sveiko maisto kavinės interjero projektas

7/16/2019 Sveiko maisto kavins interjero projektas

1/18

VILNIAUS TECHNOLOGIJ IR DIZAINO KOLEGIJA

DIZAINO FAKULTETAS

INTERJERO DIZAINO KATEDRA

APTARNAVIMO STAIGOS PROJEKTAVIMAS

Kursinis darbas (projektas)

SVEIKO MAISTO KAVIN

Studij kryptis Dizainas

Studij programa Interjero dizainas

(653W25001)

Dalykas

Vadov lektor ________ ______

(Mokslinis laipsnis, vardas, pavard) (Paraas) (Data)

Vilnius, 2013


2/18

Aptarnavimo staigos projektavimasKursinio darbo uduotis

1. Darbo tikslai: suprojektuoti aptarnavimo patalp interjer ( tik sals), objekto plan pasirinktisavarankikai ( 250 300 kv.), parengti ir pristatyti projekt.

2. Darbo tema: sveiko maisto kavin3. Kursinio darbo aikinamosios dalies turinys:

3.1Uduotis.3.2 Analog analiz.3.3Funkcinis idjinis sprendimas.3.4 Patalp planinis sprendimas.

3.5Apdailos mediag ir rangos specifikacijos lentel.

3.6 Ivados .3.7 Informaciniai altiniai.3.8Priedai( eskizai, papildomi briniai ir t.t.)

4.Grafins dalies apimtis

4.1 Situacijos analiz.4.2Statybinis planas M 1:100

4.3Bald ir rangos idstymo planas.M1:50( sutapdintas su grind planu)4.4viestuv idstymo planas M 1:50 ( sutapdintas su pakabinam lub planu)

4.5 4 Iklotins M1: 20(25)4.63-4 Vizualizacijos (A4,A3 formato)

4.7Interjero rangos elemento detalizacija M1:254.8 Spalv, mediag etalonai, viestuvai.

5 AtsiskaitymasGrafin dalis pateikiama A0 formato planetuose. Briniai turi atitikti braiybosreikalavimus.

Aikinamasis ratas parengtas pagal ratvedybos reikalavimus.Verinimas:

- Idjinis interjero sprendimas....................30%- Grafinis darbo atlikimas ir pateikimas......30%

- Gebjimaspristatyti ir apginti darb.........20%- Aikinamojo rato turinys..........................20%


3/18

Vietovs apraymas

Pastatas labai domus bei modernus, sikrs Vilniuje, netoli algirio stadiono, eimynikigatvje.

Sklypo ustatymo rodikliai

Sklypo plotas: 4196 m2

Ustatymo tankumas 65%

Ustatymo intensyvumas: 2

Pastato auktis 23 m

Pastato auktis iki parapeto 21 m

Pastato aukt skaiius 5

Pastato technoekonominiai rodikliai

Biurai/komercins patalpos 7180 m2

Holai/koridoriai: 980 m2

Viso: 8160 m2

DUOTA:


4/18


5/18


6/18


7/18

Biuro bald dizaino tendencijos. Analog analiz.

Vegetariko maisto kavin Balti drambliai (Vilnius)

Kavins interjeras ipuotas indikomis detalmis, ia dvelkia ramybe, jaukumu, nuolat skambaind muzika. Vegetariko maisto kavin Balti drambliai, sikrusi miesto senamiestyje, kadaiseXVII amiuje buvusi Radvil rm rsiuose. Kavins interjeras ipuotas indikomis detalmis,

ia dvelkia ramybe, jaukumu, nuolat skamba ind muzika. I kit sostins kavini ji isiskiria savooriginalumu: ia maistas gaminamas be msos, uvies ir kiauini. Lankytojai gali paragauti ind,ital, veicar vegetarikos virtuvs patiekal.
http://www.google.lt/url?sa=i&rct=j&q=Vegetari%C5%A1ko+maisto+kavin%C4%97+%E2%80%9EBalti+drambliai%E2%80%9C+(Vilnius)&source=images&cd=&cad=rja&docid=YAzttHcWcEeL6M&tbnid=8RPm2nwM6dKDFM:&ved=0CAUQjRw&url=http://www.lankykis.lt/kavines/vegetarine-kavine-balti-drambliai-278&ei=CEc7UaatCYOitAay6oDIAw&bvm=bv.43287494,d.Yms&psig=AFQjCNFcHsdtV6ouxS9gYFtr8E1PwTbDWQ&ust=1362925700942420http://www.google.lt/url?sa=i&rct=j&q=Vegetari%C5%A1ko+maisto+kavin%C4%97+%E2%80%9EBalti+drambliai%E2%80%9C+(Vilnius)&source=images&cd=&cad=rja&docid=YAzttHcWcEeL6M&tbnid=8RPm2nwM6dKDFM:&ved=0CAUQjRw&url=http://www.lankykis.lt/kavines/vegetarine-kavine-balti-drambliai-278&ei=CEc7UaatCYOitAay6oDIAw&bvm=bv.43287494,d.Yms&psig=AFQjCNFcHsdtV6ouxS9gYFtr8E1PwTbDWQ&ust=1362925700942420http://www.google.lt/url?sa=i&rct=j&q=Vegetari%C5%A1ko+maisto+kavin%C4%97+%E2%80%9EBalti+drambliai%E2%80%9C+(Vilnius)&source=images&cd=&cad=rja&docid=YAzttHcWcEeL6M&tbnid=8RPm2nwM6dKDFM:&ved=0CAUQjRw&url=http://www.lankykis.lt/kavines/vegetarine-kavine-balti-drambliai-278&ei=CEc7UaatCYOitAay6oDIAw&bvm=bv.43287494,d.Yms&psig=AFQjCNFcHsdtV6ouxS9gYFtr8E1PwTbDWQ&ust=1362925700942420


8/18

Penkiuki gamykloje sveiko maisto restoranas

Sostinje sovietmei buvusioje radijo technikos gamykloje, geriau inomoje penkiuki pavadinimu,

duris atvr restoranas INN 555. ia isaugota to unikalaus laikotarpio interjero stilistika, kai kurie

autentiki buvusios gamyklos patalp fragmentai.

Dabar buvusi gamykla igyvena konversij met. Didelje jos dalyje sikr ne tik viebutis, biurai,

parduotuvs, bet ir daugyb vadinamj loft, kurie virsta meninink gyvenimo ir krybos erdvmis.

Taiau ia dar nebuvo kurtas n vienas restoranas.

Diaugiams galdami pristatyti iuolaikik, taiau dal senosios architektros isaugojus restoran.

Tikime, kad ms lankytojams patiks ne tik originalus interjeras, bet ir skanus bei sveikas maistas. Visdaugiau moni stengiasi sveikai maitintis, bet tai sunku padaryti valgant restoranuose ar kavinse.Pas mus jie tos problemos neturs, - sako naujojo restorano savinink Violeta Moinskien
http://www.google.lt/url?sa=i&rct=j&q=Vegetari%C5%A1ko+maisto+kavin%C4%97+%E2%80%9EBalti+drambliai%E2%80%9C+(Vilnius)&source=images&cd=&cad=rja&docid=8mIMmB3B4koAcM&tbnid=Dmw_toM2suIBDM:&ved=0CAUQjRw&url=http://www.meniu.lt/naujiena/balti-drambliai-svencia-10-metu-jubilieju-vilnius&ei=REc7UYq5MonzsgadyIHICg&bvm=bv.43287494,d.Yms&psig=AFQjCNFcHsdtV6ouxS9gYFtr8E1PwTbDWQ&ust=1362925700942420http://www.google.lt/url?sa=i&rct=j&q=Vegetari%C5%A1ko+maisto+kavin%C4%97+%E2%80%9EBalti+drambliai%E2%80%9C+(Vilnius)&source=images&cd=&cad=rja&docid=G68lzsd5744XlM&tbnid=Zt1UnOKjchij-M:&ved=0CAUQjRw&url=http://grupinis.lt/lt/vilnius/akcija/5524661/?design=1&ei=LEc7UZyfDo-TswbLuYCACg&bvm=bv.43287494,d.Yms&psig=AFQjCNFcHsdtV6ouxS9gYFtr8E1PwTbDWQ&ust=1362925700942420http://www.google.lt/url?sa=i&rct=j&q=Vegetari%C5%A1ko+maisto+kavin%C4%97+%E2%80%9EBalti+drambliai%E2%80%9C+(Vilnius)&source=images&cd=&cad=rja&docid=8mIMmB3B4koAcM&tbnid=Dmw_toM2suIBDM:&ved=0CAUQjRw&url=http://www.meniu.lt/naujiena/balti-drambliai-svencia-10-metu-jubilieju-vilnius&ei=REc7UYq5MonzsgadyIHICg&bvm=bv.43287494,d.Yms&psig=AFQjCNFcHsdtV6ouxS9gYFtr8E1PwTbDWQ&ust=1362925700942420http://www.google.lt/url?sa=i&rct=j&q=Vegetari%C5%A1ko+maisto+kavin%C4%97+%E2%80%9EBalti+drambliai%E2%80%9C+(Vilnius)&source=images&cd=&cad=rja&docid=G68lzsd5744XlM&tbnid=Zt1UnOKjchij-M:&ved=0CAUQjRw&url=http://grupinis.lt/lt/vilnius/akcija/5524661/?design=1&ei=LEc7UZyfDo-TswbLuYCACg&bvm=bv.43287494,d.Yms&psig=AFQjCNFcHsdtV6ouxS9gYFtr8E1PwTbDWQ&ust=1362925700942420


9/18

Gan bei city PANORAMA, Vilnius

Gan bei citytai iuolaikikas restoranas, kurio stili sukr latvi dizaineris Oskaras Skara.

Stilingas interjeras, patogs baldai, nuostabus apvietimas, veidrodins plazmins panels,

videoinstalizacija, skaitmeninis garsas, dideli panoraminiai langaitai tik maa dalel to, kas

sukuria jauki atmosfer restorane. Pro panoraminius langus galima stebti miesto gyvenim tarsi i

paukio skrydio. Atviros virtuvs ir baras specialiai idstyti pagrindinje salje, kad sveiai

galt stebti kiekvien barmeno ir virjo judes. Platus patiekal pasirinkimas, originalus

interjeras, auktas aptarnavimo lygis ir patrauklios kainos dl viso to restoranas Gan bei city yra

mgstama Vilniaus gyventoj apsilankymo vieta.


10/18

FUNKCINIS-DJINIS SPRENDIMAS

Savo darbe rmiausi iais analogais, nes juose atsisipindi modernumas, konkretumas, grietumas-tai

kas bdinga kavins interjerui.

Lankantis kavinse, restoranuose, baruose ar vyninse visuomet norime surasti jauki, draugik

atmosfer. Maitinimo staigose svarbiausia kad viskas bt nepriekaitinga, laiku ir su maloniu

aptarnavimu. Labai svarbu funkcinis planavimas, patogs baldai,bet ir sprendimai, kad ir klientai ir

darbuotojai jaustsi puikiai.


11/18

Patalp planinio sprendimo pagrindimas

Projektuojamos patalpos bendras plotas yra 258,69 m2. Sal 226,15 m2, baras 10,54 m2.. Vyr,moter ir moni su negalia WC 22 m2. Sveiko maisto kavin sikrusi pirmame aukte, j

galime patektiper lauk. jus kavin ikarto patenkame sal kuri yra suskirstyta tam tikromis

zonomis. WC suprojaktuotas taip kad visiems bt patogu j patekti. Toks patalp idstymas yra

patogus lankytojams ir darbuotojams.

Pastato schema.

Patalp vaizdio ir stilistikos pagrindimas

Modernus - minimalizmas

Minimalizmas - tai ne tik vyraujantis interjero stilius, tai labiau gyvenimo stilius, mstymo

bdas, vertybi sistema. Todl, kad ir kokie skirtingi minimalistiniai interjerai, juos atpainti

nesunku - io stiliaus interjere visada vyrauja funkcionalumas, paprastumas ir dizaino element

lakonikumas.


12/18

Interjerui bdinga f unkcionalumas ir paprastumas. Funkcionalumas padeda maksimaliaipanaudoti erdvs, bald ir daikt savybes.

Apdailos mediagos, dekoras, ranga.

Pagrind sudaro paprastumas, subtilus skonis ir varios linijos. Akcentuodami spalv, erdv ir form,

interjeras patraukia savo stilingumu. Modernios elegancijos stiliui parenkami velni paviri, geometriniform baldai. Naudojamos tokios mediagos kaip metalas, akmuo, matinis arba skaidrus stiklas.


13/18

Gamini ir mediag specifikacijos lentel

Nr. Modelis arbapavadinimas

Baldo eskizas,nuotraukos

Matmenys iekis(vnt.)

Gamintojas,mark

ina suM (lt.)

Viso (lt.)

1 Sofa 80x68x145 20 dvividualus

projektas

399,00 27980,00

2 Krslas 63x50x67 29 dvividualus

projektas

349,00 10121,00

3 Stalas 1250x850x720 10 UAB

"DALCA"

750,00 7500,00

4 Stalas 850x850x720 3 UAB

"DALCA"

650,00 1950,00

5

Stalas

650x650x720 5 UAB

"DALCA"

500,00 2500,00

6 Baro kd 410x500x1000 5 UAB "A.Jaseviiaus

baldai"

470,00 2350,00

7 Baras 1 UAB

"DALCA"

25000

,00

25000,00


14/18

8

Spintel460x460x490 5 UAB

"DALCA"

450,00 2250,00

9 Rbkabykla

1 SWEDESE 355,00 355,00

10Praustuvas

600x440 3 347,00 1041,00

11 Klozetas

su Soft

close dangciu

3 780,00 2340,00

Nr. Modelis arba

pavadinimas

Baldo eskizas,

nuotraukos

Matmenys Kiekis

(vnt.)

mintojas,

mark

aina su

VM (lt.)

iso (lt.)

1

Laminuotosuolins grindys

Unique 1 - juostos

200x148x14 799

vnt.su

10%

atsarga

arba

260

kv/m

Baltic

Wood

79,00

Lt/m2

0540,00


15/18

2 Dekoruota

natraliomismediagomis

alto(porcelianinio)

moli tinkas

Grunto

poreikis

x 2:

Tinko

poreikis:

34,31 L

151,53 kg

su 6%

atsarga

BRIKO

Moliotinkas

24,15

Lt/vnt

(10l)

12,60

Lt/vnt(5l)

149,00

Lt/vnt

(20 kg)

89,00

Lt/vnt

(6 kg)

85,05

1221,00

3 Matiniai lubir sien daai.Balta spalva

engiamas

plotas

daant1 kart

35,70 l

su

6%

atsarga

VIVA

COLOR 3

144,53

(9 l)

578,12

4 Grdintasdekoratyvinis

ratuotas stiklas

50x2000x

1800

2 399,00 798,00


16/18

r. Modelis arba

pavadinimas

Pakabinamas

viestuvasOLY

Baldo eskizas,

nuotraukos

Matmenys iekis

(vnt.)

amintojas,

mark

Kaina su

PVM (lt.)

iso (lt.)

1Katrin, LED,

Taupanti

ANNIVERSARY J

35x16 11 Nordlux 268,00 2948,00

2 Montuojamas

pakabinamaslubas

viestuvas(downlight).

K- 3

0x60x20 25 UAB

Gaudr

104,00 600,00

3 Pakabinamas

viestuvasOLY

25x8,5 20 Nordlux 151,00 020,00

4 Stalo lempa 40x26 6 UABDagnius

299,00 1794,00

Bendra suma: 12962,00 Lt.


17/18

IVADOS

Projekte pasirinktas modernaus - minimalizmo stilius, todl statinio viduje erdvu. Parinktas geras

biuro, darbo zon ir bendros erdvs mirus apvietimas. Pastato dideli langai suteikia patalpoms

daug natralios viesos. Biure mons praleidia didij dal savo darbo dienos, tad natralu, kad

j darbo vieta turi bti komfortika. Siekiant sukurti jauki atmosfer ir patogi darbo viet biure,

svarbiausia yra ergonomikumas, funkcionalumas, modernumas ir stilingumas.


18/18

LITERATRA

http://www.interjeras.lt/interjeras/biuras-69

http://www.supernamai.lt/

http://www.archiexpo.com/

http://www.gaudre.lt/

http://www.namointerjeras.lt/

http://www.namudizainas.lt
http://www.interjeras.lt/interjeras/biuras-69http://www.interjeras.lt/interjeras/biuras-69http://www.supernamai.lt/http://www.supernamai.lt/http://www.archiexpo.com/http://www.archiexpo.com/http://www.gaudre.lt/http://www.gaudre.lt/http://www.namointerjeras.lt/http://www.namointerjeras.lt/http://www.namudizainas.lt/http://www.namudizainas.lt/http://www.namudizainas.lt/http://www.namointerjeras.lt/http://www.gaudre.lt/http://www.archiexpo.com/http://www.supernamai.lt/http://www.interjeras.lt/interjeras/biuras-69

sveiko maisto kavinės interjero projektas

Documents