสญญาอยางครบถวน และปองกนการทจรต

ประพฤตมชอบในทกขนตอนของกระบวนการจดหา รวมทง

จายเงนใหคคาและคสญญาตามเงอนไขการช�าระเงนทตกลงกน

มตรผลไดปรบปรง “นโยบายจดซอจดจาง” และแนว

ปฏบตทตอตานการทจรตคอรปชนกบผมสวนไดสวนเสย ซงใน

ทนหมายถง “คคา” เพอใหการด�าเนนการจดซอจดจางของ

ในการปฏบตตอลกคาและผบรโภค บรษทฯ ยดถอแนว

ปฏบตในการด�าเนนธรกจทเปนธรรมและกอใหเกดประโยชน

ตอลกคาและผบรโภค ดงมแนวปฏบตทชดเจนปรากฏอยใน

นโยบายดานการตลาด โดยเฉพาะอยางยงบรษทฯ ใหความใสใจ

ในเรองคณภาพความปลอดภยของอาหาร จงไดก�าหนดนโยบาย

คณภาพและความปลอดภยของอาหาร (ISO 9001, ISO 22000,

GMP, HACCP) ครอบคลมตงแตกระบวนการผลตไปจนถงการ

สงมอบสนคาและบรการทไดคณภาพตามมาตรฐานสากล อกทง

เพมความเขมงวดในระบบการจดการทควบคมกระบวนการ

ผลต ตลอดจนมการทวนสอบและวเคราะหผลตภณฑ (ISO/IEC

17025) สงผลใหลกคาและผบรโภควางใจในสนคาและบรการ

ของบรษทฯ จวบจนปจจบน นอกจากน บรษทฯ ยงก�าหนดใหม

สายดวนผบรโภคเพอเปนชองทางในการรบขอรองเรยนเกยว

กบผลตภณฑอกดวย (หมายเลขโทรศพท 02 656-8501 เวลา

ท�าการ)

กลมมตรผลเปนไปดวยความโปรงใส บรสทธ และเปนธรรมตอ

บรษทคคา รวมทงเปนการปฏบตตามจรรยาบรรณของบรษท

และเพอโนมนาวใหบรษทคคาไมวาจะเปนผขายหรอผรบเหมา

ของกลมมตรผลมแนวปฏบตเดยวกน ฝายจดซอยงเรยกรองให

บรษทคคาสง “หนงสอแสดงความมงมน” ในการปฏบตตาม

นโยบายจดซอจดจาง เพอสงเสรมใหเกดการแสดงความรบผดชอบ

ตลอดหวงโซอปทานอกดวย

นอกจากน เพอใหการท�างานระบบขอมลคอมพวเตอร

ของกลมมตรผลและบรษทในเครอ มความปลอดภยและสอดคลอง

กบพระราชบญญตวาดวยการกระท�าความผดเกยวกบคอมพวเตอร

พ.ศ. 2550 พระราชบญญตลขสทธ พ.ศ. 2537 ตลอดจนกฎหมาย

อนทเกยวของ อกทงเพอใหสอดคลองกบแนวปฏบตในคมอ

จรรยาบรรณของกลมบรษท คณะกรรมการเทคโนโลยสารสนเทศ

จงไดก�าหนดนโยบายและมาตรฐานการปฏบตงานดานเทคโนโลย

สารสนเทศของกลมมตรผลและบรษทในเครอ เพอใหพนกงาน

ทกคนปฏบตงานดวยความสอดคลอง รวมทงเพอใหเกดประสทธภาพ

และประสทธผลสงสดตอองคกร ทงน ดานเทคโนโลยสารสนเทศ

จะมหนาทในการจดเกบประวตการใชงานตางๆ ของพนกงานตาม

พระราชบญญตวาดวยการกระท�าความผดเกยวกบคอมพวเตอร

พ.ศ. 2550 เพอการตรวจสอบการใชงานทไมเหมาะสม

ทามกลางสภาวะแวดลอมทมการเปลยนแปลงตลอด

เวลา กลมมตรผลยงไดจดตงคณะกรรมการบรหารความเสยง

เพอวเคราะหและประเมนความเสยงขององคกรในทกมตอยาง

เปนระบบ อกทงมการจดตงคณะกรรมการบรหารความตอเนอง

ทางธรกจเพอใหองคกรสามารถด�าเนนกจการไดอยางตอเนอง

ภายใตสภาวะวกฤตตางๆ อาท ความไมสงบทางการเมอง ภยพบต

ทางธรรมชาต เปนตน

Page 8: Sustainable Ways Forward…4 Sustainability 2013 5 รายงานแห่งความยั่งยืน (Sustainability Report) ฉบับนี้ ถือเป็นฉบับแรกในรอบ

14

Sustainability Report 2013

15

การปฏบตตามกฎหมาย

การค�านงถงหลกจรยธรรมในการด�าเนนธรกจ รวมถง

ประโยชนตอผมสวนไดเสยทกฝาย และการตงอยในความเปน

ธรรม ถอเปนหวใจส�าคญของกลมมตรผลตลอดมา การตงอยใน

ความเปนธรรมของเราในทนหมายถง การไมท�าผดกฎหมาย

ไมไปเบยดเบยนหรอเอารดเอาเปรยบ ท�าใหฝายอนฝายใด

เดอดรอน เชน ไมขดรดแรงงานลกจาง ซอสตยตอลกคา ไมเอา

เปรยบบรษทคคาหรอหนสวน ไมท�าลายสงแวดลอม หรอท�าราย

ชมชนโดยรอบดวยการกอมลพษ การบรหารงานดวยความโปรงใส

โดยยดถอหลกจรยธรรมนถอเปนความภมใจของเราดวยส�านก

ในแนวทางของการ “รวมอย รวมเจรญ” ตลอดมา

การปฏบตตามกฎหมายและระเบยบขอบงคบของ

บรษทฯ เปนนโยบายทพนกงานทกคนพงปฏบตตาม ทงกฎเกณฑ

ของทางราชการรวมทงระเบยบของบรษทฯ ทตองหลกเลยงการ

มสวนเกยวของกบกจกรรมทไมชอบดวยกฎหมาย ขดตอความสงบ

เรยบรอยในสงคม สงเสรมและชนชมบคคลทตงอยในศลธรรม

สทธมนษยชนและการปฏบตดานแรงงาน

อนด ซงกลมมตรผลมนโยบายสงเสรมการปฏบตตามกฎหมาย

อยางเปนรปธรรม อาท

1.1 บรษทจะปฏบตตามกฎหมาย และระเบยบของรฐ

โดยเครงครด ทงในเรองทเกยวกบการจาง คาจาง ชวโมงการ

ท�างาน และเงอนไขทเกยวกบการวาจางตางๆ อาท การไมจาง

แรงงานเดก ไมจางแรงงานผดกฎหมาย ไมกดขแรงงาน เปนตน

1.2 ก�าหนดใหพนกงานมวนหยดประจ�าสปดาห วนหยด

ตามประเพณ วนหยดพกผอนประจ�าป อยางนอยตามกฎหมาย

และมสวสดการเพมเตมตามประกาศของบรษท

1.3 กรณทพนกงานจะตองท�างานลวงเวลาหรอท�างาน

ในวนหยด จะตองไดรบความยนยอมทงสองฝายคอผบงคบบญชา

และตวพนกงาน โดยบรษทฯจะจายเงนคาลวงเวลาใหตามท

กฎหมายก�าหนด และมสวสดการเพมเตมตามประกาศของบรษท

1.4 พนกงานมสทธลาตางๆ เชน ลากจ, ลาปวย, ลา

เพอคลอดบตร, ลาเพอรบราชการทหาร, ลาอปสมบท, ลาเพอ

ท�าหมน, ลาเพอการฝกอบรม ฯลฯ และอนๆ ไดตามกฎหมาย

1.5 บรษทมหนาทในการจดสภาพการท�างานทไมเปน

อนตรายตอชวตหรอตอสขภาพของพนกงาน หากมพนทเสยง

เชน ท�างานในทอบอากาศ ฯลฯ จะอยภายใตความควบคมของ

เจาหนาทความปลอดภยระดบวชาชพ และบรษทจะจดหา

อปกรณปองกนภยสวนบคคลใหพนกงานทกคนทมความจ�าเปน

1.6 บรษทมหนาทในการจดสรรสาธารณปโภค ไฟฟา

หองน�า โรงอาหาร สถานทพก ฯลฯ ใหกบพนกงานอยางเพยงพอ

1.7 กรณมขอพพาทหรอมการรองเรยนทางวนย บรษทฯ

ไดก�าหนดโทษทางวนยและการลงโทษ รวมทงขนตอนการรองทกข

การตงคณะกรรมการสอบสวนเพอใหความเปนธรรมกบทกฝาย

1.8 หากมความผดหรอมการเลกจางพนกงาน บรษท

มนโยบายจายเงนคาชดเชยตามอตราทกฎหมายก�าหนด โดยไมม

การหลกเลยงหรอเอาเปรยบลกจาง

พนกงานทกคนจะตองปฏบตตามกฎหมาย ระเบยบ

ขอบงคบ ค�าสง คมออ�านาจด�าเนนการ ตลอดจนแนวปฏบต

และหลกเกณฑในการท�างานทบรษทฯ ไดก�าหนดและประกาศ

ไว การฝาฝนกฎหมายโดยอางวาเปนการกระท�าเพอเพมผลก�าไร

ใหแกบรษท หรอเพอผลประโยชนของบรษท มใชเหตผลทบรษท

พงรบฟง

กล มมตรผลมนโยบายในการด�าเนนธรกจดวยความ

ซอสตยสจรต โดยไมค�านงถงประโยชนทไมชอบธรรมของบรษท

ถงแมจะมชองวางของกฎหมายกตาม

สวสดการและความปลอดภยของพนกงาน

ทมตรผลเราทกคนเชอวา “คน” เปนทรพยากรททรงคณคา

ขององคกร จงสงเสรมและสนบสนนบคลากรทกคนใหมคณภาพ

ชวตทด มความรอบรในงานทท�า อกทงยงสามารถน�าความร

ประสบการณ และความช�านาญงานทแตกตางกนของแตละ

บคคล มาผนกรวมเปนหนงเดยวกน เพอสรางพลงทแขงแกรงให

กบองคกร เพราะทราบดวาพนกงานคอฟนเฟองส�าคญผอย

เบองหลงความส�าเรจทงหมด การท�างานดวยความมงมนทมเท

เปนแรงผลกดนอนส�าคญทท�าใหการด�าเนนธรกจของบรษท

ประสบความส�าเรจ การตอบแทนพนกงานทนอกเหนอจากเงน

เดอนคาจางจงเปนสงส�าคญทกลมมตรผลไมเคยละเลย

สวสดการของกลมมตรผลมหลากหลายประเภท และไม

เพยงแตดแลเฉพาะพนกงานแตยงครอบคลมไปถงครอบครว

ของพนกงานทกคน อาท สวสดการคารกษาพยาบาล สวสดการเงน

ชวยเหลองานศพ (สวสดการทง 2 ประเภทน พนกงาน บดา

มารดา คสมรส และบตรไดรบสทธดวย) ชวยเหลอของเยยม

พนกงานพกรกษาตวทโรงพยาบาลหรอคลอดบตร เงนชวยเหลอ

กรณสมรส เงนชวยเหลอคาเชาบาน1 ชดยนฟอรม ประกนชวต

ประกนอบตเหต เบยเลยงเดนทาง (ในและตางประเทศ) บาน

พกพนกงาน1 สวสดการอาหาร (เชา เทยง เยน ในวนท�างาน)1

กองทนส�ารองเลยงชพ การตรวจสขภาพประจ�าป ทนการศกษา

บตรหลาน ทนการศกษาพนกงาน เงนรางวลพเศษหรอ Bonus

(พจารณาจายตามผลประกอบการ) สวสดการพกผอนประจ�าป

6-12 วน (ตามอายงาน) การฝกอบรมหรอพฒนาพนกงาน

ประจ�าป ของขวญตรษจน งาน Sport Day หรอ Family Day

และงานเลยงขอบคณพนกงาน ฯลฯ

อกทงยงไมลมทจะดแลพนกงานทเกษยณอายไปแลว

เนองจากบรษทไดจดสรรใหมการดแลพนกงานเกษยณทงคา

รกษาพยาบาลในวงเงนทสง รวมทงยงมประกนชวตเพอเปนหลก

ใหกบพนกงานและครอบครวอกดวย

1 ภายใตเงอนไขทก�าหนด

ความปลอดภยในการทำางาน

จากขอก�าหนดของกระทรวงแรงงานและสวสดการ

สงคม สถานประกอบการตองจดใหมคณะกรรมการความปลอดภย

อาชวอนามยและสภาพแวดลอมในการท�างานนน กลมมตรผล

จงไดจดตงคณะกรรมการความปลอดภยฯ แตละพนท โดยม

นโยบายใหคณะกรรมการมหนาทและความรบผดชอบดงน

Page 9: Sustainable Ways Forward…4 Sustainability 2013 5 รายงานแห่งความยั่งยืน (Sustainability Report) ฉบับนี้ ถือเป็นฉบับแรกในรอบ

16

Sustainability Report 2013

17

1. พจารณานโยบายและแผนงานดานความปลอดภย

ในการท�างาน รวมทงความปลอดภยนอกงานเพอปองกนและลด

การเกดอบตเหต การประสบอนตราย การเจบปวย หรอการเกด

เหตเดอดรอนร�าคาญ อนเนองมาจากการท�างาน หรอความไม

ปลอดภยในการท�างาน

2. รายงานและเสนอแนะมาตรการหรอแนวทาง

ปรบปรงแกไขเพอใหถกตองตามกฎหมาย เกยวกบความปลอดภย

ในการท�างานและมาตรฐานความปลอดภยในการท�างาน เพอ

ความปลอดภยในการท�างานของพนกงาน ผรบเหมา และบคคล

ภายนอกทเขามาปฏบตงาน หรอเขามาใชบรการในพนทของ

โรงงานหรอบรษท

3. สงเสรม และสนบสนนกจกรรมดานความปลอดภย

ในการท�างานของโรงงานหรอบรษท

4. พจารณาขอบงคบและคมอของโรงงานหรอบรษท

รวมทงมาตรฐานดานความปลอดภยในการท�างานของสถาน

ประกอบกจการเพอเสนอตอผบรหาร

5. ส�ารวจดานการปฏบตหนาทดานความปลอดภยใน

การท�างาน และตรวจสอบสถตการประสบอนตรายทเกดขนใน

โรงงานหรอบรษทอยางนอยเดอนละ 1 ครง

กำาหนด Strategic Position

1. เปนต�าแหนงทหาก “วางลง” จะสงผลใหธรกจหยด

ชะงกและเกดผลเสยตอการด�าเนนธรกจ

2. เปนต�าแหนงทมความส�าคญตอกลยทธทางธรกจ

และความส�าเรจของเปาหมายการด�าเนนธรกจ

3. เปนต�าแหนงทรองรบความเตบโตและการขยาย

ธรกจขององคกรทงระยะสนและระยะยาว

4. เปนต�าแหนงทหายากในตลาดแรงงาน รวมทงตอง

ใชประสบการณ และความร ความสามารถเฉพาะดานในการ

ปฏบตงาน

จดทำา Rotation Profile ของแตละตำาแหนง

เพอพฒนาความรและทกษะใหกบพนกงานมความพรอม

ทจะเตบโตในอนาคต กลมมตรผลจงมนโยบายในการหมนเวยน

ต�าแหนงงาน เมอไดต�าแหนงเปาหมาย (Strategic Position)

แลว ตองก�าหนดต�าแหนงในเสนทางกาวหนาในสายอาชพ (Ladder

Position) ซงมรายละเอยดดงน

1. ชอต�าแหนงในเสนทางกาวหนาในสายอาชพตอ

ต�าแหนงเปาหมาย

2. ผลสมฤทธหลก (Key Result Area : KRAs) ของ

แตละต�าแหนง

3. ตวชวดผลการปฏบตงานหลก (Key Performance

Indicators : KPIs) ของแตละต�าแหนง

4. ความร (Knowledge) ทกษะ (Skill) และตวชวด

พฤตกรรม (Behavior Indicators) ของแตละต�าแหนง

5. ระยะเวลาในการถอครองต�าแหนงในเสนทางกาวหนา

กำาหนด Successor แตละตำาแหนง

ก�าหนดใหม Successor ส�าหรบต�าแหนงงานทเปน

Strategic Position ดงน

• ระดบ 12 ขนไป ทกต�าแหนง

• ระดบ 10 เฉพาะต�าแหนงทกลมงานคดเลอกเปน

Strategic Position

6. พจารณาโครงการหรอแผนการฝกอบรมเกยวกบ

ความปลอดภยในการท�างาน รวมถงโครงการหรอแผนการอบรม

เกยวกบบทบาทหนาทความรบผดชอบในดานความปลอดภย

ของพนกงาน หวหนางาน ผบรหาร นายจาง และบคลากรทก

ระดบ เพอเสนอความเหนตอผบรหาร

7. วางระบบการรายงานสภาพการท�างานทไมปลอดภย

ใหเปนหนาทของพนกงานทกคนทกระดบตองปฏบต

8. รายงานผลการปฏบตงานประจ�าป รวมทงระบปญหา

อปสรรค และขอเสนอแนะในการปฏบตหนาทของคณะกรรมการ

เมอปฏบตหนาทครบหนงป เพอเสนอตอผบรหาร

9. ประเมนความเสยงในพนทการท�างาน ลกษณะการ

ท�างาน และก�าหนดอปกรณปองกนภยสวนบคคล (PPE) รวมทง

รวมก�าหนดระเบยบบงคบใชในโรงงานหรอบรษท

10. ประเมนผลการด�าเนนงานดานความปลอดภยใน

การท�างานของโรงงานหรอบรษท

11. ปฏบตหนาทเกยวกบความปลอดภย อาชวอนามย

และสภาพแวดลอมในการท�างานอนตามทไดรบมอบหมาย

Succession Planning Framework

Evaluate / Review / Revise

1. Identification

กำาหนด Strategic Positionsกำาหนด Successorของแตละตำาแหนง

จดทำา ICDP

ประเมนความพรอมของ Successor

ดำาเนนการพฒนาและตดตาม

จดทำา Rotation Profile ของแตละตำาแหนง

2. Assessment 3. Development

แผนสบทอดตำาแหนง

เพอใหมการเตรยมความพรอมและรองรบการขยายตว

ตามแผนกลยทธธรกจ (MTP) ในอนาคต กล มมตรผลจง

ก�าหนดแนวทางการคดเลอก และพฒนากลม Successor ตาม

Framework ดงน

ซงปจจบนมทงหมด 136 ต�าแหนง ซงจะตองด�าเนนการ

ประเมนความพรอมของ Successor และท�าแผนการพฒนาตอ

ไป (ICDP)

การใหความเปนธรรมบนความแตกตาง

กล มมตรผลไมมนโยบายในการเลอกปฏบตไมวาจะ

เปนการกดกนทางเพศ ทางศาสนา ทางชนชน วรรณะ ทาง

ภาษา ทางเชอชาต โดยยดถอปรชญาขององคกรทวา “เชอใน

คณคาของคน” เพราะเราเชอวาคนทกคนเกดมาเทาเทยมกน

ยอมตองไดรบสทธเสรภาพในการท�างานอยางเทาเทยมกนดวย

ดงนน ไมวาจะเปนการคดเลอกคนเขาสองคกร การใหสวสดการ

ตางๆ การใหโอกาสความกาวหนาในวชาชพจะขนอยกบความร

ความสามารถ ทศนคต และลกษณะหรอสภาพของงานนนๆ

โดยมเกณฑมาตรฐานในการพจารณาเพยงเกณฑเดยว ไมมสอง

มาตรฐาน

พนกงานทงหมด 6,620 คนของกลมมตรผล (ขอมล ณ

1 มกราคม 2557) โดยรวมพนกงานทกประเภทการจาง คอ

พนกงานประจ�ารายเดอน และพนกงานประจ�ารายวน

21.84%พนกงานหญง= 1,446 คน

การทพนกงานชายมสดสวนมากกวาพนกงานหญงนน

เนองจากกลมมตรผลมลกษณะเปนอตสาหกรรมเครองกลหนก

และอตสาหกรรมการเกษตร สดสวนของความตองการต�าแหนง

งานทางวชาชพชางตางๆ อาท ชางไฟฟา ชางกลโรงงาน ชาง

อเลคทรอนคส ชางเทคนค วศวกรรมศาสตร และเกษตรศาสตร

จงมคอนขางสงเมอเทยบกบงานทอยในสวนสนบสนน เชน การ

บญช การตลาด งานธรการตางๆ พนกงานหญงจงมสดสวนท

นอยกวาพนกงานชาย

78.16%พนกงานชาย = 5,174 คน

Page 10: Sustainable Ways Forward…4 Sustainability 2013 5 รายงานแห่งความยั่งยืน (Sustainability Report) ฉบับนี้ ถือเป็นฉบับแรกในรอบ

18

Sustainability Report 2013

19

ดานสทธมนษยชน กลมมตรผลมการ

ก�ากบดแลการใชแรงงานอยางถกตองตาม

กฎหมายและมาตรฐานแรงงานไทย (มรท.8001)

ทงน ภายในโรงงานยงมระบบการจดการ

ชวอนามยและความปลอดภย (OHSAS 18001)

รวมถงการจดท�าขอก�าหนดส�าหรบชาวไรคสญญา

และผรบเหมา เพอรวมกนปองกนไมใหเกด

ปญหาการใชแรงงานเดกอยางผดกฎหมาย

และการบงคบใชแรงงานทงในโรงงานและใน

ไรออย

สบเนองจากสถานการณในปจจบน ประเทศไทยไดรบการประเมนและถก

จดอยในกลม Tier 2 Watch List ใน Trafficking in Person (TIP) Report ของ

กระทรวงการตางประเทศสหรฐอเมรกา โดยถกจบตามองเรองการใชแรงงานเดก

และแรงงานบงคบ ในกลมสนคา 5 ประเภท ไดแก กง ปลา เครองนงหม สอลามก

และออย ในฐานะองคกรเอกชนขนาดใหญในเกษตรอตสาหกรรมทเกยวเนองกบ

ออย กลมมตรผลไดตระหนกถงความส�าคญของปญหาดงกลาว และไดยกระดบ

มาตรการการด�าเนนงานในเรอง “การไมสงเสรม และไมสนบสนนการใชแรงงาน

เดกอยางผดกฎหมาย และการบงคบใชแรงงาน ทงในโรงงานและในไรออย”

และไดจดท�าแผนการด�าเนนงานเพอชวยก�ากบ ดแล และปองกนปญหาใหสอดคลอง

ตามขนตอนของกระทรวงแรงงานสหรฐฯ ดงน

นอกจากน กลมมตรผล ไดรเรมน�าเครองจกรกลการเกษตร เขามาใชในการจดการไรออย เพอชวยลดปญหาเรองการขาดแคลน

แรงงาน ซงยงเปนการชวยลดตนทนและเพมประสทธภาพในการจดการไรออยอกดวย อยางไรกด กลมมตรผลมความมงมนในการ

ด�าเนนการเรองนอยางจรงจง เพอชวยสนบสนนภาครฐในการปรบสถานะใหประเทศไทยหลดจาก Tier 2 Watch List รวมทงพรอมท

จะชวยแกไขภาพลกษณของอตสาหกรรมออยและน�าตาลไทยใหเกดการยอมรบในระดบสากลมากยงขนตอไป

สรางการมสวนรวม Engage

สอสารประชาสมพนธCommunication& Train

การจดทำาแนวปฏบตDevelop

การประเมนความเสยงและผลกระทบAssess

1 2

3

4

การตดตามการปฏบตตามแนวทางทถกตองMonitor

การพยายามแกไข Remediate

การทบทวนอสระ Review

การรายงานผลReport

56

7

8มาตรฐานการดำาเนนงานของกลมมตรผล8 การดแลดานสงแวดลอม

ปจจบน หลายพนทบนโลกของเรา ตางกไดรบผล

กระทบอนเนองมาจากภยพบตทางธรรมชาต ทหลกเลยง

ไมไดอยางเหนไดชด อาท ภาวะโลกรอน ทกอใหเกดความ

แหงแลง อากาศแปรปรวนผดปกต

อยางไรกตาม หนวยงานทงจากภาครฐและเอกชนหลาย

ฝายตางกไดเรงประสานความรวมมอในการแกปญหาสงแวดลอม

ระดบโลก เพอปองกนภยพบตทางธรรมชาตทนบวนจะทว

ความรนแรงขน ทวาภาคอตสาหกรรม ซงถอวามความส�าคญ

กบเศรษฐกจในหลายประเทศ คอหนงในภาคสวนทสรางผล

กระทบใหกบสงแวดลอมเปนอยางมากจากการด�าเนนงาน

โดยเฉพาะการปลอยของเสยในรปแบบตางๆ ออกสชนบรรยากาศ

และสงแวดลอม หากเมอพจารณาดตามหลกความเปนจรงแลว

กนบวาเปนเรองยากอยไมนอยทผผลตในภาคอตสาหกรรมจะ

หลกเลยงสงเหลานไดอยางสนเชง แตเราสามารถชวยลดปรมาณ

การปลอยของเสยตางๆ ลงไดดวยวธการบรหารจดการทม

ประสทธภาพ

ในฐานะของหนงในผผลตเชงอตสาหกรรม กลมมตรผล

ตระหนกถงความส�าคญในการด�ารงรกษาสงแวดลอมอยาง

ยงยนตามปณธานในการด�าเนนงานของบรษท “รวมอย รวม

เจรญ” ทไดยดถอปฏบตมานานกวา 58 ป และไดวางมาตรฐาน

การจดการสงแวดลอมตามขอก�าหนดของ ISO 14001 ซงเปน

มาตรฐานการจดการสงแวดลอมสากลไวอยางชดเจน เพอให

มนใจวาสภาพแวดลอมในการด�าเนนงานของบรษทฯ มความ

เหมาะสมและปลอดภยตอสงแวดลอม

Page 11: Sustainable Ways Forward…4 Sustainability 2013 5 รายงานแห่งความยั่งยืน (Sustainability Report) ฉบับนี้ ถือเป็นฉบับแรกในรอบ

20

Sustainability Report 2013

21

การควบคม ปองกน และแกไขระบบ บำาบดนำาเสยในโรงงาน

มตรผลด�าเนนธรกจแบบนเวศอตสาหกรรมดวยการใช

ทรพยากรอยางมประสทธภาพและการรกษาแหลงน�าอยาง

ยงยน โดยโรงงานน�าตาลของกลมมตรผลมการดแลรกษาและ

บ�าบดน�าอยางเปนระบบ ดงน

1. จ�าแนกน�าทงจากกจกรรมตางๆ ของโรงงานออก

เปน 3 ประเภท

น�าทมความสกปรกต�า เชน น�าทงจากบานพกพนกงาน

น�าทมความสกปรกสง เชน น�าทงจากกระบวนการ

ผลต หรอ น�าจากบอ Septic ตางๆ

น�าทตองมการบ�าบดโดยวธเฉพาะ เชน น�าเกลอ

จากการลางเรซน

2. น�าน�าทงชนดตางๆ เขาสระบบบ�าบดเพอน�ามา

หมนเวยนใชใหม โดย

น�าทมความสกปรกต�า จะถกน�ามาเขาสระบบบ�าบด

แบบบงประดษฐ (Constructed wetland) จากนน น�ากลบส

อางเกบน�า เพอไวใชรดน�าตนไมหรอแปลงปลกผก และเปนแหลง

ทอยอาศยของสตวน�าและนกชนดตางๆ

น�าทมความสกปรกสง จะถกปรบปรงดวยระบบ

บ�าบดน�าเสยแบบเสถยร (Stabilization Pond) โดยน�าเสยจาก

การผลตจะถกสงตอไปปรบสภาพน�าในบอไรอากาศ บอกงไรอากาศ

บอเตมอากาศ บอพกน�า และบอปรบสภาพน�าสดทาย โดยน�า

ในบอสดทายน สามารถน�าไปใชในไรออยเกษตรกร แปลงผก

ทดลอง และใชฉดพรมบนกองชานออยและลานรถออยเพอลด

การฟงกระจายของฝน

น�าทตองมการบ�าบดโดยวธเฉพาะ จะถกน�าไป

บ�าบดดวยระบบ Brine Recovery โดยทระบบจะแยกเกลอ

ออกมาจากน�าเกลอเขมขนทใชในระบบการลางเรซน เพอให

สามารถน�าเกลอกลบมาใชใหม นอกจากนน ยงชวยลดปรมาณ

การปลอยน�าทงเขมขนลงสบอบ�าบด

ในการด�าเนนงาน กลมมตรผล เรมตงแตการก�าหนด

นโยบายดานสงแวดลอมทชดเจน วางแผนการด�าเนนงาน การ

น�าไปใชและการปฏบต การตรวจสอบและแกไข การทบทวน

การจดการ รวมถงการปรบปรงอยางตอเนอง ทงน บรษทฯ จด

ใหมการประชมเพอทบทวนระบบการจดการสงแวดลอมอยาง

นอยปละ 1 ครง เพอตดตามผลการด�าเนนงานทผานมา และ

เสนอความคดเหนในการปรบปรงระบบ ในการประชมดงกลาว

จะมองคประชมซงเปนคณะกรรมการระบบจดการสงแวดลอม

ประกอบดวยผบรหาร ผอ�านวยการโรงงาน และเจาหนาทท

เกยวของกบระบบการจดการสงแวดลอม เขารวมประชมเพอ

ทบทวนและประเมนประสทธผลของระบบการจดการสงแวดลอม

ในหวขอ

• ทบทวนคมอและนโยบายสงแวดลอม

• ตดตามผลจากการประชมทบทวนกบฝายบรหารคณภาพ

• รายงานผลการตรวจตดตามระบบการจดการสงแวดลอม

• รายงานผลการสอสารภายนอกและการรองเรยนดาน

สงแวดลอม

• การด�าเนนงานตามแผนงานดานสงแวดลอม

• รายงานการตดตามและวดผลตามกฎหมายและ

ขอก�าหนดอนๆ ดานสงแวดลอม

• รายงานผลการด�าเนนการตามวตถประสงคเปาหมาย

และแผนงานดานสงแวดลอม

• รายงานผลการแกไขและปองกน

• การเปลยนแปลงการพฒนาของกฎหมายและ

ขอก�าหนดอนๆ เกยวกบผลกระทบตอสงแวดลอม

• ขอแนะน�าการแกไขหรอปรบปรง

• รายงานการฝกอบรมดานสงแวดลอม

โครงสรางคณะกรรมการระบบ การจดการสงแวดลอม

1. รองกรรมการผจดการใหญ กลมงานโรงงาน

2. ประธานคณะกรรมการระบบการจดการสงแวดลอม

ระดบโรงงานและผอ�านวยการโรงงาน

3. ผแทนฝายบรหาร

4. ผชวยผแทนฝายบรหาร

5. คณะกรรมการระบบการจดการสงแวดลอมระดบ

โรงงาน

นโยบายดานสงแวดลอมของมตรผล ไดถกประกาศแจง

ใหพนกงานทกระดบรบทราบ พรอมทงเผยแพรสสาธารณชน

โดยมขอบขายการจดการหลก ดงน

• การควบคม ปองกน แกไข ระบบบ�าบดน�าเสยในโรงงาน

• การควบคม ปองกน แกไข มลพษทางอากาศ

• การควบคม ปองกน แกไข มลพษทางเสยง

• การควบคม ปองกน แกไขการปนเปอนของดน

• การใชพลงงานและทรพยากรธรรมชาตอยางถกตอง

นอกจากการบ�าบดน�าเสยอยางมระบบดงกลาว โรงงาน

ยงคดคนวธการใชทรพยากรน�าอยางมประสทธภาพสงสด อาท

• ระบบวนน�าลางหมอกรองรไฟน น�าน�าทไดจากการ

ลางหมอกรองรไฟน ซงเปนหนงในขนตอนผลตน�าตาลทราย

บรสทธพเศษมาตกตะกอนเพอใหน�าสะอาดกอนทจะน�าไปเกบ

ในบอพกใสและน�ากลบมาวนใชใหมในการละลายน�าตาลดบ

ระบบนชวยลดการใชน�าในโรงงานลง 25% และลดปรมาณน�าเสย

ลงได 25%

• โครงการเพมการเกบกกน�า น�าน�ารอนทไดจากการ

หบออยในกระบวนการผลตน�าตาล ไปบ�าบดในบอพกเพอปรบ

สภาพน�าใหเปนน�าดบ และน�าไปเกบกกไวในบอน�าดเพอน�ากลบ

มาใชเปนน�าหมนเวยนภายในโรงงาน โครงการนสามารถลดการ

สบน�าในอางเกบน�าธรรมชาตมาใชในโรงงาน และชวยเพมปรมาณ

น�าเกบกกขนอก 25% ของจ�านวนการสบน�าใชทงหมดของ

โรงงาน

MP 500,000 720,000

รวม 1,540,000 1,836,876

MPK 540,000 600,000

MKS 500,000 500,000

SB 38,400 -

MPV 467,429 516,876

MPL 300,000 120,000

โรงงานการนำาไอนำา

ควบแนนกลบ Condensate (ลบ.ม)

สำาหรบเปนนำาดบกลบมาใชในโรงงาน

นำาทงจากการลางเครองจกร / กระบวน

การผลต (ลบ.ม)

สำาหรบเปนนำาเพอการเกษตร

การหมนเวยนนำานำาทผานการบำาบดกลบมาใชประโยชน

Page 12: Sustainable Ways Forward…4 Sustainability 2013 5 รายงานแห่งความยั่งยืน (Sustainability Report) ฉบับนี้ ถือเป็นฉบับแรกในรอบ

22

Sustainability Report 2013

23

แมวากฎหมายสงแวดลอมจะก�าหนดคาความสกปรกของน�าทงไวท 20 มลลกรมตอลตร แตโรงงานในกลมมตรผลก�าหนดมาตรการ

หามระบายน�าทงออกนอกบรเวณโรงงาน (Zero Discharge) โดยน�าไปใชในระบบชลประทานไรออยของบรษททงหมด

โรงงาน

โรงงาน ระบบดกจบฝนปลองเตา

Item งบประมาณ(ลานบาท)

การลงทนเพอจดการเรองนำาและกลน

ระบบการจดการฝนจากปลองเตา

การควบคม ปองกน และแกไขมลพษทางอากาศ

ฝนจากกองชานออยซงเหลอจากการผลตน�าตาล ถอเปนปญหาทางสงแวดลอมประการหนงทตองการการจดการอยางม

ประสทธภาพ โรงงานน�าตาลในกลมมตรผลมมาตรการในการจดการกบกองชานออย ซงถอเปนเชอเพลงหลกทสามารถน�าไปตอยอดผลต

เปนไฟฟาชวมวล โดย

การควบคมฝนจากปลองเตา

เครองเตมอากาศ 4 เครอง 1.60

MPK เครองวดคา COD 0.06

ลอกบอและขดเพมความลกบอไรอากาศ (บอ 1) 1.815

ตดตงปมนำาดบและระบบไฟฟาบรเวณบอนำาดบและบอนำาทง 2.18

เครองเตมอากาศบำาบดนำาทงจำานวน 4 ชด 1.60 MKS

เปลยนทอนำาเสยนำาเกลอทชำารด 2.42

งานขดลอกตะกอนบอบำาบดนำาทงบอท 1 0.6

ตดตง ระบบบำาบดแบบปด UASB 68

ลอกบอหมกไรอากาศ (บอ 1) 2,03 MPV

ออกแบบและสรางปรบปรงระบบ wetland 0.4

ปรบปรงบอ 80 ไรเปนบอพกนำาหลงบำาบด 0.090

บอ sum กองชานออย 0.42

งานขดบอเกลอและวางทอนำาเกลอ 0.62

MPL เครองเตมอากาศ 3 เครอง 1.50

ขดบอนำาหลากขนาด 32,000 m3 1.12

รองระบายนำาคอนกรต เฟต 1/3 1.09

MP ปรบปรงระบบหมนเวยนนำาใชในโรงงาน และระบบการนำานำาไปใชในพนทเกษตรกรรม 25.87

เครองเตมอากาศ (เพมประสทธภาพบอบำาบดนำาทง) 0.3

กงหนตนำาบอหลาหนาโรงงาน (ปรบปรงภมทศน) 0.03 SB

ทอสบนำา 8”x4 เมตร (สบนำาในรองระบายนำา) 0.0045

งานปรบปรงพนท+คนบอนำาคอนเดนเสท 30 เมตรปองกนการกดเซาะ 0.4

รวม 109.7

Stack Boiler 31 & 33 Multicyclone + Wet Scrubber

Stack Boiler 32 & 34 Multicyclone + Wet Scrubber MPK

Stack Boiler 11 Venturi Wet Scrubber

Stack Boiler 12 Venturi Wet Scrubber

MKS

Stack Boiler 1, 3-6 Mikro vane

Stack Boiler 7 ESP

MP Stack Boiler 37 Wet Scrubber

SB Stack Boiler 1, 2, 3 Wet Scrubber

MPV Stack Boiler 1 และ 2 ESP

Stack Boiler 3, 4, 5 และ 6 Wet Scrubber

MPL Stack Boiler 1, 2, 3 Wet Scrubber

• ตดตงระบบดกฝน 3 ชนดคอ Multi Cyclone, Wet

Scrubber และ Mikrovane เพอดกจบและกรองฝน

จากการผลตในโรงงานกอนปลอยออกทางปลองเตา

• ปรบปรงประสทธภาพของระบบดกฝนอยางสม�าเสมอ

และน�าโปรแกรม Zeal Maintenance เขามาปรบใช

เพอใหระบบท�างานไดดยงขน

การตดตงระบบดงกลาว มประสทธภาพการบ�าบดสง ท�าใหฝนทระบายออกจากปลองเตามความเขมขนนอยกวาคาสงสดท

กฎหมายก�าหนด ถง 50-70% (คามาตรฐานฝนรวมทระบายออกตามกฎหมาย ส�าหรบโรงไฟฟาชวมวล หามเกน 120 mg/m3)

Item

Page 13: Sustainable Ways Forward…4 Sustainability 2013 5 รายงานแห่งความยั่งยืน (Sustainability Report) ฉบับนี้ ถือเป็นฉบับแรกในรอบ

24

Sustainability Report 2013

25

Sustainability Report 2013

โรงงาน

โรงงาน

งบประมาณ(ลานบาท)

งบประมาณ (บาท)

การลงทนและซอมแซมเพอจดการเรองฝน (ชานออยและปลองเตา)

การลงทนเพอจดการเรองเสยง

MPK ผาใบคลมกองชานออย 2.0

ระบบดดฝนในระบบลำาเลยงเชอเพลง 6.0

MKS

ตดตงตาขายรอบกองชานออย 8.0

ตดตง Mikro vane เพม 1 ชด แตปลองเตา 16.0

รถสเปรยนำาลานออย 1 คน 0.65

MP ตดตง wear plate (Liner Plate) ใน Wet scrubber 1.605

Boiler 37 จำานวน 3 ชด

เครองวดปรมาณฝน 0.070

ปรบปรงตาขายปองกนฝน 0.315

SB

ปรบปรงผาใบกนฝนชานออย 0.043

ปรบปรงตาขายรอบบอสเปรยพอนด 1.220

MPV

การปรบปรงระบบดกฝนแบบไฟฟาสถต (ESP) 8.0

ปรบปรงระบบปองกนฝนชานออย 155.06

MPL

ตดตงตาขายรอบกองชานออย 2.60

ตดตงหวสเปรยนำากองชานออย 2.10

รวม 201.105

Item

Item

การจดการฝนจากกองชานออย

• ปลกแนวต นไม สงกนลมเพอป องกนฝ นจากกอง

ชานออย

• ตดตงแนวตาขายกนอกชนเพอปองกนฝ นจากกอง

ชานออย

• ตดตงระบบฉดพรมน�าพรมกองเชอเพลง เพอลดการฟง

กระจายของฝนจากชานออย

• ตดตงผาใบคลมกองเชอเพลง เพอปองกนการฟงกระจาย

ของฝนจากกองชานออย

การควบคม ปองกน และแกไข มลพษทางเสยง

มลพษทางเสยง คออกหนงปญหาส�าคญทผประกอบการธรกจอตสาหกรรมมกจะพบเจอ โดยเฉพาะอยางยง ในสวนงานผลต ซง

หากไมมการจดการทดแลว มลพษทางเสยงนจะกลายเปนปญหาดานสขภาพทงตอพนกงานภายในโรงงาน รวมถงชมชนใกลเคยง

ดวยตระหนกถงผลกระทบตอสขภาพดงกลาว กลมมตรผล

จงไดก�าหนดมาตรการการด�าเนนการ โดยเรมจากการตรวจวด

แหลงก�าเนดเสยงเพอประเมนผล จากนน จงจดท�ามาตรการเพอ

ปองกนมใหเกดเสยงรบกวนชมชน หรอแมแตพนกงานทรบผดชอบ

งานในสวนทเกดเสยง ดงน

• การหมฉนวนลดเสยงบรเวณเครองจกร

• การตดอปกรณครอบเสยงเครองจกร

• การปลกตนไมเพอชวยซบเสยงและเสรมสรางทศนยภาพ

ทดรอบโรงงาน

• การลดผลกระทบเสยงรบกวนโดยการวางแผนทดลอง

เดนเครองจกรทเหมาะสม

ภายหลงจากการด�าเนนมาตรการดงกลาว โรงงานยงม

การตรวจวดคาเสยงในบรเวณปฏบตงานเปนประจ�า ทก 1 ป

และทก 6 เดอน ในบรเวณชมชนใกลเคยง เพอแกไขและปรบปรง

มาตรการด�าเนนงาน เพอใหมนใจวาจะไมกอใหเกดปญหาทไม

พงประสงค

จากสถตการวดคณภาพเสยงทเครองก�าเนดไฟฟาภายใน

โรงงานพบวาแนวโนมของเสยงลดลง เชน จากการตรวจวด

คาเสยงทเครองก�าเนดไฟฟาสวนการผลต พบวาเสยงดงลดลง

ตอเนองจากป 2545 ทระดบ 94.6 เดซเบล มาอยท 89.6

เดซเบล ในป 2556 เปนตน

MPK โครงการอนรกษการไดยน 50,000

MKS เตรยมชดอปกรณ PPE ปองกน 20,000

MP - -

SB - -

MPV - -

MPL ตดตง silencer เพอจดการเสยงดง 500,000

รวม 570,000

จากการด�าเนนงานดงกลาวตงแตป พ.ศ.2549 ผลการ

ตรวจวดคาฝนในบรรยากาศพบวาสามารถลดไดดกวาทกฎหมาย

ก�าหนด คอสามารถลดไดถงระดบ 0.04 – 0.20 mg/m3 ซง

ตามกฎหมายดานสงแวดลอมแลวจะตองมคาฝนในระดบท

ไมเกน 0.33 mg/m3

Page 14: Sustainable Ways Forward…4 Sustainability 2013 5 รายงานแห่งความยั่งยืน (Sustainability Report) ฉบับนี้ ถือเป็นฉบับแรกในรอบ

26

Sustainability Report 2013

27

การขนสงออยและการจราจร

มาตรการเพอจดการขนสงออยและการจราจร

มาตรการด�าเนนการปองกน และแกไข ฝนจากการวง

ของรถบรรทกขนออย

1. ก�าหนดผรบผดชอบ และชองทางสอสาร ทชดเจนใน

การรบประสานงานดานการขอความชวยเหลอ จดหารถบรรทก

น�าราดน�าลดฝนในบรเวณทมปญหารอบโรงงาน

2. จดท�าสญญารถบรรทกทสมครรวมขนสงออยกบ

โรงงาน โดยก�าหนดเงอนไขในสญญา กรณทรถบรรทกขบรถไม

ระมดระวง และไมลดความเรวกรณทขบผานชมชน โดยถา

ชมชนรองเรยน แจงทะเบยนรถมายงดานออย จะประสานงาน

ใหแกไขให โดยมผลตอการจายคนเงนประกน สญญารถบรรทก

หลงปดหบ

3. กรณมฝนในลานของสถานขนถายออย ดานออยจดหา

รถน�าไปราดน�าในลานอยางสม�าเสมอ

มาตรการด�าเนนการปองกน และแกไข รถบรรทกออย

ท�าออยรวงหลนตามถนน

1. ตดปายประชาสมพนธ ชองทางในการสอสารยง Call

Center ของดานออยเพอชวยประสานงานการแกไข

2. รณรงคเรองการบรรทกออยทถกวธ และควบคม

ความสงใหกบผรบเหมารถบรรทกออย และชาวไรทราบ โดยจด

ท�าแผนพบและสอสารผานรายการวทย

3. แบงความรบผดชอบในการเคลยรออยตกหลนบน

ถนน บนเสนทางหลก ของโรงงานโดยใหหวหนาเขตสงเสรมเปน

ผรบผดชอบงบประมาณ

โรงงานงบประมาณ

(บาท)

การลงทนเพอจดการขนสงออยและการจราจร

MPK คาเกบออยตกหลน 50,000

คาแรงพนกงานรถ 72,000

MKS

จดหารถนำาไปราดนำาในลานอยางสมำาเสมอ 100,000

การจดการเกยวกบออยตากหลน 60,000

MP

โครงการรณรงคความปลอดภย ผาแดงตดทายรถบรรทกออย 247,000

จำานวน 40,000 ผน

SB คาเบยเลยงตำารวจ, เกบออยอำานวยความสะดวกออยของ 350,000

ตำารวจ, คาเกบออยตกหลนบนนถนน

MPV

จางรถเกบออย 250,000

สนบสนนเทศบาลจดการออยรวง 48,000

การจดการปญหาออยรวงหลนบนถนนหลวงในความรบผดชอบ 270,000

MPL ของโรงงานและดานออย

มาตรการจดการและปองกนรถบรรทกออยทเกดอบตเหต 120,000

รวม 1,567,000

Item

Page 15: Sustainable Ways Forward…4 Sustainability 2013 5 รายงานแห่งความยั่งยืน (Sustainability Report) ฉบับนี้ ถือเป็นฉบับแรกในรอบ

28

Sustainability Report 2013

29

การใชพลงงานและทรพยากรธรรมชาตอยางถกตอง

มตรผลตระหนกถงการใชทรพยากรใหเกดประโยชน

สงสด จงมงมนคดคนวธการจดการของเสยและผลพลอยไดจาก

การผลต ดวยการน�ากลบมาใชประโยชนใหม เชน

1. ชานออยทเหลอจากกระบวนการผลตน�าตาล จะ

ถกสงไปเปนเชอเพลงเพอผลตไฟฟาชวมวล โดยน�าเชอเพลงทได

ไปเผาไหมในหมอไอน�า (Boiler) และถายเทความรอนใหหมอ

ไอน�าจนกลายเปนไอน�าทรอนจด และมความดนสง ซงไอน�าจะ

ไปปนกงหน หรอเครองจกรไอน�าทตออยกบเครองก�าเนดไฟฟา

ท�าใหเกดกระแสไฟฟา

การด�าเนนงานผลตไฟฟาชวมวล จะมบรษท มตรผล ไบโอ-

เพาเวอร (ดานชาง) จ�ากด และบรษท มตรผล ไบโอ-เพาเวอร

(ภเขยว) จ�ากด ในกลมมตรผลเปนผรบผดชอบ ไฟฟาทผลตได

จะถกน�ากลบมาใชภายในโรงงานตางๆ ของกลมมตรผล และ

สวนทเกนใช ยงขายใหกบการไฟฟาฝายผลตแหงประเทศไทย

เพอสงตอความสวางไสวใหชมชน

2. กากหมอกรอง (Filter Cake) ซงเปนเศษออย

ละเอยดทเหลอจากการขนตอนการกรองน�าออย จะมการจดสรร

ใหกบชาวไรออยทตองการน�าไปบ�ารงดนส�าหรบการปลกออย

และปลกพชอนๆ นบเปนวงจรการด�าเนนงานทเรยกวา “จาก

ไร...สไร”

3. กากน�าตาลสดทายหรอโมลาส ทถกแยกออกระหวาง

กระบวนการปนน�าตาล จะถกน�าไปใชเปนวตถดบในการผลต

เอทานอลบรสทธ ซงเอทานอลนคอสวนทจะน�าไปผสมกบน�ามน

เบนซนเพอใชเปนน�ามนแกสโซฮอล อกหนงทางเลอกของพลงงาน

ทดแทนแสนสะอาด

การเลอกลงทนในธรกจทตอยอดจากออยและน�าตาล

ของมตรผล ไมเพยงแคกอใหเกดวงจรการผลตทเรยกวา “Zero

Waste” หรอการก�าจดของเสยใหเปนศนยเทานน แตยงถอ

เปนการชวยสนบสนนนโยบายพลงงานทดแทนของกระทรวง

พลงงานดวยเชนกน

ภาวะโลกรอนเปนปญหาททกฝายในสงคมใหความส�าคญในการชวยบรรเทา ทงในมตระดบภมภาคและระดบประเทศ มตรผล

เปนอกองคกรหนงทตระหนกถงการรบมอกบการเปลยนแปลงของสภาวะอากาศโลกอยางจรงจง โดยมโครงการตางๆ ทเกยวเนอง ดงน

การควบคม ปองกน แกไขการปนเปอนของดน กลมมตรผลกบการดำาเนนงานเพอรบมอกบการเปลยนแปลงของสภาวะอากาศ

การทธรกจขององคกรเกยวของกบภาคเกษตรกรรม

การดแลรกษาทรพยากรดนอยางยงยน จงเปนอกหนงจตส�านก

ทกลมมตรผลใหความใสใจ และไดพฒนาโครงการตางๆ อาท

โครงการสงเสรมการใชกากหมอกรองในไรออยเพอ

ปรบปรงคณภาพของดน โดยจดใหมการประชมชาวไรและตด

ปายประชาสมพนธทรถบรรทกออย เพอสรางความรบรและ

เขาใจกบประโยชนของการน�ากากหมองกรองซงเปนเศษออย

ละเอยดทเหลอจากขนตอนการกรองน�าออย ไปใชเปนสาร

ปรบปรงดนในไรออย ซงไมเพยงแคชวยเพมผลผลตออยตอไรให

สงขนแลว ยงชวยลดปรมาณการใชปยเคมลงไดดวย

1. การรณรงคลดการเผาออยกอนตด

เมอถงฤดเกบเกยว การเผาไรออยยงคงเปนสงทมกพบ

เหนอยเสมอ โดยเฉพาะอยางยงในบรเวณแถบ ภาคกลาง การ

เผาไรถอเปนปจจยทกอใหเกดการปลอยกาซคารบอนไดออกไซด

และกาซเรอนกระจกสชนบรรยากาศ โดยชาวไรออยมกจะกลาว

ถงความจ�าเปนทตองเผาไรเพราะขาดแคลนแรงงานในทองถน

ซงท�าใหไมสามารถตดออยใหเสรจตามควสงได อกทงแรงงาน

ตางถนทเขามารบจางตดออยไมชอบตดออยสดเนองจากตองใช

เวลามาก ในการรบกาบใบท�าใหไดผลผลตและคาจางตอวนนอย

นอกจากน การตดออยสดยงท�าใหมตนทนสง หรอแมแตการน�า

เครองตดมาใชแทนแรงงานกยงไมแพรหลายเนองจากมราคา

แพงและไมสามารถเขาไปตดในทกพนท แมเหลานจะเปนเหตผล

ทเขาใจได แตการปลอยใหสถานการณเชนนเกดขนตอไปอาจท�า

ใหการท�าไรออยในประเทศไทยมอายสนลง ทงนเพราะการเผาไร

ถอเปนการท�าลายระบบนเวศในไรออยและชมชนอยางสนเชง

กลาวคอ การเผาไรออยเทากบเปนการเผาอนทรยวตถบนผวดน

ซงเปนธาตอาหารส�าคญของพช นอกจากน ยงท�าใหดนสญเสย

ความชนและตดวงจรการเตบโตของแมลงทชวยก�าจดศตรพช

ในไรออยดวย

กลมมตรผลตระหนกถงปญหาดงกลาว จงไดสงเสรมให

ชาวไรออยของโรงงานลดการเผาออยกอนน�ามาสงใหกบโรงงาน

โดยมวตถประสงคทจะสงเสรมใหชาวไรออยสามารถเพมรายได

จากการน�าสงออยสด คณภาพด ทงน กลมมตรผลใชเวลากวา

10 ป ในการรณรงคใหชาวไรเลกการเผาออยรวมกบชมชนและ

ภาครฐอยางจรงจง โดยมาตรการทด�าเนนงานรวมกนอยางไดผล

ไดแก

โครงการสงเสรมการปลกปยพชสดบ�ารงดน โดยจดให

กบชาวไรในหมบานทรวมโครงการเพอปรบปรงคณสมบตทาง

กายภาพของดนใหดขนดวยการแจกเมลดพนธปยพชสดใหกบ

ชาวไรในกล มเปาหมายโครงการนไดด�าเนนงานรวมกนกบ

ส�านกงานพฒนาทดน เพอจดหนวยแนะน�าความรเและนทรรศการ

เคลอนท รวมถงมการแสดงแปลงสาธตพรอมอบรมชแจงใหเหน

ถงผลดของการบ�ารงรกษาดนแบบชววธ

การสงเสรมใหชมชนรจกการบ�ารงรกษาหนาดนแบบ

ชววธน ท�าใหชาวไรออยสามารถลดการใชปยเคมลงไดมาก โดย

ดสถตจากการสงซอปยเคมของเกษตรกรในสงกดผานโรงงาน

นำตาลมตรผลมจ�านวนลดลง นอกจากน การรณรงคสงเสรม

เรองการบ�ารงดนแบบชววธ ยงท�าใหชาวไรเกดจตส�านกในการ

ท�าไรออยคณภาพและการรกษาทรพยากรธรรมชาตอยางยงยน

เชนกน

Page 16: Sustainable Ways Forward…4 Sustainability 2013 5 รายงานแห่งความยั่งยืน (Sustainability Report) ฉบับนี้ ถือเป็นฉบับแรกในรอบ

30

Sustainability Report 2013

31

• การใหความรในเชงเปรยบเทยบ เรองการไถกลบใบเพอ

เตมอนทรยวตถเปนสารอาหารของพชและปรบปรงสภาพดน

แทนการใชปยเคม การปลกออยทงใบไวคลมดนเพอชวยรกษา

ความชนในดนและปองกนการเตบโตของวชพช

• การใหเงนและรางวลพเศษแกชาวไรทสงออยสด/

สวยงามเขาโรงงาน โดยจายเงนคนเพมเตมใหกบชาวไรออยท

สงออยสดคณภาพดสงสด 70 บาทตอตนออย ตามมตเรองการหก

คาออยไฟไหมของส�านกคณะกรรมการออยและน�าตาลทราย

(สอน.) หากยงมเงนเหลอ กจะน�าไปเฉลยจายเพมเตมหรอเขา

กองทนสวสดการเพอชาวไรออย

• หกเงนออยไฟไหม 20 บาทตอตนออย ตามมตเรองการหก

คาออยไฟไหมของส�านกคณะกรรมการออยและน�าตาลทราย

(สอน.)

• สงเสรมการใชรถตดออย โดยมรถบรการตดออยในราคา

ยอมเยา (150 บาทตอตนออย)

• แบงแปลงออยใหเปนผนยอย เพอเปนแนวกนไฟไมให

ลกลามไปยงแปลงอนๆ (ลดความเสยหาย)

• โรงงานน�าตาลสนบสนนรถน�าดบไฟ กรณเกดเหตไฟไหม

ไรออยในชมชน

2. การรณรงคประหยดพลงงานในทกหนวยงาน

เมอโลกตระหนกถงความขาดแคลนของแหลงทรพยากรธรรมชาตตางๆ ทก�าลงสงผลกระทบตอมวลมนษยและสงแวดลอมเปน

อยางมากในปจจบน กลมมตรผล ในฐานะของผผลตภาคอตสาหกรรม จงไดทบทวนมาตรการในการชวยประหยดพลงงาน ซงหลาย

มาตรการทไดก�าหนดไวนน ลวนมาจากความคดรเรมของเหลาพนกงานทพรอมใจกนคนหาวธการประหยดและใชประโยชนจากพลงงาน

อยางมประสทธภาพ ทงในสวนของส�านกงาน กระบวนการผลต และการด�าเนนงานรวมกนกบชมชนและชาวไรออย

มาตรการลดการเผาไรออยเหลาน นอกจากจะชวยลด

การปลอยกาซคารบอนไดออกไซดและกาซเรอนกระจกแลว ยง

ชวยลดตนทนการจดการในไร โดยเฉพาะคาใชจายในการซอปย

เพอบ�ารงพชและดน รวมทงสารเคมเพอก�าจดศตรพช และท

ส�าคญยงชวยรกษาระบบนเวศทางธรรมชาตใหธ�ารงอยเพอหลอ

เลยงการประกอบอาชพภาคเกษตรกรรม ซงเปนอาชพหลกของ

คนไทยใหด�าเนนตอไปอยางยงยน

นอกจากมาตรการดงกลาวขางตน บรษท มตรผล ไบโอ-

เพาเวอร (ดานชาง) จ�ากด ซงเปนบรษทผลตไฟฟาชวมวลของ

กล มมตรผลยงมแผนรณรงครบซอใบออยและยอดออยจาก

แปลงของชาวไรทประสงคจะรอออยตอ ออยน�าฝน และออย

น�าราด เพอน�ามาใชเปนเชอเพลงในการผลตไฟฟาชวมวล ซงวธ

ดงกลาว สามารถชวยลดการเผาออยไดในอกทางหนง เพราะใบ

ออยสดและยอดออยทถกทงเปนของเสยในไรไดถกแปรมลคา

เปนเชอเพลงชวมวลไดถงตนละประมาณ 600 บาท โดยบรษทฯ

รบซอใบออยและยอดออยในปรมาณเกอบ 18,000 ตนในชวง

ป 2556 ทผานมา

จากสถตทส�ารวจบรเวณพนทไรออยของประเทศไทย

พบวาปทผานมาโรงงานน�าตาลมตรผล ดานชาง จงหวดสพรรณบร

มสถตการตดออยสดมากทสดในกลมโรงงานของมตรผล (อางอง

จากขอมลรายงานการผลตน�าตาลทราย โดยส�านกคณะกรรมการออยและ

น�าตาลทราย ประจ�าปการผลต 2555/2556)

2.1 มาตรการประหยดพลงงานภายในส�านกงาน

(ส�านกงานใหญและส�านกงานภายในโรงงาน)

• โครงการกระดาษเพอตนไม

มการประชาสมพนธภายในบรษท ใหพนกงานรวบรวม

กระดาษทใชประโยชนครบทง 2 ดานแลว เพอน�าไปบรจาคให

กบมลนธกระดาษเพอตนไม ส�าหรบน�าไปรไซเคลใหกระดาษ

เหลานนสามารถน�ากลบมาใชใหมไดอก โดยทไมตองมการตดไม

เพอการผลต

• โครงการใชแสงจากธรรมชาตและปดพกไฟ

รณรงคใหพนกงานใชแสงธรรมชาตแทนดวงไฟใน

ระหวางการท�างานดวยการเปดมานบงแสงภายในส�านกงาน

ปดพกไฟในบางจดทไมไดใชงานประจ�า และปดพกหนาจอ

คอมพวเตอรระหวางพกกลางวน

• โครงการตดตงชดสวทชประหยดไฟ

สามารถเลอกทจะเปดหรอปดไฟไดในเฉพาะจดทตองการ

โดยไมจ�าเปนตองเปดหรอปดทงแผงไฟเชนสมยกอน

• โครงการปรบปรงการใชกระดาษ

รณรงคลดการถายส�าเนาเอกสาร โดยสนบสนนใหมการ

สแกนขอมลจากเอกสารเกบเขาเครองคอมพวเตอรแทน เพอลด

ปรมาณการใชกระดาษและปรมาณการใชไฟจากเครองถาย

ส�าเนาเอกสาร

2.2 มาตรการประหยดพลงงานในการด�าเนนงาน

รวมกบชาวไร

• การเปลยนเครองยนตรถขดดน (Backhoe)

ด�าเนนการเปลยนเครองยนตรถขดดนจากแบบทใช

น�ามนเชอเพลงมาเปนเครองยนตไฟฟา ชวยลดปรมาณการใช

น�ามนเชอเพลง

• การปรบปรงกระบวนการขนสงออย

รณรงคสงเสรมใหชาวไรออยปลกออยรอบสถานขนถาย

เพอชวยลดระยะทางในการขนสงออยของชาวไรรายเลก และถอ

เปนการลดปรมาณเชอเพลงและพลงงานทใชในการขนสง

• การส�ารวจพนทปลกออย

โรงงานน�าตาลมตรลาว ในกลมมตรผล เปลยนมาใชมา

เปนพาหนะในการส�ารวจพนทปลกออย แทนการใชรถยนต ซง

สามารถลดการใชพลงงานเชอเพลงได 100%

Sustainability Report 2013

Page 17: Sustainable Ways Forward…4 Sustainability 2013 5 รายงานแห่งความยั่งยืน (Sustainability Report) ฉบับนี้ ถือเป็นฉบับแรกในรอบ

32

Sustainability Report 2013

33

• การใชเชอเพลงชวมวลในการผลตไฟฟาเพอใช

หมนเวยนภายในโรงงาน

น�าชานออยทไดจากกระบวนการผลตน�าตาลมาใชเปน

เชอเพลงในการผลตไฟฟาชวมวลเพอน�าไฟฟากลบมาหมนเวยน

ใหมใชภายในโรงงาน ชวยทดแทนปรมาณการใชน�ามนเตาทกอ

ใหเกดมลพษ นอกจากนน ไฟฟาชวมวลในสวนทเกนใชยงได

ขายใหกบการไฟฟาฝายผลตเพอสงไฟตอไปยงชมชนใกลเคยง

• การปรบปรงระบบการท�างานแบบใหมในหมอตมน�าตาล

ตดตงระบบ Pan Automation ในหมอตมน�าตาล ท

นอกจากจะชวยประหยดเวลาในการเคยวตม และลดปรมาณน�า

ทตองใชในกระบวนการผลตแลว ยงชวยประหยดพลงงานไอน�าดวย

• การตดตงระบบใบกวนในหมอเคยว

ด�าเนนการตดตงระบบใบกวนในหมอเคยว 2 หมอ เพอ

เพมประสทธภาพในการกลบตวของน�าตาล ซงชวยใหสามารถ

ลดปรมาณการใชน�าและเวลาการเคยวลง ชวยประหยดพลงงาน

ไอน�าและชานออยทใชเปนเชอเพลง

• การน�าไอรอนจากกระบวนการผลตมาใชหมนเวยน

ไอรอนจากกระบวนการผลตน�าตาล จะถกน�ามาลด

ความรอนและใชซ�าในปรมาณ 7,150 ตนตอป ชวยลดปรมาณ

การใชเชอเพลงลงได

โรงงานประหยดคาไฟฟา

(ลานบาท/ป)งบประมาณ(ลานบาท)

โครงการประหยดพลงงานไฟฟา

Item

3. โครงการปรบปรงกระบวนการผลตเพอลดการใชพลงงาน โรงงานในกลมมตรผลรวมมอกนคดคนโครงการ

ตางๆ เพอใหสามารถลดการใชพลงงานและใชทรพยากรในขนตอนการผลตอยางมประสทธภาพ เชน

• การปรบปรงระบบการจดเกบน�าตาลในโรงงาน

ด�าเนนการยายระบบละลายน�าตาลไปยงโกดง เพอลด

การใชรถบรรทกในการขนถายน�าตาล ซงถอเปนการชวยลด

ปรมาณการใชเชอเพลงและพลงงานทใชในการขนสง

• การหมฉนวนหมอตม ปรบปรงระบบไฟฟาและเครองจกร

เพอลดการใชไฟฟา

การปรบปรงกระบวนการผลต ในโรงงานน�าตาลของ

กลมมตรผลดงกลาว รวมทงการใสใจในการจดการภายใตระบบ

ISO14001 อยางเขมงวด เปนผลใหในป พ.ศ. 2552 ผลตภณฑ

นำตาลแรธรรมชาต ตรามตรผลโกลด น�าตาลทรายบรสทธ

น�าตาลทรายบรสทธพเศษ และน�าตาลกรวด ไดรบการขนทะเบยน

“ฉลากคารบอน” ประเภทพจารณากระบวนการผลต จาก

สถาบนสงแวดลอมไทยและองคการบรหารจดการกาซเรอน

กระจก ซงไดพจารณาจากการลดการปลอยกาซเรอนกระจกจาก

กระบวนการผลตในปรมาณทมากกวารอยละ 10 ตลอดระยะ

เวลา 5 ป ตงแต ป พ.ศ.2548 ถงป พ.ศ. 2552 และลาสดส�าหรบ

ผลตภณทใหม น�าเชอมบรสทธตรามตรผล ซงไดรบการรบรอง

ฉลากคารบอนในป 2555 ดวยเชนกน การรบรองนถอเปนสงท

สะทอนใหเหนถงความมงมนในการด�าเนนงานดานสงแวดลอม

อยางจรงจงของกลมมตรผล

MPK มาตรการปรบปรงคาเพาเวอรเฟกเตอรใน 0.16 0.138

ระบบไฟฟาของ MCC

โครงการลดการสญเสยพลงงานไฟฟาในหมอแปลง 0.25 0.648

MKS ลดการใชพลงงานไฟฟาแสงสวางโกดงโดยใช LED 1.9 0.163

ลดการใชพลงงานไฟฟาโดยใช Inverter 1.2 1.353

หมฉนวนหมอตมดบ จำานวน 7 หมอ 1.6 -

ปรบปรงระบไฟฟาหมอปนดบ (พนมอเตอรใส Inverter 6 -

MP

Regenerated เปลยนสายไฟ) จำานวน 3 หมอ

เปลยน Planetary Gear รางกวนตง จำานวน 2 ตว 5 -

SB กจกรรมการลดการใชพลงงานชวยชาต - -

MPV โครงการประหยดพลงงานไฟฟา 11.01

ยายโหลดการใชพลงงานจาก กฟภ. มาใชจาก - 4.3

MPL เครองกำาเนดไฟฟาในโรงงาน

เลอกใชอปกรณหลอดไฟประหยดพลงงาน (หลอด T5) - 0.415

รวม 16.11 18.027

Page 18: Sustainable Ways Forward…4 Sustainability 2013 5 รายงานแห่งความยั่งยืน (Sustainability Report) ฉบับนี้ ถือเป็นฉบับแรกในรอบ

34

Sustainability Report 2013

35

4.1 โครงการปลกกระถนยกษ มตรผลตระหนกดวา

ตนไมใหญมสวนชวยในการดดซบน�าและรกษาผวดนใหคงความ

ชมชน ซงจะน�าไปสการด�ารงอยของระบบนเวศทยงยนในอนาคต

โครงการปลกกระถนยกษจงไดกอตงขน โดยเรมจากการรณรงค

สงเสรมชาวไรในบรเวณรศมพนท 100 กโลเมตร รอบโรงงานให

ปลกตนกระถนยกษทดแทนการปลอยพนทไวใหรกราง ซงโรงงาน

เปนผแจกจายตนกลาใหในชวงเรมแรกและใหความชวยเหลอ

แนะน�าการดแลอยางถกวธ

โครงการปลกกระถนยกษ ไมเพยงแคชวยเพมพนทปา

ของชมชน รกษาระบบนเวศใหคงความสมบรณอยางยงยนเทานน

แตยงชวยเพมรายไดใหกบชาวไรในชมชน โดยการน�ากระถนยกษ

ไปขายใหกบโรงงานผลตไฟฟาชวมวลในกลมมตรผล ทจะรบซอ

เพอน�ามาเปนเชอเพลงในการผลตไฟฟาชวมวล

4.2 การเพมพนทสเขยว รณรงคใหมการปลกไมยนตน

ไมดอก ไมประดบสเขยว เชน ตนสก ตนสน ตนปบ กระถนเทพา

ฯลฯ ในบรเวณโรงงาน รอบโรงงาน และชมชนใกลเคยง เพอ

ชวยดดซบมลพษและเพมปรมาณออกซเจนในอากาศ รวมถง

สรางทศนยภาพทสวยงามโดยรอบใหกบพนกงาน ชมชนใกลเคยง

รวมถงผทมาเยอน กลมมตรผลมเปาหมายในการปลกตนไม

ทงหมด 31,000 ตน ภายในชวงปพ.ศ. 2550 ถงป พ.ศ. 2555

4.3 การปรบปรงวธการเกษตรกรรมไรออยดวยระบบ

ชววธ กลมมตรผลมงมนรณรงคสงเสรมใหชาวไรจดการการท�า

ไรออยดวยระบบชววธ โดยมวตถประสงคทจะด�ารงรกษาระบบ

นเวศในธรรมชาตใหคงอยอยางสมบรณมากทสด ซงจะน�าไปส

การท�าการเกษตรอยางยงยนของประเทศไทยในอนาคต โครงการ

ตวอยาง เชน

• รณรงคการตดออยสด เพอลดการเผาไรออย ทนอกจาก

จะเปนการปลอยกาซคารบอนไดออกไซตทเปนมลพษออกสชน

บรรยากาศแลว ยงถอเปนการท�าลายระบบนเวศในไรออยและ

ชมชน เนองจากการเผาไรออยคอการเผาอนทรยวตถบนผวดน

ซงเปนธาตอาหารส�าคญของพช และยงท�าใหดนสญเสยความชน

รวมถงเปนการตดวงจรการเตบโตของแมลงทชวยก�าจดศตรพช

ในไรออยดวย

4. การมสวนรวมในการปกปองและฟนฟธรรมชาต

กลมมตรผลรณรงคสงเสรมใหพนกงานไดรเรมสรางสรรคและคนหาวธการด�าเนนงานตางๆ ทจะชวยปกปองและฟนฟธรรมชาต

อยางยงยน เชน

• รณรงคใหมการปลกออยทงใบไวคลมดน ดวยการ

กระตนใหชาวไรเหนวาวธการนสามารถเพมปยในดน ชวยรกษา

ความชนและปองกนการเตบโตของวชพชในไรออย ซงสามารถ

ชวยลดการใชสารเคม รวมถง ลดตนทนในการผลตลงได

• รณรงคเรองการปองกนโรคและแมลงศตรออยโดยชววธ

ดวยวธการปลอยแตนเบยนไขและแตนเบยนหนอน ซงเปนแมลง

ชนดหนงทจะเขาไปท�าลายไขและการเจรญเตบโตของหนอน

กอออย ซงไดชอวาเปนอกหนงศตรพชส�าคญทจะฝงตวอยใน

ล�าตนออยและสรางความเสยหายใหกบชาวไรออยเปนอยาง

มาก นอกจากนน ศนยวจยและพฒนาของมตรผล ยงไดคดคน

การใชเชอราเขยวเพอก�าจดดวงหนวดยาว อกหนงแมลงศตรออย

ส�าคญทเคยสรางความเสยหายใหกบไรออยในทกพนทของ

ประเทศมาแลว โดยเชอราเขยวนสามารถท�าใหแมลงตดเชอโรค

และตายไปในทสด

อนง วธตางๆ เหลาน นอกจากจะชวยลดตนทนในการ

จดการ โดยเฉพาะ คาใชจายในการซอปยเพอบ�ารงพชและดน

รวมทงสารเคมเพอก�าจดศตรพชแลว ยงชวยรกษาระบบนเวศ

ทางธรรมชาตใหธ�ารงอยเพอหลอเลยงการประกอบอาชพภาค

เกษตรกรรม ซงเปนอาชพหลกของคนไทยใหด�าเนนตอไปอยาง

ยงยนดวย

ประเดนผบรโภคกลมมตรผล มการพฒนาและวจยคนควาผลตภณฑใหมอยางตอเนองเพอตอบสนองความตองการของผบรโภคทเปลยนไป เรา

ตระหนกถงความส�าคญในการสรางสรรคผลตภณฑใหมใหมความหลากหลาย เพอเพมทางเลอกใหกบผบรโภคในทกกลม โดยก�าหนด

ประเภทของผลตภณฑน�าตาลตามคณสมบตเดนของน�าตาลแตละประเภทภายใตแบรนดมตรผล ดงน

กลมมตรผล พฒนาผลตภณฑใหมอยางเปนขนตอน เรม

จากการสรางแนวคดเกยวกบผลตภณฑใหมจากความตองการ

ทางดานตางๆ ของลกคา ทงดานการใชงานและดานบรรจภณฑ

จากนน พฒนากลยทธทางการตลาดใหตรงตามลกษณะของ

ผลตภณฑ รวมถงการวเคราะหสภาพธรกจ จดออน จดแขง เพอ

น�าไปสรางสรรคพฒนาผลตภณฑตนแบบ กอนน�าผลตภณฑ

ตนแบบไปท�าการทดสอบตลาดเพอดแนวโนมความเปนไปได

ของตวผลตภณฑ บรรจภณฑ และแนวคดตางๆ ของสนคาและ

การตลาด จนเปนทยอมรบและพอใจในทกๆ ดาน กอนสง

ผลตภณฑใหมออกสทองตลาดตามชองทางการจดจ�าหนายทง

ในประเทศและตางประเทศ

กลมมตรผลใหความใสใจในทกขนตอนการผลตเพอให

มนใจวา ทกผลตภณฑภายใตตราสนคา “มตรผล” จะคงคณภาพ

ตามมาตรฐานสากล จงท�าใหกลมมตรผล เปนผผลตและผสงออก

น�าตาลระดบแนวหนาของโลกทไดรบการยอมรบจากผบรโภค

และกลมอตสาหกรรมอาหารชนน�า

1. น�าตาลส�าหรบประกอบอาหารและเครองดมทวไป

ไดแก น�าตาลทรายบรสทธ และน�าเชอม

2. น�าตาลส�าหรบมออาชพทตองพถพถนเปนพเศษ

ไดแก น�าตาลกรวด น�าตาลทรายแดง และน�าตาลปบ

3. น�าตาลเสรมกลนหอม ไดแก น�าตาลมตรผลโกลด

น�าตาลคอฟฟ ชการ ส�าหรบกาแฟโดยเฉพาะ และ

น�าเชอมแตงกลนมตเต (กลนคาราเมล วานลลา

และฮาเซลนท)

4. น�าตาลเพมความสะดวกในการใชงาน ไดแก

น�าตาลทรายบรสทธแบบซองยาว และแบบขวด รวมทง

น�าเชอมจากออยธรรมชาต แบบขวดและซองตง

5. น�าตาลเพอสขภาพ ไดแก มตรผลแคลอร

Sustainability Report 2013

Page 19: Sustainable Ways Forward…4 Sustainability 2013 5 รายงานแห่งความยั่งยืน (Sustainability Report) ฉบับนี้ ถือเป็นฉบับแรกในรอบ

36

Sustainability Report 2013

37

ในการสรางความพงพอใจใหกบลกคาและผบรโภครวมถง

การด�าเนนธรกจทเปนธรรมตอคคานน มตรผลไดก�าหนดแนวทาง

ปฏบตดวย “นโยบายดานการตลาด” ซงเนนการบรการและ

การสงมอบสนคาทไดคณภาพมาตรฐาน มความปลอดภยตอ

ผบรโภค รวมทงมงมนพยายามในการกาวส “สงคมคารบอน

ต�า” ท�าใหกลมมตรผลก�าหนดแนวทางในการลดการปลอยกาซ

เรอนกระจกไดอยางเปนรปธรรม โดยเฉพาะอยางยง ความพยายาม

ในการลดการปลอยกาซเรอนกระจกในกระบวนการผลตของ

กลมผลตภณฑน�าตาล อนจะเหนไดจากการทกลมมตรผลไดเขา

รวมโครงการ “ฉลากลดคารบอน” และ “คารบอนฟตพรนท”

ภายใตความรวมมอของสถาบนสงแวดลอมไทย และองคการ

บรหารจดการกาซเรอนกระจก (องคการมหาชน) โดยกลม

มตรผลไดการรบรองฉลากลดคารบอนส�าหรบการเปนผลตภณฑ

ทผานกระบวนการผลตทเปนมตรกบสงแวดลอม รวมถงการลด

การปลอยกาซเรอนกระจกในผลตภณฑถง 6 กล ม ไดแก

น�าตาลทรายขาวบรสทธ และน�าตาลทรายขาวบรสทธพเศษ,

น�าตาลแรธรรมชาต มตรผลโกลด, น�าตาลออยธรรมชาต,

ผลตภณฑมตรผล นำาตาลคารบอนตำา ทางเลอกสเขยวของผบรโภค

น�าตาลทรายแดง, น�าตาลกรวด และผลตภณฑน�าเชอม โดย

น�าตาลแรธรรมชาต “มตรผลโกลด” เปนผลตภณฑน�าตาลชนด

แรกของประเทศไทยทไดรบการรบรองฉลากคารบอนจากสถาบน

ดงกลาวอนมนยส�าคญวากระบวนการผลตน�าตาลแรธรรมชาต

“มตรผลโกลด” ผานเกณฑการประเมนทมการลดการปลอย

กาซเรอนกระจกไดไมนอยกวารอยละ 10 ในชวงหาปทผานมา

และน�าตาลออยธรรมชาตมตรผล ยงเปนผลตภณฑน�าตาล

ธรรมชาตชนดแรกของประเทศไทยทไดรบการรบรองคารบอน

ฟตพรนท โดยมปรมาณกาซเรอนกระจกทปลอยออกจากผลตภณฑ

คำนวณออกมาในรปของคารบอนไดออกไซดได 261 กรมใน

แตละหนวยผลตภณฑ ซงชใหเหนถงความมงมนของกลมมตรผล

ในการมสวนรวมรบผดชอบตอสงคมโดยการตอยอดการลดปรมาณ

การปลอยคารบอนไดออกไซดใหลดลงตลอดวฏจกรชวตของ

ผลตภณฑ ตงแตการไดมาซงวตถดบ การผลต การบรรจ

การขนสง และการจดการของเสยจากผลตภณฑ ซงกลมมตรผล

ยงมงมนและด�าเนนการอยางตอเนองเพอขอรบรองคารบอน

ฟตพรนทใหครบในทกกลมผลตภณฑ

น�าตาลมตรผลเปนอกหนงทางเลอกสเขยวของผบรโภค

ส�าหรบการตดสนใจพจารณาเลอกซอผลตภณฑทผานกระบวนการ

ผลตทเปนมตรกบสงแวดลอม รวมถงการลดการปลอยกาซเรอน

กระจกในผลตภณฑ เพอชวยลดสภาวะโลกรอนและชวยรกษา

สงแวดลอมทางออม กลมมตรผลจะยงคงมงมนและพฒนาอยาง

ตอเนองเพอกาวสการเปน “บรษทน�าตาลชนน�าทผลตน�าตาล

คารบอนต�า” อยางแทจรง

เพราะการด�าเนนธรกจของกลมมตรผลสงผลกระทบ

โดยตรงตอชาวไรผปลกออยและชมชนซงเปนผมสวนไดสวนเสย

หลกของธรกจ ท�าใหเราวางแนวทางการด�าเนนงานแบบ “รวมอย

รวมเจรญ” กบเกษตรกรและชมชนเพอความยงยนกวา 58 ปท

ผานมา โดยเฉพาะอยางยง เมอองคกรไดปรบวสยทศนทาง

ธรกจจากความเปนผน�าในอตสาหกรรมออยและน�าตาลมาส

เปาหมายในการเปน บรษทชนน�าระดบโลก ในอตสาหกรรม

น�าตาลและชวพลงงาน แลวนน ยงท�าใหการด�าเนนธรกจของ

กลมมตรผลตองมความเกยวโยงกบชมชนในวงทกวางขนตาม

การสรางงานสรางอาชพใหเกษตรกรชาวไรออยและ

ชาวบานในชมชนเกดความมนคงและยงยนคอสงทกลมมตรผล

ไดด�าเนนการมาโดยตลอด นบตงแตเรมกอตงบรษทในป พ.ศ

2499 โดยกลมมตรผลจะสงเจาหนาทสงเสรม เพอแนะน�าความร

ในการท�าไรออย บรการสนบสนนปจจยการผลต เทคโนโลยการ

เพมผลผลต และเงนทนใหกบเกษตรกรชาวไรออย นอกจากนน

ยงมการฝกอบรมใหความร ฝกปฏบตในการท�าไรออย และการ

ใชเครองจกรกลการเกษตรใหกบชาวไร ทงน เพอใหเกษตรกร

ชาวไรออยเกดความช�านาญในการประกอบอาชพการท�าไรออย

ในปพ.ศ. 2540 กลมมตรผลไดกอตงบรษท มตรผลวจย

พฒนาออยและน�าตาล จ�ากด เพอเปนแรงขบเคลอนใหองคกร

กาวตอไปขางหนาไดอยางมนคงและยงยน การตดสนใจดงกลาว

เปรยบเสมอนเปนฟนเฟองส�าคญทชวยใหองคกรไดพฒนา

แนวทางในการจดการไรออย ตงแตการพฒนาพนธออย ปรบปรง

คณภาพดน พฒนาวธการใหน�าทมประสทธภาพ วจยโรคพช

และแมลง การใชเทคโนโลยเพอการปลกออยทเหมาะสม ตลอด

จนการเกบเกยวทถกตองและทนเวลา จากแนวทางดงกลาว

ผนวกกบความอตสาหะของกลมงานออยของมตรผลท�าใหการ

จดการไรออยเกดประสทธผลและมความคมคาในการลงทน

มากขน และในป พ.ศ. 2545 กลมมตรผลไดรเรม “โครงการ

หมบานมตรผลเพมผลผลต” ดวยความรวมมอกบอนกรรมการ

ออยทองถน โดยใชกระบวนการเรยนรแบบมสวนรวม มงเนนให

เกษตรกรชาวไรออยและผทเกยวของไดรบรถงสภาพปญหา

ทแทจรงในการท�าไรออยของเกษตรกรแตละพนท แลวน�าปญหา

นนมาสรป วเคราะห เพอหาแนวทางการแกไขรวมกน ตลอดจน

รวมกนคดเลอกเทคโนโลยดานการผลตออยทเหมาะสมกบ

ศกยภาพชมชนมาใชแกปญหา ท�าใหเกษตรกรชาวไรออยสามารถ

เพมผลผลตออยตอไรเฉลยจาก 7-8 ตนตอไร ขนเปน 10-15 ตน

การพฒนาชมชนอยางยงยน

Page 20: Sustainable Ways Forward…4 Sustainability 2013 5 รายงานแห่งความยั่งยืน (Sustainability Report) ฉบับนี้ ถือเป็นฉบับแรกในรอบ

38

Sustainability Report 2013

39

ตอไร สงผลใหก�าไรของเกษตรกรชาวไรออยเพมขนมากกวาเดม

ไรละ 3,000-5,000 บาท ปจจบน มหมบานทเขารวมโครงการ

หมบานมตรผลเพมผลผลตมากกวา 376 แหง ในพนทสงเสรม

ของโรงงานน�าตาลทง 6 แหงของกลมมตรผล มพนทด�าเนนการ

มากกวา 200,000 ไร

นบตงแตกอตงบรษท มตรผลวจยพฒนาออยและน�าตาล

จ�ากด กลมมตรผลไดรเรมโครงการส�าคญทกอใหเกดคณประโยชน

ตอชาวไรออยในประเทศไทยมากมาย โดยเฉพาะการพฒนา

ศกยภาพชาวไรทมงเนนใหความร สงเสรมทกษะความช�านาญ

มการน�าเอาเทคโนโลยและนวตกรรมการจดการมาสเกษตรกร

เพอชวยในการเพมผลผลต ลดตนทนในอาชพการปลกออยซง

จะชวยเพมก�าไรใหกบเกษตรกรไดอยางยงยน

หนงในนวตกรรมทางการเกษตรทโดดเดนของมตรผล

วจยฯ คออปกรณทชวยปองกนการเกดโรคใบขาวในพชออย

อนไดแก “ชดตรวจโรคใบขาว” ดวยความรวมมอกบศนย

พนธวศวกรรมและเทคโนโลยชวภาพแหงชาต ท�าใหมตรผลวจยฯ

สามารถพฒนา “ชดตรวจโรคใบขาว” ซงงายตอการตรวจวด

โรคใบขาวในทอนพนธออย โรคดงกลาวนจะแสดงอาการแบบ

คอยเปนคอยไป ชาวไรจงไมคอยใหความส�าคญเทาใดนก การ

ควบคมโรคกเปนไปไดอยางล�าบากเนองจากการเกดโรคนม

แมลงเปนพาหะน�าโรค และยงไมมพนธออยทตานทานตอโรค

ใบขาว การระบาดของโรคจะลกลามครอบคลมพนทเปนวงกวาง

และกอใหเกดความเสยหายอยางมหาศาล ดวยเครองมอขนาด

เลกแตมากดวยความสามารถ ท�าใหเกษตรกรสามารถตรวจหา

โรคใบขาวในทอนพนธออยไดกอนน�าไปปลกขยายพนธ ซงชวย

ใหเกษตรกรปองกนการระบาดของโรคไดทนทวงท ในป พ.ศ.

2551 มตรผลวจยฯ ไดขนทะเบยน “ชดตรวจโรคใบขาว” โดย

จดลขสทธรวมกบศนยพนธวศวกรรมและเทคโนโลยชวภาพ

แหงชาต จากการสงเสรมดงกลาว มเกษตรกรผปลกออยให

ความสนใจน�าชดตรวจโรคใบขาวไปใชประโยชนถง 70,000 ชด

ในป พ.ศ. 2551 มตรผลวจยฯ ยงไดพฒนาเครองมอท

ชวยเพมความสะดวกและประสทธภาพใหกบชาวไรออยในการ

เกบเกยว จากผลงานวจยเรองวถชวตคนตดออยท�าใหไดขอมลท

บงชวาแรงงานตดออยรอยละ 60 เปนเพศหญง และเครองมอท

แรงงานตดออยใชในการเกบเกยวออยมาก กวารอยละ 95 คอ

มดตดออยและใชยางในรถจกรยานพนทดามมดเพอกนไมใหมด

ลนหลดมอเวลาตดออย มตรผลวจยฯ จงไดรวมกบมหาวทยาลย

มหดลในการพฒนาดามมดจากยางสงเคราะหทถนอมมอ ลด

ความเหนอยลา ทนทานตอเหงอ และมอายการใชงานทเพมขน

นอกจากน มตรผลวจยฯ ยงไดรวมกบส�านกงานพฒนาวทยาศาสตร

และเทคโนโลยแหงชาต (สวทช.) ในการพฒนา “มดภเวยง”

ซงมคณสมบตของเนอวสดทยดหยน ไมตองลบคมบอย และม

อายการใชงานทนทานกวามดทวไป จงไดรบความสนใจจาก

ชาวไรออย โดยในป พ.ศ. 2551 มยอดการสงผลตมดภเวยง

ประมาณ 50,000 เลมจากทกพนทโรงงานของมตรผล แต

เนองจากราคาเหลกกลาขนสงมากในชวงป ผผลตจงไมสามารถ

ผลตตามยอดการสงได

นวตกรรมทางเทคโนโลย SIMS (Sugarcane Information

Management System) คอระบบเทคโนโลยสารสนเทศท

มตรผลวจยฯ ไดพฒนาขน โดยบรณาการเทคโนโลยสามดาน

เขาดวยกน อนไดแก ขอมลภาพถายดาวเทยมทมความละเอยดสง

เทคโนโลยสารสนเทศภมศาสตร และเทคโนโลยการบอกต�าแหนง

บนพนผวโลก เพอเกบฐานขอมลดานไรของเกษตรกร อกทงยง

ชวยลดขนตอนการส�ารวจแปลงของเจาหนาทโรงงานกบเกษตรกร

และสามารถปรบปรงฐานขอมลขนาดใหญทตองใชเวลานานให

งายรวดเรว เปนปจจบน และมความถกตองแมนย�าสง โดย

ระบบจะรวบรวมขอมลส�าคญของเกษตรกรผปลกออยราย

บคคลตงแตเรองการใชพนธออย คณสมบตดน การใชปย การ

จดการน�า การเกบเกยว การขนสง รวมทงประสทธภาพการผลต

ของโรงงาน ทงหมดนจะถกประมวลเปนฐานขอมลชาวไรออยท

เปนประโยชนในการวเคราะหประเมนผลเพอหาแนวทางในการ

เพมผลผลตใหดยงขน เราเรยกวธนวา “Yield Gap Analysis”

ดวยศกยภาพของ SIMS กลมงานออยจะสามารถวเคราะห

ขอมลทมความละเอยดซบซอนไดอยางมประสทธภาพ รายชอ

ของเกษตรกรในแตละพนทจะถกแบงกล มตามขนาดพนท

สภาพพนท วธการชลประทาน ชวงเวลาการปลก ฯลฯ ขอมลท

ไดจะถกน�าไปประมวลผลเพอการเปรยบเทยบเปนรายปจจย

ตวชวดความส�าเรจของการวเคราะหนจะพจารณาจากก�าไรสทธ

สงสดทเกษตรกรชาวไรออยไดรบ ดวยขอมลในเชงลก เจาหนาท

ดานไรของมตรผลจะสามารถวเคราะหถงสาเหตและปจจยทม

สวนท�าใหพนทนนมผลผลตออยด และใหคาความหวานสง อาท

ระบบชลประทานแบบน�าหยด ชวยเกษตรกรเพมผลผลตออย

ไดมากถงอก 5 ตนตอไรเมอเทยบกบพนทเกษตรทอาศยน�าฝน

เพยงอยางเดยว

Page 21: Sustainable Ways Forward…4 Sustainability 2013 5 รายงานแห่งความยั่งยืน (Sustainability Report) ฉบับนี้ ถือเป็นฉบับแรกในรอบ

40

Sustainability Report 2013

41

เนองจากผลผลตทางการเกษตรตองอาศยน�าเปนปจจย

หลกเพอการเจรญเตบโต จงปฏเสธไมไดวาน�าเปนทรพยากรท

ส�าคญยงตอเกษตรกร ดวยความไมแนนอนของปรมาณน�าฝนท

ตกในพนท อกทงภยแลงทมสาเหตจากภาวะโลกรอนเรมทว

ความรนแรงมากขน เกษตรกรจงจ�าเปนตองมทางเลอกทเหมาะ

สมในการจดการน�า ตงแตป 2549 กล มมตรผลจงไดรเรม

โครงการจดสรางและสงเสรมระบบชลประทานในพนทปลกออย

ดวยความรวมมอกบอนกรรมการออยทองถน ธนาคารเพอการ

เกษตรและสหกรณการเกษตร ส�านกงานออยและน�าตาลทราย

เพอใหเกษตรกรชาวไรออยไดมแหลงน�าในการท�าการเกษตร

และลดความเสยงเนองจากฝนแลง ซงตงเปาหมายคดเปนรอยละ

60 ของพนทสงเสรมทจะพฒนาเปนพนทชลประทาน โดย

สนบสนนและเปนทปรกษาในการจดตงกลมผใชน�าเพอใหชมชน

มแหลงน�าเพาะปลกทเพยงพอและสามารถพงพาตนเองได

การสงเสรมและใหความร กบชมชนเกษตรกรมสอง

ประเดนส�าคญคอ การจดใหมแหลงน�าเพอการเพาะปลก เชน

การสรางสระพกน�า การขดเจาะบอบาดาล การตอทอเขาสพนท

เกษตร เปนตน และวธการใหน�าอยางมประสทธภาพ ไดแก

ระบบน�าหยดใตดนหรอบนดน โครงการตดตงระบบชลประทาน

ทตอยอดทอสงน�าจากสถานสบน�าพลงงานไฟฟาทต�าบลบาน

บรบรณ จงหวดชยภม คอหนงในโครงการทมตรผลสงเสรมการ

น�าน�าไปหาออย ดวยการตอทอเขาสพนทเกษตร โครงการ

ดงกลาวมปรมาณน�าใชจากแหลงน�ากวา 3 ลานลกบาศกเมตร

และมแหลงน�าทสามารถชดเชยไดตลอดป โดยมเปาหมายใน

การกอสรางสถานสบน�าดวยไฟฟาและตดตงทอสงน�าแรงดน

เพอสงน�ากระจายในพนทโครงการฯ รวมระยะทาง 3,500 เมตร

ใหครอบคลมพนทปลกออยของชาวไรคสญญา ในระยะแรกไม

นอยกวา 1,500 ไร โดยผลการด�าเนนการเปนไปตามเปาหมาย

หลงจากในชมชนมแหลงน�าเพอการเพาะปลกออยแลว

กล มมตรผลไดด�าเนนการสงเสรมและแนะน�าการใชน�าใหม

ประสทธภาพรวมทงการด�าเนนการสงเสรมใหน�าออยตามความ

ตองการของออยอยางแทจรง โครงการน�าหยด (Drip Irrigation)

ของโรงงานน�าตาลมตรผล ดานชาง (จงหวดสพรรณบร) ไดตง

เปาหมายในการด�าเนนงานสงเสรมระบบน�าหยดบนดนป

พ.ศ. 2551 จ�านวน 13,000 ไร ซงผลการด�าเนนงานพบวา

สามารถครอบคลมพนทสงเสรมไดดกวาเปาหมาย กลาวคอ

13,680 ไร โดยตดตงระบบน�าหยดไดถง 1,368 ชด ผลผลตทได

เฉลย 15 ตนออยตอไร

การรวมกลมประมลงาน เพอลดคาใชจายตงแตการปรบปรงดน

เตรยมดน ปลก ดแลรกษา จนถงการเกบเกยว 4) การจดการไร

ออยตองค�านงถงสงแวดลอมและมความรบผดชอบตอสงคม

เชน การลดการใชสารเคม การตดออยสดและลดการเผาใบออย

โดยในตอนเรมตนการจดการไรออยตามรปแบบของ “มตรผล

โมเดล” มเกษตรกรเขารวมโครงการจ�านวน 29 ราย และมพนท

ด�าเนนการน�ารอง 265 ไร ซงพนททรวมโครงการสามารถเพม

ผลผลตออยเฉลยจาก 8.00 ตนตอไร เปน 17.88 ตนตอไร ท�าให

ปรมาณออยในโครงการเพมขนจาก 2,115 ตน เปน 4,726 ตน

และชาวไรในโครงการมรายไดเพมขนกวา 5 ลานบาท

โครงการมตรผลโมเดลถอเปนนโยบายหลกในการ

ด�าเนนการสงเสรมใหกบชมชนเกษตรชาวไรออยทมระบบ

ชลประทานขนาดใหญ ปจจบน “มตรผลโมเดล” ไดขยาย

โครงการไปในทกพนทสงเสรมของกลมมตรผล จ�านวน 13 ชมชน

คอ บานหนองบวพรหม ต.หนองคอนไทย อ.ภเขยว จ.ชยภม,

บานโนนโจด ต.โนนคณ อ.คอนสาร จ.ชยภม,บานลาด

ต.บานแกง อ.ภเขยว จ.ชยภม, บานดอนเตาเหลก ต.บานแกง

อ.ภเขยว จ.ชยภม, บานนาผกเสยน ต.ดงกลาง อ.คอนสาร

จ.ชยภม, บานผาขาม ต.บรบรณ อ.สชมพ จ.ขอนแกน,

บานหนองไผ บานโคกกลาง ต.กดกวาง อ.หนองเรอ จ.ขอนแกน,

บานกดแคน-ภมลเบา ต.โนนทอง อ.หนองเรอ จ.ขอนแกน

บานกลาง ต.เหลาไฮงาม อ.กฉนารายณ จงหวดกาฬสนธ,

บาน กม.5-10 ต.หนองมะคาโมง อ.ดานชาง จ.สพรรณบร,

บานดงอทอง ต.หนองมะคาโมง อ.ดานชาง จ.สพรรณบร,

บานหนองเตาทอง ต.หนองราชวตร บานบลลงก ต.หนองหญาไซ

อ.หนองหญาไซ จ.สพรรณบร ครอบคลมพนททงหมด 18,456 ไร

จากการทเกษตรกรชาวไรออยบางพนททมระบบชลประทาน

มแหลงน�าทสามารถใชเพอการเพมผลผลตออยได แตการขาด

ความรและความเขาใจในการใชน�า และขาดการบรหารจดการ

ทมประสทธภาพ กเปนสาเหตทท�าใหผลผลตออยของเกษตรกร

ชาวไรออย ไมเพมขน ในป 2549 กลมมตรผลไดรเรม “โครงการ

มตรผลโมเดล” เพอเปนตนแบบของการพฒนาการเพมผลผลต

ในไรออยอยางยงยน ในพนทบานลาด อ�าเภอภเขยว จงหวด

ชยภม ภายหลงจากทคนพบวาเกษตรกรชาวไรออยกไมสามารถ

เพมผลผลตตอพนทไดหลงจากทไดมการกอสรางชลประทาน

ระบบทอแลวเสรจ ดานออย โรงงานน�าตาลมตรผล ภเขยวจงได

ลงพนทไปส�ารวจถงปญหาของเกษตรกรชาวไรออยบานลาด และ

หาสาเหตรวมกนกบเกษตรกรชาวไรออยถงปญหาทผลผลตออย

ไมเพมขนหลงจากมน�า โดยพบวาเกษตรกรชาวไรออยยงขาด

ความร ความเขาใจในการใชน�า สภาพดนขาดความอดมสมบรณ

พนธออยทใชไมเหมาะสม และขาดการจดการทด ซงจากปญหา

ดงกลาวจงเปนทมาของโครงการมตรผลโมเดล เพอทจะท�าใหการ

ท�าไรออยเกดการความยงยน โดยแนวคดของ “มตรผลโมเดล”

ม 4 ประการ คอ 1) การปลกออยใหไดผลผลตสงจะตองม

มาตรฐานการจดการทถกตองเหมาะสม เชน ดนตองมความ

อดมสมบรณ มน�าเพยงพอ พนธออยมคณภาพ ปลกและเกบเกยว

ออยในชวงเวลาทเหมาะสม และควบคมการระบาดของโรคแมลง

2) การด�าเนนงานตองเกดจากการ “รวมคด รวมท�า” ระหวาง

ชาวไร กลมมตรผล และหนวยงานราชการ เชน การใหความรใน

การท�าไรออยอยางถกตอง การลดภาษเงนก การจดการหา

แหลงน�าในชมชน และการจดหาพนธออย 3) การบรหารตนทน

อยางคมคา โดยเฉพาะการวางแผนและควบคมงานในทกขนตอน

การสงเสรมและสนบสนนใหชาวไรออยมศกยภาพดวย

การเตมเตมความร เพมพนทกษะ และความเชยวชาญในอาชพ

จะเกดขนไมไดหากไมไดรบการรวมแรงรวมใจจาก “ปราชญ

ชาวบาน” และ “ชาวไรตวอยาง” ผซงมบทบาทในการถายทอด

ความรภมปญญาใหกบชาวไรคนอนๆ ดงนนการสงเสรมภาวะ

ผน�า และยกระดบสถานภาพทางสงคมใหกบปราชญชาวบานจง

เปนการเพมพนศกยภาพใหชาวไรออยไดในทางหนง

พอสมพงษ วรรณวนย คอหนงในชาวไรตวอยางในเขต

พนทสงเสรมการปลกออยของกล มมตรผลทอ�าเภอภเขยว

จงหวดชยภม ภายใตแนวคด “ผลผลตสง ตนทนต�า ก�าไรงาม”

พอสมพงษไดใชความใฝร นวตกรรมการจดการเทคโนโลย จน

สามารถพฒนาตวเอง และเพมผลผลตออยเฉลยสงถง 25 ตน

ตอไร นอกจากน ยงสามารถไวตอออยไดถง 8 ป ท�าใหพอ

สมพงษเปนผน�าในการผลตออย จนไดรบรางวล “เกษตรกร

ดเดนระดบประเทศ รองชนะเลศอนดบ 1 สาขาท�าไร ประจ�า

ป 2551”

Page 22: Sustainable Ways Forward…4 Sustainability 2013 5 รายงานแห่งความยั่งยืน (Sustainability Report) ฉบับนี้ ถือเป็นฉบับแรกในรอบ

42

Sustainability Report 2013

43

ในป 2552 กลมมตรผลไดขยายโครงการถายทอด

เทคโนโลยใหกบเกษตรกรในพนทสงเสรมการปลกออยเพมขน

โดยไดรเรมโครงการในพนทสงเสรมของมตรผลในเขตภาค

ตะวนออกเฉยงเหนอภายใตชอ “โครงการถายทอดเทคโนโลย

แบบผสมผสาน” เพอเพมผลผลตออย ซงโครงการดงกลาวจด

ท�าขนเพอน�าเทคโนโลยเขาสงเสรมการปลกออย สรางหมบาน

และเกษตรกรตวอยาง ยงผลใหเกดความเชอมนและแบบอยาง

ทดทางดานวชาการกบชาวไร ซงน�าไปสการยอมรบเทคโนโลย

ใหมมาประยกตใชเพอเพมผลผลตและขยายผล โครงการ

ดงกลาวไดรบความรวมมอจากฝายสงเสรมดานออยและทม

นกวจยของกลมมตรผล รวมทงชาวไรออย และหนวยราชการ

ทองถน ลกษณะของการด�าเนนโครงการเปนการระดมวทยาการ

แบบ “เขมขน” กลาวคอ น�าผเชยวชาญแตละดานมาใหความร

ตงแตเรองการเลอกพนธออยทเหมาะสมกบพนทเพาะปลกและ

สภาพอากาศ การปรบปรงดนซงรวมไปถงการไวใบออยเพอ

รกษาความชนในดน ไถกลบเศษซากเพอเปนอนทรยวตถใหกบ

ตนออยซงน�าไปสการลดการเผาออย การใชเครองจกรกลทาง

การเกษตร เชน การไถ การเกบเกยว การใหน�าและระบบ

ชลประทาน การดแลปองกนโรคและแมลง ไปจนถงการจดการ

ไรออยในเชงธรกจซงจะชวยใหเกษตรกรสามารถลดตนทนและ

ท�าก�าไรไดในทสด

ดชนชวดความส�าเรจของ โครงการถายทอดเทคโนโลย

แบบผสมผสาน นอยทระดบการยอมรบเอาเทคโนโลยและ

วทยาการทหนวยงานเขา ไปสงเสรมและน�าไปประยกตใช รวม

ทงวดผลผลตตอไรออยซงจะมการจดเกบขอมลอยางเปนระบบ

โครงการดงกลาวไดแบงชาวไรเปน 3 กลม กลมแรกคอชาวไร

ตนแบบ ซงไดมการน�าวทยาการในสาขาตางๆ ผนวกกบ

เทคโนโลยในภาคเกษตรมาใชในการดแลแปลงออยแบบ “เขมขน”

โดยมการตงเปาหมายผลผลตออยตอไรเฉลยท 30 ตนส�าหรบ

ออยปลก และ 15 ตนส�าหรบออยตอ กลมทสองคอชาวไร

เครอขาย มเปาหมายผลผลตออยตอไรเฉลยท 20 ตนส�าหรบ

ออยปลก และ 12 ตนส�าหรบออยตอ กลมทสามคอกลมชาวไร

ขยายผล มเปาหมายผลผลตออยตอไรอยางนอย 15 ตนส�าหรบ

ออยปลก และ 10 ตนส�าหรบออยตอ โดยสองกลมหลงจะม

ระดบการยอมรบน�าเอาวทยาการและเทคโนโลยมาใชในระดบ

ทนอยกวากลมชาวไรตนแบบ โครงการดงกลาวมแผนด�าเนน

โครงการในการเกบขอมลและวดผลตอเนองถงสามป อกทง

เปนโครงการตนแบบใหดานออยของมตรผลน�าไปสงเสรม

และขยายผลในเขตสงเสรมของพนทในภาคกลางตอไป

ในการเพมศกยภาพเกษตรกรและชมชนชาวไรออย

กลมมตรผลยงไดจดตง “สถานขนถายยอย” ในแหลงชมชน เพอ

สรางโอกาสทางรายไดใหกบชาวไรรายเลกดวยการสงเสรม

ใหพวกเขาไดใชแรงงานในครอบครวเพอลดตนทนในการจาง

แรงงาน อกทงยงสามารถใชยานพาหนะขนาดเลกของตนเอง

ขนสงออยเขาสสถานขนถายเพอเปนการลดตนทนในการขนสง

เนองจากชาวไรรายเลกสามารถสงออยใหกบโรงงานไดโดยตรง

ผานทางสถานขนถายยอยน พวกเขาจะไดรบความเปนธรรมใน

การซอขายออย การจดตงสถานขนถายยอยยงเปนการอ�านวย

ความสะดวกใหกบชาวไรออยรายเลกในการเดนทางระหวาง

สถานขนถายถงไรออยอกดวยเนองจากยานพาหนะขนาดเลกม

ความคลองตวสงกวารถบรรทกขนาดใหญ นอกจากนยงชวยลด

ภาระไมใหชาวไรตองเหนดเหนอยในการเดนทางและลดความ

เสยงในการเกดอบตเหต ในป พ.ศ. 2551 ไดมการจดตงสถาน

ขนถายยอยในทกพนทโรงงานของมตรผลทงสน 50 สถาน จาก

การเปรยบเทยบตนทนคาใชจายพบวาชาวไรรายเลกทมการ

จดการผานสถานขนถายยอยสามารถประหยดคาใชจายไดถง

175 บาทตอตนออย เมอเทยบกบกรณทชาวไรตองวงตรงเขา

โรงงาน

กลมมตรผลมงหวงในการเพมศกยภาพชมชนดวยการ

ยกระดบมาตรฐานการครองชพของชาวไรออย เพราะผลตผลทได

คณภาพ มปรมาณเพมมากขน ภายใตตนทนการผลตทลดลง

สงผลใหเกษตรกรมก�าไรเพมขน ตามครรลองของการ “รวมอย

รวมเจรญ” ทมตรผลยดถอมากวา 5 ทศวรรษ ท�าใหเกษตรกร

ชาวไรออยมความเปนอยทดขน ดวยเหตน กลมมตรผลจงม

มตรชาวไรทเพมมากขน

โครงการมตรผลเยาวชนคนกลา

กลมมตรผล มปณธานอนแนวแนในการพฒนาอาชพการ

ปลกออยใหเปนอาชพทยงยนของชมชนและประเทศชาตโดย

เชอวาออยสามารถพลกฟนเศรษฐกจประเทศไทยได เนองจาก

ออยสามารถน�าไปใชเปนวตถดบในการผลตพลงงาน รวมทงสาร

ตงตนในการผลตพลาสตกชวภาพ ซงเปนอตสาหกรรมทสามารถ

เพมรายไดใหกบชาวไรออยและประเทศชาตจ�านวนมหาศาล

และทส�าคญเปนอตสาหกรรมทเปนมตรกบสงแวดลอม (ลดการ

เกดภาวะเรอนกระจก) ดงนน หากชาวไรออยยดอาชพดงกลาว

เปนอาชพหลกของครอบครวและชมชนแลว กลมมตรผล กจะม

โอกาสในการพฒนาธรกจน�าตาลและธรกจตอยอดอนๆ ให

เจรญเตบโตอยางยงยนเชนกน แตเนองจากทศนคตของชาวไร

รวมทงเยาวชนทเปนลกหลานเปลยนไป โดยเลอกทจะประกอบ

อาชพในภาคอตสาหกรรมและการบรการมากกวาในภาค

เกษตรกรรม จงท�าใหเปนทวตกวาจะไมมผใดสบสานอาชพน

ตอไปและท�าใหประเทศไทยขาดศกยภาพในการแขงขน โดยเฉพาะ

ในอตสาหกรรมออยและน�าตาล รวมทง ชวพลงงาน

การรเรมโครงการมตรผลเยาวชนคนกลา จงเปนการ

เตรยมรากฐานการพฒนาอตสาหกรรมออยและน�าตาลดวยการ

ใหความรและเสรมสรางประสบการณในการท�าไรออย รวมทง

การพฒนาอตสาหกรรมตอเนองจากออยกบเยาวชนในทองถน

ซงรวมถงลกหลานชาวไรออย ลกหลานพนกงานและนกเรยนใน

ชมชนระดบอาย 13-15 ป โดยกจกรรมกระท�าในรปแบบของ

การออกคายพกแรมและการเยยมชมโรงงานผลตน�าตาล โรง

ไฟฟาชวมวลและโรงกลนเอทานอล ทงนโดยมพนกงานของกลม

มตรผลท�าหนาทเปนพเลยงและใหค�าแนะน�าเกยวกบกระบวน

การผลต รวมทงการจดการสงแวดลอมของโรงงาน โครงการ

มตรผล เยาวชนคนกลาไดเรมด�าเนนการ ตงแตป 2549 โดยรป

แบบกจกรรมและประเดนการศกษามการปรบปรงเพอใหสอด

คลองตอสภาพสงคมดวย เชน มการผนวกเรองราวเกยวกบการ

อนรกษสงแวดลอม การบรโภคอาหารทเหมาะกบวยและการ

ตอยอดความคดดวยวทยาศาสตร เขาไปในกจกรรมหลกของ

โครงการ

การด�าเนนงานในโครงการมตรผลเยาวชนคนกลาอยาง

ตอเนองมากวา 8 ป นอกจากจะชวยสรางโอกาสใหกบเยาวชน

ไทยในทองถนจ�านวนกวา 1,500 คน ไดเรยนรวธการท�าไรออย

อยางยงยน รวมทงโอกาสในการพฒนาธรกจตอเนองแลว ยง

ท�าใหเยาวชนเหลานนเปลยนทศนคตเกยวกบการท�าไรออย

โดยพวกเขาเหนวาอาชพดงกลาวสามารถสรางรายไดและผล

ก�าไรเปนอยางดใหกบครอบครว โดยไมจ�าเปนตองละทงครอบครว

ไปท�างานในภาคอสาหกรรมตางถน และทส�าคญพวกเขารสก

ขอบคณพอแมทหาเลยงพวกเขาดวยอาชพการท�าไรออย

ในป พ.ศ.2551 กลมมตรผลไดรเรมโครงการดๆ อกหนง

โครงการ คอ “เสนทางเศรษฐออย” โดยมจดเรมตนมาจากการ

ทเกษตรกรชาวไรออยทท�าไรออยอยในปจจบนมอายคอนขาง

มาก คอ ระหวาง 50-60 ป ซงชใหเหนวาภายในอก 10-20 ป

ขางหนา จ�านวนเกษตรกรผปลกออยจะตองมปรมาณทลดลง

อยางแนนอนถาลกหลานไมมาสบสานตออาชพการท�าไรออย

นอกจากนนคานยมของพอแมทมงหวงอยากจะเหนลกหลานม

การศกษาในระดบสงๆ เพอทจะประกอบอาชพทดมรายไดทสง

และมโอกาสทจะเปนเจาคนนายคน แทนทจะมาท�างานหนกๆ

ในไรออยเหมอนกบตนเองทเคยท�ามาตลอดชวต ในสวนของลก

หลานเกษตรกรชาวไรออยกไมใหความสนใจในการประกอบ

อาชพการท�าไรออย เพราะคดวาเปนอาชพทตองท�างานหนก

ล�าบากและมรายไดนอย แตมเกษตรกรบางสวนทประสบความ

ส�าเรจในอาชพการท�าไรออยและเปนเศรษฐในอาชพการท�าไร

ออยไดเลงเหนและตระหนกถงปญหาทจะขาดผสบทอดอาชพ

การท�าไรออย จงไดรวมปรกษาหารอกบกลมมตรผลทจะแกไข

ปญหาดงกลาว ดวยเหตน กลมมตรผลจงไดรเรมโครงการ

“เสนทางเศรษฐออย” โดยไดคดเลอกลกหลานของชาวไรกลม

เป าหมายทก�าลงศกษาอย ในชนมธยมปลายจนถงระดบ

ปรญญาตรมาเปดโลกทศน และปรบทศนคต พรอมทงแนะน�า

แนวทางในการตดสนใจเลอกเรยนสาขาทสนใจและเลอกอาชพ

หลงจากจบการศกษา มงเนนใหเยาวชนเหนถงคณคาและเกด

ความภาคภมใจในอาชพการท�าไรออยทพอแมท�าอย วาเปน

อาชพหนงทสามารถยดเปนอาชพทยงยนไดในอนาคต และ

สามารถท�ารายไดอยางมากมายมหาศาลใหกบครอบครว

Page 23: Sustainable Ways Forward…4 Sustainability 2013 5 รายงานแห่งความยั่งยืน (Sustainability Report) ฉบับนี้ ถือเป็นฉบับแรกในรอบ

44

Sustainability Report 2013

45

ในกจกรรมการเรยนร เยาวชนทรวมโครงการจะไดเรยนรเกยว

กบ ความมหศจรรยของออย ระบบการแบงปนผลประโยชน

ในอตสาหกรรมออยและน�าตาลทราย อนาคตของออยและ

น�าตาลของไทย กระบวนการผลตน�าตาลทราย พลงงานชวมวล

การบรหารจดการไรออยสมยใหมดวยเครองจกรกลการเกษตร

การใชเทคโนโลยและวทยาศาสตร เพอเพมผลผลตและก�าไรใน

การท�าไรออย ซงเยาวชนทรวมกจกรรมไดใหความสนใจและ

ไดแนะน�าใหพอแมใชเครองจกรกลการเกษตรในการท�าไรออย

เพอแกปญหาการขาดแคลนแรงงานและสามารถจดการไรออย

ไดทนเวลา อกประเดนหนงทเยาวชนใหความสนใจเปนอยางมาก

คอรายไดของชาวไรออยมออาชพซงมก�าไรถงปละประมาณ

10 ลานบาท

นอกจากนน เยาวชนยงไดแลกเปลยนแนวคดและ

ทศนคตกบรนพทจบการศกษาระดบปรญญาตรและปรญญาโท

ทกลบมาประกอบอาชพการท�าไรออยจนประสบความส�าเรจ

กลายเปนเศรษฐชาวไรออยรนใหม ปจจบนโครงการเสนทาง

เศรษฐของกลมมตรผลไดด�าเนนการผานมาแลวเปนจ�านวน

5 รน โดยมเยาวชนเขารวมโครงการทงสน 222 คน ผลจากการ

รวมโครงการพบวาเยาวชนกลบมายดอาชพการท�าไรออย

37 คน ประกอบธรกจสวนตว 6 คน ก�าลงศกษาอย 179 คน

และในชวงวนหยดหรอปดเทอม เยาวชนกจะกลบมาชวยพอแม

บรหารจดการไรออย ซงจากเดมไมเคยชวยพอแมในการท�าไร

และเสยงตอบรบจากพอแมของเยาวชน ทรวมโครงการกคอค�า

ขอบคณทกลมมตรผลชวยท�าใหลกๆ ของเขาเปลยนไป จากลก

ทไมเคยชวยพอแมท�าไรออยกเขาไปชวยพอแม และลกๆ เหน

ความส�าคญในอาชพของพอแม ท�าใหพอแมมก�าลงใจในการท�า

ไรออยขนอกมาก

นอกจากน มตรผลยงมสวนรวมในการสนบสนนและ

ผลกดนใหเกดการพฒนาชมชนอยางยงยน โดยเฉพาะอยางยง การ

สงเสรมและสนบสนนการศกษา ซงรวมถง การมอบทนการ

ศกษา การสรางหองสมดชมชน การมอบอปกรณการเรยนและ

การกฬา งานอาสาบรณะพนทสนามเดกเลนใหกบโรงเรยน

โครงการมอบความร ใหกบเยาวชน รวมไปถงการมอบทน

สนบสนนกจกรรมตางๆ ทชมชนขอการสนบสนน

โดยในป 2553 โรงงานน�าตาลมตรผล ภเวยง ไดจดท�า

โครงการน�าความรสชมชน เชน การท�าน�าหมกชวภาพ และการ

อบรมความรดาน ICT ใหกบผน�าชมชน โดยมชาวบานและผน�า

ชมชนเขารวมทงสน 180 มงบประมาณในการด�าเนนงานรวม

100,000 บาท การใหทนการศกษากบเยาวชนทอยบรเวณ

ชมชนรอบโรงงาน เปนจ�านวนเงน 150,000 บาท

ส�าหรบโรงงานน�าตาลมตรผล สงหบร ไดจดท�าโครงการ

คอมพวเตอรเพอนอง โดยการจดอบรมใหกบนกเรยนทอยใน

ชมชนรอบโรงงาน มนกเรยนเขารวมโครงการทงสน 60 คน

การมอบอปกรณทางการศกษาใหกบ 11 โรงเรยนในเขต

จงหวดสงหบร และลพบร โครงการหองสอการเรยนระดบ

ประถมวย ใหกบ 25 โรงเรยนในเขตจงหวดสงหบร และลพบร

การจดท�าสภาเดกและเยาวชน เพอสรางผน�าเยาวชนรนใหม ม

เยาวชนเขารวมโครงการทงสน 100 คน ทงน งบประมาณใน

การด�าเนนงานของโรงงานน�าตาลสงหบร เปนจ�านวนเงนทงสน

25,080,000 บาท

สวนโรงงานน�าตาลมตรผล ภเขยว ไดใหโอกาสกบสถาน

ศกษาตางๆ ไดเขามาเรยนรเกยวกบธรกจของกลมมตรผล โดยได

เปดโอกาสใหนกเรยนและนกศกษาทสนใจเกยวกบธรกจน�าตาล

และพลงงานเขาศกษาดงาน จ�านวนทงสน 500 คน การมอบทน

การศกษาใหกบเดกทยากจนและดอยโอกาสในการศกษา เปน

จ�านวนเงน 30,000 บาท โรงงานน�าตาลมตรผล ภหลวง จดท�า

โครงการศนยเรยนรการปลกออยขนในโรงเรยนเซไลวทยาคม

ทเปนโรงเรยนระดบมธยมในพนทรอบโรงงาน ทงนเพอให

นกเรยนไดเรยนรวชาเกษตรเรองอาชพการท�าไรออย มงบประมาณ

ด�าเนนการ 31,000 บาท

โรงงานน�าตาลมตรผล ดานชาง จดท�าโครงการผกสวนครว

รวกนได เพอสอนใหกลมเยาวชนรอบโรงงานรจกการท�าเกษตร

อนทรยไวบรโภค โดยมเยาวชนเขารวมโครงการ 40 คน มงบ

ประมาณด�าเนนการ 30,000 บาท

การสงเสรมดานอาชพ เศรษฐกจและศกยภาพชมชน

โรงงานน�าตาลมตรผล ภเวยง รวมกบชมชนรอบโรงงานจดท�า

โครงการปยชวภาพ วสาหกจชมชนบนวถพอเพยง เพอลด

รายจายเพมรายไดใหกบครอบครว โดยมคนในชมชนรอบ

โรงงานเขารวมโครงการมากกวา 50 คน งบประมาณด�าเนนการ

50,000 บาท

โรงงานน�าตาลมตรผล สงหบร จดท�าโครงการน�าดาง

ชวภาพ มผเขารวมโครงการมากกวา 150 คน งบประมาณ

ด�าเนนการ 5,000 บาท

โรงงานน�าตาลมตรผล กาฬสนธ จดท�าโครงการฝก

อาชพเพาะเหด เพอลดรายจายและเพมรายไดใหกบชมชน

มผเขารวมโครงการมากกวา 150 คน งบประมาณด�าเนนการ

60,000 บาท

โรงงานน�าตาลมตรผล ภหลวง จดท�าโครงการปรบ

เปลยนพนทปลกขาวทไมเหมาะสมเปนพนทปลกออย มผเขา

รวมโครงการมากกวา 150 คน งบประมาณด�าเนนการ 50,000

บาท การมอบอปกรณจราจรต สญญาณไฟ ปายจราจร

สามเหลยมและกรวยจราจร ใหกบสถานต�ารวจภธรอ�าเภอ

วงสะพง และองคการบรหารสวนต�าบลโคกขมน จ.เลย เปน

จ�านวนเงน 48,000 บาท

นอกจากนน กลมมตรผลยงสงเสรมและสนบสนนกจกรรม

ทางวฒนธรรมของทองถนอยางตอเนอง อาท สนบสนนงาน

ทอดกฐน ทอดผาปาประจ�าป งานบญวนสงกรานต เปนตน โดย

ในป 2556 โรงงานน�าตาลมตรผล ภเวยง จดท�าโครงการมตรผล

ภเวยง สรางเดกด คดด เพอสงเสรมแนวคดดานคณธรรม

จรยธรรม กบเยาวชนรอบโรงงาน มงบประมาณในการด�าเนน

งาน 20,000 บาท การทอดกฐนประจ�าป เพอทะนบ�ารง

Page 24: Sustainable Ways Forward…4 Sustainability 2013 5 รายงานแห่งความยั่งยืน (Sustainability Report) ฉบับนี้ ถือเป็นฉบับแรกในรอบ

46

Sustainability Report 2013

47

ศาสนาในบรเวณวด และโรงเรยนรอบโรงงาน เปนจ�านวนเงน

1,447,999 บาท สนบสนนกจกรรมลอยกระทง งานวนเดก งาน

ปใหม และประเพณสงกรานต เปนจ�านวนเงน 50,000 บาท

โรงงานน�าตาลมตรผล สงหบร จดใหมการทอดกฐน

ประจ�าป เปนจ�านวนเงน 900,000 บาท สนบสนนกจกรรมลอย

กระทง งานวนเดก งานปใหม และประเพณสงกรานต เปน

จ�านวนเงน 50,000 บาท

โรงงานน�าตาลมตรผล ภหลวง จดใหมการทอดกฐน

ประจ�าป เปนจ�านวนเงน 959,999 บาท สนบสนนกจกรรมลอย

กระทง งานวนเดก งานปใหม และประเพณสงกรานต เปน

จ�านวนเงน 50,000 บาท

โรงงานน�าตาลมตรผล ดานชาง จดใหมการทอดกฐน

ประจ�าป เปนจ�านวนเงน 1,459,999 บาท สนบสนนกจกรรม

ลอยกระทง งานวนเดก งานปใหม และประเพณสงกรานต เปน

จ�านวนเงน 50,000 บาท

โรงงานน�าตาลมตรผล กาฬสนธ จดใหมการทอดกฐน

ประจ�าป เปนจ�านวนเงน 1,247,999 บาท สนบสนนกจกรรม

ลอยกระทง งานวนเดก งานปใหม และประเพณสงกรานต เปน

จ�านวนเงน 50,000 บาท

โรงงานน�าตาลมตรผล ภเขยว จดใหมการทอดกฐน

ประจ�าป เปนจ�านวนเงน 1,203,819 บาท สนบสนนกจกรรม

ลอยกระทง งานวนเดก งานปใหม และประเพณสงกรานต เปน

จ�านวนเงน 90,000 บาท

สวนการดแลสขภาพของชมชนรอบโรงงาน กลมมตรผล

ไดสนบสนนการใหบรการทางการแพทยและสขภาพดงน

โรงงานน�าตาลมตรผล ภหลวง จดท�าโครงการพฒนาระบบ

น�าอปโภค เพอใหชมชนมน�าสะอาดใชอยางเพยงพอ เปน

จ�านวนเงน 2,000 บาท จดกจกรรมการแขงขนฟตบอล เพอ

สงเสรมการกฬาใหกบเยาวชนใหหางไกลยาเสพตด เปนจ�านวน

เงน 4,000 บาท

โรงงานน�าตาลมตรผล ดานชาง จดกจกรรมตรวจสขภาพ

ใหกบชมชนรอบโรงงาน เปนเงน 40,000 บาท

โรงงานน�าตาลมตรผล ภเขยว จดท�าโครงการปรบปรง

และสรางระบบน�าดมใหกบโรงเรยนในต�าบลโคกสะอาด จ�านวน

4 โรงเรยน เพอใหนกเรยนมน�าดมสะอาดทเพยงพอ เปนเงน

150,000 บาท รวมกบชมชนรอบโรงงานจดแขงกฬาตาน

ยาเสพตด เพอสงเสรมดานกฬาและสขภาพทดใหกบชมชน เปน

เงนจ�านวน 70,000 บาท นอกจากนนกลมมตรผลยงสนบสนน

การสรางตกทพกผปวยโรงพยาบาลชยภม เปนจ�านวนเงน

1,600,000 บาท

เนองจากชาวไรออยและชมชนโดยรอบโรงงานของกลม

มตรผล คอผมสวนไดสวนเสยหลกของธรกจ การจะด�าเนน

กจกรรมหรอโครงการใดๆ จ�าเปนตองมการประเมนความเสยง

ในดานผลกระทบตอชมชนกอน การทกลมมตรผลใหชมชนได

มสวนรวมในการแสดงความคดเหนจะชวยขจดหรอลดปญหา

ความขดแยงกบผมสวนไดสวนเสยในเชงรก กรณทผานมา เชน

การท�าประชาพจารณกรณทโรงงานน�าตาลมตรผล ภเวยง ม

แผนขยายก�าลงการผลตน�าตาล การสรางโรงไฟฟาชวมวลจาก

พลงงานหมนเวยนซงเปนการขยายธรกจตอเนองจากโรงงาน

น�าตาล เปนตน นอกจากน กลมมตรผล ยงไดจดใหมการสอสาร

กบเกษตรกรและชมชนในอกหลากรปแบบทงทเปนทางการ

และไมเปนทางการ เชน กรณทโรงงานน�าตาลมตรผล กาฬสนธ

รวมกบนกวชาการจากมหาวทยาลยขอนแกนจดการสานเสวนา

กบชมชนในรศม 5 กโลเมตรรอบโรงงานเพอรบฟงปญหา

ขอคดเหน และค�าแนะน�าโดยทวไป โดยมนกวชาการจากทาง

มหาวทยาลยท�าหนาทเปนตวกลางในการรบฟงปญหาเพอจะได

รบขอมลทแทจรงจากชมชนเกยวกบประเดนปญหาหรอผลกระ

ทบทชมชนคาดวาเกดจากทางโรงงาน การจดตงคณะกรรมการ

ไตรภาคซงเปนความรวมมอระหวางหนวยงานราชการทองถน

ชมชน และมตรผลคออกหนงชองทางในการสอสารรวมกบชมชน

ซงทผานมา ไดมการจดสรรงบประมาณรวมกนในการด�าเนน

โครงการเพอชมชน อาท “โครงการเยาวชนคนกลา ขนอาสา

พฒนาสงแวดลอม” ซงเปนกจกรรมคายเยาวชนอนรกษ

สงแวดลอมซงจดขนทวดปานาค�า อ�าเภอกฉนารายณ จงหวด

กาฬสนธ สวนรปแบบการสอสารกบชมชนอยางไมเปนทางการ

นนไดแก การลงพนทเยยมชมชนเพอแลกเปลยนความคดเหน

หรอรบขอเสนอแนะ การปรกษาหารอเรองวธท�าไรออยโดย

ศกษาจากภมปญญาชาวบาน เปนตน โดยกจกรรมทด�าเนนการ

ในป 2556 มดงน โรงงานน�าตาลมตรผล ภเวยง จดท�าโครงการ

รอบรวรอบบาน เพอสรางความเขาใจทดและใหความรดาน

สงแวดลอมกบชมชนรอบโรงงาน โดยมคนเขารวมทงสน 150 คน

มงบประมาณด�าเนนการ 50,000 บาท การสนบสนนจาก

กองทนไฟฟา เพอสรางความเขาใจทดตอกน เปนจ�านวนเงน

100,000 บาท การประชมไตรภาค ระหวางภาครฐ ชมชน และ

โรงงาน เพอสรางความเขาใจทดตอกนและลดความกงวลดาน

สงแวดลอม เปนจ�านวนเงน 100,000 บาท การใหชมชนเขา

ศกษาดงาน เพอสรางความเขาใจทดตอกนและลดความกงวล

ดานสงแวดลอม เปนจ�านวนเงน 100,000 บาท

นอกจากนน กลมมตรผล ยงไดสนบสนนใหพนกงานและ

บคลากรของแตละโรงงาน ด�าเนนกจกรรมจตอาสาเพอพฒนา

ชมชนรอบโรงงาน โดยในป 2556 ไดมกจกรรมตางๆ ดงน

โรงงานน�าตาลมตรผล สงหบร จดกจกรรมพนกงานอาสา

พฒนาชมชนรอบโรงงาน มงบประมาณด�าเนนการ 100,000 บาท

การซอมแซมเครองเลนในโรงเรยนพนทรอบโรงงาน เปนเงน

50,000 บาท

พนกงานโรงงานน�าตาลมตรผล ภเขยว รวมกบชมชน

บรณะปรบปรงวด เปนจ�านวนเงน 200,000 บาท

โรงงานน�าตาลมตรผล ภหลวง พนกงานและชมชน

รวมกนซอมแซมถนนและทอระบายน�าในชมชน ต�าบลโคกขมน

เปนจ�านวนเงน 15,000 บาท

โรงงานน�าตาลมตรผล ดานชาง จดกจกรรมมตรผล

อาสาพฒนาถนนและวดบรเวณชมชนรอบโรงงาน เปนจ�านวน

เงน 70,000 บาท

ตงแตป 2555 จนถงปจจบน กลมมตรผลไดยกระดบ

โครงการหมบานมตรผลเพมผลผลต ขนเปน โครงการพฒนา

ชมชนอยางยงยน ดวยความรวมมอกบสถาบนวจยและพฒนา

มหาวทยาลยขอนแกน โดยมงเนน “พฒนาคณภาพชวต ของ

เกษตรกรชาวไรออย และชาวบานในชมชน” ทงในดานเศรษฐกจ

สงคม ทรพยากรสงแวดลอม สขภาวะ และศลธรรม เพอให

ชมชนมความสข และเปนชมชนเขมแขงและยงยน โดยได

ด�าเนนโครงการน�ารองใน 6 จงหวด ไดแก ขอนแกน รอยเอด

ชยภม เลย สระบร และสพรรณบร มเกษตรกรชาวไรออยเขารวม

โครงการทงสน 1,589 ครอบครว ส�าหรบการด�าเนนกจกรรมของ

โครงการ เพอพฒนาชมชนและคณภาพชวตของคนในชมชนใหด

ขน มดงน

1. “การพฒนาศกยภาพกลมแกนน�าชมชน” กลม

มตรผล รวมกบ มหาวทยาลยขอนแกน และมหาวทยาลย

ราชภฏชอบลราชธาน ไดฝกอบรมเชงปฏบตการ เรอง “การ

พฒนาศกยภาพกลมแกนน�าชมชน” เพอใหแกนน�าไดรถงบทบาท

หนาทและเข าใจกลไกในการขบเคลอนงานพฒนาชมชน

ตลอดจนพฒนาทกษะความสามารถในการบรหารจดการชมชน

ทงนแกนน�าชมชนคอกลไกทส�าคญในการขบเคลอนงานพฒนา

ของชมชน โดยจะท�าหนาทประสานงานกบผน�าชมชน คนใน

ชมชน และภาคทเกยวของ เพอรวมกนพฒนาชมชนใหเขม

แขงและยงยน โดยมแกนน�าจาก 6 ชมชน จ�านวน 37 คน เขา

รวมโครงการ

2. “พฒนาดานการศกษา” กลมมตรผล รวมกบ ชมชน

โรงเรยนในชมชน ส�านกงานเขตพนทการศกษาประถมศกษา และ

องคการบรหารสวนทองถน ในการพฒนาดานการศกษา โดยม

การ “ฝกอบรมและพฒนาคร” ใหมความร ความสามารถ และ

ทกษะในการสอนทด “พฒนาหลกสตรอาชพทองถน” เพอให

นกเรยน เขาใจและเรยนรวถชวตของคนชมชนทงในเรองวฒนธรรม

และการประกอบอาชพ โดยม 6 โรงเรยนในชมชน เขารวม

โครงการ “จดตงศนย ICT ของชมชน” เพอเปนแหลงเรยนร

และสบคนขอมลของชมชน สนบสนนใหมการ “จดตงกองทน

เพอการศกษาเดกในชมชน” และการมอบ “ทนการศกษาให

กบเดกทเรยนดและดอยโอกาส” โดยในแตละปกลมมตรผล จะม

การสนบสนนทนการศกษาปละ 30-40 ลานบาท

Page 25: Sustainable Ways Forward…4 Sustainability 2013 5 รายงานแห่งความยั่งยืน (Sustainability Report) ฉบับนี้ ถือเป็นฉบับแรกในรอบ

48

Sustainability Report 2013

49

3. “เพมรายได ลดรายจาย” โดยมงเนนเพมรายไดจาก

การพฒนาทกษะและความช�านาญในการประกอบอาชพหลกของ

เกษตรกร สรางอาชพเสรม และลดรายจายในครวเรอน ด�าเนน

กจกรรม “เพมผลผลต และลดตนทนการผลตออย” โดยพฒนา

วธการท�าไรออยทถกตอง น�าระบบชลประทานและเครองจกรกล

การเกษตรมาชวยเพมผลผลต รวมกลมในการบรหารจดการ

เพอลดตนทนการผลต การสอนใหชาวไรออยและชาวบานใน

ชมชนจดท�า “บญชรายรบ-รายจาย” เพอใหเรยนรรายรบ

รายจายทเกดขนในแตละเดอน โดยหลงจากทเกษตรกรไดมการ

ท�าบญชครวเรอนแลว ไดเกดกจกรรมเพอลดรายจาย เพมรายได

ของครอบครว เชน การปลกอย ปลกกน เพาะเหด การเลยงกบ

เลยงปลา เลยงหม เลยงวว แปรรปผลตภณฑเครองจกสาน การ

ทอไหมพรม การผลตน�ายาอเนกประสงค และการใชพลงงาน

ทางเลอก โดยมเกษตรกรรวมโครงการ 862 ครอบครว สามารถ

ลดรายจาย เพมรายได 5,272 บาท/เดอน/ครอบครว

4. “สขภาพด มสข” กลมมตรผล รวมกบ โรงพยาบาล

สงเสรมสขภาพประจ�าต�าบล และองคการบรหารสวนทองถน

ในการเผยแพรใหความร ความเขาใจเรองสาเหตของการเกดโรค

อาหาร โภชนาการ และการออกก�าลงกาย รวมทงปลกฝง

พฤตกรรมการบรโภคใหถกหลกโภชนาการ เพอใหคนในชมชน

น�าความรทไดรบไปปฏบตตอทบานของตนเอง ซงจะสงผลใหม

สขภาพทดในระยะยาว และเปนการชวยแบงเบาภาระดานการ

ดแลสขภาพของคนในชมชนของทางภาครฐอกดวย นอกจากนน

ยงสนบสนนและสงเสรมใหมการ “ตรวจสขภาพประจ�าป ผลต

อาหารปลอดภยบรโภคเอง การใชสมนไพรรกษาโรค จดตง

กองทนสวสดภาพของชมชน และตดตงเครองกรองท�าน�าดม”

เพอใหคนในชมชนไดมน�าดมสะอาดไวบรโภค ตงแตป 2551 ได

มการมอบเครองกรองน�าดมใหกบชมชนและโรงเรยนกวา 30

เครอง

5. “พฒนาเดกและเยาวชน” กลมมตรผล รวมกบ สโมสร

ฟตซอลของการทาเรอแหงประเทศไทย ในการจดกจกรรม “คลนก

ฟตซอล” เพอสอนใหเดกๆ ไดมทกษะในการเลนฟตซอล ใช

เวลาวางใหเกดประโยชน หางไกลยาเสพตด และเกดแรงบนดาลใจ

ในการเปนนกฟตซอลอาชพในป 2556 มเยาวชนรวมโครงการ

ทงสน 450 คน กจกรรม “พสอนนอง” โดยพนกงานของกลม

มตรผลและเยาวชนในชมชนไดท�ากจกรรมจตอาสา การสอน

หนงสอหรอสอนการบานใหกบเดกๆ ในชมชน กจกรรม “ท�าด

ใหผใหญด” โดยสงเสรมและสนบสนนใหเยาวชนท�ากจกรรม

จตอาสาพฒนาชมชน เชน การท�าความสะอาดชมชน การท�า

ธนาคารขยะ “สงเสรม สนบสนนใหเยาวชนทเรยนไมจบการ

ศกษาภาคบงคบศกษาตอใหจบการศกษา และพฒนาอาชพ”

โดยรวมกบ ส�านกงานสงเสรมการศกษานอกระบบและการศกษา

ตามอธยาศย และวทยาลยการอาชพ เพอเปดโอกาสใหเยาวชน

ทเรยนไมจบการศกษาภาคบงคบกลบมาเรยนใหจบ พฒนาอาชพ

ใหกบเยาวชนเหลานน และกลบมาเปนคนดของสงคม

ส�าหรบรางวลทกลมมตรผลไดรบจากการดแลพฒนา

ชมชนทผานมา ไดแก ในป 2554 โรงงานน�าตาลมตรผล สงหบร

ไดรบรางวลองคกรธรกจทด�าเนนกจกรรม CSR จากกระทรวง

พฒนาและความมนคงของมนษย ในป 2555 โรงงานน�าตาล

มตรผล ภหลวง ไดรบรางวลโรงงานสขาว จากส�านกงานสวสดการ

และคมครองแรงงาน โรงงานน�าตาลมตรผล กาฬสนธ ไดรบ

รางวล NACC INTEGRITY AWARDS 2012 รางวลสมชชา

คณธรรมสรางจตส�านกสาธารณะดวย DSR เชงกลยทธ จาก

สมชชาคณธรรม ส�าหรบทกโรงงานน�าตาลของกลมมตรผล ใน

ป 2556 ทกโรงงานน�าตาลของกลมมตรผล ไดรบรางวล CSR-

DIW Award จากกรมโรงงานอตสาหกรรม รางวล Green

Meeting จากสถาบนสงแวดลอมไทย รางวลอตสาหกรรม

สเขยว ระดบ 3 จากกระทรวงอตสาหกรรม โรงงานน�าตาลมตรผล

กาฬสนธ ไดรบรางวลความรวมมอวชาการดานความรบผดชอบ

ตอสงคม จากกระทรวงพฒนาสงคมและความมนคงของมนษย

โรงงานน�าตาลมตรผล ภหลวง ไดรบรางวลการสงเสรมกจกรรม

ต�ารวจ จากต�ารวจภธรจงหวดเลย โรงงานน�าตาลมตรผล ดานชาง

และโรงงานน�าตาลมตรผล ภเวยง ไดรบรางวลสถานประกอบ

การดเดน ดานแรงงานสมพนธและสวสดการแรงงาน 5 ปตดตอ

กน จากกรมสวสดการแรงงานและพฒนาสงคม โรงงานน�าตาล

มตรผล ดานชาง ไดรบรางวลเกยรตบตรการผลตทเปนมตรกบ

สงแวดลอม จากกระทรวงทรพยากรธรรมชาตและสงแวดลอม

โรงงานน�าตาลมตรผล ดานชาง และโรงงานน�าตาลมตรผล

สงหบร ไดรบรางวลบรรษทภบาลดเดน จากกระทรวงแรงงาน

โรงงานน�าตาลมตรผล กาฬสนธ และโรงงานน�าตาลมตรผล

ดานชาง ไดรบรางวลบรรษทภบาลดเดนดานความโปรงใสและ

ความซอสตยสจรต จากส�านกงานปองกนและปราบปรามการ

ทจรตแหงชาต

รางวลเกยรตยศจากในประเทศ

• รางวล Superbrands Thailand ประจ�าป พ.ศ. 2556

(ผลตภณฑน�าตาลแบรนด “มตรผล”)

• รางวล CSR-DIW (Corporate Social Responsibility,

Department of Industrial Works) ประจ�าป พ.ศ. 2555

• รางวล ICT ท�าดเพอสงคม ประจ�าป พ.ศ. 2555

• รางวลออยรกษโลก ประจ�าป พ.ศ. 2555

• MAT Award ประจ�าป พ.ศ. 2555 ของสมาคมการตลาด

แหงประเทศไทย

• รางวลโรงงานน�าตาลชนด ประจ�าปพ.ศ. 2555 และ พ.ศ. 2554

• รางวล EIA Monitoring Awards (ประเภทดเดน)

ประจ�าป พ.ศ. 2554

• รางวลบรรษทภบาลดเดน ประจ�าป พ.ศ. 2554

• รางวลอตสาหกรรมดเดน ประเภทโลจสตกส ประจ�าปพ.ศ. 2554

• รางวลนวตกรรมแหงชาตดานสงคม (รองชนะเลศอนดบ 2)

ประจ�าปพ.ศ. 2553

• รางวลดเดนดานการจดการเทคโนโลยสารสนเทศเพอจดการ

การเปลยนแปลง ประจ�าป พ.ศ. 2552 และ พ.ศ. 2551

• รางวลดเดนดานแรงงานสมพนธและสวสดการแรงงาน

ประจ�าป พ.ศ. 2552

• รางวลจรรยาบรรณดเดนหอการคาไทย ประจ�าป พ.ศ. 2549

• รางวลอตสาหกรรมดเดน ประเภทบรหารงานคณภาพ ประจ�าป พ.ศ. 2548

รางวลแหงความภาคภมใจ

รางวลเกยรตยศจากตางประเทศ

• Asia Responsible Entrepreneurship Awards

(AREA) ประเภท Social Empowerment

ประจ�าป พ.ศ.2556

• ASEAN Business Award ประเภท CSR

ประจ�าป พ.ศ. 2554

• Geospatial Excellence Award พ.ศ. 2554

• ASEAN Energy Award พ.ศ. 2554

• Thailand Energy Award พ.ศ. 2554

• Green Excellence Award (Frost & Sullivan)

ประจ�าป พ.ศ. 2552

• ASEAN Most Admired Business in Corporate

Social Responsibility ประจ�าป พ.ศ. 2551

• ASEAN Energy Award ประจ�าป พ.ศ. 2547

และประจ�าปพ.ศ. 2548

Sustainability Report 2013

Page 26: Sustainable Ways Forward…4 Sustainability 2013 5 รายงานแห่งความยั่งยืน (Sustainability Report) ฉบับนี้ ถือเป็นฉบับแรกในรอบ

50

Sustainability Report 2013

51

บทสรป

รายงานแหงความยงยนฉบบนไดรวบรวมขอมลดานความ

รบผดชอบตอสงคมทครอบคลมประเดนอนเกยวเนองกบผ มส วนได

สวนเสยขององคกรในหลากหลายมต อนไดแก ประเดนธรรมาภบาล

และจรรยาบรรณทางธรกจ สทธมนษยชนและการปฏบตดานแรงงาน

การดแลดานสงแวดลอม ประเดนผบรโภค และการพฒนาชมชนอยาง

ยงยน โดยความรวมมอของหนวยงานทเกยวของในแตละมต เนองจาก

รายงานแหงความยงยนฉบบน เปนฉบบแรกทกลมมตรผลตพมพเปน

รปเลมอยางเปนทางการ ขอมลทน�ามารวบรวมในรายงานจงเปนขอมล

สรปจากการรเรมโครงการ CSR ในหลายปกอนหนาโดยสงเขป ในขณะ

ทขอมลบางสวน อาท รายงานการบ�าบดน�าเสยของแตละโรงงานเปน

ตวเลขของป 2556 เปนตน โดยขอมลทงหมดทอยในรายงานคงสถานะ

ขอมลทสามารถทวนสอบได

บนครรลองของการด�าเนนธรกจในแบบ “รวมอย รวมเจรญ”

อนจะน�าไปสสความยงยนไดนน องคกรตองมแนวทางในการสบทอด

แนวความคดดงกลาวจากรนสรนไดอยางบรณาการและมความชดเจน

ดวยเลงเหนถงความส�าคญในการสบทอดวฒนธรรมการท�างานสความ

ยงยน ในป 2556 กลมมตรผลจงไดรเรมด�าเนนการสงเสรม Mitr Phol

Culture วฒนธรรมองคกรทง 5 ตวอนไดแก ม งส ความเปนเลศ

(Excellence) ซอสตย ขยน และอดทน (Integrity) จรงใจเชอถอได

(Trustworthiness) สรรคสรางนวตกรรม (Innovation) ใสใจและ

รบผดชอบตอสงคม (Care & Accountability) การขบเคลอน

วฒนธรรมในการท�างานดงกลาวเปนการหลอหลอมให “คนมตรผล” ได

รบการการปลกฝงวฒนธรรมการท�างานทสอดคลองในทศทางเดยวกน

ท�าใหร วาเรองใดควรตองบรหารจดการอยางไรในแตละสถานการณ

การใสใจและรบผดชอบตอสงคม คอหนงในกญแจส�าคญทจะน�าพา

ใหองคกรเตบโตไดอยางยงยนควบคไปกบสงคมและประเทศชาต ดวย

แนวปฏบตหลก 3 ประการ อนไดแก

1) การพฒนาชาวไร ชมชน และสงคม

2) การใสใจ ดแล สงแวดลอม

3) การเอาใจเขามาใสใจเรา

สนบสนนขอมลโดย• ธรกจน�าตาล

• ธรกจเอทานอล

• ธรกจไฟฟาชวมวล

• ธรกจวสดทดแทนไม

• ส�านกงานใหญ กลมมตรผล

ขอมลทรวบรวมในรายงานฉบบนอาจใชเปนแนวทางประกอบในการน�ามาเทยบเคยงการด�าเนนธรกจดวยความรบผดชอบตอ

สงคมของกลมมตรผล ซงยงมอกหลากหลายประเดนทยงตองปรบปรงใหมพฒนาการทดยงขนในปตอๆ ไป และถอเปนแนวปฏบต

วาดวยความรบผดชอบตอสงคมททกหนวยงานขององคกรควรตองบรณาการความรวมมอระหวางกน เพอประโยชนสงสดของผมสวน

ไดสวนเสย และเปนแบบอยาง ทดในระดบองคกรตอไป

Page 27: Sustainable Ways Forward…4 Sustainability 2013 5 รายงานแห่งความยั่งยืน (Sustainability Report) ฉบับนี้ ถือเป็นฉบับแรกในรอบ